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Diese köstlichen Fladenbrote aus Vollkornmehl sind einfach der hammer! Von aussen leicht knusprig und von innen total weich! Genauso muss ein perfektes Brot für mich sein :) Ich zeige euch übrigens Schwiegermamas Geheimtipp für eine tolle Kruste :)
💟 Produkte, die ich nutze:
Goldenes Lebensmittelpuder*: amzn.to/2GrnaO8
Mini-Pralinen Förmchen*: amzn.to/2R4plv9
goldene Pappteller*: amzn.to/2JGoppQ
Mein Smoothie-Maker*: amzn.to/2jVDk4A
Mein Mulex-Topfset: mulex.de/koche...
Rechteckige Auflaufform*: amzn.to/2rF7MEZ
Kitchen Aid Classic*: amzn.to/2qDubBx
Handmixer*: amzn.to/2wqmpLO
Winkelpaletten-Set*: amzn.to/2fHb72U
Meine Beleuchtung*: amzn.to/2kgdppA
💟 Zutaten für 4 kleinere Fladenbrote
500g Vollkornmehl (+ 80g zum ausrollen)
300ml lauwarmes Wasser
1 Päckchen Trockenhefe
1,5 TL Salz
1 TL Zucker
50ml Ölivenöl
Grieß zum ausrollen
Belag:
100g Joghurt
50ml Öl
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL Kürbiskerne
1 EL Sesam
1 TL Chiasamen
1 TL Mohnsamen
Backzeit: 180 Grad Umluft, ca. 30 Minuten (unterste Schiene)
Würde mich sehr freuen wenn ihr es ausprobiert und mir ein Bild über Instagram schickt 😍
💟 MEINE INSTAGRAM-SEITE:
/ baking__love
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