Рет қаралды 176
Вы открываете ресторан и ищете шеф-повара? Как его найти? Сколько ему платить? Кто-такой китчен-менеджер? Должностные обязанности технолога производства в ресторане, кафе, баре - все это в отрывке с онлайн-консультации для ресторатора
🎁Пример должностной инструкции такого шеф-повара можно бесплатно скачать здесь
www.natashuman...
Базовый курс китчен-менеджера: что такое сырьевая матрица, для чего она нужна, её образец, и как её составить для своего ресторана, чтобы привлечь гостей в ресторан, повысить качество блюд в ресторане, повысить скорость подачи блюд в ресторане, а также чек-листы для повара и примеры бланка заявки на продукцию - у нас в онлайн-школе для рестораторов
Первый урок курса - в открытом доступе
www.natashuman...
Записаться на личную консультацию по ресторанному и гостиничному бизнесу можно по этой ссылке forms.gle/EWLa...
#шефповар #открытьресторан #менюресторана #сушеф #статьшефповаром #рецептыресторан #прибыльресторана #открытьресторан #ресторанвЕвропе #ресторанвЧехии #управляющийрестораном #kitchenmanager #технологресторан #ресторанвПраге #курсыресторатора #советыресторатору #аудитресторан