Как сварить недорогое пиво - 15 рублей за литр. Солод своими руками.

  Рет қаралды 129,017

Самозванцы

Самозванцы

3 жыл бұрын

В этой серии мы покажем Вам, как изготовить солод своими руками и как из него сделать дешевое пиво в домашних условиях. Для Варки пива нам потребуется ячмень, который можно купить в кормах для животных, желательно почище. Далее его необходимо прорастить и высушить. Сушили мы его на нашем новом дегидраторе, который купили на алиэкспрес. Так как ячмень у нас был фуражный и коэффициент проращивания был не велик, мы получили немного меньше пива чем хотели. Но если подобрать хорошего поставщика ячменя, то можно варить прекрасное домашнее пиво из собственного солода.
Для дегустации домашнего пива мы позвали наших друзей с кулинарного канала IMHO VIDEO.
Долма в афганском казане под пиво и на природе - это очень вкусно!
Канал наших друзей IMHO:
/ @imhovideo
Купить афганский казан и много чего для готовки можно тут:
imho-shop.ru
СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО:
✔Русский бурбон ▶️ • Как сделать настоящий ...
✔Ягоные джины ▶️ • Делаем очень вкусный Я...
✔Водка из ДЕКСТРОЗЫ ▶️ • Водка из ДЕКСТРОЗЫ. Го...
✔Самогон из яблок или белый кальвадос.▶️ • Самогон из яблок или б...
✔Синьор помидор▶️ • Синьор Помидор / Рецеп...
✔Зерновой дистиллят без ПВК ▶️ • Домашний самогон из ко...
✔СИДР ЯБЛОЧНЫЙ рецепт или домашнее ВИНО ИЗ ЯБЛОК! ▶️ • СИДР ЯБЛОЧНЫЙ рецепт и...
Ссылки на социальные сети:
Вконтакте: id482810673
Инстаграм: / samozvanci
#самозванцы #imhovideo

Пікірлер: 690
@burwik
@burwik 3 жыл бұрын
После 3х промывок какахи хорошо растворились и добавят пиву тонкие нотки кур и голубей )
@maximpozdnyshev2013
@maximpozdnyshev2013 2 жыл бұрын
Пиво с тонкими нотками голубиных каках! - зачет! Макс и Евген должны получить патент на этот рецеп.
@Andronik_Metlin
@Andronik_Metlin 3 жыл бұрын
За дрисню из хлебушка просто лайкоще, до истерики прям довёл! )))
@djjozyk
@djjozyk 3 жыл бұрын
так они на такой уверенности рассказывают что прям пиво-пиво, я даже задумался, может не правильно делаем трача кучу времени и средств на варку пива)
@user-dg4ir6ju8b
@user-dg4ir6ju8b 3 жыл бұрын
Смотрю ваши ролики давно пересмотрел все.Вы лучшие.Продолжайте в том же духе.Удачи во всем .Привет из Берянска.
@user-cv9fz3io7l
@user-cv9fz3io7l 3 жыл бұрын
Смотрим алко-химков, с очередным бомбическим экспериментом. Лайк за труды и удачи в делах вам парни.
@user-un5nh5rh2h
@user-un5nh5rh2h 3 жыл бұрын
Даже не проросшее должно было осахариться ферментами проросшего. Скорее всего зерно "тощее". Мало крахмала, но много белка. Поэтому пенится.
@user-um3io6cx5w
@user-um3io6cx5w 3 жыл бұрын
Ребята Супер!!!Благодарю Вас за позитивные и качественные видео!
@jokerlipetskable
@jokerlipetskable 3 жыл бұрын
Макс, Женёк, Имхо рад видеть вас вместе, классный видосик😉 И покатались и поели и попили! Будьте здоровы, хороших варов, и вкусных рецептов🤝👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-zy7zp2vx6y
@user-zy7zp2vx6y 3 жыл бұрын
Здравствуйте Друзья! Очень рад выходу новой серии 🤝👍 ! Как всегда позитив и полезная информация да и Белый в дела! Спасибо, ждём новых роликов 👍🤝!?
@user-ob1jz8nf4j
@user-ob1jz8nf4j 3 жыл бұрын
Посмеялся в голос.Видео огонь,особенно момент с Белым.Парни молодцы,жму руку,всем здоровья.Белому отдельный привет.
@user-fq8hy9ms7o
@user-fq8hy9ms7o 3 жыл бұрын
Как всегда весь в слюне ,как бульдог, от ваших приготовлений))) лайк лайк лайк
@wolt-um6jg
@wolt-um6jg 3 жыл бұрын
Я работал на зерносушилки .И если ячмень на семена мы сушили максимум при 60 градусах то фуражный при 80-90 и выше.Так что это вам ещё повезло что он хоть так пророс.
@matxar7718
@matxar7718 3 жыл бұрын
ВеликолепныеСамозванцы Респект и УВАЖУХА 🥃💪🤑 УДАЧИ ВАМ
@terminator9443
@terminator9443 3 жыл бұрын
Ништяк!Давно ждал такое видео
@Mr30061985
@Mr30061985 3 жыл бұрын
Уже 3-й коммент от меня ))) Отварки в наше время нужны не столько для повышения эффективности, сколько для насыщенности вкуса (образуются меланоидины, прочие соединения). Также отварки предварительно коагулируют белок (на кипячении меньше выпадет). Также отварки очень хорошо проявляют себя при работе с несоложенкой - там без них сложно обойтись, так как температура клейстеризации крахмала некоторых культур выше температуры работы амилалитических ферментов. Я всегда варю на отварках вне зависимости от стиля - они добавляют солодовую сложность даже на засыпи одного базового солода.
@SultAn28rus
@SultAn28rus 3 жыл бұрын
👍 Хочу тоже попробовать солод сделать в домашних условиях
@anatolybogomolov1494
@anatolybogomolov1494 3 жыл бұрын
Мужики как всегда спасибо ждём ещё 👍👍👍👍👍👍
@user-vw6yh6ht5s
@user-vw6yh6ht5s 3 жыл бұрын
Лайк за труды Спасибо за видео
@Gnom345
@Gnom345 3 жыл бұрын
Спасибо большое. Вы молодцы 👍
@hidden1224
@hidden1224 3 жыл бұрын
Отличное видео! Спасибо! По поводу отварок. Варю на курском солоде. Пробовал стандартный способ (инфузионный), получил плотность 12. Пробовал на том же солоде (из того же мешка) способ затирания по Шмитцу, получил плотность 14.5. На канале TDD подглядел. Так что на нашем солоде, отварки работают )
@user-gn7xy9fc2z
@user-gn7xy9fc2z 3 жыл бұрын
Везде свои люди : ) Привет моим подписчикам : )
@user-zp9zf9be7p
@user-zp9zf9be7p 3 жыл бұрын
Будем пробовать варить!!
@user-sm8vs8rc1y
@user-sm8vs8rc1y 3 жыл бұрын
Ещё дешевле делать разварочным способом с рисовой сечкой! Плотность выше, по вкусу мягкость ещё больше!(ps заранее: обожаю рисовую несоложенку в пиве!!!! Очень мягкое!!!) и правильно пишут в каментах, стоило подморозить ячменёк))) и будет идеальное 11%ое летнее пивко!!!! Pps: даже для дешманского пивка использовал бы дрожжи для лагеря чуть другие и хоть немного бы добавил ароматного хмеля, можно после кипа «в вирпул😄». Но это имхо! Молодцы! Ждём новый контент!
@dosmsdos119
@dosmsdos119 3 жыл бұрын
Мастера с большой буквы парни молодцы !!
@user-hm5lq7jd5b
@user-hm5lq7jd5b 3 жыл бұрын
Так же из фуражного ячменя получается очень достойные спец солода. Карамелька просто бомба ! Причем заметил , что партии с мелкими зернами более ароматные , с высоким осахаривающим свойством( базовый солод)
@user-ut7uq7ii7o
@user-ut7uq7ii7o 3 жыл бұрын
Ребята. Вы конечно супер. Давно вас не смотрел. Я солод делал сам, и скажу вам. Вы не правильно проращивали ячмень. Я удивлен что он у вас вообще пророс и не скис. Не удивительно что плотность маленькая. В остальном все супер. И маленькая рекомендация. На конец кипячения, закиньте совсем немного хмеля с высокой альфой на аромат.
@user-jr3cd1wh5x
@user-jr3cd1wh5x 3 жыл бұрын
Интересная идея. 👍 Особенно под продиджи круто вышло.)))
@shinarnoru
@shinarnoru 3 жыл бұрын
Эксперимент интересный. Просчитал себестоимость на курском солоде с этими дрожжами и хмелем выходит 19-20 руб литр. Разница небольшая, тк доля солода в стоимости пива мала. Уменьшая затраты на солод, получаешь в итоге не большую экономию. Да и танцы с бубнами, проращивать, сушить не стоят 10 руб за литр разницы в цене))). Варю на Викинге и Вайермане))
@user-lf3qr1yc5q
@user-lf3qr1yc5q 3 жыл бұрын
Смотрел много ваших видео,всё супер! Сейчас смотрю про пиво,под покупное пиво,мужики не рекламы ради,если не трудно оставляйте ссылки на магазины,что где берёте.Ну и не плохо было бы скидосы по вашим промокодамам, всё таки вы уже известные самозванцы!!! Удачи во всём,с нетерпением жду новых ваших видосов!
@sarnos3394
@sarnos3394 3 жыл бұрын
Мужики, это шикарно! Удачи вам!
@evgenii34rus11
@evgenii34rus11 3 жыл бұрын
класс..однознано, пивас , природа...красавы...
@Mylystryx
@Mylystryx 3 жыл бұрын
"Афганский казан из толстостенного алюминия" звучит как "Титановый сплав папуасов Новой Гвинеи".. Обыкновенная скороварка
@user-wq3yu2nv4q
@user-wq3yu2nv4q Жыл бұрын
Я сам наступал на эти грабли. При правильном проращивании из 10 кг ячменя должно получаться 7-7.5 кг очень достойного солода. И фураж здесь не при чем. А видео огонь.
@Dmitriy_Kiri4enko
@Dmitriy_Kiri4enko 3 жыл бұрын
Парни, вы красавчики! Продолжайте, жирный лайк!
@user-hm4yx9kj9m
@user-hm4yx9kj9m 3 жыл бұрын
Красота да и только😁👍👍👍🖐️🖐️👌
@user-ot3mx9fg4v
@user-ot3mx9fg4v 3 жыл бұрын
Снова вкусняшки удивляют... "Голубцы в винограде "-бомба!!!
@dimaku3904
@dimaku3904 3 жыл бұрын
Я с вас балдею пермь, умные мысли, лысые головы,корешь подддельник всегда рядом, мужики смотрю вас 2 года, тоже гоню Сэм, как ни пирнем так вас смотрим приезжайте к нам в Пермь орнем рыбалка все дела, весь контент огонь!!!
@user-mx2mi3lw8i
@user-mx2mi3lw8i 3 жыл бұрын
Класс))в пластиковый стакан дыхнуть надо,тогда меньше пенится пиво.для природы лайф хак))
@user-zl8wh2sl5r
@user-zl8wh2sl5r 3 жыл бұрын
Музыкальные вставки супер, особенно Белый)))
@imhovideo
@imhovideo 3 жыл бұрын
Привет! Пивас офигенный, да и покатушки обалденные!
@samozvanci
@samozvanci 3 жыл бұрын
Да и показуха огонь! До сих пор квадры немытые стоят)))) Спасибо за компанию! 👍👍👍
@user-mh9il6fo8c
@user-mh9il6fo8c 3 жыл бұрын
Ого, ИМХО видео из Троицка, мужики, привет из Микрорайона В)
@SvAv312
@SvAv312 3 жыл бұрын
В таком корыте не эффективно проращивать. Попробуйте взять пластиковые ящики от фруктов. Дно ящика закройте тканью хб, потом не толстым слоем уложите зерно. И сверху тоже укройте тканью, 2-3 раза в сутки мочить. А лучше всего для проращивания опустить в погреб зерно. В ящиках удобно. Их можно поставить друг на друга, места много занимать не будут. И ящики имеют на дне отверстия, лучше будет проветриваться. Марганцовка, не помешает. У меня прорастает 5-6 дней. Сделайте себе погреб, что за самогонщики без погреба??!!? Сколько контента можно будет на этом сделать! Погреб с бочками, стены кирпичом под старину обложены, с барной стойкой. Круть, ни у кого такого нет. Из лабы в погребок.
@Dmitriy-Dmitriy.
@Dmitriy-Dmitriy. 3 жыл бұрын
Скелеты, прикованные к стене из кирпича под старину))))
@sijokersijoker6703
@sijokersijoker6703 3 жыл бұрын
Пиво лёгкое!) Фейсы красные) просто пиво лёгкое. .. Озеро прелесть....пивко походу айс! Молодцы. А у нас тут в Крыму одни заборы и поборы..на водоемах..
@user-cu8ow1eh3b
@user-cu8ow1eh3b 3 жыл бұрын
Помимо повторного использования дрожжей еще можно использовать более дешевый хмель, чувашский или магнум/наггет. И получится тара дороже содержимого )))
@user-zz1kt7ky9y
@user-zz1kt7ky9y 3 жыл бұрын
Сделали из зерна, каках и перьев конфетку! Кросавчеги! 👍
@user-qo4wj9kt8z
@user-qo4wj9kt8z 3 жыл бұрын
Видос огонь! Приколы с Саней крутые! Саня тоже крут))
@user-yj8yt3ir7y
@user-yj8yt3ir7y 3 жыл бұрын
я не понимаю как можно этим ребятам поставить дизлайк? пацаны вы как всегда на высоте!!!
@77BIGMak77
@77BIGMak77 3 жыл бұрын
Видео Агонь, как в принципе и всегда!! Какой зазор на мельнице ставите для пива и самогона по белой?
@Pooh3030
@Pooh3030 3 жыл бұрын
Может помогу тебе ответом... зазор регулируют на толщину 2х рублёвой монеты.
@user-gj4uk7ei4l
@user-gj4uk7ei4l 8 ай бұрын
Компания с общими интересами - это классно!
@danilabyrop
@danilabyrop 3 жыл бұрын
норм ,для контента прикольно,мне нравится,так держать!
@maxxvik2779
@maxxvik2779 3 жыл бұрын
Вообще если заниматься проращиванием постоянно, то неплохо обзавестись решетом, лучше щелевым - на нем хорошо высеивается всякий мелкий хлам, дробленка и щуплое зерно. Ну и ростки после сушки и отбивки отсеивать удобно. Для крупного мусора вроде палок и птичьего говна пойдет круглое 8. Ну и дезинфицировать его желательно при замачивании.
@zaebalsyadelatnik
@zaebalsyadelatnik 3 жыл бұрын
С удовольствием посмотрел вас и попил под вас пивасик :)
@user-tb5qn6cx2p
@user-tb5qn6cx2p 3 жыл бұрын
Парни 10 кг солода Курского стоимостью 500р лучше купить и не париться! Но за труд однозначно палец в верх!
@Pavlin072
@Pavlin072 2 ай бұрын
Интересный сюжет пивоварения!
@ottostirlitz523
@ottostirlitz523 3 жыл бұрын
Женя ты приколист!...про какахи смешно было! Я недавно подписался и не надеюсь на ответ на старые видео, но интересно:для этого рецепта какую альфу лучше? Сам варил один раз из готового пакета. Есть желание самому прорастить ячмень..ну как у вас!Хочется чего-то простого ..без всяких заморочек
@timliret2765
@timliret2765 3 жыл бұрын
проблема не в зерне, а в неправильном подходе! Я не эксперт, но давно уже подобный покупаю, правда с перьями не попадался никогда. Так вот как я делаю: водой залить, шелуху убрать, промыть до прозрачности, воду потом слить, не надо в воде оставлять, вредно для зерна, щадящим способом обеззаразить зерно, не в коем случае не хлоркой, даже разбавленной, промыть. А после на уровни разделить на сетке, как при сушке раскладывали, так же для проращивания. В таком же ящике я сделал стенки конусовидные строительным феном расширил, чтобы легче на уровни раскладывать зерно, а в дне ящика нужно много дырочек сделать, чтобы вода стекала беспрепятственно, а не как вы сделали, на дне так много воды остаётся. после просто 1 или 2 раза в день промываешь под душем водой, чтобы увлажнять зерно, в зависимости от температуры и влажности, этим летом по 3 раза в день промывал, но такое лето редко. слишком много нельзя, это только мешает. ну и проращиваешь до тех пор пока хвостик у зернышка не начнет в основании только только зеленеть, уходит от 4 до 10 дней в зависимости от сорта, сезона когда созревало и старости зерна. а после если нужно хвостики удалить ссыпаешь в холщёвый мешок перетряхиваешь секунд 5, а после можно мешок поставить сделать в дне мешка дырку или еще как, чтобы солод сыпался не спеша и стоишь примерно в метре с фном обычным, хвостики сдувает а зернышки в низ падают. И все. Никогда проблем не было, зерно не сыреет, большая куча не мешает прорастать, зернышки целые остаются, и хвостики можно отдельно собирать, чтобы затереть на спирт. После правильной обжарки, копчения можно для любого рецепта пива использовать. я использую для кофейного и чери.
@user-pp1he2up9t
@user-pp1he2up9t 3 жыл бұрын
Замочить ячмень с начало в марганцовке на час потом хорошенько промыть и замочить на 4-5 часов в воде потом в корзинку с укрытой тканью чтоб дышал по мере необходимости поливаем и три раза в день помешиваем запах должен быть приятным должен пахнуть свежими огурцами на 4й день у меня полностью проростал.
@maxxvik2779
@maxxvik2779 3 жыл бұрын
Йод тоже вполне работает, марганцовку купить проблемно.
@forlandeivan
@forlandeivan 3 жыл бұрын
@@maxxvik2779 я думал адепты йода перевелись уже
@maxxvik2779
@maxxvik2779 3 жыл бұрын
@@forlandeivan а что нам станется? В прекурсоры его не внесут, поэтому затариться можно в любой аптеке. Травонуться, как формалином, тоже затруднительно. Живем себе, не горюем.
@user-en1xr1cq6e
@user-en1xr1cq6e 3 жыл бұрын
Ребята видео получилось просто 🔥🔥🔥
@samozvanci
@samozvanci 3 жыл бұрын
Спасибо!
@Mr30061985
@Mr30061985 3 жыл бұрын
У фуражного солода содержание белка более высокое (опять же может варьироваться от урожая к урожаю и от сезонности - яровой или озимый, у озимого содержание белка должно быть выше). Тут либо добавить бета-глюкановую паузу для лучшей эффективности, либо использовать специальный пивоваренный ячмень (он стоит дороже и труднее найти).
@user-qg7cz5qi7l
@user-qg7cz5qi7l 3 жыл бұрын
Красавцы!!! Белый как Терминатор полицейский, он уже тренд мужик🤣🤣🤣а афганский казан это простая советская скороварка🤣🤣🤣только денег будет стоит в десять раз больше🤣🤣🤣видео лайк
@user-ef5cm2hn2u
@user-ef5cm2hn2u 3 жыл бұрын
Блт, красавцы!!!😂😂😂прям экшон , как из Г , сделать конфетку!!!😂😂😂 осталось в русской печи начать паузы научиться выдерживать)))))
@finga3ful
@finga3ful 3 жыл бұрын
Вставка с NWA огонь и в тему
@Airat_Nazirovich
@Airat_Nazirovich 3 жыл бұрын
в видео про чувшский водочный завод там проращивают пшеницу итд с просо. с мотивацией дескать бродить лучше будет.
@user-pp4vx9xt7n
@user-pp4vx9xt7n 3 жыл бұрын
Я Вам завидую!))) Сколько просмотров...я выложил 6 роликов (пивоварение) и прям мечтаю за неделю собрать столько просмотров сколько у Вас за час!))) Спасибо, я с Вами уже давно...в восторге от Вашего оборудования и винокурни...я считаю что контент в этой теме должен стремиться к Вашему уровню по качеству и юмору!) Хорошего всем настроения!))
@romannukem5528
@romannukem5528 3 жыл бұрын
Посмотрел я пару твоих роликов, с такой музыкой, с завышенным уровнем громкости, смотреть неприятно.
@user-pp4vx9xt7n
@user-pp4vx9xt7n 3 жыл бұрын
@@romannukem5528 понял, спасибо за Ваш комментарий, я обязательно учту по громкости музыки!!! Даже не думал что в этом могут быть проблемы( только в начале пути))
@user-pp4vx9xt7n
@user-pp4vx9xt7n 3 жыл бұрын
@@romannukem5528 Вы 1й кто дал "конструктивную" критику...спасибо!)
@user-pp4vx9xt7n
@user-pp4vx9xt7n 3 жыл бұрын
@@ssemsei :)))))) Вы знаете....и немножечко "накапало")))) человек 10, чему я безмерно рад. Сижу жду ребенка с тренировки и улыбаюсь до ушей!)))) Но не в обиду авторам....мы все в одной "секте"...и если они мастера (черный пояс), то я еще даже "кимоно не купил")))))
@user-pp4vx9xt7n
@user-pp4vx9xt7n 3 жыл бұрын
@@ssemsei я еще на той стадии когда каждого подписчика знаешь "в лицо" :)))
@vincentvega8132
@vincentvega8132 3 жыл бұрын
Отварки это способ нагревания сусла для прохождения пауз. Например нагревается вода до 60°, затем засыпают солод. Получаем паузу 52°. Затем отбирают четверть сусла вместе с жижей, нагревают до кипения и вливают обратно. Получаем 63°. И ТД. Часть ферментов "помирает", но побочный эффект пиво приобретает золотистый лагерный оттенок. Смысла в этом сейчас особого нет, сейчас цветность и вкус даёт спецсолод. Золотистый даёт карамель. Чтобы на самодельном солоде была больше крепость, его надо мельче молоть и дольше делать паузы с йодной пробой. Я бы сделал паузы 52° на час и 57° часа на 2 или до прохождения йодной пробы. Либо одну 63° до упора. Но боюсь, что алкоголя было бы все равно маловато. 72° лишняя здесь пауза. Несоложенки много - там крахмала для плотности выше крыши. А вы ещё инактивируете бета-амилазу перегревом.
@MultiGiraf
@MultiGiraf 3 жыл бұрын
Блин пока перерабатывал ранет и грушу на кальвадос все запасы пива закончились😋 спасает сидр😉
@Solzan
@Solzan 3 жыл бұрын
Только за Очаковского технолога и теорию всплывающего кала уже можно ставить лайк. Ламповый и близкий юмор да и сама атмосфера - это самое ценное в вас как блогеров.
@user-vg7pl1vq7t
@user-vg7pl1vq7t 3 жыл бұрын
Зимой проращивал зерно на самогон, всё получилось, осахарилось. Вчера залил водой, буду проращивать на пивас.
@beerreview1682
@beerreview1682 Жыл бұрын
Для отделения ростков можно использовать провеивание. Включить вентилятор и сыпать солод. Крупные частицы будут падать в низ, мелкие улетать
@user-on4qm5rq1t
@user-on4qm5rq1t 8 ай бұрын
28:19 😅
@user-sw4qy5xx6b
@user-sw4qy5xx6b 3 жыл бұрын
Терминатор отдыхает ... Мандос .. КРАСАВЦЫ
@illuminato666
@illuminato666 3 жыл бұрын
Блин при таком проращивании 70% проросло, это вообще сказка результат! Нормальный ячмень, не наезжайте..
@lexa2304
@lexa2304 3 жыл бұрын
Молодцы 👍👍👍
@muxazhelezkov8588
@muxazhelezkov8588 2 жыл бұрын
лайк за видео. можно ссылку на дегидратор
@aleksha94
@aleksha94 3 жыл бұрын
Топчик👍🏼
@dimajak1972
@dimajak1972 3 жыл бұрын
Гребёнка у листа знакомая. На вишню похоже. Косточки вишни имеют свойство прорастать где ей плюнул.)) Пересадите.
@user-uf2ci3vj5u
@user-uf2ci3vj5u 2 жыл бұрын
Классное видео, парни! Палец вверх!
@user-hf5rc4bw4d
@user-hf5rc4bw4d 3 жыл бұрын
Чтобы лучше росток из зерна выходил, надо тоньше слой делать и влажной тканью накрывать. И ворошить чаще.
@user-fy5kp9cz9m
@user-fy5kp9cz9m 3 жыл бұрын
Попробуйте дыхнуть в стакан чтоб запотел пены меньше будет отличный видос интересно смотреть удачи вам
@user-xf4sp6jn1f
@user-xf4sp6jn1f 3 жыл бұрын
Момент с шляпой и значком раз 5 пересмотрел ))) P.S.Макс, дай хоть раз Женьку поднять 😀
@user-po3dh4rf7p
@user-po3dh4rf7p 3 жыл бұрын
на сливу похоже. но не парьтесь, из косточки все равно вырастет дичка. чтобы было сортовое - надо прививать.
@user-kb6vb7kb4y
@user-kb6vb7kb4y 3 жыл бұрын
не плохо парни...)
@user-oc3kh9ke2h
@user-oc3kh9ke2h 3 жыл бұрын
Парни, чтобы ячмень этого года хорошо прорастал, на сто процентов, его нужно в морозилке хотя-бы сутки подержать! Запускаются природные механизмы! Закон природы матушки!
@carloson4eg
@carloson4eg 3 жыл бұрын
минимум сутки. а какой максимум? и можно ли в холодильник? не у всех есть большие морозилки.
@user-wh7yi2bt5k
@user-wh7yi2bt5k 3 жыл бұрын
А пшеница , рожь тоже ?
@user-oc3kh9ke2h
@user-oc3kh9ke2h 3 жыл бұрын
@@carloson4eg лучше конечно недельку другую и именно в отрицательной температуре. Так зерно, скажем так, лучше созревает для проростания. Это мне подсказал один старый пивовар, проверено годами.
@user-oc3kh9ke2h
@user-oc3kh9ke2h 3 жыл бұрын
@@user-wh7yi2bt5k да, те же самые процессы
@carloson4eg
@carloson4eg 3 жыл бұрын
@@user-oc3kh9ke2h благодарю за ценный совет.
@azatahin5397
@azatahin5397 3 жыл бұрын
Вас досмотрел, пошел теперь к имхо смотреть, там вроде вы на квадратах в начале поедите)
@user-gc9px5pv4s
@user-gc9px5pv4s 3 жыл бұрын
Доброго дня....как правильно считать хмель... как его засыпать...в каком количестве....как пользоваться калькулятором....и тд....можно про это сделать ролик??????
@user-bx5ze4jw5p
@user-bx5ze4jw5p 3 жыл бұрын
у меня такая же цена из курского выходит и дрожжи фермоэль. у вас как то малый выход из солода вышел. если улучшить и брать дрожжи 2й генерации или саф велюр красные (сбраживал ими пока была залуповирусная изоляция) , то и 8р литр не предел
@user-hm5lq7jd5b
@user-hm5lq7jd5b 3 жыл бұрын
Фуражный ячмень так же пригоден для производства солода. В нем лишь больше белка , но это не влияет на качество солода. Нормальный ячмень имеет отличную проращиваемость, процентов 95. После проращивания солод должен отлежаться месяца 2, лучше 4.
@user-jl5uo3fz6b
@user-jl5uo3fz6b 3 жыл бұрын
Молодцы
@user-fs4vc6ee5u
@user-fs4vc6ee5u 3 жыл бұрын
Следующий уровень это сахарную свеклу для самогона выращивать :)
@samozvanci
@samozvanci 3 жыл бұрын
Ага)
@kozlovod
@kozlovod 3 жыл бұрын
Вот еще выращивать. Натырил на колхозном поле
@user-fs4vc6ee5u
@user-fs4vc6ee5u 3 жыл бұрын
@@kozlovod Это ультра уровень, натырить у колхозников и продать им самогон :D
@user-en2ws8zl9c
@user-en2ws8zl9c 3 жыл бұрын
@@user-fs4vc6ee5u 👍🤣🤣
@Tik_Kot
@Tik_Kot 3 жыл бұрын
Я знаю места где можно без палева целый КамАЗ натырыть
@user-or8vm8jx3m
@user-or8vm8jx3m 3 жыл бұрын
Привет из Малоярославца! Я брал солод Ефремовский по 35р за кг в прошлом году, если хотите могу взять и для Вас в этом году и не надо заморачиваться с проращиванием
@user-or8vm8jx3m
@user-or8vm8jx3m 3 жыл бұрын
И выход в 1,5 -2 раза больше
@Airat_Nazirovich
@Airat_Nazirovich 3 жыл бұрын
на счет дресни из сухариков меня сразу подозрение взяло)
@user-tp6co6fb1n
@user-tp6co6fb1n 3 жыл бұрын
Голубчики любимые мои, очень вас люблю и всегда с упоением слежу за вашим творчеством! Очень вас прошу, не относитесь уничежительно в ваших видосах ни к кому. Складывается впечатление, что Александр в вашем контенте, это человек низшего сословия, неприятное наблюдение. Либо исключите, либо модель своего поведения по отношению к Александру измените на более уважительную.
@samozvanci
@samozvanci 3 жыл бұрын
Вы не правы
@BumHunter
@BumHunter 3 жыл бұрын
шикарный дегидратор, думаю где такой купить ) из Китая стремно заказывать, там с ценой доставки никогда не угадаешь. Я через округлые нержавеющие сита просеиваю, на тао есть любого размера, у меня набор + миски + сито под размер горловины бочки
@samozvanci
@samozvanci 3 жыл бұрын
У нас с али)
@user-qz7rx4ss5f
@user-qz7rx4ss5f 3 жыл бұрын
парни вам респект , за то что время тратили и раскачали как есть...
@samozvanci
@samozvanci 3 жыл бұрын
Как есть
@user-lw4ph7eg8l
@user-lw4ph7eg8l 3 жыл бұрын
24.10 Женёк не чувствуешь ? у меня корона!!! как же я тебя понимаю !
@user-ty8bp3lw7y
@user-ty8bp3lw7y 3 жыл бұрын
Мужики вы забыли марганцовки сыпануть на 1час(обеззаразить ) потом слить грязную воду раза два промыть и залить чистой водой на ночь. Проращивать ячмень нужно от 5 до 7-ми дней. Пшеница, рож 3дня. Свежий урожай ячменя не используют в производстве солода. Ячмень должен отдахнуть до 6 месяцев. Нужно искать ячмень с высоким содержанием углеводов. Отварки в пивоварении нужно делать пиво более вкусное до последней капли.
@yaroslavo7565
@yaroslavo7565 3 жыл бұрын
Проростает морелька иногда (она же жердель, или армянская полудикая абрикоса, была очень распространена в садах СССР), вишня и черешня может прорости. Слива обычно от корня растет пагонами. Здесь похоже на листья вишни или черешни. Скорее последнее - черешня. Уверен процентов на 80...90%. У черешни более продолговатый и резбленый, более светлый лист, по сравнению с вишней. Но навряд ли путнее вырастет. Из косточки обычно дычка вырастает. Но на это дерево можно привить культурную черешню - весной, когда набухнут почки но еще не распустятся, до цветения. Где-то в апреле. Погуглите на счет того как это делается. Ну и дерево желательно осенью (после опадания листвы) или весной (до цветения, весной - более оптимальный вариант) пересадить и удобрить при пересадке. А когда приживется - перепривить, желательно через год, то есть аж в 2022
@user-tp1dm7dx8u
@user-tp1dm7dx8u 3 жыл бұрын
Парни привет! Подскажите солод при минусовой температуре при пересылке зимой пропадёт?
@greay78
@greay78 3 жыл бұрын
фураж+дрожжи с осадка+хмель"подзаборный" и будет 10р/л. да и спецсолода из самодельного солода норм получаются.
@Evgeniy1411
@Evgeniy1411 3 жыл бұрын
Я вам больше скажу. Сейчас. Сезон яблок, многие падают, подгнивают. Вот если с них собрать белые споры, то получатся хорошие дрожжи(если повезёт). Сам не пробовал, банально жалко ингредиенты, ибо беру в малых объемах. Но попробовать уже второй год хочу. Видимо, как дойду до самостоятельного проращивания, так и сделаю.
@user-fl1nz5ek4m
@user-fl1nz5ek4m 3 жыл бұрын
Молодцы! Я не готов этим заниматься долго и муторно очень! А про сухари да! У таких людей просто в место мозгов сухарь!😉
@user-un5ro7vy3z
@user-un5ro7vy3z 3 жыл бұрын
Круто,пивные старатели!!!
@user-mi1oi6xn1p
@user-mi1oi6xn1p 3 жыл бұрын
Всхожесть той элитной пшеницы, чем я с вами поделился 99%. Но для пива она не очень годна.... собственно как и ваш ячмень. Действительно правильно будет купить пивоварений ячмень, с любым названием 😂 ВИДОС 🔥АГОНЪ🔥 благодарю за труды 😉
@Gosha_174_RUS
@Gosha_174_RUS 3 жыл бұрын
Саня как всегда на руководящей должности)))
@chkanovandrei3225
@chkanovandrei3225 3 жыл бұрын
Красавцы все класно!!!! Но!!!!! Где покатухи почему пропали???
8# WHISKEY - from grain to glass! Part 1 (MALT GERMINATION)
18:22
it takes two to tango 💃🏻🕺🏻
00:18
Zach King
Рет қаралды 29 МЛН
格斗裁判暴力执法!#fighting #shorts
00:15
武林之巅
Рет қаралды 87 МЛН
СҰЛТАН СҮЛЕЙМАНДАР | bayGUYS
24:46
bayGUYS
Рет қаралды 746 М.
1 класс vs 11 класс (неаккуратность)
01:00
БЕРТ
Рет қаралды 4,6 МЛН
Самодельное пиво из экстракта
26:56
LoginTime
Рет қаралды 1,9 МЛН
Солод ! Десять железных правил !
24:44
Пивной гурман
Рет қаралды 26 М.
Самогон из яблочного сока прямого отжима
34:49
Домашнее пиво в кастрюле
40:20
Rakovskiy
Рет қаралды 647 М.
#rockpaperscissors! #kidsfun
0:11
J House jr.
Рет қаралды 43 МЛН
YouTube Play Buttons !! 😱😱
0:17
Tibo InShape
Рет қаралды 12 МЛН