Как мариновать и жарить шашлык правильно.

всем привет дорогие подписчики. В этом ролике я приготовил шашлык из свинины. Надеюсь вам понравится данное видео и вы поставите лайк. Также не забывайте подписываться на канал и нажимать на колокольчик. Всем удачи и приятного аппетита!
#Георг #шашлык #еда #мясо #food #мясник #жарить #есть #вкусно #правильно
Ссылка на шампуры: a.aliexpress.com/_9IzmKd
ссылка на шампуры инстаграм: / shampurchiki

[@user-hb2kk2he8z]

Георг добрый вечер из Волгограда. Для Всех, у Георга самый вкусный шашлык который я пробовал за много лет!!! Спасибо Вам Георг большое за встречу , кто будет в Саратове советую!!! посетить!!!

[@ygeorga]

🙏👍🙏

[@user-zm6rx1eo2n]

Георг я Вас обожаю вы творите чудеса благодаря Вам я научилась вкусно готовить все в шоке я ни чего раньше не умела а сейчас радую родных вкуснятиной спасибо большое Вам ❤❤❤

[@user-nu9ro9dp9w]

Хоть не помнимаю армянский но песня 🔥, так же как и шашлычек,привет из Волгограда 😊

[@user-ps5ri5fg3h]

А вот это - ШИКАРНО!!!! Огромное спасибо за рецепт! Некоторые травы Я просто не знал.

[@ZAXARUS80]

Шикарная домашка!!!) Летом когда в отпуск приезжаю домой в Таганрог, то тоже из такого делаю))) Хороший канал! Георг здоровья и благополучия вам!)

[@user-gi9jj1te1w]

Привет Георг. Спасибо огромное за видео! Куски мясо обалденные! Класс!👍👍👍

[@user-jd3ti7bd9h]

Георг,привет из тулы,с наступающими праздниками тебя и всех твоих близких и друзеи и конечно всех подписчиков!не симневаюсь,что очередное произведение твоего искуства,будет просто скажу бомба!

[@user-lb3uh3gr5x]

Спасибо Вам! Научили хоть готовить вкусное мясо!

[@user-sx3rk4cm7e]

Привет Георг рецепт пушка красота огонь будет время приеду попробую шашлык от мастера👌

[@user-vm7gb7ge5t]

Молодчик очень аппетитно.Всегда делаю шашлык по вашему рецепту.Просто бомба!!!

[@user-cd9vc3cs7p]

Супер просто Бомба честно говоря. Слов нет.

[@tol25k6]

Уууууууу! Ням, ням. С удовольствием смотрю и сохраняю на потом. Прийдет время, когда я, как и раньше, повторю Ваши уроки. Спасибо. Привет из Черкасс.

[@Serozha64]

Я всегда мясо пропитываю водой разбавленной уксусов для вкуса,после этого сока в мясе очень много,главное потом сок удержать в мясе при жарке.

[@ygeorga]

Молодцы

[@user-cq5ol4sb7x]

Подскажите пожалуйста, как правильно удержать сок в мясе? А то всё уже вроде получается, а это нет. Шашлык вкусный, народ хвалит, но он суховат((

[@arsenarsen6450]

Удачи армноидам

[@user-cm1mh6ww9b]

Здравствуйте Георг! Очень приятно смотреть ваши рецептурные ролики. Мне уже почти 70 а продолжаю учиться у вас. Вот уже 3 г. Готовлю по вашим рецептам. Особенно облегчения на дни рождения. Шашлык, салатики, грибочки. Подсадил всех друзей. Приглашаем на праздник, у всех вопрос, а шашлык от Георга? Говорю, по его рецептам. Так что в Томске, мои друзья знают о вас о прекрасных ваших рецептах. Вам успехов и здоровья👍👍👍👍

[@ygeorga]

Удачи Олег

[@Yurasya]

Браво!

[@user-bj5qx3nz6t]

Это обалденно

[@user-si2ok6cy8l]

Супер!!

[@thorgromov1097]

Мастер шашлыка!!! А маринад возьму на заметку!

[@user-sr8qk4zm1b]

Здравствуйте Георг, как всегда всё супер.

[@ygeorga]

Привет

[@user-ec2rm4jt6k]

Класика, точно так же мариную свинину, последнее время добавляю пару помидор(свежих или маринованных- выжимаю, без шкурки). А еще интересный шашлык получаеться, в данном маринаде, на 3, 4 дня в холодильнике, а после жарка !!!

[@user-hw9de4sf2u]

Маэстро-Джан,спасибо за науку!)

[@ygeorga]

👍🙏🥓

[@user-jb1ow8rx8q]

😍💓Красота

[@user-yy5fd3qg9h]

Супер шашлык 👍👍👍

[@abramenokyan3380]

Красавчик👍👍👍

[@tigrankazarian7437]

Золотые руки

[@masterskaia_23]

ОГОНЬ 👍🤝

[@user-iq2ih5wp1n]

Как всегда красавчик Джан!!!

[@user-zr6bg4mg6w]

Вот это по нашему куски отличние вот Такие куски должны быть 🤙

[@user-lv3nt7zq1o]

Спасибо за твои ролики Георг👍.Но ждём садж от тебя .

[@user-rf5lv2lq1w]

Классно георг

[@user-ft9oi9ln7t]

Костлявое мясо можно перемешивать двумя тарелками. Очень эффективно и безопасно для рук. ))

[@user-be6ko2xg3e]

Барев Геворк джан цавет танем !

[@ygeorga]

👍🙏🥓💥🔥

[@user-it8mk1yl2k]

👍👍👍👍👍

[@sharmanka_poshla]

Во👍

[@abrorxonadilxonov6649]

Ассалам Алекум Сднём рождения друга из Узбекистана не болейти будти Здарова

[@ygeorga]

Спасибо

[@MS-df3eq]

🙏🙏🙏👍👍👍💯💯💯

[@milkashow13]

) уголек )

[@user-jk8er1hl9z]

Невидно что у Георга образования шеф повар я обожаю его профессия

[@user-xm5ge8nb9j]

Георг. Доброго времени суток! Классное маринование шашлыка и его приготовление. И вопрос❓ Чем ты Георг, поливаешь шашлык из бутылки и как часто надо это делать. С уважением! 🤝✊👍

[@ygeorga]

Привет. Обычно не поливаю, вода в данный момент, солью сыпать на угли и возгорание не будет,

[@user-gs6dc9tk4i]

Поливать водой, ни в коем случае,лучше угли посыпать солью!

[@kamovetz]

Георг, я очень люблю смотреть твои видео! Скажи как ты относишься Адыгейской соли? Я всегда, когда мариную шашлык только её добавляю ! Хотелось бы знать твоё мнение!

[@ygeorga]

Норма

[@user-ts1oz7bt8f]

👍👍👍🤝🤝🤝

[@user-jd3ti7bd9h]

Георг привет из тулы,один маленький вопрос,на твой профисиональный взгляд,какая оптимальная высота стенок мангала?заранее большое спасибо за ответ!удачи тебе,здоровья и тебе и твоей семье!

[@ygeorga]

12-13 см

[@Kurt3395]

Шановні друзі 👍👍👍

[@user-tm9ey7uu7j]

А так хороший видео ролик

[@user-dr6do9tq6t]

с новым годом друзья! Мариновал с чебрецом и паприкой,лук,перец,+лецл вода,скажу чебрец делает мясо 5+.Спасибо!!!

[@ygeorga]

Всегда пожалуйста. Пользуйтесь 👍

[@user-dr6do9tq6t]

как никогда шашлык получился,хотя мне уже за 50,век учись,спасибо))

[@sahapivkin9530]

4супер

[@user-ik4xu6ie3l]

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, после растительного масла нужно добавлять воду?

[@ygeorga]

Можно. Масло закупорит и оставить влагу и запах специи внутри.

[@Nagejda]

Здравствуйте! Смотрела ваше видео,где вы к мясу добавляли воду.Есть разница куда надо или нет?

[@ygeorga]

В парное мясо не надо

[@ruslanmirzaev6947]

👍👍👍👍👍🤝🤝🤝

[@Kostaki7373]

Сегодня в Греции празднуют день Святого Георгия. Он празднуется 23 Апреля, но если Пасха попадает после 23-го, то день Святого Георгия переносится на второй день Пасхи. Так что сегодня в Греции празднуют именины все Георгии. Кстати говоря в Греции в основном празднуют день Ангела (именины), а не день рождения. Георгий - это наверно самое любимое имя среди Греков. В Греции Георгиев зовут Йоргос (отсюда и Юрий и Егор) Георгий Поздравляю с именинами! Χρόνια πολλά !!🤝

[@ygeorga]

Спасибо

[@screw17]

Здравствуйте, подскажи пожалуйста, а чеснок можно в маринад добавлять и какой лучше свежий или сушёный

[@ygeorga]

Там чеснока нет

[@screw17]

@@ygeorga да я знаю, я просто люблю чеснок и хотел спросить можно ли его добавить в маринад ?

[@ygeorga]

@@screw17 попробуй

[@user-be6ko2xg3e]

Барев с Новороссийска

[@ygeorga]

Барев

[@user-rn5hv3qv3f]

Георг братан салам аллейкум. Ты крассавчик жиесть!

[@saqartvelo001]

Подскажите где купить такие шампура как у вас?

[@ygeorga]

Шампурчики, заходите на официальный сайт, скажете от Георга

[@ygeorga]

Щас ссылку оставлю

[@ygeorga]

В описании

[@user-ov7tc7wl8u]

Первый. Всем привет

[@exitunsafe6879]

у Георга вкусно, душевно и по красоте)

[@eliseefftruckdriver7366]

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 Красавчик отвечаю !!!!!!

[@lezzet6159]

Привет можешь заснять на видео где ты берёшь домашнюю свинину??? По цвету это обычная фермерская свинья!!! Мне с Казахстана привозили домашнюю свинину цвет мяса был темнее шейка реально после зажарки выглядела как баранина, и главное что приправы не добавляли соль перец и лучок, а дымок идёт из за того что сало вытапливается и падает на раскалённый уголь!!!

[@ygeorga]

Это парное мясо домашка, привезли именно на этот день раздения, кто резал он сам был рядом, даже не буду вас уговаривать. Я тоннами мясо жарю, промка так не топится как домашка. В прочем думайте что хотите.

[@user-le5no9ie2c]

Возможно всё зависит от способа забоя, кто-то шею режет и спускает кровь, тогда мясо белее, а кто-то колет в сердце, так краснее мясо

[@vasyaaargunov1233]

Балюз брат

[@ygeorga]

👍🙏🥓

[@semenpetrow273]

Георг , с уважением , но не показал , угли расстояние до углей , так шоу . Но весело 🍾

[@ygeorga]

10-12

[@kaisersouzai1]

А как же кондари чабер джамбул цитрон?)

[@ygeorga]

Другой рецепт

[@user-iu2pf1un8g]

а почему воды не добавили в маринад для сочности

[@ygeorga]

Это парное мясо, его резали 1.5 часа назад, в нем полно сока, не успел выпарится. Для свежака доп воды не надо.

[@andris2513]

Георг, можно немного личный вопрос? Какое у вас образование и кем вы работаете?

[@user-nl2pb9kw5t]

Образование шашлычная )

[@ygeorga]

Безработный. Образование выше среднего

[@andris2513]

@@ygeorga дай бог каждому безработному каждый день шашлык кушать ☝

[@user-im7rw6cm3y]

@@ygeorga Образование сейчас- в основном для ,,корочек,,! Главное- высшее соображение!💪🤝👌✌️✊🙋

[@ygeorga]

@@andris2513 или жарить. Я на этот шашлык уже смотреть не могу

[@user-di8wn2ix8j]

Георг а где чабер? Не узнаю тебя))

[@ygeorga]

Другой вариант

[@romanincc9817]

Осколочки костей - как это полезно для желудочка и кишечника. Это хороший мясник??

[@ygeorga]

Это после топора. Парное мясо, нужно остывшую мясо рубить

[@user-di8wn2ix8j]

Отпетый мясник 😀

[@user-qg6tp5qi8p]

А как же приправа кондари? С ней бомба!

[@ygeorga]

Парное мясо, это другой вкус

[@user-np5no4dy6x]

бывает смотришь поздно ночью, а голос ваш плохо слышно, а потом вставка музыки... и весь дом проснулся, петличку бы вам

[@garryevo6842]

Плохой рецепт(((Ты забыл на гитаре поиграть музыку для мяса и танец станцевать ему!!!Шашлык не удался((( Лайк мясу)))

[@romanmaurer5070]

Я боюсь больших кусков, они у меня не прожариваются, или горят... (((

[@ygeorga]

Умеренный жар, часто поворачивать

[@romanmaurer5070]

@@ygeorga спасибо.

[@romanmaurer5070]

@@ygeorga если на умеренном огне жарить, мясо не станет сухим?

[@user-sy7jp5sk5w]

@@romanmaurer5070 много факторов, самое главное жар правильный и куски нанизывать правильно, в центр шампура самые жирные или большие в центре жар хороший, а по бокам маленькие, перемещать шампура и крутить не ленится)

[@romanmaurer5070]

@@user-sy7jp5sk5w спасибо.

[@user-mi7hv3iv4e]

Лука мало 100%

[@ygeorga]

Норма

[@user-mi7hv3iv4e]

@@ygeorga нее)

[@alexpya4931]

А где дегустация?🤷‍♂️

[@ygeorga]

За кадром

[@erkinomarov9786]

Георг у тебя есть кроме харама, баранья или говядина если нет то не интересно

[@ygeorga]

Конечно есть

[@gariferrari9416]

Фу , про сопли зря вы сказали аппетит пропал!!!!!!!!

[@user-ng1td5ed1e]

Как ужасно обвалено мясо

[@ygeorga]

Это парное мясо без обвала

[@user-tm9ey7uu7j]

Мелодия не в тему что то бы спокойное не стал смотреть только из за мелодии