Книга Татьяны ridero.ru/book... . Место съемки: magnumwine.ru . Донаты: www.donational... . Телеграм: t.me/restorunner . #вино #бар #бокалы
Пікірлер: 225
@Marina-uc5qk Жыл бұрын
Спасибо за рекомендации! Раздобыла бокалы Spiegelau Бордо и теперь наслажаюсь ароматами в полной мере! Пить из них - особое удовольствие ))
@АннаПавель Жыл бұрын
полное уважение Татьяне! браво!
@yekhjino3 жыл бұрын
Танечка просто великолепна ! :) Игорь Вам огромное спасибо за то, что мы ее узнали !!!
@culture_and_wine3 жыл бұрын
Спасибо за интересный рассказ! Скоро мне уже понадобится не только шкаф для вина, но и шкаф для бокалов ☺️
@user-dcw5fp5jg7 Жыл бұрын
Очень важная тема. Спасибо, что обратили внимание на неё.
@ВладиславБалдин-б5ц2 жыл бұрын
Татьяна очень приятная барышня и интересный рассказчик. Мало что понял. Интересно. как в музее на экскурсии на непонятном языке. Спасибо. Навеяло "Мещанин во дворянстве". Всем здоровья!
@IgorCherski2 жыл бұрын
И Вам!
@АлександрМангемский3 жыл бұрын
очередной раз приятно было побыть в вашей хорошей компании, много нового и интересного узнал, спасибо вам!
@IgorCherski3 жыл бұрын
Взаимно!
@sergiusvideo14373 жыл бұрын
Лайк, потом просмотр, как всегда хорошее начало, спасибо Игорю, за обзоры алкогольной продукции, и за прекрасных людей в кадре, приятно слушать и смотреть.
@user-veps3693 жыл бұрын
Как приятно вас снова видеть вместе. Как всегда очень информативно и интересно! Мое восхищение Татьяне и уважуха Игорю!
@IgorCherski3 жыл бұрын
Большое спасибо!
@АртурХромушин3 жыл бұрын
Черский с коротко стриженной бородкой выглялит интеллигентно и молодцевато.
@Superpanda11093 жыл бұрын
Спасибо за очень полезный, интересный и актуальный сюжет . Так так в последнее время есть тенденция пить более качественные вина . А как же без правильных бокалов ?!) Татьяна - большой профессионал , позитивная , весёлая , которая помогает мне - любителю вина быть ближе к миру винной культуры .
@IgorCherski3 жыл бұрын
Ура! Приходите еще
@moderntoking28383 жыл бұрын
Прекрасный обзор, очаровательная Татьяна!
@IgorCherski3 жыл бұрын
Спасибо!
@marinanovitskaya452710 күн бұрын
Прекрасно все об’ясняете, просто класс!
@IgorCherski10 күн бұрын
спасибо Татьяне!
@ИосифСарумян2 жыл бұрын
Чудесный канал!😋 И почему я раньше не видел..
@IgorCherski2 жыл бұрын
Вот уж не знаю. Спасибо)
@МаратГалиулин-о2з3 жыл бұрын
Такую женщину не забудешь, Черский тебе повезло, что Вы можете общаться друг с другом.
@IgorCherski3 жыл бұрын
Это точно. Но я стараюсь, чтобы и у вас была возможность ее не забыть.
@SeloTSM2 жыл бұрын
На фразе "и 15 градусов мальбека спалят вам брови" поставил лайк и подписался)
@ВалераК-с8р2 жыл бұрын
Интересно, когда Татьяна перелила вино из бокала "джокер" в бокал "диск", вино "убилось"...Игорь попробовал и сравнил...Значит, вкус убивается еще и из - за строения бокала, в смысле определенной геометрической формы (пропорции)? Ведь рецепторы у Игоря включились правильно (не из "джокера", где есть верхний валец , который по словам Татьяны, по рецепторам и неправильному пути распределяет вино ) так как дегустация была с правильного бокала ("диск"), а вкус "испортился" ?.. Очень интересное и содержательное видео!! Есть очередной раз чему поучиться и над чем поразмышлять !!) Спасибо большое авторам!!!!!!!
@IgorCherski2 жыл бұрын
Спасибо Татьяне!
@МихаилГладышев-э5е3 жыл бұрын
Как жаль, что нельзя поставить два лайка. В конце ролика очень захотелось поставить второй лайк. Молодцы! 👍
@IgorCherski3 жыл бұрын
Спасибо!
@billybons13533 жыл бұрын
Черский! С каждым видео ты молодеешь) Молодец пират!;)
@IgorCherski3 жыл бұрын
Спасибо. Просто из-за ковида опять вряд ли получится поработать Дедом Морозом. Поэтому нет смысла отращивать.
@Elena_Svetlaj3 жыл бұрын
Очень позитивные)) приятно вас слушать
@IgorCherski3 жыл бұрын
Большое спасибо!
@МихаилГладышев-э5е3 жыл бұрын
Татьяна, красотка, умничка!
@diwatcher25903 жыл бұрын
"Я за безопасность всегда!" Из золотых изречений Татьяны🥂
@Joe123-k6j3 жыл бұрын
Интересно и увлекательно! Спасибо за информацию!
@addtrezvennik49483 жыл бұрын
Кроме того вы неотразимо красивая пара. Пара(2) на твердую пятерку. Оценка коллективная. Нам кажется, что Мендельсон вам был бы самое то. Благодаря вам я понял, что умеренность экс трезвенности в наше время терапия .Спсб из Спб
@IgorCherski3 жыл бұрын
Спасибо, но только мы не пара. У Тани прекрасный муж, а у меня жена. )
@ИраЛавриненко-ы2д3 жыл бұрын
@@IgorCherski ещё одна Непара🤣
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Это, видимо, естественный порыв - соединить брачными узами мужчину и женщину, если они нашли общий язык)))) но мы и правда творческий тандем, в котором у каждого своя семья)))
@ИраЛавриненко-ы2д3 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й процветания тандему
@svdozersk3 жыл бұрын
Очень нравятся мне и Игорь, и Татьяна. Отличные видео и подача. Попробовал оценить вино, как меня уважаемые ведущие учат. В итоге любое вино: "цвет: рубиновый/гранатовый или (белое) соломенный", "запах: плотный, свежий, ягоды, черная смородина, вишня, легкая кожа, сухофрукты, зеленые яблоки, немного сливочности, сено, на заднем плане капельку перца". Послевкусие среднее. Всё, можно любое вино в рандомном порядке оценивать.
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
А вот и следующее задание - научиться чувствовать разницу в ароматах разных вин. В моей книжке этому много внимания уделено.
@svdozersk3 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й я буду стараться) спасибо.
@John_Marston18932 жыл бұрын
отличный обзор, выражаю респект!
@IgorCherski2 жыл бұрын
Большое спасибо!
@Мусян-р3я3 жыл бұрын
Спасибо, супер обзор!!!
@АлександрПавельев-щ7э3 жыл бұрын
Спасибо вам за просвещение 👍🏻
@andreyn51453 жыл бұрын
Все прекрасно! Про игристые... Татьяна, Ваши коллеги (в т.ч. и на годовом конкурсе сомелье) утверждают, что тенденция употребления идет к употреблению игристых не из узких бокалов, а из .. типа бордосских универсальных. Пробовал. Вроде как да, интересней. Конечно, пузырики ущемляются, но ароматика лучше.
@Nata_lie_.2 жыл бұрын
Согласна
@ТатьянаСеливанова-з6й2 жыл бұрын
Так и есть, и в своих роликах с игристым я так и поступаю
@RAA_19843 жыл бұрын
Просветили, спасибо.
@eugene26552 жыл бұрын
Хорошее видео. Но тема оъбема бокалов не раскрыта совсем. В магазинах куча бокалов одинаковой формы и разных обьемов, про выбор в интернет магазине без знания литража так совсем молчу. Уверен что бокал, тот который универсальный не 300 мл как вы сказали а все .500. А который для игристого 250-300 мл.
@malferov3 жыл бұрын
К минусам полной флейты можно отнести и трудность удержания и балансирования бокалом, особенно ближе к низу ножки. Можно просто пролить вино.
@НикитаБалашов-ы2ж3 жыл бұрын
Было интересно, спасибо.
@Chtulhudream3 жыл бұрын
Какая хорошая пара.
@PostmodernPlus Жыл бұрын
Для себя эту проблему решил несколько лет назад - попросту купил бокалы из тонкого стекла для игристых, для белых, для красных вин, для коньяка. Глинкерны пока не купил. Для креплёных вин использую старые советские лафитники из толстого хрусталя, которые достались от родителей. Интересно, для розовых вин есть отдельные бокалы?
@client96523 жыл бұрын
Ура! Наконец то Домашка1!!
@sergeygont3 жыл бұрын
Вначале ролика бокал для бургундского эффектно выделяет декольте Татьяны. Чудесный магнетизм винных бокалов :-)
@Wilson-yt6up3 жыл бұрын
Прелесть!
@v.biryuk3 жыл бұрын
практически ничего не сказали про объемы, вот прям по цифрам. Какой объем бокала для бургундии, какой для бордо и т.д.
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Нет жестких рамок и точных цифр. Как ориентир я назвала объем бордоского бокала Шпигелау, Бургундия по сравнению с ним больше примерно в полтора раза - значит, порядка 450 мл. Дижестивный бокал предназначен для порций 30-50 мл, следовательно, его объем порядка 100 мл.
@v.biryuk3 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й спасибо!
@АльбинаГоровец-т5б3 жыл бұрын
Благодарю,очень познавательно!
@Kaprygunov3 жыл бұрын
Это зависит от интенсивности, длительности выдержки и старости виноградников. Чем больше, тем больше бокал. Но это не прямая зависимость, а рекомендация. Лучше ориентируйтесь на сорт винограда. Хорошие бокалы называют по сорту или апелласьону/терруару.
@МаксимСоколов-е4ц3 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й кстати тоже очень озадачился этим вопросом именно про объем(очень удивило что в определённых бокалах,вино убивается). Но был удивлен этому крутому ролику про бокалы, так как купил бокалы буквально за 3 дня до выпуска))) Взял бокалы в Ленте со скидкой 6шт. объём 550мл. и после выпуска не много задумался, а не убьется ли вино в таком объёме))
@vladimirdobrovinsky19423 жыл бұрын
Браво!!!👏👏👏
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Володя, теперь тебе слово!
@IgorCherski3 жыл бұрын
спасибо!
@elena74713 жыл бұрын
Дома два серванта с разнообразной посудой (привет из СССР) и ни одного правильного бокала, ну разве только стопки 😁 Спасибо за разъяснения! 🤗
@IgorCherski3 жыл бұрын
У меня всю жизнь было так же. Для съемок купил что-то более правильное, но в ИКЕЕ. Нету у меня денег на ридели.)
@elena74713 жыл бұрын
@@IgorCherski да, на такую дороговизну тоже денег нет, да и икеи в городе нет, в обычном хозяйственном парочку бокалов для вина купила, вот теперь ещё для рома/коньяка найти и пока хватит, потом на новый год можно будет и для игристых присмотреть.
@IgorCherski3 жыл бұрын
можно еще попробовать купить в ресторане или баре, если нет в магазинах. Могут и продать по-тихому. Все равно их бьют регулярно, так что на вас они чуть-чуть заработают. Опять же, закупают они по оптовой цене. Ну или может подскажут, где закупают
@elena74713 жыл бұрын
@@IgorCherski интересный вариант 😊
@MrKir15073 жыл бұрын
@@elena7471 Я на Авито брал Шпигелау по цене в 2-2,5 раза дешевле магазинных (многим дарят на свадьбы/юбилеи, а они их продают потом). Отлавливал пару месяцев, но зато теперь полный комплект - для игристого, для белого, бордо и бургундия. Осталось для сладких приобрести
@serge921tishser73 жыл бұрын
Классный выпуск) в топ👍 спасибо вам
@IgorCherski3 жыл бұрын
и Вам!
@irinakostyunina83243 жыл бұрын
Спасибо 💖
@ArtemRR3 жыл бұрын
Попрошу сделать видео о бокалах для виски 🥃 и коньяка :)
@IgorCherski3 жыл бұрын
сделаем!
@Simplefedor3 жыл бұрын
Вам бы сходить в хороший магазин стекла и рассказать про специальные бокалы)
@IgorCherski3 жыл бұрын
Хорошая мысль. А в какой?
@burrybags58723 жыл бұрын
Отличная идея! 👍🏻
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Ребята, интернет-торговля в этой отрасли намного сильнее офф-трейда
@Simplefedor3 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й в этом и проблема , магазинов таких мало, а покупать бокал за 5000₽, не подержав его в руках , так себе. Хотя бы видео с вами посмотреть.
@Simplefedor3 жыл бұрын
@@IgorCherski у нас в Краснодаре в “алкотеке амбасадор”, но думаю в Москве найдётся пару магазинов со стеклом.
@denisshashnikov59193 жыл бұрын
Спасибо за интересный и весьма полезный обзор. Но возник вопрос к Татьяне: к каким еще винам, кроме бургундии и старого баролло, подойдут бургундские бокалы? Барбареско? риоха гран резерва?
@burrybags58723 жыл бұрын
Для бочкового шардоне тоже можно.
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Да, Барбареско и другие породистые Неббиоло (Gattinara, Gemme); традиционная, олдскульная Риоха Резерва и Гран Резерва; старое Брунелло; выдержанный Шенен Блан (Vouvray, Savennieres); выдержанные вина Этны из локальных специалитетов (Нерелло Маскалезе, Нерелло Капуччо, Карриканте); выдержанный Санкт-Лаурент и Грюнер из Австрии; выдержанный Пино Нуар из Германии, Австрии, Новой Зеландии; добротный, сложный Пино Блан/Вайсбургундер из Германии и кстати бочковое, выдержанное Пуйи-Фюме
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Бочкового и элегантного, для мощной Калифорнии или Аргентины я бы бургундский бокал не ставила
@denisshashnikov59193 жыл бұрын
Татьяна, спасибо большое! Буду экспериментировать. Как раз в планах скоро открыть Риоху гран резерву Карлос Серрес 2011. До этого ее пил из бордосского бокала, правда три часа продержав в декатере
@АнастасияФролова-ь1г2 жыл бұрын
Мне очень нравится ваш канал. Спасибо за интересные видео. Возможно, я ошибаюсь, но бокалы в видео не zalto а spiegelau difinition
@IgorCherski2 жыл бұрын
Спасибо. Я сейчас уже не помню, какие там были.
@ogichenturioni18503 жыл бұрын
Бокалами австрийского Цалте Грузини закусывают после выпитого вина.😂 Пейте вино из глиняной пиалы : Саперави, Цицка, Напареули, Мукузани, Чинебули,Хашми,Усахелаури,Qиси,Твиши,Крахуна,Ахашени,Оцханури, Хванчкара, Грузинская глина это самый лучший сосуд в мире для вина❗️ говорю вам как истинный Ценитель божественного вина,В глине можно хранить вино и оно не меняет температуру в течение 2-3 часов за столом, грузин Георги🇬🇪🍷✌️ საქართველოს გაუმარჯოს ❗️ ღვინო🌿
@IgorCherski3 жыл бұрын
Спасибо. Если найдем в Москве глиняную пиалу, непременно попробуем и сравним с вкусом того же вина в бокале.
@PostmodernPlus Жыл бұрын
Эх, если бы Грузия экспортировала глиняную посуду для вина... я бы её купил.
@СергейСергей-ъ7х3 жыл бұрын
Мужик красавчик , особенно в конце * мне это что ЖАХНУТЬ #.
@tematema37053 жыл бұрын
Очень познавательно, спасибо. Всегда думал что пино нуары пьют из бургундских бокалов. Я бы и цвайгельт из них же пил. Оказалось не прав
@srg_effron6 ай бұрын
Ридель Веритас. Машинное производство, тонкие ножки, ничего не обламывается, выглядит божественно, дополняет вино изумительно. И да, мне их не дарят, 3000 за бокал +-.
@znnfemida Жыл бұрын
Добрый день! Напишите, пожалуйста, название фирмы-изготовителя бокалов (которые в кадре самые лучшие и Вы хвалите).
@Роман-ы2н6ъ Жыл бұрын
Посмотрел цены на бокалы ! За эти деньги можно купить декантер и ящик вина и пить из бокалов из магнита ! Да а в регионах есть ещё светофор там помню были широкие бокалы для вина и их рассказали за неделю !
@alexkrass14493 жыл бұрын
Сейчас пользуюсь Gabriel glas gold. Дегустационный бокал универсальный. Очень лёгкий. Легче riedel ручной работы.
@IgorCherski3 жыл бұрын
Дорогой?
@alexkrass14493 жыл бұрын
@@IgorCherski пара 6 тр со скидкой
@Art.von.Thiessen Жыл бұрын
хотелось бы задать тогда следующий вопрос: а как размер рта и форма челюсти коррелируют с тем или иным вариантом вина? Каким ртам что лучше подходит?
@PostmodernPlus Жыл бұрын
Вам повезло, что спустя 10 месяцев я случайно наткнулся на Ваш вопрос, а мог бы и не наткнуться. Для маленького отверстия рта больше подходят крепкие напитки и креплёные вина, так как небольшое отверстие рта не даёт улетучиваться драгоценным градусам, особенно если это действительно драгоценные напитки. Средний размер отверстия рта неплох для сухих, полусухих, полусладких и сладких лёгких вин - такой размер отверстия рта идеален для глотка и последуещего распределения вина по всей полости рта. Большое отверстие рта лучше принимает квас, пивас, да медовуху, ибо, чем меньше концентрация алкоголя, тем меньше он испаряется, такова физика процесса, етить её. Форма же челюсти влияет исключительно на посталкогольные удары по ней собутыльников и ни сколько не сказывается на вкусе, аромате, цвете и стоимости напитка. Конспектируйте.
@aleksandrp.73523 жыл бұрын
Татьяна а разве не лучше чем флюте для шампанского бокал тюльпан? Я считаю что флюте всё же для более простых игристых вин а для шампанского лучше тюльпан.Возможно я не совсем правильно написал его название но это тот бокал из которого вы пили шампанское Ferrari в ролике из какого то ресторана на летней веранде вместе со своим мужем)
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Александр, флюте - традиционное решение для игристого, но я соглашусь с тем, что сложное, замысловатое шампанское намного лучше раскроет свои ароматы в тюльпане, при этом игрой пузырьков придется пожертвовать
@aleksandrp.73523 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й хм... а мне казалось что у таких бокалов на дне сделано углубление и за счёт этого игра пузырьков наоборот смотрится очень симпатично поднимаясь вверх тонкой струйкой как раз из за этого углубления. В ресторане Rossini вы сидели сейчас специально нашёл)
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Сидели, не отрицаю, и выемка в донышке есть. Базовое игристое можно из флюте, а вот Круг или Жаксон рекомендую из тюльпана именно ради их многогранного букета
@aleksandrp.73523 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й Спасибо за дискуссию Татьян на вас всегда приятно смотреть и слушать в роликах Игоря)
@BigHo19723 жыл бұрын
Познавательно. Шарман.
@НастяКоролёва-ъ5м Жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, марку бокала для дижестива🙏 Весь интернет обыскала, то высокие, то недостаточно толстенькие как у вас в видео, хочется найти именно эти
@Saskamosaska3 жыл бұрын
Познавательно)
@Hladnokrovny3 жыл бұрын
Я так и не понял почему концентрированным винам нужен бокал поуже. Им же нужно подышать что бы раскрыться, больше площади.
@Вячеслав-ф7у1о3 жыл бұрын
Подозреваю, что "Байкал" и "Тархун" нужно пить из бокалов. Сам наливаю газировки не более трети стакана, неприятно, когда пузырьки лопаются прямо под носом. Летом, в жару, много лучше любой газировки вино "Грюнер Вельтлинер". Если охладить до правильной температуры (10 градусов), то получается один из лучших жаждоутолителей.
@IgorCherski3 жыл бұрын
Мы тут для жары виньо вердо поизучали. Тоже отличный вариант: kzbin.info/www/bejne/ZmHShYqDZZd6nbs
@ЭмильТарвердиев-е9й2 жыл бұрын
Здравствуйте. Можете уточнить? Бокал один из двух который советовали, рядом с универсальным стоял , для красного вина , Spiegelau Salute Bordeaux 710мл?
@Ж19652 жыл бұрын
Для чего высокий чисто цилиндрический с раскрывающимся горлом на невысокой ножке, обьем 150-160. Винтаж хрусталь. Не могу нигде найти предназначение.
@ТатьянаСеливанова-з6й2 жыл бұрын
Хотелось бы увидеть картинку, чтобы ответить наверняка. По описанию похоже на дижестивный бокал для сладких вин.
@Ж19652 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й Спасибо ! Попробую фото на указанный телеграмм канал.
@Влад-л7м1б3 жыл бұрын
Игорь, как-то теперь с новыми знаниями о бокалах, по другому вспоминаются ваши кухонные дегустации и сравнения вин )) Хотя понятно, что Шато Пакету Риделем не поможешь.
@IgorCherski3 жыл бұрын
А откуда у меня на кухне мог взяться Ридель? Только джокеры и хардкор из Икеи. )
@Влад-л7м1б3 жыл бұрын
@@IgorCherski это да. Интересно, насколько сильно изменилось бы восприятие низко оценённых тогда вин, если их продегустировать из более правильных бокалов?
@sghsgh3263 жыл бұрын
Супер
@viktorsidorov4650 Жыл бұрын
Я люблю пить свое домашнее вино из старого глиняного стакана. Это так антуражно. Но если у вас именно дорогое и хорошее вино, нужно пить по всем правилам.
@IgorCherski Жыл бұрын
Но Вы не требуете от меня пить домашнее из глиняного, за что Вам отдельное спасибо. А некоторые прям требуют, чтобы я немедленно все бросил и начал гнать.)
@viktorsidorov4650 Жыл бұрын
@@IgorCherski У вас же образовательный канал, вы должны научить людей как правильно. А как удобно, они сами умеют)
@PostmodernPlus Жыл бұрын
Понимаю Вас как винодел винодела. Своё вино (а оно плодово-ягодное) я пью из посуды попроще, так как понимаю, что не равняться ему даже со средними виноградными винами. Но за свои дистилляты, над которыми я не по-детски заморачивась, я готов поспорить, что они не хуже средних из магазина.
@Realgar3 жыл бұрын
А почему нельзя сделать толстую ножку для тонкого бокала? Чтобы избежать ее случайное переломление. На аромат не влияет ведь ножка никак.
@IgorCherski3 жыл бұрын
Вот чего не знаю, того не знаю. Но вопрос очень по делу
@Realgar3 жыл бұрын
@@IgorCherski Надеюсь, что когда-нибудь прозвучит ответ на канале)
@IgorCherski3 жыл бұрын
я переслал Ваш вопрос Татьяне
@surprisefirm883 жыл бұрын
Вопрос эстетики чисто. Когда держишь те же цальто или шпигелау хайлайн за такую ножку, сразу ощущаешь всю невесомость бокала
@МаринаФоминова-ь5о2 жыл бұрын
Стоимость бокалов Zalto ручной работы +-170 - 300 долларов за пару,в зависимости от объема и вида бокалов.
@IgorCherski2 жыл бұрын
спасибо
@Dmitry_Lyakhov3 жыл бұрын
Спасибо ! Хорошо посидели 🙂 Про декантер было уже видео ? Было бы интересно.
@IgorCherski3 жыл бұрын
И про него тоже: kzbin.info/www/bejne/qZqbd2mQhaqfnMU
@Dmitry_Lyakhov3 жыл бұрын
Спасибо, вино я по совету уже взял ) поглядим 👍
@alexeyn53809 ай бұрын
Чудаки, охладили бы джокер до чуть ниже рекомендуемой температуры и наслаждались бы дольше ))
@ВладимирВ-к7л3 жыл бұрын
Шато Тетра Пак - давненько такого не пробовал)))
@IgorCherski3 жыл бұрын
и не надо)
@Kirill802 жыл бұрын
Дома в шкафу нашел бокал похожий на тип "тюльпан", но с более прямыми стенками, для чего такой? Для игристого скорее всего?
@КирейчевАндрей3 жыл бұрын
Полез смотреть свои бокалы, бордосские есть, бургундские есть, тюльпаны для крепких есть, под игристые нет...
@IgorCherski3 жыл бұрын
Вот! Непорядочек.)
@user-fa5ne3kz6r3 жыл бұрын
Вот совсем не согласен с наливом портвейна в дижистивный тюльпан, для такого рода радостей есть бокалы, которые утверждены Институтом Вин Дору и Порту, Schott Zwiezel Port Wine Glass 230ml (119 895) (есть дешевые аналоги), из них гораздо ароматнее и приятнее, мадеру и херес тоже лучше из более ароматического стекла
@minich13693 жыл бұрын
Про бокалы хорошо, остальное оценка- )
@zampolit9753 жыл бұрын
на 39 мин. чуть бутылкой дорогой бокал не кокнул :)
@IgorCherski3 жыл бұрын
издержки производства...)
@tvoy_papka3 жыл бұрын
Селиванова милота
@РусланУсманов-у6и3 жыл бұрын
Татьяна, а как можно попасть к вам в школу?
@IgorCherski3 жыл бұрын
fortwine.ru/fwschool/
@РусланУсманов-у6и3 жыл бұрын
Благодарю за информацию Игорь, все ролики чрезвычайно интересны были пересмотренны не раз!
@АнастасияШабунина-е6ь3 жыл бұрын
что за песня всегда в конце? не могу найти её
@IgorCherski3 жыл бұрын
Doors, Alabama song
@JoeFrazier19713 жыл бұрын
Логика, кажется, пропала: Цвайгельт это совсем не интенсивный и не плотный сорт, а в бургундском бокале как раз для таких вин он хуже и вы это как-то пытаетесь логически объяснить. Мне не понятно. Бургундия это же как раз для раскрытия нежного и тонкого аромата, с большой площадью испарения.
@МихаилРезник-е1ъ3 жыл бұрын
А что насчёт бокалов с плоским дном?
@ИльяСильвер-ш3я3 жыл бұрын
Самые мелкие бокалы как называются, для дижестива???
Насчет разного вкуса одного вина из разных бокалов - очень сомнительно)) Есть разные бокалы, из которых дегустируем. Ароматика, удобство и комфорт использования различаются. Но не вкус, и это очевидно =\
@IgorCherski3 жыл бұрын
Пока что вы первый человек за месяц, кому это сомнительно. Мы с Татьяной разницу ощутили сразу. И больше никто не писал, что это не так
@ВалераК-с8р2 жыл бұрын
...И еще интересно - каким винам надо давать "раздышаться" в бокалах ?!
@IgorCherski2 жыл бұрын
про это тоже был выпуск
@SR-wq3iz3 жыл бұрын
А по два бокала нельщя было, чтобы пить вдвоём и не обламываться?
@IgorCherski3 жыл бұрын
нельщя
@Olenevodik3 жыл бұрын
👍🥂
@aleksey12712 жыл бұрын
Для шардоне и каберне совиньена какой бокал подойдёт?
@IgorCherski2 жыл бұрын
Таня же объяснила
@aleksey12712 жыл бұрын
@@IgorCherski я на работе слушал и видимо отвлекся и прослушал ))
@maksimfedenko43893 жыл бұрын
А в универсальный бокал для вина уместно подавать шампанское?
@IgorCherski3 жыл бұрын
Вполне, если нет других
@andreygrigorev72743 жыл бұрын
Так купишь бокалы для разных вин и потом будешь чай из бокалов пить
@IgorCherski3 жыл бұрын
Запросто. Особенно, если из них будет вкусней и они не лопнут.
@andreygrigorev72743 жыл бұрын
@@IgorCherski с таким количеством места для кружки не останется
@osadaria3 жыл бұрын
Шато тетрапак )))
@ЛехаВ-з3й3 жыл бұрын
Везёт же некоторым 😄😃😉
@alexzuzizi44073 жыл бұрын
А riedel? Это ж топ бокалов не? Не штакан.
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Ридель - хорошо, но Цальто ничем не хуже, если не лучше
@alexzuzizi44073 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й надо попробовать
@ЕвгенийК-е8й3 жыл бұрын
Джокер - это самый дешевый из Икеи (который по 99)?
@IgorCherski3 жыл бұрын
Не обязательно из Икеи. Но обязательно с толстым кольцом сверху
@marachkin2 жыл бұрын
Разве из хрусталя не лучше бакалы?
@IgorCherski2 жыл бұрын
Не для дегустации
@Maxtralx10 ай бұрын
Конечно лучше! Для изготовителей хрусталя. А победили стекольщики на рынке!
@ilihmator3 жыл бұрын
Даааа ужжж... Но по моему мнению хорошее белое вино посудой не испортить, ну если только старой деревянной пивной кружкой))
@IgorCherski3 жыл бұрын
А вы попробуйте выполнить задание Татьяны.
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Ну что тут скажешь.. мы этот ролик снимали как раз в доказательство, что бокал имеет большое значение
@ilihmator3 жыл бұрын
@@IgorCherski Игорь я с уважением отношусь к вам, но грязный мартини можно испортить чинзано....
@m.m.musasi3 жыл бұрын
зеркало.водоёма.))
@IgorCherski3 жыл бұрын
отлично.)
@reformareforma71293 жыл бұрын
Маленькая поправочка, объем универсального бокала SPIGELAU 460 а не 300 мл. Выглядит обманчиво.
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
В моих руках был белый примерно на 300 и его красный собрат, вот он на 400
@reformareforma71293 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й а вы проверьте ) очень удивитесь )
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Проверила. Точный объем бокала 320 мл, я сказала о нем, что 300. Бокал этой же серии для красного - 480 мл
@maksimfedenko43893 жыл бұрын
Если не ошибаюсь на сайте, для красного и белого вина 480 мл. для красного 460мл.
@sergeyivanov96972 ай бұрын
А где мне взять такую собутыльницу .... Меняю такую на трёх школьных друзей ( бывших ) ... Ведь жрут водку в таких объёмах , что диагноз ,,алкоголизм" даже у не специалиста не вызвал бы сомнений ! Ни на возраст скидки не делают , а о тостах я вообще молчу ... Поэтому меняю ...
@maxsadovnikov3 жыл бұрын
Сделайте обзор безалкогольных вин!!!!!!!!
@IgorCherski3 жыл бұрын
Я уже делал. И незачем так орать. kzbin.info/www/bejne/rpPcgXShhZ6ig6s
@MosssoW3 жыл бұрын
А я думал широкий бокал имеет свойство декантера, и сильней раскроет аромат
@ТатьянаСеливанова-з6й3 жыл бұрын
Да, но аэрацию выдержат не все вина
@MosssoW3 жыл бұрын
@@ТатьянаСеливанова-з6й Подобные вина (с винтовой пробкой) не предназначены для тонкой дегустации я так понял