Особенности зернового самогоноварения

[@surlikbez]

dobriy-jar.ru/? - интернет магазин Добрый жар -товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия. 📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению. 🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA 📌 Все магазины сети Добрый Жар: dobriy-jar.ru/shop.php/? 🥂Товары для самогоноварения: dobriy-jar.ru/samogonovarenie/? 🍺 Товары для пивоварения: dobriy-jar.ru/pivovarenie/? 🍷 Товары для виноделия: dobriy-jar.ru/vinodelie/? 🍗Товары для домашней кулинарии: dobriy-jar.ru/kulinariya/? 👍 АКЦИИ И СКИДКИ: dobriy-jar.ru/stock/? 🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw_LBqyhkm0_4DxUjFrS3ozl 📜 Видео рецепты от Доброго Жара: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm 📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих: kzbin.info/aero/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

[@sxas7627]

Вот именно этот человек привел меня за руку в этот волшебный мир винокурения.Иначе я до сих пор тыкался в сети среди псевдогуру и напыщенных самодовольных бонз.От души спасибо Учитель!

[@surlikbez]

Спасибо. очень приятно) Если что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@ИринаВетрова777]

Согласна,повторяя рецептуры нашего гуру все шикарно получается

[@surlikbez]

Спасибо)

[@Vitalionix]

Супер!!!!! Как не хватало таких учителей в школе. Обычно на таких уроках дети сидят тихо и слушают, потому что интересно!

[@surlikbez]

Спасибо)

[@Denis19900310]

@@surlikbez ты лучший, что можно найти!

[@ВалерийМатвеев-о4л]

Не плохо бы в школах ввести на уроках труда винокурение

[@theredbluecaptain2742]

@@ВалерийМатвеев-о4л совсем уже?

[@JohnDoe-qd8jw]

Ахах) Если бы мне так рассказывали в школе химию и биологию, то у меня бы была другая профессия 😃 Это было очень круто)

[@surlikbez]

Спасибо)))

[@АлександрМацегора-д4й]

Аналогично,снимаю котелок!

[@surlikbez]

@@topdogtv2520 Здравствуйте! То что нужно это решаете только вы. 1. Попробуйте, но он вряд ли сработает. 2. Сугубо на ваш вкус. Я бы не стал. 3. Да как и вторую. Разбавили и перегнали.

[@Григорий-ъ6ю3з]

@@topdogtv2520 Три пункта которые не надо делать с зерновым самогоном.

[@ВладимирКабаев-в8х]

👍👍👍👏👏👏👏

[@flutflutify]

Огромное спасибо, я перелопатил огромную кучу информации, примерно представлял, что солодом нужно ферментировать зерно, но почти вся информация была: берём 5 кг солода, варим. Или берём 5 кг зерна, варим или не варим. А Вы очень доступно, на пальцах, разнесли на молекулы горе винокуров. Огромное спасибо!

[@surlikbez]

Спасибо. Очень приятно. Я правда никого не разносил. Стараюсь простым языком рассказывать о сложном))

[@sergeymaltsev8156]

Спасибо! Феерично!!:))))Бесспорно один из лучших ваших роликов!

[@surlikbez]

Спасибо) Очень приятно)

[@АртёмТарима-г7м]

Начинал именно с Ваших видео, с тех пор много каналов на сопутствующую тематику пересмотрено, много самогона сварено и по-прежнему не перестаёте радовать грамотной доступной подачей материала. Так держать ) просто о сложном ) Благодарю )

[@surlikbez]

Спасибо. То ли еще будет)))))

[@VanLorri]

Спасибо! Поцелуй бутыля был душевный!

[@surlikbez]

Я же любя)

[@АлександрМацегора-д4й]

На бис ! В следующем ролике...

[@surlikbez]

обязательно

[@sergejsergej6549]

Жаль что мне раньше не попалось это Ваше видео. Убил много времени чтобы прояснить для себя то, что Вы уложили в 17 минут, да еще и очень простым языком. Тысяча лайков! Спасибо за Ваш труд!

[@SnaJet1]

Ждём подробный урок по приготовлению зерновой браги без сахара!

[@surlikbez]

Делаем.

[@MsSmops]

Очень ждем

[@vladlenz7707]

Ждём

[@technomaniacperm]

Не поленитесь поищите, их туча этих видео

[@djedaymystic]

Давно делаю зерновой) на ферментах. Даже если сделать спирт из муки 96.6, то он лучше чем из сахара. Солод просто у меня здесь не продают, для спирта солод не нужен, солод только для домашнего вискаря, хотя можно и на ферментах вискарь делать, лучше конечно получится на солоде. Да и солод мне просто самому лень делать, да и места под это нужно не мало, может когда-нибудь перейду на солод.

[@ДмитрийК-о1т]

Спасибо, очень доходчиво объяснил, приятно смотреть ваши ролики.

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите.

[@ЕрвандАмамчян]

Как всегда, кратко, четко и все по делу. Готов буквально под каждым роликом хвалебный отзыв оставлять! Круто, что еще в видео даете ответ на многочисленные вопросы "зачем".

[@surlikbez]

Спасибо. Очень приятно.

[@РобертИсхаков-р5й]

Спасибо. Не пожалел , что подписан на Ваш канал. Такой краткой, важной информации по зерновому самогону Я не встречал. Всё предельно доходчиво и ясно. Спасибо ещё раз. И да, хвалебные коменты в Ваш адрес они настоящие и от души. Люди говорят Вам спасибо от чистого сердца.

[@surlikbez]

Спасибо. Очень приятно. если что я теперь здесь. как раз скоро будут ролики про зерновой самогон) kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@stativa1975]

ну ты красавчик! смотрю как сериал! от души!

[@surlikbez]

Спасибо))

[@eugenebuyvis7493]

Великолепная подача материала! Всё очень доходчиво! Очень важно понимать суть процесса. Спасибо отдуши!

[@surlikbez]

Благодарю! Не теряемся: rutube.ru/channel/24682204/ и dzen.ru/id/5ed3a75e843d8264b4cc4d53?share_to=link

[@amecom]

После того как яблок поели, сразу звук изменился) Спасибо, Дмитрий, за очень интересное видео!

[@surlikbez]

Наелся наверно) Спасибо что смотрите.

[@gorodok24]

Как всегда прекрасно. Спасибо, Дмитрий

[@surlikbez]

Спасибо, что смотрите.

[@ВладимирПлотников-б3я]

Дима, как всегда прямо, чётко и понятно. У тебя научился делать сахарный самогон год назад, а теперь цена на сахар пробивает любую печаль, поэтому опять обратился к старому товарищу за уроками, дабы познать все тонкости нового для меня процесса. К другим источникам обращаться, времени жалко, ну и нервы тоже, так как такую дичь городят. Я 12 лет вино делаю из любой ягоды Урала, из 12 лет 5 искал свой рецепт, а там пару раз что-то взбродили, что-то перегнали и видео снимают, которое я называю сорняками интернета. А Диме почет и уважение.

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ИЛЬЯСШайхисламов-я9о]

Как всегда, все доходчиво и понятно, отличный ролик!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@АдамсФэстор]

Настоящий энтузиаст своего дела! Благодаря вам не утрачиваются знания поколений.

[@surlikbez]

Спасибо)))

[@АлександрСурков-е4г]

Условное объяснение ))) теперь понятней как это работает. Благодарю.

[@surlikbez]

Рад что пригодилось)

[@николайзимин-ш3щ]

Как всегда - ЛУЧШИЙ!!!!!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@faust-mefistofel]

Дмитрий, браво! Педагог от Диониса!

[@surlikbez]

Спасибо. Интересно)

[@ИзКрымСевастополь]

Ученик Бахуса ;))))

[@korpys39]

мужик все говорит по делу, мне нравится смотрел многих, но все как то не то. а здесь все четко и по делу. лайк, подписка. мужик красавчик, сорян не знаю как зовут

[@surlikbez]

Спасибо. Я вначале роликов обычно представляюсь))

[@surlikbez]

"Мужык" - красавкег) Спасибо. рад что пригодилось.

[@Djgsnake87]

И вот я снова вернулся к вам)) . Начинал как и все с сахара благодаря этому каналу , а теперь когда обуздал пшеницу-сахар и загорелся все делать как положенно выходит ваше видео))

[@surlikbez]

С возвращением.

[@renegat.01]

Вы гуру винокурения огромное спасибо что вы так заморочились ради нас!!!!!!

[@surlikbez]

Спасибо, большое. Но гурой никогда не был)) Если что я теперь здесь: kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@lekilezgilekov4522]

Вы супер! Спасибо за толковое объяснение.

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите.

[@ДмитрийЮтюбов]

Дмитрий, здравствуйте! Отличное видео, всё как всегда грамотно, детально, по полочкам. Мне очень нужен ваш совет. Дело в том, что я решил немного повысить свой уровень и вместо классической сахарной браги, изготовил "дикий сэм". Сделал всё как положено, смотрел ваш мастер-класс (за него отдельное спасибо). В тот же вечер продукт был опробован мною и моей женой. Оба были восхищены- вкус приятный, запах отличный, а мягкость... пьешь как компот, алкоголь практически не чувствуется, ну просто сказка. После этого поставил банку на несколько дней на холодный балкон. Далее развел до необходимой крепости и продегустировал снова. И вот те на! Вся чудесность как испарилась, хлебный привкус остался, запах хороший, а вот былой мягкости как не бывало. Постояло это всё дело в тёмном месте комнатной температуры еще несколько дней, но жгучий привкус так и остался. Очень сильно расстроился и не знаю в какую сторону думать. Всё делал как обычно, вода очищенная, из фильтра, разводил до крепости в 43-44%. Что не так, не пойму. Сейчас уже почти готов второй заброд, буду экспериментировать с ним. Может поделитесь своими мыслями по этому поводу? Буду очень благодарен! P.S. Очень понравилось, как поцеловали банку с брагой- сразу видно, что нашли профессию по душе))

[@surlikbez]

Здравствуйте! То есть жесткость появилась после разведения? Странно тут сразу про воду думается. Попробуйте дать отдохнуть. Да и воду в другой раз поменяйте. Спасибо)

[@ЕвгенийУшаков-о1з]

У меня похожая история, когда 70% сэм разбавлял то продукт получался мягкий, а когда 92% то также как и у вас со жгучим привкусом. У вас до разбавления с водой сколько % спиртуозности в продукте получалось?

[@ДмитрийЮтюбов]

@@surlikbez я сразу тоже на воду подумал. Но и при первой дегустации и последующих вода использовалась из одного и того же фильтра, так что маловероятно. Ну буду экспериментировать значит и с водой и с условиями хранения и может еще чего придумаю. Если интересно, могу потом поделиться опытом)

[@odinno4ka]

Лучший ролик про зерновой самогон!👍👍👍

[@surlikbez]

Есть хорошие ролики. Спасибо)

[@ФёдорЛапшин-з5е]

очень интересная подача материала.хоть и знал всё это,но просмотрел с огромным удовольствием

[@surlikbez]

Спасибо. Вдвойне приятно от бывалого))

[@maxku5974]

Во-первых - огромное Вам спасибо! Во-вторых - подписываюсь под каждым словом! В-третьих - когда несколько раз сам сваришь самогон из солода (имею в виду - пройдешь полный процесс от осолаживания до дробной перегонки), то невольно понимаешь почему более или менее нормальные напитки, типа виски, должны стоить гораздо дороже водки. А за 5-6 долларов виски не могут быть, это уже больше суррогаты.

[@surlikbez]

Спасибо за поддержку))

[@ОльгаМатюшкина-ы1в]

вы реально суперские! очень грамотно.

[@surlikbez]

Спасибо!

[@olelukoie5925]

Нравится подача, Лафетников говорит нормально правильно!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@МаксимТ-х7х]

За шашлык из фруктов отдельный лайк. Доходчиво. Спасибо.

[@surlikbez]

Спасибо)

[@SnbIt-Tula]

Отлично!!! Так и надо, как для первоклашек!) у Коли было 4 яблока.... Зато сразу все понятно. У других пятиминутные видео невозможно досмотреть, а Ваши ролики просто как семечки летят! Каеф))

[@surlikbez]

Спасибо)) Будем лузгать))

[@azik134]

Молодец!!! Классно доходчиво объясняешь, так держать👍👍👍

[@surlikbez]

Спасибо.

[@1983Alexandr]

Дмитрий, спасибо вам большое 👍 Очень хорошая подача, все разложили по полочкам, впрочем как и все ваши ролики. Очень позитивно, настроение подняли на весь день 👍👍👍

[@surlikbez]

Спасибо что смотрите) Я старался)

[@GruzMax]

Спасибо! Долго (ну как долго, минут 40) искал информацию о том, как правильно ферментировать зерно. Многие советовали зерно + сахар. Но я понимал, что это лажа. Потом вспомнил, что подписан на Ваш канал :))) И вот он, подробный и доходчивый ответ!

[@surlikbez]

Рад что помогло)))

[@ИванПокрышкин-у7ы]

Дядька , ты лучший , молодец , не зря у меня на тебя подписка . Покажи как из проросшей пшеницы сделать Сэм

[@surlikbez]

Спасибо Если что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@alexswann1284]

Красавчик, объяснил всё доступным Языком

[@surlikbez]

Спасибо.Для того и старался)

[@АндрейЯковлев-э4ш]

Сегодня перецелую все бочки и куб,спасибо за отличное видео)

[@surlikbez]

Спасибо))

[@ВиталийБакшеев-я3ш]

Дмитрий, добрый день! Спасибо за разъяснения и информацию.

[@surlikbez]

Здравствуйте! Спасибо что смотрите.

[@andyblack1545]

Утличный урок и подача материала в целом.

[@АстаЗа]

За последние пару дней пересмотрел кучу видео и перечитал несколько статей, но такого объяснения как у Вас я так и не нашел😢 Очень много полезной информации получил за 17 минут! Спасибо Вам большое! Теперь я понял зачем и сколько мне надо ячменного солода и какая кукуруза мне нужна

[@surlikbez]

Хороших напитков!

[@dv_28rus94]

Вначале поржал! Жму руку! Очень круто!👋 но прямо хочется добавить, покажи как грибок выделяет спирт! (Шучу😂). В процессе тоже поржал 😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻

[@surlikbez]

Спасибо. Рад что понравилось))

[@deniskochnev4189]

Ya smeyalsa))))

[@ra4pit803]

Как и прежние ролики, всё доступно и понятно. Ждём продолжения!!!

[@surlikbez]

Спасибо!

[@alipro9615]

Это всё понятно, я люблю смотреть ваши видео а именно за простоту и подробный наглядный пример, так сделайте пожалуйста наглядный пример того что вы сейчас рассказали? Какие дрожи использовать, как просто измельчить зерно в дом-условиях, как сделать паузы и т.д заранее спасибо! Мы ВСЕ, ждём ваших видео

[@surlikbez]

Спасибо. Так Вы вроде смотрели мастер класс, там конечно не все так подробно.

[@МаринаМаркова-е9у]

Всё толково,в отличие от писак которые пару раз что-то выгнали и уже спецы,я 30 лет гоню и постоянно чему-то учусь, сам делаю аппараты,но в интернете не пишу всяку хрень, спасибо за правильный обзор.

[@surlikbez]

Вот тут с Вами полностью согласен. Когда чем-то занимаешься, то всегда знаешь, что ничего гне знаешь)

[@БИОС-Технология]

Я видел сотни и, даже, хороших, иногда, видеороликов от Винокуров, но заявленную тему полностью раскрывает только вы и Андрей. Браво!!! Так, что вопросов по теме не остается.

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ВикторСереда-ш9ъ]

Очень даже вовремя! Есть кое - какой (опыт). Ужу неделю лопачу интернет, хочу в домашних условиях получить качественный напиток. Хочется верить, что осилю, в этом будет и твой вклад. Спасибо.

[@surlikbez]

Спасибо. Рад что пригодилось)

[@АнатолийФеничев]

Спасибо) теперь ещё видео как сделать такой самогон и если будет время, как сделать дома пиво)

[@surlikbez]

Спасибо. Булькает.

[@SanyTatarin]

Вы молодец, с толком, расстановкой, да ещё и наглядно все объясняете! В общем спасибо за интересное видео 🤝👍

[@surlikbez]

Спасибо. Если что я теперь здесь: kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA

[@bokadir]

Ждём заброд по белой и красной схеме в вашем исполнении. Без пвк.

[@surlikbez]

Ок.

[@НиколайПопов-в2к]

Отличная идея!

[@ильгизИсмагилов-н5т]

на днях задумался о зерновом самогоне,до этого пытался и точь в точь получилось как вы говорите,просто опустились руки,так как в интернете не было нормальной информации,сейчас надеюсь у меня получится,спасибо за ваши труды

[@surlikbez]

Удачи Вам.

[@P_KYar]

Ииии статуэтку Оскар, за лучшую роль дрожжевого грибка получает..... Дмитрий Лафетников! (аплодисменты, вспышки фотокамер, красная дорожка.....)

[@surlikbez]

Спасибо, что хоть не крапиву))

[@СергейМ-я9ж]

Браво, Сэнсэй, посмотрел в очередной раз с удовольствием и в очередной раз почерпнул нужную мне инфу, развития каналу и магазину

[@surlikbez]

Спасибо) Вам всего хорошего)

[@СергейПатока-ы7й]

С грибком зачёт! Вспомнилась Малышева.Зачет

[@surlikbez]

Так на ней и учусь)))

[@АлександрБочаров-щ6ц]

Здравствуйте! Поддерживаю на 100 %! Танцы с бубнами (проращиванием солода, его измельчением, осахариванием с температурными паузами и т.д.) это интересно и увлекательно, а для "ленивых" есть, как правильно было сказано, ферменты и "кодзи"... Плясал я и с солодом (как с готовым, так и с "самодельным") и с "кодзями", которых использовал не один килограмм. С ферментами не работал (естественно не считая тех, что есть в "кодзях" и в солоде).

[@surlikbez]

Спасибо, что делитесь опытом.

[@олов-т9д]

крутой чел, спасибо)))

[@surlikbez]

Нет. Есть еще яйца вареные.

[@leksus1010]

Господи. Как же всё-таки это разрешено, я Спасибо вам огромное. К Если бы у меня в школе по алгебре геометрии был такой толковый преподаватель, я я бы наверное стал академиком . Дай вам бог огромного здоровья вам и вашим близким я хоть сейчас немного начал понимать Откуда берётся сахар в зернах Честное слово Мне аж стыдно Спасибо большое👍👍👍 💯💯💯🙏🙏🙏✊✊✊👌👌👌

[@surlikbez]

Спасибо очень приятно. И Вам всего наилучшего)

[@СУзловойнарыбалкупоречкам]

Даа эт точно если бы мне так в школе всё предоставляли то и институт я бы закончил на отлично.

[@surlikbez]

Спасибо)

[@SID07071984]

Класс скорей бы следующее видео с приготовлением.

[@surlikbez]

Частично на мастер-класс от 19.01 разбирали.

[@АндрейСтародубов-х1в]

Интересно поэтапное приготовление,с полным пояснением.

[@surlikbez]

Будет.

[@MRX...00]

Лучший для меня! Все просто в объяснениях ,хоть порой и путаюсь ,задаю вопросы,но и пересматриваю не один раз..... Обучение простое для простых мужиков, без всяко-заумных димагогий! Делаю пока на сахаре по вашему ,уже раз сделал ,очень нам понравился в семье(Сэм)! Буду дальше позновать,хочется зерновое познать! Лукас!

[@surlikbez]

Спасибо. Как раз так и старюсь, что бы было понятно)

[@unclealadar4560]

Завтра днюха этого видео!!! Поздравляю! Спасибо Вам!

[@surlikbez]

)))

[@SteelDragon86]

4:11 Я один подумал, что Дмитрий откусит апельсин с кожурой))

[@surlikbez]

В следующий раз)

[@ferdinandzeppelin5024]

Я ваши ролики не очень-то смотрю, но этот супер! и сам материал и его подача, спасибо)

[@surlikbez]

Ок

[@криславел]

" В те времена 6 килограмм сахара у князя Киевского не было" - я ваш фанат.

[@surlikbez]

))))

[@edwards4270]

Получил истинное удовольствие! Молодец ты дружище 😁👍

[@surlikbez]

Спасибо))

[@hunterchelny]

Всем добра.! Каждый раз удивляюсь Вам. Как человек, держа в руке простой термометр, может так просто донести именно суть до слушателя? УВЕРЕН, что если вместо посуды с зерном, Вы поставите на стол ведро картошки, никто не заметит разницы!!! Спасибо Вам за Ваши Уроки!!! Вы многим помогли! После Ваших Уроков, становятся понятны свои ошибки и главное их легко исправить, понимая суть происходящего процесса. С уважением Ваш ученик!

[@surlikbez]

Спасибо)))

[@ИванГришин-ж7т]

Класс! Вы лучший!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@AlexV860]

Пожалуй пересмотрел все каналы известных винокуров и это полный треш. Молят воду с ступе, никаких ответов что, зачем, почему. Зачем они вообще эти ролики снимают, для кого? А ваш канал это просто чудо. Все разжевано и разложено по полочкам. Быстро, коротко, ясно, даже для ребенка. Спасибо.

[@surlikbez]

Спасибо большое. Очень приятно. Для того и снимаем. Но есть достойные авторы.

[@АндрейКуликов-ш9н]

Я тоже начинал с этого канала. Всё отлично объясняет. Спасибо

[@surlikbez]

Спасибо что остаетесь с нами.

[@СергейЖуйков-ю4ж]

Я Дима тупо завёл первую брагу как ты рекемдовал. Ни парится не слушать. Бомба. Завёл родник про 3 абалдел. Ни чего не измерял, половино не понял. Но получил изумительный напиток за двойную перегонка по житкости,. Ты хороший специалист.

[@surlikbez]

Спасибо) Хороших напитков.

[@АлександрМатвеев-г4в5ж]

С такой подачей Вам нужно в институте преподавать! На Ваших лекциях был бы аншлаг!!!

[@surlikbez]

Да можно сказать был подобный опыт))

[@МихаилАкимов-б9т]

Очень наглядно и познавательно! 😁

[@surlikbez]

Спасибо.

[@ТёмныйЛесиголкишишки]

Вы просто ничего не знаете, сам Рюрик гнал из сахарной браги, да еще на индукционной плите)))

[@surlikbez]

Да, точно)

[@Григорий-ъ6ю3з]

Ключница...

[@so8232]

@Имя Фамилия "Пятёрочка" появилась позже. Она сахар брала в "Монетке".

[@vjacheslav_mihajlovich]

Брехня, я на фотке видел, у Рюрика Тэн торчал из куба! Он в Инсте фотку скидывал!

[@ИванКуклин-я6з]

Искал как сделать брагу из пшеницы, но тоже полезное видео!) Тут научился гнать чачу, все получилось спасибо!)

[@surlikbez]

Это пойдет? kzbin.info/www/bejne/sIS6kGmom917rK8 Спасибо. Рад что пригодилось.

[@ИванКуклин-я6з]

@@surlikbez конечно, спасибо! Пошел дерзать!))

[@surlikbez]

Удачи!

[@ИгорьСамовар-к9е]

Всё правильно! Всё доходчиво,а дизлайк - видимо от тех, у кого в рецептах из древней Руси, присутствует 6кг сахара....

[@СергейКравцов-г9р]

Не гони чушь

[@bokadir]

Либо такиеже конкуренты

[@amecom]

@@СергейКравцов-г9р Самогон враг, гони его!

[@surlikbez]

Спасибо)

[@ИгорьСамовар-к9е]

@@amecom гнал, гоню и буду гнать!

[@СергейКаличенко-и1м]

Отличный клип. Вы все правильно и интересно изложили. А сколько неудачных попыток и испорченного сырья. В пору сказать стихами (..... сколько нам открытий ........?)

[@surlikbez]

Спасибо)

[@СергейШестунов-ь5э]

Очень нужная информация. Спасибо.

[@surlikbez]

спасибо

[@user-lehach]

Дмитрий, отлично и как всегда доступно!!! Как то помнится я еще в прошлом году писал и предлогал затронуть тему зерновых, и вот она...))) Несмотря на то что я уже совсем отказался от сахарной браги и научился немного работать с зерном и солодом... всеравно с большим удовольствием смотрел этот ролик!!! Скажем так закреплял проиденое))) Реально молодец!!! Не каждый так сможет преподнести материал!!! И в заключение для тех кого интересует тема зерновых и для того что бы окончательно развеять этот ореол таинственности и страха))) я, с Вашего позволения Дмитрий, хочу по рекомендовать в помощь вашим мастерклассам и вашим урокам ... канал Брянского Винокура... Ваш мастеркласс и его ролики в тондеме дадут хороший фундамент для тех кто хочет попробовать слелать реально вкусные и благородные напитки!!! Ждем продолжения от вас и массу новой и позитивно преподнесенной информации!!! Удачи Вам и всем коллегам по хобби!!!

[@surlikbez]

Всему свое время. Спасибо) Опыт большой объяснять сложное по простому. Да конечно рекомендуйте. Тем более я сам родом из Брянска)

[@user-lehach]

@@surlikbez Так вот от куда ноги растут))) А я то и чувствую что что то общее есть в ваших с ним роликах... Я имею ввиду преподнесение материала, стремление поделится обо всем, да отношение к людям и ответы на вопросы...))) А оказывается вы земляки!👍👍👍Ну вот...а то я уже думал сделал ошибку ,что как бы дал ссылку на другой канал с вашего канала. Просто на всем ютубе я считаю что достойные, правдивые и реально подкреплённые теорией и наглядной практикой всего без лишней рекламой через каждое слово о каком то оборудование ..есть всего три канала ваш брянского винокура и еще один... Остальные после просмотра ваших либо не интересны либо уже понимаешь что ошибочные, либо просто тупая реклама.... Везде должен быть некий баланс, что у вас не отнять! Стартовал то я с вашего канала и с вашего магазина, хоть и живу в Воронеже.Так что спасибо за хороший фундамент!)

[@surlikbez]

Спасибо за отзыв. То ли еще будет)

[@АндрейШелест-щ5у]

Супер ! Побольше таких роликов. Можно раскрыть тему различного зерна.

[@surlikbez]

Спасибо.

[@h1emseveryday993]

@Сур - Ликбез Добрый день у меня страный вопрос если взять раздробленый солот и сделать брагу МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗЫВАТЬ ЕГО 2-3 РАЗА как и простую зерно? спс за ответ за рание

[@surlikbez]

Здравствуйте. Нет конечно. Вы просто не понимаете сути происходящих процессов в этом ролике и там где "просто зерно". Это все равно что Вы бы пытались сварить кашу из крупы которую уже съели В теории можно, но неароматно, невкусно и главное бесполезно.

[@h1emseveryday993]

@@surlikbez огромное спасибо за ответ

[@surlikbez]

ок

[@evgeny63rus45]

Все предельно ясно и по теме!!! Как всегда лайк!!!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@СергейБогословский-ц8ы]

Теперь всё понятно! Спасибо!

[@surlikbez]

Удачи.

[@АндрейКолосов-ч2г]

Дмитрий Лафетников - лучший специалист в теме самогоноварения. Состоялся, как винокур на ваших мануалах! Парадокс в зерновом самогоноварении в том, что на дрожжах КОДЗИ - я с первого раза сделал ЧИСТО ЗЕРНОВОЙ самогон, не имея этой информации, и не понимая сути процессаов. Кодзи Энджел уже содержат все необходимых ферменты, и видимо, антибиотики. Не реклама! Мелко - дробленная яровая пшеница на кодзях бродит 12 дней (9гр. на кг пшеницы). Выход готового самогона, разбавленного до 40*: почти всегда 50% от массы зерна. Для ускорения процесса: кашу лучше залить кипятком, остудив до 35* (для кодзей - самое то). Ароматика такого СЭМа - невероятная, если дать "отдохнуть" продукту дней 5ть, видимо, идёт какая-то дополнительная ферментация. Удачи Дмитрию и коллегам! Спасибо за качественный контент!

[@surlikbez]

Спасибо. очень приятно. Если что я теперь здесь kzbin.info/door/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA Спасибо, что делитесь опытом. Причем таким подробным. Хороших напитков в Новом году!

[@ЕвгенийЖуравлев-з1в]

Браво! Сижу теперь чешусь весь, жду следующей серии. Как раз 2 бочки по 50 литров освободятся)

[@surlikbez]

Спасибо. Пригодятся.

[@DobriyGradus]

Всё просто и понятно объяснил!

[@surlikbez]

Спасибо.

[@ИгорьСуаков]

спасибо у вас всегда все понятно. супер

[@surlikbez]

Спасибо, что смотрите.

[@СергейЖуйков-ю4ж]

Ты вообще молодец все просто и доходчего не то что всякие из Краснодара которые печень посадили от чачи

[@surlikbez]

Спасибо). Вы тоже ничего))

[@СергейВоронцов-ф1м]

Огромнейшее спасибо за ролики,за подробные объяснения ,Вы самый лучший на ютубе!!!

[@surlikbez]

Спасибо. ""Самый" это вряд ли)

[@valtos777]

Как всегда на высоте !!!!

[@surlikbez]

Спасибо!

[@Ушла-д3б]

Здравствуйте. Очень хорошо и подробно все и всегда объясните. Я рецепт браги на диких дрожжах делаю по вашему видео. У меня есть вопрос как лучше перегнать сырец по пару или жидкости? Использовать насадку медь или нержавейку? И как специалист посоветуйте пожалуйста какой модуль докупить на коллону чтобы улучшить качество? У меня стандартный люксталь 6

[@surlikbez]

Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Очень приятно. 1. По пару или по жидкости для меня лично разницы нет (в качестве) но по пару (опять для меня) удобнее работать. 2. Сахарная брага? Без разницы. Хотя бытует нение, что сехар сейчас грязный и лучше медь. По факту разницы не вижу. 3. Я с таким оборудованием не знаком. У нас такого в ассортименте нет. Из общего, это конечно УО, диоптр, джин корзина, попугай.

[@ЕгорГорчаков-о9т]

Давно искал такое подробное видео о зерновых брагах.Спасибо вам за помощь!!!Хочется уйти от сахарной браги,на зерновую.

[@surlikbez]

Рад что пригодилось) У Вас все получится.

[@garlik4446]

Ты красавчик, шикарно объяснил.

[@surlikbez]

Спасибо. Да и Вы ничего))

[@suragon]

Отличное видео!!! Больше Вашему каналу подпищиков!!!! Спасибо

[@surlikbez]

Спасибо! Ждем!

[@СергейМурышкин-ь8и]

Есть несколько тем ,брага из меда, брага из сахарной свеклы ,сезонные продукты но было бы интересно. спс всегда четко без лишних слов!

[@surlikbez]

Нет из свеклы точно снимать не буду. Ужасные воспоминания из детства))) А вот с медом да, поработаем. Спасибо.

[@АндрейЦыкунов-й1л]

Может мне "нужно руки помыть" но все время получается чуть чуть сладенькая кашка. Делал из ячменя, делал из кукурузы. Проращивал, что уже можно в салат положить. Результат один. Сладенькая кашка. Ну как на большую тарелку положили пару чайных ложек сахара! Плюнул и стал использовать как прикормку к дрожжам!

[@surlikbez]

Так "сладенькая кашка" и должна получится.

[@ЮрийГончаренко-й2е]

С удовольствием посмотрел и прослушал, спасибо.И тот, и другой - сахарные, но как все таки отличается сахарный на живых дрожжах( зерно, ягоды, фрукты) от сахарного на покупных! ждем продолжения

[@surlikbez]

Не совсем понял какой тот. В принципе, да сахар получили из крахмала зерна значит брага сахарная.) А покупных дрожжей очень много. Есть очень хорошие. Ок. Сделаем.

[@ЮрийГончаренко-й2е]

@@surlikbez имел в виду обычный сахарный самогон на дрожжах и такой же, только на дрожжах живых. Всегда употреблял первый с крайним отражением из за характерного дрожжевого духа, пока не начал делать сам с живыми дрожжами. Хотя и согласен с вами, "зерновым" такой самогон называть, только из за того, что зерно в нем плавало, по меньшей мере, не корректно. Еще раз спасибо за ликбез. Ждем про вискарь с азов; по сахарному и так понятно.Хотя, и хороший зараза! Еще вопрос, у вас по старке никаких наработок нет? Пробовал делать по интернетовским рецептам...так, ничего получается.Но, опять же: " добавляем сахар...")

[@surlikbez]

Нет только этоsurrogatam-net.ru/product/starka

[@ЮрийГончаренко-й2е]

@@surlikbez Ну, то есть, с яблочно/ грушевыми листьями и портвейном не заморачиваетесь)

[@ЕвгенийУшаков-о1з]

Понятней просто наверно невозможно рассказать! До этого немного туманно представлял себе этот процесс приготовления) А педагог из вас реально, как ниже уже заметили - то что надо!)

[@surlikbez]

Спасибо. Рад что туман развеялся)

[@ЕвгенийУшаков-о1з]

)))))