Как приготовить Кутабы(Сыр+ Зелень)Вкусно,Быстро!

Как приготовить Кутабы(Сыр+Зелень)

[@user-wi3io5cm1k]

Как всегда быстро ,понятно и вкусно ! Браво маэстро !

[@neliiakasumova8214]

Супеерррр!!!!!!!

[@user-jg5kk6ql3e]

Мужчина молодец ,хорошо управляет тестом ,а за рецепт ставлю 5+

[@user-bk4xp4gn1u]

Просто супер! Всё чётко и ясно, приятно смотреть и учиться... Кажется всё так легко и удивительно просто....

[@user-iu7gn2lr3r]

Спасибо, так легко и просто! Ням - ням!!!)))

[@zhannatbissenbiyeva3172]

Впервые в Баку пробывала. Назывались карын-курсак кутаб и гой кутаб

[@yrinamager1785]

красота когда быстро, вкусно и экономно- что сейчас очень важно! Спасибо за рецепт

[@Yakrasivaya]

Как можно измерить в граммах и ложках блюдо с тысячелетней историей?! Только на глаз!👍

[@merekekazak7518]

Спасибо вам большое,я научилась готовить у вас,Браво маэстро

[@user-rj1cx7ev3o]

Вы талантище!спасибо!!!

[@stanleytweedle7387]

Огромное спасибо! Просто и вкусно!

[@user-qt1cj5lr5j]

Рецепты просто супер.спосибо вам.

[@marinamons5321]

вкусно, приятно смотреть,,,

[@user-qj7pb2hp5z]

Рахмят сизгя! Пойду готовить ну очень хорошо объясняете! Здоровья вашим рукам!

[@Oksana.Sh.]

Абдуазиз, ты супер-мега-крутой повар! Обожаю уйгурско-китайскую кухню. теперь буду пробовать сама ваять такую вкуснятину. Спасибо большое за рецепты 👍👍👍

[@igormamed996]

Молодец. Профессионально и как технолог.

[@user-zh6tf2iw1l]

Молодчага. Видно мастер своих дел. Дело не в скалки а в опыте человека...

[@user-zv6or3xy6i]

💯 процентов!

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@pusenka198184]

Всёёёё! Вы мой гуру! Бесподобные рецепты! Брависсимо!!!!

[@user-cr9do9ns4k]

спасибо вам за вкусные и не такие уж сложные рецепты. готовила чебуреки и гутабы очень быстро и вкусно спасибо. ждем новых рецептов

[@MegaTulya]

а маслом смазать сливочным в конце что не нужно?? у него ж тогда и вид и вкус намного лучше

[@RTTabyn]

Абдул, отличные видео у тебя.

[@alananeme615]

молодцы ребятки!

[@user-yf4sm3eh4o]

Шикарно. Попробую приготовить! Вроде не сложно все)

[@NAT-we1ej]

С юмором готовите, молодцы!!!!!

[@user-hc1cn9bk5b]

Смешинки за кадром,😁,всегда поднимаетесь мне настроение

[@user-px1ye8xd9n]

Лайк и подписка! Я только что приготовила по твоему рецепту! Большое спасибо!!!!!наелись с одной штуки!!!!

[@pusenka198184]

Попробовала сделать лаваш в домашних условиях, была приятно удивлена не только я, но и моя мама. Рецепт забрали, спасибо вам за такие волшебные рецепты, от всего сердца! Давайте больше рецептов, волшебниками не становятся, им надо учиться! 👏👏👏

[@user-td8vc6nq6l]

ишларизда,омад,тилайман,укажон,манга,хамма,рецептлариз,екади,,ва,бир,йилдан,бери,рецептлариздан,фойдаланаман,чиройли,ва,ширин,булади

[@muradxaba7420]

у нас в дагестане они называются тонкие чудушки.начинка разная:зелень, творог, тыква мясо. но их смазывают сливочным маслом перед подачей горячими.на кавказе это традиционное блюдо для гостей.

[@TheGreenDragon95]

Кутаб, или гутаб[1] (азерб. Qutab) - мучное блюдо азербайджанской кухни

[@faridataghiyeva9441]

Хингал лаксий

[@user-jh3tp8ey9o]

Какие ребята классные... Все делают супер

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@user-wf8ks2gs4r]

Я ВАС ОБОЖАЮ!!! ОТ МЕНЯ ЛАЙК!

[@merikarimowna6157]

Сизга омад ёр булсин),Хар бир ишингиз дилингиздан ) саломат булинг!

[@innamad]

У вас как всегда все вкусно-превкусно. А сковорода с таким покрытием не портится, когда жарите без масла?

[@TheSibota]

Спасибо, брат.

[@user-dj6vz2fq2f]

Маша Аллах 👏🏻👍

[@user-jd4me8zo8y]

Супер 👍👍👍

[@lenawita4378]

Кушала такую вкусняшку впервые, понравилось, спасибо.

[@AbdulazizSalavat]

На здоровье

[@user-pg1kb8sj5z]

Отличные рецепты,у меня самса получилась только по вашему рецепту,приготовьте пожалуйста хичины!

[@user-md5uj7zi5e]

Кутаб и кофе, день чудесный и что-ж ты дремлешь друг прелестный !

[@Lalygoummatova]

Interesnaya ideya dobavit' sir :) U nas v Baku gutabi s zelenyu yedyat s matson' (plain yogurt). Vkusno :) Spasibo

[@rustamkasymov2252]

Супер

[@merikarimowna6157]

Ассаляму алейкум.Вы можете подсказат в тесте лагмана основа что идёт и в бульоне какой приправа не обычный вкус даёт.Спасибо) ВЫ КРУТО)

[@alinaxachatryn5556]

Классная скалка )) скажите, а имеет значение как формировать, можно по серединке ?

[@user-ed6gd9wb4y]

Здравствуйте Абдулазиз подскажете пожалуйста а что нибудь наподобие со шпината можно сделать заранее спасибо за ответ

[@industry88]

где находиться ресторан ваш?

[@user-vy2vz6qv6e]

Привет, а вода в муку холодная или теплая?

[@aynurashirli724]

вкусняшка)

[@user-kl8ij6tk5y]

Руки красивые))

[@user-to8oi1zi2z]

Спасибо))) Наконец то рецепт с пропорциями ингредиентов.Так держать!!!

[@user-to8oi1zi2z]

:):):)

[@guzelahanowa5303]

.....

[@greissav6229]

где в Бишкеке можно попробовать?

[@CB197200]

как я понял,лучше на чугунной сковороде готовить?

[@user-el9ep4lm8x]

А маслом смазать? Спасибо за совет по выдавливанию воздуха и раскатывания без муки!

[@user-rh2rf8ej4d]

молодец,коллега)

[@raida05khydarova75]

а с домашним сыром(как адыгейский) получаться?

[@user-di1oy2do8z]

Классный повар молодец,вы всегда класс готовите

[@rashrash9006]

молодец

[@user-ux2rm6hp9f]

В граммах сложно соблюдать, т. к. мука разная и воды берёт по разному... Но отправная точка нужна, чтобы приблизительно знать "выход" теста...

[@kseniapolovtseva1479]

отличный рецепт ,спасибо. подскажите а вода холодная или теплая должна быть?

[@Aya-co5ok]

ksenia polovtseva тёплая

[@user-ro1lr5go4f]

Я делаю похожие лепешки только в магазине их покупаю тортильи называются,смазываю лепешку майонезом,потом свежий шпинат и сверху пармезаном присыпаю, тоже как чебурек складываю и на сухой сковородке с двух сторон обжариваю.Попробуйте с моей начинкой,может вам тоже понравиться!

[@zufarov81]

Абдуллазиз всё забываю спросить тандыр кебаб пожалуйста приготовьте

[@mobilleki4099]

vkusno vidno

[@dianamehdiyeva2950]

ставим на сковородку наш кутаб:D

[@larrylitmanen9877]

Я решил готовить Kавказскую еду каждое воскресенье. Вчера я сделал хинкал, следующий воскресенье Кутабы.

[@merikarimowna6157]

Большое спасибо) в в России как называется.

[@user-xu6zy3yb8b]

Мне понравился канал.мастер🥰

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@AbdulazizSalavat]

😊👍

[@EllaBisirDusurKanali]

Мы кутабы не нарезаем), просто складываем их в начале на пополам, а заем еще раз - получается треугольник. И кушаем начинаем с острого конца.

[@olegyus4522]

Недавно делал. Тесто делал как на чебуреки в твоём ролике раннем. Без сыра, только с зеленью. Палец вверх!;-)

[@Tatarcha777]

какой такой палец???

[@olegyus4522]

Палец? Большой! А ты какой подумал?

[@user-in2de5rn7g]

Чуберекий вы как годовить тесьда

[@konstantintsay6831]

с мацони тоже хорошо)))

[@user-zv6or3xy6i]

Мацони в тесто?

[@Taniechka2]

Любимая летняя еда..)))) только не одну сковородку испортила. Пришлось таки купить чугунную.

[@KS-dm3so]

Татьяна Сорокина л

[@user-sn5eu9vn7v]

Почему испортили не одну сковородку?

[@user-ep1ql3zl5l]

А как можно сковороду испортить?

[@Taniechka2]

​@@user-ep1ql3zl5l Для того, чтобы выпекать лепешки с начинкой или лаваш, нужно сильно накалять сковородку. Современные легкие сковородки этого не терпят.Или деформируются или портится покрытие. А с чугунной - красота, ей ничего не страшно!

[@user-dj1ny3wk3n]

Здравствуйте , Салават. Где в Бишкеке можно попробовать Вашу кухню?

[@AbdulazizSalavat]

Здравствуйте я сейчас в Сочи работаю

[@tatianakovalenko3266]

Раскатали только вы, а мы просто смотрим!)))

[@AbdulazizSalavat]

Мы имею ввиду себя и моего оператора,так как всегда помогает оператор мне в приготовление блюд)))

[@Lirika1990]

здравствуйте.можно из голландского сыра приготовить?

[@KS-dm3so]

Shukurova Shukurova р

[@dikoshabil2051]

Знакомая скалка)))

[@user-ue1rz7dd2y]

Класно тесто катаешь

[@KS-dm3so]

Никита Коновалов л

[@karineahmadova8006]

А сколько муки

[@user-nu9sk1mp7s]

А что если запекать их а духовке на пергаменте? Получится также?

[@user-ys7uk9fv8i]

Я так и готовлю с пергаментом в духовке

[@mavrist]

У вас тесто очень крутое получилось, на кутабы желательно чуть помягче тесто должно быть)

[@TheMishkind]

Шикарное у Вас кафе, скажу ))) В Москве не в каждом ресторане так умеют.

[@user-in2de5rn7g]

***** абдулазиз Салем калайсын мен сизни томомларигизни куриб чикаман манга йокади сизни ишхонагиз кайерда жойлашган

[@user-in2de5rn7g]

Вы Москве работайет

[@user-in2de5rn7g]

Рахмат таншганим ужин манам повир болыб ишлайман Алматада узбек рестаранда хужа нассридинда

[@vnjaivanov3111]

а яйца в тесто не нужно добавлять?

[@Iriska-barbariska]

Пол ролика месил тесто,пол ролика раскатывал одну лепешку))) Фарша маловато ,зелень при температуре в пять раз упаривается. Останется одно тесто

[@user-sr7ln2ms5c]

Здравствуйте, а эти кутабы как вы говорите не бывают соленые ? Они ведь из сыра?

[@AbdulazizSalavat]

От сыра зависит

[@Ar_ma]

Азиз, а что если как только вытащил их со скавородки, сразу обмазать сливочным маслом, так можно?

[@MMm-gr2lw]

Сёгун Сан нужно)

[@12-5-7]

Жаль, рецепта нет. Обычно у поваров есть технологические карты, иначе как контролируют расход продуктов?

[@user-yg7pn4gg5f]

Кокой ты молодец

[@AbdulazizSalavat]

Спасибо

[@user-kz6wq2ci7q]

Это же афарар, лезгинские?

[@mariann8416]

Разместите рецепт под видео, пожалуйста. Без этого же неудобно.

[@merekekazak7518]

мне нужна такая скалка

[@RTTabyn]

Лучший момент 0:47

[@kraips]

А вы снимаете )))))

[@olegyus4522]

Да там у тебя хохотушка в ролике, за кадром спрашивает " А вы снимаете?":-) ты попроси оператора чтобы её, смешливую, тоже в кадр взять.:-)

[@kraips]

***** Да наоборот такие моменты делают ролики лучше (конечно если ими не злоупотреблять). А еще можно сделать ролик с чисто такими моментами. Я уверен пока вы снимаете много разного случается. P.s Спасибо за ролики всегда приятно их смотреть.

[@valera1861]

СПАСИБО ЗА ВИДЕО А ОТКУДА ВЫ

[@valera1861]

спасибо ВАМ за видео и удачи в работе

[@user-nu7lw3wp7w]

Я ржу с оператором)))

[@AbdulazizSalavat]

😁

[@mariamari3043]

Получились очень симпатичные. Спасибо! Они почти как чеченские лепешки под названием "чепалгш и хингалш" Заходите на мой канал. Maria Mari. Готовим с любовью ! Вам удачи и всех благ!

[@merikarimowna6157]

Настоящий повар не измеряет ,это божий дар)

[@karakurbanov2522]

дтррлщл.

[@dmitryvastjanoff6061]

такое кол во теста на сколько чебурек хватит?

[@user-xy9fj3jt9b]

Кутабы готовят на сухой сковороде. А мне довелось попробовать из тандыра. Чуть более поджаристые и хрустящие.

[@user-hb4mj9hz1o]

А можете пригатовить нарын.

[@user-hb4mj9hz1o]

Буду ждать.спасибо

[@Fuad_Haciyev57]

Начинка сыр+зелень придумана рестораторами. Традиционными являются кутабы только с зеленью (они и вкусней, чем с сыром и зеленью) или просто с сыром.

[@user-lc5cb6qr7v]

Скалочку - каталочку поменять надо. Длинную надо и тоньше,лучше будет раскатываться. Намотал и раскатал.

[@AbdulazizSalavat]

😁

[@verayevtukhova6360]

тесто твердое получило сь

[@roch22122008]

Кто пчихнул вначале :)