Как делают Красную ИКРУ. Рецепт икры.

  Рет қаралды 707,595

Аппетитная Кухня

Аппетитная Кухня

Күн бұрын

Пікірлер: 1 300
@Vladimir_68_region
@Vladimir_68_region 3 жыл бұрын
ну нормально так. человек поделился рецептом, а уж нравится/не нравится - дело каждого
@Ваван966
@Ваван966 3 жыл бұрын
Для себя узнал что то новое, часто задумывался о том, как же делают искусственную икру, теперь понятно, спасибо автору.
@igorbolot195
@igorbolot195 3 жыл бұрын
Я уже давно давно закончил пищевой институт и мой преподаватель по технологии Он тогда был зав кафедрой технологии рассказывал нам как он защищал кандидатскую диссертацию по белковой икре сколько уж лет прошло а тема жива в ролике показан принцип а уже какими вкусами вы хотите наградить свой продукт зависит от каждого можно сделать и шоколадную икру)))))
@igorbrick9548
@igorbrick9548 4 жыл бұрын
К набору резиновая женщина и безалкогольное пиво добавилась красная икра из томат-пасты. Класс.
@ОльгаИванова-ь5с
@ОльгаИванова-ь5с 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо большое за юмор! С новогодними праздниками! Счастлиаых моментов, здоровья и благополучия!!! 🌲🍷
@larisaleonova5469
@larisaleonova5469 3 жыл бұрын
точно - зачем тратить время - чтобы есть такую муру
@НатальяВаляева-ь6е
@НатальяВаляева-ь6е 3 жыл бұрын
Дебильнее рецепта я ещё не встречала! Хотел поумничать?
@ОЖИЗНИВЕВРОПЕИСША
@ОЖИЗНИВЕВРОПЕИСША 3 жыл бұрын
Когда-то варево из кабачков назвали ИКРОЙ чтобы мазать на хлеб. Не изобретайте новое нечто, кушайте настоящую икру - это полезно для здоровья.
@tatianazaharova1360
@tatianazaharova1360 3 жыл бұрын
И счасливый вечер вам обеспечен🤣😂🤣😂🤣
@ТатьянаПолищук-ы1в
@ТатьянаПолищук-ы1в 3 жыл бұрын
Кстати, можно в этом масле филе селедки подержать и икра будет с рыбным вкусом 😀. Сколько мы едим суррогатов, эта икра просто забава по сравнению с пищевым производством.
@ukrainegirl2816
@ukrainegirl2816 3 жыл бұрын
Мне, кажеться, ЧТО таким путём и обманывают НАС с Вами, либо Где!!!В магазине, продают, на розвес, это что натуральная, ТОЖЕ как же, только быстрым путём, как-то, чтобы не капать, со шприца, а быстро ДЕЛАЮТ!!!КАПЕЦ!!!Лучше и вкуснее будет, намазать маслом, батон, или багет, икру извлечь из селедки, розмешать с пастой томатной и украсить зеленым укропом и КУШАТЬ!!Намного вкуснее, чем, капать шприцом, а вкуса, никакого!!!
@ТатьянаЧуркина-б8у
@ТатьянаЧуркина-б8у 3 жыл бұрын
Селедочный рассол лучше.
@sertol8874
@sertol8874 3 жыл бұрын
УХХ КАКОЙ ТЫ МОЛОДЕЦ , ПАРЕНЬ, УВАЖАЮ
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
Спасибо
@ОленаУгрюмова-ц2ц
@ОленаУгрюмова-ц2ц 3 жыл бұрын
Готовила красную икру, только отварила рыбу и на бульйоне готовила, или добавить приправу к рыбе тоже вкусно выходит.
@НатальяП-й4щ
@НатальяП-й4щ 5 жыл бұрын
Лучше сделать икру не на воде, а на рыбном бульоне, так у нее хоть будет вкус
@МухинаЛидия
@МухинаЛидия 5 жыл бұрын
Совершенно правильно!
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 5 жыл бұрын
Светлана Дели Это естественно, поэтому и опередили!
@АлинаАлешкевич
@АлинаАлешкевич 5 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya Где купить агар??
@ivans9494
@ivans9494 5 жыл бұрын
@@АлинаАлешкевич Вот и я не знаю что это ?
@НатальяП-й4щ
@НатальяП-й4щ 5 жыл бұрын
@@ivans9494 агар агар - это желатин растительного происхождения. Поэтому можно вместо агар агар использовать простой желатин.
@ЛилияЦыбульская-и3к
@ЛилияЦыбульская-и3к 3 жыл бұрын
Классно . И химии нет . Спасибо за рецепт. Лайк😍
@DimaLittle
@DimaLittle 3 жыл бұрын
в масле и томатной пасте полно, не обольщайтесь)
@АндрейРомашкин-с9о
@АндрейРомашкин-с9о 2 жыл бұрын
А кетчуп не химия?
@НинаМодестова-х3т
@НинаМодестова-х3т 7 ай бұрын
​@@АндрейРомашкин-с9оразве кетчуп вы не едите? Нам очень нравится. Что касается химии: состав товара на пачке всегда написан.
@НинаМодестова-х3т
@НинаМодестова-х3т 7 ай бұрын
​@@DimaLittleмаслом вы не пользуетесь? У нас дома оно всегда в наличии.
@ВалентинаПевнева-е3м
@ВалентинаПевнева-е3м 3 жыл бұрын
Обалдеть!!!!! Первыи раз такое вижу!
@ЮРРИИЙЮРРООВ
@ЮРРИИЙЮРРООВ 3 жыл бұрын
Обалдеть! на такое смотреть Но и глаза закрыть не увидеть, этот вид Поэтому, пошире надо глаза открывать Ещё сильнее, от такого можно обалдевать
@ІвановаОлена-ь5г
@ІвановаОлена-ь5г 3 жыл бұрын
чего фыркаем? он же говорит "как в магазине". Только в магазине на этом же ценник увесистый
@ЛилияЦыбульская-и3к
@ЛилияЦыбульская-и3к 3 жыл бұрын
А то они так ....показать свое фэээ😁
@Саша-р6з8л
@Саша-р6з8л 3 жыл бұрын
Вы сначала посчитайте,а потом свой вердикт выносите,увесистей ли получится (агар-агар,томатная паста,масло растительное,затраты на приготовление),это все не дешевле выйдет,да и искуственная икра в магазинах дешевая.
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
Вот-вот!
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
@@Саша-р6з8л не так уже и дорого выйдет: масла мало совсем надо, агар-агар не очень дорогой))))
@ВалентинаПавленко-ь7н
@ВалентинаПавленко-ь7н 3 жыл бұрын
Согласна с Вами!
@Наталья-ш4я2з
@Наталья-ш4я2з Жыл бұрын
Ну надо же круто я и не знала спасибо за рецепт икры класс
@ОлегК-б7с
@ОлегК-б7с 3 жыл бұрын
И еще в раствор добавить селедочный рассол (из под селедки в ведерках), в магазине бесплатно отдают. Получится гораздо вкуснее. Уже пробовал так делать.
@tatianazaharova1360
@tatianazaharova1360 3 жыл бұрын
Совсем недорого обошлось😂🤣😂🤣
@Валентина-л8ж1ю
@Валентина-л8ж1ю 3 жыл бұрын
Возьмите кусок белого хлеба,намажьте сливочным маслом,сверху селедка,тонко нарезанный огурец и зеленый лук. Дешево и вкусно.
@lisa81ua
@lisa81ua Жыл бұрын
СМЕРТЬ рашиZZZким оккупантам
@Валентина-л8ж1ю
@Валентина-л8ж1ю Жыл бұрын
@@lisa81ua Комментарий из разряда- "В огороде бузина,а в Киеве дядька".
@ЛарисаДмитриева-щ1з
@ЛарисаДмитриева-щ1з Жыл бұрын
Натуральная вкуснятина и даже с килькой,но только не с томатухой жаль продукты время как вспомню пробу- так рвать тянет
@Наследие-ж4ж
@Наследие-ж4ж 5 жыл бұрын
Класс, икра с вкусом томатной пасты.Не проще пасты поесть...
@ivanshaltz8675
@ivanshaltz8675 5 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya но и вкус икры ведь тоже не присутствует...)
@ЕленаТауснева-о1х
@ЕленаТауснева-о1х 3 жыл бұрын
Не у всех есть средства на икру. И не надо ёрничать. Ешьте пасту. Она полезная.
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
@@ivanshaltz8675 ну, сок селедки добавить и вкус вам будет))))
@ГалинаПетрив-в7ш
@ГалинаПетрив-в7ш 3 жыл бұрын
Поешьте пасты
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
@@ГалинаПетрив-в7ш она невкусная)))
@ИванИванов-ф7е5г
@ИванИванов-ф7е5г 3 жыл бұрын
Начальник заметил что рабочий каждый раз кильку ест в обед...говорит Иваныч завтра иностранцы в гостях будут не удобно как то советский рабочий килькои обедает....на следующий день идёт делегация директор смотрит Иваныч черную икру наяривает...опосля говорит ему молодец ....но как...как как...всю ночь у килек глаза выковыривал...вот как то так..
@57592
@57592 Жыл бұрын
Икра должна иметь вкус рыбы,а не томатной пасты...А для окрашивания используют красители пищевые.А так,рецепт интересный.Спасибо большое автору,возьму на заметку.
@Владислав-ф6у
@Владислав-ф6у Жыл бұрын
правильно основа рыба
@ВалентинаАгеева-п9ы
@ВалентинаАгеева-п9ы Жыл бұрын
Сделайте на рыбном бульоне
@maxtigra7834
@maxtigra7834 10 ай бұрын
Муку с тюльки сделай)
@Michail544
@Michail544 9 ай бұрын
Да все это херня,делал на рыбном бульоне точно так же,с красителем!Полное говнище! Шарики такие же как в икре, но не лопаются, полностью желируются
@57592
@57592 9 ай бұрын
@@Michail544 а у меня даже не желировались((((В чем причина,не знаю.Короче,проще,купить готовое и не мучиться)
@РаисаМежнякова
@РаисаМежнякова 2 жыл бұрын
Какой молодец! Все Ваши рецепты очень хорошие. СУПЕР!!!
@СветаБурчакова-ч1б
@СветаБурчакова-ч1б 3 жыл бұрын
Супер👍👍👍👍👍благодарю. Вот люди какие выдумщики молодцы,
@Sevara-bm5er
@Sevara-bm5er 10 ай бұрын
Я уже сделала икру по этому рецепту,только соль чуть побольше положила.отлично получилось и вкус и цвет- добавила пищевую краску...супер вообще 🎉❤👌 спасибо за такой рецепт 🎉 всех с наступающим новым годом 🤩 🥰 💫 ⛄️
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 10 ай бұрын
и Вас с Наступающим Новым годом
@василийлисун-в3й
@василийлисун-в3й 10 ай бұрын
Рецепт может и хороший, я не пробовал, но я добавляю вместо соли россол с селёдки 50/50, и вместо кетчупа использую сок буряка (цилиндр) ещё добавляю 1/4 жидкого дыма, попробуйте не пожалеете, С НОВЫМ ГОДОМ.
@ЕленаМихайлова-г1ь
@ЕленаМихайлова-г1ь 7 ай бұрын
Надо попробовать🤔​интересно на счëт дыма стало..Спасибо@@василийлисун-в3й
@Cassie_Insolito
@Cassie_Insolito 3 жыл бұрын
Берешь две горбуши разных полов запускаешь в ванну и ждешь весны когда на нерест пойдет главное дырку в ванне закрыть а то уплывет и все труды зря)))
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
самый лучший вариант
@NadiaSe
@NadiaSe 3 жыл бұрын
А лучше горбушу сварить и съесть.😋😟😟
@TioNisla
@TioNisla 3 жыл бұрын
@@NadiaSe Да, замечательная ушица получается из башки, хвоста, плавников и шкуры. Часть шкуры - это уже когда посолили сколько надо и срезали мякоть. Остальное сразу идет в дело. Самое вкусное - башка и хрящики в ней. А солить красную не просто, а очень просто. Только нормальной форели и горбуши сегодня не найти, выращивают откармливая всякой химией. Сволочи.
@paltus4630
@paltus4630 3 жыл бұрын
Зачем разных? Лучше две самки =)
@Cassie_Insolito
@Cassie_Insolito 3 жыл бұрын
@@paltus4630 это да) /
@podakreatura2968
@podakreatura2968 3 жыл бұрын
Воду для замешивания агара необходимо прокипятить с водорослями нори, тогда будет вкус рыбы.
@sdjjdjsjnbbbhnn4085
@sdjjdjsjnbbbhnn4085 10 ай бұрын
Что такое агара?? Агар- агар добавляют, что это??? Благодарю.❤❤❤
@strongwoman2233
@strongwoman2233 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Какой молодец, что поделился своим опытом!
@ЕленаЗеликсон-й3д
@ЕленаЗеликсон-й3д 3 жыл бұрын
Вот это да.Спасибо за рецепт.
@Ольга-т2е5и
@Ольга-т2е5и 3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт, дёшево и сердито.. ....
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
и как в магазине, только там больше химии
@розоваяроза-н8с
@розоваяроза-н8с 3 жыл бұрын
Оказывается не только рыба может икру метать. Люди тоже научились. Это писец.
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
бывает и так
@СветланаЧалышева-л8ф
@СветланаЧалышева-л8ф 3 жыл бұрын
Давно научились. И даже не стесняются продавать под видом настоящей.
@user-lw9we4eq3
@user-lw9we4eq3 3 жыл бұрын
Писец живо-родящий и на рыбу совсем не похож!!! Пи"2дец тоже.
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
это хорошо)))
@ЛеваЗадов-ц4л
@ЛеваЗадов-ц4л 3 жыл бұрын
оказывается мужик тоже
@Иринаникитина-ы4в
@Иринаникитина-ы4в 3 жыл бұрын
Класс! Отличная идея для поста!!! СПАСИБО! Удачи вам.
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 5 жыл бұрын
Как же мне нравится, как Вы разговариваете! И слов много интересных узнал +(использую иногда)! Ещё раз поздравляю!!! Не останавливайтесь на достигнутом, но и палку не перегибайте. Я продолжаю в Вас верить, ждем 1000000!!!!! СЧАСТЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!! ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ!!! Искренне рад, что являюсь подписчиком, и иногда пробую просто повторить за Вами, доверившись!👏👏👏👏👏👏👏Порой таких рецептов и не хватало!!!!!!!
@АлександраС-ч4щ
@АлександраС-ч4щ 3 жыл бұрын
Давно мы так не смеялись, спасибо за юмор!
@ЕленаГромова-с5с
@ЕленаГромова-с5с 3 жыл бұрын
Вот это я понимаю!шикарное украшение если бы не посмотрела не поверила
@rozasokurova2727
@rozasokurova2727 3 жыл бұрын
Анекдот:Приехала японская делегация в Россию.Наши думают,чем бы угостить.Угостили черной икрой,японцы говорят": Мы это узе кусял"-угостили красной икрой,они опять":Это ми узе кусял"-решили угостить кабачковой икрой,японцы засуетились,запереглядывались,но никто не притронулся и старший группы сказал":Это узе кто то кусял".
@andrewpark651
@andrewpark651 3 жыл бұрын
Вы просто НЕ ВИДЕЛИ что Они Сами уже кусял.... Рецепт::: "Спокойной Ночи" Исполнено японцем в подарок Мне.... в рейсе на красной икре (где то на Курилах) Итак, мы пошли на фабрику,(РТМ Барит НБАМР), Выбрали там свежих кальмаров, расчехлили, порезали соломкой, добавили кальмарью печень, уксус, перец...приправы в общем....затем отнесли банку 2л ТЁМНОЕ МЕСТО....ко мне в каюту...жил я над машиной, и палуба прогревалась градусов до 20...примерно...вот туда, в рундук под шконку япоша и определил "заготовку", приговаривая: "СПАААКОЙНАЙ НОЧШИ.." Доставать "кушанье " отправились дня через 3..... я примерно уже представлял, ЧТО ТАМ....но интересно было Само Развитие Ситуации.... как и предполагалось после распечатки из банки утробно дохнуло давно нечищенным бункером, куда с палубы льют рыбу из трала.... Японец же Кардинально возбудился, и на мои потуги "вразумить" собрата по параходу, что ЭТО УЖЕ КТО ТО ЕЛ.... отвечал лишь::Спаакойной НочШи....КАРАШШО!!!!!!.... И жутко был рад результатом.... притом Я ВИДЕЛ КАК ОН ЭТО ЕСТ..... Так что наша кабачковая икра вкатила им ЗА ЗДРАСТЕ..... на борту этого добра было тоже в провизионке.... такой вот реальный Анекдот:)))))
@SOER299
@SOER299 3 жыл бұрын
Повторил сей рецепт. Могу сказать одно. Агара нужно меньше, потому что и так все быстро застывает . Брал рассол из под селедки бочковой, прям в магазине дали . Краситель взял на работе красный и желтый, смешал и получилось ок . Еще добавил соевый соус , так вкуснее получается. Короче по вкусу получается рыхлый мармелад со вкусом рыбы . Ну выглядет как настоящая с этим согласен. Можно сок лимона так сделать и на бутики с красной рыбой положить я думаю будет норм и вкус и декор .
@robingod7944
@robingod7944 5 жыл бұрын
Читаю коменты и диву даюсь..пишут Да этож не настоящая икра!!!..а вы что хотели~~? из кетчупа и олии настоящую?Он вам что..осетр? икру настоящую метать!смешные бывают люди..а икра то что надо..получше ресторанной
@glafiranevazno2825
@glafiranevazno2825 5 жыл бұрын
Хороший ответ.
@samarruxheydarova8682
@samarruxheydarova8682 4 жыл бұрын
Недавно я купила 500 гр. Красную икру. Мне что то странно казалось.какие то зёрнышки крупные, одинаковые. Кг по 130 манат. За пол кг 65 манат платила. В советские времена я много покупала и красную, и черные икры. Но то что сейчас купила это не икра.
@СветланаЧалышева-л8ф
@СветланаЧалышева-л8ф 3 жыл бұрын
@@samarruxheydarova8682 аналогично. Недавно купила по обычной среднестатистической цене в жестяной банке. Съели ! Так вроде 500 рублей уплачено за 140 гр. Жалко 🤦‍♀️. Вот такие эксперименты. Что уж мы там съели , только той "рыбе" и известно. Во времена .
@Татьяна-э7с4з
@Татьяна-э7с4з 3 жыл бұрын
😂😂👍🏻
@Та_точка
@Та_точка 5 жыл бұрын
Думала, как же Вы эти малипухи сделаете...прикольно!! "Икринок Вы наделали"👍👍👍👍👍
@fastcookrecipes
@fastcookrecipes 5 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо Вам за такой интересный и необычный рецепт)
@MAMA_DIMY23
@MAMA_DIMY23 3 жыл бұрын
Не проходите мимо! Смотрела только ради того, что бы узнать, как делаются сами икринки. Узнала. Остальное - просто весело!!!😀😀😀
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
и так весело нас дурят в магазинах
@MAMA_DIMY23
@MAMA_DIMY23 3 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya , у нас на ДВ все знают стоимость красной икры, а то, что эта имитация производители пишут на банках. Читайте состав и не обманывайтесь сами.
@ЛюдмилаРудая-м1ч
@ЛюдмилаРудая-м1ч 3 жыл бұрын
спасибо за хорошее настроение. смеемся уже полчаса. одного не пойму...зачем это есть...
@ВладиславПономарчук
@ВладиславПономарчук 3 жыл бұрын
Для бедняков,или кто не переносит запах селёдки!😂
@СветланаЧалышева-л8ф
@СветланаЧалышева-л8ф 3 жыл бұрын
В магазине такое тоже сейчас продают , под видом натуральной. И по такой же цене. Убедилась , что это сейчас не нонсенс. К сожалению.
@OKSANA_SVERDLOVA
@OKSANA_SVERDLOVA 3 жыл бұрын
@@СветланаЧалышева-л8ф И что , в пельменях тоже нет мяса ...😀
@Саша-р6з8л
@Саша-р6з8л 3 жыл бұрын
Чтоб смеяться!
@OKSANA_SVERDLOVA
@OKSANA_SVERDLOVA 3 жыл бұрын
@@Kira-5137 Делали очень давно , а потом как -- то забыли ! l Да , вкусно !👍😊👍!
@ЛарисаЗайцева-р7б
@ЛарисаЗайцева-р7б 5 жыл бұрын
Вспомнила рецепт 90-х. Берешь рассол из под селедки, морковь на мясорубке, манка, немного подсолнечного масла и варить до густоты, добавив немного томатной пасты. Запах стоял еще тот. Но как же было вкусно намазать на батон с рамой. Голь на выдумки хитра😂
@Варвара-д9к3ж
@Варвара-д9к3ж 5 жыл бұрын
Лариса Зайцева Подсовывали мне в те времена подобных рецептов с десяток, ни один не пробовал, но маргарин такой на хлеб мазал- было дело!
@yanavisotskaya4443
@yanavisotskaya4443 5 жыл бұрын
Готовила по этому рецепту,морковь варёная+ манная каша+ рассол селедочный+ чуть масла ( растительное,а по праздникам и сливочное) ,было вкусно!
@natashik2847
@natashik2847 5 жыл бұрын
Очень вкусно!!!Я помню в бюджетной столовой всегда покупала...потом жила на Камчатке (красная рыба,икра крабы)..сейчас живу в Греции,морскую рыбу и другие деликатесы ем здесь в тавернах,но ту икру на манке вспоминаю до сих пор,ещё помню подсолнечным маслом её поливали с луком подавали..надо повторить рецепт ..спасибо ,что напомнили!!!
@НадеждаСамодурова-д8в
@НадеждаСамодурова-д8в 3 жыл бұрын
@@natashik2847 хз
@djingrin4134
@djingrin4134 Жыл бұрын
Ну не понимаю. Кушать кетчуп в виде шариков?! Зачем? Ну икру все равно не заменишь, вкус нужен рыбы а не кетчупа, это мое мнение, а другим если нравится то приятного аппетита!🙄
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 5 жыл бұрын
Добрый день!!! Это же круто так легко готовить икру👍. Обожаю красную икру. Всегда покупаю на рынке. Надо будет пробовать. Спасибо за шикарный рецепт.👍❤🌹
@ЕкатеринаСаенко-с5з
@ЕкатеринаСаенко-с5з 5 жыл бұрын
Вы обожаете настоящую икру. Но это тоже стоит внимания. Очень рецепт интересный.
@КубраАлидибирова
@КубраАлидибирова 5 жыл бұрын
@@ЕкатеринаСаенко-с5з да очень дажепонравился взяла на заметку,попробую ее. Спасибо за отзыв.
@tazultenskoi2007
@tazultenskoi2007 3 жыл бұрын
Вот вам и идея для бизнеса 👍 Автор, спасибо 🤝
@user-nx7yy2ts8h
@user-nx7yy2ts8h 2 жыл бұрын
Мне 11, и я уже задумалась над тем чтобы продавать соседям
@ЛЮДМИЛАБУРНЕВСКАЯ-ч6х
@ЛЮДМИЛАБУРНЕВСКАЯ-ч6х 5 жыл бұрын
СПАСИБО.Просто.Вот другой.Голова красной рыбы,хвосты отварить 30 мин.2 лавр.листа,душист,горошкеки перец ещё 10 мин.10 гр.желатина залить хол.водой 30 млг,размещать.Долить в стакан рыбн.бульона и на огонь помешивая растворить желатин,добавить 2 капли красного красителя,процедить.Остальное как вы, в масло капать........
@АллаРошка-ю3т
@АллаРошка-ю3т 5 жыл бұрын
Думаю, что так будет вкуснее.
@ОльгаДедюхина-с8ъ
@ОльгаДедюхина-с8ъ 3 жыл бұрын
Селёдку съели, а головку , хребет можно и шкурку, естественно помыть, потом сварить в небольшом количестве воды. Процедить добавить туда томатную пасту, агар агар. Ну и дальше по рецепту как написано. Будет хотя бы рыбой пахнуть и естественно вкус.
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
да, и вот так нас в магазинах и дурят
@ninell6947
@ninell6947 3 жыл бұрын
Надо использовать кильку в томатном соусе, тогда вкус будет настоящий.
@alicevlasova3038
@alicevlasova3038 3 жыл бұрын
Спасибо)))в магазинах точно она продаётся
@СергейЛебедев-ь3х
@СергейЛебедев-ь3х 9 ай бұрын
Такому Лоху как ты даже здрасьте не скажут впарят и умиляйся дальше
@norddima
@norddima 3 жыл бұрын
Хороший рецепт, как увеличить объем настоящей красной икры в 2-3 раза! Просто смешайте её с этой, подсолите и дайте постоять.
@love-mikki
@love-mikki 3 жыл бұрын
Замесить воды бульен рыбный использовать нужно, тогда будет вкус настоящей икры. И если делать количеством и не мучаться шприцом то можно использовать зернистое сито. Чуть крупнее чем ты процеживал. Тогда икры можно делать сразу много. Капельки будут такие же.
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
вот так нас и дурят в магазинах
@love-mikki
@love-mikki 3 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya дурят, но что мешает икру зделать дома??агар агар дешовый, кораситель тоже. Шприц темболее)) сито маленькое у всех есть. Либо за копейки купить можно. Алия ну у каждого дома стоит, рыбный бульен зделать не проблема. Туда хватит и рыбных голов без туши. Либо самую дешовую купить одну штучку и все. Чисто для вкуса. А дальше все просто. И количества будет столько сколько захочеш. При том кстати будет вкуснее и в десятки раз больше. Говорю это как любитель икры))
@manfort341
@manfort341 5 жыл бұрын
Рецепт БОМБААААА !!!!!!!!!! Обязательно попробую... СПАСИБО.... Лайк с меня...
@АннаНосенко-л7о
@АннаНосенко-л7о 3 жыл бұрын
Да, но это не вкусно. На вкус как желотиновые шарики. Для декора подходит, но не для еды!
@Game-ue5cy
@Game-ue5cy 11 ай бұрын
На крепком рыбном бульоне получается как настоящая ,но нужно добавить красный пищевой краситель ,а эта для декора стола подходит
@ИринаПилипенко-с8б
@ИринаПилипенко-с8б 3 жыл бұрын
Спасибо большое сегодня буду делать😀
@АллаМаслова-б8т
@АллаМаслова-б8т 3 жыл бұрын
Я не так делала.Манку на сковородку,добавитт томатный сок,поварить,доб,постного масла.Хорошо перемешать,прожарить.И когда остынет, после снятия с огня доб.любую мелуо нарезаную соленую рыбу,почти в пюре ее размять.Перемешать и все.Мажте на хлеб т кушайте.Вспомнила,сделаю тепер ь
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
спасибо за совет, я попробую
@larisaromanova4412
@larisaromanova4412 5 жыл бұрын
Рецепт прикольный!Обязательно попробую!👍👍👍
@ЛарисаДмитриева-щ1з
@ЛарисаДмитриева-щ1з Жыл бұрын
Даже не пытался томат противно до рвоты
@ЕкатеринаСаенко-с5з
@ЕкатеринаСаенко-с5з 5 жыл бұрын
Здорово! Нужно попробовать. Такой рецепт интересный. Спасибо.
@lubovskripni310
@lubovskripni310 3 жыл бұрын
Я так делаю сладкую ,,икру'' для украшения тортиков, где тема пива с ,,икрой''.
@СолошенкоЗинаида
@СолошенкоЗинаида 3 жыл бұрын
Юмор был когда дочь принесла из магазина пол -кило икры, красной. Дождались праздника, стали накрывать стол, попробовали, а там. . . Вот это был юмор. И это на Дальнем Востоке. В Приморье. Если учесть что перед этим сын в том же магазине покупал замечательную икру только меньшего веса и которую мы благополучно съели.
@_Nikolai_N
@_Nikolai_N 3 жыл бұрын
Через капельницу запустить процесс надо 👍😁
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
Тоже вариант, на производствах наверное так и делают
@Юрийрыбачок-щ7е
@Юрийрыбачок-щ7е 2 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya На производстве стоит Аппарат который делает икру что не отличить от настоящей,а химия сделала вкусовые качества и Алга.
@oksanavisocka1913
@oksanavisocka1913 3 жыл бұрын
Обалдеть!!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍Попробую сделать 🤗
@Елена-ц6и1т
@Елена-ц6и1т 3 жыл бұрын
Вы хотя бы на каком-то рассоле от селедки делали, чтоб хоть пахло рыбой)
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
можно и на рассоле
@ЕленаВоробьёва-ш9ж
@ЕленаВоробьёва-ш9ж 3 жыл бұрын
Лет пятьдесят назад в газете читала, что начали делать искусственную икру "не отличишь от настоящей", из желатина (видимо как здесь описано), но потом её выдкрживали в барабане с молоками ценных пород рыбы. Но по мне, так лучше одна чайная ложечка икры, чем полведра желатиновых шариков, ну не похожи они на икру, от зубов отпрыгивают. Недаром у французов есть пословица про то, что "голова одного карпа лучше десяти тысяч лягушек".
@ЛилияЦыбульская-и3к
@ЛилияЦыбульская-и3к 3 жыл бұрын
Как вариант . Можно сделать всё. Вот видите ...готовые и вы . И высаживайте видосы
@СветланаСолнышко-з8о
@СветланаСолнышко-з8о 3 жыл бұрын
Не хочешь не делай
@Павелпетров-к7о
@Павелпетров-к7о 3 жыл бұрын
Лена лотоцкая, икра настоящая рыбой не пахнет , когда её достанут перемывают затем пересыпают солью , что бы она не протухла и контарят в банки добавления масло удачи , а паренек старался угодить людям , кому не нравится пускай не осуждают он не выпрашивает награды как некоторые студенты
@ОльгаОнофрей
@ОльгаОнофрей 3 жыл бұрын
Но для украшения это просто супер.
@olgamalkova7850
@olgamalkova7850 5 жыл бұрын
😍😍😍надо сделать😋😋😋Я делаю домашнюю икру на манке,а тут можно будет без манки сделать на этом же бульоне супер икру😍😍😍👍👍👍
@helgeneuburger2513
@helgeneuburger2513 3 жыл бұрын
Это как ?
@MOON-ey7mf
@MOON-ey7mf 3 жыл бұрын
Это прикол? Вроде "...пол ночи глаза у кильки выковыривали, зато чёрная икра на столе"?
@nadias2151
@nadias2151 3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@helgeneuburger2513
@helgeneuburger2513 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍😄😄😄🤣
@user-Gelena
@user-Gelena 3 жыл бұрын
Томат надо не водой разводить, а рыбным бульоном. Тогда хоть запах рыбный будет у вашей икры. Видела в интернете что люди еще это делают на селедочном рассоле. Сама не пробовала, но думаю что так будет вкуснее.
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
Согласен, и вот так нас в магазинах и обманывают
@АннаСироткина-ф1д
@АннаСироткина-ф1д 5 жыл бұрын
Ничего себе,прикольно!Надо попробовать😊
@олегчервонцев-й6ж
@олегчервонцев-й6ж 4 жыл бұрын
убить время -пробуйте
@igorfill1744
@igorfill1744 3 жыл бұрын
Тоже самое, только сельдь перемолоть в пасту вместе с черным красителем, потом все так же, будет черная икра со вкусом икры, но шарики все равно слишком плотные 😢😩
@ТатьянаРадкевич-ч5ф
@ТатьянаРадкевич-ч5ф 5 жыл бұрын
Надо попробовать сделать, потом оценить!!!😊Спасибо за рецепт, браво!!!👍👏
@Foggy_World
@Foggy_World 3 жыл бұрын
Задумка не плохая но все делается проще при помощи альгинат натрия и хлорид кальция и вместо томата можно использовать в пюре измельченную красную рыбу, слабосоленую.
@irinasumskaya4241
@irinasumskaya4241 5 жыл бұрын
А мне кажется можно брать рассол с кильки прянного посола, наверняка должно быть еще вкуснее, можно 50 на 50 с водой и кетчупом. Отличная идея, обязательно попробую, спасибо!)))
@vladimirvictorov2106
@vladimirvictorov2106 5 жыл бұрын
Вы правы в том,что такие идеи ,действительно , "витают"...только я встречал и качественный томатный сок вместо кетчупа, селёдочный рассол ( 50 на 50 с водой), "эмульсию" из селёдочной икры...
@ЛарисаМакова-ь2ш
@ЛарисаМакова-ь2ш 4 жыл бұрын
Килька... это тухлая рыбка... у меня подруга работала на корабле. По рассказывала... и сказала, чтобы я никогда не покупала кильку. Вот. И вам советую.
@Юрийрыбачок-щ7е
@Юрийрыбачок-щ7е 2 жыл бұрын
Надо есть хотя бы щучью икру больше пользы хотя она тоже щас не дешовая но она приравнивается к красной,а не помои колотить.
@БелыйТигр-н6т
@БелыйТигр-н6т 3 жыл бұрын
Берете баночку икры трески или минтая , но лучше сазана.Она примерно 50-60р стоит.И смешиваете ее с этой имитировпнной 1:1.На батон масло слив, сверху икра .На завтра к самое то.И калорийно.,до обеда не хочется есть.Но в некоторой магазинной имитированной есть ещё в составе морские водоросли.Они полезные
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
да, но в основном химия, а агар и делают с водорослей
@ЛарисаРашевская-э3щ
@ЛарисаРашевская-э3щ Жыл бұрын
Вчера купила такую икру, дома поняла, что она ненастоящая, благодаря этому видео, знаю, как ее изготовили и ещё раз вспоминаю пословицу: " Не гонялся бы ты поп за дешевизной", одно радует, что взяла одну баночку, а некоторые брали по две, да и не на новогодний стол, а так по домашнему все и съели, на новый год куплю маленькую баночку, но настоящей икры, за видео спасибо, как украшение к суши можно сделать!
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya Жыл бұрын
да, вот так нас и разводят, даже в супермаркетах
@Людмила-н8л9э
@Людмила-н8л9э 11 ай бұрын
Спасибо
@ВераСеменова-т9ж
@ВераСеменова-т9ж 3 жыл бұрын
Благодарю за юмор так держать🌾🌼🍀🌈💐🙏🏻
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
а ведь так нас и обманывают в магазинах
@ЕвгенияМорозова-у9р
@ЕвгенияМорозова-у9р 5 жыл бұрын
Неожиданно, прикольно, но все реально 👍👻💕🌻👏
@ДмитрийКасьян-н9к
@ДмитрийКасьян-н9к 3 жыл бұрын
так вкус будет томатной пасты Это нужно в место воды рыбный бульон использовать
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
согласен, но точно такое продают за бешеные бабки в магазинах
@ФаинаАхметова-ч6о
@ФаинаАхметова-ч6о 3 жыл бұрын
Спасибо,очень интересно и полезно
@lubashara4114
@lubashara4114 3 жыл бұрын
Съешь селедку,- больше пользы и меньше мороки.
@ЗинаидаМаркова-й7ц
@ЗинаидаМаркова-й7ц 3 жыл бұрын
Селёдка она тоже , какая то другая стала и вкус не тот , такое ощущение , что её выращивают в каких то аквариумах и подкармливают , не известно чем ......Она раньше была другого вкуса....
@olegkazakov4167
@olegkazakov4167 3 жыл бұрын
@@ЗинаидаМаркова-й7ц Сель"Матиас" в банках изменилась,стала нежирная.
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
@@ЗинаидаМаркова-й7ц да я тоже заметила. Будем искать хорошего производителя.
@ЗинаидаМаркова-й7ц
@ЗинаидаМаркова-й7ц 3 жыл бұрын
@@MadamLili-ji4dw а где найдёшь , хорошего производителя , кругом обман и веры нет никому.....Я раньше любила селёдку , а сейчас мне и даром не надо....
@MadamLili-ji4dw
@MadamLili-ji4dw 3 жыл бұрын
@@ЗинаидаМаркова-й7ц а что же делать тем, кто любит рыбу?
@Nik-olai
@Nik-olai 3 жыл бұрын
Вау классс теперь можно и со всусом клубники и любого другова варенья )))
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
да, можно так пошутить с кем то
@ЛикаДонская-щ5я
@ЛикаДонская-щ5я 3 жыл бұрын
Недавно ела покупную,но не искуственную. Однако вкус заставил задуматься. Тайные сомнения, раскусить икринки было трудно.
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
вот так нас и дурят
@ЖаннаАлександровна-х6р
@ЖаннаАлександровна-х6р 5 жыл бұрын
Очень кропотлива работа,но надо попробовать!На вид красивая ,а на вкус?
@ЖаннаАлександровна-х6р
@ЖаннаАлександровна-х6р 5 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya Ага,ну да...точно!!!
@ЛюбовьНовикова-п2ч
@ЛюбовьНовикова-п2ч 4 жыл бұрын
@@ApetitnayaKuhnya тузлук хорошо использовать.ведь он богат витаминами. Правда после кипячения не знаю что останется
@ЕкатеринаЛогинова-б7ж
@ЕкатеринаЛогинова-б7ж 3 жыл бұрын
А на вкус херня
@штормЗСУ
@штормЗСУ 3 жыл бұрын
Агар-агар с трудом усваивается желудочно-кишечным трактом. При его избытке может наступить сильная и продолжительная диарея. Также существует риск нарушения бактериального баланса в кишечнике, следствием чего может стать развитие различных инфекций.
@ЗояГема
@ЗояГема 3 жыл бұрын
Рыбьего жирка добавить надо для вкуса и запаха!
@ЗинаидаСибирцева-к8в
@ЗинаидаСибирцева-к8в 3 жыл бұрын
Маладец, оригинально!
@ГалинаПротасова-ж2л
@ГалинаПротасова-ж2л 3 жыл бұрын
Я то не зала что можно так,а купила настоящую за офигенный деньги
@alexperes545
@alexperes545 3 жыл бұрын
И за настоящие деньги!
@ИнкоГнито-о4н
@ИнкоГнито-о4н 3 жыл бұрын
надо пюре селёдочного для вкуса намешать) 2на алике продаются насадки для баяна-чтобы сразу куча икринок падала)
@likeboss7447
@likeboss7447 5 жыл бұрын
Дружище у меня к тебе комерческое предложение))))) давай я про финансирую мы с тобой тоннами толкать икру будем))))
@КамаПуля-ы5х
@КамаПуля-ы5х 4 жыл бұрын
Я в теме пацаны И в доле 👍👍👍
@valdemar1756
@valdemar1756 4 жыл бұрын
Как бизнес? Пошёл?
@ЛераАнуфриева-н6ь
@ЛераАнуфриева-н6ь 3 жыл бұрын
Я в доле 😅
@irinastepanova9059
@irinastepanova9059 3 жыл бұрын
@@КамаПуля-ы5х ,🤣🤣🤣
@ИннаЦинпаева
@ИннаЦинпаева 3 жыл бұрын
Сядем все !😂😂😂
@oksanas9841
@oksanas9841 3 жыл бұрын
А что...идея прикольная. Надо попробовать,тем более где-то агар завалялся,вот и пригодится.Как попробую,так отпишусь что получилось.
@grethen4432
@grethen4432 3 жыл бұрын
получилось ?
@oksanas9841
@oksanas9841 3 жыл бұрын
@@grethen4432 Да ещё пока времени нет заняться приготовлением.😊
@samschwartz2083
@samschwartz2083 3 жыл бұрын
Супер!
@НатальяЮрьевна-е7ч
@НатальяЮрьевна-е7ч 3 жыл бұрын
В прошлом году купили баночку красной икры, на новогодний стол, попробовали, на икру вообще не похожа. Решили опробовать на уличных, голодных котах, не едят, морду отворачивают и уходят. Вот и мы её оставили на улице, так до весны никто её и не съел, и птички также проигнорировали (а 270 р. отдали).
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
вот так же и я когда то попался
@alexandruborodin755
@alexandruborodin755 3 жыл бұрын
А У ВАС ЕСТЬ ВАРИАНТ КАК ИЗГОТОВИТЬ БЮДЖЕТНО ПАРУ ТОНН ИСКУССТВЕННОЙ РЫБЫ-ГОРБУШИ?
@nikolaspetrov5475
@nikolaspetrov5475 3 жыл бұрын
Дружище огонь четко понятно красава👍👍
@ОльгаОбразова-ю8л
@ОльгаОбразова-ю8л 3 жыл бұрын
Я так поняла что эта икра просто для украшения ну и пыль в глаза пустить
@ЕленаСтайл
@ЕленаСтайл 5 жыл бұрын
Кому нужен рыбный вкус, после того, как слили масло через сито, не доставая икру из сита, полейте икру селедочным рассолом. Еще можно сделать так, приготовить селедочное масло, селедку измельчить и смешать со сливочным маслом, на белый хлеб намазать это селедочное масло, сверху самодельную икру, вот и рыбный вкус.
@НаташаНиценко
@НаташаНиценко 3 жыл бұрын
Super, Bravo!!!!!!
@ЗинаидаБланкова
@ЗинаидаБланкова Жыл бұрын
Нужно не на воде, а на крепком рыбном бульоне с добавлением специй, тогда и вкус будет соответственно рыбный
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya Жыл бұрын
согласен с вами
@juliareimchen8683
@juliareimchen8683 3 жыл бұрын
для вегетарианцев и веганов самый раз 🥕🥬🍇🍈🍉🍏🥥🥗🥑👍🏻😃🥰😋
@НаташаВальчук-у3р
@НаташаВальчук-у3р 3 жыл бұрын
А я хочу настоящую!
@Vlad22051969
@Vlad22051969 3 жыл бұрын
Очень светлая.
@zoyayugay62
@zoyayugay62 3 жыл бұрын
Было интересно,спасибо.
@ЖеняГригориченко-ж8к
@ЖеняГригориченко-ж8к 3 жыл бұрын
И
@АлександраАндреева-ю5ч
@АлександраАндреева-ю5ч 5 жыл бұрын
Ох и наедимся,красной и чёрной икры.Обалдеть.
@ДенисПарфенов-ц8ж
@ДенисПарфенов-ц8ж 3 жыл бұрын
Круто!Лайк!
@ГалинаКодрова
@ГалинаКодрова 3 жыл бұрын
Фантастика👍👍👍👍👍👍👍
@igorkudeyar5445
@igorkudeyar5445 3 жыл бұрын
Скусно? Заморская баклажанная вкуснее. По крайней мере без крутых понтов.
@ktoya1942
@ktoya1942 3 жыл бұрын
Живу на Дальнем Востоке. Икра дорогая стала. Но такой ппц кушать 🤣🤣🤣🤣точно не решусь. Не могу от смеха остановиться с коментов 😂😂😂😂😂 Очень люблю свой народ! Нигде в мире не найдёшь таких острословов, с таким чувством юмора 🤣🤣🤣 Народ России - ты лучший в мире!!!!!! Кто-то бы и заплакал, когда живёшь на берегу моря, а икра 3000 рублей кг! Но только не россияне!!!!!! Горжусь вами 😂😂😂😂
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
а ведь так нас в магазинах дурят, причем дорого и за наши деньги
@Музыкадлядуши-ж8м
@Музыкадлядуши-ж8м 3 жыл бұрын
*Всем кому чёрную икру подавай, соевый соус так сказать в помощь, рецептура такая же* 😊
@ApetitnayaKuhnya
@ApetitnayaKuhnya 3 жыл бұрын
да, и вкус классный, я пробовал
@ОЖИЗНИВЕВРОПЕИСША
@ОЖИЗНИВЕВРОПЕИСША 3 жыл бұрын
Не изобретайте ничего, кушайте настоящую икру - это полезно для здоровья.
@Евгений-я1ц4т
@Евгений-я1ц4т 3 жыл бұрын
Вы предлагаете жидкость охладить до комнатной температуры. Это не возможно по причине, что жидкость очень быстро загустеет . Только горячая жидкость набирается в шприц.....
Красная ИКРА за КОПЕЙКИ! Это Возможно? Стоит готовить?
3:58
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 624 М.
ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 3 МЛН
World’s strongest WOMAN vs regular GIRLS
00:56
A4
Рет қаралды 31 МЛН
Real Man relocate to Remote Controlled Car 👨🏻➡️🚙🕹️ #builderc
00:24
Красная икра в домашних условиях
9:43
Готовим с Тонечкой
Рет қаралды 172 М.
Как сделать чёрную икру из желатина.
7:18
Юлия Клочкова
Рет қаралды 99 М.
HOW TO MAKE RED CAVIAR FROM A FISH HEAD? HOMEMADE RED CAVIAR! salmon recipe
14:52
This is how you need to salt red caviar from frozen pink salmon from the store
14:51
Как засолить красную икру / Быстрый способ
3:10
просто о еде
Рет қаралды 1,8 МЛН
ТЫ В ДЕТСТВЕ КОГДА ВЫПАЛ ЗУБ😂#shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 3 МЛН