Как мариновать маслята./ how to pickle mushrooms.

Рецепт Ниже под Видео!!!
Чтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Маринованные грибы на зиму.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Маслята 1 кг
маринад на 1 литр воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
5 шт. перец черный горошком
1-2шт душистый перец
5 шт.гвоздичек 5 шт. лав. листа
3ч.л. уксусной эссенций 70%
Honey agaric 1 kg
marinade per 1 liter of water
2 tablespoons of salt
2 tablespoons of sugar
5 pieces of black peas
5 pieces of clove
5 pieces bay leaf
3 tsp vinegar essence 70%
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @ЕленаАрина
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму. Сол...
Выпечка: • Королевская ватрушка
Корейские салаты: • Картофель по корейски!...
Салаты к праздничному столу: • Салат "Грибная поляна"...
Первые блюда: • суп с фрикадельками
Вторые блюда: • манты (антикризисные) ...

[@НатальяПетрова-э5г]

Ничего не понятно сколько соли сколько сахара и уксуса

[@Хоббиогород]

Шляпку бы почистить, так сопливые будут😢

[@ИринаНиколаева-к2п]

Рецепт хороший,но с уксусом не согласна.Лучше 9%

[@ЛюдмилаБорилко-и9ф]

Маслята чистить от кожицы надо. Прокипятить 5-7 минут промыть , на 1 литр воды 50гр соли, лаврушку перец душистый, черный перец , прокипятить в рассоле грибы, пену снимать. В банки на дно зубок чеснока зонтик укропа, заполнить банки грибами до плечиков, сверху листик смородины, залить уксус до самых краев. Закатать, перевернуть, укутать для прогрева. Секретный рецепт! Не пожалеете. Не маринованные.

[@ГалинаВеденеева-б3ш]

Как не маринованные,когда уксус добавили,это уже маринованные)

[@ВалентинаМаликова-б1д]

Не опята,а маслята. И надо снимать пленку со шляпки.

[@aliciamiro4011]

На фото вижу маслята,а мне говорят опята???,

[@ПелагеяПаршина-я1д]

Во первых ложка сырая,соль да ,а вот сахар ..... Это же не помидоры.Получается грибное варенье.Не надо такие рецепты.Что бы все испортить Столько трудов собрать грибочки

[@ЭльмираСахабутдинова-п9ъ]

А сколько соли и сахара? Кто готовил вы слышали? Я нет.

[@ВалентинаКалинкина-н2я]

Вот так рецепт! Всё молчком! Сколько соли, сахара?????

[@И.М-н5ш]

Если 1 ч.ложку лимонной кислоты добавить в 1 воду когда варите,грибочки не потемнеют

[@Anatoliy17]

...сегодня будем готовить мариновынные Маслята, Опята надо помыть ))

[@светланасветлана-щ9ш]

В банку с пеной?Почему не снять пену?

[@МаринаИгнатчук]

А почистить маслята от кожицы ?

[@ГалинаЕрмакова-ю3й]

Зачем их чистить

[@ТамараЛенских]

Чистить не обязательно, но если желание есть повозиться

[@nivea1595]

пожалуйста, ПОЖАЛУЙСТА, говорите громчке когда записываете видео, на ноутбуке звук на максимум, плохо слышно А рецепт ОГОНЬ, спасибо!)

[@ЕленаАрина]

спасибо, постараюсь изменить звук

[@АллаЛесная-б9ъ]

Супер спасибо

[@ольгамищенко-ш4ю]

А сколько сахара и соли

[@АлександрК-л2х]

А где раскладка? Я и сам знаю что положить. А сколько?

[@ЛюдмилаБорилко-и9ф]

Неумехи современные у маслят не чистят кожицу,

[@зинаидашахова-н8ф]

Маслята вообщето чистить надо и накипь снимать , а у вас одна грязь

[@aleksandra5734]

Спасибо, только громкость нужно добавить. Подписался.

[@uservsa]

То маслята, через 2сек опята.))))

[@ФидаильХаликов]

Вы не говаритекал❤ичествосарараи соли

[@ЕленаРоманенко-е4ф]

Какой рецепт? Его НЕТ.

[@РаисаЕфремова-ы2ф]

Их надо чистить,тогда не будет слизи.

[@нинаигнатова-ц4с]

со шляпок кожу надо снимать,?

[@ЕленаАрина]

С больших грибов лучше снять, маленькие можно просто помыть.

[@НоннаКривенко]

Надо. Со всех ,не надо ленится

[@tigrishas7713]

Нонна Кривенко правильно , я даже с крошечных все снимаю, совсем вид другой!

[@НоннаКривенко]

@@tigrishas7713 в прошлом году меня подруга уговорила, не надо,. Не стала снимать. Ну ,есть не стали. Склизкий рассол мне не понравился. Поэтому говорю нет. Может быть ,это мой бзык, но так делали мои деды, свекровь , я так привыкла.

[@tigrishas7713]

Нонна Кривенко никакой не бзык, просто людям лень снимать .

[@ВалентинаСокуенко]

А у нас маслят не чистятся, пленка только на больших слазит.

[@ЕленаАрина]

на маленьких можно оставить

[@ЛюдмилаБорилко-и9ф]

У такой хозяйки будь я гостях ,не притронулась к грибочкам.

[@ВладимирМозгунов-щ6м]

а что не чистим?

[@Elenamanager60K]

Первый рецепт, где пенку не собирают. А зачем ее вообще собирать?

[@СашаПрогнимак-й9и]

Звук где?бабушке неслышно.

[@Шадахаб]

Готовит маслят, а очищает опят.🤭

[@ЕленаАрина]

)))

[@ЖаннаКузнецова-ю4е]

Маслята нужно очистить, фу не хочу см.

[@АляНезнаю-ш6т]

То маслята то опята.интересно

[@arnoldterminator129]

Умничка молодец хвалю!!!

[@ВарвараНиконенко]

хороший рецепт !

[@ЕленаАрина]

спасибо

[@Elena-lo6pi]

Здравствуйте, у вас в описании под видео написано уксус 3 ст ложки 70%, это очень много!

[@ОльгаОрлова-ь6х]

Посмотрите внимательно, 3 чайных ложек уксуса.

[@ЛюбовьКлейменова-т6з]

В вашем рецепте ,один уксус ,и пена от грибов ! Фу. ...

[@borabora3651]

Вот делаю пошему р рецепту

[@ВалентинаБурмистрова-ш6ю]

Л

[@АртемДубинин-г8т]

Класс!

[@ВалентинаКучеренко-п5х]

Специи кладутся в банки, а не вываривают с грибами...

[@СергейПушкарев-х9ф]

Блин, я пришел узнать как это делается, а тут озрененнве советы! Варим, делаем маринад варим! Я и так это знал, ты скажи какие пропорции сахара соли уксуса в маринаде!!!

[@ЕленаАрина]

рецепт ниже под видео

[@ЕленаАрина]

ИНГРЕДИЕНТЫ Маслята 1 кг маринад на 1 литр воды 2 ст.л. соли 1 ст.л. сахара 5 шт. перец черный горошком 1-2шт душистый перец 5 шт.гвоздичек 5 шт. лав. листа 3ч.л. уксусной эссенций 70%

[@Самисделали]

Спасибо! Очень приятное видео Я делала немного иначе, сегодня сделаю по Вашему рецепту❤ А вы с маслят не снимаете плёночку со шляпки?

[@kosmopolit216]

Это опята, а не маслята,,,,

[@ЕленаАрина]

маслята

[@НадеждаПопова-н5т]

Мне понравился рецепт

[@ЕленаАрина]

спасибо

[@IrinaTyumen]

Готовила по этому рецепту, очень вкусные получились, спасибо за рецепт

[@nadejdasnigur2047]

Рецепт под видио есть

[@Gulnara1504]

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, а пластиковыми крышками можно грибы закрывать?

[@ЕленаАрина]

здравствуйте, маринованные лучше жестяной крышкой закрыть

[@Gulnara1504]

@@ЕленаАрина спасибо))

[@IrinaTyumen]

Только пластиковыми грибы закрываю,там под железом фиг пойми чё может образоваться

[@mamatolika]

@@IrinaTyumen а если пластиком то до зимы доживут?

[@IrinaTyumen]

@@mamatolika смотря где хранить будете

[@tnm3487]

Маслята, перед тем как варить, чистят((((

[@И.М-н5ш]

На любителя.Я маленькие и молодые не чищу никогда!

[@Pentachok]

Да, маслята не надо чистить

[@galales9452]

Сколько сахара и соли?

[@ЕленаАрина]

маринад на 1 литр воды 2 ст.л. соли 1 ст.л. сахара

[@ЕленаКускова-г2з]

Очень понравился рецепт, спасибо!

[@ВераСомонова]

Где реуепт

[@АннаБулатова-л9п]

20 минут варить, будет каша

[@АнюточкаПроскурина]

Здравствуйте, а подскажите сколько варить грибы надо, на первый и второй раз

[@marinamichaiilovna3736]

Вы даже не чистили их от плёнок?

[@ЕленаАрина]

маленькие грибы можете не снимать, с больших лучше почистить

[@tamarahekarasova2162]

А ПОЧЕМУ МАСЛЯТА НЕ ПОСИСТИЛА????,ИМ ОБЯЗАТЕЛЬНО НАДО ЧИСТИТЬ ШЛЯПКИ😲😲😲

[@KHyTuk]

ненадо!

[@ВалентинаКучеренко-п5х]

А чистить не пробовали?

[@АлександраКим-ч1ъ]

Выбрала ваш рецепт, спасибо! Мариную впервые, обязательно отпишусь😀

[@ЕленаАрина]

спасибо

[@mamatolika]

Как всё прошло?))))

[@Вячеслав-ю7й2ю]

​@@mamatolikaсдохла

[@КомароваИра]

А уксуса сколько

[@ЕленаАрина]

90 мл 9% уксуса

[@ИринаДамбаева-л1м]

@@ЕленаАрина у меня 70%.его можно чуток? 🙄

[@ЕленаАрина]

@@ИринаДамбаева-л1м 3 чайные ложки

[@olgaf5089]

@@ЕленаАрина три чайные ложки 70%уксуса? Такую дозу на ведро отварных грибов и то будет много!

[@И.М-н5ш]

@@olgaf5089 на 1 л 2 чайные ложки

[@igorigor6229]

Пропорции соли уксуса не надо говорить? Дизлайк

[@ЕленаАрина]

рецепт ниже под видео

[@ЛюбовьКлейменова-т6з]

А пену почему не снимаете ?