🧀Как составить правильную сырную тарелку?🧀

  Рет қаралды 38,429

Александр Крупецков - сырный сомелье.

Александр Крупецков - сырный сомелье.

Күн бұрын

Пікірлер: 38
@dinaxll4446
@dinaxll4446 4 жыл бұрын
Интересно,познавательно презентовали интересный самостоятельный стол для дкшевной дружеской встречи!Видно,знаете толк в сырах. А от выбранного интересного блюда,зависит красота и апетитность разложенного разнообразия!Мне не хватает цветов и еще чего то интересненького.Но если вы делаете для домашней вечерней посиделки,то все замечательно!Спасибо,за экскурс по сырам!
@margaret9102
@margaret9102 Жыл бұрын
Спасибо, очень доходчиво
@ТатьянаИзотова-е5н
@ТатьянаИзотова-е5н 3 жыл бұрын
Впервые попался профессионал по черной тарелке
@ЕвгенияЖурова-г3ш
@ЕвгенияЖурова-г3ш 5 жыл бұрын
Спасибо. Очень интересно, обязательно воспользуюсь вашими советами!
@CheeseSommelier
@CheeseSommelier 5 жыл бұрын
приятного аппетита)
@ДелаюСыр.РФ
@ДелаюСыр.РФ 6 жыл бұрын
Супер! Очень полезное видео
@ВладимирПоспелов-п8ф
@ВладимирПоспелов-п8ф 5 жыл бұрын
Перешел и подписался! реклама работает))
@iravandysheva6861
@iravandysheva6861 5 жыл бұрын
Спасибо, за видео урок. Как собралась сделать и искала как правильно.
@Феникс-ц6к
@Феникс-ц6к 5 жыл бұрын
Очень полезное видео.... 👍🌏🐝
@dana1189
@dana1189 5 жыл бұрын
К нам подкатывают столик с сырами, вы выбираете из них , которые вы хотели бы и вам его нарезают и подают на тарелочке . Это было так в ресторане одном . В Европе , точнее, в Монако
@АлёнаГурьева-у8ц
@АлёнаГурьева-у8ц 5 жыл бұрын
Благодарю
@ЕленаЮргилевич-ф9д
@ЕленаЮргилевич-ф9д 5 жыл бұрын
Камеру надо устанавливать так, чтобы было видно работу и ,,идеальную сырную тарелку". А пока видно самовлюбленную личность и никакого сыра. А о сыре рассказываешь интересно. Дерзай дальше
@SEDALINA100
@SEDALINA100 5 жыл бұрын
Спасибо😘
@рыжая-х8ф
@рыжая-х8ф 5 жыл бұрын
благодарю.
@RubMaria
@RubMaria 5 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, для чего часто на сырную тарелку добавляют соленые хлебные палочки? Их в прикуску едят?
@CheeseSommelier
@CheeseSommelier 5 жыл бұрын
да в прикуску отлично сочетаются с сыром )
@LunaChai
@LunaChai 5 жыл бұрын
"Злая безумная коза" 😉😁лайк уже за это🙂
@ZhasminAstana
@ZhasminAstana 2 жыл бұрын
Если бы все это ещё на доске для закусок подали , то было бы самое то.И вкусно и глазу приятно ., а так на маленькой тарелочке не смотрится никак.
@CheeseSommelier
@CheeseSommelier 2 жыл бұрын
на черном камне смотрится отлично
@user-ks6su4cp6h
@user-ks6su4cp6h 5 жыл бұрын
👍👍👍
@ПарадоксальНо
@ПарадоксальНо 5 жыл бұрын
Автор,а о фееричном сочетании сыра с сырым репчатым луком и молотыми пряностями,или луковым конфитюром ты осведомлен?Мед и др.сладости к сыру это слишком однобокий взгляд .
@irinachapanova
@irinachapanova 5 жыл бұрын
Странно, мне кажется только в России сыр нарезают на тарелку, вообще-то его везде целиком кладут. И люди сами отрезают, а так он сохнет
@Ольга-с9ч1ю
@Ольга-с9ч1ю Жыл бұрын
Правильно когда сыр разного сорта нарезают разными ножами и запах сырный от ножа с одного сыра на другой что бы не переходил.
@CheeseSommelier
@CheeseSommelier Жыл бұрын
Да и разные доски в идеале для разной плесени
@Ольга-с9ч1ю
@Ольга-с9ч1ю Жыл бұрын
@@CheeseSommelier Если только у вам для плесени нужны то да. По-другому тогда свое видео назвали бы тогда.
@РитаИванова-т6ю
@РитаИванова-т6ю 5 жыл бұрын
Ну и где сырная тарелка? Ни хрена не видно, что нельзя было показать крупным планом сверху?! Ужассссссс
@turbaturab
@turbaturab 5 жыл бұрын
а кто то слышал про Борчалинский сыр МОТАЛ!!?
@viktormilke2333
@viktormilke2333 Жыл бұрын
Сыры режут разными ножами, одним ножом... Нельзя! Перебивает запахи.! Эх, знатоки.. 😂😂😂😂
@CheeseSommelier
@CheeseSommelier Жыл бұрын
Обычно есть ножи и доски для белой плесени , голубой плесени и для твердых сыров
@viktormilke2333
@viktormilke2333 Жыл бұрын
Тогда нож надо мыть, если у вас один нож. А про доски... Это всем ясно... Без обид!
@RubMaria
@RubMaria 5 жыл бұрын
Сюда для идеальности нахватает 2 маленькие емкости с медом и вишнёвым сиропом! и виноград для контраста лучше смотрится красный) А в остальном целиком согласна с автором!,!)))
@ТатьянаРозанова-у1в
@ТатьянаРозанова-у1в 2 жыл бұрын
Камера работает неправильно. Сыры, да и всю тарелку мы не увидели... Ведущий говорит хорошо, но ролик-то не о нем...
@ПростоТак-г1ц
@ПростоТак-г1ц 5 жыл бұрын
Насколько я знаю, нельзя одним немытым ножом резать все сыры
@dinaxll4446
@dinaxll4446 4 жыл бұрын
Вообще то,для каждого сыра есть соответствующий нож!
@ПростоТак-г1ц
@ПростоТак-г1ц 4 жыл бұрын
@@dinaxll4446 А вы смотрели видео? 😉
@НадеждаКолобаева-о6ю
@НадеждаКолобаева-о6ю 3 жыл бұрын
@@ПростоТак-г1ц а ты разуй глаза.
@SuperKfhbcf
@SuperKfhbcf 5 жыл бұрын
Ничего не видно на тарелке и виноград убогий.Лучше бы взяли доску.
@dinaxll4446
@dinaxll4446 4 жыл бұрын
Ну идеально было бы,все разложить на просторном интересном блюде,типа подноса или на бамбуковой добротной доске.
Формирование сырных тарелок
10:25
Pro Foodland
Рет қаралды 33 М.
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
Super Beauty team
Рет қаралды 36 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
О сырах и о себе
27:10
Татьяна Полякова Этикет
Рет қаралды 135 М.
How Parmesan Cheese is Made and Why It's So Expensive | $1000 Parmesan Wheels
17:25
Пармезан -  король сыров | Как это делается
15:49
Веселый ветер
Рет қаралды 936 М.
Как мужик в гараже варит превосходный сыр
44:48
ТВОЙПРОДУКТ
Рет қаралды 1 МЛН