как приготовить балык из САЗАНА

Поскольку в наше время осетровые либо сомовые рыбы не совсем доступны - оптимальным вариантом можно назвать использование для приготовления балыка больших сазанов. Специалисты отмечают, что обусловлено это несколькими причинами. Сазана иногда даже называют «речным тунцом» - вот такое уважительное отношение к нему сформировалось у рыбаков.
соль крупного помола (предпочтительнее использовать морскую);
приправы для приготовления каждый выбирает по своему вкусу;
посуда, в которой будет происходить засол (кастрюля, бак и т. п.);
тяжёлый предмет для гнета
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты
Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:
Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА www.youtube.com/watch?v=Wa5DD...
Голень индейки в мёде -- просто песня www.youtube.com/watch?v=fuYaN...
Свиные рёбра в тандыре c овощами www.youtube.com/watch?v=PSbXs...
#НикНикГотовит
сазан, рыба, рыбалка, балык, карп, балык из сазана, балык из рыбы, вяленая рыба, копчение рыбы, карась, разделка рыбы, карпфишинг, закуска к пиву, рецепты, холодное копчение, балык из толстолобика, рыба горячего копчения, рецепт, балык из карпа, балык рецепт, готовим балык, как приготовить балык, коптилка, как сделать балык из сазана, как приготовить балык из сазана, засолка рыбы, охота, балык из сазана видео, копчёная рыба, рыбак, рецепт балыка,

[@user-ec8bf6yu1l]

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты

[@galinalimonova4114]

Очень громкая, монотонная музыка, если убавить звук чтобы не слышать эту мелодию, то не слышно ваши комментарии, за рецепт спасибо 😊

[@user-ec8bf6yu1l]

приветствую. это первые ролики, ещё учился. извините

[@user-mm8nw3qc6s]

Шикарно👍💪👏

[@user-ht3ec4cy4s]

Вот так надо по пробовать

[@Puzec64]

Великолепное видео, удивительно мало просмотров! Без мата, хорошая музыка, пивко, шашлык, картошечка, балычок. Красота!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо за оценку.

[@user-uv1ev8zm3h]

Класс,!!!!по вашему рецепту сегодня сделал сазанчика, так же под пиво, думаю будет супер.

[@user-ec8bf6yu1l]

Классно. А я сегодня стерлядку разморозил. Скоро былык из неё будет.

[@user-ym3br1zg4h]

О ну чётка под пиво💪🍻🍺

[@user-ec8bf6yu1l]

🤝🍺

[@user-de5rh8eu9d]

Я столько соли не сырлю!просто обмакиваю и в холодильник на сутки или двое,какой размер рыбы!. Отмачиваю пока мясо со спины будет казаться пресным! Это для гипертоников😂

[@mariadolcevita-schito-krit7548]

При какой температуре нужно выдерживать рыбу в маринаде 2 дня?

[@zvezda06061910]

достаточно поставить в холодильник и всё

[@mariadolcevita-schito-krit7548]

Ну, все, 😋

[@user-zr4ig4fz4x]

Блин, хотел также сделать, но морской соли не оказалось. Буду солить обычной.

[@mariadolcevita-schito-krit7548]

При какой температуре нужно выдерживать рыбу в рассоле?

[@user-ec8bf6yu1l]

+4 примерно

[@mariadolcevita-schito-krit7548]

@@user-ec8bf6yu1l спасибо за обратную связь. Как здорово, что мы живем в век интернета, где в любой момент можно найти нужную информацию.

[@user-ec8bf6yu1l]

@@mariadolcevita-schito-krit7548 и вам огромное спасибо!!!!!

[@zvezda06061910]

@@user-ec8bf6yu1l достаточно поставить в холодильник и всё

[@user-wf6ok9jb8m]

Сначала думал сухим посолом будете солить,а тут оп и воды налил,зачем?Чтобы рыба была посочнее?Так она же еще и вымачивается потом.Столько пересмотрел роликов и большинства свои способы и методы придуманы😂.По сути это не важно,главное чтобы продукт получался и нравился.

[@niklayolodin6412]

Всё супер только секатор наточи

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. это один из первых роликов. сейчас острые.

[@niklayolodin6412]

@@user-ec8bf6yu1l 👍👍👍

[@user-zu3xq3zc2f]

А когда жом ставить ?

[@user-ec8bf6yu1l]

не понял.

[@user-zu3xq3zc2f]

Вы показываете, что закрыли контейнер и убрали в холодное место. А потом уже контейнер с жомом. Вот я и спрашиваю, когда ставить груз.

[@user-ec8bf6yu1l]

@@user-zu3xq3zc2f как приготовить балык из сома. вот ещё ролик мой kzbin.info/www/bejne/qnSvgJKkgLiqrdU

[@user-oi2eh1js1x]

Зачем музон? Не услышал рецепта . Филармония.

[@user-ec8bf6yu1l]

это одно из первых рецептов, ещё учился

[@user-te8be9wh9r]

Музыка очень хорошая

[@RusSul23]

Говорите пожалуйста потише.....мешаете музыку слушать....

[@I_love_my_family5]

Пианино надо убрать! Плохо слышно речь.

[@Lego_2014_]

Уберите музыку, она мешает вас слушать

[@user-ec8bf6yu1l]

привет. это один из первых роликов, только учился

[@user-pp2cq5ym5q]

музыка мешает

[@user-wt5mz7fi2t]

Вода не нужна

[@user-ec8bf6yu1l]

можно и без воды, но с водой равномерно и быстрее

[@user-ck4wq3co3n]

Он и так через пару часов дал бы столько воды,что потоп был бы)