Друзья, надо варить нут на медленном огне два часа. Воды брать в два с половиной раза больше, чем самого нута. Тогда аквофаба будет насыщенна сапонинами в достаточной мере и нут будет хорошо взбиваться. Но в отвар надо обязательно добавить лимонный сок через сито в расчёте: чайная ложка на 40-60 мл отвара, тогда он будет взбиваться совсем быстро миксером любой мощности. Удачи всем. :)
@viktorijaVchr7 жыл бұрын
Варю нут 40 мин. и из отвара отлично получаются и майонез и мороженое. Зачем нут переваривать? Чем дольше варите, тем меньше от него пользы
@Tuilp_lady6 жыл бұрын
Viktorija V. а как делаете майонез?
@rosed64116 жыл бұрын
спасибо большое Михаилу за рецепт и интересную подачу материала :) Маричка,а вам спасибо большое за подсказку.именно благодаря ей у меня получилось классное мороженое!
@Marichka7756 жыл бұрын
@@viktorijaVchr Если вы варите для блюда из нута, тогда хватит и 40-а минут, а если для аквофабы, то нут надо выварить долго как холодец (прости Господи за упоминание о холодце). Иначе пена не даст твёрдых пиков, а будет растекаться, и качество крема, муса и другого десерта пострадает.
@aruzhansakhtaganova35466 жыл бұрын
@@viktorijaVchr можно мне рецепт майонеза?
@etoirinka8 жыл бұрын
приготовила.Только из жидкости из-под горошка.Это,блин,взрыв мозга!На вкус-реально белки.Я спецок к соседке сходила и ее заставила попробовать.Спросила из чего крем.Она мне:"Ну белковый же")).Каааеф!!
@Аля-ляля5 жыл бұрын
@RARE ALAH 😂😂😂😂😂😂
@Катя9-т7р4 жыл бұрын
А как вы горох отваривали ?
@РиммаЛевина-ц7ъ4 жыл бұрын
А вы горох варили или из консервов взяли?
@ТатьянаКривоноженко-щ5ж4 жыл бұрын
@@РиммаЛевина-ц7ъя из консервированного делала и получается :)
@АкакийАкакиевич-э5ь4 жыл бұрын
@@ТатьянаКривоноженко-щ5ж а вкус соли не чувствуется,?
@ТатьянаВласова-м6я7 жыл бұрын
Считаю вы не только голубоглазый оптимист фантазер отличный повар экономист и танцор .Спасибо за видео. Просмотрев ваши советы хочется скорее все попробовать . Успехов Вам радуйте нас ещё своей позитивно- веганской кухней .
@ВляВалечка5 жыл бұрын
Вертуоз,талант,оптимист. Господь говорит: ..Я в человеке талант".
@НадеждаСедельникова3 жыл бұрын
Михаил - человек праздник!!!! Столько энергии, позитива и добра в видео. после просмотра хочется прям бежать и делать...... я уже столько рецептов повторила, и все получились на "ура". Мира добра и процветания!
@aviyakobi23326 жыл бұрын
Еду должны готовить добрые и весёлые люди такие как Михаил и жизнь станет вкуснее и веселее ну и...... здоровее и сытнее, конечно .
@ВикторияКомаровских-б2я2 жыл бұрын
У сына непереносимость лактозы, а мы в прошлом большие любители всего молочного. Но открыв для себя мир полезных вкусняшек, уже и не хочется возвращаться назад. Ваш канал нас буквально ведёт за руку, от самых основ, до эксперементов. Теперь можно сказать, что жизнь без молока не полна лишений, а полна вкусов и возможностей.
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Исследования людей, умерших в результате несчастного случая в возрасте между 3 и 26 годами, обнаружили, что липидные полоски - начальная стадия атеросклероза - есть практически у всех детей к десятилетнему возрасту‹‹22››. Ко времени, как нам исполнится 20 и 30, эти липидные полоски уже перерастут в полноценные бляшки, как те, что были обнаружены у американских солдат, погибших в Корее. А к тому времени, как исполнится 40 или 50 лет, они могут начать нас убивать.
@oliviagreen2806 жыл бұрын
Я приготовила. У меня такой пышной пены не получилось и мороженое более плотное. Но может это и к лучшему. Это нечто! Большое спасибо за рецепт!
@alexandria_kate8 жыл бұрын
Я в шоке! Всегда делала мороженое из замороженных фруктов, а тут отвар после нута! Гениально! Спасибо за видео))
@mynameisanastasia8 жыл бұрын
я обязана это попробовать хахах) Ну и хочу отметить, что не могу не улыбаться, смотря ваш канал. Энергетика передается через экран! Вы большие молодцы! Спасибо за вашу работу!)
@mikhailvegan8 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!!😘
@clicklook73962 жыл бұрын
Не получится ничего
@Istinnyy.ubiytsa2 ай бұрын
@@clicklook7396проверяли?))
@ИринаРомашка-б4ь6 жыл бұрын
А веганы находчивы! И приколисты! Молодцы! Смотрю вас по постам
@ЕвгенийАксенов-д4п5 жыл бұрын
Кайф 😀👍
@2020alena3 жыл бұрын
Есть захочется, чего только не придумаешь)))
@tanya_bulochka6 жыл бұрын
мороженное из бульона, для меня супер-открытие!!! никогда бы не подумала,что из него можно приготовить такую няшку!!! огромное спасибо за рецепт! ведущий просто потрясающий😁
@Anna.Ev.8 жыл бұрын
Жидкость, которая содержится в банке с консервированной фасолью. Никаких консервантов в ней нет - все возможные бактерии убиты тепловой обработкой, фасоль вместе с жидкостью абсолютно стерильна, поэтому и не портится. Пока бобовые варятся, они выделяют в воду крахмал, белок и минеральные вещества. Полученная жидкость - аквафаба - используется как заменитель яиц для приготовления меренги. Лучше всего брать жидкость от нута или белой фасоли, она не повлияет на цвет и вкус десерта. Смесь 1 столовой ложки льняной муки и 3 столовых ложек воды заменяет одно яйцо. Такую замену рекомендуется использовать в десертах, которые содержат (или могут содержать) семечки. Яблоко: его нужно разрезать пополам, положить на тарелку срезами вниз и запечь в микроволновой печи в течение 1 минуты. Затем размять и использовать так же, как и банан.
@ушлаизютуба336438 жыл бұрын
Анна, пожскажите, а сколько по времени запекать яблоки в газовой духовке для достижения такого же свойства яблок? И меняется ли что-то, если они будут без шкурки?
@Marichka7757 жыл бұрын
Спасибо, но воды от бобовых мало в консерве, это надо купить несколько банок. И это невыгодно. Потом куда девать столько фасоли? Плюс, вода из под фасоли не взбивается так хорошо, как из под нута, даже близко. Далее, раскрытая банка уже утрачивает стерильность при контакте с нестерильным воздухом, а не портится она именно из-за большого количества консервантов, без которых никакие консервы в мире не производятся, потому что это опасно. Естественно в консервах имеются красители, эмульгаторы и всякая испытуемая на людях хрень из ядо-химикатов. И лучше конечно варить самому и именно нут, а не фасоль. А выделение в воду крахмала, белка и микроэлементов делает её не только нужной при приготовлении десертов, но и полезной.
@ТатьянаВласова-м6я7 жыл бұрын
Спасибо за советы. Обязательно использую .
@lovemac5096 жыл бұрын
Анна Осталецкая читайте внимательней на упаковке список консервантов, содержащихся в консервированных продуктах.
@светланачиглинцева-х5г6 жыл бұрын
@@Marichka775 Из фасоли классный паштет
@cneuckap8 жыл бұрын
Обалдеть! Я себе и представить такого даже не мог, - настоящие взбитые сливки получились! Спасибо! Это просто чудо!
@JennyDre6 жыл бұрын
Я ещё иногда просто с вареньем взбиваю. Клубничным, например. Ну или какао можно добавить. Очень вкусно :)
@ekaterina-36988 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо! В отваре много белка. Так можно делать даже глазурь и украшать выпечку, пряники для детей=)
@Katecacao8 жыл бұрын
это гениально!!! прям школа волшебства!!!
@ninaschmalz41184 жыл бұрын
Это здорово! Для меня такой десерт просто открытие! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!
@СветланаШонарова4 жыл бұрын
Приготовили строго по рецепту. Радостным было ожидание чуда! ))) Чудо случилось- замороженная пена со вкусом бобовых)))) Вместе с сожалением смахнули в мусор)))
@vernyj20112 жыл бұрын
это_просто_БОМБА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вы гений и мастер своего дела!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Продолжайте в том же духе!!!!!!!!!!!
@AlinaDepp5 жыл бұрын
Ваув, Михаил Вы просто чудо! Ещё ни один повар так меня не удивлял)
@АринаЯгова8 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Я ещё ваниль и бананы замороженные добавила.
@mikhailvegan8 жыл бұрын
Ну супер же;)
@maria_gr_0075 жыл бұрын
Супер идея, побежала пробовать готовить на кухню! А уж какая у вас энергетика- невозможно смотреть без улыбки)) Успехов вам и новых интересных рецептов!
@clicklook73962 жыл бұрын
Ну что получилось у Вас?
@maria_gr_0072 жыл бұрын
@@clicklook7396 это же было 3 года назад😅 помню смутно, но чуда не произошло, и никакого сливочного или хотя бы молочного вкуса, как у настоящего мороженого, не появилось. Как будто ешь застывшую сладкую пенку с какой-нибудь газировки💁. Для вкуса я бы попробовала в конце аккуратно вмешать кокосовые сливки или хотя бы растительное молоко, но что из этого выйдет не знаю. Попробуйте мороженое из банана, вот там вкус довольно насыщенный))
@Ксешка-и3ф5 жыл бұрын
Я замочила нут на ночь. Несколько раз меняла воду. Нут хорошо увеличился в размере, варила его в небольшом количестве воды, так чтобы вада покрыла немного. Варила около часа. Аквафаба взбивается очень хорошо, сначала взбивала без сахара, потом добавила сахар и лимон.кислоту. Взбивала всё минут 10, получилась устойчивая белая воздушная масса. Но вот привкус нута в мороженом мне не понравился. Добавила ягоды, варенье, но привкус нута перебить не удалось. Нужно больше ягод, возможно перебить запах поможет цедра лимона или ваниль. Не знаю, попробую сделать мороженое из аквафабы горошка, её вкус мне больше нравится. Дети, кстати, не смотря на привкус нута, всё мороженое съели. А я пару ложек всего осилила. Из нута делаю хумус, очень вкусно, нравится.
@svetlana96585 жыл бұрын
а можно рецепт хумуса, как вы делаете?
@swetlana_o9555 жыл бұрын
Вот-вот. Все же привкус очень мешает. Этот рецепт не для меня((( Я делала консистенция очень нравится, а вот вкус гороха ничем не скроешь
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova5 жыл бұрын
Ваш рецепт шикарен! А я сделала мороженое из слив! Оооочень красивое!!!!!!!!!!!!! Такое же красивое, как и Ваше ВиДеО !!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍 без молока, без сахара, без химикатов!
@Горянкасолнышко3 жыл бұрын
Михаил шикарный рецепт, я Вам ставлю тысячу лайков. Спасибо, что делитесь с нами и радуйте нас. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ЮлияВысочиненко2 жыл бұрын
Это гениально! Офигенный рецепт! Теперь на все времена года есть запас мороженного! Спасибо! 🙏
@natalisokolova81596 жыл бұрын
Сделала такое мороженое... ну и гааадость ребят. Михаил, вы реально пробовали и вам правда было вкусно?? Брррр😝😝😝
@СветланаШмакова-т1р5 жыл бұрын
Михаил,смотрела-смотрела Ваши видео и подписалась на Ваш канал: уж очень харизматичный Вы парень,и рецепты Ваши очень необычные для меня,а мне всё вегеторианское интересно,так что смотрю с удовольствием,хоть и не всё мне доступно из Ваших кулинарных шедевров,но я у Вас учусь вегеторианству. А тростниковый сахар веганский потому,что белый сахар для очистки пропускают через жжёные кости убитых домашних животных,поэтому он не считается веганским. Но,если верить некоторым документальным фильмам,то и белый сахар дельцы просто могут окрашивать в желтоватый цвет и продавать его втридорога ради своей выгоды. СПАСИБО!!!
@MsBob0708 жыл бұрын
вы такие молодцы!!!!)) обожаю этот канал ❤❤
@mikhailvegan8 жыл бұрын
Спасибо, умничка!
@fruithacks8 жыл бұрын
Какой интересный рецепт, спасибо!!
@Julia14.073 жыл бұрын
Умница! Отличный канал. Здоровья, процветания и радости Вам!!!
@Khernomor1236 жыл бұрын
Я прям болдею от ваших рецептов👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@JuliaKudrinaTv8 жыл бұрын
я из такой водички делала безе)) только туда сахара нужно куда больше, чтобы масса получилась очень густой. а это уж совсем не здоровая еда))) но вкусно, черт побери))) хорошо, что я не фанат сладкого, а то бы уже без зубов осталась))))))))
@mikhailvegan8 жыл бұрын
+BioNatura у тебя отличные видео.
@JuliaKudrinaTv8 жыл бұрын
Mikhail Vegan упс)) неожиданно, спасибо:)
@ИринаЗолотухина-ю2м5 жыл бұрын
Миша, лимонная кислота - это чистая химия,.🤔бораторный продукт. Но лимон 🤗🤗🤗- это аромат лимонной цедры....🤗🤗🤗 И ощелачивающий продукт.
@vegantempehtions77058 жыл бұрын
Вооот и я говорю, нельзя эту водичку выливать!Столько всего можно вкусного сделать! А когда рассказываю друзьям, что можно делать веганские безе, они такое лицо делают "вода с горошка?" :) Правда, у меня от всех бобовых жутко живот болит, поэтому ем очень редко их.
@VadimPanis4 жыл бұрын
Так с нута или гороха? Или без разницы?
@рептилоидснибиру-я9ч4 жыл бұрын
Vadim Panis с горошка тоже подходит:) смотрите, чтобы в составе был только горошек и соль
@АЗ-ХРИСТИАНИН6 жыл бұрын
Вы мое спасение от аллергии на молоко и яйца
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova5 жыл бұрын
А я сделала мороженое из слив! Оооочень красивое!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍 без молока, без сахара, без химикатов!
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova5 жыл бұрын
@Elena Haapaniemiочень жаль, но я расстроилась, что он никому не нужен и удалила его...теперь только Бах есть:) Может Вам Бах нравітся?
@НатальяЛобанова-щ4л8 жыл бұрын
На самом деле белый очищенный сахар уже давно стал веганским. Чистить сахар с помощью костей невыгодно, требует большого количества сырья, поэтому на заводах стали использовать современные фильтры. Поэтому можно есть белый сахар и не переживать :)
@НатальяЛобанова-щ4л8 жыл бұрын
getalife.ru/ochistka-saxara-na-kostnyx-filtrax-mif-ili-realnost статья, чтобы не быть голословной
@BloodyRosie8 жыл бұрын
+Наталья Лобанова По вашей ссылке человек как раз подтверждает, что при обработке сахара может использоваться костный уголь. От себя скажу, что свекольный сахар не нужно обесцвечивать, поэтому там вообще никогда не используется уголь. Таким образом, наиболее распространенный вид сахара в России является веганским, но ГОСТ допускает использование и тростникового сахара для получения белого сахара. Тросниковый сахар более распространен в Америке, и именно для его обесцвечивания до сих пор применяют как костный, так и древесный уголь. Так или иначе, но для полной уверенности всегда стоит звонить компаниям и спрашивать о происхождении их сахара. Если он свекольный, то смело покупайте. Если тростниковый, то спрашивайте про уголь. И если вы не верите моей информации, то посмотрите статью на одном из самых известных англоязычных вегетарианских ресурсов - "Is Your Sugar Vegan?" на VRG. Либо "Your Sugar Might Be Made With Animal Bones. Sorry, Vegans". в Huffington Post - одном из самых популярных и заслуживающих доверия новостных изданий на Западе.
@BloodyRosie8 жыл бұрын
Еще PETA пишут прямо "Bone char-often referred to as natural carbon-is widely used by the sugar industry as a decolorizing filter, which allows the sugar cane to achieve its desirable white color." В переводе - "костный уголь широко применяется в сахарной индустрии как обесцвечивающий фильтр, позволяющий сахару получить востребованный белый цвет" Статью можете найти в Google по заголовку "Are animal ingredients included in white sugar?".
@SkodyShop_WS8 жыл бұрын
+Rose не в России. У нас сахар не из тростника, а из свёклы.
@BloodyRosie8 жыл бұрын
+Skodinna Нет никаких данных, которые показывают, что в России запрещено использовать тростниковый сахар или что абсолютно все местные компании используют именно свекольный. Да, логично предположить, что большинство использует свекольный, когда он массово производится прямо в России, и это подтверждается моими личными звонками компаниям, но когда на упаковке не указано, что сахар свекольный - всегда остается риск того, что вы поддержите какого-то производителя тростникового сахара, вероятно очищенного через костный уголь.
@Мария-я1и4ф3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт, добавили яблочное пюре и ещё кокосовую смесь, ждём, когда разморизится, чтобы попробовать)
@ИлянаБурдужан2 жыл бұрын
Видела как то блогер косметолог взбила так отвар от гороха.В общем там ещё что то добавила и получилась супер питательная маска для лица!👍
@НаталиНаталья-м4з4 жыл бұрын
Молодец Михаил! Очень нравятся рецепты и ваше позитивное в настроение! Из аквафабы от нута получается вкусный постный майонез, а это рецепт мороженного обязательно приготовлю.
@polinaioseliani-sokol88815 жыл бұрын
Из аквафабы отлично получаются миренги, макаруны и белковый крем. Можно вместа взбитых сливок или как добавку к блинам... мммм, вкусняшечка))))
@СофьяМорозова-у7ы4 жыл бұрын
В харизме этого парня все будет 👍🏿
@xiaolik16953 жыл бұрын
Михаил! Спасибо Вам большое за видео. Очень нравятся ваши рецепт и сама подача👍 Некоторые рецепты уже попробовали. Теперь в предвкушении испробовать этот
@ЮленькаГошева-д8м8 жыл бұрын
спасибо за информацию про сахар, не знала
@svetlanalis3696 жыл бұрын
Миша) Ты какой то фонтан жизнерадостности)) Сегодня сделаю такую штуку! Извиняюсь за не прошенный совет, но тростниковый сахар в России один - САХАРАДЖА ГУР. Его завозят с завода из Индии. Тот, который комками. Из за этого готовить с ним сложно. По крайней мере мне. Все остальное - подкрашенный белый сахар. И называть его "тростниковым" не противоречит закону у нас и в Европе ((( Но если хоть раз попробовать Сахараджу Гур и то, что в обычных магазинах называют тростниковым, сразу понятно, что второе подделка.
@БахытРахимбаева-ъ3т6 жыл бұрын
я просто в шоке,ну еще такого рецепта не готовила,приготовим,спасибо!
@faniyadautova11594 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. А где обещпнная ссылка на статью про сахар? В описании под видео только реклама техники..
@ВаляКумова2 жыл бұрын
Прям волшебство.
@АлесяПарамонова-з9ь4 жыл бұрын
По случаю новогоднего приготовления оливье осталась жидкость от горошка и фасоли (из нее мазик делала). все взбила, взбилось превосходно. и тут я решила все испортить)))) во первых добавила кофе молотый для вкуса - вся пена осела) во-вторых, на вкус мое мороженное получилось соленым)))) (соль не добавляла) в общем, что-то пошло не так)) расскажите, кто делал из консервированных горошка и фасоли (воды) как вы сделали чтобы вкусно получилось, пожалуйста! Михеил огонь как всегда! радость наша))
@Александрты.Потемкин6 жыл бұрын
Ну.ты.молодец.я.все.смотрю.и.восхищаясь.
@ЮлияСотникова-ы3к7 жыл бұрын
Восторг!!!
@larisasvichkar6352 Жыл бұрын
Я бы добавила сухое кокосовое,либо соевое молоко в аквафабу,можно и банан добавить,так будет вкуснее.
@ЕкатеринаМаксимюк-ъ7х6 жыл бұрын
Это просто здорово😋
@natalibausova73189 ай бұрын
Супер, супер, супер 🔥🔥🔥🔥🙏🙏🙏🙏☀️☀️☀️☀️
@РичардДокинз-р5о8 жыл бұрын
Продолжайте, очень круто)
@mov_r16_r173 жыл бұрын
Хитрый Михаил не посчитал стоимость клубники)
@Ekaterina_5558 жыл бұрын
ооо Боже!!!!! Вы супер!!!!! ПОДПИСОЧКА 😊👍👍👍
@ИринаБондаренко-и4м3 жыл бұрын
Мороженое 😋😋😋 бомба!!!
@ПРИРОДАДЛЯРОДА8 жыл бұрын
Благодарю Тебя за Рецепт!!)))
@АлинаКамалова-ч9й6 жыл бұрын
Спасибо за информацию
@Polina_Kosova6 жыл бұрын
😳😳😳😳😳😳😳 ШОК 🤯! Спасибо! 💘
@НатальяПилюгина-з8е4 жыл бұрын
Извините я в шоке. Из какого то отвара такая вкуснота. Нет слов
@IDMK00 Жыл бұрын
Лимонная кислота для вкуса или для стабилизации?
@ВикторияКукушкина-ц1г6 жыл бұрын
Я не веган и не вегетарианец. Но мне интересны такие блюда.
@gurvelichij7 жыл бұрын
Супер,спасибо
@Evgeny_Denisov3 жыл бұрын
Михаил красава, благодарность
@АлександрЖук-в6м6 жыл бұрын
Если можно об отваре нута? (Пропорции с водой, нут перед варкой замачивать или нет?) Спасибо за работу!
@VIProach Жыл бұрын
Михаил, а в каких пропорциях у вас нут и вода для варки? И сколько варили, что получилось столько аквафабы.
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Животные ощущают страх и боль и вообще испытывают те же чувства, что и мы, страдают точно так же.
@АлексГуда4 жыл бұрын
Михаил как всегда удивляешь💪
@ЖЕНЯГлатёнок5 жыл бұрын
ЧТО ТО НЕ ВЕРОЯТНОЕ!!!КРУТО!!!
@imperia7113 жыл бұрын
Удивил! 🍨
@OrelMarusya6 жыл бұрын
Молодец! Супер!!!
@Горянкасолнышко3 жыл бұрын
Растворимое кофе, и чуть-чуть, воду и сахар сбивайте, у вас будет густая пенка. До этого, я делала пенку на глаз, вот только сейчас, я взбила кофе, и дам вам рецепт, две ложки растворимого кофе, две ложки воды, и две ложки сахара, 5 минут надо взбивать, и получится у вас пенка. Если вы любите ванилин добавьте, для ля аромата, обожаю кофе с пенкой и со сливками. Готовьте на здоровье и будьте счастливы.Рита🌹🌹🌹💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 когда солнце светит на душе радость бывает и Дай Бог чтобы солнце светило вечно для народов многополярного мира.
@elonakalagova56605 жыл бұрын
Надо замутить 😄
@ЮлияРоманова-с1з8 жыл бұрын
спасибо за информацию о сахаре, почитала, отказалась) купила тростниковый у нас 900 гр- 160 рублей) Рыбинск
@669koshka8 жыл бұрын
Белый Сахар веганский
@BloodyRosie8 жыл бұрын
Белый сахар может быть и тростниковым, который обесцвечен через костный уголь. Стоит звонить компаниям и уточнять.
@ЮлияРоманова-с1з8 жыл бұрын
Я не использую белый сахар)
@hellovemuch6 жыл бұрын
В России сахар не тростниковый, а свекольный, он веганский
@zi6598 жыл бұрын
А сироп финиковый подойдет?
@PIANOvseMyZvezdyHalubtsova5 жыл бұрын
Идея классная. Я сахар не люблю!
@evgenmentor5 жыл бұрын
Вау. Я обычно делаю из замороженных бананов , самое любимое с арахисовой пастой и веганскими печеньками. Обалденное получается. Такое ещё не пробовала ! )) Спасибо за рецепт
@вероникафедько-х8е Жыл бұрын
Можно ли лимонную кислоту заменить на ЭМ лимона 1 каплю?
@AnnaGerasimova Жыл бұрын
Я когда узнаю как это делается афигиваю как у нас в магазинах это умудряются продавать по цене икры... То же ростительное молоко - это горстка риса или овсянки, там упаковка дороже самого молока... А цена будто доили горную козу 😲 У нас реально пока что веганское продукты по цене "икра заморская-кабачковая"
@WiseOwl233 жыл бұрын
Аквафаба должна быть холодной для взбивания?
@Миладочь7 жыл бұрын
У нас в Перми продают уваренный сок сахарного тросника Сахараджа Гур это мокрый сахар с ярковыраженным вкусом, если уж покупать тростниковый, дак такой, тока цена полкило за 200р
@КатеринаКиселева-щ8в6 жыл бұрын
Здравствуйте. Можно ещё приготовить бизе с этой жидкости. Или с жидкости консервированого горошка.
@UmiliaArts8 жыл бұрын
привет) а можно сахар заменить каким-то сиропом или стевией?
@mikhailvegan8 жыл бұрын
+юля смирнова можно. Я же говорил, что я заменял вареньем.
@ушлаизютуба336436 жыл бұрын
Михаил, спасибо за рецепт! Интересно, можно ли приготовить подобное из аквафабы от киноа? И в каком соотношении заливать водой бобовые и т.п. для получения наилучших свойств аквафабы?
@VIProach Жыл бұрын
Вряд ли. Нужны бобовые. Но вы попробуйте и скажите нам.
@javelinnia32034 жыл бұрын
Я запланировала стать веганом, и теперь готовлюсь к этому, как к ядерной зиме - коплю рецепты на замену всех моих хотелок!
@ИванСергеевич-и9я7 жыл бұрын
Получается если добавить соль и специи то получится вкусный соус
@АбсолютнаяКрасотка6 жыл бұрын
Михаил, сколько времени варили нут, чтобы получить такую водичку?
@user-qq5oo7gv3b5 жыл бұрын
Сделай мороженое из овсяного молока( то есть немолока)
@IrishU5278 жыл бұрын
Круто! А что если до заморозки смешать это с кокосовой стружкой и испечь? Думаю, получатся веганские кокосанки))))👍🏻
@valeriyadyatlova55348 жыл бұрын
Получатся безе, но нужно больше сахара
@IrishU5278 жыл бұрын
+Kira Isaeva да, кокосанки как раз и делаются, как безе, только с кокосовой стружкой 😁😆
@IDilbar7 жыл бұрын
аплодирую стоя
@nataliywest31856 жыл бұрын
Михаил,вы много снимаете роликов с едой,снимете ролик вашего рациона на день!очень много вкусняшек
@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын
Милостыня тогда доброе дело, когда подаёшь от своих трудов. Пословица говорит: сухая рука прижимиста, потная рука таровата.
@liliabreneise58664 жыл бұрын
Мороженое: 200 гр. Очищенных, нарезанных и замороженных бананов смешать с 1 ст.л. какао. Пропюрировать в блендере и заморозить. По желанию можно добавить молотые орехи и (или) кокосовые взбитые сливки. Ещё один рецепт мороженного из бананов. Бананы очистить, разрезать вдоль на пополам, вставить палочки от мороженого и заморозить. Растопить шоколад с добавлением кокосового масла ( немного )и облить шоколадом, можно посыпать жареными орехами. У меня шоколадная корочка почему-то после заморозки отставала от банана.
@natasha.fifthElement.14 жыл бұрын
А зачем именно на плитку нужно было ставить кастрюльку, я всё ждала когда включат газ?
@КристинаБашкова-м7ь8 жыл бұрын
А у меня, когда добавила варенье, все опало и больше не взбивалось. Правда, когда добавила сахар было лучше, но все равно на дне после заморозки была стёкшая подмерзшая вода. Да и вся масса вряд ли выдержала клубнику. Может в след раз делать эту волу более концентрированной?
@КристинаБашкова-м7ь8 жыл бұрын
*воду
@לבלייזרסון-נ6ט8 жыл бұрын
Спасибо.Прекрасный рецепт. Но мне кажется полезнее класть не сахар.даже тростниковый, а мед или финиковый сироп.
@sasha440116 жыл бұрын
Мёд не по вегану
@Marichka7756 жыл бұрын
לב לייזרסון Мёд веганы не едят, Папуа Новая Гвинея.
@GannaStarykh11 ай бұрын
Супер рецепт, жаль что всю жизнь выливала эту воду!))))
@НинаПетрова-щ6р3 жыл бұрын
Многие из веганских вариантов выпечки вкуснее «оригиналов». Об этом имеет смысл говорить всеядным, иначе они так никогда и не притронутся к подобной пище, полагая, что ты ешь ветки деревьев на завтрак и коренья на обед. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
@FrauFreiheit8 жыл бұрын
Аааа, просто невероятно! Вы настоящий Иисус от мира веганов! :3
@mikhailvegan8 жыл бұрын
+FrauFreiheit 😳
@dinarafrohlich67244 жыл бұрын
А интерессно сколько в отваре калорий и сколько углеводов?