Камамбер в домашних условиях. 2 этап. Созревание и дегустация

Как приготовить французский сыр Камамбер с белой плесенью в домашних условиях. Все этапы созревания и дегустация.
Рецепт Камамбера - • Камамбер в домашних ус...
Друзья, спасибо за просмотр. Подписывайтесь, жмите LIKE!
Рада видеть вас на своем канале!
#камамбер #сырсплесенью #МаргоЛак

[@margoluck4266]

Друзья! Рада сообщить, что вы можете получить персональную скидку 7% на товары для сыроделия в интернет-магазине Сыроделкин - shop.syrodelkin.ru по промокоду МАРГО. Введите слово МАРГО в поле "купон" при оформлении заказа и скидка рассчитается автоматически.

[@Александр17-ъ6т]

Отличный результат! Будем стремиться к аналогичному результату!!!!

[@argakash65]

Недельку ещё надо бы подержать и будет самое то. 5-6 недель у меня зреет камамбер, потом начинается поедание активное. 18 головок заканчиваются очень быстро. Доброго времени суток!🙂

[@indirabatosha9388]

10 дней моему красивенькому сырочку, жду когда можно будет его попробовать

[@ЖивувКоролеве]

Обожаю камамбер! Но к сожалению, с этими санкциями нормального в магазинах не осталось, ужасные аналоги от российских заводов, которым только бы продать. Вы молодец!

[@ТатьянаШарапова-б6ч]

Марго, здравствуйте, а в бумагу для выпечки можно заворачивать.

[@margoluck4266]

Здравствуйте. Я думаю, что можно

[@ДжулияГонзагоз]

Я тоже два дня назад сделала первый раз сыр камамбер. Жду когда созреет.

[@margoluck4266]

Обязательно расскажите нам о результате)))

[@mashahontaruck5782]

И я 5 дней прошло

[@irinadachenko1005]

Я думаю, очень вкусный получился)

[@nikolai319]

Вы молодец 🌹🌹🌹

[@АллаЯрина-х6г]

Добрый день. А при кокой температуре вызревать должен и в каком месте примерно в холодильнике? Спасибо

[@margoluck4266]

Здравствуйте. Правильно, конечно, при температуре 10-12 градусов. Но у меня нет такой возможности отрегулировать температуру. Поэтому у меня созревает на нижней полке в холодильнике в контейнерах. Там примерно 6-8 градусов.

[@РамиляШарафутдинова-ы2л]

Я в восторге!!! Я тоже хочу! Вы его делали год назад, как я пропустила?

[@margoluck4266]

Не знаю))) Делайте сейчас!

[@ИринаКосова-щ9ж]

А вы его ели с плесенью я делала но плесень отрезала по боялось пго есть🙂

[@margoluck4266]

С плесенью. А еще очень вкусно с медом

[@mashahontaruck5782]

А смысл делать камембер и плесень снимать?

[@ОЛЬГАПЛУЧЕВСКАЯ-з6к]

А то это за бумага, где её взять?

[@margoluck4266]

Вот такая - shop.syrodelkin.ru/bumaga-dlja-sira-silidor-10-listov.html. В крайнем случае, можно обойтись и белой бумагой для выпечки

[@indirabatosha9388]

Добрый день! Подскажите, когда уже упаковали в бумагу в холодильник убрали на созревание, как вы его положили? Также в контейнер? Или просто на полочку?

[@margoluck4266]

Добрый день. Просто на полочку

[@mashahontaruck5782]

добрый день, пробовала делать два раза и вышел горький,где можно купит бактерии в Украине

[@margoluck4266]

В Украине можно купить а интернет-магазине Дом гастроном

[@ИринаУмнова-ъ8у]

Он должен созревать просто на кухонном столе, или в холодильнике?

[@margoluck4266]

В холодильнике

[@ИринаУмнова-ъ8у]

@@margoluck4266 спасибо.