КАК мариновать МАСЛЯТА. Так ПРОСТО вы еще не делали!

[@Steptostep40]

Друзья, в ролике оговорился, масло для того, чтобы не было бактерий, т.к. капроновые крышки, а не ботулизма.) Понравилось видео? - Подпишись на канал - kzbin.info - Жми на палец вверх! - Оставляй своё мнение в комментариях!

[@ЛюбовьПотапенко-ш8в]

Самый вкусный и быстрый рецепт. СПАСИБОООО

[@Steptostep40]

@@ЛюбовьПотапенко-ш8в вы сделали так, получилось?

[@НадеждаНеведрова-г6я]

А зачем промывать,если этот же бульон остается и на его основе готовим маринад?

[@Steptostep40]

@@НадеждаНеведрова-г6я от слизи

[@ТатьянаПанова-р6ж]

​@@Steptostep40так бульон и так сопливым, зачем промывать

[@Тамара-и3у7с]

Спасибо за рецепт приятный голос мужчины видно семьянин ❤

[@Steptostep40]

Ой, спасибо!🙏🏻 А по чему видно?))

[@elabalaklav5914]

Я никогда не пробовала мариновать, ваш вариант кажется очень убедительным. Спасибо.

[@Steptostep40]

Все получится!👌🏻

[@ЗимняяВишня-г1х]

Никогда не чищу шляпки, и даже ножки!!! Спасибо за науку дяде! Сопельки люблю😂 Добавляю перед употреблением лучок и сметанку, ну ооооч вкусненько❤

[@НадеждаКосенкова-к2в]

Я по этому рецепту приготовила, уже съели. Очень вкусные. Угостила бабушку, она сказала, что вымакала хлебом маринад. Спасибо!

[@ЛюбовьКремчанина]

Благодарю за рецепт, попробую по Вашему.

[@Трубодурочка-в8ы]

Бутулизм как раз и развивается в безвоздушном пространстве, а вот под капроновыми крышками его никогда не будет. А вот способ заготовки очень интересный. Благодарю. Обязательно попробую приготовить!

[@Steptostep40]

Да-да, поправил себя в закрепленном комментарии. Пишите потом , как получилось

[@ЗемфираТагирова-и5б]

Почему?Стараюсь всегда закрутить?

[@nensy6075]

Очень понравился рецепт и ваша подача,мои любимые маслята

[@Steptostep40]

Спасибо на добром слове! Тоже любим маслята👍🏻😁

[@МаринаЕремеева-ц1л]

Спасибо за не обычный рецепт,и все дословное обьяснение,это помогает всегда.Здоровья вам и всех благ!!!

[@Steptostep40]

Ой, спасибо!

[@oksana30evtushenko38]

Спасибо за прекрасный рецепт,коротко,ясно и сразу верится что это действительно вкусно.Дай Бог здоровья

[@Steptostep40]

Спасибо на добром слове!

[@ОльгаНикитина-б4ъ]

Все просто и понятно, и без лишней воды))

[@galinahaimov9371]

Зашло и даже очень. Грибы получились очень вкусные. Спасибо.

[@Steptostep40]

Отлично! На здоровье!🙏🏻

[@Кристина-ю8м3г]

Это просто шедеврально,грибы уже очень вкусные на следующий день,а что будет через 10 дней,когда настояться даже не представляю!Благодарю Вас,что делитесь такими вкусными рецептами.

[@Steptostep40]

Спасибо большое!😁

[@Александра-р8р5ч]

Очень хороший рецепт. Попробую сделать так. Огромное спасибо

[@Steptostep40]

Во благо! Пишите потом , как получилось

[@marablu2003]

Рецепт лучший! 🔥 Год назад сделала на пробу. Теперь только так! Спасибо автору

[@АндрейГаражанин-е8л]

Отличный рецепт.спасибо!2й год делаю.отдельное спасибо за отношение соли к грибами!закатываю под крышку год стоят с запасам а потом новый сбор и консервация.очень вкусные получаются!

[@Steptostep40]

@@АндрейГаражанин-е8л спасибр большое за теплые слова! Всегда приятно получать обратную связь!

[@Darya_Yanenko]

Спасибо за рецепт. Готовлю сейчас второй раз. Действительно очень вкусно вышло. Спасибо за ваши труды

[@Steptostep40]

Отлично. Мало кто пишет, как получилось. Вам спасибо за обратную связь. Очень рад, что понравилось!

[@ЕкатеринаЧичигина-д9ш]

Спасибо! Рецепт,то что надо!👍Давно такой искала.

[@Steptostep40]

На здоровье!🤝🏻😁

[@ДмитрийМалышкин-ф6р]

Хороший рецепт, спасибо 👍

[@Steptostep40]

Пользуйтесь на здоровье🙏🏻

[@НаталияБогатикова-ф2р]

Пока смотрела, слюнки потекли, аромат услышала, вкус почувствовала, в лес за грибами собралась. Буду мариновать по Вашему рецепту. Благодарю за аппетитный ролик.

[@Steptostep40]

Ох, спасибо!) Полной корзины, вам!

[@НаталияБогатикова-ф2р]

@@Steptostep40 🙏

[@alfa-cantavra]

Спасибо вам за рецепт, я искала рецепт маслят с соплями, без лишних варок!

[@РиммаЗабелина-б9ю]

Обязательно попробую. Заманчивое способ, спасибо.

[@Steptostep40]

Во благо!🙏🏻

[@ГалинаБутикова-ж2д]

Очень необычное приготовление. Попробуем приготовить по вашему рецепту. Спасибо!

[@ТатьянаГоликова-в6х]

Очень хороший и практичный рецепт, спасибо огромное, всё очень доступно и понятно!!! Желаю набрать новых грибочков и заготовить на зиму!!!

[@Steptostep40]

Спасибооо! Ждем грибочки...)

[@ТатьянаЧивирёва]

Спасибо за рецепт, на самом деле после варки не остаётся вкуса грибов. А так хочется именно этот аромат-грибной.

[@Steptostep40]

@@ТатьянаЧивирёва на здоровье

[@dinara_000dinkas6]

Первый раз в жизни мариновала грибы, попробовала по вашему рецепту, получились обалденные. Вот второй раз уже делаю). Спасибо за рецепт!

[@Ekaterina-x7h]

Очень понравился ваш рецепт, всё просто, никаких заморочек.

[@Steptostep40]

Спасибо!🤝🏻

[@Маруся-и4н]

Рецепт огонь!спасибо!

[@Steptostep40]

👍🏻🤝🏻

[@НаталияЕрёменко-з3у]

Никогда не видела такого способа,обычно варят,а потом снова в маринаде варят,но конечно заманчиво,время экономит,супер,благодарю за рецепт)лайк!

[@Steptostep40]

Да, экспресс- рецепт)

[@ВераКозлова-ч7с]

Зачем лениться,надо просто взять губку для мытья посуды налить воды в ведроиэтой гибкой тереть шкуру маслёнка,сопли уходят,вводу в которой варились грибы беру на маринад,кстати грибы взвешиваем не мытые а сухие

[@ГалинаГоловко-м4ц]

Грязь вас не смущает,это не рецепт,это отравление...

[@АндрейЕгоров-е8е1п]

Спасибо автору за этот шедевральный рецепт приготовил только не промывал грибы сахар положил в два раза меньше чем соли всем очень при очень понравилося вкус и долгое незабываемое послевкусие уксуса налил десертную ложку на литр и 4 зубчика чеснока один дегустатор даже ложку проглотил сказал очень даже мням-мням даже ням-ням,,,🤤

[@Steptostep40]

Супер!))

[@ОльгаЕгорова-ф9й]

Всё сделала по рецепту. Получились идеальные грибы. Спасибо

[@Steptostep40]

На здоровье!!! По соли норм?

[@ГалияДенисенко-ч9е]

Очень понравилось видео, всё очень просто ,спасибо большое

[@Steptostep40]

На здоровье!

[@ЛюдмилаКорнилованнг]

Здравствуйте спасибо большое за рецепт взяла на заметку

[@Steptostep40]

На здоровье!)

[@ЛарисаМаракова-т1в]

Спасибо! Никогда не мариновала, но Ваш рецепт понравился! Всем здоровья и готовьте с удовольствием😉

[@ВиталийИванович-м7б]

Спасибо. Рецепт внушает доверие. Обязательно нужно сделать.

[@Steptostep40]

Не за что. Пробуйте, все очень посто.🙏🏻

[@ЕленаСтепанищева-ш8ч]

Очень вкусненько🥰

[@Steptostep40]

Даа👍🏻

[@ЛюдмилаЛобанова-е6ш]

Спасибо, очень классный рецепт, буду готовить по вашему рецепту

[@Steptostep40]

На здоровье!

[@ИринаЛаврова-ю8г]

А мне этот рецепт очень даже зашёл!❤

[@НинаБлизнец-м4ю]

Тоже перестала снимать кожицу,всё отлично👍👍👍

[@Steptostep40]

Да, можно не снимать

[@ОльгаПерминова-г2э]

Спасибо.Попробую еще и такой рецепт

[@Steptostep40]

👍🏻

[@ОльгаАфанасьева-ъ9ц]

Дякую😉👍Абалдєнний рецепт💎👍👏Якраз вчасно😉 Я грибник з дитинства і такого рецепту не знала😉😁 Обов‘язково спробую 😁 Якраз маю ось відро 👍

[@Steptostep40]

На здоровье!👍🏻

[@ГульжанаБекешева]

Спасибо большое! Будем пробовать! 🔥🔥🔥🔥👍👍👍

[@Steptostep40]

Успехов!👍🏻

[@ГульжанаБекешева]

Да , попробывала ! Очень вкусно! 👍👍👍👍

[@НадеждаМоскаленко-ц5з]

Самый правдивый правильный рецепт🎉😅❤

[@ИринаМатвеева-з6щ]

Спасибо вам огромное за рецепт!!!Сделала грибочки -очень вкусно и быстро!Подскажете пожалуйста способом и все грибы можно сделать?

[@ВераБегаль]

Супер рецепт😋😋😋

[@Steptostep40]

👍🏻

[@ИльмираИльмира-э4д]

Молодец. Теперь буду готовить только так. Благодарю за рецепт

[@Steptostep40]

Отлично, спасибо!👍🏻🤝🏻

[@Zz-sr5nz]

рецепт понравился! буду пробовать,СПАСИБО!

[@Steptostep40]

Потом пишите как вышло👌🏻

[@Zz-sr5nz]

@@Steptostep40 обязательно! Прошли дожди,через день поедем в лес по грибы, свяжусь,обещаю... Всего хорошего.

[@Steptostep40]

@@Zz-sr5nz полных корзин!)

[@Zz-sr5nz]

@@Steptostep40 - Добрый день хороший человек! Набрали столько грибов, что я уже вторую неделю,как ошпаренная готовлю их - и мариную, и солю, и сушу, голова кругом! не могла сразу вам ответить! Маслята сделала по вашему рецепту, муж слюнями исходит,скоро будем пробовать!!! Скоро опять вам напишу,если б могла выслала бы фото.... Вам огромный привет от всей моей семьи. Мы живём в Эстонии г.Таллинн, леса у нас полны грибов и ягод, Дождей не было всё лето,а сейчас идут через день, тепло до 20 градусов тепла, белых столько,что очумели все! Спасибо вам и до свидания.

[@Steptostep40]

@@Zz-sr5nz спасибо вам за такой тёплый комментарий и огромный приветТаллину! Это настоящее счастье, когда грибочков столько много!👍🏻

[@ПавелРябов-ж7с]

МОЛОДЕЦ СПАСИБО от этого рецепта за ушами трескотня идёт ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ.

[@Steptostep40]

@@ПавелРябов-ж7с 🤣👌🏻👍🏻

[@user-aimana.]

Спасибо рецепт класс❤

[@ОльгаВоронина-п2ь]

Спасибо за рецепт!

[@Steptostep40]

На здоровье!🙏🏻

[@НиколаевичДима]

Приветствую. Замечательный процесс приготовления.

[@Steptostep40]

👍🏻

[@Елена-ч5ы8я]

Рецепт отличный.

[@Steptostep40]

спасибо!

[@ЛюбовьУмрихина-и9м]

Молодец,я тоже всегда жарю на сливочном масле недолго и заморживаю на солянку,Мариную так давно.

[@Steptostep40]

@@ЛюбовьУмрихина-и9м о, супер, а поделитесь целиком рецептом

[@ludmilataranova6239]

Спасибо большое. Удивительно, что мужчина так аккуратно, подробно все рассказал и сделал. Я так попробовала, получился грибной шедевр. Единственное, я всегда чищу шляпку. Вы профи, это видно. Доверилась и все получилось. Удачи вам и еще раз спасибо.

[@Steptostep40]

Спасибо за такие теплые слова! Рад, что все получилось.)

[@ТатьянаА-ф2о]

Понравился рецепт , все понятно спасибо❤

[@Steptostep40]

На здоровье!👍🏻🤝🏻

[@ДжейнЭйр-р4э]

Спасибо за рецепт! Пока готовила наслаждалась ароматом грибов. По такому рецепту можно готовить другие грибы?

[@ГалинаЕлфимова-п6ы]

Спасибо за рецепт

[@Steptostep40]

Во благо!🙏🏻

[@ВалентинаЛабор]

Какои молодец как я раньше не знала

[@Steptostep40]

👌🏻🤝🏻

[@ТатьянаДимитриева-к3ю]

Спасибо за рецепт. И самое главное, нашла для себя ответ, для чего чистят маслята (я думала это обязательно), спасибо за пояснение.

[@Steptostep40]

Отлично!👍🏻

[@ВадикХорошилов-ь5г]

Молодчик старина !!!

[@Steptostep40]

Спасибо!🤝🏻

[@ВадикХорошилов-ь5г]

@@Steptostep40 🤝

[@НатальяКузнецова-в2б]

Молодец. Здорово

[@Steptostep40]

Спасибо!

[@ФронтовойКорреспондент]

Рецепт имеет право на жизнь - он потходит автору. Рассол и маринад - разные вещи. Каждый выбирает то, что ему подходит. Догм в приготовлении грибов, как и шашлыка нет. Чистка 6-8 ведер грибов вдвоем занимает 2-3 часа, проверено многократно. Удачи!

[@Steptostep40]

В рассоле солят, в маринаде консервируют. Для большинства это одно и тоже и никто не вникает. А так ,да. Чистка это дело личное, кому как.

[@Цыпилма-ъ8ф]

Оооочень понравился рецепт, особенно Ваше об"яснение, буду так пробовать🎉спасибо

[@Steptostep40]

Рад стараться!👍🏻😁

[@olgasemeyova2990]

Спасибо за рецепт ❤

[@Steptostep40]

На здоровье!🤝🏻

[@Asem-yg3up]

Благодарю за рецепт, дай вам здоровья! Успехов и процветания вагего канала! 👍👍👍👍👍👍

[@Steptostep40]

Спасибо большое!

[@ФияФиЯ-ц2у]

@@Steptostep40 без уксуса?

[@Steptostep40]

@@ФияФиЯ-ц2у 8:38

[@УНадежды.ОгородвСибири]

Спасибо огромное за рецепт!!! Хорошая подача, очень интересный рецепт!!! В этом году очень много маслят!!!

[@Steptostep40]

На здороаье!) Какой регион у вас?

[@УНадежды.ОгородвСибири]

@@Steptostep40 Новосибирск. У нас редко встретишь маслята в основном у нас берёзовый лес. Наша дача находится среди соснового бора. В этом году очень много маслят.

[@КявсярияМаркеева]

Очень понравилось, спасибо, попробуем)

[@Steptostep40]

На здоровье! Отпишитесь потом как получилось.

[@Наталья-н8ж5д]

Ну ващееее!!!!! ❤

[@ЛилияПолевая-ш1ь]

Я давно не чищу маслята, а в баночку вместе с маринадом добавляю ещё перчик острый. Отменный вкус, уверяю!

[@Steptostep40]

Отлично!👍🏻

[@А777-ц5п]

Что бы сопливые сильно не были залить кипятком промыть холодной водой, можно так пару раз и дальше как всегда. Благодарю за идею в собственном соку🙏

[@Steptostep40]

@@А777-ц5п взаимно, благодарю за идею!🙏🏻👍🏻

[@СнежанаСухеева]

Здравствуйте, попробовала по вашему рецепту, грибы получились очень вкусные, спасибо большое что поделились, этот рецепт теперь мой фаворит навсегда 🎉

[@Steptostep40]

Ой, спасибо!!!)

[@asm64]

Только что сделали по вашему рецепту. Специально искали такой, чтобы без испускания духа грибами и выливания самого вкусного в горшок. Осталось пол черпака рассола, который мы распробовали - он божественен. Солоноват, но это как раз заберут грибы. Большое спасибо за рецепт.

[@Steptostep40]

@@asm64 на здоровье, приятного аппетита!👍🏻

[@oxanak6672]

Прикольно😊😊😊❤❤❤

[@Steptostep40]

👍🏻👌🏻

[@ЕленаЕлфимова-у3х]

Спасибо за рецепт,буду делать прямо сейчас,только чеснок положу сразу в банку.

[@Steptostep40]

Хорошо. Скажите потом как вышло

[@ЕленаЕлфимова-у3х]

@@Steptostep40 получается замечательно,я всегда ложу чеснок на дно банки,удачи вам на вашем канале. P.S .то, что можно не чистить отдельное спасибо.

[@Steptostep40]

@@ЕленаЕлфимова-у3х спасибо!

[@user-tf5gk2yx8s]

Помню у бабушки в деревне мариновали в бочках, никогда не снимали пленку. Не варили, заливали кипятком два раза. Раньше вообще мало заморачивались, обьемы были большие, банки дефицит😂😂

[@Steptostep40]

👍🏻😁

[@ИраИра-р4ч]

Всё верно, всю вкуснятину выварят, в трёх водах, не аромата, не вкуса!

[@Незабудка-й3ж]

И ботулизма не было,именно воздух препятствовал,а масло автор добавил,чтоб грибы сверху не зацветали. .

[@ЛюдмилаГладенкова]

Люблю именно "сопливые" Грибочки)

[@gennadipeltokangas9788]

А ещё квашенные (в народе соленые) грузди, очень даже "сопливые". ☝️😀👍

[@lifeisgood861]

Молодец

[@Steptostep40]

👍🏻🤝🏻

[@ЛюбовьПанина-н2л]

Никогда не взвешиваю грибы.На 1 литр воды, одна ложка соли ,с небольшой горкой,2 ложки сахара,5 ложек уксуса-9% ,на дно 1л.лаврушки,4гор. перца душистого.Грибы обязательно чищу ,варю 30мин в воде,затем 30 мин.в маринаде.

[@Steptostep40]

А зря. 1кг грибов и 2кг получатся абсолютно разными на соль

[@olgagerasimov9163]

​@@Steptostep40н

[@natalijababajeva5]

Я вчера чистила маслята пропади пропадом это кошмар. Они вроде бы легко снимаются,но пол гриба в плёнке еле снимешь. Он скользкий из рук выпрыгивает мама родная. Попробую этот рецепт.

[@МаринаНеверова-т6я]

​@@natalijababajeva5я чищу в тканевые перчатках

[@ЛарисаКарімова]

Супер

[@berlogadalmatinov]

Ботулотоксин образуется, только в анаэробной среде!!!) Масло создает идеальную среду. Для профилактики нужно просто термо крышками пластиковыми накрывать и уксуса побольше.

[@helen5092]

Все виды грибов можно ак тушить или только маслята? Как поступать например, с желтым ежевиком, он же сухой?

[@Steptostep40]

@@helen5092 не пробовал)

[@ТатьянаЛопасова-п6к]

чистить обязательно!

[@Steptostep40]

По-че-му?

[@Арктика-ж7ф]

Я тоже никогда не снимаю пленку со шляпок маслят. Но, сами грибы обязательно разрезаю, т.к.при замачивании не все насекомые из них выходят, часть насекомых остается внутри.

[@maxxman80]

Спасибо дядя. Слюна брызжет

[@Steptostep40]

@@maxxman80 😁😁👍🏻

[@МаринаЛебедева-в8ь]

Спасибо за совет !!! Прожила повека, и всегда мучилось с чисткой пленочки, ломая при этом краешки шляпки !!!! Тем более люблю когда в консервации грибы "сопливые", извините за термин

[@Steptostep40]

Отлично! Учиться никогда не поздно!👍🏻😁

[@МаринаЛебедева-в8ь]

@@Steptostep40 спасибо! Удачнвх походов в лес🌲

[@Steptostep40]

@@МаринаЛебедева-в8ь взаимно, и вам полных корзин!🙏🏻

[@клубничка-е5х]

Я воду наливаю совсем немного в кастрюлю и туда же кладу специи а уксус как на огурцы одну ложку на 3 литр. банку и под железную крышку.

[@ТатьянаБояркина-с5ч]

Вот,вот два ведра сидела три часа и убирала всю пленку.Спасибо огромное вам.

[@Steptostep40]

Можно не чистить)

[@СветланаСеменихина-ы8с]

Интересный способ, обязательно сделаю так же. Опята , наверное, тоже так же можно. А зачем промывать холодной водой? Чтобы уменьшить сопливость?

[@Steptostep40]

Спасибо! Да, смыть сопли)

[@ElenaOrmanzhi]

А потом опять их вернуть в сопливый отвар 👍

[@Steptostep40]

@@ElenaOrmanzhi да, верно

[@ВалентинаКудрина-ь8у]

Чистила 3 ведра правда до 3часов ночи, устала, даже плакала, но почистила они тогда беленькие красивые.

[@Steptostep40]

А зачем?)

[@НаталиПлужник-ъ9г]

А́й да умница !!! То что делаем концетрат а не вприм в трех водах : что почле трех вод очтантся. ?

[@Steptostep40]

👌🏻👍🏻🤝🏻

[@nikolaymukhin5640]

Молодец все по уму без трепа😊

[@Steptostep40]

🤝🏻👍🏻

[@ГузельШайхутдинова-т1м]

У вас самый хороший маринад, просто вкусно и быстро, спасибо вам большое. Скажите пожалуйста а свенушки так можно мариновать,уж очень вкусный получились маслята.

[@Steptostep40]

Спасибо! Нет, свинушки нельзя! И вообще, их нельзя кушать. Погуглите

[@ГузельШайхутдинова-т1м]

Спасибо❗

[@НадеждаНеведрова-г6я]

@@Steptostep40 кто сказал,что нельзя мариновать свинушки?Хреновый ты грибник.Как говорится: слышал звон.....Да вкуснее свинушек могут быть только свинушки😄

[@ДядяЛёха-э9я]

Вот ни кто комментируя рецепт не уточняет столовая ложка соли с горкой или без? Лайк!

[@Steptostep40]

Без)

[@МарияКруглова-э8у]

Замечательный рецепт. Спасибо! Подписка с меня. А где их хранить? Крышки тугие?

[@Steptostep40]

Спасибо большое! Да, тугие! В холодильнике или подвале. Норм стоят. На всякий случай подпишитесь еще в дзене и рутуб

[@НадеждаНеведрова-г6я]

В желудке😅

[@НадеждаМоскаленко-ц5з]

Лучшие без пластика обойтись

[@ДАлиева-ъ7к]

Спасибо за рецепт а такой кришкой можна на зиму?

[@Steptostep40]

Да, конечно

[@ДАлиева-ъ7к]

Благодарю

[@НадеждаСамойлова-й7о]

Здравствуйте. А можно приготовить по Вашему рецепту лисички?

[@Steptostep40]

Попробуйте) что- то измените под себя

[@Лидия-в8ч]

Здравствуйте, не подскажите как можно солить или моринават грузди большие?

[@gennadipeltokangas9788]

Лидия. Так же как и маленькие. ☝️😀

[@ТаняНаумова-ъ9э]

А можно консервировать под закаточными металлическими крышками?

[@Steptostep40]

Да, но зачем?

[@Kirillova888]

Да, Вы правы...бабушка знакомая рассказывала как томили грибы в котелке...

[@Steptostep40]

Отлично👍🏻

[@rozanur1803]

Я один год грибы рядовки варила в соковарке и ихним же соком залила их.

[@АнгелинаЧернышова-к5д]

Нужно очень

[@YulShor]

А можно обабки так же мариновать?

[@Steptostep40]

Есть ролик на канале с белыми👌🏻