Kako napraviti KAJMAK | Home Made Kaymak

[@PaulineMitchell]

Thank you so much, best video so far of what to do with the milk leftover

[@miradastemplinger1231]

Pozzz bravoooo hvala 👑🍀❤️🙏🦜

[@SlavkoStorm]

Divan recept, sve pohvale!

[@nikolasmilevski7851]

Konachno da nadjem majstoricu za kajmak,tako si majstorski to sredila, svaka ti chast!👌👍👋

[@tanjastevic2490]

Imam Vam ja jednostavniji, prirodniji i nadasve , zdraviji način!

[@anaradjenovic5138]

Tanja napisi te nam recept .unapred hvala puno

[@CrnoVino]

Sve je prelepo odradjeno ko ima svoje mleko a mi sto kupujemo ne isplati se pozz.👍💪👑💥

[@SilvanasKitchen]

To jeste, mi smo u Australiji pa nemamo domace mlijeko pa moramo ovako praviti😀 Pozdrav od mene 🥂❤️

[@ljubicavidovic4650]

Štase radi sa mljekom poslije vađenja kajmaka

[@zaklinatoncic3268]

Svaka čast. Super je!

[@behuman374]

Svaka Cast Maestro 😀👏👍

[@ZoranZ772]

Svaka cast. Koliko mleka i pavlake treba za 1kg kajmaka? Jel moze mleko iz marketa?

[@salwa4ever818]

WOW 🤩 nice. Just subscribed. Greetings from Canada 🇨🇦

[@dr1789]

Silvana mnogo mi se svidja recept

[@ajksy001]

OMG! Where have you been? You're Aussie, can tell by the Coles thickening cream :). Thank you very much for the 'hack', seeing how we can't get farm fresh milk here.

[@SilvanasKitchen]

Hahaha yes, from Sydney 😀 Hi 🥂😀

[@ajksy001]

@@SilvanasKitchen Hahahaha, wicked! I hope the crazy lock-down doesn't get extended for you guys again!

[@SilvanasKitchen]

We are going crazy over here 😀 I will do more cooking so I don’t get bored 😀 How are you going? Where do you live?

[@ajksy001]

@@SilvanasKitchen Awesome, so some more hacks coming up! I'm in Adl, so free after a week last week.

[@mskamo3512]

Bravo, super izgleda

[@SilvanasKitchen]

Hvala puno M Skamo🥰

[@boskoavramovic5827]

KAKVA BRE PAVLAKA ZA KUVANJE ....... BOZE SVASTA ..... DOMACE MLEKO SVEZE DA SE NADJE JE SASVIM DOVOLJNO ... I ZDRAVIJE NOGO OVO STO GOSPA PRAVI .....

[@yokoyoko748]

Bosko kad nema kise dobar je i grad znate kupovno mleko je slabo vise voda no mleko gde ja zivim nema kajmaka vec nas narod pravi ovako

[@majic6648]

Hi there, thanks for the video. Which milk and which thickened cream did you use? Can you tell me the brand? I live in Sydney too.

[@danicarajlic9359]

Use cow..just cow! No brand!

[@steveshuffle]

sjajan dupli recept :) da vas pitam - sto napraviti sa ostatkom 'mlijeka' nakon sto je ricotta gotova?

[@SilvanasKitchen]

Stavite u frizider i popijete😀tako ja uradim😀

[@minimia8315]

Ja probala davno i nije mi ispalo :( ali kanadsko mleko i pavlaka..hm. no predlazem jednostavniji nacin- samo mleko sa 4%masti ( gusto je) i cim skuvate imate puno kajmaka :) Jedino sto morate bar 4 l mleka pasterizovano nehomogenizovano da bi dobili 150-200 gr kajmaka :) Hvala vam za ideju, mozda probam opet...

[@jelenavelickovic2002]

Da li mogu da napravim kajmak bez dodavanja pavlake za kuvanje(imam domace mleko) i gde treba da stoji da bi bio star kajmak na sobnoj temperaturi ili u frizideru?

[@nasamirinnacin]

Jos je bolje ako imate svoje domace mlijeko,tu nema potrebe dodavati vrhnje. Ovo sto Silvana pravi je vareni kajmak a ako ne kuhate mlijeko pa pravite na onaj starinaki nacin,ostavljajuci u toplome da odstoji u serpi i da se ukiseli pa se stavi u frizider da prenoci pa onda sutradan skidate kajmak,eh taj se zove "mladi" dobre su obje vrste. U Sarajevu recimo pravim kajmakom nazivaju ovaj vareni i on je puunoo skuplji. U mom kraju se od mladog fino poliju pite i sprwmaju razna slana jela a vareni sw recimo moze uz slatko sluziti,npr baklavu,ruzice itd... Eto mozda sam Vam djelimicno odgovorila na pitanje. Nadam se da Silvana nece zamjeriti.🤗

[@ankacrnobrnja3101]

To je užički kajmak i pravi se samo od domaćeg mleka i kuhase u dubljim tepsijama

[@milantravar1523]

Zdravo Dijasporo....vidim ima nas :) Taj rikota SIR od odostatka mleka i ta kolicina sirceta- da ne krene da kisne Sirac rikota od toga? Jel on nakraju nekog blagog neutralnog ukusa ili? Zanima me kako on čuči uz salatu? Pozdrav sa Tenerifa(Kanarskih ostrva) 😎☘🌴🌵

[@exera3868]

Malo kisi,dobro ide uz testeninu.

[@aussietamburas]

Hi Silvana, I really hope you will answer. I tried making kajmak a similar way with same ingredients and I found that the end result is too sweet I am guessing becuase of the thickened Cream. I am from Australia do you use Bulla thickened cream red one? From what I remember kajmak needs to be a little sour. I want to eat it with my cevapi and last time I Made it, it tasted Like butter. Do you make yours sour? Also what diameter is your pot? Thanks

[@aussietamburas]

I think I just realised you use cooking Cream not thickened Cream 😂 Your video does say thickened Cream and recipe cooking Cream

[@SilvanasKitchen]

Hej😀 Use thickening cream from aldi..it’s not sweet, also add salt..then it will taste better.

[@Levntna]

Great!

[@draganakovacevic944]

Da li moze nekoliko puta da se ponovi postupak sa kuvanjem mleka i skidanjem kajmaka

[@Renata-Nata]

Ne moze,nema vise masnoce dovoljno.

[@mikitaj1]

A koje mleko se koristi?

[@blacksunisinsky]

I beg someone to reply! What's fat percentage of both milk and thickened cream you were using? I'm from Poland and I want to make it, but here everything has % and I need to know it to not make it excessively fat. I want to make it for Bozic for my friends, it's in 10 days. Veliki pozdrav iz Poljske!

[@lizdag42]

The highest percentage you can get. The fatter the better. In Sweden we have full fat milk 3% which works both for yoghurt and the topping. Hope this helps you.

[@Rak_-_]

S Koliko masti mora biti pavlaka za kuvanje?

[@trendelinaselimidibrani8671]

What kind of milk are you using ? Is it store brought of from the farm

[@SilvanasKitchen]

From the Store.

[@trendelinaselimidibrani8671]

@@SilvanasKitchen ok so you can do it with milk from the store ? Cause all other videos say its better with milk from farm, and qhat so you do with the rest of the milk that dont become kajmak ?

[@aleksblaze88]

@@trendelinaselimidibrani8671 you can use store bought milk for lots of stuff, i was making mozzarella with it. just get one with high milk fat. she made riccota cheese with the rest... but she used vinegar - thats a big no no

[@enisubasic461]

Šta treba uraditi da taj kajmak bude malo kiseo, mislim da ga treba posoliti i da odstoji ali neznam koliko dugo. Ljeti kajmak.

[@pykpuff]

Can I use pasteurized milk from the supermarket?

[@eigengeistt]

I‘d like to know too if it‘s possible. Did you find out maybe?

[@SilvanasKitchen]

Yes you can. I used the milk from the supermarket.

[@eigengeistt]

@@SilvanasKitchen hvala / thank you!

[@pykpuff]

@@SilvanasKitchen Thank You.

[@najap2152]

Odlican kajmak ,da li je to pavlaka sto se muti kao slag kad pravimo kolace ? Hvala unapred i pozdrav 🍀🌷

[@SilvanasKitchen]

Ovo je neutralnog ukusa..recimo ako se doda secer u njega i ako bi mutili mixerom ono bi postalo kao šlag.

[@nasamirinnacin]

Svidja mi se. 👌

[@Rak_-_]

Sinoc sam ga pokušao napraviti i dobio sam jedno 10 grama kajmaka. Niste rekli dali mljeko mora biti Domaće i koja Pavlaka mora biti s koliko posto masnoće. Hvala na potrošenom vremenu i trudu!!

[@mmr1137]

Treba nekad i koristiti mozak. Ova gotovanska konzumeristička generacija hoće sve da im se nacrta. Ladno si mislio od ovog vodenastog kupovnog mleka da dobiješ ovoliko kajmaka ahahaha pa ja ne mogu 😂 Pa piše ti bukvalno ti piše na tom mleku da je pasterizovano to jest skuvano. Znači da su mu već uzeli kajmak

[@thiphan5644]

Can i use less milk ..feel like wasting too much milk for a little kajmak 🙄

[@CrnoVino]

Skupa varijanta jeftini je kajmak kupiti

[@kat84]

Gde kajmak kupiti u Australiji?

[@SilvanasKitchen]

Ima u nasim Delikatesima. Ili kod Arapa.

[@oreradovanovi5204]

1.Шта је павлака за кување? 2. Како се ферментише кајмак, није ми јасно?

[@senadmujkic325]

Poz jel mi mozete rec ovo mlijeko sto je ostalo jel se opet prokuha jel moze siriste I koliko moram stavit na 5 l

[@SilvanasKitchen]

Cao Senada. Pogledajte video do kraja..ja sam u mlijeko stavila sirce i napravila sir. Pozdrav od mene 💋

[@enisubasic461]

2 kašike maje ili siriste.

[@julijaperisa2846]

Čemu ovo vrhnje za kuhanje? Može i bez njega!

[@Everleigh_A380]

Pa tako mozemo jesti thickened cream.. Zasto uopste stavljat u mleko u kuvati?

[@yasm1230]

Amazing 🤩 is this the same as the Kajmak eaten with Cevapcici?

[@zarkojukic3012]

Yes

[@goranperic4471]

Najbolje je staviti gustera zelenbaca pusta masnocu sir postaje punomastan gledosam kad prave siraje izvanredan probajte niko nezna daste izvadili kajmak svice pomisliti pozdrav

[@ankacrnobrnja3101]

Ti usra i šefa i stanicu

[@MalinaVisnjic]

Trebalo mu je jos malo da mleka dodati da bude malo tecniji, manje suv i tu zutu boju da neutralizuje

[@DEMENSCEREBRUM_DO_JAJA_XP]

ljubim ruke i noge

[@zivanakostic2968]

❤❤❤❤

[@sylpop6031]

Co to jest,śmietana?do czego używacie?

[@aleksblaze88]

tak, smietana i mleko

[@sabinatahirovic9895]

A sta ste uradili sa preostalim mlijekom

[@SilvanasKitchen]

Pogledajte video do kraja, napravila sam rikota sir. Pozdrav od mene 👋

[@aidamujkic7341]

Mi ovakav kajmak jedemo u slatkoj verziji, nakon sto ga skinemo s mlijeka ne dodajemo nista ali ga jedemo s medom,pekemzom,dzemom... nikad sa solju,interesantno 🤔

[@VaNi-ph1ft]

Ne treba da se doda pavlaka za kuvanje. Kajmak bude lep i bez toga.

[@ankacrnobrnja3101]

Šta radite sa onim mlijekom kad skinete kajmak dali je za korišćenje

[@plodoviprirode]

👋👌👍😄

[@avetsuper6272]

preslano

[@zoricastojimirovic4678]

👍👍🇷🇸🇷🇸Mmmmm

[@marjanamarjana9465]

Čemu stavljati pavlaku?? Bolje onda kupit kajmak. Domače mleko ima kajmak, bez da se stavi pavlaka!

[@ljubicatrbovic625]

Pa Možda Jeftinije kupit gotov

[@Lucy-cd4gv]

Malo sutra 🤣 🤣 🤣 Ja ovdje platim 18 dolara za 250 grama kajmaka.

[@Lucy-cd4gv]

Sve pohvale za recept brz, jednostavan. jeftin nema dalje 🙌🙌👍👍😋😋❤️❤️ Topli pozdav iz daleke Australie 🇦🇺👋

[@slavica6658]

Nema kajmak da se kupi ovde u australiju

[@blablatructruc]

Ne u Australiji

[@biljanasimic1247]

Nazalost nisam uspela da nadjem kajmak u Australia, ali ako neko zna molim vas napisite

[@mkaraulnaya]

Вы на бутерброд с каймаком кладёте кусочки бекона? Это ужасно 🤦‍♀️! Не кошерно!

[@milenakolerovic546]

E pa bina to pravi bolje od vas to nije nista

[@SilvanasKitchen]

Cao Milena, Mozda moj recept nije nista, ali mislim da kad bi ga probali bio bi isti. Ja se izvinjavam sto vam se ne svidja, ali dobra je stvar sto ima vise vrsta i nacina da se napravi kajmak. Pozdrav od mene 🥂