КАБАНА НА МЯСО ,разбираем тушу

#мясо

[@ИринаЧанушкина]

Этот человек точно работает рубщиком, либо на рынке, либо в магазине. Чтобы так четко разделать тушу, да еще так, как надо: сало, филе, ребрышки, рагу, этому учиться надо! Несколько раз смотрела ваши видео и не могла оторваться! Ну просто СУПЕР!!❤ Нет слов!!!

[@9855-k5s]

Смотрел десятки подобных роликов и изо всех этот мастер, несомненно, лучший- каждое действие отработано - высший пилотаж! По пятибалльной системе 5+!

[@НаталияРоманова-н8у]

Наткнулась на видео случайно и зависла. Так быстро, без лишних движений, красиво, классно разделать кабанчика - высший пилотаж, досмотрела до конца не отрывая глаз. Спасибо.

[@АнатолійБондар-я6н]

Дивився затамувавши подих.Вищий пілотаж,МАЙСТЕР

[@ИринаКлипова]

Пересматриваю сотый раз 👍👍👍👍👍👍профи!!!!!!!!!!

[@Brazilec_]

Настоящий мастер! Всё быстро, чётко и по делу... Без лишних слов! Красавчик!

[@pavlik8555]

Лучше разделки я не видел! Очень грамотно и профессионально👍

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Папа тоже сам забивал кабанчиков и разделывал сам Только мыл добела. Шкурочка была беленькой и мягкой. Почему у вас шкура не почищена?

[@СветланаОганова-н1ь]

Всё, как всегда, на высшем уровне! Андрей - профессионал, на работу которого всегда приятно смотреть👍🏻. И сало... какое смачное сало🤤🤤🤤

[@ДуйсенбекДавлетченов]

Да мастер грамотной разделки туши респект и уважение !!! И самое главное аккуратно, чисто молодец !!!

[@milaskladovskaya9726]

Вот это мастер профессионал,одним ножом все разделил отделил и все на первый взгляд делал играючись .Вот что дают знания анатомии объекта с которым работаешь!Молодец умелец !Браво!!👍👍👍

[@gohasport6566]

На бойне может работал, под тысячу разделал туш а потом руки сами запоминают и делают как надо. Все приходит с опытом

[@Алла-ж4н]

Обалденная разделке туши👏👏👏👏 видна рука профессионала. Слов нет.. Молодец!!! 🤝🤝🤝

[@ЕленаЛяпина-ц4м]

Разделка просто потрясающая!!!!! Редко кто так профессионально и аккуратно делает такую работу! Респект и уважение Андрею !!!!

[@receptimoji9453]

M

[@user-yp1zt5tc5i]

Обработка кожи отвратительная.

[@СергейЯрославский-ц5й]

Пересмотрел таких видео уйму, это способ самый лучший. Теперь сам так делаю. Всё очень быстро получается и меньше устаёшь. Респект.

[@inderasan3622]

Á iç

[@pashaspb9499]

Приезжай ко мне в гости. Я только вырастил первый раз не резал никогда. Водки попьём заодно.

[@НиколайГлушаков-у9я]

Видели вы как мой папа разделывал и обжигал тушки, белоснежный шкурка, в очередь становилась деревня , а этого поросёнка нужна чистить и чистить,

[@НиколайМузыченко-ф3е]

@@НиколайГлушаков-у9я Николай а вы поедьте на рынок и попробуйте с белой кожей продать а вот замеченную берут.Времена меняются.

[@domashniebudni139]

@@НиколайГлушаков-у9я соломкой прокапченое желтинькое ,самый смак,а белое мыло мылом.

[@СветланаМальцева-у7з]

Браво мастеру. Я первый раз в жизни увидела такую профессиональную разделку туши. Без топора и помощи . Я Вами восхищаюсь.

[@СветланаМальцева-у7з]

Прошу извинение не доконца ролик досмотрела, с топором. Ну все равно так чисто и 20 мин разделка , это что то .

[@СергейВолков-т2ь]

Обыкновенная разделка.Дело то.

[@ЛюдмилаКлименко-я6г]

Стас Супер хозяин!Поросята отличные у него... И не удивительно что мясо быстро продается! Всё у него делается с душой,с юморком!!! Даже забойщика прекрасного имеет!!! Ребята,вам здоровья, сил,удачи!!!

[@laifoks8891]

Такого мастера поискать надо ! Все четко и чисто ! Уважение вам !!!

[@ПелагеяХрамова-п3ж]

Ну почему шкура очищена не для чиста она же еще грязная. Папааю, когда забивали порося, палил соломой, вычищал до бела, и шкурка пахла дымком

[@ЕЛЕНАМАРКАБАЕВА]

ОДНО СЛОВО, УМНИЦА, СПЕЦИАЛИСТ СВОЕГО ДЕЛА. ВСЁ ЧЁТКО, ЯСНО, БЕЗ НЕРВОЗА. РАЗОБРАЛ НА ОТЛИЧНО.. ВСЕ КУСКИ КЛАССНЫЕ.

[@ЛюдмилаМорозова-п5ч]

Как здорово!!! ПРОФИ СВОЕГО ДЕЛА! А кости сами из под ножа выскочили. Вот это класс!!!!👍👏

[@ВикторШайков-ж4э]

​@BachchanKhamahto

[@ВикторШайков-ж4э]

Прекрасно

[@Анатолий-ч3ш2в]

Очень здорово блядь, взяли и захуярили свинью, которая жить хотела. Очень здорово.

[@ЛюдмилаГорбанева-г3о]

Здесь слов не надо. Мастер своего дела. Вся деревня на нем.😊👍👍👍

[@АннаМарияРайлян]

Мой отец тоже занимался этим делом, скажу не каждый это может делать профессионально, браво...

[@БудемЖить-ж8в]

Вот мне оно сто лет не пригодится!!Старуха,79 лет...а смотрела от начала и до конца!Одним словом,Маэстро в своем жанре!!

[@ФираШевченко]

Вы молодец, хорошо,грамотно разбираете мясо, мне очень понравилось видео,браво и рулки у вас красивые

[@ТатьянаСизова-ф2д]

Браво👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❗️❗️❗️❗️❗️вот это супер профессионал!!! Понравился прием с лопатками!!!!! Желаю Вам здоровья, удач во всём!!!!!❤❤❤❤❤

[@taraskompaniyets1039]

Приём с лопатками? Какой приём? Просто вырезал их.

[@ТатьянаСизова-ф2д]

@@taraskompaniyets1039 Имею в виду, как Вы выбрали мяско около гребня лопатки! Как то подцепили, потянули и раз, выдернули его!!! И косточка стала голой!!! Это было круто!!! Очень ловко!!! Вот!!! ❤️❤️❤️ всех благ!!!❤️❤️❤️❤️❤️

[@ГалинаМорозова-з7н]

Нравится , как вы разбираете тушу !!!!! Отлично !!!!

[@ГалинаБутова-в4ж]

Вот это обвалка. Первый раз вижу такую чёткую и чистую работу. Мастеру большой респект. Просто браво!!! ❤❤❤

[@Ibansania]

Обожаю шкурку куФать когда кабасика разделывают, отрезаешь, солью посыпаешь и с хлебушком, просто офигительная вкуснятина, с детсва этот вкус не забыть))

[@user-cu4wg9rv8d]

Уши и хвост с солью - вот это вкуснятина !

[@donnutsik317]

Видно профессионал обвальщик. Но вот тушу после осмолки у нас в краях обдают горячей водой и скребут до белого и дишь потом приступают к разделке. Так и солить сало красивее получается.

[@ОльгаЧеркасова-у3ь]

Высший пилотаж! Просто виртуоз! Мясо деликатесное!

[@levernerogers5283]

Tyrtt/t7

[@larissaloraj7339]

Впервые посмотрела видео про ферму хотя живу за границей и присела ,разделка мяса удивила никогда не видела как умело человек это сделал он просто профессионал. Однозначно подписка интересно теперь всё посмотреть.

[@evdokiyaartemeva2624]

Мастер класс показал👍👍👍уважаю мастера просто супер классно 🐷🐷🐷👌👌👌

[@vodolaga]

Да спасибо

[@สกุลรัตน์หวังหามกลาง]

@@vodolaga ืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืืื

[@fatimfatim8303]

،

[@fatimfatim8303]

ح

[@kretovanatali5862]

Вот это мастер, асс на всём ютубе, самый лучший!!!!

[@ambrossimoguvaldi506]

Дааа, красиво. Слюнки текут. Молодцы так держать.

[@ЛюдмилаМихайлова-п1ц]

Я смотрю на этого мастера не первый раза с огромным удовольствием человек знает своё дело и делает всё умело. Спастбо

[@ТатьянаПурикова-ш2ы]

Господи,ну как же хочется кусочек такого мяса да на сковороду,да после таких умелых рук,красота❤❤❤

[@aleksandrmalysev542]

Мясо супер выглядит. Хозяину тоже респект! 👍👌✌

[@АДАМКУДИН]

Профессионал Своего Дела: Лучший из Лучших. Здорово.

[@ИванКравцов-у1м]

Гарна справа Мае Привецтвие друг Сразу слюни потекли В животе забурчало !!!!

[@vodolaga]

Привет, да у самого забурчало как сало увидил

[@АнтонинаСтепановских]

Все так хорошо чистенько , и смотреть приятно и кушать тоже, молодцы ребята , класс

[@aleksandrmalysev542]

Респект обвальщиу! Не одного лишнего движения. ...Молодец, профи! 👍👍👍✌👌

[@ТатьянаКолчинцева-б1р]

Работает как рисует не одного лишнего движения смотрела и любовалась настоящий мастер своего дела

[@ИГРОМАНИЯ-у6у]

Просто топчег,Без топора всю тушку раздербанил по суставам) Сразу видно профи)

[@ДенисКоробка-е2м]

В начале видио думал он топор в руки брать не будет, все сделает ножом. Приятно было смотреть за его работой.

[@АааАаа-д5э]

Дело мастера боится,а если бы с комментами что почём и для чего так,то вообще был бы высший класс!Лайк!.

[@vodolaga]

Андрей не розговорчевый😅👌👌👌

[@taniafuji9741]

Чисто, аккуратно, без крови и разных ненужных телодвижений, все сделано профессионально. Браво

[@Marii-po6hj]

Какой молодец 👍такое хозяйство держит ,а разделка туши просто супер такого не видала 👍да еще и один респект тебе 😉

[@vanessamereaux3011]

aMariipo6hJ🪓🪓🔪🔪ok

[@ОльгаСам-е1ш]

Вы мужики молодцы 👍👍👍 ,быстро и аккуратно и с толком .Только сильно кости обчищает ,Андрей .Всего вам хорошего .

[@s.t.268]

На его разделку смотрю как завороженная! Так вкусно он это делает!!!

[@nicolaecalota7858]

💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣💣😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘Cvydnyd 👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👭👩‍💻👩‍💻👩‍💻👩‍💻👩‍💻👩‍💻👩🏻‍💻Ace Yx tc uf m

[@ВячеславГноилек]

Не удержался, чтобы тоже не написать несколько хвалебных слов в адрес забойщика. Вернее только одно:восхищен работой мастера! ❤👍

[@BigPig-dp8jb]

Привет 👋нууу мужик мастер своего дела 👍классно разобрался с тушей 🤗

[@natalyamargolin9588]

Рано зарезали кабанчик тоненький,мясной,сала не засолить,а работа красивая профессиональная сразу видно мастер своего дела.

[@tolstyi1103]

Интересная разделка туши, если ты профи, конечно на выходе почти всё готово. У нас по другому это все делают, причём в обоих случаях есть масса плюсов

[@user-zz3nh5dn3g]

Я родом с родной Украины , то по свиньям в теме , держал их и мясом торговал на базаре , то в курсе что , да как . То скажу так . Если мясо сейчас развозить после забоя , то пойдет , если с ним завтра на базар - потеряет сок и заветрится . Кости ни с лопатки , ни с окорока не удалял , потому как у мякиша потом абсолютно не товарный вид . Я отделял ножки , голяшки , а потом рубил на порционные куски по 1,5 - 2 кг . Был у меня мясной топор с широким лезвием , один удар и пласт мяса с колечком косточки по средине , колечко аккуратно ножичком удалил и разложил товар лицом к покупателю . А вообще тушу делил на 5 частей , если кабан большой , то есть голова и две полу туши еще пополам . Забой в обед , разделка , жена занимается приготовлением кровянки , за ночь мясо остыло , утром погрузился и на базар . А на базаре одна полутуша в машине лежит , а вторую достал , разделал , разложил все по позициям и ценовым категориям , медом все помазал ( чтоб покупатель летел на мясо и сало , как пчелы на мед 😊) и торгую . Остывшее сало четко по границе отделяется от мяса , ровный срез , чуть край подрезал , подтянул рукой и оно само отходит , горячее не разделывал , разве только кому дома резал и просили все сразу разобрать , то бывало . Посмотрел видео , нахлынули воспоминания , давно это было , но все помню и знаю как все делается .

[@АнтонинаФедулина]

Как красиво , ловко разделывает !!!,

[@ТатьянаПурикова-ш2ы]

Мастер от бога,,хотя я повар высшего класса,но так разделать тушку никогда не смогу,птицу любую, пожалуйста,но так мастерски,просто браво❤❤❤

[@viktorf.3009]

Как смотря такое можно стать вегетарианцем? 🙄 Пойду сальца наверну 🤤😋 Классно и быстро разобрал на запчасти 👍💪

[@NamNguyen-ff9cz]

P WWPƠƠư

[@NamNguyen-ff9cz]

ưƠư

[@ВладимирТяпкин-ю4л]

Можно если жизнь заставляет.

[@ГалинаГалина-з1в1я]

Шедеврально! Может и не к месту,но по другому не скажешь!

[@AKRUM99]

Очень даже опытная резка! Молодец!

[@ЛюбаКлищенко]

Ти красава, обвальщик это класная специальность+ еще и колий,на деревне не пропадеш. Удачи.

[@ДенисЗеленский-х7ь]

Ну наконец то я увидел професионала👍 всё что я видел до этого, это были шарлатаны без рук.

[@vodolaga]

🔥🔥🔥🖐

[@VidacaipiradatiaAna]

@@vodolaga , ,

[@andreaja1045]

Ads and

[@ВладимирБурмакин-ы2х]

Красиво разделал.Красавчик

[@igorkostas5448]

Очень понравилось видео. Не какой лишней болтовни. Оператор всегда там где нужно. А мясник так вообще красава. Молодцы!

[@АлексейБородаенко-ф4н]

Да,впечатляет.хозяива вырастили. Это подвиг каждодневный нелегкий труд а тот кто разделывает тушу это спец своего дела всем респект и уважение

[@РитаДулаева-д3ш]

Как все красиво сделал!!! Браво!

[@МаратВагапов-ш1х]

Растворился кабанчик, без остатка сразу😂😂😂 видно работу знающего человека 👍👍👍

[@kazan-mangal161]

Приятно смотреть когда мастер своего дела работает👍

[@ТанечкаКопылова]

Здорово!!! Я в восхищаюсь вами!

[@inlovewithanimals9403]

Very very great job, I ve never seen no one doing it so profesional and with so many talent... the only thing I didn't liked was that you didn't clean the pig skin properly... otherwise congratulations 👏

[@chapter9388]

He is good...maybe his a professional butcher...never see someone so good as himself 🙏

[@ketzakrepa5485]

У мужчины золотые руки всех благ вам

[@ЛюдмилаЦой-я4э]

Мясо шикарное.разделка супер.молодцы.

[@SagarSharma-gi4fk]

5 HRy 👆

[@ЮрийИщук-и3я]

Профі! Жодного зайвого руху! Браво!

[@НадеждБлагороднова]

Именно так выглядит деревенское мясо, а не то что в светофоре цветом как курица и без вкуса.

[@dima690]

Десятий раз дивлюся і не перестаю дивуватися!

[@vodolaga]

Ставлю Лайчище

[@Hanskii]

Чудо свининка домашняя, в магазине токого не купишь!!! 👍

[@константинкороваев]

Всё сделано профессионально. Респект.

[@user-lf7to6sv3v]

Андрей! Как всегда красавчик. Респект. Стас! Вам тоже всех благ😍

[@vodolaga]

И ВАМ НЕ ХВОРАТЬ

[@ЕвгенийУстиченко-з7о]

Красиво. Благодаря тебе я взял первых четырех поросят. До этого непробывал никогда. Спасибо тебе. Можешь пожайлуста снять сам процес забоя

[@WHITE-uf6ve]

Нет он не сможет, так как ютуб банит такие видео где есть кровь и кишки.

[@СветланаГордеева-т6ч]

Как приятно смотреть за мастером своего дела!!!!!!

[@ЛюбовьАндреева-т3я]

Смотрела тайцев, как они разделывают, с вами не сравнить, вы профи, 👍

[@АнатолійОнищенко-ш3п]

Класно. Я очима тоже все разделав.

[@anuar9667]

Молодец, всё чисто и аккуратно, профи 👍💯

[@mukolanikola9497]

Привіт трудягам лайк 👍👍👍 Знову свіжина смакота аж слинкака тече смачного вам

[@БаатрАлаев]

анатомию знает на 5 ,настоящий профи своего дела ,всегда с мясом будет .

[@auslender7]

Невјероватно чист и професионалан рад, свака част мајсторе!

[@Руслан-в7н2к]

Привет Стасян, не глядя лайк....иду смотреть)))

[@vodolaga]

Привет 😉🖐🖐🖐🖐

[@РомаЯровенко-й2ц]

Супер 🔥👍

[@Den-xi9nw]

Мастер своего дела. Сколько смотрю не надоедает.

[@андрофеейерофеей]

Да что же такое опять шулюм с поджаркой . Привет Стасян . Андрюхе отдельный лайк как говорится мастер есть неху... лезть. Стасян пусть кабанчики у тебя некончаются . Удачно продать тебе друган.

[@vodolaga]

Привет и благодарочка😉🖐🖐

[@ЖаннаГришко-б5к]

Різник супер.Мастір першої категорії.Браво.👍👍🏻

[@despreciadocastillo2671]

Buen trabajo Felicidades

[@gdghhfdji1842]

Мяско отличное, а вот сала маловато, всего на полтора пальца, а надо бы минисум на три...😅 А разделывает мастерски, хотя мы по-другому... 😅 Автору привет из Алматы РКазахстан...😂

[@chapter9388]

This guy he knows how about butcher a pig...fast and clean wow he knows for sure...big ..a plus...🙏💯

[@vodolaga]

😉✋✋✋✋✋

[@joshtovo7636]

He's definitely a professional in this field,and I would like to learn everything from his video👌🏼Well done brother👍🏼

[@chapter9388]

@@joshtovo7636 he keeps what he is doing and how...

[@amgstiernon1]

You can tell that he knows his job; first time I see someone so professional and capable; congratulations!

[@СвинойДвор]

Классно выезжаю на свежену.

[@vodolaga]

Давай Ждемммммсссссс

[@miroslavvilis4521]

Супер красивый мясо качестве из кабана,я хочу тоже вам помочь приеду и кушать 🙂👍 ням

[@user-rc3cl7ph6b]

А ось і я. Привіт! Движуха йде, вітаю. Удачі вам там!

[@vodolaga]

Дякую друже

[@НаталияЗинченко-е1и]

@@vodolaga н677

[@ГалинаВласова-ы7ъ]

Здесь уже сало толще. Перекормили немного.

[@ГалинаВласова-ы7ъ]

Киньте мне ладышку.

[@ayatyousefi6263]

ه ₩0

[@ptz.kyco4ek]

Люблю профессионалов. Молодец.

[@АлександрМорозкин-щ7в]

Профи 👏✊👏✊👏

[@mousefarm]

a dish that looks very nice and the way to cook it doesn't look simple. The taste is probably great if you try it

[@БудущаядеревенскаятётяН]

Загляденье

[@ЮрийШколярик-б4э]

Не пойму, кто дизлайки ставит. Откормите , зарежьте и разделайте , а потом дизьте. Класс подсмотрел у вас и тоже почти также разобрал . Удобно 👍

[@vodolaga]

Вот и молодец

[@lad4545]

That knife is sooo Sharp it should be against the law to own one

[@УлЯБорисова-и1ш]

Классно быстро делает как будто всю жизнь этим и занимался 👍

[@severinomiguel8594]

Planalto