Как Правильно и Быстро приготовить Строчки-Сморчки, чтобы не получить Отравление!

Первые весенние грибы, очень вкусные,и полезные,но надо знать , как правильно их приготовить, чтобы не получить обратный эффект. Вот один из способов их приготовления. Всем приятного просмотра!

[@user-kv5qp6nu1f]

Светик, наконец дождались от тебя видеорецепт. Делись ими чаще, очень интересно и познавательно. Я вот знать не знала, как этот мозгогриб готовить. Спасибо!

[@user-sf2zk8st8u]

Светик, спасибо, мы вообще никогда их не собирали. Теперь буду знать.

[@alekseinemov2372]

Спасибо за видео... Хозяюшке отдельное спасибо за рецепт

[@vladimirvelikiivelikii7477]

Большое спасибо Света за полный полезный совет приготовления сморчков строчков. Теперь будем брать и готовить по вашему рецепту! Лайк за ролик однозначно!

[@NataliaKuznetsova_Pepela]

Светочка. привет. Спасибо за рецепт, советы и рекомендации. Никогда их не собирали...будем пробовать.

[@user-vx4zf9gs1g]

Спасибо Света, и мы так же готовим. Лайк.

[@x3fishing898]

спасибо за рецепт уже много от вас чего научился

[@user-kz2bz1ub2k]

Спасибо большое. Сегодня муж принес . Спасибо за рецепт.

[@dmitrich.]

Привет Светлана! Отличный спасибо и все подробно 🌹🌹🌹🤗🤗🤗👌👍👍👍

[@user-be7dy1bs2n]

Привет, спасибо!

[@user-xd2po4oe4d]

Светику привет спасибо за рецепты все здорово👍👍👍👍🙋‍♀️

[@DEMIGRANT]

Ценный совет)

[@susannegarbe858]

Mmmh delicious Mushrooms😋🍄🍜🍳🍴🍷

[@user-ve2ir6gp8w]

Очень вкусные!

[@vasilebkoartem3305]

Спасибо, понятно 👍

[@user-pf1qg5ri9l]

Вчера приготовила, действительно вкусные. Первый раз и собирала и готовила. Куча впечатлений! Спасибо.!

[@user-cd1pt5yl6f]

Светлана, здравствуйте! Молодец, спасибо за видео 🌹

[@user-be7dy1bs2n]

Здравствуйте, спасибо!

[@user-ms8ni6vd2o]

Здравствуйте, Светлана. Спасибо большое за познавательное видео. Все популярно объяснили и показали. Семье привет. За видео классик!!!

[@user-be7dy1bs2n]

Привет, спасибо!

[@gagagagowska1195]

Pychota... dzięki za filmik... pozdrawiam serdecznie.

[@user-oy9ok3gd4v]

Молодец тоже хочу грибов. Но вахте москва. Рецепт хорош.

[@user-lf4db1ew1t]

КЛАСС

[@morkovkinaangela1760]

Спасибо

[@user-nm9rh2un2l]

мне понравилась чайная ложка, такой варенье хорошо в компании есть

[@user-on8su9sr3h]

Всегда собираю эти грибы, делаю точно также, как и вы. Очень вкусные и душистые. А весной они просто праздник.

[@user-be7dy1bs2n]

Это точно!

[@user-mr8jt5ng2x]

В них много слизней.Проверяю каждый

[@user-on8su9sr3h]

@@user-mr8jt5ng2x да уж, в последнее времяслизней полно.

[@user-sm9mf8jb6d]

@@user-mr8jt5ng2x в апреле какие слизни? Только что набрали, 1 мая, Подмосковье

[@user-mr8jt5ng2x]

@@user-sm9mf8jb6d Сморчки всегда в это время.Вчера ведро набрали.Всего 4 слизня было и ещё тёмные длинные жучки выползли с них.

[@86-48]

респект надо попробовать ато жути нагнали хуже мухоморов на 4 воды надо кипятить

[@user-fc7qq7tq1r]

Спасибо за интересное видео. Хоть я и дилетант в сборе сморчков и строчков, но все-равно было интересно

[@user-fv8cy1pp6y]

Привет Светлячок все подробно и поэтапно спасибо за рецепт, Хочу в гости

[@user-dv5lk4li8q]

👍👍👍ух аш грибами запахло.😂😂😂

[@alekseinemov2372]

😂😂😂👍

[@user-tp5uo9qw4e]

Хозяюшка,спасибо,а у нас таких нет,слюной исхожу,

[@MrUraru]

первое, что вспомнил - хочу миллион просмотров. Канал такой есть на ютьюбе. Там парень доходчиво и постепенно рассказывает, как снимать и монтировать, что бы от этого не тошнило. Рецепт хороший! Спасибо!

[@lizazakharova7331]

вкуснятина

[@user-oz8my3dc2s]

👍👍👍

[@user-xb2yr1kx3l]

Все грибы съедобные, но некоторые только один раз.

[@user-nw2zb1ic4c]

норма нужна во всем и яд в малых дозах лекарственин

[@rafis1982]

Спасибо,👍лайк. Привет из Казани ✋

[@user-be7dy1bs2n]

Спасибо!

[@danielkowalski2973]

👍😁

[@rybalka-c-nami]

Привет с Урала. Хороший рецепт грибочков весенних, но мы их не собираем. Интересно как на вкус:). НХНЧ!

[@user-be7dy1bs2n]

Привет, спасибо!

[@user-ve2ir6gp8w]

Очень вкусные!

[@Julienne_TV]

*адекватно*

[@user-nk6nh9de7i]

Привет-привет! Спасибо за наглядный урок!!! Привет из Прибалтики.

[@user-cy6os6jn9r]

Салам из Баку .

[@user-he2nc3op9y]

🍄🍄🍄❤

[@user-dt9wf1bb5f]

Из Омска привет 👍👍👍👍👍

[@user-fc7qq7tq1r]

уже собирали в Омске весенние грибы?

[@user-dt9wf1bb5f]

Валентина Андреева у нас первой день дождь пошёл. Жара стояла 35

[@user-fc7qq7tq1r]

@@user-dt9wf1bb5f значит должны пойти грибы

[@user-zn5hp4wj4h]

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😊😊😊😊

[@vovashraiber8189]

Здравствуй Светлана! Я не давно прочитал рецепт как приготовить сморчки на рыбацком канале "" Tata Sweet" *Кто-то разбросал мозги , а я собрала и зажарила на костре* посмотрите может и вам понравится.

[@user-jx3di7jz6w]

Света все хорошо. Только в шляпках строчков иногда попадаются улитки. Желательно их разбирать помельче. Я в 1кг строчков в шляпках обнаружил 3 улитки.

[@user-be7dy1bs2n]

Спасибо! У нас я их никогда не встречала на них.

[@user-po8bn8ur3b]

О, так еще и мясо! Деликатес с деликатесом)))

[@user-sm9mf8jb6d]

Так вкуснее

[@vladimirvelikiivelikii7477]

Улитки это мясо. Дай бог каждому чтобы с улитками!

[@user-hb2lz8uk1t]

🌷🌾🌷🤔👍👍👍

[@86-48]

я в шеке вы еще и земляки . я из Советский р-н п. Агириш

[@user-un7qm5lo1l]

Света как ты супер хозяюшка. Привет мужчинам 👏👏👏👍👍👍

[@user-cg4tu9io1o]

Всё так), только я варю два раза по 15 минут

[@kotkesha]

мы варим 3 раза по 15 мин и потом жарим в сметанном соусе и едим с картошкой

[@slavaklochkov6447]

Немного ядовита свинушка, но мы их не собирали. Местные в деревне их варили, солили потом.

[@sasipimon5080]

hi very long time say hi to your family

[@user-rj7el9wy1w]

Бывают ли сморчки червивыми.

[@user-vt3zh9tu1v]

Спасибо за рецепт Светочка вы сказали пол чайной ложки соли может половину столовой ложки?

[@user-be7dy1bs2n]

Спасибо! Да, оговорилась, половину столовой ложки.

[@user-vt3zh9tu1v]

@@user-be7dy1bs2n ОК.

[@VM0346]

Читал, что если их посушить, то через два месяца полная гарантия на отсутствие токсинов. А далее, как обычно с сушеными грибами.

[@user-mr8jt5ng2x]

Раньше, лет 30 назад, мы в аптеку их сдавали у нас в посёлке.

[@user-zu1wy8dh1m]

Я каждый гриб промываю отдельно. Там песку много.

[@lenawalther485]

женщина рассказывает так , как будто она уже присмерти.

[@ninasemenovna9117]

Я их вылавливаю из холодной воды , не выливаю вместе с песком, на дне ведра, в воде много песка и он поподает в друшлак.

[@dimarr76]

Не думал что пол чайной ложки соли насыпают столовой...)))

[@user-wn6dc8wb2u]

Тоже заметил.

[@atreal8]

Не знаю как относиться к таким видео где строчки сморчками называют, и замачивают их в соленой воде чтоб вся живность выползла, доказано что герометрина в строчке гигантском нет!!

[@atreal8]

А на превью вообще строчек обыкновенный

[@alki5875]

У вас строчки. Из однозначно варить в двух новых водах, минут по 30 каждый раз и только потом жарить.

[@user-oj4fl9dd5t]

В строчках обычно слизняки гуляют. Надо внимательно очищать.

[@user-vn1jt8yc9d]

Улитки сидят внутри грибов и отваривать нужно в трех водах после одной варки можно отравиться

[@slavaklochkov6447]

Светлана сморчки не ядовиты. Это благородный гриб и очень вкусный! Вам кто-то сказал не правду. У нас есть старая книга, определитель грибов.

[@user-fc7qq7tq1r]

а вот строчки обыкновенные ядовиты. Они отличаются тем, что мелкоморщинестые и красные

[@user-fc7qq7tq1r]

очень хорошее наглядное отличие сморчков от сморчковой шапочки, а также сморчков от строчков, включая ядовитый строчок обыкновенный, показано на канале Грибоведов kzbin.info/www/bejne/mV6yqolufKZmrM0

[@user-om4bi8yx6f]

Ничего себе :" пол - чайной ложки"? Какая же у тебя "столовая ложка"?

[@user-do2fj9jr2r]

они вовсе не ядовитые мы их сырыми каждый год едим и ни че просто солим по вкусу в ведре под прес и через часа 3 готово ваще деликатес

[@user-cl5ot2po6p]

Больше надо заливать ,А не две кружки

[@user-cy8to7jx7b]

Это строчки же.

[@olekskamrad3922]

Ану укаж бабушку.

[@user-ch4ob7co2x]

Я так и не понял,, как лучше приготовить

[@user-fc7qq7tq1r]

Теперь даже я, дилетант, вижу, что в видео не сморчки, а строчки. Сморчки съедобные и хорошие грибы, деликатесы, они отличаются от строчков тем, что у них есть ножка правильной ровной формы, по ней-то и можно отличить строчка от сморчка, ножка полая (внутри ножки пустота), шляпка вытянутая и заостренная, она не морщинистая, а пористая, похожа на пчелиные соты. Отличие составляет только сморчковая шапочка, она шапкой похожа на строчка, но ножка в ней присутствует, этим и отличается от строчка. А у строчков ножки-то и не видно, края шляпки соединенны с ножкой, ножка неправильной формы, как бы составляет единое целое с шапкой, шляпки кудрявые, похожи на головной мозг или грецкий орех. Гриб как бы кругленький. Что мы и видели в видео. Строчки ядовитые. Исключение составляет строчок гигантский. Особенно ядовит строчок обыкновенный, который отличается от строчка гигантского тем, что он мелкоморщинестый и красный. Они опасны тем, что в них содержится гиромитрин, который не разрушается полностью даже при длительном отваривании. И опасен тем, что этот гиромитрин накапливается в организме и не выводится, а в какой-то момент это может выстрелить. Если сразу не траванулись, то спустя года это может отрицательно сказаться на здоровье. Это как со свинушкой.

[@user-on2ez9cc7f]

а где ваш сынулька ... уже скучно без него ...

[@Larussia.]

Считается что это грибы съедобные

[@user-ih7wo2mf2w]

Не лОжу, а клАду, и не друшлаг, а дуршлаг

[@danutaskorb4831]

После варки "смыть песок"??? И варить нужно 2 раза по 30 минут

[@ANDREY-XimerX]

ЭТОЖ СТРОЧЁК ОБЫКНОВЕННЫЙ А НЕ ГИГАНСКИЙ СЪЕДОБНЫЙ В НИХ ГИРОМЕТРИНА ОЧ МНОГО....

[@user-fc7qq7tq1r]

очень хорошо отличие сморчка от строчка показано в видео Грибоведов kzbin.info/www/bejne/mV6yqolufKZmrM0

[@user-he4sw3pr4x]

это строчки! чему дальше верить то!?

[@user-pz7nh1kg1q]

Вы их режете и даже не смотрите и варите вместе с букашками, пауками, сороконожками и слимаками, а они там есть и не мало..

[@user-tm8ny3hs7m]

Эти грибы кушают сверхголодные.

[@user-wu9xf4yc2r]

Это строчки.....почему вы их называете сморчками?строчок обыкновеный полусьедобный,строчок гиганский сьедобный. Сморчки на высокой,тонкой ножки и шляпка не похожа на грецкий орех

[@user-fc7qq7tq1r]

судя по цвету шляпок и мясистости при разрезании, а также упругости, они насобирали именно строчки гигантские. Возможно что и есть у них в корзине строчки обыкновенные (ядовитые), но при приготовлении грибов видны были именно гигантские. Их даже отваривать не надо в отличие от обыкновенных. Но береженого Бог бережет

[@kirottupeikko]

@@user-fc7qq7tq1r здравствуйте..подскажите, пожалуйста, как их уже в отваренном виде определить, что гигантский, что обыкновенный? Родители понасобирали грибов, говорят все нормально будет, но мне теперь страшно..

[@user-po8bn8ur3b]

А сковорода наверно от бабушки в наследство досталась? Как бабушка не чистила, так и у нынешней хозяйки руки не оттуда растут.

[@Irina-fr3cx]

Говорит про сморчки а разрезает строчки😐

[@sergm2641]

Уважаемая вообще то это строчки, сморчки на ножке.Не вводите людей в заблуждение.

[@user-be7dy1bs2n]

Читать научитесь. в название написано.

[@sergm2641]

@@user-be7dy1bs2n А вы называть вещи своими именами,дерёвня)))

[@user-ih7wo2mf2w]

Учитесь говорить правильно по - русски: не ложу, а кладу, не друшлаг, а дуршлаг. Бесят живущие в России и не знающие русский язык.

[@user-bk1kf7cj5g]

Голодные филологи набежали на запах жареных грибов...

[@user-jn1qy7dq8g]

Мы сырым их сразу жарели и не чего не случилось

[@rigkofftnt1203]

А если очень боитесь то можно сварить 10 раз ☝️нафига такие грибы вообще, риск отравиться и вкуса никакого после отваривания, все это сказки, если грибы варить и сливать то остаётся только хитин, который потом наполняют вкусом лука и сметаны,

[@viktorspielmann5168]

👍👍👍👍👍