Рет қаралды 1,711
Как варить малиновое варенье так, чтобы сохранить все полезные свойства? А как сварить красивое и ароматное малиновое варенье? Как сварить малиновое варенье, чтобы оно не потеряло цвет и вкус? Легко! Сегодня я поделюсь с вами всеми своими секретами, как сварить самое вкусное малиновое варенье. Варенье из малины пятиминутка.
Нам понадобится:
малина....5 пол литровых баночек
сахар...5 неполных пол литровых баночек
вода при необходимости 20 - 30 мл. чтобы сахар не подгорел.
Чтобы сварить вкусное, ароматное, красивое и полезное малиновое варенье, важно его не переварить. Чтобы варенье получилось ароматным и не потеряло свой цвет и полезные свойства, его нужно варить порционно. Нельзя варить несколько порций одновременно. Важно все делать поочередно. Довести малину с сахаром до полного кипения и тут же разлить по стерильным баночкам и закатать. Все делается очень просто и быстро. Этим способом я варю малиновое варенье на зиму уже многие годы. Этот рецепт малинового варенья меня никогда не подводил. Перетерать малиновое варенье через сито нельзя. Все полезные свойства малинового варенья находятся в косточках. Если из малины сделать джем, то получится вкусный малиновый джем, но полезные антисептические и противовоспалительные свойства будут утеряны. Так что решать вам для чего вам нужно малиновое варенье на зиму. Нет необходимости варить малиновое варенье с агар агаром. Оно и без того получается достаточно густым. Этот способ еще называют пятиминутка. Готовить такое варенье очень быстро, без возни. Получается всегда! Малиновое варенье очень полезное при простуде.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ Креативнаякухня
================================================================================================================
я в Фейс бук - www.facebook.c....
я в телеграмм - t.me/creativiz...
========================================================
Адрес для сотрудничества.... creativeizicook@gmail.com
========================================================
Плейлист "Мясные блюда" www.youtube.co....
Плейлист "Салаты" www.youtube.co....
Плейлист "Творожные завтраки" www.youtube.co....
Плейлист "Соусы" . www.youtube.co....
Плейлист "Блюда из рыбы" www.youtube.co....
Плейлист "Выпечка" www.youtube.co....
#креативная_кухня#татьяна_мальцева#креативная_кухня_с_Татьяной_Мальцевой