Как сохранить черешковый сельдерей. Несколько способов хранения черешкового сельдерея после сбора

Свежевыжатый сок из черешков богат витаминами и способствует похудению, улучшает цвет лица, успокаивающе действует на нервную систему. Овощ содержит каротин, богат на ценные аминокислоты и микроэлементы. Если вам удалось вырастить эту культуру на участке, встает вопрос, когда убирать и как хранить черешковый сельдерей, чтобы он сохранил свои целебные свойства и принес максимум пользы. Часть урожая я выкапываю и помещаю во влажный песок, сначала храню в теплице, а затем отправляю в подвал. Часть оставляю на грядке и укрываю от заморозков, а часть обрабатываю и помещаю в фольгу для хранения в холодильнике
Онлайн-журнал о жизни за городом "Первый Загородный"
📌Подписаться на канал 👉 vk.cc/aCYmkm​
📌 Мы в социальных сетях:
■ ВКонтакте → zagorod1​
■ Facebook → / zagorod1​
■ Одноклассники → ok.ru/group/54...
■ Instagram → / ​
■ Мой Яндекс.Дзен → clck.ru/TX29f
📌 По вопросам рекламы и сотрудничества:
почта → [e-mail]
сайт → profitweb.ru

[@saika6694]

Какой огромный труд выращивать огород, здоровья Вам!

[@ДжамаСулай]

Спасибо за то что делитесь своей работой и результатом

[@СашаВездеход]

Корни сельдерея и кожура пить как чай ноги лёгкие и бегае>ь как в молодости

[@user-bw4sf7ir6o]

Очень нужная информация и познавательная!

[@ДАЧАВРАДОСТЬ-ы7ы]

Спасибо за совет! Мы также лук порей храним! До января отлично хранится

[@irinmaxatma3786]

А я порей храню на грядке, всю зиму выкапываем и едим.Он выдерживает морозы ,бывали до 26 градусов ,высоко окученным ничего.

[@ЕЖЕДНЕВНЫЕДЕЛА]

Красивый сельдерейчик

[@НинаФельк-у8к]

А под потолочным покрытием черешки не запревают?

[@veditor_od]

Спасибо, мне было очень полезно!

[@ОльгаСазонова-п3к]

спасибо.

[@ЕленаГриголава]

Зачем отбеливать черешки? Они и так сочные нежные( без волокон) и не горчат.

[@МаринаХаустова-е2р]

А зачем отбеливать черешки?

[@Шарыипраздник]

Что с ним потом делать...ну петрушка уроп...привычные растения..а с корневым и черешковым?

[@ilmirakalimullina2048]

Из черешкового сельдерея можно делать прекрасный сок =) Каждый день пью по 400мл

[@ЕленаПетухова-з1д]

Сушить, добавлять в супы, соусы​@@ilmirakalimullina2048

[@user-xg7fm7pm3b]

А с листьями что делать? Они горькие.

[@ЕленаКрылова-в1л]

Интереснр.а для чего нужно отбеливать черешки?

[@helloy1231]

Чтоб не горчил

[@Тоня-ы8ъ]

Он и так не горчит

[@Тоня-ы8ъ]

​@@helloy1231ем сырой

[@user-dt1rk3vq7x]

А второй загородный есть?

[@kanallogik830]

Минус 2 выдерживает легко.

[@TheNataliyag]

жаль что нет субтитры. а сколько месяцев можно хранить в погреб?

[@user-rx7qn5wb8b]

Здравствуйте, а вы не пробовали петрушку и корневой сельдерей оставлять под зиму?

[@olgazagorod1]

Добрый день, Ольга. Петрушку всегда оставляю, весной это первая зелень на грядках, только немного пересаживаю осенью в ящик для зелени зимой. А вот корневой сельдерей не пробовала, он отлично хранится в подвале и по весне готов к пересадке в почву, но я так не делала, т.к. цель у меня использовать у него корень, а не пускать его на зелень.

[@user-rx7qn5wb8b]

Первый Загородный спасибо за ответ! Просто корневой сельдерей я посадила поздно и он у меня не большой, вот и думаю, пусть в земле остаётся))))

[@olgazagorod1]

Попробуйте. Можно часть корнеплодов оставить зимовать на грядке, срезав листья. После наступления устойчивых заморозков присыпать слоем земли или торфа, опилками и т. п., либо укрыв плотным укрывным материалом. Весной до стрелкования можно получить свежую зелень. А вот корнеплоды уже вряд ли будут наращивать массу, на второй год они думают о своем продолжении и выпускают стрелы с семенами (как и петрушка например). Успехов.

[@user-rx7qn5wb8b]

Первый Загородный спасибо, ну хоть семена получу, а то мои уже закончились)))) да и зелень не лишним будет, весной это самое необходимое и долгожданное ))))

[@ЛюдмилаИванова-р5ъ]

добрый день! уточню - вот если петрушка плодоносила все лето то ее не надо выкапывать всю,а оставить на зиму? и весной она даст снова зелень?

[@Тоня-ы8ъ]

Зачем отбеливать

[@МаринаДыкина-ь3й]

Здравстауйте как называется Ваш сельдерей?

[@olgazagorod1]

Добрый день. Черешковый сельдерей сорта Паскаль.

[@ВладимирТяпкин-ю4л]

Черешковый сельдерей можно срезать по мере роста. В салат например? Он будет отрастать? А листовой отрастает после срезки??

[@ЛюцияСадыкова-р1к]

1

[@ТатьянаМилёхина-м7з]

Р

[@katrintee4180]

красивый сельдерей, но раздражает зачитывание по бумажке

[@olgazagorod1]

Спасибо - исправлюсь, добавлю в голос немного истеричности и побольше пауз - а то сказочки на ночь получаются, хотела как лучше (спокойней, чтоб не раздражать), но получилось как всегда. (

[@ИринаМякина]

Катрин, обязательно надо было вам оповещать всех о своем раздражении! Может лучше при себе оставить свое плохое настроение.? Или вы НЕ можете без того,чтобы НЕ укусить??? Вам миллион дизлайков, а автору низкий поклон за прекрасную подачу материала и миллион лайков!!!!

[@MrTerlic]

@@olgazagorod1))))

[@vivavox5214]

День добрый. Скажите, что такое - прохладный подвал, в котом храните? У большинства, кто смотрит подобные ролики все же дача и квартира с балконом, на котором т. 0-15.а это большой разрыв для хранения разных культур.

[@ПолинаРазумова-б4м]

@@olgazagorod1 нормальный голос и в размеренном темпе. Всё хорошо и понятно. Не обращайте внимания на частные "раздражения". Канал не развлекательный, шоу тут не нужны. Вживую записывать с огорода - это минус качество звука будет, плюс сбивчивое дыхание.

[@СтепанВалюс-щ9ъ]

З