КАК ПОДГОТОВИТЬ НОВЫЙ ЧУГУННЫЙ САДЖ К РАБОТЕ ( ПРАВИЛЬНЫЙ ОБЖИГ )

[@Mr.Keks1]

Отличная сковорода, доброй и долгой эксплуатации !!!! 👍🤝

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@user-Dimer4777]

Всё правильно Вы Александр сделали на 100%, новых Вам кулинарных открытий и вдохновения!

[@ОлегСИБИРСКИЙРЕГИОН42]

Доброго здоровья и привет 🖐️ Александр. Подготовка закончена - это да , ждём новых рецептов. Лайкосик 👍.

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище

[@ТатьянаСычева-э4ю]

Отличная подготовка саджа . Теперь буду знать.

[@Polkovnik]

Спасибо за Ваш труд) Спасибо за познавательный и полезный урок) Замечательное видео) Великолепная работа) Я желаю Вам крепкого здоровья, радости, смеха и в жизни успеха) 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Огромное Вам спасибо 👍

[@Ruslan_iz_Dokucha]

Спасибо за ценные для меня знания. Я в начале этого пути. Очень хотелось бы готовить на садже и казане. Доброго здоровья Вам и приятного аппетита Вам и вашим близким!

[@aromat_kazana]

Спасибо !

[@ГринГриныч]

Спасибо вам за труды, ждём рецептов.

[@aromat_kazana]

Спасибо 🤝

[@МарияУ-е5б]

Большое спасибо за труд, успехов Вам 👍☺️

[@aromat_kazana]

Вам спасибо 🌺

[@shuga1980]

Привет Александр, отличная подготовка саджа 🤝👍👍👍

[@aromat_kazana]

Спасибо Александр 👍

[@udiv_ryadom]

Приветствую Дружище! Очень крутые подарки 👍👍👍 Всё правильно говоришь, ждём новых рецептов)) 🙋‍♂️🤝

[@aromat_kazana]

Спасибо Дружище 🤝Это да подарки классные теперь можно приготовить что-нибудь как погода наладится , а то пошли дожди но у нас погода быстро меняется так что жду солнца 👍

[@krasavchik_56]

Садж это тема и афганский тоже 👍

[@aromat_kazana]

Это точно 👍

[@СергейКомник-к9э]

Обжиг делают не для того чтобы выпарить какие-то присадки (чугун при литье имеет температуру порядка 2-х тысяч градусов),а выжеч техническое масло которое используется при производстве, предотвращающее появление ржавчины.Вот это масло и выжигается.

[@АндрейАладов-ш2д]

Здравствуйте, спасибо за интересное видео!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@EvgenyFishing]

Привет Александр! Интересный способ 👍🏻

[@aromat_kazana]

Спасибо Женя 👍

[@RuslanoVV]

Молодец! Все правильно сделал!

[@aromat_kazana]

Спасибо 👍

[@ГеоргийБеляев-н9в]

В смысле «ждем рецептов»? Приготовьте на ней картошечки, с мясом да с лучком. С грибами можно. Все это любят и с радостью посмотрят, как эта сковорода это приготовит 😊

[@Виктор-я2п9ы]

Какие присадки при литье чугуния?...)))

[@ЕвгенийШутов-и1ф]

Добрый день. Для чего применяется соль и зачем в масло добавлять лук ???

[@Александр-з5я3у]

Красота , а можно льняное масло использовать ?

[@patriot0950]

Смотрел другой ролик так там без соли делали и масло льняное для обгара а потом растительное и лишнее убирать надо салфеткой

[@ЭльмираДЖалгасбаева-п3я]

А можно на газу?

[@ТатьянаСычева-э4ю]

👍

[@Sergey1966.Shevchuk]

Приветствую! Во сколько нужны дел с ним сделать. 👍👍👍

[@aromat_kazana]

Это да , но теперь можно и готовить 👍

[@GOigrok]

К сожалению Вы неправильно обжигали маслом.Покрыть нужно тонким слоем масла и обжигать до появления тонкого слоя подгоревшей олифы.И так нужно делать три четыре раза.После готовке на садже,мыть только мягкой губкой.

[@Dmitryrog]

Класно ) Скажите пожалуйста что не так делаю Все делаю как на видео,но проблема такая,что через пару готовок слой антипригарный слезает потихоньку,моющими средствами не мою,еду там не храню.

[@aromat_kazana]

Отличный вопрос 🤝Скорее всего Вы плохо прокалили чугунную посуди и сейчас просто доводите её до рабочего состояния 👍

[@roy.betty.replicantnexus-6871]

Используйте для нанесения антипригарного слоя льняное масло, а не подсолнечное. Оно имеет другие свойства, полимеризуется намного лучше, и более долговечно как покрытие.

[@АртурБаймухаметов-х3д]

Добрый день а лук зачем можете сказать,спасибо

[@aromat_kazana]

Это делается в конце вместе с маслом , масло заполняет все поры ,а лук впитывает в себя остатки вредных примесей если они остались после прокаливания

[@СветланаЖитова-ц2е]

А еще подскажите, где его купить. Давно уже хочу садж. Спасибо.

[@aromat_kazana]

Спасибо за возрос 🤝 Сейчас много предложений в интернете , а эти подарки я получил в пункте выдачи озон 👍

[@ВиталийГатальский-х5ф]

На озоне пално .

[@ОлегЯ-х3у]

Здравствуйте. Извините пожалуйста, вопрос такой. Я приобрел садж, внутри он весь покрыт черным слоем, но в некоторых местах есть участки шлифованые до металла. Не будет ли в этих местах пригорать пища? Или может я загоняюсь и силтно щипитильно отношусь к этому? Спасибо.

[@aromat_kazana]

Доброе утро, все будет хорошо Вы его проколите и спокойно готовте , первые разы наверно и будет в некоторых местах пригорать но чем больше Вы будите готовить тем быстрей придадите антипригарное покрытие !

[@ОлегЯ-х3у]

@@aromat_kazana всё ясно. Спасибо большое!

[@Milky_Way100]

Подскажите, из чего у вас чаша под дрова на стойке?

[@aromat_kazana]

Из старой сковороды !

[@АндрейТитов-ю1е4д]

Все хорошо, но одно но. Пыль от присадок? Чушки СЧ плавятся при более чем 1000 градусов, после доводится до пред кипения. Даётся минемальная шихта, и разлив идёт. Какие вы присадки там выжгли на этом адском костре? Масло которым воронили? Это да!!! Но ни как не присадки из металла, не путайте людей

[@iljanisu5270]

Скажите, так любую чугунную утварь надо подготавливать или только садж?

[@aromat_kazana]

Любую !

[@СергейФилимонов-х4ы]

День добрый.извините а садж на 400 это диаметр?

[@aromat_kazana]

Да диаметр !

[@ArisFPV]

Спасибо за обзор.

[@OldovoeTV]

Можно крышку от казана использовать?😂

[@aromat_kazana]

Отлично подходит от 10 литрового казана 👍

[@niknik573]

соль зачем?

[@aromat_kazana]

Соль впитает в себя все примеси после литья

[@mrk.o.7612]

Самый прикол, что в Афганистане никто не знает про афганский казан 😂

[@ЕкатеринаБутузова-ж9и]

Жареное вредно

[@Horhetto]

даже комментировать не хочется. Ладно, хоть песок сыпь, лишь бы результат был. А тут результат - ноль!. Автор, у Вас чугун не подготовлен к готовке!

[@ХамидбиХ-я7л]

Ну и как его подготовить тогда? Просветите

[@НиколайМогилин]

​@@ХамидбиХ-я7лпропал, просветитель

[@ХамидбиХ-я7л]

@@НиколайМогилин 😂👍

[@МарияОдинцова-р7ч]

Смотрела несколько блогеров, все так же обжигают садж

[@ArisFPV]

Я только купил завтра, жду подставку. И предстоит вот эта процедура, ну я ещё видел обзорщика, который льняным маслом за 3 раза вместо соли. Протирал. Что лучше-соль или льняное масло?

[@aromat_kazana]

Только соль она вытягивает вредные примеси после литья 👌

[@ИльгарМамедов-ъ5в]

Спасибо

[@kain2277]

Так забавно наблюдать за людьми, которые с умным лицом делают лютую дичь! 1) Вы или сожгите, или солью абсорбируйте заводскую пропитку. От обоих способов нет ни малейшего смысла. 2) Лить масло температура горение которого превышает необходимую для закалки это жестко. Повторит такой вот фокус человек в закрытом помещении и пожар обеспечен. 3) Лук прожигают для аромата. Тут же его тупо сожгли и придалю чугуну запах гари. Отличная идея... Про губку и дымящийся казан я и писать не хочу...

[@ВасилийПерванюк]

Так он масло льёт на третьем этапе, а не при закалке. Ну и вообще кто же это интересно в закрытом помещении делает с огнём :)?