Как пить кофе, чтобы продлить себе жизнь. Самый полезный кофе

[@АлександрФедячкин]

Врач-диетолог и терапевт Александр - я уже и не смотрю никакие другие видео псевдо диетологов и с дипломами, только материалы Макса. Здесь все по науке - в доказательство десятки статей с PabMed.А артистизм Макса, а таблицы, а иллюстрации - все прекрасно!А как хорошо выглядит сам - красавчик. И всего 255 тыс подписчиков. Предлагаю накидать Максу лайков, комментариев, он заслужил стать блогером-миллионником. У меня есть и вопрос - где сгорают жиры в организме? Раньше считалось в митохондриях клеток. Лет 5 назад диетолог Ковальков, вдруг говорит нащел пару статей - "жиры сгорают в альвеолах легких в присутствии кислорода". Кто прав? Макс спасибо за все Ваши видео!

[@MaxPogorely]

Благодарю вас! Канал растет понемногу - и я признателен каждому за его подписки и лайки. Митохондрии - энергетические станции организма и именно и только в них жирные кислоты и глюкоза и превращаются в энергию. Фантазии Ковалькова про альвеолы просто антинаучны!

[@ВладимирРаснер]

@@MaxPogorely И как сжигать висцеральный жир😄 А то с весом разобрался - а как на "умные весы" становишься - показывает 17 (при норме 9) и хочь убей!🤣🤣🤣 Параметры жалующегося: рост -182 см; вес - 82,5 - 84 кг; лет - 72😁Веду подвижный образ жизни: в основном в день, не останавливаясь, прохожу по парку 5-7 км😊

[@ТатьянаКондрашова-у9г]

​@@MaxPogorelyспасибо за видео. Маским ,а у вас не возникали мысли о том, что бумажные фильтры тоже могут что-то выделять не полезное? Читала такое про бумажные чайные пакетики. Так как я такой чай не пью, то мне инфа не пригодилась, но в памяти осталась. Всегда завариваю кофе просто в кружке и именно консистенция напитка травится. Заметила что когда кофе или чай соприкасаются с металлом, пластиком или бумагой( стаканчик), то это меняет вкус и аромат. Иногда терпеть можно, а иногда выливала. Через бумажный фильтр кофе никогда не пробовала .

[@angy5264]

Тоже об этом думала ​@@ТатьянаКондрашова-у9г

[@AndranikAdamyan-f3b]

Тоже подписываюсь лайкаю. Главное то, что все подтверждено жизнью и статистикой. Вот одно удивляет-откуда столько информации. Здоровье у Вас есть. Остаётся пожелать Вам успехов в Вашем нужном исследовании и хорошей работе.

[@КаринаКарина8]

Обожаю! Гениально! Всегда максимально понятно и разобрано по всем фронтам. Браво, Максим! Благодарю!

[@MaxPogorely]

Благодарю, Карина! Спасибо за добрые слова и за поддержку!

[@ОлесяСамаричева]

Максим, спасибо Вам огромное за вклад в наше здоровье!🙏❤️

[@MaxPogorely]

Благодарю за вашу поддержку 🙏❤️

[@ТатьянаУрванова]

Как здорово, что есть человек, который любит кропотливо изучать научную литературу по здоровью и питанию. Подача материала интелегентна и с юмором. Это даёт возможность хорошо усваивать материал. Постоянно рекомендую канал своим друзьям. Спасибо!!!

[@MaxPogorely]

Благодарю за комментарий и лестную оценку!🤗 Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 😊Здоровья вам и вашим родным 🤗

[@igorsuris8175]

Спасибо за интересную и полезную информацию. Я недавно купил себе рожковую эспрессо кофеварку. Ранее варил кофе в мокка. Но увидев ваше видео о разнице фильтрованного и нефильтрованного кофе стал варить кофе этими двумя способами тоже в виде фильтрованного. Для этого можно купить специальные бумажные фильтры, которые вкладываются с обеих сторон (и сверху и снизу) в ту часть машины, куда насыпают молотый кофе. Фактически кофе экстрагируется через бумажный фильтр. Этим достигается и преимущества капельной кофеварки (в смысле полезности) и преимущества эспрессо кофеварки (в смысле вкуса, хотя это кому что больше нравится). И ещё одна маленькая деталь - не всё итальянское кофе сильной обжарки. Самый известный итальянский производитель кофе Lavazza делает как средней, так и слабой обжарки кофе, в том числе и сорта эспрессо. Я сам покупаю эспрессо средней обжарки Lavazza espresso italiano cremoso. А сорт Lavazza espresso italiano aromatico - более слабой обжарки. И ещё одно добавление. Кроме всех перечисленных способов приготовления кофе есть ещё один - Pads кофемашины. Это тоже приготовление фильтрованного кофе, т.к. молотый кофе находится в таблетке из бумажного фильтра.

[@ИренаЛебедок]

Спасибо большое за вашу работу, употребляю именно так, как вы и советуете, правда с кофеином, потом что важен вкус и аромат. Приятно убедиться, что интуиция не подвела в выборе способа приготовления 🙏

[@MaxPogorely]

Прекрасно! Рад, что ваша интуиция вас не подвела

[@ТатьянаШи-я9о]

Большое спасибо за информацию. Надеюсь, что она мне поможет в повседневной жизни.

[@НадеждаПлатонова-г3в]

Огромное спасибо, Макс! Все очень интересно и доступно! Все вопросы для меня сняты. Долго не могла выбрать кофеварку - сейчас выбор сделан!

[@belka4370]

Как всегда - полезная и интересная информация, спасибо!

[@MaxPogorely]

👍🙏

[@АлевтинаКозловская-м1к]

Спасибо за знания. Великолепная лекция!

[@MaxPogorely]

Спасибо большое

[@РазДва-ю6ы]

Супер интересно! У меня от одной чашки кофе с утра нарушается сон постоянно. Поэтому пришлось отказаться, так как хочется высыпаться)

[@MaxPogorely]

Вы, видимо, к той редкой категории людей относитесь, кто очень сильно на кофеин реагирует. Можно бескофеиновый кофе пить!

[@РазДва-ю6ы]

@@MaxPogorely да, так и подумал. Попробую.

[@MaxPogorely]

👍💪✊

[@alonashanina6909]

Благодарю❤❤❤ Интересноя и полезная информация

[@ludmilamishko3437]

Максим, большое спасибо за ваши передачи

[@shyrikaf4734]

Самый убедительный канал

[@MaxPogorely]

Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 🤗

[@ИринаМацкова-у9о]

Благодарю. Всего самого доброго.❤

[@MaxPogorely]

Спасибо! Рад слышать 😊 Здоровья вам и вашим родным 🤗

[@Dissoluti]

Были задокументированы случаи, когда люди умирали даже при приеме 200 мг кофеина из-за гиперчувствительности. Лично у меня появляется тряска уже приближаясь к дозе в 200 мг. Также имеются данные о том, что употребление более 400 мг кофеина ежедневно ухудшает память и когнитивные способности. Для меня лично предельная доза составляет около 150 мг в первой половине дня. Следует учитывать быстрое развитие толерантности. Я считаю, что организму следует давать периодический отдых от кофеина, включая чай, хотя бы раз в пару месяцев, на протяжении не менее двух недель. Так как кофеин также оказывает сильное влияние на различные рецепторы в мозге и существенно изменяет их плотность при постоянном употреблении(увеличивает, в большинстве случаев это плюс, но не всегда, да и почему мозг реагирует так будто бы ему не хватает рецепторов), а также влияет на другие элементы, например, кортизол (который влияет на гормональную систему), хотя конечно же, нельзя описать всё его воздействие в видео, даже если продолжительность будет составлять несколько часов.

[@MaxPogorely]

Гиперчувствительность встречается крайне редко. Говоря о пользе кофе мы говорим о пользе для, как минимум, 93% людей

[@smitzi]

В таком случае, я гиперяувствительный, по моим другим комментариям к этому видео.

[@kartoshka5095]

Спасибо Дайте, пожалуйста, краткие рекомендации по приготовлению растворимого кофе средней обжарки для минимизации вреда😇

[@ChudesaBojii]

так можно и в гейзере делать, на медленном огне 5минут вода проходить и еще отстоять, и почти фильтрованный будет. >>Процесс имеет общие черты с приготовлением эспрессо, но происходит намного медленнее, поскольку жидкость протекает лишь под действием силы тяжести, без сильного давления, использующегося для работы кофемашин. Гуща из-за этого дольше контактирует с водой, что позволяет получить насыщенный вкус, крепкий, плотный напиток. Преимуществами такого способа приготовления кофе считаются: Безопасность для пищеварительной системы. Даже небольшое количество гущи, попадающей в кружку, будет раздражать органы желудочно-кишечного тракта.

[@YANA-gz9bc]

Хммм, подскажите пожалуйста касательно гейзерной кофеварки - она тоже приравнивается к французкому прессу/турецкому кофе (технологии) ? Я так понимаю с точки зрения хорошего/плохого холестерина. Или я что-то пропустила, или гейзерка сама собой где-то подразумевается :) И да, спасибо огромное)

[@ИринаДанилинп]

Добрый день. Макс,как Вы относитесь,о кофе со стевией? Спасибо.

[@irpoland_irpolend]

Интересно было бы ещё про цикорий и кедровый кофе, которые альтернатива для вечернего кофе или если давление высокое.

[@MaxPogorely]

moveat.expert/stati/vrednyj-poleznyj-tsikorij/

[@irpoland_irpolend]

@@MaxPogorely спасибо, кофе же тоже желчегонный, нет?

[@irinabardo2733]

Здравствуйте! Спасибо за очень полезную информацию! Скажите пожалуйста а растворимый кофе стоит пить? Иногда под рукой только такой кофе. Спасибо 🙏

[@MaxPogorely]

Да, он не менее полезен, чем заварной

[@irinabardo2733]

​@@MaxPogorelyБлагодарю!

[@de-ka]

Спасибо за видео! Остался не раскрытым один вопрос - а как насчёт растворимого кофе? Есть ли у него какие-то преимущества или недостатки? Не нашел у Вас на канале информации на эту тему :/

[@MaxPogorely]

Благодарю за интерес к этой теме! Как только появится окошко, я сниму видео 🤗

[@de-ka]

🤩@@MaxPogorely

[@kostantin888isaev]

Привет Макс от рожденного в 1966 году! Как всегда, Шикарный Анализ! Но возник вопрос. А если сделать кофе, например, по турецки (не идеально), а потом перелить его в кружку через бумажный фильтр. Он станет идеальным? Из декаф зерен

[@MaxPogorely]

Да, если пропустить кофе любого способа приготовления через бумажный фильтр, то кахвеол и кафестол останутся на фильтре и кофе станет полезнее

[@MaxPogorely]

Да, если пропустить кофе любого способа приготовления через бумажный фильтр, то кахвеол и кафестол останутся на фильтре и кофе станет полезнее

[@ОльгаЗворыгина-б3б]

Спасибо, Макс! ❤ как всегда было полезно! Интересно Ваше мнение , не вредно ли пить холодный кофе или чай? особенно вокруг остывшего зелёного чая много страшилок, типа в яд превращается ?

[@MaxPogorely]

Это снова врут )) опасна может быть пленочка окисленных таннинов - ее надо снимать. И пить чай на здоровье. А с кофе вообще нет проблем

[@ОльгаЗворыгина-б3б]

@@MaxPogorely 🙏💕

[@egidijuspranckus3832]

Макс, спосибо за видос!

[@MaxPogorely]

Благодарю за вашу поддержку!

[@СергейТищенко-э8в]

Спасибо полезно интересно дай Бог.

[@MaxPogorely]

Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

[@ИренаЛебедок]

Ещё один момент хотела уточнить 😉 Какой лучше свежесмолотый или готовый молотый ?

[@MaxPogorely]

Думаю, что свеже - лучше, но данных не имею :(

[@irpoland_irpolend]

Если кофе безкофеиновый, то все равно ведь какой способ, правильно поняла? Если ты не гипотоник, конечно. И еще, сливочное масло, идея не плохая, но возможно кокосовое тоже хорошо, даже возможно лучше?

[@BuggsSunny]

Было бы хорошо увидеть ролик о микробиоме, микроорганизмах, микробиоценозе потому, что это основной ключ к здоровью. Именно сообщество микроорганизмов обучает иммунную систему, отвечает за привычки в питании, выделяет нужные вещества итд

[@MaxPogorely]

Спасибо, сделаю как-то такое видео

[@НинаМилькевич-т3д]

Макс, а как влияет на организм добавление в кофе сухого растительного молока или кокосовых сливок?

[@MaxPogorely]

Никак не влияет 🙂👍

[@НинаМилькевич-т3д]

@@MaxPogorely О. Это прекрасно, мне нравится добавлять в кофе сухие кокосовые сливки, они смягчают горьковатый вкус кофе!

[@НиколайГригорьев-ж7л]

Благодарю за всё! Я после инфаркта Растворимого кофе наверно не дождусь от тебя.

[@MaxPogorely]

🙏

[@tatianahirsu]

Большое спасибо за информацию, очень важный вопрос. Полезно ли добавлять в кофе молоко из миндаля? Которую я делаю сама в блендере???

[@MaxPogorely]

Конечно можно! Нельзя только обычное!

[@irpoland_irpolend]

-В чае же вроде кофеина больше сейчас, чем в кофе? -И еще вопрос, кардамон, его же советуют именно на кончике ножа, в качестве уменьшителя кофеина, не более, для тех у кого давление низкое-вообще вред. Но разве он не работает? -кофе же не даёт усваиваться кальцию, так что его надо пить только после еды+он мочегонный, то есть тоже не особо полезный в больших дозах? Чашка кофе это у вас 200 мл? 4 чашки-800 мл, чтобы восполнить воду после него надо 8 литров выпивать? Стакан на чашку-это чтобы не заснуть через 30 минут, но водообмен? -оно же поднимает давление? Всю жизнь любила кофе из турки(за пенку, в том числе), и капельную кофеварку, чуть другую, чем у вас, и фильтр там совсем-совсем мелкое, пластиковое, осадка вообще нет. Его минус для меня-полное отсутствие пенки, поэтому купила рожковую. Пенка там шикарная.Капельную убрала. Оставила турку, как процесс, кофе на апельсиновом соке😂раз в году, с мастикой ещё очень люблю, но не турецкой смолой, а греческой истинной. Придется назад возвращать. Я только сократила кофе до 1 чашки в день, теперь наверное верну две.

[@Nub_na_bayke]

Макс, как относитесь к растворимому кофе, можно его пить или лучше не пить?

[@MaxPogorely]

Вы удивитесь, но в растворимом сохраняются все полезные вещества кофе (если вы его без молока или сливок пьете). Он не менее полезен, чем заварной

[@MaxPogorely]

Тут мои видео о кофе: Секреты чая и кофе kzbin.info/aero/PLGZ6CUdFV7WWF4KF2_EvNkRowOldZNhdV

[@Nub_na_bayke]

@@MaxPogorely спасибо большое, а хороший бренд растворимого кофе можете посоветовать?

[@YuriRuyatkin]

Недавно мне попалась информация про кофе. Одно из недавних исследований показало, что кофе с небольшим количеством молока - полезнее черного. Как заявляют датские ученые, сочетание белков и антиоксидантов удваивает противовоспалительные свойства иммунных клеток. К сожалению ссылку я не сохранил. Что вы на это скажете,Макс?

[@MaxPogorely]

Возможно, это было исследование в пробирке. Но исследования на людях работают иначе: Как молоко влияет на полезность кофе и чая kzbin.info/www/bejne/fpvaXnaal6eqsMU

[@ksenia.razina]

Здравствуйте, Максим. А как насчёт того, что кафестол активирует фермент глутатион s трансферазу? То есть фермент детоксикации печени

[@MaxPogorely]

Да, вы правы, и, в частности, именно поэтому кофе так сильно улучшает состояние печени при НДБП и снижает риски рака печени. Но нужно всегда оценивать баланс полезных и вредных эффектов в зависимости от состояния здоровья. У людей с нарушениями липидного обмена вызываемый кофе подъем уровня «плохого» и общего холестерина принесёт куда больше вреда, чем улучшение работы печени кафестолом. Тем более, что кафестол - далеко не единственное вещество в печени, которое улучшает ее работу

[@евгенийгордеев-д3д]

максим, а что насчет растворимого(сублимированного) кофе? ответьте, пожалуста (вкратце, что бы не занимать ваше время). понятное дело оно и рядом не стоит с обычным молотым кофе. но, всё ли так плохо с ним? есть ли хотя бы половина полезностей в нём(если сравнивать с молотым)? или действительно растворимое кофе - это только вкус и ничего более.

[@MaxPogorely]

Вы удивитесь, но растворимый не менее полезен, чем заварной. Я собрал информацию, но до видео не дошли руки

[@евгенийгордеев-д3д]

@@MaxPogorely большущее спасибо за ответ!

[@michaelmichael9546]

Если при обжарке зёрен образуются новые антиоксиданты, то какие у них названия и как они соотносятся с хлорогеновой кислотой по полезности?

[@ВиталийБеляков-ъ1у]

При позитивном ревматоидном артрите можно 1-2 чашечки не кофе, а наверно именно эспрессо ? Под чашечкой то понимать можно чашку разного размера

[@MaxPogorely]

Подразумевается чашка эспрессо или американо ☕️

[@alinarulinskayarulinskaya6133]

Bol'shoe spasibo!!!Super!

[@MaxPogorely]

Спасибо, очень приятно! 🤗❤️

[@kiramiftari9486]

Максим, я обожаю Фрэнч пресс… Надеюсь, одна крепкая чашка такого кофе не может намного повысить холестерин? Ведь, я полагаю, все зависит от количества выпитого не фильтрованного кофе.. правильно мыслю? 🤔 Спасибо:))

[@MaxPogorely]

Все зависит от количества кофе и от вашей чувствительности к жировым компонентам кофе. И от уровня холестерина, конечно. Я фильтрую кофе из френчпресса через фильтр для кофемашины

[@kiramiftari9486]

@@MaxPogorely О, это оченно умно! 👍

[@annaadamenko8269]

При хроническом воспалении поджелудочной можно птть коые? Пож ответьте. Благодарю.

[@MaxPogorely]

Не стоит: кофе может повышать риск рака именно поджелудочной и легких. А вы, из-за панкреатита, в группе риска

[@АлександраСангаева-т2х]

Спасибо за подсказку, страдаю хроническим панкреатитом, холециститом, перешла на цикорий, этот напиток полегче

[@АнтонБуденкоф]

кофе без кофеина не даёт того настроения, и лёгкой эйфории, что даёт кофеин. я прав или нет? и это не есть хорошо. тоже самое что безалкогольный коньяк например или водка.

[@mmmbbb164]

Здравствуйте, хотел спросить а нужно пить воду сарзу после кофе, кофе считается вроде мочегонным

[@MaxPogorely]

Благодарю за вопрос ❤️ Да, кофе действительно обладает мочегонным эффектом, хотя он может быть не столь сильным, как принято думать. Пить воду после кофе - хорошая идея, чтобы компенсировать возможную потерю жидкости и поддерживать правильный водный баланс. Кроме того, вода помогает смывать остатки кофе и может уменьшить риск раздражения желудка. Так что, если вы пьете кофе, не забудьте пить достаточно воды в течение дня! Вопросы о тонкостях приготовления продуктов, в том числе и о кофе, обсуждаются в клубе, где я лично общаюсь с участниками и отвечаю на вопросы. Ссылка в описании к видео))) Жду Вас в сообществе единомышленников!

[@agegon8514]

35:27 растворимый кофе вреден получается? Просто в комментариях писали, что полезен, но в видео говорится, что вредно для липидного профиля кофе если просто заливать кипяток в кружку. Правда вы говорили про кофе по-польски, но по описанию заваривается как растворимый. Или можно не беспокоиться, если здоров?

[@MaxPogorely]

Растворимый кофе очень полезен, он является источником крайне полезных полифенолов. Если хотите посмотреть на все продукты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

[@ksenia.razina]

Максим, а сами вы пьете кофе без кофеина или с кофеином?

[@MaxPogorely]

С кофеином , один раз, утром

[@ДомбровскаяЕлена]

Подскажите пожалуйста, к какому виду заваривания кофе отнести приготовление молотого кофе в дрип-пакетах? Вроде заваривание идёт проливом воды и лежит оно в бумажном пакете-фильтре?

[@MaxPogorely]

Спасибо за хороший вопрос. К «проливному», вы - правы! Если есть возможность положить еще кусочек салфетки под пакет, то ещё больше неполезной жировой фракции задержится

[@focusonplanning1105]

Подскажите, пожалуйста, какой кофе вы пьете ? Ищу хороший кофе слабой обжарки

[@MaxPogorely]

Я живу в Турции, тут есть свой, компания Kurukahveci Mehmet Efendi. Я покупаю Colombian - единственный кофе в Турции, который не зажарен до почернения 🤷‍♂️

[@olga____an]

Здравствуйте, Максим! Спасибо за полезную информацию!🙏🏻❤️Я отказалась на целый год от кофе, какао, шоколада, узнав об аденозине и других побочках, вообще не страдала) пила ранее растворимый с сахаром, недавно и от сахара отказалась, сейчас решила попробовать вернуть кофе в свою жизнь, получая исключительно пользу) Ваши слова о том, что кофе растворимый не менее полезный, вдохновили) я тоже живу в Турции и покупала Nescafe gold или Nescafe gold Sumatra( заявляется, что средней обжарки), как Вы относитесь к данному кофе? И еще я пила его в турецких маленьких чашечках, раньше много пила, сейчас, думаю контролировать, как Вы думаете как много можно таких чашечек растворимого? Но интересно, что сейчас я вообще не получаю удовольствия от кофе…И в размышлениях, может, не возвращаться тогда к нему))Пью грануливанный цикорий со сливками чисто в удовольствие, как ритуал пару раз в день) знаю, что пользы особо нет, но и побочек меньше, чем от кофе)Заранее спасибо за отклик 🙏🏻

[@PlamenaRV7]

Макс, спасибо Огромное!!! Я кофе-вумэн!) Теперь могу пить спокойно и с наслаждением, только поменяю на без кофеина! Я нашла для себя вкусным кофе с лимоном. Необычно, а полезно ли?

[@MaxPogorely]

Благодарю за вашу поддержку и комментарий 🤗🥰Кофе с лимоном - очень одобряю!👍

[@avmxandry]

Было бы интересно узнать, почему какое-то кофе действует как мощное слабительное, а какое-то - нет.

[@MaxPogorely]

Боюсь, дело - в качестве. От кофе плохого качества может пронести

[@ВадимГаврилов-щ7ф]

Интересно, а не производителями ли капельных кофеварок заказаны и профинансированны исследования, подтверждающие преимущества их использования при заваривании кофе...? ))

[@MaxPogorely]

Почему вы пытаетесь найти наиболее конспирологическое объяснение там, где вам уже показана ПРИЧИНА того, почему капельный процесс наиболее полезен (бумажные фильтры, которые задерживают вредные кахвеол и кафестол)??? Зачем вам это?

[@ВадимГаврилов-щ7ф]

@@MaxPogorely Такой характер! Везде ищу подвох и выгоды капиталистов! ))

[@MaxPogorely]

@@ВадимГаврилов-щ7ф я ж не зря даю обоснования: одни исследования, которыми проверяются результаты других исследований

[@ВадимГаврилов-щ7ф]

@@MaxPogorely Именно этим мне и понравилась Ваша на канале!!! А что скажете если кофе, заваренный в турке, налить в кружку через этот самый бумажный фильтр?

[@MaxPogorely]

@@ВадимГаврилов-щ7ф получите тот же тип кофе, что и капельный 👍

[@НатальяДьяченко-п4т]

Варю кофе средней обжарки в микроволновке при мощности 800Вт. в течении 4- х минут. Надеюсь узнать ваше мнение на этот способ приготовления😊

[@MaxPogorely]

Не изучал вопрос варки кофе в микроволновке)) Необычный способ! Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

[@ivanickij]

А что по поводу растительного молока, как миндальное?

[@MaxPogorely]

Благодарю за вопрос , это - интересная тема, как только появится окошко, я сниму видео об этом 🤗

[@НиколайГригорьев-ж7л]

Благодарю почему нет информации о растворимом кофе

[@MaxPogorely]

Сниму отдельное видео

[@НиколайГригорьев-ж7л]

Максим! Все видио отличные 1@@MaxPogorely

[@michaelmichael9546]

Нефильтрованный кофе повышает уровень холестерола в крови, но нет доказательств что употребление кофе увеличивает риск ССЗ - значит в кофе кроме кофестола и кахвеола есть другие вещества, которые нейтрализуют риск возникновения ССЗ? И потом, кафестол и кахвеол обладают антиканцерогенными и антипаркинсональными свойствами

[@nalest]

Сколько же лить кефира. Что бы густая была или жидкая?

[@MaxPogorely]

Если об овсянке - то лейте по вкусу

[@stanchokolev7156]

Харошии канал

[@MaxPogorely]

благодарю, очень приятно слышать :)

[@vladislavmolodtsov4795]

А что с микотоксинами в чае? Их там тоже очень мало?

[@MaxPogorely]

Микотоксины в чае присутствуют в очень малых количествах, и, как правило, не представляют серьезной угрозы для здоровья, если соблюдаются условия производства и хранения

[@MegaAlona27]

Я пью кофе с кокосовым или миндальным молоком

[@ЛисаАлиса-д1ш]

Как раз пила кофе и ролик вышел. Кто бы сомневался, я пью кофе с молоком и варю его в турке))

[@MaxPogorely]

Теперь у вас есть научно-обоснованный повод поменять это

[@ЛисаАлиса-д1ш]

@@MaxPogorely это точно)

[@MaxPogorely]

👍🙏

[@Irina-Bobrova]

Я не люблю кофе, но в моем окружении многие пьют растворимый кофе, в то числе мои родители.Почему вы не коснулись сразу и этой темы? Или нет никаких данных? Не думаю, что он полезный.

[@элеонорашубина-с7м]

А если не коровье молоко добавить, а кокосовое, тоже теряет полезные свойства?

[@MaxPogorely]

Тогда кофе не теряет полезности

[@элеонорашубина-с7м]

@@MaxPogorely спасибо большое за ваш ответ, а то все думала польза или нет!

[@love_life813]

Фролов постоянно использует такой прием, только его продукты самые "правильные"😂, и, поэтому, вполне обоснованны космические цены

[@MaxPogorely]

Очень удобный способ выжимать денежку из доверчивых «Буратинок» )))

[@Dissoluti]

Пакетики чая выделяют миллионы микрочастиц пластмассы, не будет ли такого с бумажным фильтром случайно? Да и бывают что бумагу окрашивают, проходит через растворители и т.д.

[@MaxPogorely]

Бумажные фильтры безопаснее

[@ksenia.razina]

Насчет кофе без кофеина. Его ведь в основном производят с помощью растворителя, довольно вредного и остающегося в готовом продукте

[@MaxPogorely]

Это было верно лет 30-40 лет назад. А с тех пор кофе декафеинируют без них. Я привел исследования в видео

[@ksenia.razina]

@@MaxPogorelyспасибо, пересмотрела эпизод

[@ВикторКартунов]

Арабика или робуста, или их смесь, что полезнее?

[@Dr.RA080]

А есть про бананы видео?

[@MaxPogorely]

Пока нет

[@ГришаБургуджи-х1л]

КрасаУчик!!!!!

[@MaxPogorely]

Благодарю 🙏

[@РусланаКрасногурская]

Хотелось бы узнать об Арабике и Робусте. И что полезнее.

[@MaxPogorely]

Оба сорта полезны, арабика - вкуснее 😋

[@ВалентинаШинкарева-х8ш]

А́ра́би́ка́ дороже,робуста дешевле,его добавляют, чтобы было больше пенки

[@ksenia.razina]

Интересно, почему при декафеинизации не происходит вымывание полифенолов…

[@MaxPogorely]

Сжиженным углекислым газом декофеинизируют сейчас

[@ksenia.razina]

@@MaxPogorelyдоброго дня! Производители на озоне пишут, что они декофеинизацию делают сейчас этилацетатом

[@ksenia.razina]

@@MaxPogorelyеще один производитель ответил, что дихлорметаном

[@spaceunicorn9938]

Чашечка кофе,это не объем чашечки,а количество молотого кофе в ней.Может быть одна чайная ложка,а может и три.

[@MaxPogorely]

Я согласен с вами, но даю в видео те меры количеств кофе, которые используются в научных исследованиях. В них, к сожалению, никто не мерял кофе чайными ложками в сухом виде.

[@СветланаСветлана-я1о]

Ядумаю, что имеется ввиду стандартный рецепт приготовления кофе: 60гр молотого на 1 л воды, либо 6 гр на 100 мл. Я взвешивала, 1 чл с горкой 4 гр, хотя пишут до 6гр. И тк объём воды для 1 фильтрованного, 3х по турецки, и 5 эспрессо приблизительно равен, то и расход кофе одинаков, и к-во экстрагированного кофеина тоже будет приблизительно равно

[@Упошукахрадзімы]

Вельмі цікавая тэма. Я увогуле раней лічыў кава шкодным прадуктам. А ў ёй так шмат поліфенолаў аказваецца 😮. Шаноўны спадар Максім, тады да вас маю пытанне: калі заварыць каву ў тэрмасе і прафільтраваць праз папяровы фільтр? Бо на дадзены момант у мяне няма магчымасці набыць кававарку. Але маю намер паляпшаць сваё здароў'е і стан жыцця. ⚪🔴⚪❤️🔵🟡

[@MaxPogorely]

Да, это тоже неплохой вариант: процеживание через бумажный фильтр уберет вредные жировые фракции

[@СветланаХан-й3с]

Спасибо .Кето

[@MaxPogorely]

Все видео о кето диете собраны в плейлист: kzbin.info/aero/PLGZ6CUdFV7WW_N4ShCiI1kCfw7epvoN7Q Рекомендую к просмотру!

[@ВиталийБеляков-ъ1у]

Наверно максимальное количество не 400мг кофеина, а 400мг самого напитка?

[@MaxPogorely]

Кофеина :) 400 мг - это 0,4 мл )))

[@ОльгаМихайлова-я8н]

а где ссылка на тест?

[@MaxPogorely]

Спасибо за вопрос! Все ссылки находятся в описании под видео. Чтобы узнать, насколько сбалансировано ваше питание - пройдите бесплатный тест 👇👇👇: 📌 moveat.expert/kachestvo-vashe...

[@СветланаСираева-ш1н]

Если заварить кофе по польски и потом профильтровать через бумагу, чтоб убрать вредные масла😅

[@MaxPogorely]

Если пропустить кофе любого способа приготовления через бумажный фильтр, то кахвеол и кафестол останутся на фильтре и кофе станет полезнее. Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье. Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >> moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

[@RomanKushniarou]

+кето спасибо!

[@MaxPogorely]

Благодарю за интерес к этой теме! В этом плейлисте собраны уже опубликованные материалы про КЕТО: kzbin.info/aero/PLGZ6CUdFV7WW_N4ShCiI1kCfw7epvoN7Q И при наличии достаточно собранного материала буду снимать новые видео и пополнять этот плейлист 🤗

[@belka4370]

Кето +

[@MaxPogorely]

Ок, сделаю!

[@sdsdqdegfh5960]

И ничего не сказать про растворимое кофе, которое и есть самое полезное, странно

[@КатринНовикова-ц2р]

Растворимый кофе - это далеко не самый полезный.

[@tim_a]

Странно. Получается так, следует пить либо обычный кофе, либо НЕ пить бескофеиновый фильтрованный кофе, а заменить его каким-то другим полезным продуктом. Ведь, исходя из расчетов, в фильтрованном кофе в 33 раза меньше полифенолов (ведь кофеина в нем максимум 3%). Такое ощущение, что автор не стал делать этот вывод, чтобы не расстраивать зрителей, у которых повышенный холестерин, т.к. следующие ролики про кофе они не станут смотреть. Кстати, на 38:23, смертность от фильтрованного кофе в 2 раза выше (10 636) в сравнении с обычным (5 346), это как 😂?

[@ksenia.razina]

Это размер выборки, а не смертность. Риск в более правом столбце

[@ksenia.razina]

Что-то вы спутали кофеин и полифенолы. И тем более при фильтрации они остаются в напитке, то есть не отфильтровываются

[@nataliyahayevska7591]

+Кето диета.

[@MaxPogorely]

Спасибо за ваше участие в голосовании, это - обширная тема, как только появится окошко, я сниму видео 🤗 А этот в плейлист собраны уже опубликованные материалы про "Кето" kzbin.info/aero/PLGZ6CUdFV7WW_N4ShCiI1kCfw7epvoN7Q И при наличии достаточно собранного материала буду снимать новые видео и пополнять его 🤗

[@Дженгиз-п8ю]

+++

[@MaxPogorely]

👍

[@ЕвгенияКалиничева-ж2щ]

+кето

[@MaxPogorely]

👍🙏

[@lyudmylalysenko2489]

+кето

[@MaxPogorely]

Благодарю за интерес к этой теме! В этом плейлисте собраны уже опубликованные материалы про КЕТО: kzbin.info/aero/PLGZ6CUdFV7WW_N4ShCiI1kCfw7epvoN7Q И при наличии достаточно собранного материала буду снимать новые видео и пополнять этот плейлист 🤗

[@lacrimoser777]

+KETO

[@MaxPogorely]

Благодарю за интерес! В этом плейлисте собраны уже опубликованные материалы про кето: kzbin.info/aero/PLGZ6CUdFV7WW_N4ShCiI1kCfw7epvoN7Q А при наличии достаточно собранного материала буду снимать новые видео и пополнять этот плейлист

[@_vegan_]

Зачем вообще пить это пойло..слово полезное кофе,это само по себе нонсенс.Наркоманская тема..

[@MaxPogorely]

Видео о пользе кофе ещё будет :) Вы перемените свое мнение!

[@nellylazaretnik1419]

@@MaxPogorely Море удовольствия в чашечке сваренного в турке ароматного кофе с кардамоном!

[@irenrozet9977]

Кето+

[@MaxPogorely]

Все видео про кето уже на канале :) Спасибо!