КЧУЧ -- /ЧАНАХ /- Армянская кухня *** /KCHUCH - / CHANAKH / - Armenian cuisine

#чанах_в_глиняном_горшке, #чанах_или_кчуч, #кчуч_в_глиняном_горшочке , #армянская_кухня, #рецепт_в_студию_от_лейлы
ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ
KZbin
/ РецептвстудиюотЛейлы
Instagram
/ leila_demurashvili
Facebook grupa
/ 3874429702573460
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
КЧУЧ - -- /ЧАНАХ-Армянская кухня
ИНГРЕДИЕНТЫ::
мясо говяжья
зелёный фасоль, баклажаны,
картошка, болгарский перец,
помидоры, репчатый лук, горький перец, чеснок,
зелень;;-- петрушка, укроп, кинза, базилик, зелёный лук
заливка;;--соль, чёрный перец, паприка, красный остри перец,
томатная поста, сок томата, вода
Готовим ; 160 - 180 градусов 1,5 до 2 часов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА;; УДАЧИ ВСЕМ;;;
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
KCHUCH -/ CHANAKH / Armenian cuisine
INGREDIENTS::
beef meat
green beans, eggplant,
potatoes, bell pepper,
tomatoes, onions, hot peppers, garlic,
greens ;; - parsley, dill, cilantro, basil, green onions
filling ;; - salt, black pepper, paprika, red hot pepper,
tomato post, tomato juice, water
Cooking; 160- 180 degrees 1.5 to 2 hours
ENJOY YOUR MEAL;; GOOD LUCK EVERYONE;;;
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
KCHUCH - - / CHANAKH-Αρμενική κουζίνα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
μοσχαρίσιο κρέας
πράσινα φασόλια, μελιτζάνα,
πατάτες, πιπεριά,
ντομάτες, κρεμμύδια, καυτερή πιπεριά, σκόρδο,
χόρτα; - μαϊντανό, άνηθο, κόλιαντρο, βασιλικό, πράσινα κρεμμύδια
γέμιση · - - αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κόκκινη καυτερή πιπεριά,
ντομάτα, χυμός ντομάτας, νερό
Μαγείρεμα; 160 - 180 βαθμούς 1,5 έως 2 ώρες
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ;; ΚΑΛΗ ΤΥΧΗ ΣΕ ΟΛΟΥΣ;;;
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
KCHUCH - /CHANAKH /-Armyanskaya kukhnya
INGREDIYENTY::
myaso govyazh'ya
zelonyy fasol',baklazhany,
kartoshka,bolgarskiy perets,
pomidory,repchatyy luk,gor'kiy perets,chesnok,
zelen';;-- petrushka,ukrop,kinza,bazilik,zelonyy luk
zalivka;;--sol',chornyy perets,paprika,krasnyy ostri perets
tomatnaya posta, sok tomata,voda
Gotovim ; 160 - 180 gradusov 1,5 do 2 chasov
PRIYATNOGO APPETITA;; UDACHI VSEM;;;
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

[@PaPashka860]

Хороший...этот, как его, 😁... рецепт 👍

[@user-sw5tz3iq3h]

Я бы с удовольствием попробовала, классный рецепт 👏👏👏👏💐💋

[@annedahl7151]

Красивый Вам желтенькая пастель и с немного черным контраст🌼👍

[@Leilas_kitchen]

Спасибо вам 😁😁😁👍🪷🌹🌹🌹🌹

[@user-fe9bs9lj2s]

Лейладжан вы Приготовили великолепный и шикарный чанах. Спасибо Шеф, Вы золото.

[@Leilas_kitchen]

Марина Джан спосибо вам это вы золотой человек , такие душевные слова пишете ,что мне кажется что с родная сестра пишет .Умеете доставлять радость другим.Дай бог вам крепкого здоровья и благополучия 🥰🥰🙏🙏🙏🌺🌸🌸🌸

[@user-te9fo3mj3m]

Shat shnorhakalutyun recepti hamar. Mi qani tari im shkafum et tesak garshokner@ hangstanum ein😂. Dzer videon nayeluc heto esor ogtagorceci 👍👏💓🌹

[@user-dd9qr5wv2s]

Лейла ! Спасибо вам огромное за рецепт Чанаха.!! Никогда такое блюдо не готовила ! Вкуснятина наверно получилась ! И готовили вы с душой, с любовью ! За все благодарю !!! Привет вам из Саратова..

[@Leilas_kitchen]

Ольга дорогая добро пожаловать на мой канал.Я рада хорошим друзьям. И правда очень вкусное блюдо,Готовите на здоровье 👍👍😁🥰🥰🥰🌹

[@user-dd9qr5wv2s]

И что не мало важно - полезное блюдо !!! Вкуснятина !

[@Leilas_kitchen]

Готовьте на здоровье. 👍👍😁😁😁

[@asbadal6850]

Армянская кухня это самая, самая ... кухня ! Наслаждайтесь !! Ատուած փրկի մեր Ազգ, Հավատ, մեր Հայրենիք ՜

[@Leilas_kitchen]

As Badal. Джан спасибо за теплые слова.Несровнено это одна из важнейших блюд Армянской кухни .И Я рада что многие народы знакомятся с нашей кухней нравится и и включают в свое меню.А нашему народу всех благ пусть Боже рука всегда благословляет и охраняет 🙏🙏🙏😁😁👍👍🥰🌹🌹🌹🌹

[@annedahl7151]

Обалденное блюдо 😋 Для полного удовольствия наверное неплохо для вкуса сверху под конец жарки "кругляшку" мозареллы и оливок приправить ложечкой с медом

[@Leilas_kitchen]

Anne дорогая это Армянское традиционное блюдо это так же обложено вкусное .все что нужно там есть для полного счастья нечего не нужно добовлябт .Приготовьте маленькую порцию вкус долго будите вспоминать и готовить .🍲🍲🍷🍷👍👍👍😁😁😁

[@annedahl7151]

@@Leilas_kitchen , да 💯, даже нет столько губной помады намазывать , тк захочется добавки

[@Leilas_kitchen]

@@annedahl7151 🍲🍲👍😁😁🏵️🏵️

[@user-jq3lw4hp4r]

Работа с любовью🤗🥰👏

[@Leilas_kitchen]

СПОСИБО за добрую оценку

[@annedahl7151]

Еще очень вкусно проэкспериментировала тушеную сливу и тушеный помидор к мясу в луковом соусе 😁

[@Leilas_kitchen]

Интересная мысль можно попробовать😁😁😁

[@annedahl7151]

@@Leilas_kitchen 🌸 , я делала так мясо овечки с косточками в духовке прямо на протвине и добавляла сливу, томаты, лук, сельдерей, мед. В Норвегии такое порционное мясо с косточками и свиное тоже , называется котлеты, а котлеты из фарша называются мясные каке, те почти торт мясной, только маленький. И с этими каками как гарнир варенье. Вот чудно было мне, но вкусно 😆😅

[@vazganushgharibyan9755]

Chanakh eto armianskoe nazvanie I Chana eto glinyannaya posyda

[@Leilas_kitchen]

Уважаемая спасибо за комментарии. Вы прави это армянское блюда. Вы наверно не внимательно смотрели видео где я и говорю что это армянское блюда. Я армянка и конечно готовлю армянский чанах. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏 🌺🌺🌺🌺❤️

[@vazganushgharibyan9755]

Чанах это армянское блюдо и вы научились у армян. Чана это название посуды по армянски. Это вы без совести называете курица тапака. Тапак это по армянский плоский а жарить в переводе на армянский тапакел! Армянский Хаш который вы называете Хаши от армянского слова хашел, что означает варить. Вы присваевыте хачапури себе , хотя пури на Инду называет хлеб а ваш язык не принадлежит к индоевропейской групп языков а хач это крест. Делают крест торцом руки и вливают яйца. Нужно учить языки и был блогадарными что ваша кухня обогатилась благодаря армян. Боле 100 меровТифлиса были армяне и арменин Багратуни правил Грузией.

[@Leilas_kitchen]

Да я научилась у армянке которая мая мама. И в название видео указано армянское кухня. Удачи вам 👍👍😁😁😁🙏🙏

[@user-uc9lb4or5r]

Это грузинская кухня а не армянская .у вас что нибудь свое есть вы бедные .чурчхела ваш мацони ваш чанах ваш .просто без стыда народ это про вас

[@Leilas_kitchen]

Уважаемая Нана откуда столько злости . Если армянское блюдо сказать китайское не логично. Если вам не трудно посмотрите мой рецепт шароца - или чучхели Я там подробно объясняю разницу между ними . В Греции тоже готовят и в Турции тоже с маменькой разницей в приготовлении. Но почему-то не требуете у Турков назвать чучхелой. Нельзя быть таким агрессивным каждый народ готовит по своему и называет по своему. А на шот мацуна это исконно Армянский продукт. Об этом даже по Грузинской телевидении после многих дискуссии , ведущие извинились и признали свою ошибку и назвали мацони армянским. А вообще я не имею нечего против Грузии и грузин наоборот люблю и уважаю потому что я Тбилисская армянка родилась и выросла на этой доброжелательной земле. И у меня на канале очень много грузинских блюд которые я готовила и с гордостью поделилась с самими зрителями . Давайте жить дружно и так вокруг война хоть мы не будем кушать друг друга. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺