Как сделать апельсиновый и лимонный уксус - дома. Вкусные заправки своими руками. Видео рецепт.

Быстро, просто, вкусно. Цедра одного (вымытого) большого апельсина снятого ножом не тёркой, одна столовая ложка (без горки) меда,, 500 мл.л. 9% уксуса, и десять дней в темное прохладное место. Ссылка на "лимончелло" • Два рецепта ликеров Л... Если Вам нравится, подпишитесь на канал и получайте позитив - регулярно.

[@kirillmashenko7787]

Яблочный уксус !!!! Жду рецепт, обязательно

[@missaarchi3452]

Мы все хотим !!!!особенно когда это Вы делаете ,очень душевно💋💋💋💋💖

[@gentak677]

Попала - я))) будем делать...

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо большое Анна 💐💐💐

[@чтоестьпоесть]

Да, да хотим увидеть, как вы делаете яблочный уксус. Вы все делаете с такой любовью, поэтому вас приятно смотреть.Спасибо за вашу семейную теплоту.

[@gentak677]

Спасибо большое Ирочка.

[@Наталія-ь8л]

Доброе утро. Спасибо большое Вам!. Будем делать👍👍👍.Лично мне все интересно

[@gentak677]

Спасибо Наташа, сделаем.

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо большое за теплые слова 💐💐😘

[@Калинка-малинка]

уважаемая Танюша. очень хочется яблочный натуральный уксус в вашем исполнении

[@ИринаХуторная-з3э]

Любимые мои,добрый вечер!!!!!!! спасибочки за рецепт, очень пригодится так как готовлю всё по Вашим видео.(завела тетрадочку с пометкой ,,разносолы любимых Кузьменко,, очень удобно всегда под рукой)Если не сложно яблочный уксус тоже нужен.В магазинах он не натуральный.Всех Вам благ и удачи.💐💐💐💐💐❗❗❗💌💓

[@gentak677]

Сделаем Ириша.

[@GennadyKuzmenko]

💐💐💐😘😘😘

[@ЮлияТрифонова-з3л]

Молодцы, конечно любой рецепт от Вас ,шедевр,ещё бы 2 раза в день как минимум было бы вообще класс,спасибо большое ,ЖДЕМ

[@gentak677]

Физически не успеем)

[@Nadezda415]

Милая Танюша и Геннадий! Нам все интересно!

[@gentak677]

Спасибо Надя, сделаю.

[@ЕленаСтарченко-щ4ж]

Спасибочки за рецепт, Танюша а можно делать из винограда? А яблочный ждем с нитерпением

[@gentak677]

Можно и с виноградом

[@ЛюдмилаКузнецова-н2л]

Наконец то я вас нашла Мне очень нравится ваш канал Здоровья успехов вашей дружной семье Все ваши рецепты КЛАСС Все сохраняю !!!

[@GennadyKuzmenko]

А почему не подписываетесь? Не нужно будет искать.

[@ТатьянаАнаньева-Захарова]

Спасибо за рецепт. Конечно хотим и яблочный уксус.

[@Nadezda415]

Тут можно дать волю .фантазии Можно сделать из чего хочешь, я так думаю😊,. Спасибо, мои дорогие"люблю вас

[@gentak677]

Точно, не плохо получается на можжевеловых ягодах....

[@Nadezda415]

@@gentak677 У меня как раз есть сушеные можжевеловые ягоды. Тоже так же делать? И в какие блюда этот уксус добавлять. Заранее благодарю 😘🥰

[@GennadyKuzmenko]

@@Nadezda415 замариновать лук и к рыбе, да и в салат, тоже не хило)

[@Nadezda415]

@@GennadyKuzmenko спасибо. Буду эксперементировать

[@НадеждаЧучалина-г1л]

если на мед аллергия можно заменить сахорном

[@gentak677]

Да, можно

[@Elen35]

Спасибо вам)Приготовим по вашему рецепту👍☺Сахара вместо мёда тоже столовую ложку добавлять?)

[@GennadyKuzmenko]

можно полторы

[@helenedahinten8826]

Здравствуйте дорогие Татьяна и Геннадий, большое спасибо за Рецепт.Беру на заметку .Желаю вам всего самого наилучшего и конечно же ещё много новых рецептов и возрастанию вашего Канала .Будьте здоровы и радуйте нас со своими вкусняшками.

[@gentak677]

Спасибо большое Хелен и Вы не болейте и берегите себя.

[@Lenochek8311]

Спасибо! Буду готовить👌👍

[@GennadyKuzmenko]

🤗💐

[@missaarchi3452]

Класс💋💋💋💋💖👍

[@margo6454]

Можно чистилкой для овощей,она слайсами тонкими снимает кожуру цитруса!🤔

[@GennadyKuzmenko]

Да - можно

[@ГалинаКозьмина-ь3я]

Точна также делаю вишневый,малиновый,смородиновый уксус,но выдерживаю месяц.

[@gentak677]

👍👍👍

[@АленаАлена-ц6м]

Супер!!! Спасибо!! Лайк конечно же и подписка!!!

[@gentak677]

Спасибо Алена и добро пожаловать.

[@veronica63767]

Для заправки салатов нужен 5%, для маринования мяса 6%,а для маринования лука 7%...получается этот 9% вы дополнительно разбавляете как надо?тогда вкус и аромат будет ведь другой,разве нет?

[@gentak677]

Нет, не разбавляем, регулируем количеством.

[@olgaalekseeva2502]

Я туда добавляю и сок лимона или апельсина, получается 6% фруктовый уксус.

[@iokcahai]

Та ну.. разве это уксус цитрусовый?? Вы просто сделали химический уксус ароматным👎

[@gentak677]

А вы попробуйте "натуральный" из перебродивший апельсин, вряд ли захотите его употреблять.

[@valyvaly8342]

С удовольствием посмотрим! Ждём! Благодарю вас за видео!!

[@gentak677]

Приготовлю))) Спасибо Вам.

[@ЮлияЛизогуб-п7х]

Здравствуйте!))Спасибо за рецепт!Вот такой вопрос.. скажите, пожалуйста, настаиваете уксус в комнате при обычных условиях??

[@gentak677]

Да, в кладовке.

[@ТатьянаАсессорова-с9и]

Спасибо за мастер-класс ! Уже приступила к изготовлению.

[@GennadyKuzmenko]

👍✌️💐🤗

[@СветланаИщук]

Добрый вечер! Спасибо за возможность посмотреть и поучиться. У меня немного другого характера вопрос- а у Вас есть рецепт цитрусового НАТУРАЛЬНОГО уксуса без использования Столового химического уксуса?

[@GennadyKuzmenko]

Добрый вечер. Мы делали цитрусовый винный, но продукт на любителя, многим давали попробовать, и понравилось не всем, по этому и не делали видео.

[@ЕленаЕрмиловаМещерякова]

Но ведь в этих бутылках химический уксус.не натуральный! Т.е.по-сути Вы просто его ароматизировали!

[@gentak677]

По сути - да, но если попробовать натуральный, врядли он вам понравится... Это продукт перекисания, с очень специфическим вкусом и запахом.

[@ЕленаЕрмиловаМещерякова]

@@gentak677 да я сама эксперементаторша еще та....делала с малиной и добавляла в вонсервацию к помидорам и арбузам!Дочки с сомнением отнеслись-пока не попробовали!Вы молодцы! Спасибо!

[@МаргаритаЛюбимова-о1г]

@@gentak677 , натуральный яблочный уксус мне нравится. А главное это кладезь витаминов...

[@СветланаИщук]

@@gentak677 А почему не понравится? Натуральные уксусы тем и ценны , что процесс полного окисления продукта с образованием уксусной матки обеспечивает нам высвобождение до 90% всех элементов и в том числе и ароматных испарений данного продукта. Я занимаюсь много лет изготовлением натуральных ягодных уксусов и всегда только через прямое окисление. Даже голубичный натуральный уксус получаю только из самих ягод, воды и сахара. Что в свою очередь привело к неадэкватной реакции голубичников. В этом сезоне у меня заказы на цитрусовые уксусы. Вот сегодня закупилась грейфрутами и уже было начала работу, но решилась прошвынуться интернетом и посмотреть. Настаивать на Столовом уксусе не вижу смысла. Ароматизировать или настаивать виноградный, яблочный или крыжовниковый(светлые и спокойного вкуса и аромата уксусы) не очень хочется. "Чистопородный" так сказать и ароматизированный(настоенный) уксус это совершенно разные понятия и сроки хранения у них разные. Вот нашла Вас и не сочтите за дерзость но хочу получить ответы на свои вопросы. С уважением...

[@GennadyKuzmenko]

@@ЕленаЕрмиловаМещерякова мы тоже делаем и не всем нравится, по этому и так написали.

[@Anisimova_Olga]

Ну ооочень БОЛЬШОЕ СПАСИБО за такой классный рецепт заправочки!😊❤️❤️❤️ Я вообще-то люблю всякие такие "заморочки" вкуснячие,ууух!!! Спасибо!!!💋💥💥💥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💖

[@gentak677]

Спасибо Оля, очень не плохо получается на можжевеловых ягодах....

[@pgmima]

Спасибо за идею. А подскажите, зачем там мёд? Можно ли без него?

[@GennadyKuzmenko]

Для мягкости, модно добавить сахар.

[@НадеждаЛахно-б2х]

Спасибо большое за рецепт приготовлю благодарю удачи вам

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо Надежда 🌼

[@ЕленаЛюльченко-к6н]

Спасибо Вам огромнейшее!!!!!! Пошла делать.

[@gentak677]

На здоровье Лена.

[@ЛенаБокова-к1я]

Ребята, Татьяна,,Геннадий ,извините за фамильярность, но Вы - уже родные, спасибо огромное. 2 апельсина есть, сделаю прямо сейчас.! Отличная идея!!!. И Ваш лимончелло посмотрю, но уже завтра. Тоже сделаю.!ВЕЩЬ!!! Я видела их в Ваших рецептах👍💓😀👏

[@GennadyKuzmenko]

Спасибо большое Лена 💐

[@НадеждаЗабирова-с5д]

А если яблоки залить уксусом, получится яблочный, я имею ввиду быстрый способ, ответьте пожалуйста.

[@gentak677]

К сожалению, с яблоками такие номера не проходят(.

[@СветланаМолева-ъ1ь]

Очень хотим покажите пожалуйста.

[@ИринаЛисовая-л2э]

Спасибо, иду собираться в маркет. Сегодня же приготовлю, чтоб время не терять. 👍👍👍👍👍😘

[@gentak677]

И правильно, зачем тянуть)))

[@ДашаПетюшина]

Большое спасибо за рецепт .

[@gentak677]

На здоровье.

[@Екатерина-н6ы3ш]

Спасибо за рецепт. А если сахар класть то сколько? Как мед.или побольше .

[@GennadyKuzmenko]

полторы ложки

[@user-wj4qs9ms3k]

👍😉😋

[@ЕленаЕльцова-щ8ц]

Милые,добрые . Спасибо вам. Умеете слышать и уважать своих друзей. Интересно,всё. Яблочный уксус с магазина не нравится,ваш бы сделала. Т.к. не разу ваши рецепты не подводили. И ещё,искала ,как солмть селёдку у вас на канале,не нашла. Подскажмте не может быть,чтоб вы сами не солили малосолочку☺

[@gentak677]

Спасибо большое Елена. В ближайшее время снимем селедку.

[@ЕленаЕльцова-щ8ц]

@@gentak677 спасибо. Золотые люди

[@rushana6655]

Ой такой интересный канал, остаюсь,на мой тоже подписывайтесь, поддержите) спасибо

[@ЕленаМаксимова-ш7у]

Ребята,спасибо огромное)! Радуете эксклюзивом!

[@GennadyKuzmenko]

🤗✌️💐💐💐

[@ЮрийПохилюк-т9з]

Огромное спасибо за рецепт

[@АлександрРоманенко-щ6ю]

👍

[@ОльгаМаксарова-р1я]

Спасибо вам, мои дорогие!!!

[@gentak677]

На здоровье Оля.

[@lenasokolova3543]

Spasibo za ideju.a esli dobavit esio i sok apelsina?ili ne v temu?💖🥰🤗😽😚

[@gentak677]

Не нужно, не плохо получается на можжевеловых ягодах.... Запах...

[@lenasokolova3543]

@@gentak677 poniala.🍊🍋😊💖

[@olgasavelyeva5853]

Спасибо

[@ТатьянаВасильева-ф3ч9к]

Сделала очень понравилось спасибо большое Танюша

[@ЮлияЛяшева-й2х]

А интересно, засолку,маринование овощей на зиму под железные крышки можно ли такой уксус использовать?

[@gentak677]

Можно, но смысл? Проще заложить в банку ломтик лимона или апельсина. А таким уксусом заправлять салаты и мариновать лучек.(

[@rahidazamanova5988]

Спасибо добрые люди

[@gentak677]

На здоровье Rahida.

[@jeannequeen5177]

Танюша для консервации едет!? Живу в Сибири.

[@gentak677]

Подойдет, только - зачем?) Проще добавить лимон или дольку апельсина или туже - цедру.

[@АфелияКаримова]

Мёд можно любой?

[@Nadezda415]

А вот и я, мои дорогие и любимые роднульки 😘🥰

[@gentak677]

Ждали)) очень.

[@svetabelokamenskaya2790]

сколько хранится такой уксус?

[@gentak677]

Пока не кончится)))

[@svetabelokamenskaya2790]

@@gentak677 спасибо ))

[@ТатьянаШушпанова-ш1ч]

Здравствуйте, дождалась рецепта, обязательно приготовлю, а сейчас закончила приготовление селедочной намазки, мне очень понравился запах при жарке моркови и лука с соевым соусом, постоит немного и будем пробовать, спасибо.

[@gentak677]

Вам спасибо Татьяна за добрые слова.

[@GennadyKuzmenko]

🤗💐