Как почистить ГОВЯЖЬИ КИШКИ быстро и просто!

В кухне Центральноазиатских народов блюда из кишок занимают особое место. Из кишок готовятся настоящие деликатесы, которые если их правильно приготовить, удивят любого гурмана. Из конских кишок готовят - карта и казы (чучук), из говяжьих кишок готовят жирные колбасы,их отвариваю и жарят с луком и овощами, из бараньих кишок готовят ливерную колбасу хасып, плетут косички и особый казахский деликатес - Өрме төстік, когда кишки плетутся особым образом и оборачивают мясную начинку, в Кыргызстане готовят жирную колбасу из прямой кишки барана - Май Чучук, Дунгане вкусно жарят кишки барана с луком и чесноком и т.д. Каждый народ проживающий в Центральноазиатском регионе мастерски умеет готовить кишки. Но прежде всего кишки нужно хорошо почистить от слизи, грязи и неприятного запаха.
Мы покажем как почистить говяжьи кишки быстро и просто.
Ингредиенты:
ГОВЯЖЬИ КИШКИ!
Первым делом кишки нужно проверить на предмет целостности, наличие отверстий и разрывов негативно скажется на качестве будущего кулинарного изделия. Проверив кишки отправляемся мыть их. Разделим для удобства кишки на 2-3 равные части и начинаем чистить их по частям. Включаем кран и заполняем кишки водой, это раскроет кишки и заодно прогонит часть слизи. Далее выворачиваем кишки на изнанку, внутренней, слизистой стороной наружу. При помощи воды выворачиваем кишки. Для этого понемногу подливаем воду во внутрь кишок. Вода расширяет кишки в объеме и помогает в процессе выворачивания кишок. Вывернув кишки, берем обыкновенную нейлоновую мочалку и начинаем протирать кишки от слизи. Нейлон имеет жесткую поверхность и сдирает слизь за 3-4 прохода. Слизь оставшуюся на мочалке промываем в проточной воде, отправляем ее в канализацию. Протерев кишки до чиста выворачиваем их обратно, очищаем жировую составляющую от мелких инородных предметов, кровяных подтеков и лимфоузлов. Очистив жир, заново выворачиваем кишки слизистой стороной наружу. И еще раз протираем кишки нейлоновой мочалкой. Таким образом кишки подвергаются трехэтапной системе отчистки.
Удалив всю слизь , кишки лишаются неприятного запаха, остается только запах чистой мытой плоти.
Очищенные от слизи кишки перекладываем в металлическую посуду и обильно засыпаем солью. Хорошенько перетираем соль с кишками и убираем на 2-3 часа. Соль так же удаляет оставшуюся, не удаленную слизь, а так же еще больше уничтожает неприятный запах. Через 2-3 часа кишки хорошенько промываем от соли, теперь они готовы к тому что бы из них готовить кулинарные шедевры. Очищенные кишки можно убрать в морозильник и доставать когда они понадобятся.
ВАЖНО!!!!
После того как кишки помыли и почистили, незабываем хорошенько помыть кухню дезинфицирующим средством на предмет удаления вредных микробов!!!
Точно таким же образом очищается и прямая кишка лошади - КАРТА.
Умение хорошо почистить кишки всегда пригодится будущим поварам, а так же людям интересующимся приготовлением разнообразных блюд.

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте Друзья! Сегодня мы покажем как быстро и просто почистить говяжьи кишки! Узнайте и Вы!

[@aziztursunov1502]

Класс!!!

[@user-io9pb1sd3b]

Әй

[@user-sf4vk7mg6i]

Огромное спасибо

[@user-ih2rl9wt1o]

И Вам Спасибо!

[@user-sf4vk7mg6i]

@@user-ih2rl9wt1o а карта также чистится

[@user-hl9ms8ep3i]

Какой же вы молодец!Спокойно,доступно всё показал и объяснил!!Спасибо!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!

[@zarova7067]

Аллахь разы болсун. Очень зороший и простой, экологичный метод, без применения всякой химии.

[@user-yh6tu4qg7c]

Какая грамотная речь🙏🙏🙏👍👍👍👏👏👏💪👌

[@user-ih2rl9wt1o]

Обыкновенная))

[@aromat_kazana]

Добрый вечер 🤝Спасибо за познавательное видео 👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте! Спасибо большое!👍👍👍

[@user-gf5qr3im1m]

Гениально просто. Большое спасибо!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое и Вам!

[@LidiyaStolbunets]

Добрый день! Благодарю за интересное решение! Всех благ вам!

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍

[@user-fj7oe6hz5l]

Ни когда не умела их чистить, но так их и чистят , я их ела и ем из них делают калбасу , очень вкусно бывает ❤

[@user-ol9hy5vt9e]

Спасибо за спокойный и уверенный тон! Отличный вариант, обязательно попробую.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Пробуйте на Здоровье!

[@user-qq5wb2wx2b]

Грамотная приятная речь,познавательное видео

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!

[@user-el5xt2fs6p]

Молодчина, спасибо за нужную интересную информацию.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-vy4lu6kc8i]

Спасибо, господин повар. Быть добру!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Но как говорится: все господа остались в Париже))) Я просто Товарищ)))

[@user-yr3zs4pt5y]

Здравствуйте. Самый верный и удобный способ. Класс.

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте! Спасибо Большое!

[@user-is9jo9bc5g]

Кишки обильно посолить и оставить на полчаса,затем смыть водой несколько раз👍👍👍 и никакой слизи. Мама так делала.

[@user-rn2mr9uz1m]

Век живи, век учись👍☝️☝️☝️спасибо за подробное видео

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-zb6rp5zv7c]

Спасибо большое за информацию!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@GotovimcBotsmanom]

Добрый день! Спасибо огромное за полезное видео!

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте! Спасибо Большое!

[@user-oj4co3xz4b]

Большое спасибо будте здоровы.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое! И Вам всего наилучшего!

[@user-cn7ny5jt7q]

Какой молодец ! Четко , ясно . Полезно ! Спасибо .

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@anvarkhamra4054]

Спасибо большое за информацию Желаю Удачи во всем

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! И Вам всего наилучшего!

[@xxxxxx-qz5ys]

Красава, ты мне очень помог!

[@user-nk9yc9pb4k]

Большому мастеру, больше спасибо!

[@user-ih2rl9wt1o]

Да какой там мастер?!)))) любитель!!!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое и Вам!

[@mayaskitchenusa4524]

Beautiful cooking video its looks so delicious and tempting.. this great content need to blow up and became famous i love how detail your presentation, very well prepared, and everything clean good job i send LOVE FROM USA.. have a good day 😍😍 Like 27

[@user-jo7xn8gz5l]

Молодец век живи век учись

[@user-rw3hu9ns3u]

Огромное Вам пасибо.

[@user-ih2rl9wt1o]

И Вам Спасибо!

[@user-qq5lr7bu8o]

Классное видео. Спасибо.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!👍👍👍

[@user-eu8kf1cd8j]

Благодарю Отлично

[@user-be3jl7pd8y]

Здравствуйте, интересно было посмотреть и послушать !!!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!👍👍👍

[@ninaandreyevna2663]

Спасибо, добрый человек! В деревне, мама, тоже так делала! И также пересыпала солью! Крестьянка она у меня была, но очень мудрая и трудолюбивая! Царство ей Небесное!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-hp3zi9rc7m]

Очень интересно!! Узнал много интересного!!? Спасибо большое!👌👌👌

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!👍👍👍

[@user-xz4fo4yn8m]

Очень понравилось видио. Я даже подписалась и поставила лайк! Много нового узнала, спасибо.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое! Всего наилучшего!

[@user-lk7up4jr4y]

Спасибо огромное за информацию!!!!!!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое и Вам!

[@user-qm8ld5fz2m]

Спасибо большое, очень благодарна за ваше видео, мне как раз это нужно .

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@luxcaeli4163]

Здравия Вам и низкий поклон ! Приготовте вкусное блюдо из кишок ! У вас очень не обычные рецепты , вкусны и полезные, благодарю !

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!

[@user-ru6up9xc2y]

Спасибо! Молодец!!!👍🏻👍🏻👍🏻

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@dimOk3883]

Очень интересное и познавательное видео. Мы покупаем уже чистые и промытые. Но все равно ещё раз промываем и немного замачиваем в холодной воде.👍👍👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!

[@user-xn2rp6gl9n]

Какой молодец!Реально полезное видео!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!

[@user-hp8uy7rx8y]

А не лучше ли подожитьихв дуршлаг и не будет скапл ива бсявода в раковине. Я чищу между 2х спицах вязальных, перевязаныхниткой, оч удобно

[@user-ih2rl9wt1o]

Мне не мешает вода.

[@user-qv9tf7ld8y]

просто класно

[@anastasialysenko9987]

Дорогой, Вы - умничка! Вашей жене повезло, руки у Вас растут с нужного места!

[@user-ih2rl9wt1o]

Руки как руки)))

[@user-dp1vz1oo2b]

Супперь👏👍🤝👋

[@user-iq3oi5lu7m]

Спасибо вам 👏👏👏🙏

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-xj7xk6ci7u]

Очень люблю блюда из кишок я живу на Кавказе и в каждом доме их готовят

[@manastv866]

Малейкум салам, с интересом посмотрела и послушала Вас..хорошей недели Вам желаю 🍒

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!👍👍👍

[@erkekeli9016]

Absolutely delicious recipe. Congratulations 👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Thank's a Lot!👍👍👍

[@user-mq5hk9jm7m]

Спасибо вам большое!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-zj3ws7hn6q]

Спасибо за полезное видео

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-br1dv6tq4l]

Большое спасибо Вам, первый раз вижу мочалкой, возьму на заметку, молодец!!!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое и Вам!

[@user-gd3wy7ei4k]

@@user-ih2rl9wt1o ф

[@ReserveOfficer]

Ассалому алейкум! Курсатганиздей килиб тозаладим, даже буктириб куйишдан олдин навсякий случай туз биланам ишкалавордим. Тоза булди. Рахмат сизга! Ишларизга омад!

[@user-ih2rl9wt1o]

Уаалейкум салам! Рахмат коттакон!

[@user-pe5qn8fb8r]

Очень интересно, случайно наткнулась на Ваш канал, подписалась.)

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо!

[@Ratel_23]

!Доброго! Ах,как рада,што нашла ваш канал! 😊Спасибо за науку! 😊Пожалуйста,продолжите"серию"-блюда из сбоя,побольше и разных! 🙏🏻😊Не так уж много таких роликов,а рецепты такие-драгоценность,опыт людей сохранить и передать! 😊 Отдельное сердечное спасибо за музыкальное сопровождение 😊Грамотная речь,юмор и человечность-👍🏻,подписка,буду смотреть вас с интересом 😊 Всего самого доброго! ❤️

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Обязательно снимем по сбою!!! И Вам всего хорошего!

[@Ratel_23]

@@user-ih2rl9wt1o 😊Сердечный привет из Биша ❤️

[@user-rc4gn7bh6d]

Спасибо,я тоже попробую таким способом почистить конский кишки для казы.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Удачи!

[@user-zb1mv1bd5u]

Спасибо за информацию

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@taalaibekibraev5214]

Огромное спасибо за то что ваш клип сопровождается мелодией родного комуза, многие наши горе кыргызы одурачены англосаксонской мелодией, рахмат аман болгула.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-ip5wy1td7w]

Карта это двенадцатиперстная кишка, а не прямая кишка. Деликатес.

[@user-nn1qh8gy6y]

Познавательное видео, вы молодцы! Дай Вам Бог здоровья!😘

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое! И Вам всего наилучшего!

[@user-hp8uy7rx8y]

Да не дразните, у нас ночь, как теперь уснуть?

[@user-ij7so3et4f]

Спасибо болшое

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое и Вам!

[@user-zb5fs1nq4q]

Спасибо вам!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@cookwithbarira9781]

😍Wow nice share dear friend you are the best Stay connected 👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Thank's a Lot!👍👍👍

[@user-yc3mv5rb6l]

Красавчик мастер своего дела

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо! Но я всего лишь любитель))

[@kumariskidschannel7476]

Very nice

[@ulutalisulutalis]

Спасибо вам, за познавательный рассказ. Жирный лайк, и подписка от меня!👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@zuhrikgeneral9171]

Боже,как все просто,а я мучилась ножом столько времени, большое спасибо за информацию

[@user-ih2rl9wt1o]

И Вам спасибо!

[@user-kr5pn4wf2i]

Мистика какая то сегодня! Начала шинковать капусту для засолки, включила аудиорассказ , что бы веселей дело шло. А там рассказывают как в старину капусту солили . На днях будем бычка на зиму резать и я собралась кишки почистить ( раньше замораживали и собаку кормили). Примерно знала, как это делать.Открываю ютуб, а тут нате - ка! Сразу все подробненько ! Благодарю за подсказочку!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Удачи!

[@user-oc9tu3se3o]

Спасибо большое

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое и Вам!

[@user-hr9sh2qq7g]

Всем привет да ты красавчик спасибо за совет

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Тебе!!!

[@MAXMAN1612]

Молодец!!!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо!!!

[@altynabdrayim6819]

Спасибо огромное! Очень нужное видео. Отдельное спасибо за грамотную речь. Мы очень любим сары журмо с карыном и картофелем. Здоровья и благополучия вашей семье! Ждем новых видео от вас.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! И Вам всего хорошего! С нового года начнём снимать !!!

[@Ratel_23]

!Доброго! Дорогой автор чудесного канала,наснимайте роликов упоминаемых зрителями рецептов,соберите"библиотеку"нужностей/полезностей в комментариях к ним,пожалуйста!! 🙏🏻😊Такой контент будет нужнейшим! 😊И каааждый съеденный кусочек приготовленных с вашей лёгкой руки деликатесов будет съеден с благодарностью вашему труду и с тёплыми пожеланиями вам и любимым вами 😊🙏🏻❤️

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое! Скоро начнём снова снимать ролики.

[@zeva3573]

Спасибо с мочалкой этот метод очень эффективный

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-wl7vc1tw4i]

Огромная благодарность за Ваш труд и знания, давно искала такое видео!!! Если бы ещё увидеть как её вырезают и из каких мест говяжьей трибухи ...было бы вообще КЛАССНО! 😃👍👍👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое! Делимся тем что знаем с удовольствием))) насчёт ещё бы увидеть как вырезают, то в ютубе масса роликов, правда не для слабонервных))) все ж таки не каждый выдержит вид забоя животного и т.д. С другой стороны если ты с детства видишь и сам участвуешь при забое животного то и не удивляешься этой процедуре. Если интересно то могу дать названия : Мал сою, кой сою, согым сою, жылкы сою - на этих видео опытные казахские мясники досконально показывают как правильно резать и разделывать - мал или сиыр/ сегир это корова, бука это бык, кой это баран, жылкы это лошадь. Ютуб вам в помощь, забивайте в поисковике название и смотрите. Но ещё раз предупреждаю , видео материалы не для слабонервных.

[@user-oy3bu2rb8f]

1111

[@ruslanm5362]

Ш

[@user-of5tk9rg2n]

Осы уакытка шеиын тазалаимыз согым кои мамам тастамаимыз

[@user-vt9cf2iy9i]

Благодарю.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо

[@mytime000]

Спасибо за урок. Теперь хочу сущенную колбассу😋

[@user-kn9df2tg7v]

Боже мой.как красиво обьяснили.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-ex2yb5vq3b]

Спасибо Вам от души за подсказку.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спаси и Вам!

[@delichkakitty2019]

Доброе утро. У нас продаются уже почищенные))) Но мы все равно их промываем и вымачиваем. Когда своими руками это всегда лучше! Большое Вам спасибо! Здоровья и процветания Вам и Вашему прекрасному каналу! Хорошего Вам дня!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!👍👍👍

[@Olga_Pak]

*Добрый вечер!* *Да уж, приготовление говяжей кишки очень уж трудоёмкая работа.* *Но с вашим мастерством вы это сделали успешно.* *Благодарю вас за видео!*

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо Большое!👍👍👍

[@user-nd1yx2en4g]

спасибо!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@worldrecipeswithannalander202]

Здравствуйте, спасибо что показали

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте! Спасибо Большое!👍👍👍

[@user-ut2qg5vq5j]

Керемет.

[@user-ih2rl9wt1o]

Рахмет!

[@_arab-uygurkz9750]

ООО обожаю ети деликатесы,особенно БЖ , хотя я Арабка с Иордании.Меня научила делать одна Кыргызска

[@hakerprotv8141]

Мне кажется ,вы ни какая арабка ,а кыргызска....

[@lexuslx450kz4]

Хороший совет! Рахмет! А я в Кока коле вымачивал💪💪💪

[@user-ih2rl9wt1o]

Не пробовал в Коле)))) но читал что она термоядерная жидкость, на все случаи жизни)))

[@user-cr4ye7hk7z]

Спасибо за видео. Я так долго искала такое видео. Жаль мама корову уже зарезала, буду ждать следующую зиму

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@nightcorekipo2539]

Amazing ❤❤ Great job ❤❤❤❤❤ So good ❤❤❤ Nice video ❤❤❤❤ Stay connected and stay safe

[@Aleks-dl9lu]

Карта это супер Спасибо за прекрасный совет..Когда чистим карнэто требуха или желудок.Надо пустить ее под горячую воду и она очистится до бела .Карн будет белый супер.когда кишки вывернули,то можно взять 2 спицы для вязания и пропустить кишку через спицы и слись уйдет.

[@user-ov7pe2od8b]

Ваш метод мне кажется лучшим

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо!

[@user-cz5gs2zr3o]

Да казахи знают толк в этом деле.лучшех кулинаров просто ненайти..Супер.

[@user-fh7om9kh9q]

Буряты тоже спецы по требухам,и сколько блюд готовят👍

[@user-fu7wr5rv8w]

Спасибо молодец Я добавляю соль и2 столовые ложки пищевой соды соли тоже много нельзя пол ведре воды размещаю и заливаю требуху или кишки потом полоскаю чистой водой очищается классно и никакой запах не остаётся привет всем из солнечного Дагестана

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Привет из солнечного Узбекистана!

[@Ramfa000]

Я тоже Дагестанка❤

[@user-um7ze4yf6e]

Вы так чисто и хорошо их помылы,что меня они уже заинтересовали. Пойду завтра на базар и куплю кишки.. Я не знала,что соль, запах кишков убирает. Теперь буду знать. Спасибо Вам!

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам! Ну прям на 100%, запах не уйдёт, это просто невозможно, но если удалить полностью слизь, то запаха будет прям совсем минимум, а после термической обработки запаха не будет .

[@user-ge7sn4gb7x]

Мне было около 10 лет, родители покупали барана на мясо, видела как мать мыла кишки, с солью чистила снегом, а потом домашнюю колбасу делали, тутырма называется

[@user-ih2rl9wt1o]

Отлично

[@user-zp4qc5dd2p]

​@@user-ge7sn4gb7xтултармош называется

[@user-hu3np5qz6t]

Уалейкуму Ссалям! Здоровья вашим рукам!

[@user-ih2rl9wt1o]

Рахмат! И Вам всего наилучшего!

[@olgabudakova2086]

На Украине делают домашнюю колбасу, с тонких кишек и кровянку - с толстых кишек. Помытые кигки, режут на части 49-50 см. Выворачивают, с помощью палочки. промывают. В емкость насыпают : соль, соду и уксус. Оставляют на сутки. Никакой слизи и запаха не будет.. Тонкую кишку, ложат на досточку и шкребут ножом. Все легко соскребается, остается тонкая пленка. Ее начиняют / мелко порезаное мясо и фарш, специи, чеснок, соль. Варят до готовности. Воду не солить. После этого обжарить с обеех сторон. Кровянка: кровь, згустки крови перебить на блендер, Вареная гречка, много тушеного лука, чеснок, перец, соль., фарш мясной, кусрчки сала, взбитые яйца. Завязать конец толстой кишки, щалить этым фаршем на одну треть, чтоб при варке не лопнула. Звящать толстой ниткой другой конец кишки. Положить в кастрюлю, расправить равномерно и варить до готовности. Если кишка легко прокалывается булавкой- готово. Вынуть, остудить.. Перед употреблением , нарещать шайбвми и поджарить с обеех сторон. Очень вкусно!

[@Ratel_23]

❤️❤️❤️

[@user-gv1ci7lu8x]

Я всегда так чистила когда в деревне жили, промыла уксусом чтоб запах не был, и по белее будет. Потом делали колбасу очень много, пирожки очень вкусные.

[@user-ih2rl9wt1o]

Вы молодец!

[@user-gv1ci7lu8x]

Спасибо большое.

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо и Вам!

[@user-ev5xj3re2c]

Жилиив Ташкенте и моя подруга делала хасип , это такая вкуснотища

[@user-ih2rl9wt1o]

Точно!

[@user-pe5qn8fb8r]

Даа, хасып, очень вкусно, я даже сама несколько раз делала, получилось вкусно, с удовольствием ели.)

[@saikalkrassmann2685]

Канал супер

[@user-ih2rl9wt1o]

Спасибо

[@3D-PRINT-KZ]

Обожаю кишки, если правильно приготовить. У нас кишки стоят дороже чем мясо. Вообще вкусно когда все виды кишков в блюде, хоть вареные тушенные жареные пареные.

[@user-hp8uy7rx8y]

Люблю пирожки с ними

[@mukbang489]

приветики)) это очень кропотливая работа ...еще надо следить за тем что бы не порвать.. у меня бы ушло 3 часа а не 25 минут))) чистенькие стали)))

[@user-ih2rl9wt1o]

Приветики! Спасибо Большое! Все приходит со временем и опытом)))хотя легче чищенные купить)))

[@user-db1sn7gz1t]

"Кишка слегка должна отдавать говнецом" Это шедевр!!

[@user-ih2rl9wt1o]

Хехе)))нет, я сказал гоМнецом)))что б не оскорбить особо нежные уши)))) Но если быть конкретнее по этой фразе, то да, есть люди которые считают, что именно особый душок и аромат должен быть в продуктах такого рода. Но я стараюсь, и делаю так всегда, чистить кишки досконально, что бы оставался только запах чистой плоти, а не того что движется внутри, и выходит как отход.

[@ydcutd5437]

Ещё один способ убрать слизь. Берёте в аптеке перекись водорода, для обработки ран. После как перевернули кишки жиром внутрь, ложите в чашку брызгаете перекисью чуть - чуть. Быстро руками делаете действия, типа перемешивания в течении минуты и промываете под проточной водой. Результат, ни какой слизи и запаха.

[@user-ih2rl9wt1o]

Хорошо

[@user-ge7sn4gb7x]

В солёной воде можно, а зимой на снегу, снегом натирать

[@user-ih2rl9wt1o]

Точно! Так и есть

[@user-uv4rt9sx5g]

Апотом в горчицу .

[@user-rg8hn9os2u]

Теща с содой промывает

[@hoadocuocsongsec]

Yummy✌️🥰👍😋❤️❤️❤️

[@user-ih2rl9wt1o]

Thank's a Lot!👍👍👍

[@user-zver23]

При вывороте кишков, не пострадало ни одно животное😂

[@user-yo3lb3md1m]

ЗДРАВСТВУЙТЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. А ТО, ВСЕГДА СКОБЛЮ НОЖОМ, ЛЮБЛЮ ЧТОБЫ ОНА БЫЛА АЖ ПРОЗРАЧНАЯ. СПАСИБО ВАМ.

[@user-ih2rl9wt1o]

Здравствуйте! Удачи Вам!

[@user-jd6tb6kk4x]

Очень приятно очень вкусно

[@allaKorbut0212]

Салам Аллейкум! А у меня сегодня на канале, как приготовить говяжьи кишки)))))))) Спасибо за видео! Очень полезное видео!👍👍👍

[@user-ih2rl9wt1o]

Ва алейкум ассалом! Спасибо Большое!👍👍👍

[@kamilodaci722]

Aleykümselam verahmetullah ve berekatuhu

[@user-et5mj7vl1g]

👍👍👍