Какое вино подходит к какой еде? Полезные советы

[@МаринаЯкунина-ю9м]

Молодцы! Такие ролики повышают культуру потребления вина вообще и при посещении ресторанов!

[@IgorCherski]

Ура!

[@yaroslavchshig2917]

Шикарный обзор. Гастрономические сочетания великолепны, как и участники. Безмерный мир вина позволяет это делать снова и снова. Денег бы хватило) Поддержим лайком!

[@IgorCherski]

спасибо, Ярослав!

[@DM-dy6vn]

По наводке неотразимой Татьяны Селивановой и достопочтенного Игоря Черского посетил сию обитель на прошлой неделе (до Великого Московского Потопа) Будучи происхождением из рабоче-крестьян, не мудрствовал лукаво, а попросил накрыть ту же поляну (шампунь под грибочки, Луиджи под мяско) Вывод, сделаный на след. утро: От качественного хавчика под пральное бухлишко ни изжоги, ни головной боли! Спасибо непревзойдённой Татьяне Селивановой за науку!!

[@Екатерина-и2г6ц]

пожалуйста, снимайте ещё такого формата видео получила такое удовольствие от просмотра спасибо за Вашу работу!

[@IgorCherski]

Спасибо! Продолжим обязательно.

[@Иван-у5з8н]

приятное времяпровождение у экрана с приятными ЛЮДЬМИ

[@IgorCherski]

спасибо!

[@user-veps369]

И снова мое восхищение Татьяне и Игорю! Брависимо! Очень увлекательное знакомство с уже фрагментарно знакомым. Татьяна великолепный рассказчик и уникальный знаток тонкостей употребления вин! Получил истинное наслаждение от просмотра...

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@user-ti6it6so8r]

Блин,смотрю частями,ВКУСНО! ВСЕ! Татьяна,как всегда, прекрасна! Игорю безконечный респект!Спасибо за всех гостей- экспертов.

[@IgorCherski]

ура!

[@alinasan2965]

Оторваться невозможно! Спасибо!👏👏👏И очень хочется сказать отдельное спасибо Игорю за внимание к комментариям. Это очень приятно!

[@IgorCherski]

Спасибо, Алина!

[@ПавелРивз-б9с]

Огромное спасибо Вам и всем гостям, которые участвуют в роликах! Каждое видео с удовольствием смотрю. Татьяна - прекрасна!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@Molotovcocktail01]

Как попадает ваше видео в рекомендации, минимум три видео просматривается на одном дыхании

[@IgorCherski]

Это ли не повод уже подписаться?)

[@Molotovcocktail01]

Отличный повод

[@client9652]

Спасибо за искренние эмоции и Ваши, Игорь, ценные комментарии к винам и сочетаниям с едой

[@IgorCherski]

спасибо))

[@chelrussky1162]

Что ж вы делаете со мной. Я теперь буду брать вино ко всей еде, добавлять в кофе, в мороженое, во всякие десерты, пить просто так

[@IgorCherski]

судя по нику, вы и без меня делали так же

[@egorm1985]

Формат выпуска просто огонь. Сочетания вин и блюд - открытие. Игорь, спасибо Вам и Татьяне!

[@IgorCherski]

спасибо. Приходите еще.)

[@tatianakapustina6487]

Очередное удовольствие! Люблю "посидеть" с Вами за столом! Если можно ТАК сказать

[@IgorCherski]

Мы тоже представляем за этим столом всех наших зрителей. Спасибо!

[@14АЧичкинаАнна]

Потрясающе! Информативно, интеллигентно, полезно и с юмором 😍 Татьяне отдельное спасибо, настоящий эксперт!

[@IgorCherski]

Спасибо! Совершенно с Вами согласен, Анна

[@malferov]

Обзоры вин в отрыве от еды выглядят искусственными, синтетическими. Можно, конечно, пить вино 🍷 без пары, и есть без вина, но обычно вино и еда идут рядом. Вот такие видео, пожалуй, самые полезные, прикладные. Спасибо!

[@IgorCherski]

Спасибо, Михаил! Постараемся чаще снимать с едой, но обычно на дегустациях ее не бывает. В лучшем случае сухарики или хлебные палочки

[@sergzakharov9281]

Есть целое направление так называемых медитативных вин, вин употребляемых соло. Гастрономическая пара к ним не предполагается по разным причинам. Стоят они обычно многовато, но они того стоят. В общем, рекомендую ознакомиться. А покушать можно отдельно и заранее.

[@teinefeusag]

@@sergzakharov9281 полностью вас поддерживаю

[@ОльгаСоколова-ь1ы3м]

Друзья, вы великолепны, благодарю за прекрасное время проведённое в вашей компании!

[@IgorCherski]

Большое спасибо, Ольга! Приходите еще

[@nickbolgas]

Ребята как же вы всё вкусно сняли! Мечта, самого нежнейшего цвета - чтоб также как Игоря погоняли гурманскими эксперементами! От ролика уже эстетическое наслаждение, что же будет от реала.... Татьяне огромный респект - профессионал с большой буквы! Игорь спасибо за очередное вкуснейшее видео!

[@IgorCherski]

И Вам спасибо! Когда пандемия ослабнет, попробуем делать такие дегустации для подписчиков.

[@НеллиКузьмова]

Татьяна- прекрасна!!!

[@IgorCherski]

Это еще мягко сказано)

[@Иван-у5з8н]

@@IgorCherski и татьяна и Игорь просто хорошие люди и за это приятно смотреть слушать.

[@klimov1727]

Татьяну всегда очень интересно слушать 🙋👍👌

[@IgorCherski]

и видеть

[@klimov1727]

@@IgorCherski ну и видеть конечно

[@sashatrushkin3188]

Спасибо,Татьяна и Игорь!Очень хорошо вышло,буду рад продолжению, по -моему чудесный формат!

[@IgorCherski]

Спасибо! Тогда продолжим при первой возможности.)

[@selectedspices]

Послушала Татьяну...и как же я счастлива, что у нас в семье зеведена любовь к брюту и сухому вину и меня так и приучили с юности)

[@IgorCherski]

Меня в юности к алкоголю не приучали. Но я рад, что открыл это все хотя бы сейчас.)

[@antonmarkelov5966]

Очень классный формат)) 100500 лайков вам. Приглашайте Татьяну в рестораны почаще! Только Игорю нужно меньше спорить когда его кормят) P. s. Был ролик, где Игорь ходил с Денисом Руденко в ресторан, тоже пробовать различные сочетания. Так вот прогресс чувствуется сильно. Тот Игорь и этот - небо и земля) Научился вина чувствовать великолепно)

[@IgorCherski]

Спасибо! Тогда продолжим.)

[@АВС71]

Приятная женщина , знающая свое дело.

[@IgorCherski]

воистину!

[@ПольГольбах-ф3я]

Приятно смотреть на вас, как же это классно. Просто удовольствие!!

[@IgorCherski]

Спасибо! Заходите еще.)

[@ПольГольбах-ф3я]

@@IgorCherski с удовольствием

[@galinakochergina6427]

Благодарю вас .я не пью алкогольные напитки. Но знания полученные, мне не помешают. Ещё раз благодарю.

[@IgorCherski]

И Вам спасибо)

[@sergkaz477]

Игорь вы черт, я вам завидую, как ваш ровесник, пить прекрасное вино в компании прекрасной молодой, обоятельной и красивой женщины! У меня нет слов, я вижу это по вашим глазам и чувствую это по нашему возрасту! Где мне найти такую работенку))) Я смотрю все ваши ролики, черт возьми. Как мне бросить смотреть все это, и заняться востребованным делом. Как нам, людям, родом из Советского Союза, которых становится мало, выжить в современных условиях. Я пытаюсь приспособиться, при моем опыте и высшем техническом, но как логично и закономерно, нас ожидает судьба мамонтов. Дай бог здоровья вашему папе, своего я уже потерял.

[@IgorCherski]

Спасибо, Сергей! Надо просто забить на все и заниматься любимым делом.)

[@ЭльвираДеревянных]

Нет слов, как же это прекрасно!

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@zhukvad02]

Игорь, Татьяна - украшение канала. Формат ролика очень интересен и познавателен, продолжайте. Небольшая конкуренция Юдичу и Оберман, но всё-таки у вас более академически (благодаря Тане), и я так понимаю ребята уходят в декретный отпуск )

[@IgorCherski]

Спасибо. Мы не конкурируем, просто разный формат

[@teinefeusag]

@@IgorCherski это и вправду самостоятельный формат: "Прекрасная Татьяна и её сценарий" 👍😉🥳 это всегда праздник какой-то!

[@leonidych]

Только сейчас досмотрел. Всё душевно и познавательно. Спасибо, Таня и Игорь!

[@IgorCherski]

и тебе спасибо!

[@elena7471]

Вот я человек, который совсем не пьёт, но подсела на Ваш канал. Какие замечательные эксперты, так интересно и увлеченно рассказывают об алкоголе, что хоть пить начинай 😁 А какая прекрасная Татьяна, заражает своим энтузиазмом 🤗 P. S. как раз портвейн с Пасхи остался, и даже мороженое есть, надо будет родителей таким сочетанием угостить.

[@IgorCherski]

Какая прекрасная дочь у родителей!

[@mariapetrova3803]

Спасибо как всегда за обстоятельный рассказ и полезную информацию! Хочется устроить мини-флешмоб: забронировать столик в "Воронеже", вкусно есть мясо и пить вино, а вставая из-за стола, говорить спутнику: "Давай пойдем сажать деревья" :)

[@IgorCherski]

Отличная идея.)

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

Прекрасный флешмоб!

[@АнастасияФедорова-я7р]

Шикарный выпуск👍 Максимум полезной информации.

[@IgorCherski]

спасибо!

[@evpat777]

Самый отличный формат, и самая интересующая меня сейчас тема - пэйринг! Очень нужный и информативный ролик получился)

[@IgorCherski]

спасибо!

[@arsenal1239999]

Как всегда, шикарно. Очень обидно, что так мало людей в России не нуждаются в просвещении по их мнению. Просмотров и подписчиков катастрофически мало для такого материала.

[@IgorCherski]

Спасибо, но это не значит, что люди не нуждаются. Просто ютуб считает другие темы более важными и рекомендует их

[@MoanaMMC]

Спасибо. Было интересно и полезно! Жаль только через экран невозможно стать испытуемым! :)

[@IgorCherski]

И Вам

[@elenahevosmaa2858]

Спасибо большое!

[@ОксанаГриценко-ъ3з]

Самый лучший ролик!!!

[@IgorCherski]

Спасибо.)

[@denisilin2696]

Татьяна очень хороший спец!

[@СветланаЛаврентьева-с1у]

Ну так вкусно!!! Спасибо!

[@spryt777]

Благодарю за ТЕЙЛОРС👏👏👏👏❤😋😋👍🤝❤ Р.S. и за Херес👏👏👍❤.. я с Малагой мороженое люблю и с порто тоже.

[@ЕленаНовикова-к2ь]

Да как можно не пить. Все супер как всегда. Спасибо

[@IgorCherski]

ура)

[@RAA_1984]

Огромное спасибо, информация очень полезная.

[@IgorCherski]

очень рад

[@4213691]

Умная, тонкая и красивая

[@IgorCherski]

воистину

[@ВладимирКалинин-д6д]

Шампанское да с солёным огурчиком)). Аромат, вкус и масса новых ощущений.

[@АлексВенд]

Уже пару лет практикую брют с хорошей жирной селёдкой

[@serge921tishser7]

Выпуск классный) интересно было посмотреть)🔥🔥🔥

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@skilgano]

Просто потрясающий выпуск, спасибо вам огромное, красиво, атмосферно, увлекательно, Мега актуально и вкусно!!! 🤗👏👏👏☺

[@IgorCherski]

Спасибо Татьяне!

[@олегтокаренко-т1с]

Огромное спасибо!! Очень позновательно!! 👌🥰

[@lina-qz9vz]

Я уже было обрадовалась, что вы, ребята, наш Воронеж посетили...эхх.. Спасибо за эту замечательную историю. Приезжайте и к нам в гости, Воронеж ждёт вас🥰

[@IgorCherski]

Спасибо! Воронеж прекрасен, был пару раз. Надо еще заехать.

[@Макс-п9л5в]

Я просил,Вы сделали🙌Спасибо )))

[@IgorCherski]

А когда было иначе? Мы ж не для себя стараемся. Для людей! )

[@НатальяНик-я6т]

смотрела поздно вечером, пришлось еще раз поужинать вместе с вами.😋

[@IgorCherski]

Приятного аппетита и вечера)

[@andreyzaharov]

Прекрасно, а мороженое с педро хименесом безумно нравится)

[@IgorCherski]

Давно или после передачи?)

[@andreyzaharov]

@@IgorCherski давно) уже много перепробовал с мороженым, уже и сухие ароматные вина с мороженым ем, но это конечно очень на любителя

[@Evgeniy1583]

Наконец-то вкуссс! Ураа. Супер!!!

[@IgorCherski]

Наконец-то? Ролик вышел 2 года назад

[@ezcheat2982]

❤ спасибо ❤

[@Андрей_Смотритель]

Было крайне приятно, интересно и удивительно смотреть и буквально вкушать глазами этот ролик, Таня просто неописуемая умничка ! Но ! Так как я лично на данный момент своей жизни, не знаю, уж в силу каких причин, не проявляю ни малейшего интереса к вину, то я прошу, требую и умоляю Вас, Игорь, найти какого-нибудь столь же достойного эксперта, который мог бы рассказать так же красочно и доходчиво про пивной фудпэйринг. Никто же не станет спорить, что пиво - это тоже культура ?😉 вобла и полосатики эт понятно, но на дворе 21-й век))

[@Андрей_Смотритель]

И да, люди, на такое количество подписчиков - крайне мало лайков. Авторы стараются, а вам трудно пальчиком кнопочку нажать ? Я бы 200 лайков за этот ролик поставил

[@IgorCherski]

Так же как Татьяна не расскажет никто. Но попытки были.) kzbin.info/www/bejne/iKrMfp2snbKti6M

[@КулинарныйЮтубик]

Интересная информация, оригинальные советы!!! Спасибо🙏💕

[@bisonbison1971]

Прикупил книжечку, автор - прелесть!

[@IgorCherski]

Я это всегда говорю.)

[@СергейЧ-н8ъ]

Очень вкусное видео

[@ИгнатИванов-я7у]

Женщина богиня

[@ИльяСильвер-ш3я]

Грибочками абсент само то закусывать 😊 Я прям как в воду глядел что после бокалов фудпейринг на канале будет.

[@IgorCherski]

Шаман. И какая тема будет в следующем ролике?)

[@ИльяСильвер-ш3я]

@@IgorCherski Винный этикет 😊

[@IgorCherski]

Не в этот раз.)

[@dmitrytsyplyakov3929]

52:31 -- новая интерпретация выражения "залить шары"! :))

[@neztovshowtv]

Спасибо.

[@MotaroCore]

Виски Nikka Samurai попробуйте. Хоть и стоит в РФ дорого( в Японии он стоит около 3000 р.), но это просто бомба!

[@ЭльвираДеревянных]

Игорь, Татьяна может ликбез по портвейнам и хересам, какие, где покупать и смаковать- цена- качество!

[@IgorCherski]

Да, есть такая мысль. Наберем донатов - сделаем

[@NikitaHeart_tg]

Спасибо за отличное видео - как всегда познавательно. P.S. за штаны-бананы обидно(

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

Ваша любимая одежда? Извините, просто мне они категорически не подходят

[@NikitaHeart_tg]

@@ТатьянаСеливанова-з6й Полюбил их носить в этом сезоне - очень органично смотрится такой фасон в рамках моды на оверсайз одежду. Само собой, что каждому своё. Ещё раз спасибо за ваше участие в видео: прямо-таки заряд позитива и полезной информации)

[@gorillazvercd1219]

Круто. Лайк.

[@dashasazonova1384]

В такой компании даже бутерброд с сыром приятно есть 😁

[@IgorCherski]

спасибо, Даша!

[@MikhailKorowdoel]

Видео - настоящая энциклопедия для гурманов. Много нового узнал, спасибо! Только звук почему-то трещал все время 🤷 (смотрел с двух разных устройств)

[@IgorCherski]

Спасибо! Микрофон внезапно забарахлил

[@MikhailKorowdoel]

@@IgorCherski бывает)

[@SmirovSergei]

Смотрю неотрываясь

[@IgorCherski]

ура

[@РоманЕжов-р6з]

Игорь, не хмурьтесь, когда пьёте.

[@ЕвгенийФедоров-л4в]

молодцы, класс!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@tamulian6865]

Уважаемая Татьяна, какое вино посоветуете пить на грузинской свадьбе?🤔

[@IgorCherski]

Я не Татьяна. Но там обычно подают белое сухое и лишь в конце красные

[@tamulian6865]

@@IgorCherski Понятно...не были в Грузии за праздничным столом

[@KingOfMarkets]

Какую еду брать к хорошему вину 😅

[@DM-dy6vn]

Буду в Москве, хоть мясца поем))) Спасибо за наводку!

[@IgorCherski]

Всегда рад помочь.)

[@Ольга-у8е9и]

Езжай в Воронеж!

[@ilya2083]

Эх, я тоже так хочу посидеть в приятной компании)))

[@IgorCherski]

Так сводите даму в ресторан! )

[@АнарбекКожомбердиУулу]

Проссссссто великолепно

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@iron_foot]

увы, с огорода успел только на прощание) буду запись смотреть

[@IgorCherski]

Так это как раз на пятницу. Еще успеете.)

[@andrejefremov1978]

Игорь помолодел! Вот что вино животворящее делает

[@IgorCherski]

не вино, а машинка для стрижки бороды. Летом мне не надо работать Дедом Морозом

[@lancet-kinzhal-sarmat-su57]

Жду видео из ресторана "Эль Гаучо"

[@TomskInterface]

Я с удовольствием запиваю мясо хорошим Rioja

[@client9652]

Продолжайте водить Татьяну в рестораны!

[@IgorCherski]

Я готов, но она более занятой человек.)

[@olegpilnikov3650]

Проводите клубные дегустации с образцами еды.

[@IgorCherski]

клубные - это как?

[@olegpilnikov3650]

Собирайте небольшую компанию подписчиков каналов с каким-то фиксированным взносом и проводите в ресторанах аналогичные дегустации. Думаю для многих это будет лучшая возможность приобщиться к миру вина и гедонизма в еде.

[@IgorCherski]

Согласен, но ждем, когда закончится пандемия

[@olegpilnikov3650]

Будем ждать!

[@МаринаЯкунина-ю9м]

Денис уже проводил такие встречи. Есть ролик про его дегустацию различных вин и различных сыров в клубе. Там же и Юдич был.

[@НатальяКруглова-у3о]

Вкусно !

[@ЛюбовьМохова-ю9ф]

Мужчина хочет кушать все время 😅😋

[@irinakostyunina8324]

А пробовала ли Татьяна сочетание брют и чипсы картофельные. Слышала что прям в последнее время это очень популярно.

[@IgorCherski]

Кажется да. Она сама расскажет, как только найдет минутку

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

Да я амбассадор этого сочетания с 2010 года

[@chikalovandrew8535]

"Вдову Клико" с "Московским картофелем" со вкусом бекона, да на машинном маслице))): что взаправду?

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

@selivanovawa - там собраны примеры удачных сочетаний, и все проверены на себе

[@chikalovandrew8535]

Мир опрокинулся. Чтобы хоть как-то восстановить ориентацию в пространстве, пойду сделаю себе «Примаверу» из апельсинов, чеснока и оливок; сбрызну 2-3 каплями оливкового масла для запаха и употреблю эту красоту с вермутом «Букет Молдавии».

[@LolaFomina]

Теперь у меня этот ресторан ассоциируются с «поели? а теперь пошли сажать деревья и защищать животных»👍😀 Отличный, вкусный, полезный, позитивный обзор! 👏

[@IgorCherski]

Спасибо!

[@maximryzhkov4901]

Остановиться невозможно но возможно, состояние лицевого счёта порой творит невозможное )

[@ИгрЗико]

Присутствует брак звука в виде "репения".

[@IgorCherski]

Приношу извинения. Это умирал провод питания у камеры. Я и не предполагал, что он через 2 года испортится.

[@КонстантинХохлов-ц9и]

по моему в ролике "Денис Руденко. Как еда меняет вкус вин" довольно исчерпывающе дан ответ на эту тему.

[@IgorCherski]

Это слишком обширная тема, чтобы ограничиваться одним роликом. К тому же, там были другие вина и другая еда.

[@olgabondarenko116]

Респект...но просьба : напишите название Ресторана...а то ссылка- не открывается

[@IgorCherski]

Ресторан "Воронеж". Ссылка открывается: www.voronej.com/

[@tryexceptions1025]

а какие вина Татьяна порекомендовала бы к острым блюдам? например к хинкали? пробовал с белым сухим - что-то вообще не очень..

[@IgorCherski]

Ждем Татьяну, но я бы попробовал с холодным полусухим. Хотя лучше с чачей)

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

К острым блюдам советую вина с высокой кислотностью и невысоким алкоголем

[@IgorCherski]

виньо верде пойдет?

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

@@IgorCherski да, если блюдо легкое

[@edvinspastars7252]

Video👍👍👍!

[@IgorCherski]

спасибо!

[@СветланаНазаренко-б7г]

Ребята,извините конечно,но появилось вино Тамянка крымское.оно раньше было Болгарское,очень вкусное а сейчас не решаюсь брать.вы случайно его не дегустировали?

[@IgorCherski]

Нет. Изучайте продукцию Кубань-Вино. Там все вина хорошие. Или Мысхако

[@alex_g5449]

Riedel были из линейки Vinum?

[@IgorCherski]

Понятия не имею. Может Татьяна запомнила

[@dr..pepper]

Съел вареную картошку с майонезом и бужениной и после этого сухой шираз стал сладким почти как кагор. так и должно быть?

[@IgorCherski]

Запросто

[@ЛюбовьМохова-ю9ф]

😋😋😋

[@АлексейСергеев-ж5б]

Когда мы вснтаки увидим раскуреную сигару??????

[@IgorCherski]

когда я подружусь с каким-нибудь сигарным клубом.)

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

Да я уж замуж вышла с тех пор, какие теперь сигары

[@chikalovandrew8535]

Ну дык есть один такой большой любитель рома и американских сигар (sic!), тоже "родом из Одессы", Ромовый Кот!

[@IgorCherski]

сделаем.)

[@KhabarovskTB]

Бис!:)

[@IgorCherski]

ок)

[@chikalovandrew8535]

А между тем Онегин с Кавериным пытались шампусиком урожая 1811 года

[@ТатьянаСеливанова-з6й]

Ай молодец:)

[@chikalovandrew8535]

Я старался...

[@Ольга-у8е9и]

А кто посоветует вино к поминальной трапезе?

[@IgorCherski]

Зависит от предпочтений публики. Но явно красное

[@Ольга-у8е9и]

@@IgorCherski спасибо,а то я чайник) Полусухое или...?

[@IgorCherski]

Зависит от предпочтений публики