КАК ПРОВЕРИТЬ СМЕТАНУ НА НАТУРАЛЬНОСТЬ-сравниваю 3 варианта сметаны!!!

В этом видео я расскажу вам как отличить \проверить\ распознать натуральную сметану от подделки, приятного просмотра!!!

[@user-cy2kq9hi6p]

Небольшое кол-во сыворотки при небольшой жирности это норм. Жир от деревенской сметаны это тоже норм. Ведь сепарируем молоко и в сметану идут сливки - а это почти жир. А насчет крахмалов - сейчас есть загустители и не из крахмалов. И крахмал это не самый ужас.

[@user-uf7xr2jw4v]

Именно такой серо-голубой цвет, при наличии крахмала. А вообще есть надо натур продукт. Это будет тенденция следующих лет. Здоровая еда!

[@user-ix8ii1zi3y]

с вами полностью согласна и на эту тему у меня есть отдельное видео, если интересно-посмотрите kzbin.info/www/bejne/f563hpujlt10baM

[@user-tq2dv3zw2p]

А если йода много вылить даже натураоьная не станет синей? Я налил может слишкои много, вся сметана синяя стала

[@standoffPUBGMOBILE-nx3yi]

Купил домашнюю сметану, оба теста прошли отлично. А вот Кубанская буренка первый тест не прошла, куча хлопьев да и отделилась вода. Домашняя сметана вся смешанная с водой и только дно чуть незаметно как бы светло прозрачная.

[@user-fm2uk2on1d]

Для чистоты эксперимента надо брать сметану одинаковой жирности, начиная с 20%, т.к. 15% это не сметана. А в деревенской жирность большая, близко к маслу. У нас цена на масло за 1кг почти равна цене сметаны на рынке.

[@Azat92]

А если домашняя сметана разбавляется хорошо в кипятке, но желтого цвета нет

[@user-kd2su3rt5c]

При заливе кипятком белки сворачиваются в кисломолочных продуктах, Крахмал модифицированный не синеет от Йода

[@stalinistka]

А в других странах не так ? Я была на Кипре, и в Израиле, там то же самое.

[@user-pl7bf8wt9h]

Какая жирность у домашней сметаны? Ответьте, пожалуйста

[@user-op8gv2ld7s]

А пальмовое масло также добавляют эти способы не выявят его

[@user-qe4hq1ft1i]

Домашняя сметана-это НЕ сметана, это застывшие сливки. Сметана это сливки+бактерии, а этого продавцы не делают. Ваша сметана растворилась как слив масло

[@nin-srrw3641]

а ка же пишут белок сворачивается? другой человек насчет леревенской сметпны писал что наборот будут казеиновые комочки

[@user-ix8ii1zi3y]

Ну я то деревенскую сметану всегда отличу от магазинной просто по вкусу-СЛИВОЧНЫЙ ВКУС , как в детстве) в советские времена даже в магазинах была настоящая натуральная продукция)

[@nin-srrw3641]

@@user-ix8ii1zi3y эх братан какие сейчас ароматизаторы есть сливочные тебе и не снились иы вылезай иногда с берлоги 😀

[@user-ix8ii1zi3y]

@@nin-srrw3641 не соглашусь с вами. я знаю продавцов у котрых покупаю натуральную продукцию) и переубеждать вас несобираюсь

[@user-tn6ds9lw7b]

Деревенская тоже не понравилась это отрава.

[@user-dk8ss6xr5w]

А красная цена это вообще нечто.

[@user-ix8ii1zi3y]

Да, это УЖАС!!! Поэтому стараюсь покупать деревенские продукты в наше время)

[@lunashax5664]

Если нет крахмала эначит другая бяка!

[@user-ix8ii1zi3y]

поэтому я и показала несколько вариантов проверки)

[@Viktor-ys7hp]

Вы неморочте голову народу сметаной, в СССР она не была натуральной а сейчас темболее, я работник общепита

[@stalinistka]

А работник общепита это равно работнику молочного цеха ? В СССР была натуральная сметана. Это продавцы разбавляли её.....

[@muller7785]

Все три образца отрава.

[@Valentina-dr9mh]

Почему мы должны б проверять на качество где службы которые должевюы это контролировать как шмурдяк ставить насиловали просто так за здоровье радели а сейчас нигде не видно и не слышно травят народ целенаправленно 👎👎🖐🏽

[@user-ql1xn3if4r]

А с чего вы взяли, что у вас деревенская сметана? Потому что так сказал продавец? Смешно!

[@user-ix8ii1zi3y]

К счастью я еще помню сливочный вкус натуральной сметаны и могу отличить натуральную деревенскую сметану от химической магазинной!

[@user-ql1xn3if4r]

@@user-ix8ii1zi3y Не так давно брал сметану у аферистов, которые косят под фермеров. Вроде всё класс, цвет - слегка бежевый, вкус сливочный, ложка стоит. Но более пристальный анализ показал, что это фуфло. Аферисты умеют работать.

[@user-ix8ii1zi3y]

@@user-ql1xn3if4r Я абсолютно не спорю про аферистов, но у нас в Чебоксарах, например, есть специальные рынки в каждом районе, где стоят деревенские жители продают продукцию, постоянных мы уже знаем в лицо......конечно же, нужно пробовать и решать самому) Я , например, уже давно молочку , яйца, мясо и зелень покупаю только у деревенских жителей. Магазинную молочку вообще не признаю и на вкус чувствую....)

[@user-ql1xn3if4r]

@@user-ix8ii1zi3y А вы думаете, что у нас в Краснодаре написано: "Рынок для аферистов"? Так же стоят деревенские жители, только 99% из них косят под деревенских жителей. Ну а что касается репутации, это важный фактор.

[@user-wu5ii6hi7r]

Ну деревенскую сметану ни с чем не спутаешь.