Как вкусно поджарить Мясо. Утиная грудка на сковороде. Как приготовить сочную утиную грудку.

Как правильно и вкусно приготовить утиную грудку, чтобы она получилась сочная и не жесткой. Очень простой рецепт приготовления утиной грудки. Время приготовления может отличаться от размера и желаемой степени прожарки но все же не стоит пережаривать утиную грудку! Приятного аппетита!
😋ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
/ @ivankas
🎈 Instagram: / ivankasca​
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZbin канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Мясо #Утка #Грудка #Филе #НаСковороде #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд Утиная грудка рецепт

[@Zulia86]

Слово в слово, шаг за шагом приготовления Рамзи😂

[@user-qh9wy4it3p]

Точно 😅

[@YayanaM]

Рецепт от Гордона Рамзи ! Ванюша украл рецепт и нам тут вещает «свои» рецепты 😅 Ваня. Не прокатит)

[@user-qh9wy4it3p]

@@YayanaM мяу

[@MaksymMarinin]

Рамзи плохого не посоветует 😂

[@romannazimov2797]

Вообще один в один

[@flower_57]

Доброе утро ☀️ люблю ваши видео, смотрю уже не на утиную грудку, а любуюсь Ваней 🤗🤗🤗💖💖💖☀️☀️☀️👍

[@IvanKas]

Приветствую, спасибо Вам за поддержку!

[@terrainkognita781]

Как хорошо что есть интернет,я так многому научилась, особенно лайфхакам, это так классно и очень выручает,главное не забыть воплотить в жизнь,Ванечка спасибо за подсказки,помогают в жизни,а особенно на кухне, здоровья вам и вашей семье,успехов в любимом деле

[@IvanKas]

Спасибо Вам за добрые слова поддержки!

[@ludmilabilenko4554]

То их

[@user-jq7fn1ih8v]

Ванечка, сколько Вы излучаете добра, радости, удовольствия! Вы поднимаете настроение, а также способствуете желанию готовить с любовью!!!

[@user-qj6gt5wq2z]

Как всегда лучик солнца!

[@IvanKas]

Спасибо

[@svetlan7080]

Приготовила утиные грудки по вашему рецепту. ШИКАРНО! Очень легко, просто, а результат - изумительно вкусные, нежные и сочные утиные грудки. Спасибо 💖

[@user-sf6ze8pw1z]

Ваня, все ваши рецепты очень вкусные. Кроме этого, на вас смотреть и слушать одно удовольствие. Какой вы молодец. Спасибо вам большое.

[@IvanKas]

Вам спасибо!

[@Rita-333]

Утку не люблю , да у нас и нет её в продаже , но это и не важно. Просто смотрю видео.... ВАНЕЧКА , каждая встреча с вами -- это как маленькое театрализованное представление. Спасибо...... Спасибо Вам 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@nelaa.2085]

РИТА! Вы знаете это действительно так! ВАНЕЧКА как-бы зарЯжен какой-то волшебной энергетикой! Я только смеюсь без остановки, когда Он что-то объясняет( хотя ВСЕ, что Он говорит‐ это полезные, серьёзные советы).В школе меня бы ,наверное выставили бы за дверь, или влепили бы выговор! ВАНЕЧКА не только ПРЕКРАСНО готовит, ну я думаю, что Он, и как настоящий комедийный артист(хотя пока только повар), обладает талантом‐ нас ВСЕХ привести к улыбке, и даже к смеху.(я вот даже пишу улыбаясь)! УСПЕХОВ Ему в этом ПОЛЕЗНОМ для всех деле!!!( и готовит, и поднимает настроение нам , вообщем‐ 100% ПОЗИТИВ)

[@Rita-333]

@@nelaa.2085 Ой.... соглашаюсь с каждым вашим словом. Всё так и есть . Он действительно большой молодец. Дай Бог ему всего , всего , всего .....👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@IvanKas]

Спасибо Вам Рита!

[@Rita-333]

@@IvanKas 👍👍👍

[@olgakappes3675]

Спасибо большое за такие вкусные рецепты, так приятно вас смотреть, короткие, простые рецепты, вкусная утиная грудка, обязательно приготовлю, пока, до следующего видео 👍😘

[@user-jh9hl3wl1i]

Всем огромный привет из Алматы. Ванечка вы отличный позитивный человек. Как приятно на вас смотреть и повторять ваши рецепты.Всегда жду ваши ролики. Процветания и здоровья вам и всем вашим родным и близким 👍👍💥💥💥

[@IvanKas]

Спасибо и Вам я желаю крепкого здоровья и счастья.

[@IvanKas]

Спасибо!

[@user-zp1rq8dg5v]

Аааа а-а-а-а-а..... Захлебнулась слюной🤗🤗🤗

[@user-ir4ql2cy4s]

Никогда не покупала утиную грудку. Потому что не умела ее правильно пожарить. Клала ее на раскалённую сковороду. Запечатывала, так сказать. И в итоге сохраняла жир. А оказывается надо было класть практически на слегка нагретую сковороду. Спасибо за науку.

[@user-pg8ms1ey4e]

Огромное спасибо,вы так аппетитно рассказываете,что сразу хочется приготовить,как раз купила утинную грудку,завтра приготовлю по вашему рецепту. Желаю Вам всех благ и тёплого Рождественного праздника в кругу семьи ❤

[@user-pw2ht7mu3b]

Спасибо Вам, Иван, за пользу, которую несёте людям!

[@lgaskliarova7400]

Какой же обаятельный повар! Смотреть Ваши ролики одно удовольствие!

[@user-ew6de9ob3s]

Ваня, молодец, больше и ничего не скажешь- без апломба и саморекламы- просто профи с большим сердцем помогает любителям. Причем без всяких редких ингредиентов- высший балл...

[@6op3oTa]

Зарядили позитивной энергией. Хороший вы человек!)

[@redkuzja]

Благодарю за рецепт и за позитив ❤

[@user-rx6io4ex2q]

Огромное спасибо Вам за рецепт. Всегда думала , что не смогу приготовить сочное мясо, теперь смотрю, как из отрезанного кусочка выходят капельки сока. Спасибо 🌺

[@zerggone6276]

Опять Ваня поднял настроение! Спасибо

[@user-wi8rw9pf2l]

Спасибо Ваня за рецепт . Удачи и больших успехов в жизни .

[@IvanKas]

Спасибо и Вам я желаю всего самого доброго!

[@romipepper852]

Спасибо за рецепт! ❤

[@galina4463]

Добрый вечер Ванечка! Спасибо за прекрасный рецепт!! Как всегда приятно вас смотреть и слушать и брать на заметку ваши замечательные рецепты! Удачи!

[@IvanKas]

Спасибо!

[@user-qo1ys5ik6x]

Приготовила так только что, но до готовности готовила на сковороде, обошлась без духовки, отлично получилось! Как шашлык! Спасибо вам большое!

[@AnnaSt905]

Сегодня приготовила по вашему рецепту - очень нежная и сочная получилась, спасибо!)

[@user-cz7zt6ty2u]

Уточка! Лучшее лакомство, спасибо Ваня!!!

[@IvanKas]

Приветствую, пожалуйста!

[@beetlejuicebeetlejuice3779]

Вау, утиная грудка по рецепту шефа Рамзи 🤩 Вкусно и просто

[@amillia222]

Ванюша в своём репертуаре! Коротко, ясно, просто, приветливо, с солнечной улыбкой! Мясо получилось отлично, готовила по Ваниному рецепту! Спасибки 🫶🏻👍🏻👌🏻🎉, Ваня!

[@Ksana77]

Ваня, отличная утка получилась!Спасибо за рецепт.

[@IvanKas]

Приветствую, пожалуйста!

[@user-sf8pq3jb7v]

Ваня , как всегда вкусно готовишь 😋

[@IvanKas]

Приветствую, рад что Вам понравился рецепт!

[@katikat6087]

Вау. Вот это да .перфек получилось просто шедевр 👍👌

[@ShapkovaValeriya]

Спасибо за рецепт !

[@user-lk2gp6zn1n]

Здравствуйте! Супер все рецепты, шедевр.

[@IvanKas]

Спасибо!

[@user-el6tl3xn5w]

Готовлю таким образом утиные грудки уже третий раз, великолепно!!! Вкус мяса не перегружен никакими дополнительными специями, и это здорово!!! Спасибо в очередной раз, Иван, за ваши золотые руки и солнечное на́строение:))

[@Roblox-dk4sy]

Molto bene Ivan 👏👏👏 complimenti ✌️обожаю ваши рецепты Иван 🤍💙❤️

[@user-xz9wj1pf9r]

Все сделала не так!!!😂😂😂 Но Вы ТАААК вкусно рассказываете, что умяла свою под шкворчание Вашей!!! Однозначно приготовлю как Вы. Спасибо🎉

[@user-yf7ss1je8r]

Ваня, все ваши рецепты прекрасны.

[@user-qd4mp8pn2d]

Поддерживаю ваш комментарий

[@user-bp4zj8ur2w]

Лбддлдлдлддлщдддддщщддщщ

[@user-bp4zj8ur2w]

Лщ8емннепрегногооооооошлорол

[@IvanKas]

Спасибо

[@user-vn1mp6tq4c]

Сплошной Позитифф!!! Аж жить хочется..

[@evgenycherepanov2474]

Как всегда - оценка 5 !😄 Спасибо за рецепт🤝

[@IvanKas]

Приветствую, рад что Вам понравился рецепт.

[@Pestraya_Lenta]

Ваня, ты очень счастливый человек ! Счастья вашей семье !

[@IvanKas]

Спасибо!

[@user-tn7ri3cm8z]

Очень нравиться Ваши видео и рецепты!👍🏻☘️❤️

[@user-zs6ke6cw7y]

Супер!!! Спасибо!!! 👍👍👍❤

[@andreykoz3874]

Какой позитивный чел

[@svetlanabakk1473]

Ваня, выглядит сыровато, это на любителя. А еще у нас такими ломтями продают индюшиную грудку и без шкуры. Можно для такого случая рецептик, плиз. Спасибо из Израиля.

[@evgenycherepanov2474]

Присоединяюсь к просьбе адаптировать рецепт под индейку. В нашем городе если и попадается утиная грудка то глубокой заморозки и такого вида, что предпочитаю воздерживаться от покупки😩

[@user-wr6df5xi3k]

@@evgenycherepanov2474 у нас не мороженая, в вакууме. Но выглядит дохловато за такие немалые деньги)))

[@IvanKas]

Приветствую, хорошо, приготовлю грудку индейки.

[@BogNatik]

Я вся слюной изошлась 😊Люблю утку ) Вы такой обаятельный, Ваня! Удачи и процветания каналу!

[@ua3cfm593]

Супер! Спасибо!

[@IvanKas]

Приветствую, пожалуйста!

[@luizas2345]

Гордон Рамзи тоже говорил кладите утку на холодную сковородку и дать отдохнуть под фольгой минут десять чтобы соки осели и стала ещё сочнее но и не остыла за это время

[@aleksasimkina4449]

Добрый день. Как же у Вас хорошо на канале. Благодарю за Ваш позитив и радушие 💛 Подскажите, пожалуйста, о плсуде на которой Вы готовите？Если я не ошибаюсь, это Икея Сенсуэлл？ Какие размеры сковород и кастрюль чаще всего у Вас в использовании？

[@mariamkertayeva6812]

Один-в-один как у Гордона Рамзи👍🏽

[@user-ev2xn3ln2f]

Ваня, мне кажется что грудка не дожарилась, Сок при нарезе остался красным. На днях готовила плов из утки. Это что то . Умяли сразу все..Кожу с жиром срезаю сразу и вытапливаю.Потом добавляю при приготовлении разных блюд.Шкварки выбрасываю.

[@user-fc8qj7td2x]

Утиную грудку можно жарить до степени medium и medium rare как стейки. Это не курица. Посмотрите как готовит Горден Рамзи.

[@irynanesmiyan2589]

@@user-fc8qj7td2xох в таких степенях не просто вкус а запах утиной крови подтряхивает, поэтому только хорошо прожаренное

[@user-el6jb1ib3f]

Спаси вам. Очень доступно

[@oksanaurazava1975]

Spasibo, segodnia poprobuju sdelat

[@borispetunin4658]

Утку не люблю, но у вас ,как всегда красиво и , без сомнения вкусно.

[@IvanKas]

Спасибо!

[@asb1jou]

ВАНЯ: А теперь посолим с обеих сторон МЫ С ДЕВУШКОЙ ХОРОМ: ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА Я ИСПОЛЬЗУЮ КРУПНУЮ СОЛЬ! ВАНЯ: Выкладываю грудку на сковороду МЫ (СНОВА ХОРОМ): ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА Я ИСПОЛЬЗУЮ ЖЕЛЕЗНУЮ СКОВОРОДУ!

[@Ksana77]

))

[@user-wr6df5xi3k]

СтальнУю)))

[@user-st3we4vq4e]

А когда на горячую сковороду, то нужно класть от себя, чтобы не обжечьмя брызгами масла! 😂. Вот что значит истинные поклонники!)

[@IvanKas]

Спасибо! Да, Вы действительно меня хорошо уже знаете.

[@user-qj6gt5wq2z]

........И ЛОЖИМ ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТ СЕБЯ ЧТОБЫ НЕ ОБЖЕТЬСЯ!

[@yanayanova4568]

Классно, обажаю утку) любимое мясо

[@user-un7fh3pt2j]

Скоро мои уточки будут в таком возрасте когда уже можно забивать и я обязательно приготовлю так утиную грудку .Спасибо Ваня за рецепт

[@IvanKas]

Очень вкусно и полезно!

[@stalinstalingrad875]

Всем приятного аппетита.

[@-lifeinnewyork3742]

Иван, расскажите пожалуйста как вкусно приготовить индейку. Спасибо.

[@user-pp5qc5cr2m]

Привет. Спасибо за ролики. Смотрю с удовольствием. Можете рассказать про сами сковороды? Диаметр, вес и т.д.? Может советы какие нибудь по выбору?

[@emiliyamazur8623]

Ванечка золотце дай Бог тебе здоровья

[@user-tn7ri3cm8z]

Супер👍🏻❤️

[@user-uf9ic4qr1g]

Класний рецепт.

[@IvanKas]

Спасибо!

[@victoriyahoreta]

🇮🇳Ваню смотреть приятно, милый такой

[@natalyaanpilogova3120]

Ваня, здравствуйте, спасибо вам большое за ваш труд, вы нас радуете снова и снова. А можно вас попросить рассказать нам как приготовить утку с яблоками в духовке. Может, такой рецепт на канале уже есть?

[@IvanKas]

Приветствую, у меня есть рецепт приготовления утки.

[@natalyaanpilogova3120]

@@IvanKas спасибо, обязательно посмотрю

[@lioubovsrensen5960]

👍👏👏👏 комментарий в поддержку канала

[@user-tf3hq1vp6i]

Спасибо за рецепт. Супруг сказал, что такой сочной грудки он никогда не ел. Лайфхак: вместо противня , точнее вместе с противнем, я поставила в духовку нагреваться крышку от сковороды для цыпленка табака. На крышке и доготавливала.

[@user-oi7gz5dl4j]

Спасибо,а какой гарнирчек лучше

[@eminencegrise7609]

Слишком рано положены специи, перец подгорел. А вообще смотреть Ванины видео всегда интересно. Очень приятный человек и как-то вкусно всё рассказывает и пробует.

[@reanaborisova8104]

Наоборот же! При поджаривании специй, они раскрываются! Вкус и запах передают маслу, а из масла в мясо! Попробуйте добавить молотый перец в конце, что это будет? Это будет перец сам по себе, а мясо само по себе, без вкуса и аромата, а тут они совместились. Я например раньше при тушении мяса клала паприку и кориандр в конце, но однажды случайно все специи бросила ещё во время жарки, мне тоже показалось, что всё пригорит, но в итоге вкус был лучше и цвет мяса тоже. Ваня часто говорит, что специи раскрываются и это на самом деле так. Ну а пригореть может и мясо без перца, до этого не допускайте

[@user-yj1mz4yx8k]

С обоими в чем то согласен. Тут наверное стоило перец втереть в грудку, между кубиков, что бы перец откровенно не горел, а с второй стороны посыпать перцем на заключительном этапе, когда перевернул последний раз на сторону кожи. Если посыпать вообще после готовности, то перец не раскроет свой вкус и аромат, как следует. Так что правы оба.

[@eminencegrise7609]

Оптимально посолить и поперчить за час до готовки, а потом добавить свеже молотый перец после прожарки. Попробуйте.

[@shotadanelia423]

грудки точно прожарились? красноватые, вроде. я никогда не пробовал утиные грудки.

[@xeniazwald9809]

​@@shotadanelia423 точно прожарились, сок должен быть розовым

[@yyyrtry]

Прекрасный рецепт. Есть только один вопрос - стальную сковороду нужно хорошо прогреть ( по Вашему суперовскому ролику о стальной сковороде, так всегда и делаю, посмотрев Ваше видео ) , а в этом рецепте - выложить утиную грудку на холодную сковороду. Она не прилипнет ?

[@user-ri2zu1sn4h]

Вы большой фанат Гордона Рамзи, даже кулинарные трюки и текст в точности как у него

[@user-sj4fh5nk3x]

Прям Гордон Рамзи - слово в слово!!!!

[@gotovim__vkusno]

Скажите пожалуйста, можно ли так приготовить филе индоутки?

[@user-zx6op3dl2p]

Салам Алейкум из Татарстана Молодец спасибо за идею

[@IvanKas]

И Вам огромный привет!

[@gotovim__vkusno]

Скажите пожалуйста, можно ли приготовить из индоутки?

[@svitlanamitkova8705]

Здравствуйте Ваня! Очень аппетитно шкварчит уточка... Ваня ,может у Вас есть идеи с индейкой? :)))))

[@IvanKas]

Есть очень много идей.

[@alexanderfuron7189]

Вкусно

[@reanaborisova8104]

👍👍👍

[@user-vm2wn4hp7e]

Если гудка без маринада,то можеь соус какой-нибудь сделать?И макать в него потом.А может гарнир соорудить?

[@user-gw7po3tv4k]

Иван, сделала как вы сказали, какие нюансы- я со сковородки жир налила на протвинь с грудкой и он забрызгал всю духовку и сгорел. Воняло так, я думала от моей утки угольки один остались. А она не сгорела. По истечение времени я её достала и в ней была кровь еще. Всё таки мало. У вас всегда так быстро всё съедобно получается?

[@ua3cfm593]

Интересно было бы посмотреть какие-нибудь идеи с бараниной! Только не плов- уже всем он надоел)

[@IvanKas]

Хорошо, приготовлю!

[@user-gn9zn1ce9x]

Вы прекрасный мативатор!!!!

[@IvanKas]

Благодарю.

[@user-zm3lo4dr9n]

Видео от Гордона Рамзи. Только с растянутым хронометражем

[@user-vb9gu6ki7q]

Супер 💋 💋

[@IvanKas]

Спасибо!

[@andyterbov]

Только что смотрел рецепт Гордона Рамзи. Текст точ в точ как у тебя. ))) Ох уж этот Гордон Рамзи, вечно тырит рецепты...

[@sergeyzelenkov4588]

А как на стальной сковороде не пригорело, нсли выкладывали на холодную?

[@Sweetypatoothy]

❤

[@user-ik6vz2zm8s]

Один в один слова Рамзи🙈😂🙈

[@boytsov1]

Ваня Рамзи))

[@user-sy4jh7ie2l]

Хорошо скопирован рецепт у Рамзи

[@sladkoizh]

Гордон Рамзі вдячний за переклад його відео

[@user-ow5qz7up1w]

👍

[@draive1977]

Громкость на канале очень маленькая. Постоянно прибавляю на всю мощность, чтобы хоть что-то услышать. А если потом переключать на другой канал, можно оглохнуть. Всё здорово, много рецептов отличных и быстро( в наше время это актуально). В принципе можно смотреть и без звука, всё понятно тараторит. Но, сам факт прям удручает.

[@Romanchellon]

Какая сковородка? Что за фирма?

[@grehdobrotnikov4539]

Сколько вес утки был?

[@andrejmakhin291]

Она ж сырая внутри!

[@Ksana77]

Так должно быть

[@user-jg1ow1pp8e]

Ваня привет 🤝🤝🤝👍

[@IvanKas]

Приветствую.

[@user-fb8ld5sv2k]

Все снял с Гордона Рамзи, хотя бы текс немного изменил бы

[@Maria-bv6cu]

Такой румянец у парня😅

[@user-pk7jc8iv4b]

Один в один рецепт Гордона Рамзи 😅

[@user-jn3mz4rd8y]

это рецепт Гордона Рамзи . Слово в слово !

[@valerijgibert2848]

Как долго можно хранить этот топлёный жир?