Как правильно варить рис

  Рет қаралды 83,494

Быстро и Вкусно с Бородачом

Быстро и Вкусно с Бородачом

6 жыл бұрын

Как варить рис в кастрюле правильно, чтобы он был рассыпчатый. Как варить длиннозерный рис на воде, сколько брать воды, сколько по времени варить, сколько добавлять соли. Получается отличный рис на гарнир для любого блюда.

Пікірлер: 70
@gusewsv
@gusewsv 5 жыл бұрын
Я думаю, что надо автору видео сказать: "Спасибо!" 😊👍
@user-ot8sg1pi3e
@user-ot8sg1pi3e 6 жыл бұрын
спасибо, все очень понятно как для детей
@user-zl1ri2ho6f
@user-zl1ri2ho6f 5 жыл бұрын
Вот это речи нет !!! У меня всё получилось , спасибо вам!!!👍👍👍!!!
@Pusi_girl572
@Pusi_girl572 3 жыл бұрын
Огромное спасибо. Всё очень вкусно. Спасибо ещё раз за рецепт. 😊😊😊😊.
@user-kv5bu1mc8e
@user-kv5bu1mc8e 5 жыл бұрын
Красавца, умный мужик. Четкий рецепт
@user-ym6ju2fq1c
@user-ym6ju2fq1c 4 жыл бұрын
Рис получается вкусный. Спасибо!
@user-mg2vy2jx4h
@user-mg2vy2jx4h 3 жыл бұрын
Я всегда следую этому.Все отлично получается👍👍
@user-st2rg3vo2y
@user-st2rg3vo2y 6 жыл бұрын
Молодец мужик!приготовил и наелся!!!!
@rain_1313
@rain_1313 5 жыл бұрын
Очень полезная информация! Вы лучший!
@AsdAsd-rh5dw
@AsdAsd-rh5dw 5 жыл бұрын
Спасиба вы лучший.
@VeneraTM
@VeneraTM 7 ай бұрын
Спасибо большое! Приготовила рис по Вашему рецепту. получилось очень вкусно. Спасибо!
@borodasedaya8394
@borodasedaya8394 5 жыл бұрын
Готовил уже гречку, перловку, пшено, горох, сегодня приготвлю рис. Спасибо за рецепты.
@borodasedaya8394
@borodasedaya8394 5 жыл бұрын
Вот уж во истину - век живи, век учись. Всё получилось отлично. Спасибо!
@crazy71rus
@crazy71rus Жыл бұрын
Писал коммент ниже только начав смотреть видео. Сейчас досмотрел до сосикок и улыбнулся - тоже люблю с ними рисок))😅 Добра автору и его семье.
@user-co8vw5pm1j
@user-co8vw5pm1j 8 ай бұрын
Спасибо за рецепт теперь буду правильно готовить рис👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤❤
@MrChamber1
@MrChamber1 4 жыл бұрын
Спасибо, сегодня попробую
@zay2010lub1
@zay2010lub1 6 жыл бұрын
Вы так вкусно готовите! С вами фиг похудеешь)
@nachalosa
@nachalosa 6 жыл бұрын
он сам не похудеет никак :)
@user-ls5mx6tr3n
@user-ls5mx6tr3n 4 жыл бұрын
А вот тут ерунда, просто вкусные каши типа риса(углеводов), мяса и т.д. можно есть на завтрак и обед(до 12 часов, лично я так ем).
@user-gw8bx4pm2o
@user-gw8bx4pm2o 2 жыл бұрын
Иронично
@user-pt8zj9nr3p
@user-pt8zj9nr3p 4 жыл бұрын
По вашему способу сварил гречку и вот вернулся спасибо большое)
@EugeneLyalikov
@EugeneLyalikov 4 жыл бұрын
По Вашему способу варил холодец и вот получилось очень вкусно.
@urfinjuse8935
@urfinjuse8935 6 жыл бұрын
Чудак человек,этот сорт риса никогда не сдипается.
@usera8007
@usera8007 5 жыл бұрын
У меня отец так же готовил, только в толстой чугунной сковороде и еще обжаренную моркву добавлял и красный перец, очень круто получалось
@user-ey7kj7eq9f
@user-ey7kj7eq9f Жыл бұрын
Спасибо большое!!! А то я отвариваю в большом количестве воды потом промываю.есть и кастрюля чугунная, сто летней давности, надо доставать. Сегодня же и отварю вашим способом. 👍👍👍
@user-es3xu1qn7p
@user-es3xu1qn7p 4 жыл бұрын
ест так вкусно)
@leonidgavriloff9055
@leonidgavriloff9055 3 жыл бұрын
Спасибо!)
@7impotiaga
@7impotiaga 7 ай бұрын
Кайф
@user-yo4vw1dq1m
@user-yo4vw1dq1m 6 жыл бұрын
спасибо
@user-bn7mf3gv3s
@user-bn7mf3gv3s 4 жыл бұрын
молодец
@andriussriubas4999
@andriussriubas4999 4 жыл бұрын
Тщательно
@eu-7536
@eu-7536 9 ай бұрын
Спасибо.
@kuzmaprudkov3
@kuzmaprudkov3 4 жыл бұрын
Вы бы с Краснодарским рисом попробовали, там клейковины больше и ежу понятно что такой как у вас с длиненькими зёрнами будет розсыпчитый
@user-oi9re3zx8z
@user-oi9re3zx8z 3 жыл бұрын
Главный секрет в том чтобы рис есть с пивом) Тогда и краснодарский залетает)
@user-qn5pv3vy4h
@user-qn5pv3vy4h 4 жыл бұрын
Уважаемый, Бородач! Посмотрите,Слалика Ханкишиева!😋
@user-qn5pv3vy4h
@user-qn5pv3vy4h 4 жыл бұрын
Сталика Ханкишиева!
@j7ndominica051
@j7ndominica051 4 жыл бұрын
Предпочитаю кашу, а не голый рис с которого часть энергии смыли в раковину. Если такой рис уже после варки перемешать с каким нибудь соусом, тогда оно не проникнет глубоко в зёрна. Так получается из пластмассовых пакетов. Вот примерно в такой каструле я готовлю ячменную и гречневую кашу и ничего не пригорает. У меня некрасивая из алюминия.
@user-ks6fk8ei9y
@user-ks6fk8ei9y 5 жыл бұрын
Растительное масло по этому рецепту получается не надо добавлять вообще?
@bistro-i-vrusno
@bistro-i-vrusno 5 жыл бұрын
не надо
@cheloveksvoboden
@cheloveksvoboden Жыл бұрын
Чувствую, все тут голодные в коментах😅
@minasakopjan8188
@minasakopjan8188 5 жыл бұрын
Забавный тип
@user-we2mf5ux8h
@user-we2mf5ux8h 6 жыл бұрын
расскажите как варить рис на молоке, молочную кашу
@bistro-i-vrusno
@bistro-i-vrusno 6 жыл бұрын
может быть когда-нибудь ссниму
@user-my6qv1hr7d
@user-my6qv1hr7d 4 жыл бұрын
Не парюсь, нужно сварить рассыпчатый рис на гарнир, варю плов без мяса, это вкуснее, чем просто рис.
@user-ds6de7gm8w
@user-ds6de7gm8w 5 ай бұрын
Вы так вкусно едите, сейчас сварю❤
@crazy71rus
@crazy71rus Жыл бұрын
Варю длиннозёрный рис в антипригарной сковороде с толстым дном, на газовой плите. Обычно варю 200 грамм риса. Промываю рис холодной водой в этой же сковороде 5-7 раз, сильно не мешая его при этом. Многие говорят и пишут, что рис нужно варить в пропорциях 1 к 2 (один к двум), то есть в моём случае, на 200 гр риса нужно 400 мл воды. НИФИГА подобного. Даже на слабом огне с закрытой крышкой, вода в таком малом количестве выкипит за 10 минут, а оставшегося пара не хватит для готовности - рис начнёт гореть, жариться, а не вариться. Поэтому я беру 600 мл воды. Дальше на сильном огне довожу воду до кипения (рис кладу в холодную воду), после закипания солю немного, по вкусу, убавляю огонь/пламя/газ на минимум, и с закрытой крышкой варю ровно 15 минут, не мешаю его ложкой, не трогаю. За это время вода полностью выкипает, и рис идеально проварен - ни сырой, ни каша, а вкусный, сваренный, рассыпчатый длиннозёрный белый рис. Сразу выкладываю его из сковороды на большую, плоскую тарелку, жду когда он немного подостынет, и вуаля - рассыпчатый рис готов к употреблению. Идеальный гарнир для многих видов рыбы, мяса и овощей. 200 грамм риса, кстати, хватит на две, а то и на три порции. Может кому то пригодится мой способ.
@user-nh2pu9eu7t
@user-nh2pu9eu7t 5 жыл бұрын
Здраствуйте а не подскажите как варить рис в мультиварке
@bistro-i-vrusno
@bistro-i-vrusno 5 жыл бұрын
Мультиваркой не пользуюсь, не знаю
@g.goryunoff5344
@g.goryunoff5344 5 жыл бұрын
Если на гарнир, то в режиме "жарка" обжарить мелко порезанные лук и морковь (морковь можно натереть на крупной терке) засыпать промытый рис, залить водой 1:2 , посолить в режиме "плов" варить 20 минут. По вкусу можно добавить куркуму, зиру
@user-cc3wn4ns5t
@user-cc3wn4ns5t 4 жыл бұрын
Хочу
@hochu-vse-znat
@hochu-vse-znat 6 жыл бұрын
А если взять пропаренный рис, то получится еще более рассыпчатый
@bistro-i-vrusno
@bistro-i-vrusno 6 жыл бұрын
пропаренный рис имеет отвратительный вкус, никогда его не использую
@user-ot8sg1pi3e
@user-ot8sg1pi3e 6 жыл бұрын
пропаренный рис ужасно воняет фу
@user-hw1sr2yd6i
@user-hw1sr2yd6i 6 жыл бұрын
Что такое пропаренный рис?
@hochu-vse-znat
@hochu-vse-znat 6 жыл бұрын
сама ты воняешь фу
@user-sj9fz3gz6m
@user-sj9fz3gz6m 4 жыл бұрын
кетчупом еще полить бы ...
@user-bn7mf3gv3s
@user-bn7mf3gv3s 4 жыл бұрын
не сказал сколько соли. а я люблю с луком и морковью.
@_a_n_n_a_p_e_t_r_o_s_y_a_n2382
@_a_n_n_a_p_e_t_r_o_s_y_a_n2382 3 жыл бұрын
Я тоже
@babenkoroma464
@babenkoroma464 5 жыл бұрын
У меня он кипит и пенится на любой комфорке на самом маленьком огне((( По любому слипнется
@EugeneLyalikov
@EugeneLyalikov 4 жыл бұрын
на стакан риса добавь чайную ложку масла перед варкой - может поможет
@user-qm1mx5gm1u
@user-qm1mx5gm1u 5 жыл бұрын
Автор идиот, если руки не кривые то из круглозерного самого дешевого риса получается замечательный рассыпчатый рис. Промывает под струей, а промывать нужно в емкости с водой меняя её несколько раз. Рис слипается тогда, когда его заливают холодной водой, заливать, а лучше класть рис нужно в КИПЯТОК, тогда на рисинках образуется коллоидная пленка и он становится рассыпчатым, и пропорция рис и вода 1:1, то есть на один стакан риса - один стакан воды! Варить под крышкой 15 минут, потом выключив газ 10 минут крышку не открывать! Вот и все, задолбали мастера рукоблуды со своими секретными способами варки риса...
@user-tp6wy1bu3w
@user-tp6wy1bu3w 3 жыл бұрын
Спасибо вам за дельный совет👍👍👍👍👍
@talia525
@talia525 6 жыл бұрын
Катастрофа...
@user-oi9re3zx8z
@user-oi9re3zx8z 3 жыл бұрын
Что стряслось?
@talia525
@talia525 3 жыл бұрын
@@user-oi9re3zx8z рис умер..⚰😥
@user-oi9re3zx8z
@user-oi9re3zx8z 3 жыл бұрын
@@talia525 Это беда(((
@vitalij.1812
@vitalij.1812 5 жыл бұрын
Да уж... Бородач. Понять и простить! Ну не добавляют в рис соль!! Тогда он получается рассыпчатым и полезным. Во всех азиатских странах рис варят без соли. А они-то знают толк в рисе.
@kriegsverbrecher_ss
@kriegsverbrecher_ss 10 ай бұрын
У меня почему то убегает вода почти сразу, когда полностью закрываю крышку кастрюли, в итоге варю его не закрывая
Rice Is Crumbly. Rice in Korean. Two recipes.
18:57
КУЛИНАРИЯ Любовь Ким
Рет қаралды 3,1 МЛН
[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr
01:00
是曼玉不是鳗鱼
Рет қаралды 52 МЛН
ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ БАБУШКИ #shorts
00:19
Паша Осадчий
Рет қаралды 6 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 18 МЛН
ХОТЯ БЫ КИНОДА 2 - официальный фильм
1:35:34
ХОТЯ БЫ В КИНО
Рет қаралды 2,8 МЛН
How to Cook Boiled Rice
15:41
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 992 М.
Как правильно варить перловку
11:48
Быстро и Вкусно с Бородачом
Рет қаралды 3,5 МЛН
How to cook round-grain rice in a saucepan - we prepare the perfect crumbly rice for garnish
5:09
Вегетарианство с Региной Кутимской
Рет қаралды 44 М.
Fluffy rice Turkish style. How delicious to cook rice. Recipe
6:24
ДЕЛО ВКУСА Турецкая Кухня
Рет қаралды 1,2 МЛН
Как правильно варить горох
15:49
Быстро и Вкусно с Бородачом
Рет қаралды 782 М.
[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr
01:00
是曼玉不是鳗鱼
Рет қаралды 52 МЛН