Как приготовить СМОРЧКИ. Весенний деликатес!

Что нужно:
- Сморчки или сморчковая шапочка 1 кг
- 1 луковица
- 1 зубок чеснока
- Сметана 100 гр.
- Соль перец
- Сливочное масло 50 гр.
Время жарки примерно 30 минут
🔴 Еще видео с рецептами грибов:
🍄Всего 10 минут и получается супер вкусная закуска из ШАМПИНЬОНОВ: • Быстрый рецепт. Всего ...
🍄 Как вкусно приготовить грибы ЛИСИЧКИ: • Как вкусно приготовить...
🍄Как приготовить СМОРЧКИ. Весенний деликатес!: • Как приготовить СМОРЧК...
🍄ШАМПИНЬОНЫ с кусочками куриного филе под сырной шапочкой:
• ШАМПИНЬОНЫ с кусочками...
🍄Что приготовить из ВЕШЕНОК? • Что приготовить из ВЕШ...
🍄ШАМПИНЬОНЫ в кисло-сладком карамельном соусе: • ШАМПИНЬОНЫ в кисло-сла...
🔴 Подписывайтесь на мой канал и следите за новинками: kzbin.info/door/cLR...
Приятного просмотра!
🔴 INSTAGRAM:
/ lera.zgara .

[@NeyStonS]

Они оочень вкуссные,это просто чудо гриб

[@user-gd5nq7nd4v]

Попробуйте без лука, сметаны, петрушки и чеснока. Пожарте только на сливочном масле. Получается настоящий, насыщенный вкус грибов.

[@edwardksl3527]

Попробуйте со сметаной и чесноком, они усиливают вкус.

[@user-xi5xu6bo1j]

тогда уж и без соли

[@user-qh9xf1ry5m]

Я тоже люблю чисто грибной дух!!!

[@user-lj9tz3qp3s]

Всю жизнь я думала, что это ядовитые грибы. И название у них какое-то несъедобное. А тут такая вкуснятина получилась.

[@swetmer4767]

Думала тоже самое и наверняка встречала их, принимая за поганки...😂😂😂

[@user-in7xk9nr3n]

Благодарю! Наверное вкусно! Всего вам доброго!

[@user-ze9uh5ld9m]

Полное ведро собрал. Сейчас пойду готовить))). Благодарю.

[@user-dz5kd7ol9l]

Вкуснотище!😋 В 80-х у свекрови в уральской деревне,собирали и также готовили,со сметаной домашней. Незабываемые моменты! ❤ Жаль,что в наших местах они не растут...😢

[@user-xx6if2rt6c]

Благодарю вас, спокойно и уютно всё подали, показали

[@user-ds3uf5pf1u]

Такая вкусняшка обожаю.

[@user-np1oo2vu8m]

Совет. Это очень нежные грибы и здесь не нужен перец, только масло желательно сливочное что при жарке, так и в супе. И еще их шляпки можно фаршировать фаршем любым и запекать в духовке с сметаной

[@olloll7360]

Несколько лет назад в селе был урожай , тёща передала , обалденно вкусные ни с какими грибами не сравнить

[@user-dx4rt7xd5m]

СПАСИБО ! Очень вкусно ! Бегу в лес за грибами.....

[@user-dh8vp9ll5j]

Будем пробовать готовить , спасибо вам , милая женщина+ подписчик у вас❤

[@user-qq6kw2mf9p]

В этом году попробовала первый раз вкусно но мне кажется сильнее надо обжаривать а потом доб. Сметану а петрушка и чеснок лишние грибы должны быть грибами

[@vj7027]

Петрушка это зеленуха для красоты.. Она особо вкуса не даёт.. Чеснок на любителя.. А вот сметана это огонь

[@user-qs9ot8qt7b]

Они очень вкусные, я никогда не думала, что они съедобные, но попробовав один раз, поняла что это СУПЕР! И теперь каждую весну радую себя и семью этим замечательным блюдом!!!

[@Ksins1]

Это не сморчок, это сморчковая шапочка, разные на вкус грибы!!!

[@AlekseySemaev]

Гтотовим сморчки примерно также , только перед окончанием жарки заливаем яйцами , получается очень вкусно , советую попробовать.

[@user-gl1vz7bp4e]

Суперово! 👍

[@Gotovliuemzhyvu]

Спасибо!

[@user-qp3ch1tf9s]

Вообще-то это сморчковая шапочка,а не сморчки.У сморчков шапочка не отделяется от ножки,а у сморчковой шапочки отделяется легко.

[@user-tc5tl4eq4u]

Не неси хуйню.

[@user-px5gf6cs4o]

Обсалютно права и не стоит их отваривать вообще строчки отварив.а шапку нет

[@user-ut3li7nl2w]

​

[@user-ue8zi7ez9w]

Я приготовила по вашему рецепту как вы сделали так и я это просто волшебно это очень вкусно советую всем ❤

[@user-zv2ug6cz1q]

ну уж если поправлять, то вообще-то это строчки! а сморчками их стали называть после революции неграмотные большевики.

[@user-mw1rw4bl5d]

Сморчки и строчки - это самые вкусные грибы!!!! Вкус необыкновенный!!!!

[@user-ub2sg9wt1m]

Спасибо. Все понятно

[@AnnabeLSuNSmile]

Вы сняли такое замечательное видео! Настолько поэтапно и очень доходчиво, как у мамы! Подписываюсь редко, но благодарю этому видео предполагаю что у Вас большое будущее! + подписчик

[@Gotovliuemzhyvu]

Большое вам спасибо за такие теплые и добрые слова! Я очень рада, что у меня есть такие замечательные подписчики. Добро пожаловать и надеюсь, вам будет не скучно здесь!🌹🌹🌹😘

[@hadijasharafutdinova6731]

Спасибо)

[@user-kv2sm1zg5z]

Приготовил сморчки конические по такому рецепту, мне понравилось, благодарю за старания!!!

[@user-yi7zz7rx5h]

Спасибо.

[@dimabasarab338]

Спасибо огромное. Умничка. Просто и легко объяснили молодец.

[@Ksins1]

Это не сморчок, это сморчковая шапочка, разные на вкус грибы!!"

[@user-xi5xu6bo1j]

Вчера уже под вечер после работы насобирали с женой целую корзину, полянку я заранее заприметил с показавшимися шапочками..... сейчас будем готовить))

[@user-nx3gd9wc8s]

Очень вкусно рассказано, спасибо. Где-то читал, что наши американские партнёры на ежегодных весенних слётах грибников не уходят из лесу пока не найдут и не съедят традиционные блинчики со сморчками. Отваривать их не надо, можно бланшировать, говорят. И есть, мне кажется, лучше с кусочком водки.

[@Diman36chuy]

А кто то пишет что там токсин какой то и надо варить обязательно 30минут

[@mariakr6659]

@@Diman36chuy токсин в строчках

[@user-mt4hy1wu5t]

Кусочек водки, это как?

[@user-fi9ho7qy9w]

@@Elza_Berry Я так с рыжиками и боровиками делал , протёр .....солью посыпал и скушал 🤣 но последние годы у нас рядом с Уфой с грибами дефицит 😰

[@user-fi9ho7qy9w]

@@Elza_Berry Как в книге написано , опытный грибник найдя белый гриб отрежет кусочек , посолет и в рот , по вкусу как сало .А рыжики сухой способ засолки : Вытереть махровым полотенцем , положить в банку шляпкой вниз , посолить и следующий слой , 40гр. соли на 1кг.грибов . К опытным грибникам себя не отношу , но всех родственников угощаю . Но беда в том , что грибов с каждым годом всё меньше и меньше , а белые , рыжики , настоящие грузди уже скоро придётся забыть 😰

[@__-qb5pp]

Сморчковая шапочка вкусная

[@Gotovliuemzhyvu]

На самом деле, готовила и ела впервые!)) Но вкус сморчков понравился, и после этого эксперимент был повторен еще раз, только со сливками. Оказалось тоже очень вкусно! Все на рынок за сморчками!!!! (или в лес)

[@Vladimir_68_region]

нафига же людей вводить в заблуждение если первый раз

[@modrisadijans383]

Нечего себе! Готовить первый раз и выкладывать видео. Эти грыбы я готовлю много лет,и не варью, промываю и жарью. Но не дай Бог так сделать с вторым, ядовытом.

[@user-ku8nu7of3k]

@@modrisadijans383 з

[@user-lv8lb4wj9p]

Спасибо

[@ph08nyx]

Сметана свернулась в творог. Получилось бееее!

[@user-ou5we3iq4m]

Сметана домашняя растекается в соус

[@user-sh4jm3lx8k]

Благодарю

[@Nafanja-tw6qc]

Спассибо

[@Gotovliuemzhyvu]

Готовьте на здоровье!

[@user-id1yb1wv2t]

Готовила такие на Севере,мыла и вымачивала,а все равно весь песок не вымылся,скрепели на зубах.Но вкус супер

[@user-ey4yh2px7p]

Спасибо, буду пробовать по вашему рецепту.

[@igorpopovych5161]

Видео понравилось а вкус не знаю, надо попробовать. Влад. Италия.

[@vadi7905]

Спасибо за видео бабуль, а это не сморчки же, а сморчковая шапочка верно?

[@user-zp2no3ji1w]

Они самые вкусные из грибов🤤😋👍

[@user-bt1zs2bf3o]

Как вовремя увидела ваше видео! Завтра привезут целый килограмм сморчков! И еще вопрос "как называется мелодия на фоне этого видео?" Спасибо!

[@Gotovliuemzhyvu]

Лариса, спасибо за отзыв! На счет мелодии, к сожалению, я не знаю, как она называется.

[@user-sd8vm2yq7g]

Лайк!

[@rustamsra607]

Мать спс за вкусное видео .Сменя лайк и подписка 😎👍

[@Gotovliuemzhyvu]

Добро пожаловать, дорогой зритель!

[@user-rk5mt7iq8n]

"Вопреки распространённому ошибочному мнению, сморчки не требуют предварительного отваривания." (Википедия). Я их жарю без предварительного отваривания.

[@djoker7783]

Сморчки может и не надо а не экране строчки если я не ошибаюсь их нужно)))

[@user-rk5mt7iq8n]

@@djoker7783 ошибаетесь. На экране сморчковые шапочки.

[@santashmyakus8516]

Вики не авторитет, туда любой долдон написать может. Строчки и шапочки рекут сморчками и наоборот. Кого варить, кого сушить, кого парить - в жизнь не объяснить.

[@user-jc9mu9yj2u]

В наше время нужно отваривать

[@user-ek3qp9lk3r]

Очень вкусные грибы, сморчки.

[@user-zh4rd5zc2t]

Только что собрала 12 сморчков у соседки в саду 😉. Приготовлю)). Она их не ест.

[@user-vs3re6rl3u]

Варю чтобы снять пену и всё , потом сливаю молока и дальше лук все так же . Сушеные тоже класс , не мою обераю мусор режу сушу и в баночку до зимы не раньше . Годами ем жив и здоров .

[@briliandt]

Лайк.

[@olga-severo-zapad-urala]

Со сливками - вкуснее!!!

[@user-ux4kz5th2j]

Ни когда не резал их, как есть целиком, лучше всего с яйцами жарить, кто попробует тот оценит.

[@user-cj8bu6lx1h]

Кто выживет, тот похвалит

[@user-cj8bu6lx1h]

Шутка

[@user-nx3gd9wc8s]

Очень часто во внутренней полости гриба гостят слизни, они и дают тот неповторимый вкус жареному грибу если его не резать. Но резаный и жареный вкуснее и полезнее. Сорри.

[@user-ex9bn8qp7y]

@@user-nx3gd9wc8s и ещё мокрицы там любят собираться

[@vovapiter]

а я просто отварил и пожарил с картошкой, ням ням 😊

[@Ivan-iq7ed]

😁👍

[@Ivan-iq7ed]

В Петрозаводске просто огромное количество сморчков! 😇

[@tynchagrid7893]

Я сморчки варю немного, потом жарю, - самые вкусные грибы! Грибами не пахнут, наподобие мяса, из приправ только соль)

[@dikdik5104]

После сморчковой шапочки пойдёт майская рядовка,обязательно попробуйте жаренные.

[@krisgrey1225]

Скажите пожалуйста, а есть ли ядовитые грибы на них похожие?

[@tynchagrid7893]

@@krisgrey1225 строчки, но они тоже съедобные- горчат, они как мозги и без ножки.

[@user-lu6ed9es5w]

​@@tynchagrid78938. Ногти😅

[@user-fz7bu8em8v]

Ksandr97-Сморчковая шапочка это и есть сморчок, а шляпки и ножки одно целое это строчки! Строчек обыкновенный - шляпки темно бурого цвета с красноватым оттенком, строчок гигантский- шляпка светлокоричневая!

[@user-dt8eh3wm5v]

Нет, сморчковая шапочка и сморчок-разные грибы.

[@vj7027]

Спасибо за рецепт, грибы получились огонь.. Правда они у меня сутки замоченные в соли были.. Но потом как и в видео отварил и вперёд.. Получились мягкие не пережаренные.. и со сметаной это нечто

[@Gotovliuemzhyvu]

Большое спасибо за хороший отзыв! Я рада, что у вас все получилось!

[@user-cj8bu6lx1h]

Сутки в соли? Это уже консерва

[@liudmilashatokhina9300]

Сморчки никогда не бывают червивые, поэтому в соли держать не нужно тем более сутки. Это просто извращение какое то. Их достаточно хорошо промыть и потушить. Они самые водянистые, а если варить, а потом жарить будут как резина.

[@vj7027]

@@liudmilashatokhina9300 ну не сутки а какоето время.. Тогда песок с них лучше вымываются и земля

[@user-vc6gi4tf8v]

@@liudmilashatokhina9300 Вчера сын привёз из леса сморчки.Когда мыла их нашла в ножках 3 жирных червя,и потом когда резала,несколько штук.А вы говорите нет червей.И шляпки проедены.

[@mivanov9644]

Это не сморчки! Это сморчковая шапочка

[@user-nx5gc9ko8v]

Какая разница сморчковая шапочка или нет одна семья и блюда готовятся разные можно обалденный суп приготовить

[@MARSEL-1975]

Куда столько приправы, по моему сморчки там уже лишнее :))

[@user-wb8ew9co4u]

Можно не отваривать, и чеснок перебьет вкус грибов.

[@user-dx2ht1kq4r]

Не отваривая в разы вкуснее.

[@den8664]

А че их надо пробовать сначала? Есть случаи отравления?

[@user-ss2hf3wq5d]

👍👍👍👍👍

[@valentinaselent1610]

Да верно,это сморчковая шапочка

[@justaspectator.]

Сметаны мало, чеснок не ложу жена не любит, в конце рекомендую посыпать сыром (любам мягкий), если есть порезан, добавляй как второй сырок.

[@vj7027]

Я меньше ещё сметаны положил..2 ложки всего.. И огонь!.. Тогда это грибы в сметанном соусе будут.. А так жареные грибы со вкусом сметаны или сливок

[@user-ng3vx8vj3h]

нашла у себя на огороде, только большие и круглые,аж не поняла что за ёжики! специально искала,что за грибы и нашла у вас,что они съелобные

[@Gotovliuemzhyvu]

Если, круглые, то может строчки? Посмотрите фото в Википедии

[@user-gs6lt4sm4x]

❤

[@user-qt4sr3lu4d]

Я вообще в грибах нешарю, знаю только лисички и маслята! А так хочется сходить набрать другие например эти сморчки или строчки, но боюсь 🙄

[@user-vs8gk2io4p]

А белые и подосиновики? Уж их- то трудно не узнать.

[@user-xt3fo2kc7r]

Какие они на вкус, как обычные грибы или иной аромат?

[@user-ub5sf3vo5q]

как по мне,то аромат у них не грибной,а ореховый.очень вкусные.

[@user-wi2ow5bw9r]

Это Сморчковая Шапочка! Жаль хотел посмотреть приготовление именно сморчков....

[@mango1406]

Подскажите пожалуйста, как отличить хорошие сморчки(и сморчковые шапочки) от старых(не пригодных в пищу), а лучше покажите в видео. Наткнулся на место с большим количеством грибов, но многие не брал, так как побоялся что они уже не пригодны в пищу(шапочки были вялые и ножка коричневого оттенка). Но возможно подмерзли, так как ночью был мороз -2 градуса.

[@Gotovliuemzhyvu]

Здравствуйте, Павел! Вы правильно сделали, что не стали брать подозрительные грибы. Если я сомневаюсь, то никогда не беру гриб, как бы мне этого не хотелось! К сожалению, не видя грибов, я не смогу вам ничего подсказать. Некоторые путают сморчковую шапочку и строчки. Покажите опытным грибникам или просто не берите эти грибы. Мне, например, больше приносит удовольствие находить грибы, фотографировать их, проводить время в лесу, чем есть их. Надеюсь, я хоть немного, ответила на ваш вопрос.

[@user-ch7ee7no9x]

Сморчок настоящий состоит из одной шапочки по типу пирамидки. Сморчковая Шапочка это гриб с ножкой. Если, у сморчковой шапочки ножка тонкая и сузхая то этот гриб в пищу не пригоден. А настоящий Сморчок когда сухой то становится похож на сухую мочалку

[@user-bg7wm1ev5f]

Стисч

[@viktorh71]

А зачем их отваривать?

[@qpu3uk85]

в этом году всего 1 попался)

[@user-dj9rh4kk1c]

Мы за два дня 10 литровое ведро собрали

[@qpu3uk85]

@@user-dj9rh4kk1c видимо, места надо знать. я один нашел, все вокруг обыскал, а больше нет...

[@user-dj9rh4kk1c]

@@qpu3uk85 у нас своё место есть)

[@user-mc5ng9qq5k]

​@@user-dj9rh4kk1c Лодари. Нагибаться чаще нужно.

[@Elena-Vittorio]

Только конические и нахожу... обалденный гриб.... запах сыроого мне не понравился.. но зато пожаренный с маслом сливочным и чесночком...не уступает трюфелю !!! ЭТО КОНЕЧНО ЖЕ МОЁ МНЕНИЕ. ..Я не понимаю зачем в грибы ставить лук_? ..грибы и чеснок.... вот девиз !!!! Лук дает сладость .. а зачем грибам сладость?

[@user-cp8zo9qo7d]

Вообще-то, чеснок - это самый сладкий овощ!😊 В нём содержится сахара - 20%! Слаще многих фруктов будет..😊

[@yordanivanovivanov]

SYYPER..maladec.

[@wera2152]

Лучше все отваривать,чтоб не перепутать и ноги не откинуть!

[@mrLumen2]

Вообще то, это сморчковая шапочка. Но, они так же съедобны и достаточно вкусные.

[@user-ll1zp5hj5m]

Самые вкусные грибы!!!

[@runcycleskixc]

готовлю, ем, молюсь.

[@user-sd5cv7co3x]

У нас никогда не отваривают.

[@Gotovliuemzhyvu]

Лилия Кашапова, странно некоторые пишут, что отваривают даже 2 раза

[@artamon3545]

@@Gotovliuemzhyvu На заборах тоже много пишут. Ну есть совсем ущербные, 4 вида грибов в один объединяют, эти что хош напишут

[@deliciousjustfast6101]

@@Gotovliuemzhyvu первую закипевшую воду нужно слить и затем отварить во второй воде 10 мин. После закипания, чтобы убрать токсины, которые грибы ваитывают из почвы.

[@user-ub5sf3vo5q]

Сморчки и строчки, ранневесенние грибы перед варкой следует отваривать. В их шляпках содержится гельвелловая кислота, ядовитое вещество, разрушающее эритроциты, печень, почки, селёзенку. Тем не менее она легко распадается на безвредные составляющие при непродолжительном кипячении грибов. Такой отвар использовать нельзя!

[@user-ni4li5gk7y]

Ножки не брали никогда, а тут всё вместе.

[@user-ke7cz5qc1x]

Правда ваша

[@ksandr972]

Это не сморчки, а сморчковые шапочки. У сморчков шляпка и ножка одно целое, а у шапочек они отдельно потопу так и называются. Сморчки же гораздо вкуснее.

[@user-fz7bu8em8v]

Сморчковая шапочка это и есть сморчок, а шляпки и ножки одно целое это строчки! Строчек обыкновенный - шляпки темно бурого цвета с красноватым оттенком, строчок гигантский- шляпка светлокоричневая!

[@user-co2su1tp6e]

@@user-fz7bu8em8v гугли "виды сморчков" и поймёшь что ты написал ересь

[@user-fz7bu8em8v]

@@user-co2su1tp6e ересь пишете вы! Почитайте внимательно, Википедию хотя бы, а не Гугл

[@user-co2su1tp6e]

@@user-fz7bu8em8v вот и открывайте Википедию и читайте про сморчок конический к примеру, и о чудо, шляпка плотно прирастает к ножке! От делллааа да? Видимо в вашем понимании сморчки это только сморчковая шапочка а других не существует?

[@user-co2su1tp6e]

@@user-fz7bu8em8v человек конкретно писал про сморчки и не имел ввиду никакие строчки

[@RaisaAbakumova]

А где они растут?! В каких местах?!...

[@user-jd8tm8xy3q]

Варить минут 15-20, воду слить, тогда и безопаснее и тушить не надо, а просто поджарить. А это я про строчки)

[@julietrose5334]

Кто бы ещё сказал где их купить,в лес идти в падлу😂

[@user-vz7fz9mw8h]

Они практически не продаются,,,,ниразу не видела,,,,только говорили что по трассе весной очень редко можно нарваться на продавцов этих грибов

[@user-tr4qo1br2t]

Когда первый раз случайно на них попала и начала собирать, то смотрели на меня как на умалишённую. Но счастью не было предела . Причём доводы, что это деликатес, съедобный гриб, не действовали. Если бы я вышла с ними на продажу, думаю выслушала бы немало😂

[@user-eg3pw1el7y]

Зачем отваривать их сырые можно есть... Строчки надо отваривать...

[@user-ke7cz5qc1x]

Это жёсткие ножки ,их не употребляют

[@user-io9ux5br8p]

С вашей скоростью можно грибы и высушить! Специально растягиваете ролик?Очень познавательно как режут грибы!😅

[@H_A_L_K]

Вы чесноком убили веси аромат грибов!

[@user-oz2xd2ct5f]

Я думаю что резать не надо в этом весь вкус и вид блюда !!!

[@user-dm9ux6zy5e]

У сморчков ножку не едят. По крайней мере, ту часть, что из шляпки торчит. Она жёсткая. Без нее гораздо вкуснее.

[@Gotovliuemzhyvu]

Я об этом не знала. Да ножки съедобные, но жестковатые.

[@user-dm9ux6zy5e]

@@Gotovliuemzhyvu их можно отдельно отварить и прокрутить на фарш. Пирожки, блинчики приготовить с грибной начинкой

[@Gotovliuemzhyvu]

Спасибо, Татьяна!

[@user-ty8ir1pz1d]

Никогда не видела и не готовила, подруга нашла одно место собрала и приготовила, оказалась на скорой. Отравление, со всеми процедурами

[@vikgaudi8742]

Дожди идут чуть ли не каждый день(Ростовская область, одна из деревень под Азовом). Пошел грибы смотреть.....трава по пояс.....из грибов даже поганок нет??? Как такое может быть?

[@user-mc5ng9qq5k]

В прошлом году, по весне грибов было много. Раньше нужно было выходить. Я тоже на шапочку опоздал. А строчки и синеножка были. А вот в этом, пока ничего сухо.

[@user-hr5qr2ii1n]

Их не нужно предварительно отваривать ,сразу обжаривать или тушить.

[@niktan46]

😢нельзя!!!

[@user-ub5sf3vo5q]

Сморчки и строчки, ранневесенние грибы перед варкой следует отваривать. В их шляпках содержится гельвелловая кислота, ядовитое вещество, разрушающее эритроциты, печень, почки, селёзенку. Тем не менее она легко распадается на безвредные составляющие при непродолжительном кипячении грибов. Такой отвар использовать нельзя!

[@user-gy9sh8jf8f]

@@user-ub5sf3vo5q сморчки даже не мою,они и так чистые. Режу и выкладываю на сковороду. Через 5-10 минут они будут вариться в собственном соку,который они выделят. Не накрывают,всё выпаривают,когда воды не останется добовляю масло подсолн.и лук ,подсаливаю и притрушиваю грибы слегка мукой,тушу до готовности помешивая минут 10 . и не надо никаких приправ,вкус убьёте. Приятного аппетита!

[@user-bh5or4xs3j]

Зачем перец ,петрушка ,чеснок? Это будет какая то масса а не грибы. ОНА должна пахнуть ОНОЙ а не Красноой Москвой...

[@ishida9983]

рыбой?

[@user-bh5or4xs3j]

@@ishida9983 ага ,селёдкой🐟

[@user-jc9mu9yj2u]

🤣🤣

[@user-hj6fd2pn4j]

Бедные грибы.... 😌

[@nastyadi1275]

Везде суют чеснок.. Грибы и чеснок... Ты того тетенька.?

[@user-pb5cg6sf3v]

Шапочки

[@user-he2co1qt4s]

Их вроде надо 20 мин варить слить воду и ещё 20 мин

[@Gotovliuemzhyvu]

Это сморчковая шапочка, не нужно два раза варить. Наверное, строчки так варят.

[@shh_qw]

Кто пришел после сборки грибов?

[@user-bh9rs9fr3y]

У меня мама сейчас готовит и внутри этих грибов какие то паутины это можно есть.???

[@user-jl3jd3vh6v]

Это не сморчки,а сморчковая шапочка.

[@guram1994]

Это не сморчки, это СМОРЧКОВЫЕ ШАПОЧКИ, так они называются.

[@user-zh4je2qc5e]

Хотел посмотреть послушать, какой то фоновый свист достал

[@gregorytolkachev4314]

Готовлю также , только пропускаю первый этап - кипячение. 5 минутное кипячение уменьшает остроту вкуса .

[@user-ou5we3iq4m]

В них содержится ядовитая кислота,первый бульон после 20мин кипячения сливают

[@sergeyslemnev4637]

Думаю подписчиком стоить предупредить, что это условно съедобный гриб. Будьте с ним осторожны.