Какая посуда подходит для индукции? Как выбрать посуду для индукционных плит?

Меня зовут Елена, я уже больше 8 лет подбираю пользователям индукционных плит посуду.
Рассказываю какая она бывает, какие особенности её использования.
Сейчас огромный выбор индукционной посуды и моё мнение - выбирайте ту, к которой вы привыкли, какой именно Вам удобнее пользоваться и ищите её в исполнении для индукции.
В какой посуде для индукции быстрее закипает вода?
Для какой посуды нельзя применять функцию "Бустер"?
Почему адаптер (индукционный диск) - не заменит индукционную посуду?
Буду рада вашим вопросам, если их будет много, запишу еще видео-ответы.
Раздел индукционной посуды в нашем интернет-магазине Кастрюльки.ру:
kastrylki.ru/category/rrr/
Если Вам нужно подобрать посуду или задать мне вопрос лично - пишите мне на электронную почту [e-mail] (Елена)

[@alexplay9719]

Избавьтесь от алюминиевой посуды, тем более с антипригарными покрытиями, вы травите себя. Нержавейка, стекло или чугун, все, больше альтернатив безопасной посуды нет.

[@lortur]

Алюминий нельзя применять для приготовления! Эта дешевая посуда очень вредна ля организма. Как можно имея дорогую индукционную печь скатываться до алюминиtвой посуды?!

[@zwetika]

Лариса, если речь о необработанном алюминии, то согласна. А так - сковорода из литого алюминия покрытая антипригарным покрытием может стоить и как плита индукционная.

[@U.T.V]

Как отличница в школе отвечает .

[@zwetika]

Так а почему как? Я и есть отличница школьная.

[@user-jg4vd4fw9f]

Боже, почему я, человек с высшим техническим образованием это слушаю? Что за безграмотный язык, что за фантазии на тему материаловедения?

[@zwetika]

Василий, Вы это не только послушали, но еще и большой комментарий написали, в котором не понятно, что не так. Вам слово ферромагнитный не понравилось или индукционные токи?

[@user-jg4vd4fw9f]

@@zwetika не пересматривая весь ролик: «нержавейка», она-же высоколегированная сталь бывает вполне себе ферромагнитна. Никель (наиболее часто используемый легирующий компонентов) и сам по себе отличный ферромагнетик, а ещё есть гейслеровы сплавы - сплавы из неферромагнитных компонентов, образующих ферромагнитный материал! А есть ещё жидкости с ферромагнитными свойствами. Железо - не единственный источник магнетизма. Так что давайте лучше про сковородки.

[@zwetika]

@@user-jg4vd4fw9f Василий, это всё очень сложно) К кастрюлям из нержавейки не липнет магнит, пользователям индукционной плиты не подойдет такой вариант, надо специальный диск в такую кастрюлю, я про это пыталась простыми словами рассказать. Про сковородки я рассказываю также как про кастрюли, извините))))