Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски? Рецепт от бренд-шефа ВкусВилл

[@vkusvill_ru]

Друзья, а вы любите морковь по-корейски? Если да, то как готовите?

[@swordsteel1312]

Мы любим Елену, а морковка нам просто нравится.)

[@vkusvill_ru]

Здравствуйте. А мы любим, когда наши покупатели вдохновляются нашими рецептами💚 Какое ваше любимое блюдо?🤔

[@swordsteel1312]

@@vkusvill_ru все, что готовит Елена. Очень хорошо мотивирует и оставляет уверенность, что, если не получится, не беда. Зачастую получается всегда.

[@vkusvill_ru]

@@swordsteel1312 Полностью с вами согласны 🥰

[@tatianatia464]

Морковку шинковать, + соль, на полчаса где то отставить, в это время тонко шинкованный лук на минимальном огне в масле до прозрачности лука , когда готов за минут 30+ кинза , зра , шинкованый чеснок , сладкий и горький перец (или без перца) . Всё сразу в морковку+ лимонный сок. Так ташкентские корейцы готовят. По этому же принципу огурцы, капусту , болгарский перец , кабачки ,редьку , дайкон и смесь всего.

[@Солнечныйцветочек]

Супер! Влюбилась в ведущую с первого ролика! Буду смотреть другие рецепты

[@vkusvill_ru]

Уверены, что вы откроете для себя много вкусного на нашем канале 💚

[@ДанилЛандау]

Лена-Лена !!! Как, оказывается, всё несложно и как вы отлично всё показываете !!! СуперПалец и пошел я смотреть ваши кулинарные видео!!! СПАСИБИЩЕ !!!

[@ВалентинаНовикова-у9ъ]

Леночка, добрый день. Спасибо за рецепт! Опять Вас смотрю с удовольствием!!🎉Леночка, Вы супер!!!👍👏🌹

[@vkusvill_ru]

👍💚

[@swordsteel1312]

Получилось вкуснее чем в магазине.) Спасибо за практичный рецепт. Всё по делу.)

[@vkusvill_ru]

Всегда рады поделиться вкусным и полезным рецептом)

[@swordsteel1312]

2:20 Елена огонь!

[@vkusvill_ru]

🔥🔥🔥

[@Futureishere-gg4bs]

Приготовила на кунжутном масле. Получилось отлично

[@vkusvill_ru]

И это прекрасно)

[@nikita_sh]

Спасибо за рецепт! При подаче можно добавить немного нерафинированного кунжутного масла, он прекрасно вписывается во вкусовую палитру :)

[@vkusvill_ru]

Спасибо за вкусную рекомендацию)

[@ЗиляМинникаева-р2н]

Благодарю

[@galinatarantina1985]

В Узбекистане: 1. Нарезанную морковь посолить и слегка подсластить. 2. Порезать речатый лук (1 шт. на 3-4 средних морковки) на мелкие кубики и потушить на разогретом растительном масле под крышкой (пока не станет прозрачным). 3. В горячий лук добавляем сухой красный горький и сладкий перец, перемешиваем и заливаем морковь. 4. Добавляем сухие перетёртые кинзу и зру. Перемешиваем и даём остыть. Уксус, зелень, кунжут на любителя.

[@vkusvill_ru]

Спасибо, что делитесь опытом 💚

[@ДанилЛандау]

Обязательно буду пробовать !!! Очень нравится узбекская кухня!

[@chebiv]

Так торгашки на базар её делают. Для своей семьи делают иначе.

[@гастингсвмазуте]

Ребята, а где же видео с заварным кремом и манго?! Ищу его везде!)

[@vkusvill_ru]

Хм, по описанию похоже на этот эфир, который мы не выкладывали в ленту, но он остался в нашей группу Вк 👀vk.com/vkusvill_ru?w=wall-19817989_1503053

[@гастингсвмазуте]

@@vkusvill_ru ура! Да, это он!))) Благодарю!!

[@username-by9sb]

"Не забудьте пригласить соседей"😂😂😂😂

[@ЛюдмилаИвашко-ш8ь]

Были сомнения насчёт соли. На 3 моркови по вашему рецепту 1 столовая ложка. Положила и всё пересолила

[@vkusvill_ru]

Зависит, конечно, от размера моркови 🙁

[@ichimarugin346]

Кунжутное масло нужно, чтобы придать тот самый особенный оттенок вкуса настоящего корейского салатика. Смесь на сковороде должна быть в намного меньшем количестве и фишка в том, чтобы она кипела, когда её выливают в морковку или картофель, если делается камдича, к примеру. Это тоже фишка для вкуса. А перемещаться за ней надо не в Южную Корею, не в пространстве, а во времени и в СССР. Поскольку поидумана она была нашими корё-сарам, то есть, корейцами, проживавжими на территории советских республик. И это было именно потому, что привычных овощей, как на родине, корейцы тут не нашли. А вот заправка такая корнями в Корее и с ней национальный колорит могут обрести вообще любые овощи. 😊 В Корее такой моркови не знают, но те немногие, кто всё же узнал, зовут её... Советской. 😂 Однако, я не говорю, что нельзя делать как в видео. Ведь сколько хозяек, столько и нюансов в приготовлении разных блюд. И это справедливо для любой национальности. 😊

[@ОксанаСавилова-д8х]

Это, конечно, не корейское... Но, наверное, вкусно.

[@vkusvill_ru]

А как вы любите готовить данное блюдо?)

[@linas1754]

кто-то увидел , как " для данного рецепта использовали одну чайную ложку уксуса"? Уксус лился и лился..

[@ЕленаВилкова-э6б]

Подскажите пожалуйста.уксус сколько%? Какой?

[@vkusvill_ru]

Для данного рецепта использовали этот уксус 1 ч. л. vkusvill.ru/goods/uksus-dyadya-vanya-stolovyy-9-500-ml-46183.html

[@ליודמילהזמלדינוב]

9%

[@workhandi]

И что самое интересное, в Корее и не знают о таком блюде😅

[@Murlakatam42]

корейский муравейник

[@evanhild]

Так морковь для "корейской моркови" не натирают. Она должна быть длинная. И слишком много жидкости получилось.

[@SheffWaters]

Я сейчас как кореец просто в шоке сижу. Вы сделали маринованную морковь, и почему то решили что это по корейски. Бедятина

[@vkusvill_ru]

Это общепринятое название, которое закрепилось 💚

[@DianaK-m5c]

Запишите нам, как это- настоящая морковь по корейски)

[@chebiv]

Ваши предки 高麗人? Выходцы из 함경도 или 평안도 ? Они где в войну жили? В Казахстане или в Узбекистане? Вопрос связан с тем, что 마르코프차 придумана ими.

[@chebiv]

@@vkusvill_ru, вот что корейцы пишут: "Жители бывшего Советского Союза часто удивляются, узнав, что знакомое им морковное кимчи не существует в Корее."😀

[@coppolos]

что за фигня, морковь 3шт - это большие или маленькие? или средние? столовая ложка с горкой или без? по вкусу это вообще что такое? )) неужели нельзя нормально в граммах измерить?

[@vkusvill_ru]

Морковь среднего размера:) Столовая ложка без горки) У всех вкусы разные, поэтому кому-то захочется чуть больше соли, а кому-то сахара. Кухня место для экспериментов😍

[@LeonBrovasik]

В Кореи и не знают такое вредное блюдо хз с каким масло которое вызывает воспаление