Как готовить красную рыбу. Голец.

  Рет қаралды 53,032

На Кухне. Канал с рецептами.

На Кухне. Канал с рецептами.

Күн бұрын

Пікірлер: 89
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 2 жыл бұрын
Поддержать канал: СберБанк 2202 2056 2114 9548 ЮMoney yoomoney.ru/to/4100115977584018/0 Tinkoff 5536 9138 6914 5686 ВТБ 4893 4704 1495 2264 Альфа Банк 5197 4772 4561 9251
@СуперЮтюберша
@СуперЮтюберша 4 жыл бұрын
Искала рецепт приготовления Гольца а тут такой красавчик. Подписалась сразу. Четко умно вкусно, а какой папа. Бывают же мужики на свете👌
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Благодарю Вас!😃
@СуперЮтюберша
@СуперЮтюберша 4 жыл бұрын
Спасибо. Приготовила. Получилось быстро вкусно и без заморочек. Потом лимончиком покапала.Сижу смотрю чеб ещё сварганить
@baikonur58
@baikonur58 3 жыл бұрын
Люди воспитанные Тик Током имеют вертикальное расположение глаз.
@ОльгаГуляева-ж8к
@ОльгаГуляева-ж8к 4 ай бұрын
Замечательный отец, а Вероника , как детский сад , сопровождение шумовое.😄
@ТатьянаРоманова-м9т
@ТатьянаРоманова-м9т Ай бұрын
Хотела солить ,прослушав ролик решила запечь😊😂❤
@ЛидияПоленова-ю5ъ
@ЛидияПоленова-ю5ъ 2 ай бұрын
Впечатлил,особенно засолка икры,а уж лекция про рыбу ,,супер,😂😂.
@yellenabimbirekova4353
@yellenabimbirekova4353 Жыл бұрын
Супер! 😊Спасибо.)🙏
@НинаШутова-п4з
@НинаШутова-п4з 2 жыл бұрын
Молодец, приятно смотреть и слушать, спасибо большое
@АняДрузь-к1ч
@АняДрузь-к1ч 2 жыл бұрын
Рыбка получается супер! Спасибо за рецепт!
@НатальяАвсиевич-ю1з
@НатальяАвсиевич-ю1з 2 жыл бұрын
сегодня купила голец попробую запечь выглядит аппетитно
@ЛБондарева
@ЛБондарева 4 жыл бұрын
Просто молодец, спасибо, умница, к тому же хороший папа
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Благодарю 👨‍🍳
@tessapokrovskaya7836
@tessapokrovskaya7836 19 күн бұрын
Такую рыбку хорошо приготовить на подушке из овощей : помидоров , перца , кабачков , баклажанов и конечно добавить грибы . В этом случае рыбку укладывают кожей наверх . Соответственно мякоть ее получается нежнее и сочнее +охренительно вкусные овощи .
@ЛилияАртемьева-ж5ю
@ЛилияАртемьева-ж5ю 9 ай бұрын
Супер-мужчина, рыба огонь🔥
@ИванИванов-и8ц3г
@ИванИванов-и8ц3г 2 жыл бұрын
Не понял, здесь предлагается есть сырой лук? Лук и лимон надо в духовке вместе с рыбой готовить.
@ГалинаСеменова-у9ы
@ГалинаСеменова-у9ы 4 жыл бұрын
Какой классный отец молодец!👍👍👍
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Спасибо!
@ИринаОмарова-о4д
@ИринаОмарова-о4д 3 жыл бұрын
спасибо большое ! очень понравилась эта рыба, впервые её приготовила, познакомилась с ней) благодаря Вам!.Вкусно и быстро! рекомендую. Вам респект!)
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 3 жыл бұрын
👨‍🍳🙌
@english-children-krd
@english-children-krd Жыл бұрын
Запекла по вашему рецепту. Очень быстро и легко. Если не секрет, где в Краснодаре гольца покупаете? А то у нас в крабике ну прям очень мелкий.
@rika_pastry1802
@rika_pastry1802 4 жыл бұрын
Классно 👍
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Спасибо🙌😉
@luckitom1971
@luckitom1971 Жыл бұрын
Кстати, на Камчатке его можно ловить без лицензии, как окуня у нас.
@СерегаЛебедев-я5к
@СерегаЛебедев-я5к Жыл бұрын
Икру так не солят
@ИринаОмарова-о4д
@ИринаОмарова-о4д 3 жыл бұрын
большое спасибо за видео! Обязательно так приготовлю. Очень было бы здорово ,полезно и чудесно)),если бы Вы сняли видео о разделке и засолке красной рыбы!
@НиколайИванов-о5щ
@НиколайИванов-о5щ 2 жыл бұрын
Нарезать на кусочки, смешатьпо одной столовой ложке соли и сахара, натеретьрыбку и на 2-3 недели в банке под крышкой в холодильник. Рыбужелательно не мыть, ахорошенько обтирать чистыми тряпочками. Это я про свежевыловленную рыбку.
@ЕленаМизерная-р3с
@ЕленаМизерная-р3с 2 жыл бұрын
За рецепт спасибо, но ребенок очень шумный! Мешало просмотру.
@ИринаБуяк-ф6п
@ИринаБуяк-ф6п 2 жыл бұрын
Впервые увидела эту рыбу Голец в Санте .. покупатель брал большое количество и цена ой дешевле скумбрии...хочется пробовать
@sv3967
@sv3967 13 күн бұрын
Вы - класс
@littlepup5553
@littlepup5553 4 жыл бұрын
Классная майка, где покупали?)
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Спасибо!) От деда досталась. Это правда😉👌
@АлексейСеребряков-и5т
@АлексейСеребряков-и5т 4 жыл бұрын
Кто ж тебя учил так икру УБИВАТЬ ее только в помойку после этого....ппцц....
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Благодарю вас!😉
@Данил-з9х
@Данил-з9х 2 жыл бұрын
А что не так?
@НиколайИванов-о5щ
@НиколайИванов-о5щ 2 жыл бұрын
@@Данил-з9х делают рассол на яйцо или сырую картошку(чтобы плавала), запускают очищенную от мешочка икру на 10 минут, процеживаютчерез марлю. Подвешивают, чтобыстекла вся вода(на несколько часов). Прокатывают по сухой марле и складывают в баночку стерильную. Так икру готовят коренные жители севера.
@ИванИванов-и8ц3г
@ИванИванов-и8ц3г 2 жыл бұрын
@@НиколайИванов-о5щ насчет рассола соглашусь, но где у коренных народов хранятся запасы стерилизованной марли? Вы в чуме хоть раз были? Или даже в домике?
@СветланаНикитченко-х7ж
@СветланаНикитченко-х7ж Жыл бұрын
@@НиколайИванов-о5щ что значит-делают рассол на яйцо,или сырую картошку?
@СергейНемков-ц3ф
@СергейНемков-ц3ф 3 жыл бұрын
Молодец, доступно
@raisia282
@raisia282 3 жыл бұрын
Наверно вкуснооооооо.....
@user-dg5yz3eu9n
@user-dg5yz3eu9n Ай бұрын
А кто вас учил так солить икру? При засолке масло тем более сразу не добавляется
@ЮлияКузина-р8ы
@ЮлияКузина-р8ы 3 жыл бұрын
Прилетайте к нам на Камчу. Научим
@user-eq4gt5tv7v
@user-eq4gt5tv7v 4 жыл бұрын
Ничего лишнего, здорово!!!
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
Благодарю вас 😃
@princessa..
@princessa.. 4 жыл бұрын
Молодец!!!
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 4 жыл бұрын
😀👍
@ВасилийФорточкин-ц9о
@ВасилийФорточкин-ц9о 10 ай бұрын
Блюдо называется приправы со вкусом рыбы😂😂😂, ещё уксус забыл и лимон😂😂😂
@погурманим
@погурманим 2 жыл бұрын
А зачем было мучиться с жабрами когда можно отрезать голову ?
@СолнечныйЦвяточек
@СолнечныйЦвяточек 2 жыл бұрын
Тоже так подумал
@takoi01
@takoi01 2 жыл бұрын
орегано - уже рыбу испортил
@Тамагочи-ч3м
@Тамагочи-ч3м 2 жыл бұрын
в детстве кушал каждый вечер 2-3 рыбки вяленые. дед был рыбаком.😅
@михаилшахмин-и5й
@михаилшахмин-и5й 3 жыл бұрын
Хорошую, жирную рыбу стараюсь не жарить и не запекать. По мне она становится похожа на обычную рыбу. Предпочитаю её солить, коптить или мариновать - вот тогда индивидуальный вкус получается. Нежная, тающая во рту... Хотя сколько людей - столько и вкусов.
@user-onthekitchen
@user-onthekitchen 3 жыл бұрын
Благодарю вас! По своему вы правы. Мы тоже любим солить.👌😋
@НаталиЛагодиенко-п1ц
@НаталиЛагодиенко-п1ц 3 жыл бұрын
Голец и горбуша ,самые не жирные .....
@stalker80
@stalker80 3 жыл бұрын
Голец самая сухая рыба. Вы о чём?
@НадеждаКолпакова-э5ы
@НадеждаКолпакова-э5ы Күн бұрын
Зачем показывать мытье посуды 😮
@kapetsk
@kapetsk 2 жыл бұрын
Вопрос. Если ты блогер и снимаешь для людей, то зачем снимать для KZbin вертикальное видео!? Это неуважение к зрителю.
@МихаилЛогинов-ч4ъ
@МихаилЛогинов-ч4ъ 10 ай бұрын
Херню какую то лепишь.
@Сергей-ж9и5б
@Сергей-ж9и5б Жыл бұрын
Цыганский табор на вокзале!
@ГрувСтрит-о5ч
@ГрувСтрит-о5ч Ай бұрын
Кто же так бестолково солит икру?ужас.
@евгенийпышный
@евгенийпышный 4 жыл бұрын
Вме классно тока изображение поперек
@seosei
@seosei 2 жыл бұрын
Соль вообще не нужно?
@СветланаНикитченко-х7ж
@СветланаНикитченко-х7ж Жыл бұрын
Он посолил в первую очередь
@отчистогосердцапростымисловами
@отчистогосердцапростымисловами 2 жыл бұрын
В красной рыбе много паразитов,а вы говорите,что ничего страшного если она будет не очень готова. Вы будете этим кормить детей. Ужас
@MonkaRich
@MonkaRich 2 жыл бұрын
После глубокой заморозки все паразиты умерли)
@АндрейБеляев-ш2т
@АндрейБеляев-ш2т 9 ай бұрын
Паразиты при заморозке погибают,для этого морозят,шляпы😂
@Атасик-э9н
@Атасик-э9н 2 жыл бұрын
Если обмазать голец майонезом,поучится ещё сочнее и вкуснее.
@afina19
@afina19 Жыл бұрын
Ужасное видео, плохой звук, камера дрожит, видео не смонтировано. Папага моет, отрывает пергамент, заворачивает!!! Столько времени уходит. И так отвратительная озвучка, так еще ребенок кричит. Никакого уважения к зрителям. Дизлайк!
@luckitom1971
@luckitom1971 Жыл бұрын
Голец - самый беспонтовый из лососёвых и даже не относится к красной рыбе. Их несколько видов, единственный, которого берёт местное население,- арктический голец, он в море и оттуда заходит в реки. А уж сравнивать гольца и ставить выше горбуши, и тем более кеты, а уж тем более нерки(!) - это верх безграмотности. Она крайне сухая, как и горбуша. В добыче идёт как прилов. Что из негохорошо- это суп(уха).. очень за это видео обидно. Ещё постоянный шум от ребенка. Отцовость тут не причем, есть неуважение к зрителям. Нет там жира, рыба сухая.
@Djoker63
@Djoker63 Жыл бұрын
Смени оператора.
@ОльгаБеляева-о1р
@ОльгаБеляева-о1р Ай бұрын
Можно было снять нормальное видео без криков ребенка и подробного мытья посуды?!
@татьянаусова-ю1н
@татьянаусова-ю1н Ай бұрын
Ребенка,лучше,убрать,папа,сауна,ау
@ЛюдмилаСтародубцева-н9ч
@ЛюдмилаСтародубцева-н9ч 9 ай бұрын
Видео на 5 минут растянул на...ради просмотров. Ни о чем
@MonkaRich
@MonkaRich 2 жыл бұрын
запекала такую рыбку в жирных сливках. Никаких приправ, кроме соли и перца. 👍
@СтаниславСахновский-щ8р
@СтаниславСахновский-щ8р 2 жыл бұрын
Не нравится мне голец. Второй раз покупаю, готовлю и всё время горчит.
@погурманим
@погурманим 2 жыл бұрын
Жабры вынимали ?
@СтаниславСахновский-щ8р
@СтаниславСахновский-щ8р 2 жыл бұрын
@@погурманим не то, что жабры, а всю голову отсекаю! Мне не 18 лет. Я в своей жизни рыбы поел и повидал...
@НатальяСмирнова-я1ь
@НатальяСмирнова-я1ь 10 ай бұрын
Убери ребенка ни черта не слышно
@Артёмдобрый-и7о
@Артёмдобрый-и7о 3 жыл бұрын
Все конечно супер только воо за кадром женщине не помешало бы прибраться хотябы в этом!
@Mia-hu7st
@Mia-hu7st 3 жыл бұрын
Завидуешь, добрый человек?
@ЛюбовьМакарова-ч2з
@ЛюбовьМакарова-ч2з 2 жыл бұрын
Т
@BOS-mi1pq
@BOS-mi1pq Жыл бұрын
Дитя убери,мешает очень!!!!!
@lidyaivanova5313
@lidyaivanova5313 Жыл бұрын
А мне нравиться - ребенок играет, радуется❤
@ЮлияКузина-р8ы
@ЮлияКузина-р8ы 3 жыл бұрын
Гольчик, не могу её к красной рыбе отнести. Чавыча вот это рыба
@nikola6227
@nikola6227 2 жыл бұрын
Голец чуть лучше горбуше.
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Music Video)
2:50
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 2 МЛН
She wanted to set me up #shorts by Tsuriki Show
0:56
Tsuriki Show
Рет қаралды 8 МЛН
JISOO - ‘꽃(FLOWER)’ M/V
3:05
BLACKPINK
Рет қаралды 137 МЛН
I Sent a Subscriber to Disneyland
0:27
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН
Секреты Правильной Жарки Рыбы! Это Невероятно Вкусно!
14:15
Шашлыки от Мартика
Рет қаралды 3,5 МЛН
Вкусный завтрак I ЯЙЦА БЕНЕДИКТ
12:55
Шеф Вивьен
Рет қаралды 858 М.
Andro, ELMAN, TONI, MONA - Зари (Official Music Video)
2:50
RAAVA MUSIC
Рет қаралды 2 МЛН