Как варить рис в кастрюле правильно, чтобы он был рассыпчатый. Как варить длиннозерный рис на воде, сколько брать воды, сколько по времени варить, сколько добавлять соли. Получается отличный рис на гарнир для любого блюда.
Пікірлер: 70
@gusewsv5 жыл бұрын
Я думаю, что надо автору видео сказать: "Спасибо!" 😊👍
@user-ot8sg1pi3e6 жыл бұрын
спасибо, все очень понятно как для детей
@user-zl1ri2ho6f5 жыл бұрын
Вот это речи нет !!! У меня всё получилось , спасибо вам!!!👍👍👍!!!
@Pusi_girl5723 жыл бұрын
Огромное спасибо. Всё очень вкусно. Спасибо ещё раз за рецепт. 😊😊😊😊.
@user-kv5bu1mc8e5 жыл бұрын
Красавца, умный мужик. Четкий рецепт
@user-ym6ju2fq1c4 жыл бұрын
Рис получается вкусный. Спасибо!
@user-mg2vy2jx4h3 жыл бұрын
Я всегда следую этому.Все отлично получается👍👍
@user-st2rg3vo2y6 жыл бұрын
Молодец мужик!приготовил и наелся!!!!
@rain_13135 жыл бұрын
Очень полезная информация! Вы лучший!
@AsdAsd-rh5dw5 жыл бұрын
Спасиба вы лучший.
@VeneraTM7 ай бұрын
Спасибо большое! Приготовила рис по Вашему рецепту. получилось очень вкусно. Спасибо!
@borodasedaya83945 жыл бұрын
Готовил уже гречку, перловку, пшено, горох, сегодня приготвлю рис. Спасибо за рецепты.
@borodasedaya83945 жыл бұрын
Вот уж во истину - век живи, век учись. Всё получилось отлично. Спасибо!
@crazy71rus Жыл бұрын
Писал коммент ниже только начав смотреть видео. Сейчас досмотрел до сосикок и улыбнулся - тоже люблю с ними рисок))😅 Добра автору и его семье.
@user-co8vw5pm1j8 ай бұрын
Спасибо за рецепт теперь буду правильно готовить рис👍👍👍💯💯💯😋😋❤❤❤❤❤
@MrChamber14 жыл бұрын
Спасибо, сегодня попробую
@zay2010lub16 жыл бұрын
Вы так вкусно готовите! С вами фиг похудеешь)
@nachalosa6 жыл бұрын
он сам не похудеет никак :)
@user-ls5mx6tr3n4 жыл бұрын
А вот тут ерунда, просто вкусные каши типа риса(углеводов), мяса и т.д. можно есть на завтрак и обед(до 12 часов, лично я так ем).
@user-gw8bx4pm2o2 жыл бұрын
Иронично
@user-pt8zj9nr3p4 жыл бұрын
По вашему способу сварил гречку и вот вернулся спасибо большое)
@EugeneLyalikov4 жыл бұрын
По Вашему способу варил холодец и вот получилось очень вкусно.
@urfinjuse89356 жыл бұрын
Чудак человек,этот сорт риса никогда не сдипается.
@usera80075 жыл бұрын
У меня отец так же готовил, только в толстой чугунной сковороде и еще обжаренную моркву добавлял и красный перец, очень круто получалось
@user-ey7kj7eq9f Жыл бұрын
Спасибо большое!!! А то я отвариваю в большом количестве воды потом промываю.есть и кастрюля чугунная, сто летней давности, надо доставать. Сегодня же и отварю вашим способом. 👍👍👍
@user-es3xu1qn7p4 жыл бұрын
ест так вкусно)
@leonidgavriloff90553 жыл бұрын
Спасибо!)
@7impotiaga7 ай бұрын
Кайф
@user-yo4vw1dq1m6 жыл бұрын
спасибо
@user-bn7mf3gv3s4 жыл бұрын
молодец
@andriussriubas49994 жыл бұрын
Тщательно
@eu-75369 ай бұрын
Спасибо.
@kuzmaprudkov34 жыл бұрын
Вы бы с Краснодарским рисом попробовали, там клейковины больше и ежу понятно что такой как у вас с длиненькими зёрнами будет розсыпчитый
@user-oi9re3zx8z3 жыл бұрын
Главный секрет в том чтобы рис есть с пивом) Тогда и краснодарский залетает)
Предпочитаю кашу, а не голый рис с которого часть энергии смыли в раковину. Если такой рис уже после варки перемешать с каким нибудь соусом, тогда оно не проникнет глубоко в зёрна. Так получается из пластмассовых пакетов. Вот примерно в такой каструле я готовлю ячменную и гречневую кашу и ничего не пригорает. У меня некрасивая из алюминия.
@user-ks6fk8ei9y5 жыл бұрын
Растительное масло по этому рецепту получается не надо добавлять вообще?
@bistro-i-vrusno5 жыл бұрын
не надо
@cheloveksvoboden Жыл бұрын
Чувствую, все тут голодные в коментах😅
@minasakopjan81885 жыл бұрын
Забавный тип
@user-we2mf5ux8h6 жыл бұрын
расскажите как варить рис на молоке, молочную кашу
@bistro-i-vrusno6 жыл бұрын
может быть когда-нибудь ссниму
@user-my6qv1hr7d4 жыл бұрын
Не парюсь, нужно сварить рассыпчатый рис на гарнир, варю плов без мяса, это вкуснее, чем просто рис.
@user-ds6de7gm8w5 ай бұрын
Вы так вкусно едите, сейчас сварю❤
@crazy71rus Жыл бұрын
Варю длиннозёрный рис в антипригарной сковороде с толстым дном, на газовой плите. Обычно варю 200 грамм риса. Промываю рис холодной водой в этой же сковороде 5-7 раз, сильно не мешая его при этом. Многие говорят и пишут, что рис нужно варить в пропорциях 1 к 2 (один к двум), то есть в моём случае, на 200 гр риса нужно 400 мл воды. НИФИГА подобного. Даже на слабом огне с закрытой крышкой, вода в таком малом количестве выкипит за 10 минут, а оставшегося пара не хватит для готовности - рис начнёт гореть, жариться, а не вариться. Поэтому я беру 600 мл воды. Дальше на сильном огне довожу воду до кипения (рис кладу в холодную воду), после закипания солю немного, по вкусу, убавляю огонь/пламя/газ на минимум, и с закрытой крышкой варю ровно 15 минут, не мешаю его ложкой, не трогаю. За это время вода полностью выкипает, и рис идеально проварен - ни сырой, ни каша, а вкусный, сваренный, рассыпчатый длиннозёрный белый рис. Сразу выкладываю его из сковороды на большую, плоскую тарелку, жду когда он немного подостынет, и вуаля - рассыпчатый рис готов к употреблению. Идеальный гарнир для многих видов рыбы, мяса и овощей. 200 грамм риса, кстати, хватит на две, а то и на три порции. Может кому то пригодится мой способ.
@user-nh2pu9eu7t5 жыл бұрын
Здраствуйте а не подскажите как варить рис в мультиварке
@bistro-i-vrusno5 жыл бұрын
Мультиваркой не пользуюсь, не знаю
@g.goryunoff53445 жыл бұрын
Если на гарнир, то в режиме "жарка" обжарить мелко порезанные лук и морковь (морковь можно натереть на крупной терке) засыпать промытый рис, залить водой 1:2 , посолить в режиме "плов" варить 20 минут. По вкусу можно добавить куркуму, зиру
@user-cc3wn4ns5t4 жыл бұрын
Хочу
@hochu-vse-znat6 жыл бұрын
А если взять пропаренный рис, то получится еще более рассыпчатый
@bistro-i-vrusno6 жыл бұрын
пропаренный рис имеет отвратительный вкус, никогда его не использую
@user-ot8sg1pi3e6 жыл бұрын
пропаренный рис ужасно воняет фу
@user-hw1sr2yd6i6 жыл бұрын
Что такое пропаренный рис?
@hochu-vse-znat6 жыл бұрын
сама ты воняешь фу
@user-sj9fz3gz6m4 жыл бұрын
кетчупом еще полить бы ...
@user-bn7mf3gv3s4 жыл бұрын
не сказал сколько соли. а я люблю с луком и морковью.
@_a_n_n_a_p_e_t_r_o_s_y_a_n23823 жыл бұрын
Я тоже
@babenkoroma4645 жыл бұрын
У меня он кипит и пенится на любой комфорке на самом маленьком огне((( По любому слипнется
@EugeneLyalikov4 жыл бұрын
на стакан риса добавь чайную ложку масла перед варкой - может поможет
@user-qm1mx5gm1u5 жыл бұрын
Автор идиот, если руки не кривые то из круглозерного самого дешевого риса получается замечательный рассыпчатый рис. Промывает под струей, а промывать нужно в емкости с водой меняя её несколько раз. Рис слипается тогда, когда его заливают холодной водой, заливать, а лучше класть рис нужно в КИПЯТОК, тогда на рисинках образуется коллоидная пленка и он становится рассыпчатым, и пропорция рис и вода 1:1, то есть на один стакан риса - один стакан воды! Варить под крышкой 15 минут, потом выключив газ 10 минут крышку не открывать! Вот и все, задолбали мастера рукоблуды со своими секретными способами варки риса...
@user-tp6wy1bu3w3 жыл бұрын
Спасибо вам за дельный совет👍👍👍👍👍
@talia5256 жыл бұрын
Катастрофа...
@user-oi9re3zx8z3 жыл бұрын
Что стряслось?
@talia5253 жыл бұрын
@@user-oi9re3zx8z рис умер..⚰😥
@user-oi9re3zx8z3 жыл бұрын
@@talia525 Это беда(((
@vitalij.18125 жыл бұрын
Да уж... Бородач. Понять и простить! Ну не добавляют в рис соль!! Тогда он получается рассыпчатым и полезным. Во всех азиатских странах рис варят без соли. А они-то знают толк в рисе.
@kriegsverbrecher_ss10 ай бұрын
У меня почему то убегает вода почти сразу, когда полностью закрываю крышку кастрюли, в итоге варю его не закрывая