Как сделать карамель для самогона? / Самогоноварение /

[@ДжекиЧан-в4ю]

А пропорции какие? сколько на 3л банку нужно будет этого кармилена?

[@severnikich2010]

Было бы не плохо про пропорции рассказать к одному литру дистилята например. Если я хочу получить легкий цвет скотча например сколько нужно грамм на литр примерно?

[@MosssoW]

Лучше бочка, или щепа

[@АндрейХутько-з1б]

Подскажите пожалуйста почему после карамели самогон прозрачный? Но стоит поставить в холодильник как он мутнеет?! Спасибо

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

Константин! Хороший ролик, всё объяснил,..теперь не запудривая мозги - коричневый цвет(стойкий) дают перепонки грецкого ореха(на любом рынке), и без орехового вкуса, а сладость добавляем декстрозой(фруктозой)

[@kaptenFlint]

какая жалость,что в Солнечной Финляндии такого счастья не найти.Вам повезло в России с красителем.

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

однажды жительницу Стокгольма спросили: когда у вас начинают продавать первую клубнику? Она подумала и сказала- в 5 утра...

[@kaptenFlint]

наверное я слишком долго жил среди снегов-даже не понял намёк.:)

[@ВЯЧЕСЛАВВОЛКОВ-ы9з]

kaptenFlint если нет проблем, то неурожай в Гондурасе - это ПРОБЛЕМА!!!

[@kaptenFlint]

мда..такая вот судьба ..ну не уродился грецкий орех в этом году!не уродился....зато прибавилось "негативов"и прочего в городе...собаке на шлейку собираюсь нарисовать эмблему "ку клукс клана"-может помож ет в приобретении перепонок грецких орехов?Кстати,на скорлупе настаивал-интересный вкус.Если ещё добавить немного "лещины"..хм.....щас написал и интересная мысль возникла..а что будет..скорлупу грецких орехов...хех интересный рецепт .надо попробовать,если будет достойно-Санычу отдам.

[@Dolenin]

Доброго времени суток. У меня вопрос, а какая температура продукта при снятии с огня? Не вырабатывается ли форфурол, ведь его температура закипания примерно 130гр, а вы раскладываете сахар на составляющие давольно долгое время.

[@Zigidord]

ммм, а зачем в холоде то хранить? это же по сути тот же сахар , но в другой форме, или я чего то упустил?

[@nashe_hobbi]

Надо было напиток какой-нибудь окрасить для примера! Еще используют пергаментную бумагу. От нее карамель легко отстает.

[@SamogonSanych]

Благодарю за мнение!

[@АлексейШабанков-з4е]

Константин! Подскажите пожалуйста что даёт ванилин, при приготовлении настоек?

[@SamogonSanych]

Запах.

[@АлексейШабанков-з4е]

Спасибо большое

[@IvanMedny]

Алексей Шабанков вонь.

[@IvanMedny]

На то он и ванилин

[@sibastiangood5422]

!

[@ЮраИванов-д4р]

День добрый! Спасибо за видео! Подскажите, напиток становится мягче или влияет только на цвет?

[@SamogonSanych]

И то и другое. Вообще, как бы кто не говорил - карамель - дает свой вкус, но это - мое личное мнение.

[@МуратМусуров]

Скажите сколько такого карамелена добавить на трех литровую банку самогона?, Спс.

[@tea060]

А детскую карамель нельзя добавлять в настойку? В которой как раз не хватает сахара.

[@SamogonSanych]

А почему нет?

[@MosssoW]

В ней же сливки. Дистиллят будет мутным

[@СлепойПью-ж8е]

Я заливаю в силиконовые формочки.

[@SamogonSanych]

Тоже - дело!

[@sedoigrek9658]

Саныч, а карамель из тростникового сахара так-же готовить???

[@SamogonSanych]

Не готовил. Не могу посоветовать!

[@ИванИванович-б1ь9и]

А как же фурфурол?

[@fischermentoss]

Футболка зачетная .

[@ДикийПчЁл-к4ц]

Самогон Саныч Так это что получается, карамель эта для подкрашивания только? Тогда можно заваркой подкрасить, калганом или чагой...

[@SamogonSanych]

Не не только.

[@Архип-й9щ]

На колгане классный получается самогон. Вы не сказали сколько нужно карамелина на допустим 3литра. А так, мне ролик понравился.

[@kaptenFlint]

а чего не использовали старую тефлонову сковородку?легче слетает

[@SamogonSanych]

Благодарю за мнение.

[@dsb1979]

А ещё жжёный сахар помогает от кашля, но не очень полезен для желудка.

[@SamogonSanych]

В детстве мне так кашель и лечили.

[@СергейКонев-э5и]

Может вы мне подскажите где можно купить кетаху чёрная кетаху

[@SamogonSanych]

Не знаю.

[@СергейКонев-э5и]

Может подскажете из чего можно получитьчерную вытяжку без вкуса и Запоха

[@СергейКонев-э5и]

Чёрного цвета

[@ОлегВеприк-г7к]

Ролик бесполезный. Автор говорит об изменении цвета напитка, хотя карамелизация должна и менять вкус. А об этом ни слова.

[@SamogonSanych]

Благодарю за мнение.

[@SoundestGiant6]

Такой способ окрашивания самогона придаёт ему(самогону) неприятное послевкусие, т.е. горчит!

[@SamogonSanych]

Благодарю за мнение.

[@nefanatik-x8c]

Футболка!!!!! Ааааааааа!!!! Фу!!!!!!!!!

[@SamogonSanych]

Без комментариев.