Как хранить мёд. Хранение мёда в домашних условиях

Я расскажу как хранить мёд в домашних условиях. Хранение мёда в домашних условиях требует соблюдение определённого температурного режима без резких перепадов. Также важна минимальная влажность в помещении, сухость и защита мёда от солнечных лучей. Ну и конечно же правильно выбранная тара для мёда влияет на его хранение.
#Пчеловодство #ХранениеМёда #ТараДляМёда #НиколайМаксимов
Мой канал на YouTUBE: / nikolaymaksimovbest
Группа ВК: kot_v_meshke_1
ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Мастер Николай
zen.yandex.ru/nikolaymaksimov...
ЯНДЕКС ДЗЕН КАНАЛ Самостоятельное обучение
zen.yandex.ru/id/60a041fd6bdc...
Мой RuTube: rutube.ru/channel/29720566/
Натуральный мёд с моей пасеки можно приобрести по ссылке:
beeorg.ru/seller/987330590791...
Спасибо, что делитесь моими видео !

[@NikolayMaksimovBest]

А как вы храните мёд ?

[@sergik9440]

Храню в переработанном виде..успешно поедаю..., то что не продано ))) Проблем нет. съел и забыл. до нового урожая ))

[@sergik9440]

@@user-xy6lk1ot5k нашли амфору ей 1 млн лет.. мед как из улья. тогда сахара не было . мед настоящий.

[@user-yd7vo7yy1u]

На кухне храню)

[@user-sw5xh3gb5i]

В стеклянных банках, если его прилично, то в подвале на полке, достаём для еды в меньшие банки и храним в шкафу, пока он есть..

[@user-tl6eh9yz6v]

В купленной таре храню на нижней полке шкафа на лоджии, при закрытых дверях.

[@user-zj2tf6fk1r]

Из вашего видео , узнала все что хотела. Благодарю😊

[@user-tl6eh9yz6v]

Спасибо! Узнала много интересного и полезного! Информация конкретная, нет ничего лишнего. 👍👍👍

[@user-cd1fj3tv2m]

Спасибо за хорошую информацию.

[@user-fr6wv9et5i]

Спасибо вам за подробную информацию !!!

[@user-bt6hd8vr4k]

Современный рынок диктует свои условия хранения мёда. Эти условия подразумевают поиск выгоды. И хотя люди прекрасно понимают о способности мёда тянуть на себя влагу и запахи, но дружно узаконили пластиковую тару. Тем более там же написано что пластик пищевой. Пластмассовая тара это нефтепродукт. Просто кусок застывшего мазута и при контакте с мёдом пластик будет отдавать мёду то, что содержит сам пластик. Сам я держу пчёл 22 года и в день качки я разливаю мёд только по стеклянной таре. Это более хлопотно, но ни во флягах ни в вёдрах и тем более в пластике мёд не держу.

[@xeyalkatibli482]

А где можно хранить мёд зимой?

[@joyjoy2097]

Очень люблю мед. Спасибо. Было полезно и интересно.

[@user-cj7ot8xk2m]

Бабочки так бабочки. Удачи Вам,Николай, и творческого вдохновения!

[@user-bz2xx4qb5x]

Большой Малдавскии Привет брат 🤝🐝, спасибо тебе за информацию, здоровья и удачи.

[@user-yy5kp5yi8k]

Здорово спасибо! И мы так же храним свое золото))))

[@user-hi5qq8xw8l]

Спасибо за консультацию узнала много полезного

[@user-sw5xh3gb5i]

Очень интересно.. некоторых вещей о мёде, о его хранении не знала.. спасибо..

[@user-tf1vo2bh7i]

Спасибо за то, что рассказваете много и профессионально. Всегда узнаю, что-то новое.

[@user-jh1jg5vg8v]

Какая грамотная речь

[@Al-Koms]

спасибо Вам за информацию! Шкаф супер, на совесть сделан - долго прослужит!

[@user-ym5ni6mm6p]

Николай благодарю Вас за полную информацию о мёде, подробно рассказали как хранить,некоторые люди хранят мёд закрытой марлей, а не крышкой ,теперь точно знаю как хранить мёд. Вы такой честный и прекрасный человек! Дай Господи Вам и Вашей семье здоровья, счастья,благополучия, любви родных и близких людей, душевного спокойствия,оптимизма и всех земных благ! Храни вас всех Господь!🙏🙏🙏👍👍👍🌷🌷🌷🌺🌺🌺

[@user-sg5dr3ui4j]

Спасибо и Вам за благодарные мысли. Мы ведь живём , чтобы быть полезными друг для друга....

[@user-cr9qb1ii7d]

Слишком подробно. "Короче, Склифософский".

[@user-xx1ki9kp6s]

Молодец какой!

[@user-tv3wf7uc9x]

Спасибо за хорошую информацию 👍

[@user-ih7ms2im9w]

Благодарю очень понрввились ваши рекомендации о мёде! Благодарю!, 🌹

[@user-pb4rz7ir2l]

Все понятно .

[@Netka777rus]

Спасибо

[@user-pr1nz3ku1w]

👍👍👍

[@user-on1fr8ej9y]

Скажите, мне очень важно! В этот раз купила мед, при открытие он пахнул сильно соленьеми. Понятно что впитал то, что стояло рядом НО САМОЕ ГЛАВНОЕ :ОН ПОТЕРЯЛ СВОИ ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ИЛИ ЕЩЁ НЕ ВСЁ ПОТЕРЯНО!?

[@ahmedahmedova7692]

👍

[@user-tt8zj6ci3i]

👍👍👍👍👍🤝

[@user-xy6lk1ot5k]

Молодец

[@user-iy1sc3jf5u]

Николай, выходит добавлять мед в чай или запивать горячим чаем нежелательно??? Температура ~60 градусов

[@user-spicer]

Николай, доброго времени суток! Я храню мёд в пластиковой двух литровой таре, в комнате, в шкафу. Не жидкий, не твёрдый. Средней консистенции. Привезли мне из Дагестана. Попробывала, вкусный мёд. Через три месяца открыла крышку, а на мёде белый налёт. Испугалась. Не плесень ли? Много мёда. Жалко выбрасывать. Уже и пробывать боюсь. Что это такое? Что я сделала не так?

[@user-ez8sd1rf9i]

Где вы проживаете мы желали у вас приобрести мед мы с ст, динской

[@user-ok3qn3qe2e]

А в глиняных горшочках можно хранить? На пасеке на курорте в Абхазии рассказывали,что это самое лучшее. Или рекламный ход?

[@vaniushka137]

Можна закативать железной кришкой

[@user-ve9by9om2q]

Спасибо за интересную и полезную информацию, у меня к вам вопрос, по какой причине мёд бывает с очень мелким мусором, чай с таким мёдом пить не очень приятно, хотя на проверку натурального мёда прошёл 100℅ подскажите, может процедить как то? Очень жду ответа.

[@NikolayMaksimovBest]

Мелкий мусор, вы имеете ввиду прополис и воск ? Это может быть следствием использования крупноячеистого фильтра при сливе мёда с медогонки, вместо мелкоячеистого. В этом случае - все вопросы к пчеловоду у которого вы его покупали.

[@user-ve9by9om2q]

@@NikolayMaksimovBest Спасибо за ответ и разьяснение

[@user-ji4os5hk3d]

А как и где можно преобрести Ваш мёд? Заранее спасибо за информацию! С меня лайк и подписка.

[@NikolayMaksimovBest]

Могу отправить мёд почтой России, по предоплате. 1 литр = 700 рублей + доставка. Если интересно - пишите адрес доставки и свой телефон. Мёд есть. Свежий, зрелый, ароматный.

[@user-yf2je2fw4h]

А як варити у домашніх условіях

[@user-cj7ot8xk2m]

Спасибо,очень полезно было! Но вот вопрос.А почему на дверях шкафчика изображены бабочки а не пчелки?

[@NikolayMaksimovBest]

Трафарет с пчёлками я к сожалению не нашёл и решил остановиться на бабочках. Вырезаются не сложно.

[@smotosm8716]

@@NikolayMaksimovBest Здравствуйте Николай. В леруа мерлен градусник "пчелки" продается. Смотрится очень хорошо!!!

[@user-qc7be7bt5f]

как я храню -- наливаю в трехлитровые банки и ставлю в подвал под балконом где зимой холодно а летом жара и ничего с ним не случаеться.Один образец у меня уже 4 года стоит полузакрисстализованный в этих условиях.Банки закрыты крышка.Просто мёд нормальный поэтому и насчет хранения не заморачиваюсь.

[@kseniaart2287]

Все наверное знают Рахматулина (белорусский ученый пчеловод) он говорит - в меде нет витаминов, а только минералы. Минералы в горячем не разрушаются и поэтому мед можно добавлять в горячий чай.

[@user-hy9zh4mp7l]

Пусть Рахматулин и добавляет мед в кипяток и пьет эту бурду.А мы в теплой водичке!

[@user-om2ek1nt7g]

Уже писала но повторю хочу спросить купить у вас мед это возможно???

[@NikolayMaksimovBest]

Да. Заказать мой мёд можно на сайте BeeOrg по ссылке: beeorg.ru/seller/98733059079144375. Отправляю мёд по России почтой, с наложенным платежом.

[@user-wn3vi9sk7p]

Здравствуйте. А хранить мëд в погребе в 3х литровой банке можно ??? Да и погреб я б сказал не что сухой .

[@NikolayMaksimovBest]

Попробуйте.

[@user-wn3vi9sk7p]

@@NikolayMaksimovBest сегодня купил мëд, долго думал куда одну банку хранить. Спасибо за молчание 🤣🤣🤣

[@user-vr6sr5jv5m]

Откуда вы решили, что расслоение мёда, является частая смена температуры. Снова вводите народ в заблуждение и таких ляпов в вашем канале очень много. К вашему сведению, расслоение это следствие разных сортов или разной зрелости мёда. Дабы вещать народу о мёде изучите подробнее эту тему. А то некоторые ролики будто вы работаете на мошенников.

[@NikolayMaksimovBest]

Одной из причин расслоения мёда (но не единственной !) является его неправильное хранение. О чём я и говорю в своём видео. На кого работаете вы, я не знаю.

[@user-vr6sr5jv5m]

@@NikolayMaksimovBest Расслоение мёда происходит не зависимо от правильного или неправильного хранения.Если пчеловод не нарушал технологию откачки мёда это означает разные только разные сорта мёда. Имеются ляпы в видео "Как проверить качество мёда в домашних условиях." Из этого видео очень мало конкретики а некоторые фрагменты просто убийственные. Как для покупателей так и пчеловодов и на руку мешенникам. Земеля. Случайно не из Черёхи вещаете.

[@NikolayMaksimovBest]

Кажется понятно откуда ветер дует :) Посмотрели видео о проверке качества мёда и попа не затухает до сих пор. Хотя прошло уже 2 года. А ведь я всё очень подробно изложил в том видео. И оно как раз отсекает мошеннические действия в плане "генетической памяти" мёда и ряде других моментов. Подробно разъясняет, каким должен быть настоящий зрелый мёд. Так что пользы в этом видео намного больше чем вреда. На этом точка. Вот Вы пишите про разные сорта мёда, но по факту у большинства пчеловодов (включая меня) в наличии именно полифлёрные (читай - многосортовые) меда, откачанные в одно время - Медовый Спас, со всех медоносов, цветущих за летний сезон. И почему то мёд расслаивается далеко не у всех. Возможны лишь единичные случаи. Хотя мёд по сути многосортовой и с ваших слов должен расслоится, рано или поздно. С чего бы это ? Можете объяснить это своим потенциальным покупателям, раз уж вы взяли на себя роль цензора и критика ?

[@user-vr6sr5jv5m]

@@NikolayMaksimovBest Не хочется пересматривать видео уже поздно. Практически по каждому пункту можно дать оправерждение. То, что выкладывают в инете бред по пчеловодству или пересказывают литературу бог им судья. Но когда искажают правду меня это возмутило. Сразу по памяти. О прозрачности мёда. Если пчеловод откачивает мёд из магазина и медогонка не крутится с большой скоростью, то мёд будет прозрачным. О Пенке, после откачки она всегда будет на поверхности. А забродивший мёд вседа будет отдавать брагой. В природе существует много житкостей которые не перемешиваются сколько бы их не мешали. Но когда заявляют что это от температуры это ложь. Народ знает что есть такой фактор. У меня такое бывало и не раз. А когда человек поставил в холодильник температуру не менял, а мёд расслоился он обвинит пчеловода. О качестве мёда, если есть желание я посмотрю ещё раз и отпишусь. Пока земеля. Судя по дикции больше похоже, что вы живёте в Пскове.

[@user-vr6sr5jv5m]

@@NikolayMaksimovBest Кстати интересный вопрос одного из посетителей вашего канала меня он задел. " Вы пчеловод или блогер?"

[@user-sc9dy9ef3c]

Сколько лет можно хранить?

[@NikolayMaksimovBest]

Пока не испортится

[@avm5529]

ВСЕ ХОРОШО РАССКАЗАЛИ И ПОДРОБНО,НО Я БЫ НЕ СТАЛ ХРАНИТЬ МЁД В ПЛАСТИКОВОЙ ПОСУДЕ ЭТОТ МЕД НЕЛЬЗЯ УПОТРЕБЛЯТЬ,ОПАСНО.

[@sveta1945]

Сегодня выкупила на почте мёд от Николая в таком ведёрке. Маркировка была на дне и рассмотреть невозможно. Перелила в стеклянную банку. В треугольнике цифра 5. Значит хранить в ней можно. Но , конечно, лучше перелить, пока не засахарился.

[@user-eg4xd9hd9q]

На кого ссылаетесь или слышали Где-то и всем рассказываете?

[@NikolayMaksimovBest]

Ссылаюсь на свой собственный опыт !

[@user-hy9zh4mp7l]

Со всем согласен кроме одного , не храните мед в фляге.При кристаллизации меда его трудно извлечь из фляги не подвергая температурной обработке.Через несколько месяцев хранения пищевой алюминий окисляется образуя слой 2-3см окислов алюминия по всей стенке фляги.Этот мед не пригоден к употреблению, а также для подкормки пчел.Здоровья и Удачи!

[@michaelwhite5433]

Зачем хранить мёд его нужно съедать но если вы его хотите хранить то облейте изнутри воском налейте хорошо вызревший мёд можно марлей и дать выветрица пару недель вызревший мёд не расслаивается кристаллизуется равномерно и может храниться десятки лет и больше не теряя качество

[@NikolayMaksimovBest]

Зачем вызревшему мёду ещё выветриваться под марлей ? Если он и так зрелый и у него влажность находится в пределах ГОСТ ?

[@user-bd8zy1ez4p]

Пару лет мед можно назвать медом, потом он постепенно становится просто сладким продуктом. Ничто не вечно под луной!

[@very9000]

Скажите, можно мёд 🍯 хранить в холодильнике ?

[@NikolayMaksimovBest]

Можно

[@very9000]

@@NikolayMaksimovBest спасибо 🙏

[@user-ko1yu8qd4c]

@@NikolayMaksimovBest, в холодильникке нельзя! говоят

[@user-ko1yu8qd4c]

@@very9000, говорят

[@very9000]

@@user-ko1yu8qd4c спасибо 🙏 Хорошо, что ответили не через 15 лет.

[@tikku389]

Молодец,всё понятно рассказал , а то пчеловоды в один голос должен кристолизоваца и точка. Вожу пчёл 4 года мёд стоит дома более 6 месяца

[@user-ym2oq7uz5l]

Если мёд в нижней части посуды загустел а верхняя часть- жидкий мёд, это скорее всего мёд не зрелый,вот и не щрелый- в верхней части посуды.

[@user-hy9zh4mp7l]

Либо стоял на солнце, либо подвергался небольшому температурному воздействию!

[@user-ym2oq7uz5l]

@@user-hy9zh4mp7l Утро доброе,Михайлович! Да нет,на солнце не стоял,да и ни какому вообще воздействию не подвергался. А вот откачка мёда производилась тогда, ( по не опытности),когда рамки были запечатаны на одну треть и менее,вот такой мёд и на половину закристоризовался,а потом,при длительном хранении, вообще закис. Пчёлами занимаюсь (любитель),с 1978 года.

[@user-ek3gf3bd8b]

Торгошам плевать на качество им лишь бы он был красивым, чтоб быстрей продать. Не рекомендуется хранить в пластике

[@Larissa-ee7io]

Всегда знала ,что мед в холодильнике хранить нельзя . А уж ,о том , чтобы его морозить ,и речи нет . Мед теряет свои полезные свойства .

[@user-sx4bz3kt7l]

Это садка меда , закристаллизированный мед ты не видел .

[@NikolayMaksimovBest]

Я видел многое за свою жизнь. Поэтому не стоит считать меня отсталым блогером, делающим видео только ради просмотров.

[@user-jo1dx5vo1u]

Каждый пчеловод вешает свою лапшу людям. Один говорит хранить мёд в пластике нельзя , другой пчеловод хвалит поастик для хранения и т д. А наивные покупатели всем верят. Сплошной лохотрон.

[@user-nd9xs8ge3x]

Откуда вы знаете, что витамины при нагревании пропадают, отнюдь вы не правы, вы что проводили эксперименты, почитайте, как правильно растопить мед, вы не правы и не надо так категорично говорить.