Как Заварить Чай Пуэр? 5 Способов Приготовления | Art of Tea, китайский чай

  Рет қаралды 208,114

Art of Tea чайный канал

Art of Tea чайный канал

Күн бұрын

Пікірлер: 306
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
Бодрящий пуэр методом варки за 10 минут: artoftea.ru/bodryashchij-puer-za-10-minut? А вы любите варить пуэр?
@SerhijSnihir
@SerhijSnihir 6 жыл бұрын
The Art of Tea чайный канал. Если мелкое сырье, то гайвань. А если крупное тир исинец. Но некоторые лучше варить, чего и не умею.
@alexanderkozloff463
@alexanderkozloff463 6 жыл бұрын
Офисный вариант Чашка 0,5 три пролива (настаивания)
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
Карл Великий, отличный подход, комплексный!
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
dogen mengir, интересный способ, спасибо за идею. варка шу в джезве на песке)
@EvgeniiErman
@EvgeniiErman 6 жыл бұрын
В ТиПоте)
@hotking1058
@hotking1058 5 жыл бұрын
Я так принцессу нури завариваю уже 12 лет
@ЕвгенийБоровков-й2ф
@ЕвгенийБоровков-й2ф 3 жыл бұрын
Принцесса Нури пушка, а не чай
@chayryan_tea6726
@chayryan_tea6726 3 жыл бұрын
@@ЕвгенийБоровков-й2ф, в пакетиках хуже
@star_platinum_official
@star_platinum_official 3 жыл бұрын
А нафига так долго?
@Леся-э2ь
@Леся-э2ь 3 жыл бұрын
Не знаю что вы имели ввиду сарказм или что-то иное. Я не гурман, но скажу что принцеса нури очень вкусный чай если с мёдом 🙂 моя бабушка поила меня такой бадягой. Вкусно 😋 но я предпочитаю китайские зелёные чаи и травяные.
@ВладимирПугачёв-ф2ш
@ВладимирПугачёв-ф2ш Жыл бұрын
@@Леся-э2ь Нури высокогорный листовой раньше очень неплохой был среди разных липтонов. Но, как и у большинства дешёвых цейлонских, аромат критичен ко времени заваривания. И заварок держит не более двух, к сожалению.
@streptocidkundoev3313
@streptocidkundoev3313 3 жыл бұрын
классный стёб над псевдоаристократами и снобами. мысль понял - пейте чай и получайте удовольствие, а заваривайте как хотите.
@denart1162
@denart1162 3 жыл бұрын
МастерДен заваривает чифирь,с другом поделиться ,из любой посуды,практично,хлебная фигурка.... Истиннный пуэр))))))
@san-sanych123
@san-sanych123 3 жыл бұрын
Мастер Дэн великий мастер,простота залог успеха:)
@sergeys6918
@sergeys6918 Жыл бұрын
Привезли лепешку чая (оказался Пуэр) и тут я без познаний чайных церемоний и ритуалов выполнил почти те же самые чайные мероприятия: положил чай в кружку и залил кипятком. Почуйствовал себя чайным гуру, после просмотра данного способа 🤣🤣😂😂😂🤣
@ИнКрид
@ИнКрид Жыл бұрын
Не зря он настоял чтоб его способ включили в ролик)
@АлександрЗверь-ю6щ
@АлександрЗверь-ю6щ 4 жыл бұрын
У меня два образования: инженер-физик и экономист-маркетолог. С точки зрения первого "способ" заварки это технология. С точки зрения технологии Вы показали лишь 1 технологию: заливание чая горячей водой и выдерживание. Не было способа заливания холодной водой и нагревания до 100°С, не было того же но нагревания свыше 100°С при большем давлении, не было обработки паром (так же выше давление и температура), не было заварки низкими около 50-60°С температурами... С точки зрения второго образования 4-ый способ "чайная церемония" это имеет цели: презентация чая и подбор рецепта "на каждый день". Т.е. Вы пришли в чайную выбрать чай, на основе Ваших предпочтений, Вам предлагают чай, пробуя разные стадии заварки Вы определяетсь со вкусом. Далее Вы покупаете чай и Вам дают рецепт (пропорция чай:вода и время заварки). Как то так. Для тех кто хочет "заморочиться"😂 рекомендую следующие: заваривайте в СТЕКЛЯННОЙ посудине (френч-пресс, кунг-фу чайник) ориентируйтесь на ЦВЕТ завариваемого чая (скажем: розовый, красный, тёмнокрасный, коричневйерный, черный), при этом вкусы одного и того же чая будут разные.
@Estale92
@Estale92 3 жыл бұрын
Вот я, обычный человек, заваривающий чай в чайничке. Мне в руки попал пуэр, захожу я посмотреть как его заварить, тут какие-то девайсы, чайники из особой глины и прочее. Конечно я его заварю в итоге как Дэнчик, ибо пошли вы в пень со своими церемониями, проливами, подогревами чайника на горелке и т.д. У меня, мать его, кружка, чайник с кипятком, чайник керамический и пуэр.
@artoftearu
@artoftearu 3 жыл бұрын
В этом и прелесть чая - свобода. Каждый волен заварить чай так, как ему удобно и нравится. Хочешь чаю - залей в кружке. Хочешь вкусного чаю - приложи усилия.
@kovajenkov
@kovajenkov 2 жыл бұрын
@@artoftearu я пробывал просто в чайнике заварить и пробывал со всеми чайными примудрпстями и разнице не понял
@narkolog0457
@narkolog0457 2 жыл бұрын
Согласен😂
@ВячеславКузьмин-м5е
@ВячеславКузьмин-м5е 2 жыл бұрын
Ахаха красавчик!
@ВячеславКузьмин-м5е
@ВячеславКузьмин-м5е 2 жыл бұрын
Дэнчик, мастер чифиря!
@amylet5
@amylet5 6 жыл бұрын
Мастер Дэн в тюрьме научился чай заваривать?) Спасибо,интересное видео! Попробовать надо в кружке сегодня заварить)
@stanislavbodan5676
@stanislavbodan5676 5 жыл бұрын
Один блин пуэра на стакан воды
@oldboy3289
@oldboy3289 4 жыл бұрын
На консервную банку (от тушонки)50гр.чая.не в коем случае не дать закипеть! Подождать, с полминуты, поднести к огню, на чуть, чуть.подождать пока осядет, перелить 2-3 раза в кружку, отсечь нифеля, и пустиь по кругу.Рыло делает 2 глотка, не более, и передаёт по кругу.Както так.чао! Удачи!
@МаксимСварог-щ4е
@МаксимСварог-щ4е 3 жыл бұрын
@@oldboy3289 и выплёвывает сердце)))
@МихаилВладимирович-с8ы
@МихаилВладимирович-с8ы 6 жыл бұрын
Качество съемки, контента, дизайна интерьера....просто огонь. Ждем новых выпусков, и желательно продолжительнее 15 минут каждый. Спасибо.
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
спасибо за обратную связь! держим уровень и постоянно совершенствуемся
@nikman6086
@nikman6086 5 жыл бұрын
Спасибо за информацию.Практикую метод как Дэн каждое утро.Метод быстр и эффективен.
@snakebet-5265
@snakebet-5265 5 жыл бұрын
Эммммм... а что кто-то по другому чай заваривает кроме как по второму способу?
@zenl616
@zenl616 4 жыл бұрын
2:00 - 1 способ 4:55 - 2 способ 7:05 - 3 способ
@debez3716
@debez3716 4 жыл бұрын
их же 5
@pavelkrasapetov6728
@pavelkrasapetov6728 3 жыл бұрын
Дальше - пиздец.Поэтому их 3
@МахмудНурудинов
@МахмудНурудинов 3 жыл бұрын
@@pavelkrasapetov6728 😂😂😂
@bigmaklol
@bigmaklol Жыл бұрын
@@debez3716 остальные для позеров)
@Aramis88
@Aramis88 4 жыл бұрын
Мастер Дэн, очень улыбнул)))
@Глеб-ш9э
@Глеб-ш9э 6 жыл бұрын
У меня отдельный совет всем начинающим если хотите попить правильно завренный чай(пуэр,тг,дахунпао) то лучше купите этот чай изучите способы,а не идите даже в специальные кафе там их варят как чай в пакетиках.
@Rio.samogon
@Rio.samogon 2 жыл бұрын
Чай это очень круто, но я за рисовый самогон. Ритуал тот-же.
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Каждому мастеру - свой инструмент ☝️
@NemoThunderbolt
@NemoThunderbolt 6 жыл бұрын
Оператору однозначно большой палец вверх!
@sergejvorobej
@sergejvorobej 3 жыл бұрын
Зачем именно Пуэр, можно любой хороший чай этими способами заваривать😎🍵
@Erwin_Anderson
@Erwin_Anderson 5 жыл бұрын
Вывод из видео - возьмите чая по вкусу и заварите на глаз по времени, температура тоже случайная, а самое главное не забудьте кучу всякой модной посуды. Вы так много говорите о бесполезных вещах, пафасе всем этом, чихаях и т.д., но у вас разброс заваривания 5/10 минут разница в 2 раза, нет не слова про температуру, суть пролива не прояснена, и промывки, много слов мало инфы.
@kazimirpwn
@kazimirpwn 5 жыл бұрын
А ты думал, что все легко будет?
@Fenizero
@Fenizero 4 жыл бұрын
Как я понимаю, ролик был направлен на саму методику, саму концепцию заваривания, а не на переменные, относительно этой метедики/концепции. К тому же, мне кажется, что тут не было выводов, здесь были знания, что дает человеку возможность к бесконечному дальнейшему поиску. =)
@ДаниилУшаков-л2ш
@ДаниилУшаков-л2ш Жыл бұрын
По поводу заваривания в кружке: В институте очень часто практиковал его в столовой, только брал 2 стакана, меня уже знали сотрудники и сразу их давали😅 Ну и еще чайную ложку) Заваривал чай в первом стакане, потом, когда он достаточно настоялся, перекладывал заварку в другой стакан и заваривал еще раз, соответственно в первом стакане остается мало заварки и почти не попадаются чаинки, если сильно заморочиться с их вылавливанием)) Со вторым стаканом повторял такую же операцию) Еще прикольно в пиале большой заваривать крупнолистовой чай, например шен😊 При чем там достаточно пару листков кинуть и настоять)
@tavmast
@tavmast 2 жыл бұрын
Способ мастера Дэна мне больше всего подходит)
@ineedmoremoney
@ineedmoremoney 3 жыл бұрын
Я запутался и забыл как нормально сделать себе чай😭😭
@den7k356
@den7k356 Жыл бұрын
От традиций мы далеки. Типот выглядит очень удобно, нужно будет прикупить себе. Отдельное спасибо за шикарное качество съемки, так держать.
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Ден, спасибо за высокую оценку! Стараемся) Типот и правда очень удобная вещица!
@potassiumc
@potassiumc 5 жыл бұрын
Сделайте видео о белом чае. И о пресованом белом чае. Как заваривать? как проверить качество?
@alekseylom2958
@alekseylom2958 Жыл бұрын
Не знаю как посуда , а качество воды очень влияет на чай, а насчёт живого огня: на костре любой чай хорош
@alestovincent7815
@alestovincent7815 2 жыл бұрын
Первый раз вижу в ваших видео Дена. Где вы его прятали? Показывайте побольше, очень забавный челодой маловек XD
@Bufoid228
@Bufoid228 4 жыл бұрын
Дєн прост зажопился, чайник покупать
@ЛанаЛаночка-ш5г
@ЛанаЛаночка-ш5г 2 ай бұрын
сложно заварить в чайнике потому что нужно спецоборудование горелка и пинцет - вы идиот? на плиту так же можно поставить и размешать длинной ложкой🤦🤦🤦
@ivanalexandrov6477
@ivanalexandrov6477 10 ай бұрын
на сайте с рецептом заваривания чая пуэр, было это видео, там в инструкциях пишут, что заваривается чай 10-15 секунд... Что за бред? Я завариваю по 5 минут, чем больше тем вкуснее. Нельзя меньше 3х минут заваривать.
@ЧАЙНЫЙКОТ-р8ф
@ЧАЙНЫЙКОТ-р8ф Жыл бұрын
Большинство ценителей чая (абсолютно все, например, с того же Art of Tea...) рекомендуют перед завариванием/проливом промыть пуэр. Здесь же про это это - ни слова. Второй вопрос- зачем в четвёртом способе (гайвань) чайные инструменты? Фарфор кисточкой натирать??? У Ивана и Андрея есть обалденное видео по различным способам заваривания пуэра, это же - просто отстой! В смысле - чайный отстой...)
@ДанилаБагров-у9ъ
@ДанилаБагров-у9ъ 5 жыл бұрын
Ну заваривание чая в кружке на факеле из хб рубахи ,в стиснённых условиях, это мы проходили, только он у нас назывался почему-то по другому.
@poezdun
@poezdun 6 ай бұрын
А во френчпрессе можно? Естественно, ничего не прессовать, просто использовать как заварочник с ситом. Или контакт с металлической сеткой для чая смертелен?
@ПаблоГансалес
@ПаблоГансалес 3 жыл бұрын
Пиз а сколько воды на 5гр а сколько настаивать
@АлександрИванов-ш5д
@АлександрИванов-ш5д Жыл бұрын
Чую, что мастер Дэн познал дзен. Все лаконично, ничего лишнего. Посмотрел его метод кружки и понял, что сатори гдето близко. 😂😂
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
"Мастер Дэн познал Дзен" - как точно подмечено 😌
@kovajenkov
@kovajenkov 2 жыл бұрын
А че просто нельзя кипятком залить и пить?
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Можно, так тоже вкусно. Но по рецептам из видео ещё вкуснее☺️
@starvital369
@starvital369 Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, а что за подставка для стеклянного чайника, с силиконом по кругу? Выглядит как что-то для поддержания температуры, но я так и не смог нигде найти что-то похожее, а выглядит очень удобно! Буду рад любой информации)
@mikhailivanov3496
@mikhailivanov3496 5 жыл бұрын
Спасибо, хороший обзор чайной посуды
@green_clown
@green_clown Жыл бұрын
Сделайте видео как заваривают чифир порядочные арестанты 😁
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Мы искренне надеемся, что никому из наших подписчиков такое видео на практике не пригодилось бы😁
@vladimirkokovin
@vladimirkokovin 2 жыл бұрын
Ощущение что "Академик" рассказывает про чай. Монтажер и оператор те же.
@rzosu
@rzosu 4 жыл бұрын
забыли - керамический глазированный внутри чайник и стеклянный чайник для заварки ))) ещё 2 новых вкуса пуэра )
@alexanderivanov8628
@alexanderivanov8628 3 ай бұрын
Откуда он кипяток берёт, и сколько градусов должно быть?
@chernyokeanmusic
@chernyokeanmusic Жыл бұрын
Ваш канал не раскроется, если не снимите видос как правильно заваривать чифир
@RezirCartman
@RezirCartman 3 жыл бұрын
И ни разу не сказал сколько времени надо заваривать, или только добавил в кепяток и сразу готово?
@pvd_dolmen
@pvd_dolmen 3 жыл бұрын
Я Гайване памятник поставил бы!!! Самый четкий предмет для чая пития!!!
@artoftearu
@artoftearu 3 жыл бұрын
Мы тоже в наших чаепитиях зачастую отдаём предпочтение гайвани.
@-balaganov9705
@-balaganov9705 4 жыл бұрын
Шалом из Одессы! О пуэре услышал лет так десять назад. Люди говорят о чайном опьянении!!! Не разу этот чай не пробовал. Короче, таки устал пить алкоголь, решил попробовать, данное зелье. Уже неделю пью (с момента комментария). И что хочу вам сказать, -- весь интернет облазил, все делаю так же как все, ну как и вы. ГЛАВНОЕ: Состояние -- не бодрит, легкая усталость + головокружение ( причем не алкогольное). Скажем так, эффект мне не понравился, ( какая то вялость), а хотелось прилив энергии! Может быть это из за самого чая ( я для пробы взял блин, на 375 грамм, 2008 года). Может стоит попробовать другие виды, или сорта??? Ваше мнение? Спасибо, с ув. Балаганов..
@gdy1882
@gdy1882 3 жыл бұрын
Головокружение может появляться если пить больше 400мл чая в день но у меня оно не появляется.
@-balaganov9705
@-balaganov9705 3 жыл бұрын
@@gdy1882 Спасибо...
@КириллТабаков-с6ш
@КириллТабаков-с6ш Жыл бұрын
Пью пуэр во время тренировки... Выступает как предтренник... Придает сил и энергии
@Dmistisch
@Dmistisch 3 жыл бұрын
можно ли оставлять заварку после пары проливов в чайнике, скажем, на ночь, чтоб утром дальше проливать, или это вредно ?
@Объективнаяреальность-щ8ь
@Объективнаяреальность-щ8ь 2 жыл бұрын
Видел видео, что после заваривания чай сливают и заварку оставляют для дальнейшего использования но не более трёх дней.
@kniazzz7897
@kniazzz7897 5 жыл бұрын
Вот качество видео просто огонь!!! Если бы также делали все ютуберы!!!
@artoftearu
@artoftearu 5 жыл бұрын
спасибо! держим уровень!
@СергейЛавров-м5э
@СергейЛавров-м5э Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам за видео. Я обычно завариваю шу пуэр по-простому в чашку. Скажите, пожалуйста когда я промываю прессованный шу пуэр сколько примерно времени держать в чашке первую заварку перед тем как ее слить?
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Здравствуйте! Вы имеете в виду промывку? Достаточно несколько секунд, но можно делать 2-3 промывки. Чтобы пуэр разварился и сразу начал быстро и плотно завариваться.
@Vasilij7
@Vasilij7 4 ай бұрын
Вопрос. Сколько отсидел Дэн?😂😂😂
@GostSluchayny
@GostSluchayny 6 жыл бұрын
где же ролик про пуэр в мультиварке?
@ЁуИ-б1д
@ЁуИ-б1д 6 жыл бұрын
Случайный гость умник блядь
@endlessimmersion8942
@endlessimmersion8942 3 жыл бұрын
Вау! Сильно 😄
@Ola-s8h
@Ola-s8h 3 жыл бұрын
Да, уж завораживающая эта тема чайная. Я сама уроженка из Душанбе. Там зеленый чай родители редко пили. И когда я уже будучи взрослой, самостоятельно стала интересоваться чаями, то меня потянуло на ту редкость зелёного. Теперь еще от вас узнаю, что чай это еще и деревья, а не кусты
@artoftearu
@artoftearu 3 жыл бұрын
А самому древнему чайному дереву почти 3000 лет!
@ВладиславТакойто
@ВладиславТакойто 2 жыл бұрын
Если завариваешь в чашке..нужно накрывать..иначе весь кайф испарится..
@ИванМакаренко-н3ы
@ИванМакаренко-н3ы 3 жыл бұрын
Какой же противный ведущий
@tuk1490
@tuk1490 5 жыл бұрын
Я правильно понял, что нюхать чай можно только если затем его завариваешь в гайване или в чайничке...перед тем как сыпануть в кружку ни в коем случае нельзя знакомиться с чаем или тереть кружку венчиком...ни в коем разе.
@ДмитрийДмитриевич-в2ш
@ДмитрийДмитриевич-в2ш 4 жыл бұрын
Мастер Ден хорош, с понятмем. всегда варю чай в кружке. Веди свой канал публика найдется. Удачи.
@Perdnem_druziy
@Perdnem_druziy Жыл бұрын
К стати встречал людей нескожу что много но достаточно кто заваривают вообще чай в кружке.
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Это тоже подход! Главное, чтобы было вкусно
@ДенисВахрушев-ш1я
@ДенисВахрушев-ш1я Жыл бұрын
А сможешь с Иван чая заварить
@SumsetSumset
@SumsetSumset 5 жыл бұрын
Вечером чай пьешь? ☺️
@alexvepsian9488
@alexvepsian9488 6 жыл бұрын
Варка (внезапно) хорошо убирает горечь, поэтому варить молодые шены можно и нужно!. Получится очень насыщенный, ароматный, хорошо бодрящий и вкусный настой без горечи.
@ТаняПастушка
@ТаняПастушка 5 жыл бұрын
Тут речь про шу
@ВладимирПугачёв-ф2ш
@ВладимирПугачёв-ф2ш Жыл бұрын
Спасибо за науку, обязательно опробую! Хотя, задорная горчинка молодых шенов мне нравится даже больше, чем "зимняя" древесность шу.
@ads-games6513
@ads-games6513 11 ай бұрын
Так а по времени сколько в крушке держать чай , нужно ли накрывать крышкой ?
@artoftearu
@artoftearu 11 ай бұрын
Пуэр от 5 до 10 минут, в зависимости от количества и объёма кружки. Лучше накрыть.
@edjka_ben
@edjka_ben 4 жыл бұрын
Очень информативно 👌оказывается,что некоторые вещи я делал не корректно теперь исправлять😁Последнее время пью пуэр в походных условиях или во время работы, кстате о работе,у меня на канале есть обзор походной гайвани как раз брал себе для работы,очень практичная штука 😁👌
@artoftearu
@artoftearu 4 жыл бұрын
👍👍👍
@badass2270
@badass2270 4 жыл бұрын
В гейзерной кофеварке надо попробовать
@endlessimmersion8942
@endlessimmersion8942 3 жыл бұрын
Жестковато будет..
@Elena-t2o8i
@Elena-t2o8i 5 ай бұрын
Я тяну кота за хвост!!!!!!!
@dyoma88
@dyoma88 4 жыл бұрын
Я иногда в термосе завариваю ...
@azinosharkhunt4463
@azinosharkhunt4463 4 жыл бұрын
Дай полный рецепт для новичка пж
@byVOSTAN
@byVOSTAN 4 жыл бұрын
Да, подскажи как в термос завариваешь?
@fynjirf1701
@fynjirf1701 2 жыл бұрын
заметил минус типота по крайне мере в моём застревали мелкие чаинки по середине сита и ни туда ни сюда не вымоешь
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
В одном из последних видео мы как раз рассказали, как разобрать колбу типота :)
@izmajlovo
@izmajlovo 8 ай бұрын
можно без проливов заваривать в обычном фарфоровом чайнике на 2 литра?
@artoftearu
@artoftearu 8 ай бұрын
Можно.
@23sigars
@23sigars 6 жыл бұрын
Получил огромное удовольствие от просмотра! Спасибо!
@divo512
@divo512 3 жыл бұрын
Повоспитывать чайничек... и поцеловать его в дно
@Яков-э8у
@Яков-э8у 5 жыл бұрын
Всё бюджетно...но чабанька тянет денежку
@mayonez5108
@mayonez5108 4 жыл бұрын
Можно и без чабани в легкую обойтись. Моя знакомая заваривает просто на красивой тряпочке и сливает воду в мисочку.
@Яков-э8у
@Яков-э8у 4 жыл бұрын
@@mayonez5108 я пью чай на подносе...а чтоб уж совсем по феншую-поместил внутрь красивую кафельную плитку:)
@Klagerh
@Klagerh Жыл бұрын
Пролив - друг человека +
@ДмитрийГорин-ь2г
@ДмитрийГорин-ь2г 5 жыл бұрын
Русский еще и сахару насыпет как ни в чем не бывало
@smetanii_varenikov
@smetanii_varenikov 3 жыл бұрын
на какой объём вобы кладётся 5г чая?
@uvarov343998
@uvarov343998 3 жыл бұрын
0.5 литра
@OVKGame
@OVKGame 3 жыл бұрын
Я завариваю вторым способом и считаю его лучшим.
@evgeniizaets9243
@evgeniizaets9243 4 жыл бұрын
Почему только в последнем способе промывали чай?
@ЕгорКолмыков-э2с
@ЕгорКолмыков-э2с 4 ай бұрын
А в термосе? Алло
@yt_marginal
@yt_marginal 3 жыл бұрын
Мастер Дэн просто любит по чифирить
@camelias9389
@camelias9389 3 жыл бұрын
Какие хорошие советы, от души благодарю :)✨💘
@youtubzabralmoinik
@youtubzabralmoinik 6 жыл бұрын
крутые ребята коротко и просто о сложном
@SerhijSnihir
@SerhijSnihir 6 жыл бұрын
Классный обзор. СПАСИБО
@teatrener
@teatrener 6 жыл бұрын
Я практикую все, кроме гайвани. Недавно купил. Еще добавлю термокружку и термос
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
термос отдельно не включили, это скорее вариация на тему варки или заваривании на объем (в кружке)
@My_soul214
@My_soul214 6 жыл бұрын
The Art of Tea чайный канал кстати а как верно брать его в термосе и в путь, и чтобы свойства его сохранить?
@pavelusov3061
@pavelusov3061 5 жыл бұрын
На мой субъективный взгляд, исинские чайники - это , так называемая, красиво проданная история. На этом хорошо зарабатывают. Кроме этого, любая посуда , связанная с пуэрами, сейчас очень завышена по цене. Малюсенькая гайвань стоит 500р и выше, это жесть, товарищи ))) В магазине массивная кружка, из которой, образно говоря, можно три гайвани сделать, стоит 100р, а тут ...
@artoftearu
@artoftearu 5 жыл бұрын
у нас и по 1200р есть малюсенькие гайвани!)) А если серьезно, то дело же не только в количестве материала для производства посуды. Но и множество других аспектов. Когда посуда - не просто посуда, а уже предмет искусства.
@gromovsg
@gromovsg 5 жыл бұрын
все уже давно так и делают - берут кружку, делают 3 гайвани ...
@uvarov343998
@uvarov343998 3 жыл бұрын
А если в термосе?
@anton.lyisenkov
@anton.lyisenkov 2 жыл бұрын
эт ж прикол да
@Umnyj_Garri
@Umnyj_Garri Жыл бұрын
Я человек простой, вижу пуэр- завариваю в кружке! Нахрен мне эти проливы нужны, подобрал нужное количество эксперементным путем, теперь завариваю с нужной крепостью и пью, то что люблю, у меня нет полдня времени хернёй заниматься!
@glebkislov2470
@glebkislov2470 2 жыл бұрын
Классное видео! Интересная подача, информативный контент. Приятно слушать и смотреть. Успехов вашему каналу)
@artoftearu
@artoftearu 2 жыл бұрын
Спасибо!
@MantrinDharmananda
@MantrinDharmananda 6 жыл бұрын
№1 Алхимия! Внутреннее делание! Изучить трактат Лу Юя, понять что идеальную воду не достать. Путь древних мудрецов порос бурьяном... Но чай получается вполне себе, так что если хочется упиться пуэром под завязку (или напоить друзей) - подойдет. №2 Вместо варварской кружки берем объемную пиалу из керамики. Ликует сердце эстета. Данный метод особенно хорош для шенов и зеленых чаев вообще. Удобен если не хочешь много пить или желаешь попробовать разные сорта. №3 Самый просой способ качественно заваривать любой чай, удобно отслеживать степень заварки по цвету настоя. Недостаток: пластиковая заварочная чаша до конца не отмывается в районе сетки с клапаном, темнеет. Бездуховно и неалхимично. №4 Гайвань и пиала равного объема, возить стеклянный Ча Хэ непрактично. Набор "чайный эгоист". №5 Идеальный вариант для пуэроцентристов. Недостаток - глиняную посуду лучше использовать под один тип чая.
@ОптическоеВолокно
@ОптическоеВолокно 6 жыл бұрын
Yamabushi пора корону одевать
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
спасибо за качественные дополнения.
@MantrinDharmananda
@MantrinDharmananda 6 жыл бұрын
Зачем корону? Я согласен на медаль.
@Fringo25
@Fringo25 6 жыл бұрын
Дистиллированная вода ...Куда идеальнее ...
@MikoArcher
@MikoArcher 5 жыл бұрын
Я несколько удивлен, что еще никто не предложил использовать вытяжку или экстракт чая для последующего забивания водой (уровень алхимичности зашкаливает)
@wilardneworlean5
@wilardneworlean5 4 жыл бұрын
слов много - фактов мало
@artoftearu
@artoftearu 4 жыл бұрын
Для фактов есть другие видео! ;)
@АндрейАндреев-д7т3л
@АндрейАндреев-д7т3л 3 жыл бұрын
Затянуто
@ksk8549
@ksk8549 3 жыл бұрын
всё это очень интересно-ну зачем так долго и нудно всё растягивать-ведь можно коротко доходчиво и информативно ! никаких промывок делать нельзя и чай заваривается только один раз-никаких вторых заварок (все ваши методы абсолютно одинаковы) но самое главное не сказали-что правильно будет сначала...и главного "секрета" (как предварительно замачивается и какой температуры должна быть вода и сколько выдерживать настой)-я вам говорить не хочу
@АндрейСобакин-з7г
@АндрейСобакин-з7г Жыл бұрын
Только чугунный чайник на 600м для пуэра пользую.
@artoftearu
@artoftearu Жыл бұрын
Поделитесь, не отдает ли металл вкус с настой?
@АндрейСобакин-з7г
@АндрейСобакин-з7г Жыл бұрын
@@artoftearu У меня старый он уже так что в зеленый чай отдает немного, но не в пуэр)) так что для него чугунный чайник просто идеал))
@alexab9792
@alexab9792 5 жыл бұрын
Класс. Завариваю 4 и 3 способом. Из кружки через ситечко в другую кружку, ни капли не прольётся на стол! Это если по быстрому попить!
@ВсеволодЦысь-г9ю
@ВсеволодЦысь-г9ю Жыл бұрын
в кружке вообще отлично. Я всегда искал такой способ. Очень рад что наткнулся на это видео)))))))))
@ivanalexandrov6477
@ivanalexandrov6477 10 ай бұрын
Промывать нужно, никогда не промывал всю жизнь, теперь понимаю, что нужно!
@IlyaZuyf
@IlyaZuyf 3 жыл бұрын
Типот выкинул, хрен отмоешь. Через пару месяцев всё вокруг клапана выглядит как помойка. Отстой!
@ДенисВахрушев-ш1я
@ДенисВахрушев-ш1я Жыл бұрын
Да не знаю сколько этому видео лет, но Ден убил, Старый бабушкин метод, Чефирнуть 👍
@bogb3034
@bogb3034 2 жыл бұрын
Вкалывать, как прививку, вводить как физ раствор, вытирать его в десна...это дорогой пуэр
@blagorodproduction
@blagorodproduction 6 жыл бұрын
Хорошее видео. Предлагаю сюжет для нового видео. Китайские чаи для детей. Какой чай для этого лучше всего подойдёт, какие способы заваривания и количество сухой заварки на объём воды. С какого возраста какой чай желательно употреблять. В общем полноценно осветить эту тему. Думаю, что должно получится интересно!
@artoftearu
@artoftearu 6 жыл бұрын
спасибо за идею. В Китае например наблюдал не раз как владельцы лавок своим детишкам обычно разбавляют чай с водой (тот же самый, который они сам пьют). Тут в целом как и с другими продуктами и добавками - можно пить, но концентрация ниже.
@blagorodproduction
@blagorodproduction 6 жыл бұрын
В принципе да, но разбавлением чая мы же обедняем его вкус и получается сами пьем чай, получая всю его гамму вкусов, а детям даем все это в меньшем объёме. Некоторые дают детям чай в концентрации "подкрашенная вода". Вот и хотелось бы узнать о чаях, в которых и вся гамма вкусов была бы доступна для ребёнка и чтобы вреда не было для растущего организма☺
@user-yq2kg2lr2y
@user-yq2kg2lr2y 5 жыл бұрын
@@blagorodproduction Сваренный шу пуэр нормально пойдёт, ребенок кайфы кайфовать будет
@Simple_nick
@Simple_nick 5 жыл бұрын
5-10 минут заваривать? потом с сердцем ничего не будет ?
@artoftearu
@artoftearu 5 жыл бұрын
зависит от концентрации. Если до 10гр на литр, то едва ли какие-то негативные эффекты будут для здоровья.
@ekerlostw
@ekerlostw 5 жыл бұрын
Это всё не практично. Если уж говорить о не молодых Шу, то проще всего взять термос, бумажный фильтр-пакет и раз в день заваривать в термосе чай - нормальный Шу горечи всё равно не даст и настой будет вкусным сколько его не держи, хоть сутки. Конечно это вообще не канонично и не церемониально, но за то сколько плюсов: элементарно избавиться от заварки (просто отжимаем фильтр пакет и выкидываем) и за раз можно обеспечить себя чаем на день.
@vitall789
@vitall789 4 жыл бұрын
Я чай пью без чайных фигурок и норм!
@artoftearu
@artoftearu 4 жыл бұрын
на вкус и цвет... ;)
@Filana_Tayna
@Filana_Tayna 3 жыл бұрын
Вот смотрю на заваривания чая и думаю, ну почему слизывают из других стран традиции, неужели на Руси чаи не заваривали? Где патриотизм?
Как правильно заваривать чай Да Хун Пао
14:53
Art of Tea чайный канал
Рет қаралды 127 М.
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН
Life hack 😂 Watermelon magic box! #shorts by Leisi Crazy
00:17
Leisi Crazy
Рет қаралды 10 МЛН
Every parent is like this ❤️💚💚💜💙
00:10
Like Asiya
Рет қаралды 16 МЛН
Варка чая по-мощному: рецепты и советы | Гайд от Art of Tea
14:41
Разница между гайванью и чайником
3:17
Чайная Линия Интернет-магазин чая
Рет қаралды 1,6 М.
Как заварить любой китайский чай: подробный гайд
28:46
Art of Tea чайный канал
Рет қаралды 27 М.
Шу или Шен? Какой пуэр лучше штырит?
9:36
Чайный канал «Горьков чай»
Рет қаралды 156 М.
Как самостоятельно выбрать хороший Пуэр.
18:24
RealChinaTea.Ru. Проект Григория Потёмкина.
Рет қаралды 92 М.
А ВЫ ЛЮБИТЕ ШКОЛУ?? #shorts
00:20
Паша Осадчий
Рет қаралды 9 МЛН