Какие сливки использовать в кофейне самообслуживания? Есть ли замена Топингу от Альмафуд?

Рет қаралды 4,440

6 ай бұрын

Проблема в производстве Топинга затронула большое количество кофейников, как выйти из ситуации не потеряв своих постоянных клиентов?! Об этом делюсь в видео и тестирую 3 вида сливок для замены утраченному ингредиенту…
Купить кофейню (готовый бизнес) под ваш бренд без роялти и доп оплат можно у нас!
Делаем лучшие кофестойки самообслуживания в РФ!
Пиши для заказа или узнать подробнее можно по номеру:
89000880813
Владислав
#кофейни #кофессобой #быстрыйстарт #кофе #кофестойка #пассивныйдоход #вкусныйкофе #ингридиенты #сливки #сухиесливки #Альмафуд #almafood

Пікірлер: 70

@dimaakinin3112 5 ай бұрын

А еще есть демарко и арситократ, там тоже отличные сливки, и дешевле, и не всякий покупатель поймет. Ну и конечно, ни кто не будет, там палочки ставить, и и ждать, мерить пенку. опыт в вендинге 8 лет))

@motomkc823 5 ай бұрын

а какие сливки у аристократа ,хорошие

@Radio-wj1jb 4 ай бұрын

Демарко горчит, послевкусие горькое

@motomkc823 4 ай бұрын

так какие лучше? я сейчас исполь зую монте беллу но че та они не о чень @@Radio-wj1jb

@VKK873 3 ай бұрын

Вцелом полезный видос! Но есть одно "НО"! Тест может быть некорректным, ибо не сказано и не показано о том, что производилась предварительная настройка рецептуры под новый продукт! А именно соотношение поворотов, импульсов и т.д. Это правда не всегда требуется, всё зависит от их изначальной настройки! Спасибо! Ещё оч важный момент! Сухие сливки, как правило будут вкуснее, чем в них больше будет жирности. У Topping жирность хорошая, у Saturato тоже! 👍

@user-rc3qd3mp9u 6 ай бұрын

Аристократ сливки сделайте обзор. Их там тоже 3-4 вида

@user-ew6ne7dj1u 5 ай бұрын

Привет, сделай обзор на Nevelvend там у них разная жирность. Вот между самим nevelvendом.

@FedorEmelianenkoImperator 5 ай бұрын

Добрый день.а как сделать 1 напиток на 2 разных обьема?350 и 180

@MyCoffeeShot 5 ай бұрын

Здравствуйте, это возможно сделать, но клиенты будут путаться, напишите мне в вотсап 89000880813

@user-ci2fh1wj6b 4 ай бұрын

Что скажите про nevelvend?

@user-pt7nn5im3k 5 ай бұрын

Я недавно попробовал альмафуд топинг NOVA, т.к. топинга не было. Заметной разницы не увидел. Клиенты тоже меньше не стали пить. Попробуйте.

@motomkc823 4 ай бұрын

а какие используеш постоянно сливки?

@user-sm1sj6qh8k 4 ай бұрын

Попробуй альпи молоко, очень хорошее

@user-wr5ws4fx6o 3 ай бұрын

Здравствуйте как с вами связаться

@Anklar 6 ай бұрын

Здравствуйте, а что скажите на счет сливок Amaro Batista "Delicato Topping" гранулированные.

@MyCoffeeShot 6 ай бұрын

Не пробовал

@ilyasytnik3729 6 ай бұрын

Я пользовался сливками nevelvend top 1, их не пробовали?

@Corban007 6 ай бұрын

они же в гранулах. подкручивали обороты?

@Anklar 6 ай бұрын

@@Corban007 а гранулированные в чем разница?

@Daler88 5 ай бұрын

Приветствую! Подскажите пожалуйста. Договор аренды места для установки корнера, вы сами составляете или составляет арендодатель?

@bekmurzasabirov2874 4 ай бұрын

В основном составляет арендодатель

@andreyzhirnov 4 ай бұрын

Здравствуйте, а можете поделиться своей конфигурацией ?

@MyCoffeeShot 4 ай бұрын

Напишите мне в вотсап 89000880813

@user-pf5rs6wt7v Ай бұрын

В конечном итоге какие купить??? Я уже запуталась 😊

@MyCoffeeShot Ай бұрын

Рекомендую брать альмафут чистый Топпинг или производство сатро топпинг 05

@user-pf5rs6wt7v Ай бұрын

@@MyCoffeeShot Спасибо,,, удачи вам

@user-ih9yw8fe9c 4 ай бұрын

Ты случайно не пробовал сливки аристократ белла бланка? Если пробовал поделись мнением

@MyCoffeeShot 4 ай бұрын

Нет не испытывал, я предпочитаю альмафуд или сатро сливки, лучшее что встречал

@VKK873 2 ай бұрын

Не рекомендую Saturato! Хоть они и хороши по жирности 28 г, но ПЕНКА вообще не держится, пропадает почти полностью уже на первых глотках. И объём пенки тоже достаточно маленький. Это с учётом их корректой дозировки. NEW LINE с учётом корректой дозировки пенку держат неплохо, не сказать, что прям Вау, но средне, к концу напитка начинает полностю пропадать. По объёму пена средней пышности. Минус в том, что жирности маловато 14 г, расход большой. Поэтому до сих пор в поиске оптимальной замены TOPPINGу.

@MyCoffeeShot 2 ай бұрын

Сатро топинг от 05 будет пенка час стоять )

@user-cw1bc1lq9x 6 ай бұрын

У корейской линейки Сопью Крима" замсливок сухих пенка вкусная и держится долго

@user-so2lq2gt2m 6 ай бұрын

Это как называются сливки?

@user-cw1bc1lq9x 6 ай бұрын

@@user-so2lq2gt2m "Сопью - Крима" называется много где продаются в продуктовых, сухие по 0.5 уп и по 1кг. И цена дешевая... Есть Нью Милки Экстра. КНР.

@Corban007 6 ай бұрын

что за корейские?

@motomkc823 5 ай бұрын

что за производитель?

@motomkc823 4 ай бұрын

что за корейская мкрка?

@Murad-005 6 ай бұрын

Можно контакты оптовика ?

@MyCoffeeShot 6 ай бұрын

Напишите мне на вотсап 89000880813

@Corban007 6 ай бұрын

ну надо было уже и первый топинг сделать для сравнения

@MyCoffeeShot 6 ай бұрын

Согласен 👍🏼 видео больше нацелено на тех кто использовал топинг и сейчас в сомнениях что брать на замену

@amklaguna 3 ай бұрын

Что за топинг, можно конкретнее? Какая марка? Топингов только у Альмафуд 4 вида: Милк дринк, Нью лайн , спессо и топинг просто. Про последний топинг идёт речь?

@motomkc823 5 ай бұрын

Чувак вы два понедельника поторгуете кофейком и бежите потом точку сливать,зато с умным видом утиные истории рассказываеш

@MyCoffeeShot 5 ай бұрын

Утиные истории здесь только от тебя, про слив точки и меня, мнение твое по моей деятельности не спрашивал, чувак

@zloyjoy29 6 ай бұрын

Я, как человек, который занимается классическим вендингом второе десятилетие, с вас, мебельщиков, просто смеюсь. Компетенция на уровне дилетантов (коими вы, собственно, и являетесь). Сыпет разные порошки и пробует на одной и той же настройке, абсолютно не учитывая разницу в плотности и составе. Ты даже не взвешивал сколько в граммах молока шнек сыпет в стакан. После смены молока ты бункер хотя бы продувал (я уж не говорю о том, чтобы его помыть по-хорошему), чтобы не было подмеса от предыдущего порошка? А после засыпки делал тестовую выдачу сухого ингредиента, чтобы в шнеке пустоты не было? Дегустатор, блин. И не РисторИЯ, а РистоРА. Хоть бы правильно с пачки прочитал.

@MyCoffeeShot 6 ай бұрын

Те люди у кого 1 - 3 стойки не будут крутить рецептуру и смотреть на грамовку, а просто засыпать другой порошок начнут. А ты можешь высчитывать на кухонных весах что хочешь и запиши про это видео, эксперт🤣 А то строчить с дивана ты уже научился, теперь видео записывать научись 😉 Все по делу, что написал, но массы не будут ничего из перечисленного делать, да и ты только на одной машинке может и сделаешь у себя остальные будут как и раньше варить 😂

@user-ot6bj3tb2u 5 ай бұрын

@@MyCoffeeShotчто за бред Вы пишите с истерическим смехом Вы спицификацию откройте на продукцию сначала и посмотрите чем вы людей травите. Молочный продукт на растительных жирах. А по поводу настроек с весами все правильно написаны вы там бизнесом занимаетесь или как, какая у Вас себестоимость за сколько покупались сливки весы нужны для понимания соотношение цены качества. P.s. Все молочные продукты представленные на видео НЕ СЛИВКИ И НЕ СУХОЕ МОЛОКО г.вно.

@MyCoffeeShot 5 ай бұрын

@@user-ot6bj3tb2u г.вно как вы выразились это классический вендинг в пластиковых стаканчиках, где вкус точно не на первом месте, как за 40-50р можно продавать вкусный кофе ?)) и с этого заплатить по всем счетам… и в карман то что нибудь положить надо

@user-ot6bj3tb2u 5 ай бұрын

За 60-80 рублей, бумажный стакан 250 мл, кофе 70/30 маржа 500% продажи от 50-100 стаканов в день. Вот тебе классический вендинг. Вся Европа и Азия сидит на вендинге, а у нас мебельщики всех умней.

@MyCoffeeShot 5 ай бұрын

@@user-ot6bj3tb2u с вашими продажами у меня 1 аппарат за 20-30 стаканов в день справляется (меньше обслуживать, лучше сервис, кофе вкуснее, вид презентабельный, да и много еще всего… поэтому возни меньше - прибыли больше