Как приготовить КАПУЧИНО дома без кофемашины? Взбивание молока с помощью френч-пресса

В этом ролике вы узнаете секреты приготовления идеального капучино с помощью френч-пресса. Раскроет их для вас двукратный чемпион России по латте-арту Иван Гаврилов.
Шаг за шагом в видео мы расскажем вам, как создать нежный молочный напиток и даже покажем, какой получается латте-арт на пене, созданной с помощью френч-пресса!
Не забывайте участвовать в розыгрыше: посмотрев это видео, вы сможете выиграть 2 лота Bravos под молоко: Колумбия La Secreta и Кения Moigutwo. Все условия в ролике!
Приятного просмотра!
Содержание:
00:00 - Начало
00:48 - Что будет в этом ролике
01:10 - Разбираемся, как сделать пену с помощью френч-пресса
03:52 - Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова
04:30 - Вливаем молоко в кофе
05:06 - Капучинатор
07:08 - Рисуем розетту на кофе
07:55 - Разыгрываем кофе Bravos: Колумбия La Secreta и Кения Moigutwo
08:30 - Рисуем сердце
10:27 - Финал
--------------------
О НАС:
Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
--------------------
🌐 КОНТАКТЫ:
🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ KZbin - 12%
🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
--------------------
🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
☕️ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
--------------------
📱 СОЦСЕТИ:
🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
--------------------
📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
📬 Почта для связи - [e-mail]
--------------------
▶️ Личный канал Евгения Шота: / @evgenyshot
▶️ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: / @turizmvrzn
#bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе #капучинодома #капучино
lizaonair.com/giveaway

[@bravos_coffeeshop]

Содержание: 00:00 - Начало 00:48 - Что будет в этом ролике 01:10 - Разбираемся, как сделать пену с помощью френч-пресса 03:52 - Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова 04:30 - Вливаем молоко в кофе 05:06 - Капучинатор 07:08 - Рисуем розетту на кофе 07:55 - Разыгрываем кофе Bravos: Колумбия La Secreta и Кения Moigutwo 08:30 - Рисуем сердце 10:27 - Финал -------------------- О НАС: Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране. -------------------- 🌐 КОНТАКТЫ: 🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ KZbin - 12% 🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon 🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb 📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt 🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise -------------------- 🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА: ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart -------------------- 📱 СОЦСЕТИ: 🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg 🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk 📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen -------------------- 📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ: 📬 Почта для связи - [e-mail] -------------------- ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе #капучинодома #капучино

[@bvl6754]

Рисовать у меня не получается, ибо я лежачий больной, просто интересно смотреть людей, увлеченных своим делом, Вам успехов в бизнесе 🎉🎉🎉

[@dinarvaliullin7707]

Очень хочется видео про эспрессо без кофемашины.

[@ajanishewskiy]

Да все в принципе просто.... "Евреи, не жалейте заварки" 😂 Эспрессо, это не магическая формула на 36 мл напитка 18 мл кофе за 25 сек. А результат, определяемый TDS напитка и уровнем экстракции, ну, и, естественно, вкусом.

[@user-sq7ey6vm3v]

Обожаю капучино❤

[@user-xp4er9oi9h]

Ну вот и всё - теперь я знаю про настоящее применение френча😎

[@SpecialtyHome]

Не-не, я должен дополнить. Я сейчас не стою за баром, и готовлю кофе только дома. Взбиваю молоко в обычном френче (он отличается лишь более вытянутой по вертикали формой и мелкой сеткой). Если приноровиться, то текстура молока получается гораздо лучше, чем она была в этом ролике с любым из девайсов. Абсолютно без пузырей и идеально промешанное. Молоком из френч-пресса можно рисовать и розетты, и лебедей, и более сложные рисунки из карточек

[@rusbatmen727]

Моя любовь к эспрессо началась с Ивана. Много лет назад. И до сих пор эспрессо - уан лав. Очень полезный опыт по взбиванию молока во френчпрессе. Буду радовать сына не только вкусным, но теперь ещё и красивым капучино. А базу я выдавливаю из Wacaco Picopresso.

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за просмотр! очень рады, что наш ролик вам понравился ❤️

[@arsenalartsamara]

Шутка про булки - зачёт 😊 Реально, то изображение, что мы называем сердечком больше похоже на предмет изучения практологов, а не кардеологов ❤

[@vadimskom9393]

Спасибо! Круто! Прям очень полезный ролик!

[@YDenisK]

Класс! Пойду попробую)

[@polinadruzhinina7678]

Здорово, спасибо!

[@esthete9069]

спасибо за видео. Хороший вариант, для использования в домашних условиях

[@user-xl1cc8mz2h]

спасибо парни! френч пресс реально рулит для домашнего капуча 👍

[@nastin_da]

Блин, круто очень! Буду пробовать))

[@Hsakip]

так-то красивое) спасибо за инструктаж

[@user-kb5bu7qr4z]

Ребята вы крутые!!! Спасибо, что делитесь опытом! Учусь рисовать сердце)

[@user-nz6sl5pl1i]

Будем пробовать , спасибо за ролик!

[@bravos_coffeeshop]

А вам за просмотр))

[@annafrolova838]

Очень круто! Евгений, Иван, спасибо за ролик и за настроение! Обязательно надо попробовать таким образом взбить молоко. Никогда не верилось, что получается так классно!👏🎉🔥🤗❤

[@mariagustova5473]

Спасибо за выпуск! Обожаю рисунок лисички!

[@Urineva]

Благодарю и пару ваших секретов забираю в личное пользование!

[@tanyag1340]

Класс, красиво получается!

[@Kolya_G]

Любимый рисунок - сердечко. Очень радуюсь когда получаю чашку с ним 😊

[@user-kv5rh5yv4w]

Хороший способ, уже практикую.

[@user-zu7yl6yf7m]

Рисовать я не умею. Руки к сожалению не из того места растут. А вот как другие рисуют - прям завораживает ❤

[@TheDimonTV]

Сколько пытался дома и была шляпа :( А тут прям так просто! Круто!

[@user-yg6lp8dm3t]

Класс, прикольная штука для молока

[@akira_21_]

С похожего способа приготовления я начал своё погружение в кофейную тему) Потом у меня появилась гейзерная кофеварка, и я уже мог делать не просто кофе со взбитым молоком, а достаточно близкий к классическому рецепту капучино) Спасибо за ваш контент!

[@user-ow5uc2or2f]

Молодцы! Готовлю порцию кофе в Аэропрессе. Разогреваю молоко в микроволновке. Но не взбиваю. И Флет уайт получается не хуже чем в кофейне. Обязательно попробую взбить

[@aliceparadise8730]

Обожаю латте и капучино)) По-моему, моя кофемашина выбивает молоко намного хуже😅 я в шоке, не думала, что можно получить такую красоту только с помощью френч-пресса 😍 Буду пробовать спасибо за видео!

[@russki9563]

🎉браво мастер пойду учиться 👍

[@COFFEESTATE]

Круто ребята 👍

[@Kolya_G]

Надо будет попробовать ваш способ, спасибо за рассказ.

[@bravos_coffeeshop]

Рады, что были полезны))

[@user-re9wy9fy4s]

Отлично получается!

[@lukup1000]

Отличное видео, не видела такой капучинатор, надо поискать. Люблю кофе из турки, теперь пью без сахара, но с молоком.

[@igorkulikov443]

Супер! интересный способ получения пены!

[@nikitos_sq7348]

Крутой видос. Вы красавчики

[@user-kv5rg3tu1y]

Интересно с френч-прессом сейчас пойду пробовать😅

[@user-hu5qg9pr1u]

Взбиваю во френчпрессе, но не рисую. Буду учиться. Спасибо вам!

[@freestyler-1988]

Вот спасибо, ребята, часто делаю дома капучино для жены (по крайней мере пытаюсь), ну очень полезное видео 🎉

[@ku4erru]

Спасибо

[@annasmirnova5904]

спасибо за видео! была уверена, что такую роскошную пену возможно сделать только на дорогой кофемашине. приятно было ошибиться и понять,что дома реально сделать классный флет и капуч :) может,со временем даже рисовать научусь)

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за ваш приятный комментарий! Рады, что ролик вам понравился))

[@HuggJACKWOMAN]

Рисунок не обещаю, но хотя б теперь знаю как пенку дома сделать))

[@alekslex6153]

Люблю кофе с молоком. Пену взбиваю в обычном фрэнч прессе. Рисовать не пробовал. Питчер уже есть, может и попробую булки нарисовать)

[@user-lk4fh7ym3v]

Не было бы сложно если бы было так просто. Завораживает, хотя я люблю чёрный кофе😊

[@konstantin.vasiltsov]

Тоже взбиваю молоко во френч прессе дома. Тюльпан и сердце худо бедно получаются. Но для розетты слишком густая пена получается... спасибо за ролик!

[@user-fz1kw7xp1k]

Отличная фишка, особенно для "диких" путешествий ❤

[@by4kov]

Классно! Всё таки ещё нужно учитывать и качество молока.

[@user-yo9yr8ni1u]

Познавательный обзор.Молодцы профи.

[@bravos_coffeeshop]

Большое спасибо!

[@user-vf1zk2uu4u]

Спасибо за видео, особенно за рекомендацию оборудования. ) А то во фрэнч прессе выливается молоко и сложнее контролировать процесс. Хочу ваш кофе попробоваиь. )

[@user-qi3ny6nl6h]

Уже давно делаю идеальный капучино дома:)эспрессо в гейзерной кофеварке,молоко во френч прессе взбиваю)и лебеди получаются и розетты🤌🏼🫶🏼

[@mimokin]

Юзал от Бодума похожую взбивалку. Вполне себе для дома!👍

[@dancer4.0]

Вы как весенние цветы, Свежи, красивы и приятны. И кофе получилось - класс! Все от того , что от души и сердца, Значит это Что любое исполнение- Экстаз, это понятно. Розетта или сердце или Просто глянец, У вас произведение искусства. Все потому что вы вложили, В работу ваши добрые сердца и чувства.

[@bravos_coffeeshop]

Это восхитительно! Спасибо большое за ваше творчество ❤️

[@alexzay9637]

Прикольно получается. Сразу видно, из того места руки растут😂

[@denka672]

Берем на заметку

[@MrZlojGorynych]

Ого, завтра попробую.

[@bravos_coffeeshop]

Желаем удачное пробы ☕️

[@bravos_coffeeshop]

Здравствуйте! Вы победили в розыгрыше в этом выпуске. Для получения приза напишите нам на почту [e-mail]🎉

[@user-kd8py4qq5b]

Видео- лайфхак просто!!!👍🏻Рисунки просто класс😎👍🏻

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо 😍

[@user-gx9nk7um6f]

Давно хотел поставить вторую сетку. Оказывается китайцы до меня придумали.😂🎉

[@user-zm1kl8uj8k]

Спасибо за видео! Познавательно, обязательно попробую так дома. Ещё бы рецепт, как сделать эспрессо в воронке))

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за идею! Постараемся воплотить 😉❤️

[@user-sx5gk7to7r]

Очень интересно, как сделать капучино дома, без кофемашины

[@soldathalbe6132]

Полезное видео.А я в точно таком прессе пуэр заваривал.

[@kubela1978]

Полезный ролик! Насчёт сердца не уверен, но хотя-бы корявая жопка точно получится.

[@bravos_coffeeshop]

Уверны, что у вас получится с 1 раза сердце❤️😉

[@user-dp7se6lw1e]

Пошла пробовать взбить пену в френч прессе)

[@user-wu3be7gc4v]

Иногда получается хорошо взбить молоко на Delongi 685, а вот с рисунком - всегда классическая клякса)

[@igorkulikov443]

Не знал про такой способ

[@The141335]

После взбивания молока металлическую деталь френч-пресса приходится разбирать, вынимать сетку и тщательно всё вымывать по отдельности. Иначе молоко остаётся между сеткой и пластинами и заванивается.

[@Saf1kkk]

Рад видеть Ивана на вашем канале . Желаю успехов и процветания этому каналу и вашему бизнесу. А Иван прекрасный человек, следующим двухкратным чемпионом России по латте-арту стану я, но я на этом не остановлюсь

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за теплые слова! Верим, что вы достигните отличных результатов 💪🏻

[@vladimirugnich1280]

Класс, у меня получается только нарисовать кружок 😂 но возможно не та чашка. А про взбивание молока во френче знал, но ни разу не пробовал.

[@bravos_coffeeshop]

Верим, что у вас всё получится ☕️

[@DenisOK3]

У меня прекрасно получается смешать горячий кофе с горячим молоком 😂

[@monnaro1530]

Классная пена получается! И рисунки красивые 😊 На даче варю кофе в турке на газовой плите, молоко взбиваю электрическим капучинатором (как венчик), пена получается гораздо хуже. Научите, как правильно варить эспрессо на газовой, да и на любой плите 🙏 и от приза не откажусь 😊

[@akira_21_]

У меня неплохая основа получалась в гейзерной кофеварке. Не эспрессо, конечно, но для молочных напитков подходит так же хорошо

[@alexzay9637]

Тоже люблю гейзер, в нем кофе получается плотный, но мягкий. Модно выпить много😂

[@maximusdevil25]

Эспрессо нельзя сварить на плите. Так как по сути эспрессо- это метод приготовления кофе путем прохода воды через кофе под давлением.

[@monnaro1530]

@@maximusdevil25 это понятно. А как назвать кофе из турки?)

[@maximusdevil25]

@@monnaro1530 что эспрессо, что кофе-по турецки это просто кофе. А все остальное это метод приготовления, первый из кофемашины, второй из турки.

[@user-ke6rz9hs8e]

Очень интересно узнать, как же без кофемашины сделать хороший эспрессо для капучино)

[@vitnikol3672]

Познавательно.

[@joetodoa554]

Дома обычно пью воронку, но иногда (когда есть настроение) варю кофе в гейзере и во френч прессе взбиваю молоко. Чистый кайф от процесса и результата. И да, Евгений, может, хоть в этот раз я выиграю ваши банки!

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за просмотр! Желаем удачи в розыгрыше))

[@user-yw7mn1rf3o]

Хорошо получилось, пробовала делать пену в френч-прессе, но она получается не плотная, не могу подобрать молоко, не подскажете какое лучше использовать?

[@bravos_coffeeshop]

Green Milk))

[@88viperz]

Хочу рубрику от Ивана: рисую с завязанными глазами и руками :))

[@bravos_coffeeshop]

Интересная рубрика 😅😉

[@A_Orlov]

Классно!Рисовать пока не пробовал,надо купить питчер, подскажите какого объема лучше?

[@bravos_coffeeshop]

Модель френч-пресса не принципиальна, для этого подойдёт любой. Если хотите попробовать сделать пену с помощью вспенивателя, вот ссылки: ozon.ru/t/wXe7kE3 sl.aliexpress.ru/p?key=Rk78OSg sl.aliexpress.ru/p?key=g978OSm

[@lvmsk]

Ну, вот, мне теперь нужен такой "капучинатор"))) А то ни на рожке, ни электро венчиком хорошая пенка не получается.

[@Kuzja24]

Интересно

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо!

[@klon4ig]

Отличная пенка

[@artemliseikin]

Интересные видео

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо!

[@user-qy6ez1wq9j]

Да как блин у вас так красиво получается? Я сколько не стараюсь, всё какая то несуразица получается

[@bravos_coffeeshop]

Верим, что ваши попытки дадут отличный результат))

[@user-qy6ez1wq9j]

@@bravos_coffeeshop смотрю ваши видео и с каждым разом становится лучше!!! Спасибо Вам!!!

[@user-zq2gv9ob5s]

У меня другой капучинатор) было бы интересно посмотреть и видео об разных "альтернативных" способах вспенивания молока)

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за идею 😎

[@reroev]

Для меня самый актуальный совет из ролика - брать френч с полностью стеклянной колбой/ручкой, тогда не нужны лишние телодвижения для переливания разогретого в микроволновке молока.

[@user-gc8pl8bk5b]

А какой хороший кофе выбрать со слабой обжаркой? Она отличается по ЦВЕТУ (светлее, чем сильная обжарка) и по запаху, вкусу. Сделайте обзор.☕️

[@bravos_coffeeshop]

В нашем ассортименте есть позиции со светлой обжаркой (слабой): Бразилия Желтый Бурбон, Эфиопия Зена Лема Челчеле, Колумбия Cattura la Familia, Бразилия Семья Нунес анаэроб N12, Эфиопия Бале Маунтин Washed, Бразилия Феникс, Кения Кириньяга АБ ☕️

[@user-tk6jd8pj7l]

Прикольно) Но чёрный кофе люблю больше.

[@user-sp4zz8ii6r]

У меня пока что никак не получается нормально взбивать во френч-прессе. Пены получается мало, рыхлая и быстро опадающая. Буду и дальше набивать руку)) А можно ли рисовать той консистенцией молока, которое получается, например, в 560 Нивоне?)

[@bravos_coffeeshop]

Уточните, пожалуйста, какие настройки вы используете 🙏🏻

[@user-ep8zc7ry3j]

Пенка на розетте прям топ.

[@w-t-f1]

Ждём видео про эспрессо дома

[@AslanBabaazade]

У меня капучинатор smeg, отличный капучинатор. Пока в воронке завариваю потом сбитое молоко.

[@haudiho5523]

Давно использую френч для взбивания молока. Удобнее 2 френча иметь (в 1 кофе, во 2 взбитое молоко)

[@bravos_coffeeshop]

Отличная идея))

[@catnekokot]

Пробовал икеевскую взбивалку, не понравился результат (пена хорошая, но какая-то другая, не то что получаешь в кофейне), поэтому избегал подобных капучинаторов, но видимо стоит дать шанс, спасибо!

[@user-qh7vh8sy7s]

с электрическим капуччинатором такой эффект получится? А то я много посуды мыть не люблю😁

[@bravos_coffeeshop]

К сожалению, такой венчик не сможет сделать жидкую пену 😔

[@runn50]

Я уже раньше готовил таким образом пену , но забыл ... Спасибо ! Начну тренировать латте арт ! А как приготовить эспрессо без машин и гейзеров ?!

[@bravos_coffeeshop]

Спасибо за ваш интересный вопрос! Возможно, мы дадим ответ в новых роликах 😉❤️

[@MrLevik12]

немного было жалко всегда тратиться на питчер домой, но, в принципе, почему бы и нет, если есть позитивные примеры.

[@dobryinozh]

Подскажите какое молоко больше подходит для взбития ?

[@bravos_coffeeshop]

Green Milk))

[@dobryinozh]

@@bravos_coffeeshop а если по общедоступным какую жирность выбирать ?

[@skeydee]

У меня электрический капучинатор, пена получается более пышная и плотная. Латте-арт с такой не получается. Что мне сделать, чтобы она стала эластичной? Можно ли её как-то перемешать?

[@bravos_coffeeshop]

Рекомендуем по времени нагревать меньше (держать внутри). После взбивания подольше постоять, покрутить, чтобы пена осела и полопалась. К сожалению, такой венчик не сможет сделать жидкую пену 😔

[@skeydee]

@@bravos_coffeeshop У меня не венчик, а электрический капучинатор, с ёмкостью, куда заливается молоко, он сам нагревает его и взбивает.

[@user-ek1wd5zv7o]

всем рекомендую курс Ивана по латте арту, отличная возможность подтянуть свои навыки

[@bravos_coffeeshop]

Верим, что у вас всё получится 💪🏻

[@dessleonid]

Подскажите, пожалуйста, почему никто не делает обзор на кофе от Gutenberg?? В чем причина?

[@bravos_coffeeshop]

Возможно, мало кто о нём занет 🧐 Но мы записали))

[@dessleonid]

@@bravos_coffeeshop Спасиб!

[@natalireznikova2775]

Пару дней назад зашла в интернет магазин, чтобы купить кофе, зависла на пару часов, заблудилась и ничего не выбрала. А нужно было купить кофе в зернах и молотый для кофе машин для приготовления эспрессо. В общем купила молотый на wb, попробую, а потом повторю попытку.

[@bravos_coffeeshop]

Можем предложить попробовать наш кофе)) 😉❤️

[@korch4007]

Сбивал молоко и не только френчем до того как это стало мейнстримом))

[@bravos_coffeeshop]

😉😎

[@user-ub9yv2jl9l]

Снимите "как приготовить кофе для капучино без кофемашины"