Молодец супперское приготовление, теперь будем готовить по твоему рецепту, рахмат....

Спасибо огромное👍

Спасибо! ❤

Можно добавить почки ,но только заранее отварить и воду вылить..

Колуңуздарга береке!

Варить карта в скороварки 2 часа

Спасибо большое за информацию полезную мне как раз кстати, успехов👍

Спасибо за рецепт живу в России скучаю за своей национальной кухне . Скинула рецепт нашим русским кто уехал в другие страны . Тоже скучают по максыму

❤❤❤❤❤❤❤

Вот молодец мужик, а у нас этим занимаются женщины 😢

картошечку еще отдельно можно отварить и в конце добавить дольками чтоб не было каши и лук перед подачей еще положить чтоб не был вареный.

Да мы все выходцы со Средней Азии и знаем что такое Курт! Мы делаем Курт в Германии для семьи и он получается очень вкусный! Поделюсь своим рецептом: покупаю греческий йогурт в ведерках, есть простой и есть со сливками, беру два ведерка разных, в каждое ведерка добавляю столовую ложку соли, все смешиваю и также подвешиваю как в ролике затем если летом сушу на солнышке а в прохладное время или в духовке 50 градусов или в сушилке для фруктов.😘

malades men ham ichkanman yoshligimda otam rahmatlik tayyorlardi otamni yoshligimni yodimga soldi rahmat

Ака катта рахмат

Благодарю Вас.

❤❤❤❤

Тааруу бозо кыш чилдедеде Сонун суусундук

Кол тааруудан бозо жасап берчу Апам

Апамын бозосун ичкендей болдум

Ассаляму алейкум уа рахматуЛлахи уа баракатух. БаракАллаху фик . Ахи не пробовали талкан добовлять?

Колианр на любителя. В остальном - думаю супер вкусно. Приятного аппетита!

От слизи я добовляю соду и уксус и вуалля она аш шуршит отичистоты попробуйте

Ещё попробуйте к финикам добавить сливочное масло, растопите в микроволновке . Очень, очень вкусно.

Да,это точно!!! Мы называли их Ухо,горло,нос !И все уже знали ,что это пирожки В Таш.Области Чирчике на базаре в углу была точка ,где лепили,жарили и продавали эту гумму в бумажных сшитых мешочков Тогда я была 20 летняя мадам ,а теперь 70 летняя Я всегда простаивала большую очередь И несла домой Потом жила в другой стране ,несколько лет ,потом вернулась и мы опять ходили брали эту гумму Там жарили в большом котле и сразу много Тогда все жарилось на хлопковом масле Теперь на подсолнечном А теперь будучи пенсионеркой я сама иногда жарю дома их ,Времени много !! Иногда покупаю на рынках или небольших киосках пищеблоках Вот так дорогие друзья !!! Всем добра и удачи и тем ,кто работает в пищеблоках!!!

Дочь привезла из Москвы к Новому году казы (живу в Ярославле). Казы оказалась с зирой. Первый кусочек не очень понравился, но когда колбаса заканчивалась, то уже про зиру не вспоминал.

А зачем солить в начале варки и за час? Почему нельзя посолить один раз сразу же после отключения газовой плиты?

очень полезный напиток! 👌👍👍👍

Ассалому алеком спасибо большое так чисто и аккуратно здоровье вам

Коламен жуамын

👏👍🔥💯

Боза , бозақы- бұзық , бузотер

Я беру палочку выворачиваю кишки и просываю солью

Казахи делают бузу из проса

love to taste-must be delicious,thank you

Көп рақмет! Қандай тамаша! Дәл осы рецепт іздеп едім! Рақмет Сізге!!!🎉🎉🎉

кушать захотелось сильно, так смачно преподнесли)

Уже почищенные внутренности режем на кусочки и ставим на огонь.С них сойдет жидкость.Эту жидкость мы выливаем.заливаем много воды и варим с ночи до утра пока не станут мягкими.Доливаем воды по мере испарения жидкости.Раздавливаем чеснок.В чеснок добавляем воду,соль.и ставим на стол как общую тарелку,и кто хочет добавляет себе в свою тарелку.Можно добавить молоко будет ещё вкуснее.Полезно кушать его утром.

Все кисломолочные продукты пришли к нам издалека и очень давно. Все они изготавливались и в Средней Азии, и в Закавказье, и в Передней Азии, и в Иране. Уверена, о них знают и в арабском мире. У этих продуктов почти и то же название, слегка изменённое. Так что не надо спорить, кто первооткрыватель курта, катыка и т. Д. Всем мира и добра.

браво ❤❤❤

Хозир пишириб кураман

в натуральное бозо дрожжи не добавляют

Уксус с содой

Я В ВОСТОРГЕ ОТ ПОДАЧИ! Ни одного лишнего слова,ни одного лишнего движения! Удачи Вам и вашему каналу❤❤❤❤❤

Замачиваю в воде с уксусом на ночь. 1 литр воды , 1 ст.ложка 70 процентного уксуса.

Но пачему у лошадей глистов полные внутренности противно смотреть неточто есть.

Барака Ллаху фикум ❤

Прадед пиво.

Рецепт у вас очень хороший, спасибо большое за такой рецепт, есть вопросик можно ли заменить сюзму на что нибудь?

Спасибо за видео, в жизни млей не приходилось готовить карту а тут деду захотелось,буду по вашему рецепту готовить.

Засыпте кишки солью обильно и оставьте на пару часов. Легче отходит слизь.