Из экстракта я уже сварил, на бирзаводике. Получилось хорошо. Очередь за зерновым. Только времени не хватает.
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Лиха беда начало. Беритесь и за зерновое, а мы, в случае чего, поддержим советом)
@paris0811595 жыл бұрын
@@MirBeerTV так уже зерновой набор куплен. Дело за временем.
@igorvoronkov56483 жыл бұрын
@@MirBeerTV
@AlekseyAA5 жыл бұрын
Как пользоваться сифоном и трубкой для розлива?
@igreen7875 жыл бұрын
необходимый комплект понял....как варить то ,хде процесс ??
@СергейЗолоторёв-в4п5 жыл бұрын
И всё равно Женечка твои глаза безумно красиво улыбаются!!!
@простоандрей-ж9р5 жыл бұрын
пересмотрел несколько раз. оказывается там ещё и о пиве говорят. Женечка ты КРАСАВИЦА.
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Обязательно передадим Жене Ваш комплимент!) Приезжайте к нам в магазин на Большом Сампсоньевском 45 (СПб) в субботу 13.04 и вживую увидите как Женя будет варить молочный стаут с ванилью ;)
@frozen0rb5 жыл бұрын
почему про экстрактное упорно говорят "варить" вместо "приготовить"?
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Вопрос, мне кажется, в ассоциациях - пиво, значит пивоварение. На западных ресурсах тоже упорно используется слово brew применительно к экстрактному пиву. Или вот такая ситуация: я взял неохмеленный экстракт, развел с водой, вскипятил, задал хмель, остудил и поставил бродить - сварил я его или приготовил? Это уже стало некоторым негласным соглашением о терминологии, когда говорят "экстрактное пивоварение" - понимаю о чем идет речь и не испытываю дискомфорта, "экстрактное приготовление" - немного режет слух.
@Boltikc5 жыл бұрын
Наглядную разницу между сифоном и сливом через кран.
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Добрый день! Учтем Ваше пожелание и постараемся снять видео с таким сравнением.
@Владимир-ю7ж6ч4 жыл бұрын
а на гидро затворе нельзя посмотреть бродит пиво или нет...зачем вы предлогаете ориометр
@ВикторТруфанов-с1с4 жыл бұрын
Ничего не понял
@Pavelkiss5 жыл бұрын
Ах.... Женя...
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Да... Женя... =) Приглашаем Вас к нам в магазин на Большом Сампсоньевском 45 (СПб) в субботу 13.04 и вживую увидите как Женя будет варить молочный стаут с ванилью ;)
@user-cb7775 жыл бұрын
и к стати, чем дизинфекцию провести???
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Дмитрий,можно использовать ДЕО-хлор или же американское средства не требующее смывания Star San.
@станиславзаноза5 жыл бұрын
Экстракторное пивоварение! Дальше не стал смотреть!
@MirBeerTV5 жыл бұрын
ДОбрый день!Как мы уже писали раньше: "Вопрос, мне кажется, в ассоциациях - пиво, значит пивоварение. На западных ресурсах тоже упорно используется слово brew применительно к экстрактному пиву. Или вот такая ситуация: я взял неохмеленный экстракт, развел с водой, вскипятил, задал хмель, остудил и поставил бродить - сварил я его или приготовил? Это уже стало некоторым негласным соглашением о терминологии, когда говорят "экстрактное пивоварение" - понимаю о чем идет речь и не испытываю дискомфорта, "экстрактное приготовление" - немного режет слух."
@vyacheslavdyachenko30085 жыл бұрын
Мы говорим: "Я свободный человек, хочу курю-хочу нет, хочу пью - хочу нет. Живем один раз". Если мы свободны, давайте попробуем не курить, попробуем рано вставать, попробуем соблюдать режим дня... И мы увидем, что мы не свободные :( Что мы рабы своих желаний, рабы своих слабостей. По-НАСТОЯЩЕМУ свободен только тот, кто способен победить свои соблазны и пороки. Это и есть СВОБОДА. Живём один раз :)
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Добрый день, Вячеслав! Мне кажется Вы тут немного не по адресу. Здесь собираются увлеченные единомышленники, ответственно подходящие к вопросу приготовления и употребления алкоголя. Спасибо за Ваше мнение, но оно не единственное.
@olgasarica42355 жыл бұрын
Стесняюсь спросить ,а что Вы на этом канале делаете ,обратить пытаетесь 🤔🤣
@Olegas-Engelman5 жыл бұрын
Вячеслав, я работаю в психиотрической больнице. Такие просветленные алкаши у нас частые гости. Пьют и каются. Каются и пьют. А потом про свободу и осознанность всем доказывают свою. Чаще уже под уколом.
@vyacheslavdyachenko30085 жыл бұрын
Трезвость открывает путь к вершинам духовно-нравственного совершенства, потому что никогда не позволяет наркотикам заглушать голос совести. Прием же даже малой дозы алкоголя, табачного дыма или другого наркотика парализует высшие функции коры головного мозга, которые отвечают за нравственность человека. Чем чаще человек потребляет наркотики, тем он более нравственно неподвижен. Л.Н.Толстой
@АндрейСтариков-э9ю5 жыл бұрын
Vyacheslav Dyachenko пастор шлаг какой то
@user-cb7775 жыл бұрын
а, э, слушать не возможно, (накатите соточку для куражу))))тренируйтесь, все у вас получится, сифон использовать? а у вас что, кран в ферментере в самом низу вкручен? я кажется у вас заказывал дрожеуловители))) Ну и пиво из концентрата-это не сварить, а разбодяжить. уж лучше сразу шишки набивать на солоде. Удачи!!!
@MirBeerTV5 жыл бұрын
Добрый день, Дмитрий! К сожалению или к счастью, мы не профессиональные ораторы, но работаем над этим) Кран, конечно, не в самом низу, но сифоном, при должной сноровке, меньше дрожжей получится зацепить. Т.е. Вы предлагаете поменять название с "Пивоварня БирЗаводик" на "Разбодяжня БирЗаводик"?)) Не все готовы сразу подбирать и тратиться на оборудование для зернового пивоварения, а многих устраивает и экстрактный подход на долгосрочную перспективу. В любом случае, при покупке набора для экстрактного пивоварения Вы инвестируете и в будущий переход на зерно - ёмкость для брожения у Вас уже будет.