✅Сметана 🍚Как сделать сметану из магазинного молока 🍚Супер густая 👍 Аж ложка стоит) 😉

[@ДмитрийШиляев-ц4ш]

Наивные люди,многие вроде бы открыли новость,что сметану делают из сливок,но сливки опять таки делают из молока.Эта сметана не жирная,и в магазинах продаётся,хотя ни кто не кричит,что не сметана,но покупают и едят.Хозяйка показала способ самим зделать,не нравится не делайте. Благодарю хозяйку за терпение...умница.

[@ВалентинаДударь-щ8д]

правильно Дмитрий сказал не умеют то еще поправляют

[@ЕвгенияМельничук-ц1ч]

Чтобы сметана была густая нужно, на дно кастрюли насыпать соль, а сверху марлю закрепить и вылить сметану и поставить в холодильник на несколько часов, затем сметану снять, а воду вылить. Это хорошо для крема для торта, для тех кто стряпает торты,

[@Кухонныезаморочки]

Евгения Мельничук Супер!!!)

[@ИринаГелашвили-ъ5о]

Евгения обясните ещё раз пожалуйста, не поняла что к чему 😕

[@ЛенаФ-д1у]

@@ЕвгенияМельничук-ц1ч , я не въехала.... Нет у меня фантазии. Не. Могли бы поподробнее расписать?

[@ДОВОЛЬНАЯПЕНСИОНЕРКА]

Спасибо за труды Ваши! Я бы разом переложила всю банку в побольше дуршлаг с тканью и подвесила над емкостью,как делали у меня в детстве в деревне и назывался данный продукт СУЗМЭ-это по-татарски. Это был очень нежный гладкий творог,как крем... Кушали с вареньем или просто посыпали сахаром и на хлеб.... Особо заморачиваться бывало некогда , т.к. в деревне тогда каждый имел свои обязанности, не взирая на возраст ,никто без дела не болтался... В мои обязанности входило,насколько себя помню,утром отогнать гусей к реке,днём поить телёнка(он находился на привязи за огородами),помыть полы,натаскать воды из дальнего колодца 10-15 коромысел(это с 2 ведрами по 10 л),нарезать лапшу для супа на ужин(почему-то каждый день бывал одинаковый суп с разницей мяса или без него,но с домашней лапшой).... Сделал всё это- можно было вечером выйти поиграть,а когда постарше - сходить в кино за 5 копеек. Это период моего детства с 1952 по 1961 годы,т.е.с рождения и до 10 лет... Такие вот ВРЕМЕНА И НРАВЫ...😅😅😅

[@alenkavolga4844]

Мы , молодые мамочки , в 80-х годах деткам делали так детский кефир , лучше чем из молочной кухни .На 1 л молока , положить 1 ст.л.сметаны , выдержать в тепле 7-8 часов.Получается вкуснейший кефир !

[@ОльгаГришина-с4у]

Очень полезно и вкусно. В Грузии этот рецепт традиционно называется - мацони.

[@ЕленаГневушева-ж4щ]

Ура! У меня получилась сметана! ❤ Огромное спасибо за подробное описание всех действий! А то посмотрела один короткий ролик и сделала, так получилась не сметана, А какая-то тягучка))) На вкус, конечно, была приятная, но, когда берëшь еë ложкой, то на ложке висят сосульки какие-то (( А по Вашему рецепту получилась отличная!!! Теперь буду пробовать из топлëного молока, тоже по Вашему рецепту. Ещё раз огромная благодарность! ❤❤❤ Здоровья Вам и Вашим близким, успехов и благополучия!!!

[@ОльгаСоловьёва-х7ь]

Сделала сметану по Вашему МК. Все получилось в лучшем виде. У меня кот не всякую магазинную сметану ест. А эту продегустировал, подумал и всю мисочку дочиста слизал. Густая и нежная сметанка получилась . Спасибо!

[@НадеждаПигасова-р6м]

Подписалась на вас,за то,что вы очень подробно все обьясняете,что служит большим подспорьем для новичков!спасибо большое!!!

[@raisapodosinnikova3827]

Только сегодня делала домашний йогурт в мультиварке,получилось вкусно, теперь попробуем сделать сметенку,спасибо за рецепт.

[@salamatkarabekova9054]

Рахмат фойдали маслахат учун сог булинг

[@valentynaferafontova8327]

Спасибо большое! Из вашего рецепта , я сделала творог, не отцеживая,а, подогрев до 40-50град. Потом отцедить. Это сказка!

[@Mari_M_Marianna]

Интересно, сколько творога вышло из этого?

[@ВадимНиколаев-х6х]

@@Mari_M_Marianna с 2_х литров почти 450 гр., так делаем творог внуку.

[@taisiajucov8919]

Грамотная речь, подробный рецепт, приятный голос. Нужная информация. Спасибо

[@АрдакУразова-н4е]

Автору ролика спасибо. Дожили раньше так делали простоквашу. А теперь это называется сметаной и мы с удовольствиес едим. Кстати полезно. А настоящаяя сметана только снится.

[@Татьяна-ж4г8л]

Класс! Здорово и сердито! А полезно то как,без химии!❤Благодарю!

[@СофияСофия-ф7с]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКИ ЖЕЛАЕМ ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ!!!

[@ИринаСуворова-ч5н]

Спасибо автору за прекрасный рецепт.Я делаю такую сметанку летом,когда живу на даче.И пусть умные люди говорят,что это не сметана--- мне всё-равно--главное что это очень вкусно и недорого.Я выросла на магазинной сметанке и в детстве даже корову не видела вживую,а уж сметану из сливок и подавно не пробовала.Сметану из сливок могут себе позволить деревенские жители,у которые разводят КРС.

[@ТетянаЧереп-х5о]

Вкусно

[@ТатьянаКостенко-и9г]

Это не сметана, а мацони

[@SH-Amina-vx4jk2kt1m]

​@@ТатьянаКостенко-и9г для мацони вроде закваску специальную добавляют.

[@tamarastadnik8922]

На рынке вам никто не скажет, как они делают сметану на продажу. Я знаю, мне рассказали. Была удивлена.

[@viralova-dovira]

​@@SH-Amina-vx4jk2kt1mНе всегда. Если нет закваски, то вместо неё используют сметану.

[@OlgaDercho-ie5fn]

Вот это правильно сказано,,БЫТЬ терпеливы и не оскорблять друг друга,, Вы очень доступно объяснили всё как надо. Удачи вам ,а самое главное ЗДОРОВЬЕ.

[@Кухонныезаморочки]

Olga Dercho Спасибо Вам большое за тёплые пожелания) Тепла, любви и заботы, успехов и всего самого доброго) С уважением, Кухонные заморочки)

[@irinaregina938]

Olga Dercho в

[@РафисаШакирова-з2л]

Классно! Спасибо! Я ещё не сделала, но вижу, что вкусно.

[@Бакыт-н3к]

Просто супер рецепт,благодарю

[@kokukokooeva]

Зачем занимать целый день.Купите лучше сметану магазинную.Кружка.банка.сито.Все это ерунда.Занятие человека не обременным ничем

[@ВиталийМарку-р4щ]

Очень просто интересно досконально без лишней болтовн доходчиво

[@РаисаКолбик]

БЛАГОДАРЮ ВАС,МИЛАЯ ХОЗЯЮШКА,ЗА ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.ВСЕГО ВАМ УСПЕШНОГО,РАДОСТНОГО И ДОБРОГО.ЗДОРОВЬЯ,МИРА И СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ.СЧАСТЛИВОГО ДОЛГОЛЕТИЯ.С УВАЖЕНИЕМ И БЛАГОДАРНОСТЬЮ.

[@РозаГаниева-е2п]

Добрый день всем, спасибо за рецепт. Как говорят, век живи, век учись. На Кавказе называют Айраном. Делается в основном из домашнего молока. Очень полезный продукт. Молоко обязательно кипятить, остудить почти до комнатной температуры. На литровую банку, я добавляю, 2стакана 1%кефира или домашняя закваска. Добавляешь в тёплое молоко, размешать. Закрываешь крышкой, укутать полотенцем. И на сутки. Айран готов. Ещё раз спасибо за видео❤️❤️

[@Happines_exists]

Я думаю что это все же не сметана , а йогурт. Кто жил или живет в деревне, тот понимает о чем я говорю. Благодарю!

[@АртурСомов-б4п]

Сахарный диабет характеризуется постоянно повышенным уровнем сахара в крови. Поджелудочная железа производит недостаточно инсулина (гормона, который регулирует уровень сахара в крови), или же организм стал невосприимчив к инсулину. Диабет 1-го типа связан с недостаточностью инсулина, а диабет 2-го типа - с невосприимчивостью к нему. Когда в крови слишком много сахара, он нагружает почки и попадает в мочу. Как люди проводили анализ мочи до появления современных лабораторных исследований? Они пробовали её на вкус. Моча диабетика имеет сладкий, как у мёда, вкус. Доктор Майкл Грегер

[@lidabulega4076]

Ето ряжанка, а не сметана.

[@ФайнаКрасноперова-ц8о]

я помню у нас был сепаратор и вот там сметана дак сметана..

[@zorkei-t7z]

@@lidabulega4076 ,ряженка делается из топлёного молока

[@zorkei-t7z]

@@АртурСомов-б4п ,а это к чему?

[@ЮлияГриценко-б1я]

Благодарю за замечательный рецепт,домашней сметаны.

[@Сайди-кукиссмен]

Мне понравилось, спасибо. Такого рецепта я хотела давно, обязательно воспользуюсь.

[@ДарьяК-к7ю]

Я давно готовлю таким способом, на литр молока беру 4 ложки сметаны. Молоко и сметану лучше брать жирную, иначе жидко получается. Когда нужно много сметаны, допустим на выпечку, этот способ очень подходит, бюджетно. Но я так не заморачиваюсь с пастиризацией магазинного молока, это не к чему, на производстве, даже не пастеризованное молоко, проходит соответствующую обработку и фильтрацию. Я просто нагреваю до тёплого и всё, так же готовлю йогурт, кефир, на закваску беру соответствующий продукт. Спасибо.

[@ТомаАфанасьева-л8ч]

Много действий, осталось руки помыть в той банке.

[@nox4472]

Аналогично))) йогурт 40 - 45грд, кефир 20, сметана 20...только ей жир нужен хоть и олею - бактериям нужен...только не пойму как добавить вначале или когда густеть начнет?

[@Iris-vx3ld]

Спасибо большое за труд приготовления вкусного катыка.. Но не сметаны. Так готовится катык из домашнего молока.

[@tatianasemenova2748]

У нас называют, закваска

[@stalinistka]

Добрый день! А как сделать сметану настоящую?

[@НатальяКучерявая-х8ш]

Да,катык и я это делала ну ооочень давно.

[@Сергей-б2с8ф]

У нас катык делается из топлёного молока

[@ЛєнавНорвегії]

Нужно попробовать,спасибо большое.

[@Татьяна-х3ш4д]

Спасибо, большое хороший рецепт, хорошо что так доступно и подробно, дай вам бог здоровья , кому некогда пусть не смотрят!

[@АлинаТимуровна-х6ы]

Молодец спасибо за хорошее чёткое объяснение удачи благословенья

[@ЗояСлезина-н9е]

В деревне тоже такую сметану ели с удовольствием и называли деланая очень вкусная, спасибо что напомнили, молодец!

[@tatanakonnova7029]

Попробую сделать, спасибо за совет.

[@НадеждаХрамова-н2с]

Спасибо большое каждый для себя берет то что ему надо многие не знают что так можно а мне очень понравилось

[@ТамараЛидиевна]

Простокваша

[@НатальяСидоренко-к8ъ]

Вы знаете, я так делала когда сын был маленьким, так ел такую сметану, хорошая альтернатива для горожан, которым совсем некогда, спасибо за видео

[@ЕленаСамофалова-г6ы]

А в моем детстве это называлось квашенка.Правда делали из деревенского молока.А вконце ставили в духовку.Она томилась до утра.Покрывалась коричневой пеночкой. Вкуснатиша!Сейчас подобие называют ряженка,но рядом но совсем не то. Спасибо.

[@Кухонныезаморочки]

И Вам спасибо!) 🍃🌹🍃 Надо будет попробовать ваш рецепт из детства)) 🤗😉😊

[@ТатьянаКозырева-э8м]

Благодарю за рецепт🙏😇💖

[@Обовсём-к7н]

А мне ролик понравился, да и сметану я бы такую поела, люблю не жирную, по печени жирность бъет. Молодец!

[@НатальяФедотова-с3я3е]

Даже если это не сметана, то это всё равно очень полезный продукт, гораздо полезнее магазинной.

[@dobro-vsegda-pobedit]

Гораздо полезнее магазинной- это когда из своего проверенного сырья. А когда из магазинного сырья, то польза не велика. Если есть вообще польза.

[@петранисимов-б3п]

Так молоко из магазина вы о чем, про качество

[@-conquerorsblade2772]

Чем же она полезная? Молоко то магазинное,не домашнее это раз,а два молоко уже пастеризованное,мы ещё раз его нагреваем! В чем польза то?

[@-conquerorsblade2772]

Чем же она полезная? Молоко то магазинное,не домашнее это раз,а два молоко уже пастеризованное,мы ещё раз его нагреваем! В чем польза то?

[@ТатьянаЕржакова]

Конечно это не сметана,это подобие ряженки

[@СветланаКосыгина-ъ4ъ]

УМОЧКА, ХОЗЯЮШКА! ОГРОМНОЕ СПСИБО за ценный совет! КДАЧИ Вам!

[@ЛилияКирилловна-у1в]

Спасибо большое за рецепт очень понравился Всего доброго вам

[@samschwartz2083]

Спасибо большое, настолько подробно вы объяснили, что понятно с первого раза! И выход получается очень хороший! Спасибо!

[@ГалинаКозлова-б1ц]

Спасибо за рецепт! Обязательно воспользуемс,!

[@victoriatravel914]

Рецепт понравился своей простотой. Вкус, кстати, действительно очень близок к сметане.

[@Кухонныезаморочки]

😘🤗❤️💝🌹🍬🍵

[@ТатьянаЕвгеньевна-ц9п]

Привыкли подобие сметаны, подобие молока, подобие сыра, подобие жизни, подобие людей.......... Когда уж вы будете не подобие, а человеком!? Уважать себя надо!

[@SredniiDerrlyl]

Рядом со сметаной не стояла

[@Бобо-ь1щ]

Спасибо за труд и идею, и будьте здоровы.браво, from Tajikistan

[@manarasdjumagalieva9122]

Молодец. Это эконом вариант. Для городских

[@клубничка-е5х]

Супер!!!! Первый раз видела как сметану делают, которые магазинах продается. Спасибо вам!

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста 💖🌹🍵🍫

[@jansensteur3359]

это мацони- на кавказе делают, сметана это сливки скисшие..

[@amiriddingafurov7070]

Это кефир натуральный кто вырос в деревне то и поймет.Получилось очень хорошо.

[@валентинахохлова-л7с]

Да конечно это не сметана.Просто скисшее молоко.Настоящуу сметану так не сделаешь.Кому-то нравиться.

[@sl2000g]

Это не кефир, настоящий кефир это не то что сквашивается с помощью закваски, кефир это переработка молока организмами, внешне напоминает цветную капусту. Кстати кефир в наших магазинах я найти не могу, нет его. Иногда могу купит белорусский кефир, он пока настоящий, остальное это обман.

[@zuxravaisova394]

Из 1литра молока сколько сметаны в грамах получилось сколько времени ушло на подготовку продукта

[@ЕленаКривошеева-ю5я]

НЕ КЕФИР ! в кефир нужно спецзакваска кефирнной палочкой или кефиром это сначала квашонку,потом сметана

[@Малышева-щ8б]

Я делаю сметану 2раза в неделю, настоящую сметану!!! А из этой простокваши обычно готовится творожок.

[@AllaLagunova]

Очень хорошо и правильно объясняете ( есть молоденькие хозяюшки). Спасибо!

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста 💖🌹

[@КлараАпсаева-щ4я]

Прекрасно. Большое спасибо. Главное просто и из доступных продуктов. Респект вам.

[@Кухонныезаморочки]

Клара Апсаева И вам хорошего дня и положительных эмоций))) С уважением, Кухонные заморочки)

[@ГеннадийАлександрович-в7о]

В моем детстве это называлось варенец, Бабушка его постоянно делала на завтрак к блинам

[@_Maxim_M]

С одним дополнением. Варенец приготавливают из топлёного молока, а не напрямую из цельного. Хотите варенец, прежде приготовьте топлёное молоко. Доводим до кипения и заливаем в термос (лучше взять стеклянный, а не металлический).. Оставляем томиться да 12 часов и более. Готовый продукт имеет светло-коричневый цвет и особый вкус.

[@НадеждаЧеломова-я2к]

И в моем детстве тоже это варенец , вкусно но не сметана. Порой даже молоко томили подольше в русской печи что бы желтое стало молоко или кремовое , остужали и заправляли сметаной.. Мы дети обожали этот варенец. Держать надо в теплом месте и молоко примерно должно быть как парное это больше чем 22 градуса.

[@jansensteur3359]

@@_Maxim_M спасибо!

[@Валентина-я4д4ь]

Так делается ряженка, а сметана совсем другой продукт. Я всю жизнь прожила в деревне, было свое большое хозяйство. Конечно за не имением настоящей сметаны пойдет и это. Но это и здорово когда работают мозги и есть желание что то сделать, девушка молодец. Всем всего доброго.

[@Кухонныезаморочки]

Доброго дня Вам, Валентина, здоровья, мира и добра 💖 Пусть исполнятся все ваши мечты 🌹

[@Алиша-ч9х]

Спасибо вам большое, очень люблю смотреть, такие видео, хотела на учиться, как вы, Вы Большая Умница Хозяйка Своего дома, Благодарю вас🙏👏💯🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍🖐

[@НатальяГофман-н1ъ]

Вы очень все хорошо объяснили, СПАСИБО!💕🌷

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста!) 🍬🌹😊 Вам 💐

[@Лина-ь4й]

Благодарю за рецепт,очень позновательно.Я делаю так зак васку или молоко кислое.если отцедить сыворотку,то прлучится сметана!Я в восторге от рецепта.Молодец хозяюшка,доброго здорлвья и всех благ,!

[@lida17lina]

Благодарю за рецепт век живи век учись. Это же какая экономия в моем бюджете будет, покупаю фермерское молоко.

[@ОльгаЯковлева-д1п]

Подробно, доступно, спасибо. Приятная, грамотная речь!

[@Кухонныезаморочки]

Благодарю💖

[@ОльгаСоловьёва-х7ь]

Отличный рецепт. Спасибо! Сделала сметанку. Отдала на исследование и на дегустацию. Все прошло на 5+. Правда выдерживала простоквашу до утра, как в мк.

[@ЭльнараБадалова-к4о]

😏👎👎👎👎

[@ЛюдмилаОсетрова-к8м]

Молодец! Большое спасибо за рецепт!

[@ЕленаПатрина-м8г]

Огромное спасибо за рецепт,я по нему уже делала. Классно, бюджетно. Недавно искала этот рецепт, но не нашла. Как вовремя Вы его опубликовали. Спасибо.

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста! Приятного аппетита) Счастья вам, здоровья и любви! 💖🌹🍒☕🍰🍓

[@zuxravaisova394]

Сколько сметаны из 1л молока сколько.времени ушло на подготовку получения сметаны

[@i.w2]

@@zuxravaisova394 0,5

[@ТаняЗубарева-ы6у]

Это мацонь!

[@НаталияБорисова-й2л]

Спасибо за рецепт! Трудоемко, но наверное оно того стоит!

[@СветланаПорутчикова]

Спасибо большое за совет.

[@ЗояЖизнь-ы6п]

Умничка! Благо дарю! Некоторые тонкости для себя отметила! Последнее время не могу есть деревенскую сметану из-за жирности! Городскую покупать... Со всеми охренителями... Себя не уважать совсем! Автору канала ещё раз благо дарю!

[@Кухонныезаморочки]

Зоя Жизнь Спасибо 🤗💖🍰☕🌹

[@dobro-vsegda-pobedit]

Если из-за жирности... Проверьте печень....

[@СофияКуценко-г8й]

Очень понравилась сметана, спасибо.

[@Кухонныезаморочки]

София Куценко Пожалуйста) 🌹 💝

[@НинаШунько-е3с]

Я в детстве такую сметану ела мама делала только в чугуне пятилитровом это было безумно вкусно с блинами и сахаром (нас было много детей)

[@НинаЦыбуля-в4о]

Рецепт я знала, но с удовольствием обновила память. За тактичность и доброжелательность отдельное спасибо🎉

[@Кухонныезаморочки]

И Вам 💖 Очень приятно, когда в гости заглядывают хорошие люди с открытым сердцем и чистой душой 💝

[@milabirdan7941]

Все правельно я тоже так делаю просто ставлю больше сметаны. Молодчина.

[@РальфВладиславоаич]

Спасибо большое, очень понравилось.❤️

[@ГошаМатарадзе-д8о]

Благодарю за подробности.

[@Надежда-б4ц2ж]

Да это вкусно, молодец людям дала этот рецепт, я бы не догадалась

[@georgijgotishan313]

Спасибо за рецепт!

[@tinaduma1757]

Спасибо большое, пусть ручки никогда не болят!

[@НеллиПлотниченко]

Очень интересно. Спасибо за рецепт

[@ГалинаШеварова-ф3ь]

Спасибо, очень благодарна вам! Надо приготовить и переходить на нее!

[@eleonorazelen632]

Как из химизированного молока и сметаны из магазина,можно сделать натуральную сметану?

[@ТамараЛидиевна]

Да никак, тетя выпендривается

[@user-un1ro7nb8o]

"Магазинное молоко" - это пальма ! Какой "полезный" продукт из этого можно получить ?!

[@Helenapal-v4k]

​@@user-un1ro7nb8o И где же таких дибилов делают??? Тоже видимо, из пальмы, и, наверняка из технической ..Фуу.😳😂😂😂😂

[@Helenapal-v4k]

​@@ТамараЛидиевна Молчала бы, особь убогая.. сколько людей!!! написали, что так делают.. Но они люди.. Не особи без мозга..

[@IIIqqw]

Я пытался сделать из молока натурального от фермеров сметану, для закваски добавил сметану взял у них же. Под другим роликом мне сказали что они сметану делают не из закваски поэтому сметана не получится, и надо покупать сметану в магазине так как она делается на закваске

[@ЕленаСамофалова-ч9п]

Спасибо хозяйке за понятный рецепт.Но это квашенка.Если ее еще потомить в духовке.Она станет коричневатой.Очень вкусно.

[@ОльгаСоколова-й6ь]

Похожая на ряженку.

[@Fzx78]

А сметана это не квашенка?

[@maiglockchen1679]

@@Fzx78 нет

[@Soloxa]

Подскажите, пожалуйста, на каком этапе ее держать в духовке?

[@ТатьянаИнджоян-л3ъ]

Здавствуйте!!! А в моем детстве(я 1962 г.р.)моя бабушка и мама готовили так же(но меньше заморочек,заквашивали теплое молоко) А после откидывали на друшлак с марлей и называлось оно ОТКИДНОЕ МОЛОКО. Его и сейчас можно купить на рынке👍👍👍 Очень вкусное и полезное. Спасибо за забытое,очень приятные воспоминания детства. Наши старые русские рецепты бабушек👋💕

[@yalivenkonomi4437]

Єто не сметана,а мацони

[@ОльгаЕгорова-х6х]

Точно, откидной квашеное , но не сметана! Из 10литров молока получается 1литр сметаны, ну если разбодяжешь 1,5.Все остальное подделка или что то другое. Но такое молоко тоже вкусняшка!

[@veniaminipatii9181]

@@ОльгаЕгорова-х6х А у нас в Молдавии,делают точно так но не сцеживают, и называется--,,Лапте акру "Доводит молоко до кипения, охлаждают добавляют сметану ,размешивают и оставляем на столе на сутки. Приятного аппетита.

[@arzigulbijanova6314]

Молодец, я незнала, я тоже попровую, спасибо, умнычка

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста 💐

[@user-vh9oy2ti6l]

Очень даже понравился рецепт. Однозначно буду пробовать приготовить. Благодарю.

[@ВалентинаВанчурина-у2в]

Это кефир,а не сметана

[@ЕленаТ-т9о]

Спасибо за рецепт,то что получается ,сметана не сметана - это очень вкусно. Буду делать !!!🌺🏵🌸🌹🌻

[@Кухонныезаморочки]

Ок) 💖 Приятного аппетита!) Счастья, любви, удачи, везения и благополучия! 🌹🌹🌹🌟

[@МарияАгарина-и9ж]

Как бы оно не называлось а есть можно в магазине берем и похуже ❤️❤️❤️

[@Кухонныезаморочки]

🌹🍰☕💖

[@taranaamirova9979]

Это гатыг,мацони в переводе.А пропущенная через марлю, сюзме,что означает процеженный.Оочень полезный продукт,особенно сыворотка

[@Кухонныезаморочки]

Tarana Amirova Спасибо) С уважением #Кухонныезаморочки )))

[@elenayudashkina4388]

А я сыворотку всегда выливаю. Для чего её использовать не подскажите?

[@СайкаСашко]

@@elenayudashkina4388 сыворотку можно пить на тощак, если у Вас болеет желудок, оно ещё печень по моему очищает, если не ошибаюсь

[@ЛарисаБорисова-п8в]

На сыворотка пеку пироги, блины. Опрыскиваю огурцы от болезней

[@ТатьянаФ-д6ю]

Благодарю! Вы очень терпеливый человек.

[@Кухонныезаморочки]

Спасибо) 💖 А это Вам) 🌹

[@РецептыотМарии]

Спасибо большое за рецепт.

[@ТатьянаОсипова-е4щ]

Больше похоже на йогурт, спасибо, что напомнили

[@Кухонныезаморочки]

Татьяна Осипова Спасибо Вам) С уважением #Кухонныезаморочки )))

[@ТатьянаЕфимова-з8о]

Спасибо, Вашим рецептом воспользуюсь

[@ВалентинаИванова-м6п]

Сделаю😀

[@НинаПутилина-з4ф]

1000 раз спасибо.Не реагируйте на отрицательные эмоции. Всё классно.

[@Кухонныезаморочки]

Нина Путилина СПАСИБО добрый человек)

[@galinagalochka]

Молодчинка мне понравилось огромное спасибо

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста!) 💖☕🍰🌹

[@ЛюдмилаЛавренова-г8ю]

Спасибо большое за необычный рецепт! Буду делать обязательно! С удовольствием подписалась на канал. Успехов Вам!!!

[@Кухонныезаморочки]

И Вам спасибо большое за тепло ваших слов!) Благодарю Вас за подписку!) Очень рада!) Здоровья, счастья, удачи, любви и процветания!) С уважением, Кухонные заморочки)

[@АнтонинаКарнаухова-с6ж]

Спасибо за подробное пояснение. С вами легко и прекрасно проводить время!

[@Кухонныезаморочки]

Пожалуйста!) 💖🌹 И спасибо за приятную компанию ☕🍰🍓🍊🍇

[@shtyhk5869]

Термостатный йогурт, очень полезная штука🥰

[@ТатьянаУголькова-щ8э]

Спасибо, отлично!

[@СветланаЕфремова-ы7ь]

Вы молодец,Вас приятно слушать,все понятно даже для бестолковых.Просто прелесть!

[@Кухонныезаморочки]

Спасибо) Приходите ещё 💖☕🍰🌼

[@ГалиЖму]

Спасибо вам большое!!! Очень все понятно!!!😊🙌👍🌹🌹🌹🌹🌹

[@Кухонныезаморочки]

Гали Жму Пожалуйста) 😊

[@ТатьянаБондарева-д7з]

Мама в детстве говорила, что молоко заквашенное со сметаной называется мацони.

[@tomdarrow2322]

Точно! Сама так же делаю. А если заквасить фруктовым йогуртом - получится отличный фруктовый йогурт- мацони...

[@olgaluna6447]

Я делаю мацони... это тот же йогурт. Делаю из него холодные завтраки на овсянке, заправляю салаты, кладу в выпечку, хорошо идет на десерты в сцеженном варианте. Для соуса тоже сцеживаю излишнюю жидкость. Но мне никогда не приходило в голову, что сцеженный йогурт - это сметана.

[@larisakarapetyants9909]

И это правда😊

[@svetlanadivakova6863]

У татар, такой продукт называется котык, мой дедушка его очень любил.

[@AlinaAlina-zc7ng]

Мама 100%права это мацун

[@СофьяДонецкова]

Сметана по вашему рецепту получилась очень густая.можно намазать на хлеб. Правда я делала из хороших деревенских сливок. Очень вкусно. Я довольна. Спасибо

[@ЛюбовьЕвдокимова-п1з]

😀😀😀😀😀

[@АлександраМигунова-б3и]

Из сливок получается сметана, это правда, в данном случае это жирный кефир, и замарачиваться с водяной баней совершенно не к чему,

[@ИринаТерехова-т9ж]

Спасибо за забытое старое,давно это было у меня, а сейчас вспомнилось ,спасибо.

[@valentinababenko6438]

Это ряжанка!молоко + сметана, но никак не сметана!

[@Кухонныезаморочки]

Valentina Babenko Ряженка готовится по другому.

[@ТатьянаСеменова-г1и]

Спасибо за видео! Обязательно попробую сделать. Очень подробно и понятно. Некоторые негодуют, что долго. Но ведь иногда смотришь видео, вроде понятно, а начинаешь делать, то возникают вопросы казалось бы в элементарных вопросах. Поэтому благодарю за подробное описание. Всем здравия!

[@Ктото-г1ю8ь]

Теплое место в квартирах- духовка

[@Еримит]

О, надо попробовать. Интересный способ.

[@ЕкатеринаТерентьева-д6ю]

Огроменное Вам спасибище за видео 👍👍👍❤️

[@АлександрПанченко-о8м]

Вы просто умница здоровья вам большого

[@Кухонныезаморочки]

🙂😉Спасибо большое) И вам здоровья, счастья и добра)

[@ГалинаКопытина-ч6з]

Спасибо вам, полезное видео.!

[@НатальяПалагина-ч7б]

Да, здорово! У нас в Узбекистане продается такое кислое молоко, как сметана за 1 дол. Останется только процедить и готово! Вот спасибо!!

[@lybovsyrzhok3534]

Я так наподобии делаю ряженку.. Молоко в духовке топлю до коричеватого цвета и Остужева до где-то 60градусов вожу сметану и до утра оставляю на кухне.. Получается очень вкусная ряженка..

[@НинаСоколова-я2т]

Это и есть ряженка..

[@matase1950]

Пусть не сметана, но этот рецепт достоин жить. Жирность меньше сметанной. Для диетчиков очень даже ..... Я, например, всё ем со сметаной. Попробую приготовить по этому рецепту.

[@Иволга-в4я]

Я тоже не ем сметану. давно заменяю её хорошим кефиром. Меня это устраивает . Этот рецепт может попробую, но для меня это трудно.

[@ТеклнкаЗбруч]

Татьяна Никитина 🤝🤝🤝🤝🤝👍👌

[@Алина-ю2ф3л]

@@Иволга-в4я Могу Вам свой вариант рассказать, что-то типа сюзьмы получается. Покупаешь кефир в мягкой упаковке, на ночь бросаешь в морозилку. Утром вынимаешь из морозилки, убираешь упаковку, и -на дуршлаг, через марлю (или ситец или капроновую ткань). Дуршлаг, ес-но - в кастрюльку, чтобы сыворотка стекала по мере таяния кефира.Через несколько часов, в дуршлаге- сгусток, напоминающий сметану,ну и вкусная сыворотка (при условии, если кефир был свежий и вкусный). Не благодарите.

[@ЛюдмилаУткина-ь5е]

Спасибо,очень хороший рецепт,особенно для тех,кто не переносит молоко,во всяком случсе-этр молоко отботньп,срок годносии маленький,ьно бывает фермерское,и еще вы сами делаетп стерилизацию,короче замечательный мооочный продукт лучше всяких йогуртов,умница,ценю ваш труд и терпение,мооодец,что лелитесь и так доходчиво объясняете.

[@zi-ra5295]

Голь на выдумки хитра , отличный способ 👍🏻

[@Кухонныезаморочки]

zi - ra Пользуйтесь, пожалуйста) Хорошего дня и положительных эмоций) С уважением, Кухонные заморочки)

[@zi-ra5295]

Кухонные заморочки Спасибо , обязательно попробую 😉

[@Кухонныезаморочки]

zi - ra 😉

[@anitaolga4388]

Спасибо большое сделаю обязательно