Как приготовить батат. 3 оригинальных способа от французского шеф-повара

  Рет қаралды 153,604

Шеф Вивьен

Шеф Вивьен

Күн бұрын

Пікірлер: 210
@leilagasanov2617
@leilagasanov2617 2 жыл бұрын
Спасибо шеф! Вы прекрасны, настоящий гасконец! Рады, что вы осваиваете Ютуб, пожалуйста ,не прекращайте, творите нам на радость!
@chefvivien
@chefvivien 2 жыл бұрын
спасибо
@lizashenkar6067
@lizashenkar6067 2 жыл бұрын
Откуда такой русский? Самый обаятельный шеф! Он мог готовить всё равно, что. Приятно слушать, спокойный, дружелюбный, профессиональный.
@ciaodimosca
@ciaodimosca Жыл бұрын
У него жена русская
@Елена-ф4в2й
@Елена-ф4в2й Жыл бұрын
🥰
@eugeniaivaschenko7799
@eugeniaivaschenko7799 11 ай бұрын
Уважаемый шеф Вивьен, спасибо Вам большое за неизведанные рецепты, правильную технику работы с ножом, красивую подачу, и вообще. Учусь. И кусочек Южной Америки :).
@ingakrasnyanska6799
@ingakrasnyanska6799 Жыл бұрын
На даче вырос батат. Теперь знаю что с ним делать. Спасибо! Шеф Вивьен.
@ЮлияС-г5о
@ЮлияС-г5о Жыл бұрын
Настоящие французские рецепты не от тёти Маши, а от французского шефа: утончённые и с французским шармом и подача!!! Спасибо вам большое, продолжайте, пожалуйста!
@natalibuldenko3141
@natalibuldenko3141 2 жыл бұрын
И приятная музыка -дополнение к рецептам, спасибо, шеф,
@allakagukina5040
@allakagukina5040 2 жыл бұрын
Восторг! Идея по подаче батата!
@Yulia-xq9pd
@Yulia-xq9pd 3 жыл бұрын
Очень вкусные рецепты !!! Живу в Америке , здесь батат очень популярен. Но эти рецепты новые для меня . Благодарю за Ваши вкусные и интересные видео 🙏
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Здорово, спасибо😉
@МаринаПлотникова-т3р
@МаринаПлотникова-т3р 2 жыл бұрын
И моч благодарность за Ваш коммент. Дети купили на пробу( живу в Подмосковье) . Смотрим и не знаем, что с ними делать. Но Вы уже пробовали и мы воодушевились. Да и сразу три рецепта...
@lizardobags
@lizardobags 2 жыл бұрын
Боже! Шеф обожаю батат, но по вашему рецепту запечь а потом копчёнуб папркику, соль перец масло полить это экстаз!!!! Я не знала что так можно, это нереально невероятно вкусно! Хотя батак в китайских лавках покупаю постоянно. Спасибо лайк, подписка!
@ОльгаСокольская-к7л
@ОльгаСокольская-к7л 3 жыл бұрын
Очень красиво и необычно👌Хочется рецепты с корнем сельдерея
@ВиталийТонин
@ВиталийТонин 3 жыл бұрын
Круто! Столько фишек по разделе овощей в одном видео! Спасибо, шеф Вивьен!
@tatjanapeltonen1299
@tatjanapeltonen1299 2 жыл бұрын
Благодарю за такие интересные рецепты! Всех Вам благ! Развития и продвижения каналу!
@БезруковаЛилия
@БезруковаЛилия 2 жыл бұрын
Шеф! Супер, великолепно! Бон апетти! Вкусняшка!
@СвітланаКривова-в1ь
@СвітланаКривова-в1ь 3 жыл бұрын
Сын сегодня приготовил- вкуснота невероятная!!!! Такие нотки послевкусия!!!!!! Супер!!! Спасибо за рецепт!!!
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
👍
@svetlanagusseva1982
@svetlanagusseva1982 2 жыл бұрын
Благодарю шеф🙏с какой любовью всё приготовлено. 🔥💛
@tachalushinina1511
@tachalushinina1511 2 жыл бұрын
Благодарю! Я боялась покупать батат, думала что с ним делать? А теперь точно приготовлю! Очень радует, когда Вы Вивьен, говорите как всё называется по-французски))) Смотрю великолепные рецепты и пополняю словарный запас! Это бесценно!!
@richdad5390
@richdad5390 11 ай бұрын
Огромное спасибо. Запёк и сделал суп, но вместо апельсина добавил лимон и немного сахара. Суп бомба. Да и сам батат сырой вкусный можно так лопать.
@ЗлатаГорина-г8и
@ЗлатаГорина-г8и 2 жыл бұрын
Виртуозно! Спасибо! Будем пробовать
@bellahirsh2880
@bellahirsh2880 2 жыл бұрын
Спасибо, мерси шеф Вивьен!
@tra-ta-ta-
@tra-ta-ta- 2 жыл бұрын
Вы такой эстет 🧡🧡🧡 спасибо!!!
@ОльгаДубровина-х7б
@ОльгаДубровина-х7б 11 ай бұрын
Никак не думала что из батата можно сделать салат👍Спасибо!!!
@ГаляГрищенко-ы5ц
@ГаляГрищенко-ы5ц Ай бұрын
Представляю , как это вкусно! Люблю батат за нежную структуру, за сладковатый вкус. Сладкий батат, с лаймово- имбирным соусом со свежестью зелени!.. Не сложный рецепт! Спасибо 🙏
@АнатолийНургалиев-л3р
@АнатолийНургалиев-л3р 2 жыл бұрын
Если найду в Переке батат, в выходные сделаю) Вивьен, спасибо за рецепт!
@alexnikolaev2131
@alexnikolaev2131 2 жыл бұрын
Ацтек-тостэк-мольтэк! Ах, Д'Вивьен, это прекрасно! Так же как ларёк-марёк, шаурма - каурма, а ещё "уарабэй"! Смотрю вместо стендапа, просто залипаю и пытаюсь что то сделать на кухне))) Шеф, вы знаете Вас обожают и готовы простить любую picanto в речи! Главное не будьте скучны )))
@olenkamuza8199
@olenkamuza8199 3 жыл бұрын
Спасибо Вам! Вы прекрасно говорите по-русски!!! Респект! И ваши рецепты очень необыкновенные! Успехов Вам!!!😊👍🏻
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо!
@viacheslavelmanov6155
@viacheslavelmanov6155 2 жыл бұрын
Спасибо за знакомство с бататом :)
@ОксанаЧичерюкина
@ОксанаЧичерюкина 3 жыл бұрын
Какой шикарный гасконец🙃 Люблю батат. Выращиваю у себя на даче в Липецкой области. Шефу всех благ, новых вкусов и отличного настроения :) Подписалась :)
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Свой батат отлично 👍👍👍
@ДюшаМетелкин-о5ж
@ДюшаМетелкин-о5ж 2 жыл бұрын
В теплице или в открытом грунте?
@ЛюбовьХрипункова-ъ9б
@ЛюбовьХрипункова-ъ9б Жыл бұрын
Сейчас в магазине продается, можно ли его посадить?
@andrewmicharin6751
@andrewmicharin6751 2 жыл бұрын
Heureux de vous rencontrer. Admiré. Merci! 👍
@denisheimonen1992
@denisheimonen1992 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Вивьен. Спешу сообщить, что мы приготовили 3 из 4 кунштюков предложенных вами. Сырой батат есть не рискнули, но вот пюре, печеный батат и соус зашли легко и весело. Особенно хорошо пюре с апельсином! Спасибо, продолжайте в том же духе!
@danarazina6750
@danarazina6750 Жыл бұрын
Спасибо, шеф! Какой замечательный урок вы показали. У нас круглый год продают батат - сладкая картошка, но не знала, что так много можно сделать блюд из него.
@ИринаКаралкина-в2ъ
@ИринаКаралкина-в2ъ 2 жыл бұрын
Очень приятно подаете свое искусство. Смотрел бы и смотрел,бросив остальные дела.Очень рады видеть вас на канале.Продолжайте,пожалуйста!
@UniversumXX
@UniversumXX 2 жыл бұрын
Рады видеть его на своём канале?
@ЛидияГолушкова
@ЛидияГолушкова Жыл бұрын
Обожаю Ваши передачи,талантливо выстроены,интересно все,Вы лучший¡¡¡
@ЮлияС-г5о
@ЮлияС-г5о Жыл бұрын
Приготовила по Вашему рецепту - словно побывала на мастер-классе, даже научилась резать соломку, хотя есть специальная тёрка для соломки. Хотела пойти на кулинарные курсы - теперь буду осваивать Ваш канал. Приятная атмосфера, не торопясь, спокойно просто в исполнении (даже несмотря на соломку!) и результат очень красивый и вкусный, совершенно не жалко потратить время не только ради результата, но и ради процесса. Добавила бы фото, но, кажется, тут нельзя
@Ta-sp1pl
@Ta-sp1pl 2 жыл бұрын
Огромное спасибо за отличные рецепты мира добра здоровья
@kirilupe1226
@kirilupe1226 2 жыл бұрын
Спасибо Гасконец! Вот не думал про сырой батат, завтра проверю уверен, что войдёт в мою жизнь. А вот когда запекаю его, потом таким же соусом как и у Вас в салат из сырого заправляю. По моему они созданы друг для друга
@ArtistMusician
@ArtistMusician 3 жыл бұрын
Красота какая солнечная!!!!!
@ViktoriiaSereda
@ViktoriiaSereda 3 жыл бұрын
Готовила пюре и салат))) прекрасно!!! Все блюда с тонким вкусом. Спасибо за рецепты))!!!
@iwantnod
@iwantnod 3 жыл бұрын
@Степан Горин что-то среднее между морковкой и картошкой, попробовать стоит.
@ольгаволохова-ч8п
@ольгаволохова-ч8п 2 жыл бұрын
@@iwantnod "суп из топора" - столько всего нахрерачил!!! А я просто запекла, первый раз даже на солила - получился нормальный ужин (батат с огорода).
@user-lp2zh8xi1d
@user-lp2zh8xi1d 2 жыл бұрын
Теперь знаю что с бататом делать! Спасибо!
@ТатьянаК-в2р
@ТатьянаК-в2р 2 жыл бұрын
Благодарю вас за отличную подачу блюд,обожаю батат.
@ayselisayeva8049
@ayselisayeva8049 3 жыл бұрын
Как приятно боже слушать и смотреть.. почему я раньше не видела его😻❤️
@ДюшаМетелкин-о5ж
@ДюшаМетелкин-о5ж 2 жыл бұрын
Отлично, ждём ещё рецепты и тонкости работы шеф-повара
@LJUCIFER
@LJUCIFER Жыл бұрын
Это БОМБА!! превзошло все мои ожидания. Всем советую.
@n.k.7660
@n.k.7660 3 жыл бұрын
Классные все рецепты, хороший русский язык!!!👍 А я всегда прохожу мимо этого Батата, теперь куплю!🙏
@ВалерияХодорович-я8н
@ВалерияХодорович-я8н 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! Они потрясающие! Отличное сочетание вкусов - сладкое, соленое, кислое, острое. Сделала уже 3 шедевра по вашим рецептам, буду ещё!
@sagiraomariewa6584
@sagiraomariewa6584 3 жыл бұрын
Вивьен спасибо 🙏💕 за такие чудесные рецепты!!! Обязательно приготовлю все три!!! С меня подписка и лайк!!!
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо)
@СюндюковРоберт
@СюндюковРоберт 2 жыл бұрын
Спасибо! Будем ждать новых видео ! ) 🥂🍾
@ЕленаТкаченко-ъ3л
@ЕленаТкаченко-ъ3л 2 жыл бұрын
Готовила запеченный батат по вашему рецепту, очень вкусно))) Огромное спасибо за рецепты. Вы супер!!!
@chefvivien
@chefvivien 2 жыл бұрын
спасибо
@ТамараИванкова
@ТамараИванкова 2 жыл бұрын
Как всегда супер!!! Приготовлю по Вашим рецептам батат.Спасибо за прекрасную подачу!👍👍👍
@НатальяБутюгова-с1ж
@НатальяБутюгова-с1ж 2 жыл бұрын
Интересненько!!! Особо понравилось пюре и салат😋
@svetlanameditskaya3513
@svetlanameditskaya3513 4 жыл бұрын
Не знала, что батат и сырым едят. Спасибо. Очень хорошие, лёгкие рецепты. Вас приятно смотреть и музыка французская тоже классно.
@chefvivien
@chefvivien 4 жыл бұрын
спасибо
@GannaStarykh
@GannaStarykh Ай бұрын
Это невероятно вкусно!!❤❤❤ спасибо вам за такой замечательный рецепт!
@elenab4204
@elenab4204 3 жыл бұрын
Смотрится очень аппетитно 😋 Спасибо за рецепт, непременно попробую!
@alekschernov6055
@alekschernov6055 3 жыл бұрын
Спасибо Вивьен! Отличные рецепты. Успехов в работе и благополучия!
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо!
@demienelias7351
@demienelias7351 2 жыл бұрын
Спасибо, шеф! Очень интересно обязательно приготовлю по вашему совету
@ВалентинаУскова-щ7и
@ВалентинаУскова-щ7и 9 ай бұрын
Браво шефу🎉👏👍👌
@g-frog96
@g-frog96 3 жыл бұрын
Вдохновляет! Большущее спасибо! Реально самые лучшие рецепты батата!!! Приготовлю и напишу как получилось👍🤗😘
@Alex-mg6yg
@Alex-mg6yg Жыл бұрын
Батат ,даже никогда не покупала, а вот после этого ролика, могу ежедневно его готовить ! Спасибо все так просто доступно и вкууусно 👍🙏
@marinkam1806
@marinkam1806 3 жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепты.
@ОльгаЛитовская-Кугай
@ОльгаЛитовская-Кугай 2 жыл бұрын
Супер! Спасибо за урок!
@ЛешаХмельницкий
@ЛешаХмельницкий Жыл бұрын
Попробовал пюре. Вкусно 👍🏻
@zinagosmer8276
@zinagosmer8276 2 жыл бұрын
Великолепно!!!! 👏👏👏 Никогда не пробовала , очень хочется ! Выглядит очень вкусно и красиво 🤗
@ларисаткаченко-е1ъ5ж
@ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 жыл бұрын
очень полезное видио..сей продукт продаётся а вот что из него делать мы увы и не знали(теперь знаем)) супер шикарно...Спасибо вам!!!!! Столько полезной формации
@МаринаБочкарева-ы9о
@МаринаБочкарева-ы9о 3 жыл бұрын
Шеф, спасибо большое за рецепты. Очень вкусно. Соус очень нежный, оригинальный вкус. Тархуна не нашлось, добавила мяту. Получилось тоже очень вкусно. 👏👏👏
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Здорово, спасибо, что поделились!
@milaunzer1684
@milaunzer1684 7 ай бұрын
Благодарю за великолепные рецепты ❤
@backenundkochenmitnatali8118
@backenundkochenmitnatali8118 3 жыл бұрын
Вы молодец. Очень красиво и очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт 🙌👍😊📝
@tatianatatyana2574
@tatianatatyana2574 2 жыл бұрын
Oh la la 😏 ! Спасибо , кроме рецепта основного блюда , в каждом ролике столько полезной информации!
@АртёмАкопов-щ2ю
@АртёмАкопов-щ2ю 2 жыл бұрын
Чудесно, спасибо!
@irinapaliy8150
@irinapaliy8150 3 жыл бұрын
Браво, шеф!!
@evgeniyapevzner2453
@evgeniyapevzner2453 Жыл бұрын
Замечательный,Вивьен, всех благ Вам и Вашей семье!
@sabiali3597
@sabiali3597 3 жыл бұрын
Очень красивое оформление, со вкусом😊 Обязательно попробую, так как очень полезно и аппетитно👍🏻
@АнастасияЩекочихина-м8ь
@АнастасияЩекочихина-м8ь 7 ай бұрын
Благодарю за рецепт. Сделаю батат на пару, с апельсиновой цедрой, и пюрирую
@ОльгаЕпифанова-о5м
@ОльгаЕпифанова-о5м 3 жыл бұрын
👏восхитительно. Все три рецепта хочу попробовать!
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
😃
@anastasijavasiljeva9972
@anastasijavasiljeva9972 3 жыл бұрын
Благодарю за такие изысканные и простые блюда🤗! Мне нравится колорит ваших видео 😍🥰 продолжайте в том же духе! Добро пожаловать на Ютуб!
@chefvivien
@chefvivien 3 жыл бұрын
Спасибо😀
@serwerdremshi5212
@serwerdremshi5212 2 жыл бұрын
Grand Merci , Chef !
@Dana-ov3ei
@Dana-ov3ei Жыл бұрын
Благодарю за рецепты! 👍👍👍
@galinatillanen6831
@galinatillanen6831 Жыл бұрын
Спасибо, очень интересно, надо попробовать!
@Apricotification
@Apricotification 2 жыл бұрын
Все изумительно вкусно, спасибо за рецепты!
@nikanik8854
@nikanik8854 Жыл бұрын
Браво, Шеф! ❤
@НатальяРеккия
@НатальяРеккия 3 жыл бұрын
Супер!!!👍👍👍 спасибо!!
@МаринаГарибова-л8г
@МаринаГарибова-л8г 11 ай бұрын
Супер шкы! Супер реуепты! Спасибо!
@-Alexander_der_Grosse-
@-Alexander_der_Grosse- 2 жыл бұрын
Спасибо Вивьен, мне как раз тетя 25 кг батата подарила. Теперь будем экспериментировать твои рецепты..:)
@ПросперМериме-з1к
@ПросперМериме-з1к 3 жыл бұрын
Попробуем обязательно в 2021 году блюда из батата от шефа.Спасибо за рецепты простые.Смотрим Вас из Украины.
@bad.darling
@bad.darling Жыл бұрын
Я вчера жарила батат✨ при жарке тоже добавила куркуму. Про соус не знала. Обязательно сделаю. Кинза растёт на окне в горшочках.
@PARODEL
@PARODEL 2 жыл бұрын
Принял решение посадить весной батат. Благодарю! Подписка!
@chefvivien
@chefvivien 2 жыл бұрын
👍
@СветланаИстомина-я5в
@СветланаИстомина-я5в 2 жыл бұрын
Здорово! Ждём новых секретов Вивьен.
@natalyap33
@natalyap33 11 ай бұрын
Благодарю за рецепт
@rozaliyavilimas8801
@rozaliyavilimas8801 2 жыл бұрын
Браво браво браво
@lyudmilakoegler75
@lyudmilakoegler75 2 жыл бұрын
Красота!
@yaelsiper6656
@yaelsiper6656 Жыл бұрын
Спасибо большое Вивьен! Какое вкусное разнообразие с простым бататом! А то я только в антипасти использовала. Смотрю вас запоем🤗🤗 Обожаю! Такая простая и в то же время элегантная подача материала. Удачи Вам и вашей прекрасной семье! Ваши девочки и конечно же их мама - просто прелестны!
@norritafedic1396
@norritafedic1396 2 жыл бұрын
Шеф само очарование!
@константинкнига-ч7г
@константинкнига-ч7г 2 жыл бұрын
Да, круто, столько пользы, крутой шеф, у наших как- то ни так
@galyaroma3209
@galyaroma3209 Жыл бұрын
Я пюре делю с овощами...кольраби. сельдерей ...чеснок репа и др ..всё идёт очень вкусное пюре.....получается
@ataata9963
@ataata9963 4 жыл бұрын
Спасибо, очень люблю батат😍
@СергейДульцев-д1ю
@СергейДульцев-д1ю 2 жыл бұрын
Спасибо! Ваш канал - просто находка для такого человека как я, которого интересует аутентичная французская кухня, но знание языка ограничено фразой "Месье, же не манж па си жюр".
@Помело-в6ц
@Помело-в6ц 2 жыл бұрын
На самом деле, как объясняла одна настоящая француженка, приведенная фраза не совсем грамотная. Полагаю, во времена написания романа, люди понимали это, что добавляло красок к характеристике героя.
@nataliaaidinov8031
@nataliaaidinov8031 Жыл бұрын
великолепно...вкусно...
@challengesda
@challengesda 2 жыл бұрын
спасибо, все очень вкусно
@Old_Midnighter
@Old_Midnighter 2 жыл бұрын
Прям, бататовое настроение!)) 👍
@TashaTashina
@TashaTashina 2 жыл бұрын
Я не гасконец, но батат люблю и готовлю примерно в первых двух вариантах) Спасибо, не знала, что и сырым есть можно!
@Nui_Nu
@Nui_Nu Жыл бұрын
Да практически все овощи можно есть сырыми
@tatianaAnk
@tatianaAnk 2 ай бұрын
Спасибо, Шеф Вивьен! Конечно мы хотим много новых рецептов! ❤ всегда проходила мимо батата. Теперь не пройду!
@ninaschmalz4118
@ninaschmalz4118 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепты! При виде батата в магазине , всегда задавалась вопросом: что можно приготовить из этого необычного, для меня, овоща? Теперь знаю и очень нравятся блюда, приготовленные шеф-повором. Ставлю лайк и подписываюсь на какнал.
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 15 МЛН
ROSÉ & Bruno Mars - APT. (Official Music Video)
02:54
ROSÉ
Рет қаралды 90 МЛН
В чем польза БАТАТА?
10:02
Сергей Малозёмов
Рет қаралды 145 М.
Батат | выращивание ПРОСТО
14:07
Life V Kayf
Рет қаралды 45 М.
Батат это нам не картофель! Это намного проще и выгодней!
9:56
САД, ОГОРОД,СВОИМИ РУКАМИ
Рет қаралды 2,4 МЛН
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 15 МЛН