Как сохранить сельдерей, лук порей свежими зимой

  Рет қаралды 39,055

vogorode.pro

vogorode.pro

Күн бұрын

Пікірлер: 209
@ТатьянаКоновалова-у6р
@ТатьянаКоновалова-у6р 2 жыл бұрын
Всём любителям собственных участков, труженикам, огородникам, добрый день! Применяю методы Натальи с весны 2021года, сразу, после первого просмотра поняла и приняла, что это то, что давно хотела, без химикатов, с открытой круглые сутки теплицей! Вобщем, молодцы, 🙏👍❤👌
@ОПЫТНЫМПУТЕМ
@ОПЫТНЫМПУТЕМ 2 жыл бұрын
Лук порей - единственный овощ, в котором при хранении не только не теряется содержание витамина С, но даже увеличивается до 2 раз! Храню лук порей на утепленом балконе до минусовых температур, около -5. Так же устанавливаю плотно в ведра, но ещё добавляю влажный песок, примерно 5 см. Хранится очень хорошо. Сушенный лук порей тоже очень вкусно! Сушу несколько трехлитровых банок. Корневой сельдерей, пастернак, перец, томаты и морковь сушу в смеси. Используется в любых блюдах, но особенно удобно для приготовления супов.
@ОПЫТНЫМПУТЕМ
@ОПЫТНЫМПУТЕМ 2 жыл бұрын
Сажаю лук порей каждый год все в бОльшем количестве, так как очень его любим. В прошлом сезоне пробовала совместную посадку порея и корневого сельдерея на грядке Розума. Понравилось
@ОПЫТНЫМПУТЕМ
@ОПЫТНЫМПУТЕМ 2 жыл бұрын
Очень любим в тонкий лаваш завернуть кусочек моцареллы щедро посыпанный луком пореем, зимой - сушенным. Завернуть и до румяной корочки в духовке или на сухой сковороде
@ЕленаВ-й4б
@ЕленаВ-й4б 2 жыл бұрын
@@ОПЫТНЫМПУТЕМ Здравствуйте, подскажите пожалуйста, на каком расстоянии Вы высаживайте лук-порей от сельдерея? Тоже также высаживаю их вместе, но лук порей получается в затенении от листвы сельдерея. Хотя сажаю сельдерея всего несколько корнеплодов. Храню в песочке, но вот воду не подливала ни разу. Зелёный лист сушу, перемалываю в кофемолке, зимой добавляю почти во все блюда, если не забуду.
@Креативнаякухня
@Креативнаякухня 2 жыл бұрын
Дорогие граждане России! Не могу молчать! Вы должны знать правду! Путин начал войну против Украины. Уже 6й день мы живем в кошмаре! Разбит Харьков, идут обстрелы Херсона, Одессы, Мариуполя, Киева....гибнут дети, люди 3 дня просидели в метро, прячась от бомб. Гибнут Русские солдатики 18-20 летние парни! Без слез невозможно на это смотреть. Военнопленные ребята говорят, что им до последнего говорили, что они идут на учения. А кто-то уверен, что пришел ПРИНУДИТЬ УКРАИНУ К МИРУ! Но разве к миру нужно принуждать!? Мы жили тихо и мирно, пока в 5:30 утра 24 февраля нас не разбудили взрывы. Это Россия объявила войну. Путин вас обманывает.....я хорошо понимаю, о чем говорю, я родилась и выросла в СССР, мы многие годы жили во лжи правительства наше советской родины. Поэтому мне легко понять, что россияне сейчас тоже в недоумении, что происходит. Ваш президент посылает ваших сыновей убивать и умирать! Погибло почти 6000 русских солдат! Весь мир поддерживает Украину и осуждает Россию...мне очень больно это писать...нам, простым людям, необходимо объединиться, чтобы остановить это БЕЗУМСТВО! смотрите официальные каналы других стран и знайте правду!
@ОПЫТНЫМПУТЕМ
@ОПЫТНЫМПУТЕМ 2 жыл бұрын
@@Креативнаякухня Могу только плакать и молиться. Правды не знает никто. Одно понятно, что больше всего страдают простые люди. Господи, помилуй всех нас грешных 🙏🙏🙏. Но садоводческие каналы не место для обсуждения, мне кажется
@ТаняМартынова-б4в
@ТаняМартынова-б4в 2 жыл бұрын
Спасибо за идею хранения сельдерея. Буду пробовать.
@siberian_eggplant
@siberian_eggplant 2 жыл бұрын
От лука порея нет характерного луку запаха изо рта 🤭 Поэтому буду его выращивать для летних салатов. Зимой он у нас оказался не востребованным, но хорошо сохранился до сих пор. Спасибо за советы по сельдерею! Буду выращивать корневой впервые в этом году.
@гулядородомидонтова
@гулядородомидонтова 2 жыл бұрын
Никогда не ела лук порей , но вы меня вдохновили , решила вырастить и попробовать на вкус ( у нас он не продается) . Хорошая подача материала , спасибо .
@МаринаРихванова
@МаринаРихванова 2 жыл бұрын
Всю зелень порея режу, сушу и измельчаю. Можно использовать в любые блюда. Всю зелень порея съедаем. Вам спасибо за содержательные ролики!
@БабаЯга-ш1ы
@БабаЯга-ш1ы 2 жыл бұрын
Обожаю лук порей, а вот так хранить не додумалась. Обязательно попробую в этом году
@ЕвгенияСаакян-и1ь
@ЕвгенияСаакян-и1ь 2 жыл бұрын
Всем здоровья и всего самого доброго. Поделюсь своим опытом. Лук порей любит землю, хорошо заправленную органикой. Сажу рядками на достаточном расстоянии и по мере роста слегка подокучиваю его. Как то высадила его поздно и он не успел набрать достаточной массы, оставила под зиму на грядке без всякого укрытия. Ранней весной с большим удовольствием ели витаминную зелень (до батуна и всех многолетних луков). К середине лета он начал стрелковаться, пришлось быстро выдергивать. Лук прекрасно храниться (по той технологии, что показана в видео) в погребе/подвале или овощехранилище. В квартире при обычной температуре очень быстро желтеет и высыхает. Большую часть лука я замораживаю. Режу кольцами и складываю отдельно белую и зеленые части. Зелень использую в супах. А белую часть добавляю к мясу. Самое любимое блюдо из белой части - киш (французский открытый пирог). Тушу до готовности на сливочном масле порезанную кольцами белую часть, добавляю мелко порезанную грудинку (готовую) или другое варенокопченое мясо (вкуснее с жирком), можно добавить мелко резанные свежие шампиньоны (если мороженные - нужно хорошо удалить жидкость). Посолить, поперчить белым перцем, добавить молотый мускатный орех. В готовую и слегка остывшую начинку добавить творожный сыр для объединения ингредиентов. Отдельно раскатываем слоеное дрожжевое тесто в круг по размеру формы для пирога (круглая с низкими бортами), на пекарской бумаге выкладываем тесто в форму, что бы оно слегка выходило за бортики. Выпекаем тесто до легкого золотистого цвета. Затем выкладываем начинку, сверху посыпаем любимым твердым сыром и отправляем в духовку еще минут на 15-20, что бы начинка схватилась и сыр взялся корочкой. Очень вкусно как в теплом виде, так и холодном. Можно сделать маленькие порционные на праздничный стол. Гостям всегда нравятся. Классический киш делают из тонкого песочного теста, но мы больше любим слоеное.
@СветланаЦветкова-ш9ш
@СветланаЦветкова-ш9ш 2 жыл бұрын
Спасибо большое, что делитесь своим опытом!
@ОльгаТерещенко-д9я
@ОльгаТерещенко-д9я 2 жыл бұрын
В этом году хранила в пакетиках с замочком. Мыла, чистила, разрезала по размеру пакета. Старалась поплотнее, чтоб меньше было воздуха. Хранила в холодильнике в отсеке для овощей. Зеленую часть морозила. Середина марта, лук еще как свежий.
@sergatmel8242
@sergatmel8242 2 жыл бұрын
Шикарный у Вас урожай. 👍 Спасибо за советы.
@НатальяБирюкова-ц2х
@НатальяБирюкова-ц2х 2 жыл бұрын
Благодарю канал за подробную информацию. Ваш канал не только полезен,но и интересен. Спасибо огромное. Дай Бог вам здоровья и процветания
@user-wefdsa
@user-wefdsa 2 жыл бұрын
Благодарю вас за такие прекрасные, полезные рекомендации! 💐
@elenaborisova2093
@elenaborisova2093 2 жыл бұрын
Рома, спасибо. Отличная подача материала. Порей любим и выращиваем уже три года. Очень нравится сушеное зелёное перо. Аромат жареного лука. Ну и витамины к зимнему столу.
@АнтонинаКовальчук-я5в
@АнтонинаКовальчук-я5в 2 жыл бұрын
Как вовремя, были сомнения, стоит ли связываться с неизведаным((((((Но Вы так здорово всё рассказали, что таки возьмусь за выращивание порея, попробую, т. к. давно взяла ваш метод огородничества и очень Вам БЛАГОДАРНА, всё получается☝️👌👍🙏🙏🙏🙏🙏
@АлексейМайоров-р9н
@АлексейМайоров-р9н Жыл бұрын
Порей растёт как сорняк. Только условия соблюсти: чем выше освещённость, тем лучше, чем жирнее почва, тем лучше. Вырастет как деревья.
@ЮлияСтепанова-д7п
@ЮлияСтепанова-д7п 2 жыл бұрын
Вы большие трудяги, низкий вам поклон.
@ТатьянаТрубчикова-г1в
@ТатьянаТрубчикова-г1в 2 жыл бұрын
У нас ещё все овощи сохранены очень хорошо и кушаем на славу!!!
@МаринаС-б4ф
@МаринаС-б4ф 2 жыл бұрын
Благодарю Вас за видео о хранении урожая. Рассказывайте об этом пожалуйста. О погребе. О хранении других овощей и фруктов. В интернете много советов, но часто люди перепечатыаают информацию, не проверив её. Ваши советы очень ценны, потому что за ними опыт
@ОльгаБоб-п3ц
@ОльгаБоб-п3ц 2 жыл бұрын
Соглашусь. Когда человек знает о чем говорит, знает много больше, чем заученные вещи.
@nanedele-7subbot
@nanedele-7subbot 2 жыл бұрын
Спасибо большое за полезную информацию! Планирую посадить сельдерей впервые и не знала, как его хранить. Благодаря Вам всё стало понятно! Добра Вам, всех благ и хороших урожаев!
@Svit-Irinu-n5x
@Svit-Irinu-n5x 2 жыл бұрын
Спасибо, что поделились с нами своим опытом и за дельные советы! ☺️👍
@огороднаяжизньЗабавина
@огороднаяжизньЗабавина 2 жыл бұрын
Спасибо за видео,я из всех перечисленных культур ни чего не сажала ещё, но информация очень пригодится если надумаю когда нибудь посадить!!!
@ЛюдмилаЗолотухина-х7р
@ЛюдмилаЗолотухина-х7р 2 жыл бұрын
Роман, добрый день. Обеспокоены Вашим молчанием. Наступили сложные времена. Желаем всей вашей семье ЗДОРОВЬЯ, ЗДОРОВЬЯ и ЗДОРОВЬЯ. Надеемся на скорую ВСТРЕЧУ.
@ТатьянаАвтаева-г8х
@ТатьянаАвтаева-г8х 2 жыл бұрын
Присоединяюсь! Уже пятьдесят раз заглянула, нет ли чего новенького😊
@НадеждаГушкан
@НадеждаГушкан 2 жыл бұрын
Вы как всегда великолепны! обходила стороной сельдерей, теперь попробую! низкий поклон за ваш труд. у меня есть много подписок по даче, но ваша #1!!!
@dobrovsegda8117
@dobrovsegda8117 2 жыл бұрын
Лук порей выращивать одно удовольствие! И вкус, особенно жареный 😋! И храним, в замороженном виде! Сельдерей тоже проблем нет, и в выращивании, и в хранении, и в употреблении. Сажайте на радость, ешьте на здоровье! 👍
@МетсЛюбовь
@МетсЛюбовь 2 жыл бұрын
Спасибо, за полезные советы
@ЕленаКлимова-в9ц
@ЕленаКлимова-в9ц 2 жыл бұрын
Супер!Спасибо,Роман,очень интересный опыт!
@alenablyd
@alenablyd 2 жыл бұрын
Всем привет из Москвы 👋👋👋. Хотелось бы вырастить такой лучок, вот беда, хранить негде, хотя можно и заморозить. Спасибо Роман за полезное видео. Удачи вам с Наталией в огородных делах и развития каналу💖💖💖👍👍👍
@ОПЫТНЫМПУТЕМ
@ОПЫТНЫМПУТЕМ 2 жыл бұрын
Елена, можно сушить. Очень вкусно. Сушу в огромном количестве 😃
@АннаБорисова-к7ю
@АннаБорисова-к7ю 2 жыл бұрын
Мы тоже последний свежий порей доели на этой неделе. Тот что в морозилку не влез я просто порциями в пищевую плёнку завернула и в холодильнике в отсеке для овощей хранила.
@ЕленаДоронина-в3ф
@ЕленаДоронина-в3ф 2 жыл бұрын
Благодарю вас за обзор. У меня лук-порей в этом году всю зиму хранится в холодном коридоре, где температура порой опускалась до - 19 градусов (когда на удице сильный мороз) и относительно тёплое время +4. Стоит в ведре. Без воды. Крайние листочки тоже подсохли, но это не критично. Использую при приготовлении омлетов. Вам удачи в новом огородном сезоне. Попробую вырастить корневой сельдерей, опираясь на ваш опыт.
@МаринаАртуровна-о2п
@МаринаАртуровна-о2п 2 жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за рооик!! Много лет выращиваем порей.Часть замораживаем,но тоже любим больше свежий.Храним в плстиков.ящиках,ставя вертикально, на застекл.лоджии.Хранится хорошо,в сильные морозы,укрываем старым одеялом.В этом сезоне планирую посеять корневой сельдерей по вашей методике,уж очень понравился.Всю зиму покупали на ярмарке.Ели в салатах.Всех вам благ и хороших вам с мамой урожаев.
@andreyn6136
@andreyn6136 2 жыл бұрын
Что то мне подсказывает что на 05:13 серо- бело- полосато- усатое совсем не сельдерей, больше похоже на котейку, хотя вполне допускаю что новый сорт выведен.
@АксанаАў
@АксанаАў 2 жыл бұрын
А пробовали ли Вы суп-пюре из лука порея ?😉 Это что-то восхитительное !👍 Уже только ради него стоит выращивать лук порей.🤗 Мы его просто обожаем !😍 Очень рекомендую.♥️
@K.Tarasov
@K.Tarasov 2 жыл бұрын
Оксана Авдей. Рецепт-в студию!
@ЕленаВ-й4б
@ЕленаВ-й4б 2 жыл бұрын
Опередили! Тоже самое хотела написать! Пожалуйста, рецепт в студию! Как готовите, поделитесь пожалуйста!
@МарияВолодкевич-м8д
@МарияВолодкевич-м8д 2 жыл бұрын
Лучше хранится лук порей поздних сортов. Я храню в подвале, температура там +5. Тоже в больших ведрах, корни присыпаю влажным песком. Так он там ещё и растёт! В прошлом году оставила гряду порея под зиму. Весной посмотрим, что получится. Зима была снежная, должен сохраниться
@Anna_C79
@Anna_C79 2 жыл бұрын
Только не оставляйте его на грядке долго, а то он начнет расти, будет растить стрелку, станет грубым.
@МарияВолодкевич-м8д
@МарияВолодкевич-м8д 2 жыл бұрын
@@Anna_C79 спасибо!
@ТатьянаАвтаева-г8х
@ТатьянаАвтаева-г8х 2 жыл бұрын
Спасибо, Роман! Тоже в этом году хочу попробовать порей по Вашей методике.
@ЕкатеринаЧмутова-к5ы
@ЕкатеринаЧмутова-к5ы 2 жыл бұрын
Роман,я лук порей храню практически также,единственное вместо воды в ведро на дно насыпаю небольшой слой песка см 2-3. У меня металлический кессон под гаражем и влажность в нём повышенная ,если песок влажный,то в этом случае ничего не делаю,а если вижу что пересох,то немного увлажняю.В сильные морозы температура в хранилище может отпускаться до 0 ° и потолок покрывается наледью.Закрываю кессон только в сильные морозы ,а если на улице -15 и выше ,то крышка приоткрыта.
@ЕвгенияВолкова-ю3э
@ЕвгенияВолкова-ю3э 2 жыл бұрын
Здравствуйте, Роман! Как вовремя! Залезла в ютуб, чтобы узнать когда и как сажать порей, собираюсь выращивать первый год, а тут такая удача! Кроме порея буду сажать многолетние луки из семян: слизун, батун и шнитт. Наверное воспользуюсь самокрутками, в квартире мало места, а посадить хочется много культур. Порей посажу по Вашему способу. Огромное спасибо за своевременное видео!
@NatalyaBabkina1401
@NatalyaBabkina1401 2 жыл бұрын
Самокрутки помогают только на 2 недели максимум,а то и 1 нед от всходов.все равно надо переваливать в больший объем.я пробовала,мне оч не понравилось.и когда добавляешь земли то оч грязно получается вокруг.конечно может быть это только у меня так,но нет,не понравилось.
@Vizavi25
@Vizavi25 2 жыл бұрын
Все эти луки можно сажать семенами в открытый грунт.
@NatalyaBabkina1401
@NatalyaBabkina1401 2 жыл бұрын
@@Vizavi25 можно всё сажать в открытый грунт,когда урожай собирать?да и всходы на столько мелкие что когда начнут расти сорняки их не видно будет
@Vizavi25
@Vizavi25 2 жыл бұрын
@@NatalyaBabkina1401 Урожай собирают на второй год, это ведь многолетники. А сорняки - полоть. У меня все луки прекрасно растут и именно из семян.Лук-батун можно в первый год срезать во второй половине лета.
@NatalyaBabkina1401
@NatalyaBabkina1401 2 жыл бұрын
@@Vizavi25 ну это конечно тоже как вариант,но хочется в первый же год собирать плоды
@ГалинаФедорова-в9б
@ГалинаФедорова-в9б 2 жыл бұрын
Провела эксперимент с корневым сельдереем. До конца января 2022 года у меня хранился клубень выращенный в 2020 году!! Полтора года он лежал в холодильнике завёрнутый в пищевую пленку. У меня в прошлом году был очень большой урожай Я клубни помыла, обсушила и завернула в пленку. Погреба у меня нет, но есть большой ❄️ для овощей!
@tanuschalapa8521
@tanuschalapa8521 2 ай бұрын
Спасибо, мне нравится ваши «старые видио», инфо хорошее. Пакеты не надо менять( сельдерей) выворачивает сухой стороной
@vlog1570
@vlog1570 2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНОЕ И ПОЛЕЗНОЕ ВИДЕО ЛАЙКУСИК
@СветланаФролова-л3и
@СветланаФролова-л3и 2 жыл бұрын
Благодарю!
@АленаАндреева-э8ж
@АленаАндреева-э8ж 2 жыл бұрын
Я при хранении в холодильнике на дно пакета кладу картон или газету, отлично храниться.
@ИринаМизилина
@ИринаМизилина 2 жыл бұрын
Даааа! После просмотра тоже захотелось выращивать лук и сельдерей.. Обязательно попробую! Спасибо вдохновителям!!!!!!
@ЕвгенийКияченков
@ЕвгенийКияченков 2 жыл бұрын
Как то выращивал за два сезона, тоже вариант для хранения. Мелкий оставил в зиму, в начале лета уже ели нормальный. Перезимовал без проблем.
@Inthevillagetolive
@Inthevillagetolive 2 жыл бұрын
Желаю хорошего дня, Отличного настроения. Пусть будут спутником сегодня Удача и везение.
@тимофейблогов
@тимофейблогов 2 жыл бұрын
Очень важное видео!! спасибо! как всегда - супер-монтаж!
@ЮлияРодинова-у6ф
@ЮлияРодинова-у6ф 2 жыл бұрын
Шикарно!!! Можно положить на дно нетканый, уже использованный материал. Дольше будет держать влагу и слой ткани позволит подлить побольше воды и забыть на всю зиму😁
@аннабелякова-ы8у
@аннабелякова-ы8у 2 жыл бұрын
Однажды посадила лук порей на рассаду. Вовремя на дачу не приехала и папа засадил все грядки. Остался только компостный ящик. Посадила свои ниточки туда. Соседки пришли похихикали. А луку там очень понравилось. Удобно было подсыпать туда землю. Осень была тёплая. Размер был гиганский. Потом поставила в ящик с песком в погреб. Спасибо, что напомнили, пойду сеять.
@МагомедДаг
@МагомедДаг 2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@galinanokolajewa2285
@galinanokolajewa2285 2 жыл бұрын
Подсохшие листочки тоже в суп бросаем! Вкусно! Спасибо Вам!
@МихаилКалинин-х9ю
@МихаилКалинин-х9ю 2 жыл бұрын
Благодарю за полезный ролик!
@ЮлЯКузнецова-н4в
@ЮлЯКузнецова-н4в 2 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо за видео 😊👍👍👍
@Дыши-э2в
@Дыши-э2в 2 жыл бұрын
Роман, создайте пожалуйста запасной канал, чтобы мы вас не потеряли. Мало ли что. Вы нам очень нужны.
@vogorodepro
@vogorodepro 2 жыл бұрын
Дзен. Зайти в поисковую систему Яндекс. В поиске написать: "Дзен Наталья Сморчкова вогороде про"
@Ярослава-я4ц
@Ярослава-я4ц 2 жыл бұрын
Благодарю, супер 👍
@K.Tarasov
@K.Tarasov 2 жыл бұрын
Отличное видео! Как бы вот только чёс удержать посадочный:)))
@ТатьянаХорошенина-з8ю
@ТатьянаХорошенина-з8ю 2 жыл бұрын
Тоже с этим состоянием борюсь не на шутку)
@АлександрТарасов-ы1т
@АлександрТарасов-ы1т 2 жыл бұрын
@@ТатьянаХорошенина-з8ю а давайте на-брудершафт держаться:) тезка
@ТатьянаХорошенина-з8ю
@ТатьянаХорошенина-з8ю 2 жыл бұрын
@@АлександрТарасов-ы1т )
@luqapetrova5015
@luqapetrova5015 2 жыл бұрын
Я сохраняю так: закладываю в высокие цветочные двухведерные горшки стоя (на дно насыпаю земли для рассады) подсыпаю землю выше половины горшка и хранится на лоджии, утепленной.
@ЛидияМаткаш
@ЛидияМаткаш 2 жыл бұрын
Я делаю все так же но вместо воды добавляю песок см15
@ИринаШ-и5г
@ИринаШ-и5г 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ БЛАГОДАРЮ
@МилаМиланивна
@МилаМиланивна 2 жыл бұрын
Спасибо будем пробовать.👍
@julianikonova9026
@julianikonova9026 2 жыл бұрын
Я корневой сельдерей жарю в духовке в небольшом количестве масла сантиметровыми дольками, всем рекомендую.
@ЗимаЗимушка-щ8г
@ЗимаЗимушка-щ8г 2 жыл бұрын
спасибо за просмотр чудесных корней. из опыта хранения- лучше сначала завернуть корнеплод в бумагу (большие пакеты из-под муки ,сахар и прочее),а затем так как вы . бумага впитывает влагу .а в пакете быстро может загнить. также храню в хол-ке морковь ,сначала в бумаж-м пакете ,затем в целоф.-м. бумагу меняю на сухую и опять в пакет. еще раз благодарность за ваши красавцы-растишки. порей замораживаю в нарезке в мороз-ке. ЗДОРОВЬЯ вам. Латвия
@MIKHAIL8
@MIKHAIL8 2 жыл бұрын
Мы храним сельдерей и пастернак в яме на своем участке, глубиной 60- 70 см, дно выстилаем агротексом, наваливаем без ботвы корни, сверху сено или солома, потом пленка, экструдированный полистирол, резиновые коврики, что есть. По мере необходимости выбираем из ямы несколько штук, всё хранится до поздней весны. И ещё рецепт вкусного салата из сельдерея, наша знакомая полька Иоланта такой делает: натереть на средней тёрке сельдерей и зелёное яблоко, пропорции на ваш вкус, немного посолить и добавить йогурт с майонезом и запаренный черный изюм. Можно добавить корицы.
@ГалинаФедорова-в9б
@ГалинаФедорова-в9б 2 жыл бұрын
А мыши не портят корнеплоды?
@ОПЫТНЫМПУТЕМ
@ОПЫТНЫМПУТЕМ 2 жыл бұрын
Да, такой салат из сельдерея очень вкусный, подтверждаю! Я только ещё грецкие орехи добавляю
@ЕкатеринаПазилова-д7ы
@ЕкатеринаПазилова-д7ы 2 жыл бұрын
Спасибо.
@Анатольевна-6
@Анатольевна-6 2 жыл бұрын
Спасибо
@Oksana.Dv80
@Oksana.Dv80 2 жыл бұрын
Добрый вечер. Очень нравится ваш канал. Очень хочется перестраховаться, может есть у вас канал в других соцсетях, напишите пожалуйста.
@vogorodepro
@vogorodepro 2 жыл бұрын
На Яндекс Дзене ищите, опознаете канал, уверена !
@jolantaordina
@jolantaordina 2 жыл бұрын
Хранила лук порей в вёдрах, как у вас в в видео. Неплохо хранился, но мне мне больше нравится хранить его в теплице. Просто копала копала канавку поздно осенью в теплице и плотно ставила растения. При морозах укрывала спанбондом в несколько слоёв. У нас на улице было максимум минус 13. И не долго. Литва. Побережье. Очищала по мере использования. Может быть кому-то будет полезен мой опыт. Удач!
@Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva
@Vse_srazu-Natalochka_Makhaneva 2 жыл бұрын
Тоже задумываюсь о вакууматоре. Ждем видео на эту тему))
@Cat-is6js
@Cat-is6js 2 жыл бұрын
Около трех лет думала. Купила. В восторге. На кухне само часто используемый девайс.
@АлексейМайоров-р9н
@АлексейМайоров-р9н Жыл бұрын
Я тоже так храню порей. Выкапываю, ничего не обрезаю, мою и тащу домой. Дома беру высокое ведро литров на 15 - 20. На дно кладу слой сфагнума около 10 см. Сфагнум сильно намачиваю так, чтобы вода покрывала весь слой, кидаю туда щепоть суперфосфата и плотно вставляю растения. Вёдра у меня на балконе, где обычно около +5, если не светит солнце. Порей продолжает расти, а я выдёргиваю по одному и лакомлюсь всю зиму. В этом году накопал на два с половиной ведра. Весь балкон в порее оказался. Не забывать его поливать. Я добавляю ещё гуматы с микроэлементами. Жиденький раствор.
@galina9021
@galina9021 2 жыл бұрын
Последний лук парей выкопала перед Новым годом 12 шт. Были морозы до -25 простоял нормально, нарезала в пакет и в морозилку. Корневой сельдерей как и морковку тру на тёрке и храню в морозилке и ни каких проблем. Пробовала парей и сельдерей держала в подвале +1 - +5, не понравилось много отходов, в морозилке лучше. Удачи 🍀
@ЕленаВ-й4б
@ЕленаВ-й4б 2 жыл бұрын
Мой ещё стоит в погребе. Думаю что и на март хватит. А весной выкопаю, что под зиму оставила на грядке. Всегда так делаю. Только надо выкопать успеть и в холодильник.
@Cat-is6js
@Cat-is6js 2 жыл бұрын
Вакуумный упаковщик это одно из лучших моих приобретений. Вакуумируем урожай для заморозки. Уменьшается объем и нет посторонних запахов. И готовлю в вакууме. Рыба и стейки получаются бесподобными, теперь без вакуума не едим их. При хранении будьте внимательны, не храните в вакууме при температуре выше 18 градусов.
@ЕвгенияСаакян-и1ь
@ЕвгенияСаакян-и1ь 2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, модель и где приобретали?
@Cat-is6js
@Cat-is6js 2 жыл бұрын
@@ЕвгенияСаакян-и1ь приобретали в Минске. Поэтому вам не поможет. Заказывала kitfort. Т.к. был не дорогой и пакеты не дорогие. Но его не оказалось в наличии, и мне с хорошей скидкой продали redmond (не люблю эта фирму, считаю что ценник с их качеством завышен) . И к нему подошли пакеты kitfort. Выбирайте вакуумной чтобы были доступны пакеты к нему, пакеты будут основной матчей расхода. Смотрите, какие пакеты сможете покупать. Из Китая или в ближайшем магазине. По функциям мне важно, что бы можно было запаивать без откачки воздуха, автоматическое запаивание. И не берите супер дорогой.
@ЕвгенияСаакян-и1ь
@ЕвгенияСаакян-и1ь 2 жыл бұрын
@@Cat-is6js БЛАГОДАРЮ за подробную информацию. Найти можно в разных местах, главное знать ЧТО искать :))
@ЕкатеринаВалецкая-ъ3й
@ЕкатеринаВалецкая-ъ3й Жыл бұрын
Спасибо большое за полезную информацию! Скажите, пожалуйста, а как лучше сохранить лук порей, черешковый и корневой сельдерей в подвале при температуре +5 градусов? С меня подписка и одобрение 👌👍
@timofeykotenko9531
@timofeykotenko9531 2 жыл бұрын
Я поставил прей в сухой песок, оставив 3-4 см корней и подрезал листья. Тоже досих пор стоит в погребе)
@ВалентинаЖук-ш5р
@ВалентинаЖук-ш5р 2 жыл бұрын
Спасибо! Все понятно и интересно! Вся информация знакомая , но удовольствием просмотрела!😁можно вопрос не по теме? У вас есть видео как вырастить картофель из семян?
@evgeniaev1099
@evgeniaev1099 2 жыл бұрын
Вот бы ещё сорта конкретизировать в видео. Так захотелось вырастить. 😃
@ОкспнаРодионоаа
@ОкспнаРодионоаа 2 жыл бұрын
Добрый день! Подскажите пожалуйста, в случае отключения you tube, где вас можно найти. У вас прекрасный канал, спасибо за ваш труд и великолепные знания.
@ГалинаПушкова-ю7ц
@ГалинаПушкова-ю7ц 2 жыл бұрын
Не увидела у вас пастернака. Настоятельно рекомендую вырастить.
@_Selena_
@_Selena_ 2 жыл бұрын
Да это очень вкусно. Благородный белый корень. 👍
@ЕвгенийКияченков
@ЕвгенийКияченков 2 жыл бұрын
Ну вот! А я корни обрезаю... Впрочем, у нас долго незалёживается.))
@НинаСизова-т9я
@НинаСизова-т9я 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Давно не слышала Наталью, очень не хватает ее голоса и рекомендаций.
@vogorodepro
@vogorodepro 2 жыл бұрын
11 марта в 11 часов будет ролик.
@elenanikanorova3916
@elenanikanorova3916 2 жыл бұрын
Наталья и Роман! Подскажите пожалуйста,если заблокируют Ютюб вы появитесь на Рутюбе. Очень переживаю,что останусь без ваших уроков.Спасибо от души за вашу трудную интересную и очень нужную работу !
@vogorodepro
@vogorodepro 2 жыл бұрын
Рутюб - частная лавочка и на такой лавинный объем видео не рассчитан, загруженное неделю назад видео до сих пор не вышло. Есть канал на Дзене. Дала бы ссылку, но ютуб не пропускает. Заходите на Яндекс, в поиске пишите: "Дзен Наталья Сморчкова ворогоде про". Вогороде про лучше писать английскими буквами, но может и русскими сейчас пройдет. Навигация у Дзена жуткая - это лента, чтобы я могла бы дать ссылку на нужное видео в комментах мне нужно пролистать всю ленту, но это лучше, чем ничего:)
@irinaskuratovich8237
@irinaskuratovich8237 2 жыл бұрын
Добрый вечер! Сейчас 27/02 а лук порей у меня на балконе лоджии остекленном пережил и выглядит вполне ещё даже. У меня он расположен в мешке из под сахара на низ мешка земля поливают по мере просыхания кома земли у меня на данный момент стоит порядка 15-20 шт
@alenauts2915
@alenauts2915 2 жыл бұрын
А я "храню" корневой сельдерей и морковь на грядке, т.к. в холодильнике нет места. У нас мягкая зима : в этом году пару раз был мороз ночью до минус 5- 7 максимально, как оказалось, и для сельдерея , и для моркови это не страшно. Буквально на днях сняла последний прошлогодний урожай и того, и другого.
@ОльгаСкорн
@ОльгаСкорн 2 жыл бұрын
Сделайте пожалуйста видео про капельный полив
@scooterscooter918
@scooterscooter918 2 жыл бұрын
Любую "ненужную" зелень (от капусты или сельдерея) можно и нужно использовать для приготовления зелёных коктейлей!!! Всем рекомендую!!!
@Дачныеисторииинетолько
@Дачныеисторииинетолько 2 жыл бұрын
Здравствуйте,ау вас есть видео про лук шалот?
@albertsemenov986
@albertsemenov986 2 жыл бұрын
Что за растение используется для оформление беседки? Сделайте ее обзор летом, интересно, как композиция выглядит летом.
@acancagua6962
@acancagua6962 2 жыл бұрын
Спасибо за видео- мотивируете😊. Буду в этом году третий раз пытаться вырастить корневой сельдерей. Первые 2 попытки закончились неудачно. В первый год, сначала никакие семена не всходили. Третья партия посевов взошла, но пришлось уехать, а тот кто приглядывал за рассадой засушил все. В прошлом году все шло очень хорошо, посеяла и Корневой и черешковый удачно. Вымахали огромные кони. Но корней у них не оказалось - пересорт, был не корневой, а листовой сельдерей. Получилось очень большая куча зелени в компост😀 как распознать на уровне рассады листовой и понять, что это не корневой и не черешковый, не подскажите?
@ЕленаЕгина-л7э
@ЕленаЕгина-л7э 2 жыл бұрын
Здравствуйте Роман.! Последние годы порей сильно съедают минеры. Все листья источенные. Подскажите пожалуйста как можно с ними бороться. Заранее благодарю!
@eleonorazelen632
@eleonorazelen632 2 жыл бұрын
Мы тоже еще едим свой лук порей, храним без воды.
@ЕкатеринаГук-т7ш
@ЕкатеринаГук-т7ш 2 жыл бұрын
После видео захотелось посадить лук порей)
@НатальяСакуто-х5ъ
@НатальяСакуто-х5ъ 2 жыл бұрын
Наташа , прошу Вас , откройте канал на Яндекс дзене , там тоже можно видео размещать . Ютуб могут заблокировать , а Ваш опыт и знания бесценны .
@vogorodepro
@vogorodepro 2 жыл бұрын
Спасибо за понимание:)!!!!!!!!!!!!!! Канал на Дзене уже есть:) Наберите в Яндексе: Дзен Наталья Сморчкова вогороде про в огороде про. Я ставила ссылку на канал, для зрителей, но ссылку не пропускает ютуб:( В любом случае, поищите и по уже опубликованным видео, Вы сможете понять, наш ли это канал:)
@ОльгаДенисюк-я7л
@ОльгаДенисюк-я7л 2 жыл бұрын
Роман ,здравствуйте.Как сохранить вас.,ведь ю -туб закрывается. Где найти все ваши посты? нигде не могу найти
@AnnaSupr2109
@AnnaSupr2109 2 жыл бұрын
Нож у вас классный, каким сельдерей обрезали. Где брали подскажите?
@ПолинаМуни
@ПолинаМуни 2 жыл бұрын
Пожалуйста, создайте телеграмм канал. Очень жаль потерять вас будет с отключением ютюба
@ТаняМальцева-х8ъ
@ТаняМальцева-х8ъ 2 жыл бұрын
Расскажите, пожалуйста , как получить из взрослого лука порея семена?
@МарияВолодкевич-м8д
@МарияВолодкевич-м8д 2 жыл бұрын
Вы выращиваете Эксибишн? Очень интересно узнать ваше мнение.
@vogorodepro
@vogorodepro 2 жыл бұрын
Рассада выращивается как и у порея, посадка чуть шире, чем посадка лука севка.
@КаринаМарченкова-ч8е
@КаринаМарченкова-ч8е 2 жыл бұрын
Здравствуйте!!!! Благодарю вас за интересные и нужные видео!!!!! Я новичок и меня заинтересовало ,что вы всё накрывает не допуская вредителей. Но вот образовался вопрос, накрывает вы землю под деревьями и кустарниками плодовыми и второе ещё вредители муравьи и тля, ведь они под накрытием могут тлю натаскать. Как вы с ними боритесь?
@dimaslavinskii6034
@dimaslavinskii6034 2 жыл бұрын
Привет у меня ещё есть огороде ещё и сейчас лук перей!!!
@ТатьянаСорокина-щ1б
@ТатьянаСорокина-щ1б 2 жыл бұрын
Пользуетесь ли вы ПРЕВИКУРОМ?
@natalydido9541
@natalydido9541 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Не хотелось бы вас потерять! Вас нет на Яндекс дзене((
@CrazyJampBoy
@CrazyJampBoy 2 жыл бұрын
Привет. Я не эксперт, поэтому трудно судить. Но информация в ваших роликах (pH почвы, условия развития разных жуков и болезней) на уровне учебника. Отсюда вопрос: есть ли какие либо учебники и пособия? Или может вам самим пару книг написать?
@НаталияКадыкова
@НаталияКадыкова 2 жыл бұрын
Спасибо за ваши видео! Всегда полезная информация! Подскажите, какой сорт черешкового сельдерея сажаете? Пробовала два сезона сажать, черешки сухие и жилистые, много мелких. Пробовала сорта Юта и атлант. Может неудачный выбор....
@Farengiii
@Farengiii 2 жыл бұрын
Можно как то заказать клубни картофеля?
Корень сельдерея - заморозка, сушка на приправу и зимние рецепты блюд
12:13
Заготовка, заморозка, сушка на зиму овощей и фруктов
Рет қаралды 21 М.
99.9% IMPOSSIBLE
00:24
STORROR
Рет қаралды 31 МЛН
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
Лук порей. Уборка и хранение
11:01
Красное Зеленое. Сад Огород
Рет қаралды 52 М.
Как зимует лук-порей в Подмосковье? Каким лук выходит из зимы?
10:05
Светлана Плюснина уДАЧНОЕ
Рет қаралды 8 М.