Как готовить куриную печень, желудки, сердце.Семейный рецепт

Донат : карта сбербанка № 5336 6902 7611 0154

[@РинатШараев-ю8ы]

Одно удовольствие смотреть, как Вы пробуете своё произведение искусства. Простая подача, все доступно, понятно и безумно вкусно ! Спасибо громадное!

[@ЛюдмилаШевченко-ы6б]

Люблю смотреть как готовит мужчина особенно если он умеет это делать умница спасибо

[@milkicat6646]

Как всегда все наглядно, разжевано , понятно . Спасибо за хороший тематический анализ происходящего !!!

[@СергейАндреев-ц3н]

Спасибо за видео, понастальгировал, да мы тоже их называли "пупки".

[@grom8674]

Как всегда, очень приятно и интересно смотреть ваши видео! Каждый раз открываешь для себя что-то новое, полезное. Спасибо огромное! Ждём следующих!)))

[@alenkiicvetochek8209]

Спасибо за такой простой и чудесный рецепт,очень интересный нюанс про добавление чеснока в макарошки,надо обязательно попробовать👍!

[@Egik2020]

👍👍👍смотрю постоянно ваш канал!!! Всё супер 🔥🔥🔥

[@ЮлияКотова-х4ф]

Спасибо дядя Витя!!! Ты самый клёвый кулинар! Наш человек! Выходи и снимай почаще пожалуйста ☺️

[@user-hi4uq7cy7i]

Здравствуйте, видимо в разных уголках СССР дифицит был разный но у нас суповые наборы были в изобилии и сердечки с пупками я в детстве часто ел и до сих пор люблю.

[@ВикторЛомакин-в7в]

@@user-mr6xs8td4w а ваш дедуля за врагами народа гонялся, за двойную пайку ..... или просто долгими зимними вечерами доносы пописывал?

[@СергейБатурин-д4к]

Класс! Вспомнил, как в детстве старался успеть на единственное сердечко в курице!!!

[@sultanyandiev5696]

)))

[@vgeniyB]

Всегда отличные рецепты от самого лучшего повара !!! 👏👏👏

[@semik7771]

Вкусный подзабытый рецепт, очень вкусно. Видео класс, все ясно и понятно 👍👍👍

[@anahitmelikyan849]

Спасибо вам, мне очень нравиться, как вы готовите.

[@АлександрКладов-п2н]

Всё верно, только я хочу добавить от себя. как делаю; перед приготовлением на 5-10 минут выдерживаю в воде с содой(1.чл на литр) Поверьте есть смысл))) Удачи, хороший у Вас канал!)

[@sultanyandiev5696]

Надо попробовать. ))

[@iriiri5346]

Для чего , уточните, пожалуйста) бабушка так не делала, я тоже.

[@НиколайПупков-х1ю]

@@iriiri5346 видимо, чтобы размягчить мясо. Эффект минералки в шашлыке

[@ТАМИЛЛААббасова-б1й]

Ну,какой Вы молодец!Я люблю готовить и вкусно покушать.Браво.🙏🙏🙏

[@pr2277]

До этого видео действительно ничего не резал, все скопом, хорошо, пошагово все рассказал, просто и уверен вкусно. Нужно у себя попробовать. Да кстати, чугунный казан надо приобрести.

[@СергейКочетков-о7й]

Классная тема👍 Про,,пупки,, особенно улыбнуло😀 Я и сейчас так называю😉

[@AlexAlex-sp6gt]

Как всегда, всё гениальное просто и вкусно, удачи и жду ещё рецептов, удачи вам и вашей семье, а главное здоровья!

[@ПогонязаКладом]

Здравствуйте!!! Блюдо супер 👍 А самое главное что все доходчиво и просто рассказано и показано!

[@НаиляРзаева-ы9г]

Спасибо за рецепт,особенно из детства и мама как учила,здорово,что делитесь с нами,это приятно и тепло на душе,)))))

[@nicdedkoff9933]

Как всегда интересно и познавательно, для начинающего кулинара ( во как я себя хвалю :-) ), но благодаря вашем видео мои блюда стали получаться съедобными.

[@sultanyandiev5696]

)) съедобные)) браво

[@НеляШнягина-ь9ю]

С удовольствием смотрю ваши видео, ещё и чему-то поучишься

[@lexa_kopay]

Ну наконец то, а то я уж думал что вы забыли про своих подписчиков

[@Maxim_Gilderman]

Ой Дядя Витя, как удачно я зашёл к тебе! Хожу, смотрю на пупки в магазине.

[@hydropon1389]

Дядя Витя вы как всегда супер молодец!!!

[@МаякМаяк-ж7р]

Спасибо за рецепт . Попробую добавить чеснок . Никогда не добавляла .

[@sined5552]

Надо попробовать такое приготовить... ( делаю Плов иногда с Желудкоми и они у меня всё вместе 1,5 чяса готовятся штобы именно мягкие были. Не верится что у вас они тоже мягкие получились. Ну а так Лайк 👍 ( особенно когда чеснок в лапшу кинули... не пробовал ещё такое )

[@user-zm3lo4dr9n]

Увы, сейчас не так дёшево. В Мск, года полтора назад, вес субпродуктов сократили вдвое в упаковке, не меняя цену. Теперь они как мясо стоят )

[@ЭдуардКузьмичев-п3л]

Здравствуйте Виталий , в моей семье так же называли пупки , желудки птицы . Привет Вам из Барнаула !!!

[@ГалинаПагуба]

Сейчяс всего много а раньше мало Так оно же было вкусное не то что сейчяс всего много но еда невкусная

[@ГалинаПагуба]

А хлебушек как пах ! И колбаса на весь магазин Еш и есть хотелось Даже был обыкновенный суп с брекетов вкусный непичкали его всякими добавками

[@шахматистбруно]

согласен))тогда круто жили

[@unidentified_1990]

Раньше всегда трава зеленее....

[@ГалинаПагуба]

Нет трава не зеленее была такая же А продукты вкуснее однозначно Все !!

[@korsar5082]

Это мясо, со специфическим натуральным вкусом и сейчас можно купить у фермеров или с частного подворья.... А лучше самому вырастить птичку))))

[@sportmeenm1069]

Согласен со сказаным!За рецепт спасибо.Лайк однозначно!

[@alexandersorokin4334]

Обожаю субпродукты. сам часто готовлю, получается очень вкусно

[@tatyananews2545]

Спасибо за чудесный рецепт!

[@ramil460]

Добили вы меня) закал все таки жаровню, хоть и дорого(, надеюсь не разочеруюсь и положат пчак в подарок)

[@МаринаЖигулина-щ3д]

Даже не смотрела ещё ваш новый рецепт, но уже просто как вы говорите уже сразу100000👍🏠👍👍👍✨✨лайков, вы да такой степени крутой слов нет, Виталий моё вам предпочтение, 👍👍👍✨✨✨🥰🥰🥰

[@leonidgavriloff9055]

Как всегда супер) Спасибо!)

[@Vladimir-jx1oz]

За воспоминание тех, Наших(застойных) годов,отдельная благодарочка!

[@Денис515-е7т]

Зато в то время можно было заработать на любом углу и пофигу на этот дефецит а щас купить можно все а работать на это нужно месяц😖

[@Николай-в3х2э]

Согласен ,да что купить ХИМИЮ!!

[@user-ey7yg2ob6i]

@@TheUkoder Это зависит от места проживания!

[@НиколаДоревич]

Месяц работать ,чтобы один раз хорошо покушать

[@ЕленаЗубенкова-п6щ]

А я бы макароны сразу в казан, а потом на тарелку, порциями

[@ОльгаХолодкова-г1с]

Слава и почет вашему каналу!

[@elenaandrushenko7858]

Аналогичные воспоминания. Спасибо!

[@medved_rus]

Балдёж! Спасибо за рецептуру!

[@mihavor19800303]

АА у нас тоже их называли пупочки или пупки))) спасибо за видео!

[@antontishchenko3189]

Красава!!! А самый прикол что спагетти с сесноком!!! Надо попробовать👍

[@Den-pk4sn]

Точно точно пупки. Лайк!

[@mern6]

Неплохо, классика, как и у меня!))))

[@МаксимПервеев-м7н]

Пупки не жестковатыми получаются? Я их обычно предварительно отвариваю

[@АлексейАлексей-х7я7щ]

Мягкие. Но печень магазинную есть нельзя

[@ТатьянаКушваева]

Мммм вкуснятина, и главное быстро!

[@user-lj6rt9is6p]

прям как в детстве)) слюни потекли))))

[@viktore.5565]

Спасибо огромное из Германии.

[@АндрейБарышев-ъ5д]

до сих пор обожаю желудки кур и остальное))))Спасибо !

[@molokanovey]

Только подумал, что надо сметаны бомбануть. Фигакс! Сметана пошла... =)) Спасибо. Приготовили всё как я хотел. =)

[@gpurou-gpyr]

Я дома готовил желудочки и сердечки, жена нос сначала воротила, потом за уши оттягивал 😃😃😃спасибо за новый рецепт! Давно не виделись, Виталий! Лайк авансом ставлю всегда! 💜💚💜💜

[@AleksandrPershin-uj2dm]

Пойду за потрошками , захотелось такого блюда!

[@amberstone81]

Супер блюдо очень люблю это делать. Просто быстро и очень вкусно.

[@КонстантинЛевкин-ъ7к]

Маме респект!!!!!!!!!

[@jeydragon-koi]

Всегда готовлю только так. Всё просто, вкусно, быстро.👍💪🤝

[@ivo6676]

Реально деликатес! Я сердца ещё на решетке - гриль на даче готовлю , очень удобно , на один укус сердечко. Гарниром овощи - гриль. Как пошли печень - сердечки (в начале 90 - ых их вместе продавали) так говяжью печень практически перестал покупать. Баранью беру время от времени и сейчас.

[@viktorvolkov4287]

Спасибо, отлично!

[@СветаЩежина]

Добрый вечер. Спасибо за рецепт, никогда не соединяла в одно блюдо. Про стекляшки в желудке тоже помню из детства. Приятно было Вас посмотреть и поучиться.

[@ССССР-с6щ]

Витьк у меня жена тоже называет пупочками. В мультиварке пару часиков, лука побольше обжарить и смешать. Огонь!🔥

[@АлександрТрушков-н1к]

Пупки ностальгия! А ещё любимое блюдо свеженина !!!!

[@kana-24358]

спасибо. очень аппетитно!

[@user-vb2ys1eg5m]

Рецепт из детства.. Спасибо Виталий

[@ЛюдмилаМосквитина-с2ъ]

Не скромно но..... как же вы мне нравитесь, спасибо вам , Виталий за очень простые и доступные рецепты.

[@zaloopookinool1472]

Пачка сердец/печении/пупков от петеленки стоят 150р за полкило. Кило свинины 450, говядины 600. Дешевле мяса, конечно, но не так дешево как хотелось бы. Нельзя забывать также и полезных аминокислотах, так что надо время от времени едать такое тоже надо.

[@СергейБесчвертный]

Дядя Витя как всегда ЛАЙК тебе большой!

[@ДаринаСкворцова-ч2к]

Супер, спасибо большое)

[@НикМ-ж7г]

спасибо вам за все .смотрю вас мне всё нравиться ваше творчество .здоровья вам всем.

[@larissazagarene2877]

за рецепт спасибо ,обязательно попробую, все вместе потроха ни когда не делала .А мне понравилось как вы сказали ,деньги можно заработать ,а вот остальное достать ,, и это точно так оно и было

[@евгенийкочнев-э1с]

На счёт попробуем по ПЕЧЕНИ оригинально 5,20 Лайк молодец !!!!!!!

[@ЧапаевГерой]

Спасибо за рецепт. Очень аппетитно

[@Pin_1703]

к этому блюду очень хорошо идет карри

[@don_twari1022]

В точку самое вкусное лайк в первые 2 минуты

[@ИгорьБогомолов-з8ш]

Спасибо за очень интересные ролики, много полезной и рекомендательной информации, а если не секрет, какой чай Вы предпочитаете( название) , спасибо.

[@Валерка-т4щ]

круто купил потрошков сегодня хотел жаркое приготовить но посмотрев передумал приготовлю как ты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ОльгаОтрощенко-л1б]

Простенько и со вкусом 👍👏🍷

[@aleksandrs498]

Очень вкусно, куриные жерновки )) 👍

[@СерегаСкачков-р7б]

Я также делаю.у нас это всё в лотках продают.предлагаю приготовить кролика.Ваш рецепт.

[@ЛадаКатай]

Как всегда лайк, вспомнил вкус детства)

[@ЛюдмилаГазина-я4ж]

Не знаю как это быстро у вас и все мягкое,я желудки и сердечки готовлю больше часа тогда они мягкие,я слышала что добавляют соду чтобы были мягкие но я не рискнула так делать,попробую по вашему рецепту потом напишу как получилось,спасибо и приятного аппетита 🥰🥰

[@FFmylife]

Просто для каждого готовность продукта относительна. Да и зависит это от настроения. Вчера я хотел мяса разваренного в тушёнку а сегодня 5 минут на сковородке и готово. С желудками так же плюс размер куска. Порежьте желудок на 7 кусочков он и через 10 минут на сковородке станет съедобным.Так же как со свежей капустой, она в щах уже через 5 минут готова, через 10 уже мягкая а через 20 уже в тряпки. А сколько людей свежую капусту час тушат ? посмотрите ролики в ютубе.

[@АлкоСпорт]

здравствуйте,классно,спасибо

[@ТимурРаззаков-в3щ]

Дядя Витя молодец, давай домашние пирожки с мясом и яйцом

[@milkicat6646]

И с капустой тоже

[@ЭдуардИсаев-с4т]

А с ливером никогда не пробовала?

[@TafferDP]

И с гречкой с грибами

[@redfox28290]

Куриный куырдак)) Хороший рецепт! Спасибо!

[@ЖелезныйАрни-ш5р]

Вкусно и познавательно

[@ЯнаЦветкова-с3ь]

Спасибо, за рецепт!

[@ivankuzko7037]

Отличное видео, спасибо)

[@fisabilillah16]

Никогда не думал, что когда-нибудь захочу приготовить ливер птицы. Вобщем, поставил машину греться...

[@antongavrilov72]

Не был птичий ливер в СССР никаким дефицитом и тем более деликатесом. Просто надо было знать, где покупать. В любом городе работники любой точки общепита с превеликим удовольствием продали бы вам этот ливер. Кто был готов платить, у тех он был. Но проблема была видимо в том, что платить готовы были не все, некоторым хотелось нахаляву. Это ж ливер, бросовый продукт...

[@Николай-в3х2э]

А у нас не было точек , у нас итак они продавались,и желудок и сердце и шея

[@user-qi4du4ul9u]

Здравствуйте расскажите пожалуйста про разницу между чугунным горошком "чугунком" и казаном и может серию видео про приготовление блюд в чугунном горшке снимите. В сети очень мало раскрыто на эту тему

[@ГалинаСтепанова-н1т]

да супер рецепт!!!! но но но ненавижу это но , все вкусно ,желудки были твердые!!!! мне супер! Спагети с чесноком вообще Бомба! спасибо вашей маме!!!!!! и Вам!!!!

[@СоветниковМаксим]

Просто бомба! Красава!

[@ВадимСычёв-ь1ы]

пупки тоже мать так желудки называла привет из Барнаула

[@СтроимдомвСибири]

готовлю также. очень простое и вкусное блюдо!!!

[@nikolajrosckow7907]

Молодец, спасибо.

[@dalervahobov430]

Здравствуйте, давно на Вас подписан и смотрю почти все Ваши ролики. Всё хорошо всё отлично. Пробовал по вашим рецептам готовить всё получилось отлично. Те кто Вас критикуют ну по мне не очень адекватные люди. Я сам Таджик по национальности и всё что Вы готовите мне очень близко. Многое Вы готовите по нашим Таджикским правилам но называете Узбекским. Это нормально я так лично против наших братьев Узбеков нечего не имею это наши братья по религии. Короче хочу попросить Вас приготовить ну пару тройку блюд на Авганском казане. Очень этого не хватает в Вашем канале. Сделайте это я думаю у Вас очень-то и не плохо должно получиться. Удачи Вам всего наилучшего!!! Так держат!!!

[@Николай-в3х2э]

Да в каком СССР вы жили ,у нас в Тамбовской области можно было купить пакет желудков и сердечек,а сейчас химия одна

[@Николай-в3х2э]

@@Turk-mv4mk ну тогда и не надо молодежи хрень нести,что раньше была жесть!!! Так и говорить надо что мол на севере все бухали и никто не стремился зарабатывать,у нас у кого руки есть и кто не ленился всегда находили калым и тд....

[@Николай-в3х2э]

@@Turk-mv4mk я только одно скажу ,что возьмём самую дешёвую обувь ,САНДАЛИ ,так они были все из кожи и подошва тоже из кожи ,а сейчас найдите ,это будет стоить 8тыщ,и раньше если курицу сварить ,да она дохлая и 2часа вариться ,так там такой навар,а сейчас курицу можно без ножа разобрать и вариться 20 мин

[@Николай-в3х2э]

@@TheUkoder возможно я с бухлом переборщил,но зачем молодежи ерунду городить ,что раньше было жесть,возьмём пример ,если вы помните в автобусах стаяли аппарат для выдачи билетов ,куда бросали мелочь,5копеек и САМИ крутили ручку ,чтобы взять билет,а сейчас поставим эти аппараты и что будет,я скажу одно спасибо что я жил в СССР что я в детстве был счастливым, сытым и здоровым,есть такой мультфильм ВАЛЛИ вот что нас ждёт с этими планшетами и тд...,все сидят в интернете,а мы играли на улице ,развивались или вам напомнить что в школах труды были и НВП

[@ИГОРЬГОДЫНА-с7ю]

виталь класс там пишут некоторые укмники но яв них не верю а вот твои рецепты работают

[@Arthur-ek9tm]

Рецепт гениальный! Потому что простой!!! 👍👍👍 Wikimart.Xyz подводит...((( Зказал такую жаровню. Обещали доставить в конце ноября. Пока жаровни нет! Пишу им, отвечают, типа завод не изготовил и т.п. Ждите короче...((( Жду! Куда мне деваться! Оплатил то полностью! P.S. А ВАМ респект! Вы из простейших продуктов продам делаете отличные блюда!!!)))

[@FFmylife]

Извиняюсь перед вами за ожидание. Изделия кустарные и производятся в малых количествах, поэтому спрос превышает предложения. Всё вам пришлют обязательно.

[@Arthur-ek9tm]

@@FFmylife 👍

[@happydog5791]

Хороший рецепт!

[@Владимир-х8ы9ы]

за чеснок класс и лайк. еще что нибудь расскажите в этом духе. про специи