Как я делаю вареники с картошкой еще вкуснее

Мои специи 👉 gadgetchef.ru/catalog/spetsii...
Ролик про пельмени 👉 • Пельмени. Мой Рецепт. ...
Тесто:
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт
Вода - 175 мл
Сливочное масло - 35 г (для теста)
Соль
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

[@chefemel]

Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko

[@1911guga]

genacvaleeeeeeeee

[@lenakiseleva4234]

Моя мама делает начинку картошка+жареный лук,а сваренные вареники посыпает жареными луком))) вкуснятина

[@user-ym4il1pt3k]

Всегда так делаем ! Класс ! Вареники без лука , это не вкусно !

[@user-sl6fl8gq2h]

Да, а ещё я в картошку добавляю жареную капусту, хоть свежую, хоть квашеную, а с квашеной ващееее 👍Вкуснотища🤩

[@alenkmel6925]

Лена ,это классика ! А ему выпендриться надо .!.

[@user-ro4ds4un4c]

И мы так же))

[@zhannadyakova1064]

А лук обжарить на шкварках ! Мммммвкуснятина!!!!

[@ebay777]

Да Вася, умеешь ты аппетит пробудить и возбудить сознание к действию ) всем мир!

[@user-ih4zb9qh8g]

Такая клёвая подача рецепта,,, жрать не хотелось, а прям просмотрев, блин захотелось замутить эот шедевр,,,,,

[@user-ec1ss7du7i]

Хочется сделать комплимент шеф повару- красавчик))) Не сомневаюсь, что вареники👍

[@marinavenerova196]

О, Василий,спасибо за рецептик! Будем делать))

[@kristinkacryska9277]

Приготовила вареники! Тесто правда отличное! Очень нежное. Работать с ним одно удовольствие! Спасибо большое за рецепт! 🌈🌺

[@Alhor2904]

"Тесто накрываем плёнкой плотно. Тесто должно подышать" :-)))

[@ludovinka]

Ага, тоже похихикала. 😊

[@user-xv1pu3ev3o]

,😄👋👍🌹

[@user-cl8tn3fv7s]

Благодарю Василий! Спасибо за классную идею, и их разнообразие. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Здравия вам и всей вашей команде!

[@user-rs9sr9eg6v]

"Кушать подано! Садитесь жрать пожалуйста!" ДЖЕНТЛЬМЕНЫ УДАЧИ😊

[@user-wc7vm8dk3c]

Быстро всё лепим!!!!..... Смеркалось,а мы все ещё ждём вареники 😂

[@spryt777]

🤣🤣👍

[@Dra_Kula]

😅😅😅

[@user-jv3om3or1p]

ну капец, придется вареники лепить теперь)))

[@igorchuchalin8912]

Спасибо! Чисто дачный вариант завтрака!

[@user-qt5yr5hw4q]

Душевно! Тарелочка красивая! Вы гуру!

[@ALeXeY58]

Как всегда шикарно и просто)

[@svetlanagubareva8065]

Мне тоже нравиться вареники с копчённостями. Чуть- чуть добавить и аромат отличный. А если нет комчённостей. То делаю с зажаренным луком. Казалось бы проще некуда. Но от этого лука, тоже отличный вкус.

[@user-jx1zl8wu7u]

Василий, шикарно выглядишь! Рецепт - вкуснота! Спасибо, всем добра.

[@user-sm2qo6vt9s]

Один вид вызывает аппетит😋😋😋🤤🤤🤤🤤Обожаю вареники с картошкой😋😋😋Супер шикарно,Спасибо!!!!

[@user-md7ft7ft3h]

Василий, спасибо за рецепт.

[@alischeboksary_city5397]

А у нас у чувашей, знаменитые вареники с зелёным луком и яйцом или пшенкой))

[@user-lt3sc4kd8b]

Это очень вкусно. Один из лучших рецептов , я считаю.

[@marinahuber8466]

Василий! Даже банальные вареники 🥟 🥔 в твоих руках превращаются в шедевр 👍🏻💪🏻

[@user-ls9jx4fk4e]

Очень аппетитно !!! СПАСИБО !!!!!!!!!!!😋

[@user-ik7wp2xe6y]

Спасибо огромное за чудесный рецептик!

[@Slonoklop]

Василий, а кто расписывал изнутри тарелку, в которой тесто замешивал, это шедевр!

[@user-mi4hz5nv3r]

Добрый день. А в нашей семье делали вареники с сырым картофелем и чесноком.

[@Alhor2904]

Интересно, а сколько же их варили? Мин.15? И тесто какое (чтоб не разварилось, пока картошка сварится).

[@daniilkorotkov]

На пару готовили?!

[@user-sx4vx9lm6t]

@@Alhor2904 картошка в вареники идёт уже варёная!

[@user-zj8ny9lv1l]

@@Alhor2904 моя тетя Тамара ( Чарышское , Алтайский край) готовила такие - с сырым картофелем и луком. Картофель резала мелким кубиком. Варила в воде. Подольше чем обычные. Тесто как на пельмени.

[@Alhor2904]

@@user-sx4vx9lm6t Вопрос был про сырой картофель с чесноком.

[@galinazeila1745]

Чудесно быстро и вкусно Спасибо за рецепт

[@evgenylepihin129]

У нас в семье в картофель добавляем обжареный лук с фаршем или мелко рубленым мясом😄😄😄

[@user-ie7eg8lv3w]

Нет уж, с мясом так с мясом а с картошкой, так с картошкой... Не люблю мешанину...

[@user-ii4df7xk1g]

Обожаю ваши рецепты, спасибо

[@user-tc7ph4me5q]

да я только набираю любои ресепт у меня сразу высвечивает Емельяненко.. Вася ты лучшии!!!😉👍

[@olgamix4592]

Ещё вместо мяска можно грибочков добавить, шампиньонов, например 😋

[@vs_999]

за вареники лайк. Вареники с картошкой для меня всегда были есть и будут наивкуснейшим блюдом, я их наверное люблю больше чем пельмени! Но мне больше нравится это обжаренный лук и картошка со сливочным маслом!

[@user-vo5wv5ry2u]

Спасибо за чудесное утро и настроение! А персонажа звали пан Пацюк))))

[@user-yv9gq5nx1y]

А если на сливочном и растительном масле пожарить шампиньоны с большим количеством лука и добавить в картошку- это просто вынос мозга.🤪

[@user-fu1bz4ev2k]

Прям захотелось. Завтра сделаю. Спасибо!

[@user-ez7ok2tz1b]

Супер Василий! Всё чётко, быстро, локанично!

[@user-dh4uz6lm9r]

Я люблю вареники с картошкой посыпать зажаркой из сала или бекона с мелко рубленным луком и лука много! В зажарку добавляю смесь перцев и немного сливочного масла...очень вкусно! А если не все съели и потом разогреть на сковороде вареники с зажаркой..ещё вкуснее! Даже купленные вареники становятся как домашние.Я так делала с варениками Снежана и Цезарь. Попробуйте!

[@aliyaaliya3866]

спасибо не люблю тесто лепить

[@user-ib4pu2ok2m]

Слюнки потекли😁

[@user-wk7el7yx9c]

Ах,чудесные вареники,вкуснотище.👍👍👍🌈

[@user-qo5ml5jl3g]

Вареники делаются быстро, просто.....Но что-то пошло не так... 😉 Дегустация прошла при свете фонарей 🤭

[@marinaprotasova5766]

"Пацюк разинул рот, поглядел на вареники и еще сильнее разинул рот. В это время вареник выплеснул из миски, шлепнул в сметану, перевернулся на другую сторону, подскочил вверх и как раз попал ему в рот. Пацюк съел и снова разинул рот, и вареник таким же порядком отправился снова. «Вишь, какое диво!» - подумал кузнец" (с) Василий, а как Вам идея приготовить несколько блюд из классической литературы?

[@marinamaksimova4206]

Классная идея, мне понравилась. 👍👍👍

[@user-fw3dw3tg2r]

Я признаю вареники только с сытым картофелем. Вот это действительно ум отъешь

[@oladblin]

Начал готовить было светло, еще подгонял себя "быстрей, быстрей", к варке вареников уже стемнело. 🤤

[@nadezhdabessonova1014]

Уже был рецепт на этом же месте, тоже стемнело и сверчки (или кто там у них) застрекотали.

[@user-vy9sp4cn5s]

Вкуснятина! Спасибо🤗

[@assin918]

Мне нравится ваш передач про как вы готовите добавляйте больше роликов в юутубе

[@user-jo1jp6nq2h]

Смотрите как, я с детства люблю толченую картошку, именно с комочками. Так же как и манную кашу, тоже с комочками))

[@user-jf1ty2wf8s]

взгляд упал на вид под столом, и меня улыбнуло))))

[@CHyvak_iz_Texasa]

По вашему рецепту научился печь блины, много вкусных рецептов удалось приготовить. Когда ни будь и на варенники время найду. Лениво тесто месить.)))

[@lazzatl1906]

Супеер!Тесто и начинка 👌

[@user-pz9ou9ci4e]

Доброго дня! Василий , это все хорошо, но моя мама всю жизнь делает вареники с сырой картошкой , это бомба , вкуснее ни я ни те ,кто пробовал их у мамы не кушали , они получаются ,как бы альденте . Если будет интересно, пришлю рецепт , ну или приезжай в гости в Оренбург, накормим и сходим в баню

[@user-nc6ib2ir8h]

Напишите здесь рецепт, пожалуйста ☺️

[@swet-lana7703]

Просто большое спасибо Василий!!! Такое вкусное тесто получилось, нежное,как мы раньше без масла делали?!Теперь только так !!!Очень вкусно сегодня приготовили вареники по этому рецепту!!!

[@ivandraga6887]

Нет ничего лучше и приятнее, чем готовка на огне на свежем воздухе! На даче... ммм! Класс! А вареники ел, макая взглядом в сметану, если не ошибаюсь, персонаж Гоголя, Пацюк, в "Вечерах на хуторе близ Диканьки"

[@user-ke6ts6ee2d]

☝️

[@user-vb2ki4hm2y]

И грибов туда жареных !!! 😋😋😋😋😋

[@RasyakRoman]

Я тесто замешиваю на кипятке. Оно получается более эластичным.

[@user-lw2jn1hs5e]

Самые любимые вареники с сырой картошкой и салом

[@user-bn4qf2wo7t]

Спасибо, отличный рецепт. В следующий раз попробуйте майку снять. Будем в топе))

[@larisakozirskaya3449]

👍🤘🤣

[@constantinevk1876]

Вась, ты крутой! Обожаю твои выпуски и в некоторых моментах я так и делаю. Местами меняю ингредиенты, но это на вкус. Отличный канал.

[@astarotslovopatcana]

Василий, снимите ролик, пожалуйста, как вы тренируетесь)))

[@user-em9sf3ul9n]

Здравствуйте, хороший рецепт, я тоже так делаю , только толку сушеные грибы и этот порошок добавляю к картофельному пюре, вкусно очень ,и так и так очень достойно...

[@user-dl6wh6pv9j]

Это,здорово,это здорово ,это очень ,очень хорошо!!!

[@user-ui9ps6jc3i]

Ну вот и до классики добрался . 👍🤓👍

[@BlohinEvgeni]

Вчера Василий увидел вас на телеканале "Еда" и очень этому рад, часто смотрю ваш канал, и телеканал "Еда" , совместились два любимых канала, надеюсь вы там на долго....

[@larisakozirskaya3449]

А я в сериале "Кухня" (мелькнул Емельяненко) - класс! 😀

[@BlohinEvgeni]

@@larisakozirskaya3449 есть такой момент то же помню, где Баринов бегал и кричал " Где мои яйца?"....😂👍

[@larisakozirskaya3449]

🤣

[@Valy444]

Второй раз смотрю))...хочу попробовать Ваше тесто с добавлением слив.масла)

[@olgastrogaya]

К сметане ещё можно добавить зажарку лука и мяска, будет шикарно 👍 спасибо за рецепт 🙏

[@user-fi8ou7ku6u]

К сметане зажарку.. ФУУУУУУУУ!!!!

[@olgastrogaya]

@@user-fi8ou7ku6u на вкус и цвет...хотя половина коментов под роликом состоит из: добавить зажарку )))

[@user-fi8ou7ku6u]

@@olgastrogaya Куда, зажарку? В сметану???😟

[@olgastrogaya]

К вареникам добавляется сметана и зажарка. Какой вы душный

[@user-fi8ou7ku6u]

@@olgastrogaya Между сметаной и зажаркой, должно быть "или", тогда да, тогда это правильно. Вы как себе представляете в сметане жареный в любом жире лук?? Бееееее.... Душный, в смысле "душка"?😇

[@ivetta275]

Повезло Емельяненкам- что папа мастер-повар со вкусняшками.

[@user-xk8hj5si1i]

У него нет детей и жена вегетарианка.

[@ivetta275]

@@user-xk8hj5si1i печалька... и вегетарианка сама готовит?

[@user-xk8hj5si1i]

@@ivetta275 вряд ли. Но что им там готовить-то ? одни овощи. Свеклу она любит, так она ее сама сварить может, был такой момент, Вася сказал, что жена свеклу любит, часто варит, и он ее свеклу для своего блюда взял.

[@ivetta275]

@@user-xk8hj5si1i Сама была вегетарианкой 14 лет, но потом здоровье пошатнулось- пришлось употребить белки.

[@user-vm9uc5pw6i]

Шеф - есть шеф . Хорошего дня .

[@TrueNicomus]

3:30 грудинка подкопчёная... часто беру такое для бутеров с кабачком и сыром... к пиву? ни разу не пробовал. на обед с яйцом и чёрным хлебом на отрубях - просто замечательно. вкусно и полезно. на обеде делаю пробежку до дома, физуху... пока готовлю обед и после душа это вот всё заходит отлично. хлеб, сыр, сирачи, кабачок, грудинка и тонко томаты, а сверху соль.+ яишка.

[@optimusprime9456]

0:03 - Помните, каждый раз когда вы ломаете спагетти, где-то в мире умирает один итальянец.

[@Unforgiven92]

Приятного аппетита 😁

[@hase9393]

Начинка отличная, если б они еще сами лепились....

[@svetlananaumova4116]

Так там картофельные вареники с мясом! ))) это же как каша из топора 😁

[@user-ec6up6jw3e]

Блюдо и рецепт класс! А я делаю с тройной начинкой:картофель, салями, сыр (любой). Вареники большие получаются и подавать сметана с зеленью.

[@user-pe1je7do2i]

спасибо

[@4eeza_killa]

Отлично,

[@user-qc9os8tv9n]

Если у Вивальди есть произведение "времена года", то у Васька - "времена дня" ! Вполне шикарно и вкусно 👍

[@user-oo2ok1ty6o]

Василий, вы гений кулинарии! Просто и вкусно

[@user-dm4gy1fm6y]

Василий, так всё-таки вареники или сырники? На 7:30 минуте)

[@lancet-kinzhal-su57]

Еще обжарить в сливочном масле и как гёдза, у-у ! Вкуснятина !

[@user-ru9pb2cp9m]

Спасибо!

[@user-cr8cp2sj5e]

Спасибо Василий, у всех вкус разный, я копчёные продукты не люблю, мне вкусна начинка картофельное пюре с обжареным луком, в свареные вареньки бросить кусочек сливочного масла, чтоб не слипались и макать в сметану.... Запивая молоком. 😜👍

[@shaurmo]

Аврора молодец. Переживал за тарелку.

[@rodruguezdmitry]

Василий, поделитесь секретом, как есть столько вкусного и быть в такой хорошей физической форме?

[@juliyaomtatsat1091]

Не есть. Только пробовать.

[@tomadubidu7054]

Спорт и пп; недавно Василий делал ролик, поищите на канале

[@SuperAlexMass]

Василий оказывается снимался в сериале Кухня. 1 сезон 20 серия. Такой малютка там )))

[@user-zd2ji3xs5k]

Надо налепить таких! Послезавтра!

[@Elena......]

,, Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста,,так в фильме,, Джентельмены удачи,, позвал к столу своих товарищей Василий Алибабаевич😂

[@ofikzaqinyan6067]

На кухне культ личности Емельяненко и.мне это нравится!

[@larisakozirskaya3449]

Точно! И это супер! Молодец!

[@LASiLVA86]

А я со шкварками делаю) тоже не плохо так получается))

[@user-zt4rp9fh9u]

А у нас любят с сырой картошкой, трем на крупной тёрке. А в тесто растительное масло добавляем, все таки сливочное для сдобного теста больше. Ну а вообще, больше любви и еда всегда вкусная будет.

[@user-ys7tk6el5s]

Это на любителя и тоже, наверное, нужно уметь их готовить. Я обычно делаю картофельное пюре с молоком и маслом или картофельное пюре на молоке +лук и бекон

[@sanderalik1723]

Василий покажите пожалуйста своё видение как делается Сабаньён. С объясниеием химического процесса, как вы иногда это делаете)

[@irinabahor8059]

А я делаю блинчики с картошкой. Картошку толку, чтобы мелкие кусочки оставались, много зажареного до золотой корочки, хрустящего лука, и много тушёной морковки (на корейской тёрке, практически без масла, под крышкой томится, немного соли, и почаще перемешивать!), и зелени любой, хоть свежей, хоть сухой. Блины пеку, только смазывая кисточкой сковороду, а обжариваю на масле, или вообще не обжариваю. Это очень вкусно! И да, картошку толку в той воде, где она варилась, остальную воду не выливаю, а для супов-каш-блинов использую. И такие блинчки с молоком и со сметаной хороши!

[@fedosferovoc2180]

Отличный материал выпускаете ! )) Попробуйте приготовить кровяную колбасу ))

[@Hassan-vb2ku]

Василий что ты за Аполон?) скрывал такую мощь под фартуком

[@user-gf3fn5vi1x]

Вот это гуд , к народу все ближе и ближе .

[@annykirienko2933]

Моя бабулечка в картошку для вареников, да и в обычное пюре тоже , до того, как размять добавляла маленькую мелко порезаную луковку, лучше шалот. Это давало пюрешке приятный привкус, причем сырой лук не чувствовался , наверное потому, что картофель горячий.

[@user-yd1xs3mq5g]

Класс!👍😋

[@user-pe7tr9gg8l]

Отличные варенники.А вы узбекские блюда,плов например,лагман делаете?Спасибо за видео!

[@shurupkurgan]

Василий, спасибо за рецепт, а расскажите пожалуйста, как сделать хрустящий лук такой как панировка? В роллы подробный добавляют, или в панировку.

[@chefemel]

Просто во фритюре жарите его

[@shurupkurgan]

@@chefemel спасибо! А мелко до измельчать или после?

[@marinakotova5729]

А с зелёным луком ОЧЕНЬ вкусно

[@user-qn8gd6ys5h]

Рецепт взяла на заметку ,нада попробовать(картофель в мундире для вареников слышу впервые) Вопрос не по рецепту,-как называется печь у Василия ,хотелось бы на дачу(может кто подскажет?) Вижу Василий не очень то на вопросы отвечает… Спасибо

[@user-zx8fh9pm4y]

Молодец,😀

[@nastiaageyev9236]

Моя бабушка делает вареники с картошкой и грибами и подаёт с жареным луком. Получается бомба