Как Вкусно Засолить СКУМБРИЮ в Рассоле | Скумбрия ПРЯНОГО ПОСОЛА!!!

  Рет қаралды 95,980

Кулинария cо вкусом

Кулинария cо вкусом

Күн бұрын

Пікірлер: 82
@CookingBrunch
@CookingBrunch Жыл бұрын
Приятного просмотра! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! Cooking Brunch -kzbin.info/door/gLxPRXFq79dn_EFuKXnMSA Анонсы, новых рецептов в 💎Telegram: t.me/cookingbrunch. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить!
@katyamogileva2295
@katyamogileva2295 Жыл бұрын
Привет дорогая Иришка Как всегда вкусно) прекрасного дня!!💝💝💝💝🌅🌅🌺🌺🌺🌺💟💟🍲🍲
@CookingBrunch
@CookingBrunch Жыл бұрын
Приветик, Катюша 💋💋💋 Спасибочки, хороших выходных ❤️❤️❤️🌹🌹🌹💋💋💋🌲🌲🌲
@Katya-o8w
@Katya-o8w Ай бұрын
У Вас отличные рецепты, дорогая Иришка!💖💖👌👌👍👍🥇🥇👩‍🍳👩‍🍳💎💎🌿🌿🍲🍲 Замечательный канал и правда
@CookingBrunch
@CookingBrunch Ай бұрын
Спасибочки, Катюша ❤️❤️❤️ Мне очень приятно 💋💋💋🌹🌹🌹
@Elena-rw7dv
@Elena-rw7dv 24 күн бұрын
Спасибо большое, обязательно приготовлю по вашему рецепту, сейчас же и приступлю. ❤
@CookingBrunch
@CookingBrunch 24 күн бұрын
@Elena-rw7dv Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно ❤️ Жду Ваш отзыв 🌹🌹🌹
@НинаРоманенко-о6ф
@НинаРоманенко-о6ф Жыл бұрын
Я так же засаливаю скумбрию, но стараюсь в стеклянную посуду, пластик берет в себя запахи и долго держится. А вот вторую половину ролика не пробовала, обязательно буду мариновать. Спасибо большое за идею с маринованием.
@CookingBrunch
@CookingBrunch Жыл бұрын
Обязательно попробуйте замариновать с лучком. Для засолки я использую старенький контейнер и только для рыбы 👌👍😜😘😘
@marsicshayakhmetov7729
@marsicshayakhmetov7729 Жыл бұрын
Спасибо Вам😊вкусно
@CookingBrunch
@CookingBrunch Жыл бұрын
Рекомендую приготовить, очень вкусный рецепт 👌👍😘😘😘
@vasokarathanou4786
@vasokarathanou4786 2 ай бұрын
Εγώ έκανα την συνταγή σας με παλαμίδα Την έκανα όπως ακριβώς παρουσιάζετε την συνταγή με το σκουμπρί!! Έγινε τέλεια !!!Οικογένειά μου είναι ενθουσιασμένη !!!!!Σας στέλνω την αγάπη μου από την Χώρα μου την Ελλάδα που σήμερα γιορτάζει την απελευθέρωση της από τον ναζιστικό Γερμανικό ζυγό το 1940 !!!!!
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Благодарю за Ваш отзыв ❤️❤️❤️ Приятного аппетита 😘😘😘 Это мой любимый рецепт маринованной скумбрии 👌👍
@leonid908
@leonid908 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт.
@CookingBrunch
@CookingBrunch 4 ай бұрын
Леонид, очень рада, что Вам понравился мой рецепт 👌❤️❤️❤️
@ВикторНечаев-ю8и
@ВикторНечаев-ю8и 11 ай бұрын
Вкусная рыбка , красивый маникюр , спасибо !!!
@CookingBrunch
@CookingBrunch 11 ай бұрын
Виктор, благодарю 😘 Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌👍😘😘😘
@СветикОлефиренко
@СветикОлефиренко 4 ай бұрын
Я бы такой рецепт делать не стала столько сахара, но ещё и соли, в общем, для меня много и того, и другого особенно особенно с сахаром мне не. Понравилось?
@CookingBrunch
@CookingBrunch 4 ай бұрын
Сахар и соль нужны для крепкого маринада, рыбка получается нежная в меру соленая, сахар вообще не чувствуется👌😘😘😘
@ВалентинаБоглачева
@ВалентинаБоглачева Ай бұрын
@@CookingBrunch Не чудите будет ужасть.... Извините
@ИринаПалагута-ж5т
@ИринаПалагута-ж5т 12 күн бұрын
1ст. Ложка сахара, 2 ст.ложки соли и всё в норме на сутки .3 столовые ложки подсолнечного масла
@CookingBrunch
@CookingBrunch 12 күн бұрын
👍
@Legrix-777
@Legrix-777 6 ай бұрын
В 1 ст. ложке 25 гр. сахара. Вы говорите, что на 1литр рассола нужно 30 гр. сахара, а сыпете 4 ст. ложки. 4 ст. ложки это 100 гр. сахара. Исправьте. На литр рассола всегда кладут 1 ст. ложку сахара, но никак не 4. С солью вообще трэш какой-то полный.
@CookingBrunch
@CookingBrunch 6 ай бұрын
В столовой ложке сахара максимум -10граммов,а соли-15граммов! У меня весы ювелирные без погрешности 👌 Рецепт этот проверенный много раз, рыбка получается пряная и очень вкусная, готовила не только я отзывы положительные !Рассол должен быть насыщенный чтобы скумбрия промариновалась👌❤️❤️❤️
@ЗОЛОТОНОСКИ
@ЗОЛОТОНОСКИ 6 ай бұрын
25 граммов сахара в столовой ложке???😂 Это теоретическая выкладка, ничего не имеющая общего с практикой! Если, конечно Вы не торгуете своим сахаром!!!😂😂😂
@pelengas2528
@pelengas2528 6 ай бұрын
Сразу видно, у человека, практики НУЛЬ!😂
@CookingBrunch
@CookingBrunch 6 ай бұрын
🤣🤣🤣
@CookingBrunch
@CookingBrunch 6 ай бұрын
👌🌹🌹🌹
@Drakon-l3f
@Drakon-l3f Жыл бұрын
Мммм, очень хочу такую приготовить.
@CookingBrunch
@CookingBrunch Жыл бұрын
Очень, рекомендую 👌 Готовьте с удовольствием пусть Вам будет вкусно 👌👍😘😘😘
@olenatymoshenko6933
@olenatymoshenko6933 6 ай бұрын
Все супер Меня смущает кол- во соли и сахара Во многих рецептах 3 ложки соли и 1 сахара для двух штук
@CookingBrunch
@CookingBrunch 6 ай бұрын
Олена, именно в этих пропорциях рыбка получается пряная, в меру соленая , нежная и очень вкусная. Готовлю так уже много раз👌 Рекомендую приготовить и жду Ваш отзыв ❤️❤️❤️
@olenatymoshenko6933
@olenatymoshenko6933 6 ай бұрын
@@CookingBrunch спасибо Уже заправила Удачи
@НаталіяПоспішна
@НаталіяПоспішна 4 ай бұрын
👎👎👎🤔🤔💨💨💨
@Галина-ш3т9г
@Галина-ш3т9г 2 ай бұрын
Каждая рыбина больше 500 грамм, поэтому столько соли.
@ЕкатеринаБалакирева-ь4р
@ЕкатеринаБалакирева-ь4р Ай бұрын
На сколько я знаю,везде в 1 стол.л.: сахара-25гр., соли-30гр.,а то насолим и выбросим.
@CookingBrunch
@CookingBrunch Ай бұрын
Если у Вас есть весы, взвесьте👌👍
@РалияНургалеева
@РалияНургалеева 2 ай бұрын
Как 6-7 л на 1 л воды соли.Оболдеть.
@НатальяЯковлева-ф2д
@НатальяЯковлева-ф2д 3 ай бұрын
Этот же рецепт, только на 1 литр воды+ 2,5 столовой ложки соли, +2 ст.л.сахора.
@ЕленаАндреева-ъ5г6к
@ЕленаАндреева-ъ5г6к 2 ай бұрын
Куда вы столько сахара кладёте? В одной столов.ложке 20г.без горки сахара и 25г.с горкой. Что за весы у вас? Ох, уж эти кулинарные блогеры, колько продуктов из за вас испорчено!
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Попробуйте, а потом будете писать👌👍
@ЛеночкаЛифанова
@ЛеночкаЛифанова Ай бұрын
@@CookingBrunch Вам правильно написали,и не воспринимайте так в штыки.На самом деле то что вы озвучили в ложках,это выброшенные продукты будут!!На ваших ювелирных весах хорошо покупать золото,но не продавать,а то будете в убытке🤣
@CookingBrunch
@CookingBrunch Ай бұрын
👌👍🤣
@ВераЛимонова-и8т
@ВераЛимонова-и8т 3 ай бұрын
Куда столько соли и сахара, это не пряного посола а пересоленая.
@CookingBrunch
@CookingBrunch 3 ай бұрын
Вы же ещё не пробовали, рыбка получается нежная в меру соленая 👌👍😘😘😘
@ЕленаАндреева-ъ5г6к
@ЕленаАндреева-ъ5г6к 2 ай бұрын
Да и судя по ложкам, куда 4 ст.л.сахара на литр воды?! Это что, варенье из рыбы? Вот так вы пудрите мозги людям своими " рецептами".
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Вы же не пробовали, а умеичаете👌😜
@НинаЗахарова-ы2и
@НинаЗахарова-ы2и 2 ай бұрын
Пожалуй я так делать не буду.
@Telmel
@Telmel 2 ай бұрын
Куда вы столко сахара? Вы сто сироп варите?
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Ну Вы же не пробовали🤣
@СветланаПоловинкина-д2ь
@СветланаПоловинкина-д2ь 5 ай бұрын
Очень много соли и сахара , очень 😮
@CookingBrunch
@CookingBrunch 5 ай бұрын
Светлана, Вы попробуйте 👌 По этому рецепту готовлю уже много раз и не только я всем очень нравится👍🌹🌹🌹
@ВикторСопыряев
@ВикторСопыряев 2 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Благодарю ❤️❤️❤️
@what9437
@what9437 Ай бұрын
Одна столова ложка цукру це 25 грам.Чому ж у вас не так?
@МаринаНекоз-щ1н
@МаринаНекоз-щ1н 4 ай бұрын
@CookingBrunch
@CookingBrunch 4 ай бұрын
😘😘😘
@ЛюдмилаКуликова-е9х
@ЛюдмилаКуликова-е9х 3 ай бұрын
Это компот
@yuriipoplavskiy4527
@yuriipoplavskiy4527 2 ай бұрын
Варенье из скумбрия...
@РалияНургалеева
@РалияНургалеева 2 ай бұрын
Вы что-то нетак солите.😮
@ГалинаМиронычева-т9ц
@ГалинаМиронычева-т9ц 2 ай бұрын
Столько соли кладут ,если скумбрия делается на продолжительное время .
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Если соли положить меньше, скумбрия за сутки не замаринуется👌👍😘😘😘
@wladimirwolynski940
@wladimirwolynski940 2 ай бұрын
Я тоже маріную рибу в марінаде вже років15назад одна жінка дала рецепт на базарі 5 ложки солі і2 ложки цукру попробуйте і оцініть дякую
@CookingBrunch
@CookingBrunch 2 ай бұрын
Благодарю за Ваш вариант приготовления 👌❤️❤️❤️
@hgdggvxchcf9001
@hgdggvxchcf9001 3 ай бұрын
Не нравится название канала.
@РаиляШибкова-й1в
@РаиляШибкова-й1в 5 ай бұрын
А если всё сложить и полить смешанным маслом с уксусом........ Наверно будет не то....😅
@CookingBrunch
@CookingBrunch 5 ай бұрын
Я люблю слоями, чтобы не перемешивать👌🤣😘😘😘
@Skifffff69
@Skifffff69 3 ай бұрын
Как только сунули лук в маринад, смотреть перехотелось! На кой он там нужен???
@CookingBrunch
@CookingBrunch 3 ай бұрын
Я предлагаю свой вариант приготовления, Вам может нравится или нет👌 Вкусы у всех разные 👌😘😘😘
@МаринаЮжная-и9л
@МаринаЮжная-и9л 3 ай бұрын
@@Skifffff69 Не смотри,не убудет🤭😄.
@ga_lina_l1480
@ga_lina_l1480 4 ай бұрын
Вот интересно, она сама ела то что приготовила?🙄
@CookingBrunch
@CookingBrunch 4 ай бұрын
С удовольствием!😋
@Светлана-о1ы2с
@Светлана-о1ы2с 6 ай бұрын
Хоть я и не голодная и только что замариновала скумбрию, но на ваше видео слюни текут, как у собачки Павлова.🤣🤣
@CookingBrunch
@CookingBrunch 6 ай бұрын
🤣🤣🤣так же люблю рыбку пряного поссола👌🌹🌹🌹
@Dobrowoz
@Dobrowoz 3 ай бұрын
Да вы точно не пробовали сего блюда ахахах. Мало соли положили ахахах....
@ИринаШкрабак
@ИринаШкрабак 4 ай бұрын
Зачем столько сахара и соли вы это пробывали
@CookingBrunch
@CookingBrunch 4 ай бұрын
В этих пропорциях рыбка получается в меру соленая, чтобы промариновалась нужен насыщенный маринад👌😘😘😘
@Elena-rw7dv
@Elena-rw7dv 24 күн бұрын
Спасибо большое, обязательно приготовлю по вашему рецепту, сейчас же и приступлю. ❤
@CookingBrunch
@CookingBrunch 24 күн бұрын
@Elena-rw7dv Благодарю ❤️ Готовьте с удовольствием, пусть Вам будет вкусно 👌🌹🌹🌹 Жду Ваш отзыв 🌺🌺🌺
Мясо вегана? 🧐 @Whatthefshow
01:01
История одного вокалиста
Рет қаралды 7 МЛН
Tuna 🍣 ​⁠@patrickzeinali ​⁠@ChefRush
00:48
albert_cancook
Рет қаралды 148 МЛН
Divine MACKEREL. This recipe will drive you crazy!!!
18:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 9 МЛН
Mackerel tastes better than salmon!
8:29
Viktor Schischkin
Рет қаралды 8 МЛН
Малосольную селедку делаю только так!!! Лучший способ
12:37
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,1 МЛН
SALTED MACKEREL
5:02
Julia's recipes
Рет қаралды 583 М.
A Spanish family taught me this trick - Mackerel tastes better than salmon! No one knows this recipe
8:13
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рет қаралды 1,5 МЛН
Я В ШОКЕ ОТ ВКУСА  СКУМБРИИ / ИДЕАЛЬНАЯ СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ
9:04
Лара Лапкина - жизнь без суеты
Рет қаралды 1,7 МЛН