Как использовать белки, если они остались от других рецептов I Французское ПЕЧЕНЬЕ "кошачьи язычки"

  Рет қаралды 53,711

Шеф Вивьен

Шеф Вивьен

Күн бұрын

Пікірлер: 219
@chefvivien
@chefvivien 2 жыл бұрын
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥: Французская классика: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Закуски: kzbin.info/www/bejne/h3fPo3uKYsZ6m9U Советы шефа: kzbin.info/www/bejne/eWrQaqqAbbiVf8U Азия: kzbin.info/www/bejne/iKm6p2ChqZmnmbc Овощи: kzbin.info/www/bejne/gWG9YnxupLpgb6c Супы: kzbin.info/www/bejne/eJLRZKKFga94ebM Рыбы и морепродукты: kzbin.info/www/bejne/eorXnYtue5lqlbc Праздник: kzbin.info/www/bejne/p6CXipaemKeorLc Десерты: kzbin.info/www/bejne/i4PYe3mCaKyNm68
@barracuda3304
@barracuda3304 2 жыл бұрын
Пропустить Ваши уроки просто невозможно. Всегда на позитиве и это здорово!!! Eh bien, bien sûr, je voudrais voir le sorbitol dans Votre performance. Merci beaucoup
@natib4745
@natib4745 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт печенья , а рецепт сорбе просто необходим. Пожалуйста, шеф , поскорее его опубликуйте!
@liubovvornicescu6136
@liubovvornicescu6136 2 жыл бұрын
Спасибо.Будем готовить такое печенье. Хотелось видеть в вашем исполнении сорбет.
@liubovvornicescu6136
@liubovvornicescu6136 2 жыл бұрын
Пеките, пожалуйста, оладьи,которых можно есть с купленной рыбой и икрой.
@liubovvornicescu6136
@liubovvornicescu6136 2 жыл бұрын
Ошибка не с купленой,а с копчёной.
@МаринаМакаревич-ф3е
@МаринаМакаревич-ф3е 2 жыл бұрын
Вивьен,привет из Сибири.Давно подписана на ваш канал.Благодарю за прекрасные рецепты и профессиональную подачу.👍 Особый шарм вносит ваш русский с акцентом. Процветания вашему каналу и дружной семье.
@tataprom8159
@tataprom8159 2 жыл бұрын
Очень актуальненько. Спасибо! 👍 У нас в СПб жара под 30 градусов, было бы круто увидеть от Вас рецептик вкусного, настоящего, классического, сливочного мороженого (без использования мороженицы) 🙂🍨🍦🍨🍦
@aliceferland1539
@aliceferland1539 2 жыл бұрын
Какие у вас чудесные рецепты! И не сложные. Делала ваш Киш Лорен, смели за полминуты! Столько комплиментов выслушала, просят ещё. 👍🌹
@svetagul2708
@svetagul2708 2 жыл бұрын
присоединяюсь ))) Вкусно )))
@ОльгаАвилова-д9с
@ОльгаАвилова-д9с 2 жыл бұрын
И нам понравилось. Делала всю зиму.
@ОльгаСафранчук
@ОльгаСафранчук 2 жыл бұрын
Спасибо, папа. Самая лучшая оценка.
@ЕвгенийЗинченко-м8м
@ЕвгенийЗинченко-м8м 2 жыл бұрын
Спасибо, Шеф, за отличный рецепт печенья! Ждём с нетерпением рецепт сорбе.
@tachalushinina1511
@tachalushinina1511 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за такое печенье! И конечно ждём сорбет!! Ждём продолжение праздника!
@ЕленаСергеева-м2р1э
@ЕленаСергеева-м2р1э 2 жыл бұрын
Спасибо, Шеф. Дочки чудесные!
@Cloud-gt9cj
@Cloud-gt9cj 2 жыл бұрын
🤩 👍О-о-о! Как вовремя! И как вы догадались, что нам нужно куда-то использовать белки!!! 😉😁 Безе очень любим, конечно, но в этот раз хотелось чего-нибудь другого 🙂 Спасибо огромное, Вивьен! Отличный рецепт! И будем также очень благодарны, если снимете еще и про сорбет 😋🤤
@dominictanya2200
@dominictanya2200 2 жыл бұрын
Спасибо, шеф! Любые рецепты от Вас нам очень - очень нужны!!!
@Натальяв-д8й
@Натальяв-д8й 2 жыл бұрын
Какой приятный повар) спасибо за такой чудный рецепт.
@МишаВ-б8д
@МишаВ-б8д 2 жыл бұрын
Самые лучшие рецепты любой делаешь и всегда вкусно получается
@ОксанаЧечетка-ъ5й
@ОксанаЧечетка-ъ5й 2 жыл бұрын
Шеф Вивьен , огромная благодарность за Ваши рецепты! Сегодня делала печенье, вся семья в восторге, а это двое детей, зять , невестка и четверо внуков . 🤗😄👍🏻❤️
@Radamila78
@Radamila78 2 жыл бұрын
Папа, как всегда на Высоте, знает, как побаловать Деток вкусными Печеньками!
@ЛюдмилаЖеньер
@ЛюдмилаЖеньер 2 жыл бұрын
У меня всегда остаётся много белков после Пасхи, использовала в салате, теперь можно и печенье испечь, спасибо за рецепт. Будем ждать сорбет - это вкусно
@вольдемаршаманов
@вольдемаршаманов 2 жыл бұрын
белки в салате? каким образом и ято за салат?
@ЛюдмилаЖеньер
@ЛюдмилаЖеньер 2 жыл бұрын
@@вольдемаршаманов всенародно любимый - Оливье. Просто на сковородке готовлю белки, не зажаривая до корочки, потом режу, можно с листовым салатом
@вольдемаршаманов
@вольдемаршаманов 2 жыл бұрын
@@ЛюдмилаЖеньер ага понял!))
@Aquariumania
@Aquariumania Жыл бұрын
Спасибо, дорогой шеф! ❤ Получились замечательные печеньки! У меня было два белка от яиц 1 категории, вес одного белка ровно 30 гр. (вдруг кому-то пригодится информация 😉)
@olya9524
@olya9524 2 жыл бұрын
Не спрашивайте, а просто выставляйте !!!! У Вас все рецепты просто шикарные!!!!👍🏻❤️ From Alaska ❤️❄️⛷🇺🇸
@НинаРогачевская-ш6л
@НинаРогачевская-ш6л 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Вот бы еще рецепт сорбэ и приготовить для внуков сразу!
@SansaraStarikova
@SansaraStarikova 2 жыл бұрын
Прекрасное печенье и замечательное название для него ))
@alexdanko5619
@alexdanko5619 2 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт с уникальной грамовкой :) от уникального шефа
@thebeautyofnatureandmusic9835
@thebeautyofnatureandmusic9835 2 жыл бұрын
Вивьен, Вы самый крутой гасконец! Спасибо большое за Ваш труд. Ждем сорбет с нетерпением.
@olgachellberg1796
@olgachellberg1796 2 жыл бұрын
Шеф Вивьен благодарю за этот рецепт, все доступно и понятно. И да очень даже была бы рада рецепту сорбет.
@lenaegorova
@lenaegorova 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт. Часть остаются белки. Обязательно испеку.
@zinaidagrishina3795
@zinaidagrishina3795 2 жыл бұрын
Спасибо Вам! Девочки прелесть, едят аппетитно.😁
@МаксимБушин-ы8з
@МаксимБушин-ы8з 2 жыл бұрын
Огонь! Пошёл готовить! Спасибо, шеф!
@sh.b.4016
@sh.b.4016 2 жыл бұрын
Всё по 100 грамм. Очень просто. И не сомневаемся, что вкусно! Спасибо! 😊♥️👍
@gud8571
@gud8571 2 жыл бұрын
Очень вкусное и быстрое в приготовлении печенье! Красиво! Пойду приготовлю!
@Елена-н1о7р
@Елена-н1о7р 2 жыл бұрын
Спасибо, большое!!! 💐 У Вас очень тëплый и уютный канал. Отдельно благодарю Вашу семью за участие в создании очаровательных роликов.
@ВикторАлексеев-н5ъ
@ВикторАлексеев-н5ъ 2 жыл бұрын
Отлично. Всегда мечтал сделать крем-брюле, но не знал куда девать белки.
@МаринаКалашников-в9т
@МаринаКалашников-в9т 2 жыл бұрын
!!! Очень люблю домашнюю выпечку, часто пеку. И сразу понятно, что это вкусно!!! Спасибо, обязательно сделаю!
@ЕленаПрохорова-и4ч
@ЕленаПрохорова-и4ч 2 жыл бұрын
Спасибо, чудесный рецепт!
@ЕленаЗавиша-ъ8д
@ЕленаЗавиша-ъ8д 2 жыл бұрын
Слушаю вас с удовольствием! Может еще мороженое с клубникой или малиной, а ? Дети на редкость очаровательные, красивые, любуюсь и изучаю рецепты, спасибо.
@ИнгаЗайцева-к5ж
@ИнгаЗайцева-к5ж 2 жыл бұрын
Так вкусно хрустят девочки😁👌👍
@skazochnec
@skazochnec 2 жыл бұрын
Шедеврально! И всего лишь всё по сто!
@alexkoss4442
@alexkoss4442 2 жыл бұрын
Как всегда превосходно, спасибо большое, отдельно merci beauteous супруге за русский язык донесенный до шефа в такой прекрасной форме!!
@voldemarshirental5394
@voldemarshirental5394 2 жыл бұрын
Как то сразу захотелось покондитерствовать! Детей побаловать, а может быть с ними вместе побаловаться! Спасибо.
@CyberWish86
@CyberWish86 2 жыл бұрын
Легкий и вкусный рецепт, спасибо, шеф )
@thelensky
@thelensky 2 жыл бұрын
Спасибо Шеф. В одном из видео словил себя на мысли что дочурки очень похожи на папу.
@Krylovaonik
@Krylovaonik 2 жыл бұрын
Хотим (хочу!) сорбет! Всё хочу! (Обещанный давно рецепт крылышек «как в KFC» тоже хочу) (Сейчас вот очередной раз едим паштет по-Вивьеновски. Очень любим французский омлет, и Павлову. Пробовали много чего, но я редко пишу комментарии 🙂)
@fanusha100
@fanusha100 2 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Обязательно спеку! Обожаю такие печеньки! Спасибо за рецепт!
@svetagul2708
@svetagul2708 2 жыл бұрын
На сколько все гениально и просто ДЯКУЮ )))))
@constamariche7806
@constamariche7806 2 жыл бұрын
Очень хочу разные рецепты мороженого и сорбетов)
@НаталияЖуравлева-п8б
@НаталияЖуравлева-п8б 7 ай бұрын
Придетса все-же приобрести комбайн. Уже сколько присматриваюсь, думаю вещь нужная. Шефу Вивьену, как всегда, благодарность за науку.
@ingullar
@ingullar 7 ай бұрын
Он не нужен для этого рецепта. Комбайн нужен для рецептов с большим количеством взбитых белков до крепкой пены. В этом рцепте, при таком кол-ве жира, ни о какой структуре меренги речь даже не идёт. Можно это все сделать домашним ручныи миксером, даже венчиком, если он крепкий.
@НаталияЖуравлева-п8б
@НаталияЖуравлева-п8б 7 ай бұрын
@@ingullar спасибо!
@НастяДолгая-ч8к
@НастяДолгая-ч8к 4 ай бұрын
Очень вкусное печенье получилось,даже не ожидала ,что их таких простых продуктов получиться так вкусно!!!!!
@olgachellberg1796
@olgachellberg1796 2 жыл бұрын
Шеф Вивьен, огромнейшее вам спасибо за этот рецепт, я приготовила две порции, улетело мгновенно. Мужу очень понравилось, последнюю печеньку делили пополам. Теперь буду готовить часто, это точно! Это очень вкусно!!!!!
@ДмитрийПетров-н6р
@ДмитрийПетров-н6р 2 жыл бұрын
Спасибо! Отличный рецепт.
@DarkhanDorkin
@DarkhanDorkin 2 жыл бұрын
Какой молодец, с таким шефом не пропадешь
@ВалентинаЧувикова
@ВалентинаЧувикова 2 жыл бұрын
Спасибо, Вивьен, за простой, но очень замечательный рецепт! Уверена - моим внукам это очень понравится!
@tatianak551
@tatianak551 2 жыл бұрын
Проблема ,очень быстро съедают мой муж и сын..Очень вкусно всегда покупали во Франции, теперь могу сама печь..Спасибо за рецепт !!!!
@tatjanamaul7539
@tatjanamaul7539 2 жыл бұрын
Надо обязательно попробовать 😋
@liubovvornicescu6136
@liubovvornicescu6136 2 жыл бұрын
Благодарна ,Вам шеф Вивьен ,что отвечаете на вопросы.
@АннабельДаль
@АннабельДаль 2 жыл бұрын
С вами готовить одно удовольствие,рецепты не сложные.Я просто влюблена в ваши ролики,спасибо большое🙏
@ЕленаФедулина-щ8я
@ЕленаФедулина-щ8я 4 ай бұрын
Благодарю за рецепт,очень вкусно и быстро👍👌👌
@vytautasrastenis1622
@vytautasrastenis1622 2 жыл бұрын
Хороший рецепт. Маленькие эксперты подсказали 😁🙏
@valentinakolesnikova4903
@valentinakolesnikova4903 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Нам очень нравиться Ваша кухня. Печенье получилось очень вкусное.
@nataliavylkova1204
@nataliavylkova1204 2 жыл бұрын
Вкус детства! Спасибо!
@yanaiermakov693
@yanaiermakov693 2 жыл бұрын
Спасибо, Шеф! Очень нужный рецепт! Удачи во всем!!!
@elenabakadorova2686
@elenabakadorova2686 2 жыл бұрын
Спасибо большое Вивьен как всегда на высоте
@liubovvornicescu6136
@liubovvornicescu6136 2 жыл бұрын
Шеф,Вивьен научите нас,пожалуйста, готовить вильфен .
@ИгорьНежлукто
@ИгорьНежлукто 2 жыл бұрын
Хочется сразу сделать,но противная жара не даёт! Спасибо за рецепт!
@ЮлияСпасская-т1г
@ЮлияСпасская-т1г 2 жыл бұрын
Лёгкое, приятное печенько, сервировка милая с ягодкой
@giogusarov6456
@giogusarov6456 5 ай бұрын
Приготовила эти печенья, очень вкусно не могу оторваться от них.Спасибо шеф.
@Инна_Кентий
@Инна_Кентий Ай бұрын
Как у Вас получился вкус - достаточно масляное оно , да? По краям хрустящее а внутри мягкое ?
@user-fedor13061
@user-fedor13061 Жыл бұрын
Я как раз кофе пью и смотрю. Вот именно такого печенья мне сейчас и не хватает, хотя сладкое не люблю. Но из рук этого чудесного шефа съела бы всё , что угодно!
@dinab6242
@dinab6242 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Хороший канал. Успехов вам. Папа молодец!!!👍👍👍
@zakirmuradxanov4943
@zakirmuradxanov4943 2 жыл бұрын
SHEF,spasibo.odno udovolstviye smotret i slushat Vas.jdyom retsept sorbe.kak qovoritsya"avec qrande plaizire".💕💕💕💕💕🇦🇿
@Елена-в6э3д
@Елена-в6э3д 2 жыл бұрын
приготовила ваше печенье съели в один присест, спасибо, просто и вкусно, особенно понравилось что все по 100
@МарияГорнунг
@МарияГорнунг Жыл бұрын
Спасибо большое, напомнили вкус из детства! Бабушка часто готовила Наполеон и оставшиеся от заварного крема белки использовала именно для кошачьих язычков! Ням-ням! ❤
@ОльгаДолгополова-ч7р
@ОльгаДолгополова-ч7р 2 жыл бұрын
О чудесно! Да очень хотим рецепт сорбета
@ali34-j2x
@ali34-j2x 7 ай бұрын
Спасибо за рецепт, очень вкусное печенье! Съели за один присест, пришлось делать вторую партию :) Сохраню рецепт на случай оставшихся белков ✨
@posmishka-l4d
@posmishka-l4d 6 ай бұрын
ДЯКУЮ!
@ЕленаСилина-с2о
@ЕленаСилина-с2о Жыл бұрын
Очент легкий рецепт и получается действительно вкусно! Спасибо за рецепт! 🙂
@КАРЕНГРИГОРЬЯН-ф2о
@КАРЕНГРИГОРЬЯН-ф2о 2 жыл бұрын
дети прелесть
@ИгорьТеплов-м2л
@ИгорьТеплов-м2л 2 жыл бұрын
Отлично, Шеф!)
@еленаникитина-ф7н
@еленаникитина-ф7н 2 жыл бұрын
Спасибо Шеф, всегда ждём новых выпусков!
@aigulakimismagulova6635
@aigulakimismagulova6635 2 жыл бұрын
Добрый день! Благодарю за легкий рецепт, обязательно ждем рецепт сорбета😊
@НатальяГумель-я9й
@НатальяГумель-я9й 2 жыл бұрын
Благодарю, Шеф, за замечательный рецепт!👍🤗 И как всегда своевременный, т.к. не знала куда деть белки, а безе мы не особо любим😄 и самое главное - простой рецепт из доступных продуктов!👍 Печенье смели за пять минут😄
@kyzyapost8420
@kyzyapost8420 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт печенья. Обязательно сделаю.👍
@Инна_Кентий
@Инна_Кентий Ай бұрын
Я очень рада найти такого приятного , милого шефа 😊 Но первый опыт не удался , чуток жидковатое тесто вышло и по итоге мы получили одно большое печенье 😂 но при этом очень вкусное
@juliamensh9858
@juliamensh9858 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, как всегда все получилось идеально! Буду еще готовить, приятное печенье😋
@dedpihto6402
@dedpihto6402 2 жыл бұрын
Очень вкусно! Спасибо вам за рецепт.
@НатальяПавлова-н4я
@НатальяПавлова-н4я 2 жыл бұрын
Делаю Ваше печенье, спасибо огромное😊❤️🌷
@ЛюдмилаБабкина-и1ю
@ЛюдмилаБабкина-и1ю 11 ай бұрын
Добрый день. Спасибо за рецепт.
@uvg7575
@uvg7575 2 жыл бұрын
Доброго дня ! Спасибо Шеф, за прекрасный рецепт ! Можно ещё, куда девать белки ? Очень актуально ! Спасибо ! ! !
@chefvivien
@chefvivien 2 жыл бұрын
Безе и финансье kzbin.info/www/bejne/eZrZY6OGgrarrNU
@uvg7575
@uvg7575 2 жыл бұрын
@@chefvivien , безе, «Павлова» - это понятно ))) Вот, что-то актуальное, Вы, сейчас, печенье предложили ! Уже что-то новое ! Наконец-то ! ! ! Неужели в ресторанах все белки идут на безе и «Павлову» , можно рецепт где белки идут как составляющая, один из ингредиентов. Делаешь яичную лапшу, куда белки девать ??? В любом случае, огромное Спасибо ! ! ! )))
@uvg7575
@uvg7575 2 жыл бұрын
@@chefvivien финансье очень понравилось, будет обязательно реализовано ! )))
@seegaa
@seegaa 2 жыл бұрын
Супер!
@jennysandler1505
@jennysandler1505 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты и очень хорошие видио к ним. Вы все очень просто и доступно рассказываете. Можно попросить сделать видио для бисквита Дакуаз. Спасибо большое за ранее.
@aleksaleks1112
@aleksaleks1112 2 жыл бұрын
Зачёт два раза 🤗👍👍👍
@waytoweb1724
@waytoweb1724 2 жыл бұрын
Действительно просто :)
@ЛарисаАрхипова-с5ц
@ЛарисаАрхипова-с5ц 2 жыл бұрын
Очень полезный рецепт для лишних белков
@valerianewze1594
@valerianewze1594 2 жыл бұрын
Спасибо, шеф, так приятно смотреть ваши видео! Уже пробую приготовить и вот возникли вопросы. Сколько по времени и на какой скорости перемешивать в kitchen aid белки с сахаром и маслом. и как должно можно вбивать муку, ведь наверно нужно чтобы глютена было немного?
@ona6052
@ona6052 2 жыл бұрын
Хотим рецепт сорбета!!! Спасибо шеф!
@romanvolvenkin3978
@romanvolvenkin3978 2 жыл бұрын
Спасибо!
@e.shevelyov3367
@e.shevelyov3367 2 жыл бұрын
отличный рецепт. У меня в морозилке куча белков, куда пристроить - вопрос (безе не люблю), а теперь напеку печений
@GalProkh
@GalProkh 2 жыл бұрын
Не знала, что белки замораживают:)
@knochengier
@knochengier 2 жыл бұрын
@@GalProkh Есть еще меланж, из которого пирожные делают на фабрике, он всегда в замороженном виде поставляется, потому что каждое яйцо разбивать при таких объемах не вариант.
@e.shevelyov3367
@e.shevelyov3367 2 жыл бұрын
@@GalProkh белки, по сути - вода (в основном) Замораживаются и хранятся, практически, вечно. Я банку достаю, наколупываю ножом нужное количество - для зефира, и снова убираю в морозилку.
@GalProkh
@GalProkh 2 жыл бұрын
@@e.shevelyov3367 спасибо
@juliaglobina7334
@juliaglobina7334 2 жыл бұрын
Merci Ждём рецепт сорбета 👍👍👍👍
@olqaismayilova4628
@olqaismayilova4628 2 жыл бұрын
Спасибо 👍🌹🥰
@photosandclips9452
@photosandclips9452 2 жыл бұрын
Скажите Шеф, можно вас попросить рецепт настоящих креветок и/или устриц по французски. Рыба разная. Дело в том, что летом, у нас в Израиле, тоже довольно жарко и рыбные блюда как и блюда из морепродуктов очень востребованы. Было бы здорово попробовать настоящие французские деликатесы!
@МаринаДиалло
@МаринаДиалло Жыл бұрын
Прекрасный рецепт!!!
@nadjamiller293
@nadjamiller293 2 жыл бұрын
Спасибоооо 😍
@asis2021
@asis2021 2 жыл бұрын
Рахмет, спс
Что делать с ЯИЧНЫМИ БЕЛКАМИ: шесть идей
9:06
Sigma girl VS Sigma Error girl 2  #shorts #sigma
0:27
Jin and Hattie
Рет қаралды 124 МЛН
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
6:22
Ozoda Official
Рет қаралды 10 МЛН
UFC 287 : Перейра VS Адесанья 2
6:02
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 486 М.
COOKIES " Cat's Tongues"
5:51
Ольга Шобутинская
Рет қаралды 370 М.
ALL OF TWO ingredients! Awesome dessert
6:53
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 984 М.