Как разделать селёдку БЫСТРО и без КОСТЕЙ. Голландский способ.

  Рет қаралды 748,620

Симпатрия

Симпатрия

Күн бұрын

Видео разделка селедки на филе без костей за 5 минут по голландскому способу. Разделка сельди традиционным для голландцев способом отличается от наших вариантов тем, что селедку можно брать за хвостик не пачкая сильно руки. Особая методика разделки селедки позволяет сделать красивые филе без костей.
#Селедка #разделкаселедки #Какразделатьселедку

Пікірлер: 1 700
@astrarain7068
@astrarain7068 2 жыл бұрын
Научил как не надо делать. Респект!
@vnksport
@vnksport Жыл бұрын
Открыл Америку - большая часть населения РФ чистят сельдь таким же образом!!!!- Новый Христофор Колумб !!!!!
@ИгорьИванов-ч5и5щ
@ИгорьИванов-ч5и5щ Жыл бұрын
похоже он ее вообще первый раз в жизни видел и чистил)
@anngellinasvirel3270
@anngellinasvirel3270 Жыл бұрын
@@vnksport если вы такой знаток, зачем сюда зашёл? Поумничать? Тоже Колумб
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Не научил, а поделился
@K_C_20
@K_C_20 11 ай бұрын
_Эта Врунгель с яхты " Беда " ..._ . ( 02.12.20век23гот) @@anngellinasvirel3270
@ВенераЛинник
@ВенераЛинник 2 жыл бұрын
Я плакала! Так селёдку жалко!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Сочувствую
@ГеоргийСедов-м1ш
@ГеоргийСедов-м1ш Жыл бұрын
вегетарианка?
@ЮлияМизова
@ЮлияМизова Жыл бұрын
Судя по всему в Голландии лёгких путей не ищут...
@Unicvr
@Unicvr Жыл бұрын
😁
@АлексейФеденко-я7м
@АлексейФеденко-я7м Жыл бұрын
Пацан еще сам учится. Все равно интересно. Когда японский шефповар за две секунды из акулы готовит филе рассмотреть что да как не успеваешь.
@alamba7
@alamba7 Жыл бұрын
Самый дурацкий способ. Да ещё таким позорным ножом...
@DEXTER-TV-series
@DEXTER-TV-series Жыл бұрын
Понятно, что НИ НА КАКОМ производстве не будут разделывать одну рыбку 5 минут!
@nataliarudic1306
@nataliarudic1306 Жыл бұрын
😂😂😂😂😅
@evgenmitin3735
@evgenmitin3735 Жыл бұрын
В голанской селёдке нет икры, голландская селёдка размножается почкованием
@цинікъ
@цинікъ Жыл бұрын
Там вся сельдь нетрадиционной ориентации и обкуренная к тому же. Поэтому этот способ - единственно приемлемый для них.
@zoyaozone1564
@zoyaozone1564 Жыл бұрын
А вывод что ее не отлавливают в период нереста не напрашивается ?
@donrumata2802
@donrumata2802 Жыл бұрын
@@zoyaozone1564 капиталисты так делают? ты сам веришь в это?
@цинікъ
@цинікъ Жыл бұрын
@@irenasalk104 Та яке там молоко, коли в неї, молодої, ще сіськи не відросли.
@igoro2475
@igoro2475 Жыл бұрын
@@цинікъ Если не знаешь -лучше помолчать! За умного сойдешь! Голландцы кушают только молодую сельдь, не достигшую детородного возраста, оттого и нет икры.
@nazamir6791
@nazamir6791 Жыл бұрын
Спасибо за этот способ, интересно же ))) Могу посоветовать для более аккуратной чистки: застилать разделочную доску газетой или бумажными кухонными полотенцами и чистить в них. Отрезать голову, хвост, сделать разрез от начала и до конца по брюшку и по спинке, удалить внутренности, плавники, кожу. Пальцами разделить сельдь на две половинки, удалить хребет и кости. Мусор в бумаге выбросить в био-разлагаемый мусор. Спасибо за внимание.
@ЛюдмилаЗайцева-е6ю
@ЛюдмилаЗайцева-е6ю Жыл бұрын
Самый легкий способ .Разделываю всю жизнь.
@ЕвгенияИванова-д4р
@ЕвгенияИванова-д4р Жыл бұрын
Я так же разделываю, отбросы в компост. Быстро, без заморочек, кости отделяют я вместе с хребтом.
@цинікъ
@цинікъ Жыл бұрын
@@ЕвгенияИванова-д4р Куда-куда отбросы? В компот? Мужу? Ай, молодца!
@ЕвгенияИванова-д4р
@ЕвгенияИванова-д4р Жыл бұрын
@@цинікъ читать умеешь? Ну прочитай по буквам КОМПОСТ. Представляешь, это компот для червей и бактерий. Загляни в словарик, там тебе переведут на более доступный язык.
@цинікъ
@цинікъ Жыл бұрын
@@ЕвгенияИванова-д4р Думал, что ты описалась (в хорошем смысле слова). Я то "комост" знаю как корень "компостера". И думаю себе : " ну зачем же в трамвае компостировать рыбью требуху? - Абсурд какой-то".
@ГеоргийДросов
@ГеоргийДросов Жыл бұрын
Ржал до слез, дольше и замороченней чистки не придумать. Гений.
@lyudmilasher1331
@lyudmilasher1331 Жыл бұрын
Голландцы ! Учитесь у русских как надо чистить селедку, посмотрите на других сайтах, весь ролик хохотала, не повезло этой сельди - однозначно.
@val312entina5
@val312entina5 Жыл бұрын
@@lyudmilasher1331 Самое главное , удалил часть содержимого желудка👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
@ЛюдмилаЗайцева-е6ю
@ЛюдмилаЗайцева-е6ю Жыл бұрын
@@lyudmilasher1331 Браво!
@КлавдияВолкова-ш2ц
@КлавдияВолкова-ш2ц Жыл бұрын
Если вы хотите засрать кухню. Такое название более подходит.
@alamba7
@alamba7 Жыл бұрын
@@val312entina5 желудок селёдки это пять!!
@greygrei9851
@greygrei9851 2 жыл бұрын
Будьте добрее , человек первый раз увидел селедку
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Ок
@КурсНаСеверЧешиР
@КурсНаСеверЧешиР Жыл бұрын
@@simpatriaclub Самый лучший комментарий )))
@МаринаКоваленко-т3ю
@МаринаКоваленко-т3ю Жыл бұрын
Жесть конечно))))
@elenaborisova1411
@elenaborisova1411 Жыл бұрын
😂👍👏
@СветланаАнкудович-ь6с
@СветланаАнкудович-ь6с 2 жыл бұрын
А я всегда благодарна, если человек чему - то учит. Только спасибо. СПАСИБО!
@АлександрСизов-д2о
@АлександрСизов-д2о 2 жыл бұрын
Если человек, сам не умеет, а учит, разве это хорошо ?
@СветланаАнкудович-ь6с
@СветланаАнкудович-ь6с 2 жыл бұрын
@@АлександрСизов-д2о мы все не идеальны. Правильно это где-то по середке.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ок
@ВалерияАдрианова-м8ю
@ВалерияАдрианова-м8ю 2 жыл бұрын
Светлана Анкудович, а раньше вы чистили по другому? А, я поняла. Вы ее совсем не чистили.
@СветланаАнкудович-ь6с
@СветланаАнкудович-ь6с 2 жыл бұрын
@@ВалерияАдрианова-м8ю да, селедка у нас дорогая. Очень. Покупаю, солю. Чищу - - - отрезаю голову. Удаляю внутренности. Мою. Все Режу на куски, солю, Едим. Так чистить--для нас роскошь.
@NadegdaPershina
@NadegdaPershina Жыл бұрын
Ох и повеселилась я, читая комментарии! Спасибо!С наступающим!
@Игорь-м6п8ы
@Игорь-м6п8ы 11 ай бұрын
Ой, а я прочитал - повесилась .. Фууу..живите 200 лет😂
@ВикторЛукин-я3ю
@ВикторЛукин-я3ю 2 жыл бұрын
Видно сразу человек впервые в жизни чистит сельдь Причем тупейшим ножом
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Не часто этим способом. А нож и не нужен острый
@k2snikeboy
@k2snikeboy 2 жыл бұрын
@@simpatriaclub нож всегда должен быть острым , иначе можно порезаться и довольно жестко
@A.L.I.E.N.6.6.6.
@A.L.I.E.N.6.6.6. Жыл бұрын
Какой мужик, такой и нож
@MmttccMmttcc
@MmttccMmttcc 10 ай бұрын
Ой прочитала коменты- злые вы какие.
@MmttccMmttcc
@MmttccMmttcc 10 ай бұрын
Спасибо, попробую так почистить😊
@НинаКомиссарова-п6л
@НинаКомиссарова-п6л Жыл бұрын
Ребята,да вы парня заклевали просто.Я вначале тоже хотела критикнуть,но хорошо,что ударилась в чтение комментариев.Теперь скажу,что он молодец.Видно,что помогает своей даме.Желаю ему удачи.
@Daliza65
@Daliza65 Жыл бұрын
Спасибки. Могу не досматривать.
@ЕвгенияИванова-д4р
@ЕвгенияИванова-д4р Жыл бұрын
Нина, то, что делает этот парень - хорошо, но способ, которым пользуюсь я гораздо быстрее и эффективнее!
@АлександрТкачев-ш3с
@АлександрТкачев-ш3с Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@СаидаАхмедова-ъ3з
@СаидаАхмедова-ъ3з Жыл бұрын
Вы добрая женщина!
@ТамараЕнина-щ9й
@ТамараЕнина-щ9й Жыл бұрын
@@ЕвгенияИванова-д4р снимите видео о вашем способе , спасибо скажем Вам ☺
@КУРЛЫКНикитовиц
@КУРЛЫКНикитовиц Жыл бұрын
В Голландии не знаю, но в 70-е на курсах поваров нас учили разделывать селедку одной рукой, причём левой, чтобы в случае необходимости, как говорил преподаватель, вы могли поздороваться с неожиданным гостем
@Brutell01
@Brutell01 Жыл бұрын
Сделаешь видео?
@КУРЛЫКНикитовиц
@КУРЛЫКНикитовиц Жыл бұрын
@@Brutell01Хм... мне под 80. Понятия не имею как как видео запихиваются в инет. И подсказать некому.
@sergasa2486
@sergasa2486 Жыл бұрын
Правильно, а второй рукой ножом придерживать
@дунякулакова-ф8г
@дунякулакова-ф8г Жыл бұрын
это не для поздороваться а когда идешь вы туалет по-малому чтобы и селедку разделывать ну и то что позвало туда куда идешь. без отрыва так сказать.
@viktorsulima9123
@viktorsulima9123 Жыл бұрын
@@дунякулакова-ф8г - Не отвлекайся - иди за чем шел, а то не донесешь, и будет - печалька
@РенатаСулакаидзе-ш9я
@РенатаСулакаидзе-ш9я 10 ай бұрын
Почитала комменты и со многими не согласна 1.насчет головы, объяснил насчёт головы,при чистке держит селёдку 2.хвост тоже четко объясняет и показывает.Одним словом доступно и правильно без смеха и без всяких выпендросов.Еще раз посмотрите и всё поймёте, очень легко.А способы бывают разные.Лайк
@willi638
@willi638 10 ай бұрын
точно, в Голландии, только за голову и держат селедку, чтоб костей побольше осталось в филе и кишки сперва удаляют, чтоб потом еще раз удалить остатки))
@РенатаСулакаидзе-ш9я
@РенатаСулакаидзе-ш9я 10 ай бұрын
@@willi638 у каждого своё мнение и оно имеет право жить
@willi638
@willi638 10 ай бұрын
@@РенатаСулакаидзе-ш9я справедливо, но это пособие - как не надо чистить селедку))
@ЛюбовьАстахова-ш6б
@ЛюбовьАстахова-ш6б 2 жыл бұрын
Освобождаюсь сразу от головы и хвоста так считаю проще и быстрее.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Тебе виднее
@НатальяНаталья-ы1г7ф
@НатальяНаталья-ы1г7ф Жыл бұрын
От хвоста - ладно, а как ты без головы комент написала!?
@ГалинаУрбанович-ы2ф
@ГалинаУрбанович-ы2ф 10 ай бұрын
Отрезаю голову, разрезаю брюшко,все вытаскиваю оттуда. Промываю. Снимаю черную пленку. И только потом надрезаю хребет, вытаскиваю плавник, снимаю кожу и делаю филешку, выбрасывая хребет. Такая последовательность лучше тем,что меньше грязи. Внутренности выбросил, промыл и работай дальше с чистенькой рыбкой
@НаталияЛапатик
@НаталияЛапатик 10 ай бұрын
😂😂😂​@@НатальяНаталья-ы1г7ф
@evgenijpieriewozcikov1281
@evgenijpieriewozcikov1281 Жыл бұрын
Голландцы не знают, к счастью, об этом способе. Они бы плакали...
@allthebest199
@allthebest199 Жыл бұрын
Неправда. Ещё как чистят. И именно так. Посмотрите их конкурсы по поеданию селёдки. Именно так, держа за хвостик, вкуснючие филеюшки отправляют в ненасытную утробу. А автор просто показал один из их способов очистки. Не обижайте автора. Он добрый. И ролик хорошо снял.
@m.mnassine9273
@m.mnassine9273 Жыл бұрын
@@allthebest199, разрешите Вас поправить. Видимо, Вы немножко "не в теме". Во-первых, голландский способ посола сельди тем и отличается от всех других, что сельдь голландцы солят БЕЗ жабер. То есть, перед посолом из сельди удаляются жабры с частью внутренностей (поскольку жабры пронизаны капиллярами и первыми вызывают процесс гниения. Помните пословицу "Рыба гниёт с головы"?) Для этого существует даже специальный жаберный ножичек. Делают это для того, чтобы можно было обеспечить более длительное хранение рыбы с меньшим количеством соли. Соответственно, и вкус при таком способе посола нежнее. Так что, автор видео немного неправ, называя свой способ чистки "голландским" и при том, удаляя жабры уже у засоленной сельди. Во-вторых, в Голландии нет конкурсов по поеданию селёдки, а есть просто "праздник новой сельди" по-голландски "Hollandse nieuwe". Обычно он справляется в середине июня (дата зависит от срока появления на рынке первой бочки свежей сельди, выловленной в мае). Я прожил в Голландии 25 лет и мог бы много рассказать о голландских традициях ;-)
@lldeltanto
@lldeltanto Жыл бұрын
Все правильно видел лично на воскресном рынке в Enschede (NL) , кстати за прилавком работают много русскоязычных они наверняка все видят и учатся и рассказывают своим 🤷🏻
@ЛарисаПопова-ю1м
@ЛарисаПопова-ю1м Жыл бұрын
И я в России плачу..всю сельдь извозил в кишках
@F22R
@F22R Жыл бұрын
Ну конечно не знают. Потому что уже нет такой страны. Есть Нидерланды и это закреплено законом
@людмиларыбкина-м7е
@людмиларыбкина-м7е 11 ай бұрын
И висит на хвостике над столом...а едят голландцы картошку вприглядку. Мне понравилось,главное отёков не будет,а то я как наемся селедки,разделанной по-русски,потом водой обопьюсь и на утро отекаю сильно. Очень хороший метод,благодарю🤗
@natalyarybalko7559
@natalyarybalko7559 Жыл бұрын
Спасибо за ваш совет. Каждая хозяйка чистит так, как ее научили. Ваш совет тоже хороший.
@KrasinMichael
@KrasinMichael Жыл бұрын
Я взрываю её динамитом. Тоже норм получается.
@denisvyazovik2949
@denisvyazovik2949 Жыл бұрын
"Э, нэт! Тарапица нэнада!.. обществу нужен полноценный селёдк! Без жабер, но обязательно с хвостом!"... Друзья, поздравляю всех Вас с Новым годом! Мира, добра и любви Вашим семьям! Не так-то и сложно, если захотеть, иной раз сдержаться, промолчать, оставить при себе своё, естественно, самое правильное мнение и тем самым не обидеть близкого человека, или случайного встречного... Давайте будем чуточку добрее друг к другу, чуточку внимательнее и всё потихоньку изменится к лучшему!..
@Leonidovna4217
@Leonidovna4217 Жыл бұрын
Денис, спасибо, вы замечательный! 🤝
@denisvyazovik2949
@denisvyazovik2949 Жыл бұрын
Да самый обычный! Спасибо! 🤭
@svetlanacaminina9153
@svetlanacaminina9153 10 ай бұрын
Как - за 2 минуты? На словах? Подавай практику! У нас, у русских в крови- отметать чужие открытия, ,,не пущать". Так поступили с ,,Волновой генетикой" П.Гаряева, с творением глаза слепому человеку Э. Мулдашевым. И много ещё с кем. А открытие А. Дорогова АСД в 50-х годах до сих пор не зарегистрировано. Им пользуются, лечатся.Самого ученого за отказ от дальнейших разработок убили в1957 году 48 лет от роду. Гаряева ведь тоже убили.Для нас чужой успех - нож к горлу.
@НинаОбухова-ы4ш
@НинаОбухова-ы4ш 9 ай бұрын
Да за это время можно не только почистить, но и съесть эту несчастную селедку.
@РобертНуриев-о4ф
@РобертНуриев-о4ф Жыл бұрын
Перед разделкой выпиваю 100 грамм для вдохновения и с первым теплом в груди погружаюсь в таинственный и полный загадок и приключений внутренний мир Сельди, процесс завораживает...
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец.
@nurgalikhalilov4619
@nurgalikhalilov4619 Жыл бұрын
ТЫ ЧИТАЕШЬ МОИ МЫСЛИ-КАК ДОСТАЛА ЭТА СЕЛЁДКА!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Достала? Не ешь...
@ЛюдмилаВолкова-я1в
@ЛюдмилаВолкова-я1в Жыл бұрын
🤣👍🏻
@МаксимВиноградов-п6й
@МаксимВиноградов-п6й 11 ай бұрын
Когда икру достаешь, еще 100г надо, под каждую половинку! А после разделки и 200 можно.
@СержИванович-й7с
@СержИванович-й7с Жыл бұрын
Благодарю за науку !Никакая информация лишней не бывает.Есть полезные нюансы!
@Сулико-и4л
@Сулико-и4л Жыл бұрын
Назовите хотя бы один!
@Сулико-и4л
@Сулико-и4л Жыл бұрын
Поделитесь
@СержИванович-й7с
@СержИванович-й7с Жыл бұрын
@@Сулико-и4л 1)быстрый способ удаления жабр одновременно.2) не удалять сразу голову,а после снятия кожи.
@АрДм
@АрДм 2 жыл бұрын
М-да. Лет 40 + рыбу чищу и дома и на рыбалке. Может способ и рабочий, только , очевидно, нужен нормальный нож и прямые руки. Даже всплакнул по этой селедке.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Я тоже 40 лет живу, 20 сексом занимаюсь, а каждый раз новое узнаю...
@АрДм
@АрДм 2 жыл бұрын
@@simpatriaclub может нож это не твое?
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Для селедки не нужен острый нож, косточки перережет
@yurievanir5744
@yurievanir5744 Жыл бұрын
@@simpatriaclub Ну это уже скорее разврат.
@МарияКожокарь-ф4с
@МарияКожокарь-ф4с Жыл бұрын
@@АрДм, эстет задротный.
@mutabor64
@mutabor64 2 жыл бұрын
Главное в этом голландском рецепте,перед разделкой обязательно пыхнуть лёгенького. Чтобы от скуки не сдохнуть.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
При многократном повторении время сокращается до 30 секунд.
@A.L.I.E.N.6.6.6.
@A.L.I.E.N.6.6.6. Жыл бұрын
👍👍😂😂😂
@иваниванов-ю3ж6ю
@иваниванов-ю3ж6ю Жыл бұрын
голландцы молодцы,научили строить корабли и чистить селедку.Хотелось посмотреть шведский способ
@eleonorasalkovskaya5404
@eleonorasalkovskaya5404 Жыл бұрын
Кишков!! Прелесть какая!
@alamba7
@alamba7 Жыл бұрын
А ещё желудок селёдки!
@Сулико-и4л
@Сулико-и4л Жыл бұрын
Особенно порадовало - КИШКОВ
@СергейСоколов-р1в
@СергейСоколов-р1в Жыл бұрын
В моей деревне так не говорят: "кишков, вареньев".
@ОльгаЛищенко-ж7г
@ОльгаЛищенко-ж7г 10 ай бұрын
Культурный человек не тот, кто не прольет соус на скатерть, а тот, кто..,
@Lalidadi1956
@Lalidadi1956 9 ай бұрын
А от костёф лучше избавляться пинцетом.
@ІринаКошелева
@ІринаКошелева 10 ай бұрын
Молодчинка! Ещё раз двадцать сделаешь и всё у тебя получится!
@tatyanaguleva3379
@tatyanaguleva3379 Жыл бұрын
Парень -- молодец!!! С юмором!!!! Смеялась от души!!! сделал мой день!!! Благодарю от души!!!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок
@РиммаМолчанова
@РиммаМолчанова Жыл бұрын
ЗАЧЕМ удалять сначала жабры, если потом отрезается ВСЯ голова????🤔☺️
@vestnik6
@vestnik6 Жыл бұрын
С жабрами удаляется большая часть кишок без разреза живота. А голову временно оставляют для облегчения очистки рыбы от кожи (за неё удобно держаться).
@ХороборВещий
@ХороборВещий Жыл бұрын
Понты! Сударыня, понты! А иначе будет по русски!
@ЕленаВасильева-й2ю
@ЕленаВасильева-й2ю Жыл бұрын
Жабры очень колются и с ними очень неудобно держать всю голову...а вот после того как хребет удаляется вместе с ним убирают и голову..очень всё просто! Парень прекрасный мастер класс показал! Спасибо .. всё аккуратно и главное- быстро ! На шестом десятке научил правильно разделывать селёдку..в удовольствие! Здоровья и процветания твоему каналу! А критиканы оставьте своё мнение при себе и делайте как вы считаете правильнее...большого ума не надо всех критиковать.
@надеждафедорова-ц1ю
@надеждафедорова-ц1ю Жыл бұрын
@@ЕленаВасильева-й2ю аккуратностью здесь и не пахло. А жабры не колются.
@jannarumeantseva7198
@jannarumeantseva7198 Жыл бұрын
@@ЕленаВасильева-й2ю Что же Вы спешите объявлять именно этот способ правильным - в мире ещё много вариантов 😉
@halinatsykunova8949
@halinatsykunova8949 2 жыл бұрын
Спасибо! Буду теперь так чистить. Мне понравился способ разделки. Удачи Вам, хороший Человек!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК. Спасибо
@aliyaaliya3866
@aliyaaliya3866 Жыл бұрын
классно а то когда кишки брызжут это жесть
@AndrejKuzmin-ux1bi
@AndrejKuzmin-ux1bi Жыл бұрын
Тот случай, когда читать комментарии интереснее, чем смотреть видео
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Тоже неплохо
@СветланаГоворова-ш4м
@СветланаГоворова-ш4м Жыл бұрын
Отлично почистил селёдку, просто великолепно. Молодец.
@iraklem5619
@iraklem5619 Жыл бұрын
Отличный способ, простой и удобный)) давно им пользуюсь и с нашей селедкой. Обожаю мачес, но у нас редкость))👍🖖
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@rekarada2010
@rekarada2010 11 ай бұрын
А мне понравилось! У меня с селедкой всегда проблема😂
@Галинакузнецова-ж4к
@Галинакузнецова-ж4к 10 ай бұрын
Чувствуется доброта в голосе парня, спасибо за ролик
@ЛюдмилаКаплинская
@ЛюдмилаКаплинская Жыл бұрын
А если перед тем как разделывать селёдку, досочка поместить в пакет, то её потоп не придётся мыть. Отходы поместить в этот пакет😊
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Когда голландцы готовят свой харринг (селедку) они разделывают кучу селедки на столе. Замучаешься стелить под каждую
@ЛюдмилаЗайцева-е6ю
@ЛюдмилаЗайцева-е6ю Жыл бұрын
Зато очень серьезно.Думаю в первый раз разделывает!
@ОксанаЛип
@ОксанаЛип Жыл бұрын
Хорошо, что я не зная этого метода , достигаю результата за 2 минуты вместо 6))
@АлександрПуртов-к5ъ
@АлександрПуртов-к5ъ Жыл бұрын
Снял с языка😄😄😄
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@user-cm1od3dz3m
@user-cm1od3dz3m Жыл бұрын
Не годится. В Голландии учат за 5!😂
@rayagumenyuk3944
@rayagumenyuk3944 2 жыл бұрын
Никогда не чистила селедку так долго.
@ЛилияГуркина-м2п
@ЛилияГуркина-м2п 2 жыл бұрын
Я тоже так долго не возюкаюсь, у меня быстрее получается, чем у голландц
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Если потренироваться, то очень быстро получается. На коньках кататься с первого раза тоже не получается
@rayagumenyuk3944
@rayagumenyuk3944 2 жыл бұрын
Спасибо,но коль умеешь уже быстрее,зачем тренироваться.Потренироваться надо было Вам,прежде,чем видео выставлять.
@МарияКожокарь-ф4с
@МарияКожокарь-ф4с Жыл бұрын
@@rayagumenyuk3944, трепать языком не мешки ворочить. Показывай давай.
@user-dime
@user-dime Жыл бұрын
Я чищу гораздо дольше. К ножу у меня ещё и пинцет. Брюшина не выбрасывается. А в процессе нарезки удаляю и самые тонкие вилочные косточки. Хвостовик тоже очищаю... Так что здесь ещё не самые долгие мучения селёдки.😀 И что здорово, что мне это дело семья доверяет с большим энтузиазмом. И мне приятно.
@АндрейУкраинец-э2з
@АндрейУкраинец-э2з 2 жыл бұрын
все прям мастер шефы из ресторанов, столько написали негативных отзывов. вам человек показал голландский способ разделывания селедки. вы бы еще начали бы обсуждать что рыба не голландская, не тот нож и доска для разделки. Я ставлю лайк!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Ок. Спасибо
@ИннаПадий-й5у
@ИннаПадий-й5у Жыл бұрын
Вот спасибо, я такого ещё не встречала способа чистки, при случае попробую.
@Сулико-и4л
@Сулико-и4л Жыл бұрын
Не печальтесь, если не получится с первого раза, такому способу надо учиться и учиться
@СержРонин-г2э
@СержРонин-г2э 2 жыл бұрын
Лайк,что к критике позитивное отношение!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ок
@МаринаКвитко-м2ю
@МаринаКвитко-м2ю 10 ай бұрын
Молодец парень- столько комментариев собрал, народ повеселил, селедку заодно почистил. А вам бы всё критиковать.
@ЛюбовьБочарова-щ4з
@ЛюбовьБочарова-щ4з 2 жыл бұрын
Голандцев ко мне на кухню, я их научу, за это время, почистить десять селёдок и вареников налепить штук 50.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@Kyrie_eleison777
@Kyrie_eleison777 Жыл бұрын
Люба, зачем ты это сделала? Он снимет новый ролик и мы до китайской Пасхи будем смотреть, как голландцы лепят вареники )))
@ЕваШоу-ф3т
@ЕваШоу-ф3т Жыл бұрын
Мне совершенно этот «голландский» метод не понравился. Много замечаний, но меня всегда возмущает, когда у любой рыбы отрезают и выбрасывают брюшко! Это же самая вкусная жирненькая часть! У меня дедушка был рыбак, не любитель- рыболов, а настоящий рыбак, выходил на сейнере в Каспийском море. Так что я толк рыбе знаю!
@ЛюдмилаЛемешева-д9е
@ЛюдмилаЛемешева-д9е 10 ай бұрын
Плакать надо,над такой разделкой селёдки,не позорьтесь!😅😂
@user-zr9zz1wx2s
@user-zr9zz1wx2s 11 ай бұрын
Спасибо, отличный метод разделывания сельди!🐟🐟🐟
@anutaivanchenko7000
@anutaivanchenko7000 Жыл бұрын
СУПЕР! Вымазал всю рыбу и всё готово. Приятного аппетита !!! 😂
@AnnaBarsegova
@AnnaBarsegova 10 ай бұрын
"У голландской селёдки нет икры" - это звучит!)))
@НурмамедОсманов
@НурмамедОсманов 10 ай бұрын
Я в этих делах хорошо разбираюсь 28 лет занимался и теперь приходится работать дома я тоже сначала хотел уйти потом комментарии посмотрел да не когда нельзя спишит молодец все аккуратно все сделано хорошо молодец остальное мелочи жизни
@СергейКанарский-ч2ы
@СергейКанарский-ч2ы 11 ай бұрын
Человек далек от селедки и Голландии.
@ЕленаО-ф8г
@ЕленаО-ф8г 2 жыл бұрын
Все-таки русские круче голландцев! Хотя бы по части разделывания селедки! Я делаю то же самое, только вдвое быстрее.
@larisakalacka8335
@larisakalacka8335 2 жыл бұрын
Филе получилось неприглядное. Разделывать можно аккуратнее.
@РинаЗелёная-я1ц
@РинаЗелёная-я1ц 2 жыл бұрын
"Хотя бы круче".... Нам действительно и Слава Богу до них далеко.... Узаконенная марихуана... круговые туалеты в парках БЕЗ ДВЕРЕЙ, ИНТЕРЕСТНО..... ДЛЯ ЧЕГО?! и тд и тп...
@ЕленаО-ф8г
@ЕленаО-ф8г 2 жыл бұрын
@@РинаЗелёная-я1ц человек видит то, что хочет видеть. Есть такой анекдот. Мужик просит дать ему новую квартиру, потому что из его окна видно, что происходит в женской бане. Приходит комиссия: "Да ничего же не видно!" Мужик: "А вы на шкаф заберитесь!" Это про вас.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Если бы я сделал быстро , то никто ни чего бы не понял
@barmaleibarmalei6272
@barmaleibarmalei6272 2 жыл бұрын
@@ЕленаО-ф8г Не мели ерунду,если в парке круговые туалеты без дверей,то и на шкаф залезать не надо,не захочешь - увидишь.Это у тебя рабские гены говорят :все что не наше однозначно лучше.Исправляйся.
@НинаШутилова
@НинаШутилова 2 жыл бұрын
Оказывается я всю жизнь чистила селёдку " голландским способом".Но только я все эти операции омывала водой. Вероятно голландцы экономят воду.
@S.E.A_
@S.E.A_ 2 жыл бұрын
Нельзя мыть водой после вскрытия. Она впитывается быстро. И мясо становится водянистым.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
100% правильно
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Молодец
@ВикторЕсауленко-о1ъ
@ВикторЕсауленко-о1ъ Жыл бұрын
Зачем мыть? Проще и чище бумажным полотенцем протереть.
@НинаШутилова
@НинаШутилова Жыл бұрын
@@ВикторЕсауленко-о1ъ У селёдки есть очень опасные для человека глисты...их полотенчиком не сотрёшь.
@МаринаКузнецова-ь9з
@МаринаКузнецова-ь9з 11 ай бұрын
Колыбельная для голландцев :-)
@tatianaprotsenko6285
@tatianaprotsenko6285 Жыл бұрын
Большое спасибо! Очень интересно. Обязательно попробую!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@ЛюДУШКА-ъ5х
@ЛюДУШКА-ъ5х 10 ай бұрын
🎉Так ДОЛГО... Я ещё не видела, что б разделывали СЕЛËДКУ... НУ... ОЧЕНЬ ДОЛГО... 😂
@СергейШершнев-ц9щ
@СергейШершнев-ц9щ 10 ай бұрын
Только сегодня узнал что всё время разделывал селёдку по Голландски 😊
@СветланаАвхимкова
@СветланаАвхимкова Жыл бұрын
Спасибо! Разделываю селёдку чуть иначе, но и этот способ мне понравился.
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@МаринаЯ-х9у
@МаринаЯ-х9у 2 жыл бұрын
Молодец мужчина, а то всегда женщине эта работа достается
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@ЮрийАлексеевич-н5э
@ЮрийАлексеевич-н5э Жыл бұрын
Спасибо.Было весело.
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок
@андрейфедореев-х3т
@андрейфедореев-х3т 9 ай бұрын
Молодец, для первого раза супер.
@СемёнШпак-р2ж
@СемёнШпак-р2ж 2 жыл бұрын
Есть более гуманный способ и безотходный, все кости отделяются и остаются на позвоночной кости. При очистке от шкуры сельдь легко делится на четыре природные доли: по хребту и двум боковым полосам при помощи ногтя большого пальца, а затем хвост делится пополам и разрывается к голове на тешу и спинку! Успехов! И ничего не обрезается и не выбрасываеься!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@ВалерияАдрианова-м8ю
@ВалерияАдрианова-м8ю 2 жыл бұрын
Семен Шпак, мелкие раздвоенные все равно остаются. Хотя я с вами согласна. Мужик дилетант
@СемёнШпак-р2ж
@СемёнШпак-р2ж 2 жыл бұрын
@@ВалерияАдрианова-м8ю если с луком замариновать с яблочным уксусом то всё рассосется!
@ВалерияАдрианова-м8ю
@ВалерияАдрианова-м8ю 2 жыл бұрын
@@СемёнШпак-р2ж кости??? У вас просто глотка луженая. А своих гостях вы подумали??? Нет, а зачем, хотят селедки, пусть плюются. Кстати, я не люблю селедку в маринаде. По моему разумению, это прерогатива скумбрии.
@СемёнШпак-р2ж
@СемёнШпак-р2ж 2 жыл бұрын
@@ВалерияАдрианова-м8ю кости все остаются на позвоночнике! Этому Хазанова в кулинарном техникуме учили!
@ТатьянаБондаренко-я8м
@ТатьянаБондаренко-я8м 10 ай бұрын
Не знала что это голандский способ, все время так разделывали😊
@ТатьянаМироненко-п3з
@ТатьянаМироненко-п3з 10 ай бұрын
Ну всё, переезжаю жить в Голландию, уж если так чистить, то и жить надо там!❤
@ЛесныеНаходки-ъ4ф
@ЛесныеНаходки-ъ4ф Жыл бұрын
Пока смотрел этот ролик, почистил две селёдки и нарезал для шубы!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Молодец
@ЕленаКарпенко-э3к
@ЕленаКарпенко-э3к 2 жыл бұрын
Молодец!Люблю когда на кухне мужчины.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@Vladimir_68_region
@Vladimir_68_region Жыл бұрын
всё, что делается своими руками - уже хорошо))
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@sapsan57
@sapsan57 2 жыл бұрын
Мне понравилось,я сам не большой спец по рыбе и голову всегда сразу отрезал.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Ок. Спасибо
@Людмила-т8ш2ж
@Людмила-т8ш2ж 10 ай бұрын
"... остатки кишков" - это мощно. Дорогой, я за это время две селёдки подготовлю для рецепта "под шубой" 😂❤
@sergeyleopard8872
@sergeyleopard8872 2 жыл бұрын
Нормально и полезно. Только рядом должен быть стакан с голландским пивом😁
@ВалентинаКалугина-г7б
@ВалентинаКалугина-г7б 2 жыл бұрын
Была бы селёдочка,а разделать можно и по-русски!
@sergeyleopard8872
@sergeyleopard8872 2 жыл бұрын
@@ВалентинаКалугина-г7б нет. 1.) должна быть селёдка ( или сельдь) 2.) должен быть стакан или кружка с голландским пивом 3.) всё аутентично
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Вот это правильно! И стопочка русской водочки
@цинікъ
@цинікъ Жыл бұрын
@@sergeyleopard8872 А косячо-о-ок?!
@ЕленаМальцева-д6ъ
@ЕленаМальцева-д6ъ Жыл бұрын
@@sergeyleopard8872 а если кто пиво не любит, в этом случае что?
@AngryBear-xz4rc
@AngryBear-xz4rc Жыл бұрын
Молодец,хоть корявенько,зато подруге сделал приятно.
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ок
@СофроноваЕлена-и8м
@СофроноваЕлена-и8м 2 жыл бұрын
На хера такая возня!? Сначала жабры и потом все равно башку отрезать! Ну и быстро называется! Всю селёдку размандрюжил! И грязюха ужасная!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Ну вот так
@katerinanazarchuk7186
@katerinanazarchuk7186 2 жыл бұрын
Спасибо, способ интересный, при случае попробую. А что касается грязи, так это просто селедка какая-то некиногеничная попалась)))
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@Nellista-p7n
@Nellista-p7n 2 жыл бұрын
Несвежая. Это в Голландии она свежевыловленная,а в России замученная и полугнилая.
@ЕленаМальцева-д6ъ
@ЕленаМальцева-д6ъ Жыл бұрын
Если нож острый, то никакой некиногеничной селёдки не будет!
@asmrfun2706
@asmrfun2706 Жыл бұрын
Огромное спасибо за хорошее настроение. Всё просто супер класс! Желаю продолжать снимать ролики несмотря ни на что! Успехов!!!!!!!!!!!!!!!!👌👌👌👌👌👌👌👌Очень классная превьюшечка!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК. СПАСИБО
@ЛюдмилаСкомканова
@ЛюдмилаСкомканова Жыл бұрын
Молодец, хорошо разделал рыбку.
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@МаксимА-д5р
@МаксимА-д5р 3 жыл бұрын
Какой-то геморрой
@simpatriaclub
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
Вроде нормально
@ЕвгенийШкоп-щ1к
@ЕвгенийШкоп-щ1к 2 жыл бұрын
@@simpatriaclub это не геморрой а наказание заднегопрохода
@ЛюдмилаЛозинская-и1я
@ЛюдмилаЛозинская-и1я 2 жыл бұрын
Да ну .это полная ерунда и селёдку замучил
@ОльгаШебитченко
@ОльгаШебитченко 2 жыл бұрын
Не то слово!
@ВладимирКузьмин-э9щ
@ВладимирКузьмин-э9щ 10 ай бұрын
КЛАССНО ЗАВТРА ПОПРОБУЮ ТАК СДЕЛАТЬ
@ТатьянаДавыдова-ъ3ы8э
@ТатьянаДавыдова-ъ3ы8э 2 жыл бұрын
Кишок. И ещё доску можно поместить в пакет, потом аккуратно снять его и выбросить, или постелить бумажное полотенце
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Ок
@bandbach
@bandbach Жыл бұрын
Молодец! Большинство костей осталось, особенно V-образные
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Нормально
@ЛилияЧерных-д9л
@ЛилияЧерных-д9л 2 жыл бұрын
Спасибо за желание поделиться,но этот способ плохой:грязи много и замороченно.Есть намного проще и лучше.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Возможно
@МаринаСемёнова-э4к
@МаринаСемёнова-э4к 2 жыл бұрын
всё правильно , есть способ где разделка не даёт столько грязи !и по времени гораздо быстрее !!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@ЗояБелова-б2э
@ЗояБелова-б2э 10 ай бұрын
Все такие умные, так покажите как надо правильно и быстро.
@ОльгаЛищенко-ж7г
@ОльгаЛищенко-ж7г 10 ай бұрын
Спасибо! Очень интересная информация. Умело Вы разделались с ней😁А умники пусть потрепятся😁
@АртурАскеров-с7н
@АртурАскеров-с7н Жыл бұрын
Видел много специалистов, но этот просто "виртуоз "
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Не кто не просил оценить
@abururu
@abururu 10 ай бұрын
обожаю хрумкать костями селедки! ))))
@РиммаСоколова-м7е
@РиммаСоколова-м7е 2 жыл бұрын
Я смотрю, он первый раз нож видит.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Перед камерой стесняется
@ТатьянаБородина-г2ю
@ТатьянаБородина-г2ю 2 жыл бұрын
И селёдку тоже🤣
@lanaqueen7050
@lanaqueen7050 2 жыл бұрын
Жуть, бедная селедка.(((
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Бывает и получше селедка, но не в России
@Сергей-и6к1м
@Сергей-и6к1м Жыл бұрын
В России,отличная селёдка..А этот способ разделки,показывай голландцам,им понравится
@ЕвгенияИванова-д4р
@ЕвгенияИванова-д4р Жыл бұрын
@@simpatriaclub ну, вот... политиканством занялся... С хр. на ли в России селёдка плохая? В Голландии учился чистить? Ну, и на фига с российской эксперименты проводить?
@liza2839
@liza2839 Жыл бұрын
Больше всего мне понравилось, что в Голландии все селедки без икры! Так им и надо!😆
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Их до нереста специально ловят
@ЛюдмилаШульцева
@ЛюдмилаШульцева 2 жыл бұрын
Умничка все доступно показал
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@ludalipatova7241
@ludalipatova7241 Жыл бұрын
Гениально! Спасибо за науку! Век живи ,век учись!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ОК
@nadyagaponova4930
@nadyagaponova4930 2 жыл бұрын
Молодец!!!!! Я очень не люблю чистить селёдку!!!!!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@viktorsulima9123
@viktorsulima9123 Жыл бұрын
Из всех реклам, умно и коротко - спасибо, за предложения - молодцы, есть аккуратные!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ок
@Живу-КакМогу
@Живу-КакМогу 2 жыл бұрын
Спасибо за совет, мне понравился способ👍
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@ВикторОрлов-й4у
@ВикторОрлов-й4у 10 ай бұрын
А пёрышки посмаковать, на шкуре и брюшине больше всего жира☝️кушаеш селёдочку и обсасываеш косточки👍🤤вкуснятина
@НадеждаПерминова-ю7б
@НадеждаПерминова-ю7б 11 ай бұрын
Бедная селедина, настрадалась😂
@Надежда-и9в5г
@Надежда-и9в5г 7 күн бұрын
😂😂😂
@ГалинаТимофеева-ю7з
@ГалинаТимофеева-ю7з Жыл бұрын
Как говорится, это сыр-голландский, а страна- Нидерланды!
@ВалентинаЧернышева-ч3ы
@ВалентинаЧернышева-ч3ы 10 ай бұрын
Голландцы в шоке!
@kran4ik686
@kran4ik686 11 ай бұрын
Молодец!
@ЕкатеринаЕрешко-к1п
@ЕкатеринаЕрешко-к1п 10 ай бұрын
Спасибо за видео, теперь с Голландией всё ясно
@Stein-n7c
@Stein-n7c 2 жыл бұрын
Ой я оборжалась!!!! :-) :-) :-) :-) в коментах все жалеют селедку и я не исключение :-) :-)
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Бывает
@ЛюдмилаМарченко-з1г6о
@ЛюдмилаМарченко-з1г6о 10 ай бұрын
Жирненькое брюшко (самый смак) срезал. Кровяными руками перебадлял, вкус сельди изменился, что чревато быстрому скисанию.
@СветланаЗуева-э5щ
@СветланаЗуева-э5щ Жыл бұрын
Ну замучил селёдку, да и перемазал всю. Бедная рыбка!
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Бывает
@musicworld4002
@musicworld4002 Жыл бұрын
Нормальный способ, спасибо! Молодцы голландцы, что не вылавливают селедку во время нереста, заботятся о восстановлении популяции!
@василёк-л4ж
@василёк-л4ж Жыл бұрын
не пишите бред и изучите матчасть! они молодняк ловят, не достигший половой зрелости, так как в нём червей меньше.
@lollybomb8657
@lollybomb8657 Жыл бұрын
Спасибо, попробую по вашему методу.👍
Как чистить селедку
13:10
Eda.ru
Рет қаралды 716 М.
How to peel a herring quickly and bonelessly. How to carve a herring
3:20
Люськины Рецепты
Рет қаралды 8 М.
Кто круче, как думаешь?
00:44
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 5 МЛН
FOREVER BUNNY
00:14
Natan por Aí
Рет қаралды 21 МЛН
How to clean and fillet herring QUICKLY and WITHOUT BONES!
4:01
Alina FooDee
Рет қаралды 316 М.
Фарерская сельдь - разделка и посол
8:23
Аква Ферма — Выращивание рыбы
Рет қаралды 7 М.
A Turkish family taught me this trick - Pollock tastes better than salmon! No one knows this recipe.
8:13
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 201 М.
ХАЧАПУРИ!!! ЗА 10 МИНУТ! НА КЕФИРЕ! Съедаются в один миг!
17:39
Ильинское Застолье
Рет қаралды 5 МЛН