Отличный обзор на покупку вещей , которыми не умеешь пользоваться . Пакеты те не "не пропускающие кислород" , а не пропускающие солнечный свет. Что касается вакууматора , то он используется для хранения /заготовки продуктов , которые портятся на открытом воздухе . Продукты все нужно мыть . Огурцы и помидоры интересно хранить уже в виде салата и сравнивать с миской и с пакетом и не недельной давности . Применение ?- например есть кухонный комбайн и салат заготовить на сейчас и на завтра ( и на работу ). Овощи в основном делают заготовками и замораживают. Например в пакет сразу натереть всю базовую зажарку для супа, можно в пакет вообще весь борщевой набор укатать . Вареники или пельмени можно сразу заготовить много и в вакуумных пакетах они будут внешне заморожены как промышленные , а не в наледи как в обычных пакетиках или уже открытые покупные. Заготовлять разумно на технике и много порций . Есть кто вообще месячную заготовку за 1 день делает. Потом только утром вытащить размораживать . Пришел с работы остаётся только обжарить.. Если есть слайсер , то можно дома делать нарезку масных деликатесов , колбасы и закатывать в пакеты . Рыбу можно засолить и в пакет. Пакет в морозилку . Потом нужную порцию достать и слайсером замороженную прям нарезать. Разморозится в холодильнике и будет тонкими ломтиками. Все длительное хранение - заморозка . Заморозка в вакууме сильно лучше заморозки в обычном пакетике из магазина . Например вяленое мясо , сырокомченую колбасу и сыр нарезают на несколько дней и в пакеты , потому что чтобы меньше мыть и возиться ради одного бутерброда . Поездка или поход тоже будет актуально , потому что даже в жару или в ливень продукты сохранятся больше чем на пару часов .
@AnnaGerasimova Жыл бұрын
Мужику спасибо за пример реальный, а Ольге за практичные советы. Ну да, микрозелень и свежие овощи не кандидаты на вакуум.
@SVETLVASIL11 ай бұрын
Спасибо огромное за полезную информацию. Я буквально 2 дня приобрела вакууматор и пока в процессе познавания этой техники и ее возможностей. Пока запечатала вареники, пельмени и замороженные ягоды. Буду дальше экспериментировать и ваши рекомендации очень пригодятся.
@SVETLVASIL11 ай бұрын
Очень знакомый подход - сначала начинаем пользоваться, потом такие: "Может инструкцию почитать?" 😀 Я тоже всегда так делаю )
@SVETLVASIL11 ай бұрын
Спасибо за обзор! Учту некоторые моменты насчет вакуумации свежих овощей. Но моей основной целью было сохранение домашних полуфабрикатов в морозильной камере. Налепить килограмм так 5 пельмешек, вареников, разложить по пакетам и завакуумировать. Думаю, что качество пельменей будет намного лучше через пару месяцев, чем когда просто так их замораживаешь. Хоть и современный холодильник с функцией ноу фрост, все равно после длительного хранения полуфабрикаты сильно теряют качество.
@lanas4915 Жыл бұрын
Огромное спасибо! Вы ради нас перевели столько продуктов! Зато сделали доброе дело: мы не будем питать лишних надежд. Было бы идеально узнать ,как ведёт себя завакуумированная зелень( укроп,петрушка и др овощи) после заморозки.
@Правильно-д8д Жыл бұрын
Молодец автор ролика ! Я таких уважаю ! Сейчас мало честных роликов , все продажные за бабло и какашки в шиколаде ! А те лестные в (:) комментарии , то просто с промытыми мозгами рекламщиков или сами блогеры рекламщики ! Удачи тебе и побольше правды , и люди потянутся !
@troubbbl7 ай бұрын
Бесплатный совет. Рабочий 100%. В 1,5 литровую СУХУЮ банку свободно (не плотно) кладём петрушку или укроп СУХУЮ. И закрываем капроновой крышкой ставим в холодильник. Берём по потребности и моем, остальное под крышку и снова в холодильник. Так зелень может храниться несколько месяцев в свежем виде. Мы петрушку ставили в ноябре, до конца января ещё в банке была зелёная.
@helga4763 Жыл бұрын
Пересмотрела много видео на эту тему, спасибо, что выложили результаты на выходе
@blackcat7i5 ай бұрын
Очень хороший обзор. Редко увидешь что то нормально на ютубе. Но вам спасибо большое .
@promax86610 ай бұрын
Спасибо за эксперименты❤
@fairytale365 Жыл бұрын
Большое спасибо за обзор! Именно такой и искала!
@LaraRich7772 жыл бұрын
Спасибо, полезный обзор. Съэкономила массу времени.
@fler6822 жыл бұрын
Блин классная вещь, теперь хочу её купить
@РябоваВера10 ай бұрын
Добрый вечер!!! А колбасы, копченку... Мясо шпик вы пробовали вакуумировать, как оно сохраняется, продлевает ли срок годности от производства например до первого вскрытия (если пересылка или транспортировка, или заготовка впрок)???
@НиколайЧаплыгин-х9и Жыл бұрын
Спасибо удачи здоровья
@RusNovgorod Жыл бұрын
Грибы однозначно нужно так делать только для заморозки. Если в морозилку без вакуума их убрать, они через месяц скажем, может два, у вас станут уже как сухие.
@ВитяЕмельянов-г1л6 ай бұрын
Можно ли вакумировать Муку? И если да то какое время она будет пригодна к употреблению?
@elenaivanova96838 ай бұрын
Вакуум для заморозки ,а не для холодильника! Для ваших показанных продуктов!
@RusNovgorod Жыл бұрын
Одно мне кажется что сильно не верно в проверки скажем мяса, а точнее именно мяса. Мясо, скажем так, как ийтишник айтишнику скажу) HDD, начинает выходить из строя, с первой секунды как его впервые включили) Думаю вы это знаете. Так и мясо, с первого момента как это животное... ушло в небеса... в нём пошли процессы которые не обратимы. А тем температура в холодильнике, она лишь притормаживает эти процессы но не способна остановить. То есть надо было убирать в морозилку. Да, там скорее всего запах не появился бы в обоих вариантах и мясо было бы годно и через пол года к употреблению, но без вакуумизации, оно стало по вкусу совсем иное, за счёт того что есть куда испаряться жидкости с мяса и вбирала бы что то иное в себя. Но если конечно всего ан пару дней надо сохранить, то и просто холодильника хватит.
@myspace58264 ай бұрын
Огурцы и помидоры просто замариновались!Если бы добавили соль,укроп,чеснок,перец то достали бы маринованнве огурцы и помидоры,а так да похоже на порченные,хотя это не так!😊
@1111BB49 ай бұрын
Ссылку где покупали вакуматор?
@Игорь-ь7я7м2 жыл бұрын
В описании есть встроенный резак. Но что то невидно.
@Степаныч-э1п2 жыл бұрын
Су-вид возьмите, для приготовления мяса.
@АйгульНурбекова3 ай бұрын
А яблоку можно так хранить?
@АндрейКнязь-и7з2 жыл бұрын
-вопрос, а картофель не очищенный в таком вакууме до весны хорошо сохранится? И морковь?
@АлександрШ-и8л2 жыл бұрын
крышку погреба, где хранится картофель и морковь, плотно закрываете и откачиваете вакууматором воздух (трубочка в наборе есть)))
@SVETLVASIL11 ай бұрын
@user-xb2cf3fs5h Прекрасный лайфхак 😀
@rasabredeliene65294 күн бұрын
Nelzia vakuumiravat v mishke to shto razdavlivajetsa. Dlia agurcov, pamidorav nada brat karobachki dlia vakuumiravanija :)
@ТатьянаФедорова-ю3е8 ай бұрын
Я три раза заказывала на озоне вакуматоры,все бракованные. Где вы покупали?
@raneraneva89065 ай бұрын
На WB модель DeMak отличный
@Делаюсам-ч9у26 күн бұрын
Может неправильно пользуетесь. Так же было. А оказалось-мелочь,нужно было зафиксировать защёлки.
@ВлдмирСмрнфф Жыл бұрын
почему все вакуумметры так рычат ? ... а что нет беззвучных или хотя бы что бы были по тише.
@ВалентинТокарев-ь6ю Жыл бұрын
Там же компрессор,вот и рычит.у вас есть компрессор для авто или может у кого-то видели,когда качают колёса
@ВлдмирСмрнфф Жыл бұрын
@@ВалентинТокарев-ь6ю в холодильнике тоже стоит компрессор, но его не слышно.
@ВалентинТокарев-ь6ю Жыл бұрын
Здравствуйте,этому ролику уже год,скажите как этот агрегад год спустя себя ведёт и какая у него мощность
@Iam_ilesik Жыл бұрын
Как для меня - то оказалась безполезная штука. Не пользуемся .
@ВалентинТокарев-ь6ю Жыл бұрын
@@Iam_ilesik понял,я думаю мне нужно.работаю в дальнобое по Европе,а живу в Польше и закупаю продукты тоже в Польше,хочу брать с собой упакованные таким образом продукты,чтоб не докупать за евро
@nosko-8211 ай бұрын
@@Iam_ilesikтак продай мені твій вакуматора! Я б його купив би!
@fler6822 жыл бұрын
Ссылка есть на товар?
@Iam_ilesik2 жыл бұрын
bt.rozetka.com.ua/256104801/p256104801/
@dicloniusN3511 ай бұрын
видимо вакумировать нужно то где есть жиры которым окисляться, анаэробные бактерии никто не отменял)
@Salo-meya7 ай бұрын
Лучше б ножницы купил))
@NataliaBahinska2 жыл бұрын
Ужасный обзор!!!! Ничего конкретно не показал!!!!
@lanas4915 Жыл бұрын
Очень даже показал. Для меня исключительно полезное видео.
@VictorPalych4k Жыл бұрын
Я в шоке от автора! Удали видос и не позорься!
@TheSuperxoxol2 жыл бұрын
Абсолютно бесполезный прибор. Смысл вакуумировать крупы? Они и так неплохо хранятся.
@Iam_ilesik2 жыл бұрын
как вариант: гречка/рис в ваккуме без кислорода - 10 лет и больше. Каша овсянка уже в магазине бывает заражена молью, и если перепаковать - будет храниться.
@TheSuperxoxol2 жыл бұрын
@@Iam_ilesik10 лет... Хм... Акапалипсис? 😆
@Iam_ilesik2 жыл бұрын
@@TheSuperxoxol В этом случае наверно лишний 1кг гречки не поможет :-)
@victoriatyshkevich3142 жыл бұрын
@@TheSuperxoxol например, война
@CHEBURATOR....2 жыл бұрын
@@TheSuperxoxol Нет. Кризис)))
@ЛюдмилаШаталова-т9ф Жыл бұрын
Добрый день.Каким способом Вы останавливаете степень вакуумации.спасибо