Камбуз, и не только... Всё что нужно знать о судовой кухне! (Морская жизнь, не морскими словами)

  Рет қаралды 37,543

Max Master (Капитан Максим)

Max Master (Капитан Максим)

Күн бұрын

Пікірлер: 240
@Oleksii-Pernai1995UA
@Oleksii-Pernai1995UA 6 ай бұрын
Достойное объяснение всем тем, кто связан с морем и кто не связан с морем. На счет воровства: да на сегодняшний день есть такие капитаны, которые воруют деньги на продуктах, но при этом в большинстве случаев капитаны выходят сухими из воды. Это касается наших капитанов. На видео четко видно, что температура холодильников поддерживается, продукты разложены аккуратно, за холодильниками следят также как и за бытовой техникой и за чистотой приборов. По порядку на судне сразу можно определить человека. В целом напоминает телевизионную программу Ревизор, которая когда то шла на Новом Канале. Ваши видеоролики как и данное видео - это лучшее, что можно донести до моряков. Ставлю большой лайк
@marime253
@marime253 Жыл бұрын
Очень достойное оснащение камбуза, с таким можно баловать команду любыми блюдами и выпечкой
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Не каждый повар умеет хорошо готовить! К сожалению 🙃
@misterx4375
@misterx4375 Жыл бұрын
@@IzmailMoryakу вас хорошо готовит ?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Такое себе...
@valtorn865
@valtorn865 Жыл бұрын
​​@@IzmailMoryakуууу😊 вы уж разбалованы 😊 *готовить хорошо ..поди одного кока держите в экипаже ? 35:57
@ВеселыйКот-р3л
@ВеселыйКот-р3л Жыл бұрын
Привет из Алматы ( Казахстан)! Море и океан видел только на видеороликах! Подписан на много капитанов-блогеров, но смотрю Ваши ролики и прихожу к выводу что Вы, на мой взгляд, лучший капитан на судне! Подписка и лайк автоматом! Удачи Вам и Вашей команде!
@Sergey_Lefort
@Sergey_Lefort Жыл бұрын
Вчера лежал в каюте смотрел дневник моряка,сегодня в рубке на стояночной вахте смотрю Максима,поймал себя на мысли, мало все мне😂.Максим спасибо за контент всегда приятно смотреть!Кстати ребят с рыбного флота с праздником с днём рыбака!!!Сам тоже когда-то ходил в Дальморепродукте.
@barnelobarnelo8668
@barnelobarnelo8668 Жыл бұрын
Благодарю Вас капитан, за интересное видео. Удачи Вам и вашему экипажу.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Благодарю!
@victor.sergeevych2599
@victor.sergeevych2599 15 күн бұрын
За время просмотра ненашутку у меня разыгрался аппетит. Не совладел с собой, и пропустил через себя два бутерброда. Ставлю "ЛАЙК"
@ЮрийЮрий-х1н
@ЮрийЮрий-х1н Жыл бұрын
Спасибо за видео. Я многим женщинам отослал. Чтобы знали как мы мужики умеем порядок наводить. 😊😊😊😊
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
😁😁😁
@ИгорьВасильев-ш7ь
@ИгорьВасильев-ш7ь 11 ай бұрын
А ещё случай до сих пор в памяти:- Переход из Обской губы на Енисей. Штормило ,не сказать прям сильно,но пока шли носом на волну, всё было хорошо,не обращали внимание. А пришло время менять курс и повернули,и вот тут началось!!!!!!! Одним словом большая кастрюля с борщом(не давно приготовленным ),вылетела с плиты и по всему полу ......... Хотя и перегородки стояли на плите,защита от подобных ситуаций,что бы кастрюли не вылетали. Повар была не опытная, только первую навигацию. Моя будущая жена!!! Пароход сухогруз,типа Омский. Длина 110 м, ширина 15м. Давно это было,молодость. Самые лучшие годы моей жизни.
@cadaveur
@cadaveur Жыл бұрын
Хорошо когда контора не жмется из-за всего. Вполне шикарно питаетесь и в отличных столовых. Помошника кока в большой кают-компагнии(где офицеры питались) у нас на срочной службе звали вестовым.
@artemvasyliev4855
@artemvasyliev4855 Жыл бұрын
согласен) оч многое зависит от конторы)
@ЮрийМысан-м8ч
@ЮрийМысан-м8ч 8 ай бұрын
Максим Батьковичь с удовольствием смотрю ваш канал Спасибо! Четко ,внятно,лаконично чувствуется профессионализм Ваш как капитатана-браво!❤🚢🍷☕️😊👍
@vip0404
@vip0404 Жыл бұрын
Работаю стюардом уже 10 лет 5 лет на танкерах отработал сейчас в офшорах 5 год работаю было интересно посмотреть ваше видео 🎉😊
@ВладимирКириленко-ш1б
@ВладимирКириленко-ш1б Жыл бұрын
Как всегда интересно лайк! Спокойного моря, удачи Вам капитан Максим и вашему экипажу👍👌🤝
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Благодарю!
@brownbearlikesbeer697
@brownbearlikesbeer697 11 ай бұрын
Благодарю за видео и доходчивое объяснение что к чему! Я как раз скоро буду выходить в первый свой рейс в качестве мессмена, очень интересно посмотреть и послушать как на судне всё заведено и устроено, особенно на рабочем месте))
@aleksandrsomov4941
@aleksandrsomov4941 Жыл бұрын
Максим здравствуйте. Видео как всегда отличное. Настолько всё понятно , что и вопросов нет. Большое спасибо. Жду Ваши видео.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Благодарю!
@ИгорьВасильев-ш7ь
@ИгорьВасильев-ш7ь 11 ай бұрын
Очень классное видео!!! Я как только увидел кабуз,провизионку, сразу ностальгия!!! Работал раньше на флоте,речном. В принципе смысл одинаковый.
@ЛОЛ-г1д
@ЛОЛ-г1д Жыл бұрын
На одном круизе нам тоже экскурсию делали по камбузу, прямо во время работы персонала и кучи поваров, поварих, поварят))) там конечно объёмы другие, даже продукты на электророхлях привозят, но у Максима чисто, опрятно по домашнему. Молодец капитан!
@Podelkn
@Podelkn Жыл бұрын
Спасибо за посещееие камбуза. Столько интересного. Я не повар. Но очень интересно. Спасибо за новое видео.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Пожалуйста!
@techsupport6504
@techsupport6504 Жыл бұрын
Очень интересно, видик про обзор мостика тоже очень понравился! Спасибо за труды!
@petrovichv777
@petrovichv777 11 ай бұрын
Спасибо за видео, Максим) Интересно, познавательно!
@ОльгаАлександровна-к8ч
@ОльгаАлександровна-к8ч 11 ай бұрын
Добрый день! М- да...камбуз ваще огнище...Супер!
@Art77-y4q
@Art77-y4q 11 ай бұрын
Спасибо! Интересно, познавательно. Видно, что компания не скупится на закупку хороших и качественных продуктов: 10$ на человека - это очень даже немало для Юго-Восточной Азии!!!! Да и кэптэну респект за ответственное участие в обеспечение экипажа!!!!
@Makc_fan_McLaren
@Makc_fan_McLaren Жыл бұрын
Спасибо что прислушался к нашим пожеланиям, было интересно сравнить контейнеровоз и PSV, просто регулярно смотрю блог кок с PSV, он подробно освещает свою работу
@Yaroslav_Odessa
@Yaroslav_Odessa Жыл бұрын
Не могу найти .. Подскажи название канала?!
@haski_vatson_senseic2183
@haski_vatson_senseic2183 Жыл бұрын
@@Yaroslav_Odessaвидимо это было про Вишняков китчен
@dimass6042
@dimass6042 Жыл бұрын
Сразу лайк,и после просмотр😂
@АлексейКожинский-г8п
@АлексейКожинский-г8п Жыл бұрын
- Как на лекции! - серия классная!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Спасибо!
@mikemihal1847
@mikemihal1847 Жыл бұрын
Обалдеть Польское молоко Mlekovitaв мое любимое in провизионке
@ПавелГромов-о1к
@ПавелГромов-о1к Жыл бұрын
Спасибо за подробную информацию по кораблям )))) Очень интересно и познавательно)))
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Это не корабли. Это суда торгового флота.
@sahas6643
@sahas6643 Жыл бұрын
Привет Макс. Единственное не давай экипажу пересыпать овощи и фрукты . Они бьются , появляются бочки битые , отсюда гниль и испорченные овощи и фрукты. Надо перекладывать аккуратно , так дольше сохранятся овощи и фрукты. Отличные видосы.👌
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Они у нас практически не успевают гнить. Свежие продукты регулятно пополняются.
@ОксанаЯворская-л8ъ
@ОксанаЯворская-л8ъ Жыл бұрын
Очень интересное видео, спасибо! А на холодильничке-то на камбузе магнитиков нет... не порядок! 😂😂😂
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Магнитики дома пусть вешают.
@ВладимирРаспертов-в7и
@ВладимирРаспертов-в7и Жыл бұрын
Мастер красавец, все такие были.
@9952641
@9952641 Жыл бұрын
Спасибо за видео. По поводу систем пожаротушения конечно странно что баллон с углекислотой в помещении но в этом тоже есть плюс. Кислота очень тяжёлая и будет стелиться по поводу и если был пролит жир на пол и он загорелся то в этом отлично углекислота поможет. И плюс вторая система очень просто и функционально выполнено. И конечно лучше бы никогда ей не пользоваться😊. Удачного плаванья капитан
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Спасибо за комментарий!
@marina_morskaia28.12.
@marina_morskaia28.12. Жыл бұрын
Максим Здраствуйте я Марина 31 год я ваша новая подписчица😊))) классное видео👍
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Спасибо, Марина!
@marina_morskaia28.12.
@marina_morskaia28.12. Жыл бұрын
@@IzmailMoryak да не за что😊
@aldisliepins123
@aldisliepins123 Жыл бұрын
🇱🇻👋Спасибо,было интересно. Не обиду сказана,по дальше от мастера,по ближе камбузу! Дружба с кокам,залог здаровия! Успехов Вам,капитан ⛴⚓
@motoblock.
@motoblock. Жыл бұрын
Очень интересный выпуск, спасибо большое!!
@mikhailbykov6311
@mikhailbykov6311 Жыл бұрын
Отличное видео! Спасибо большое!
@danillaptinov9033
@danillaptinov9033 11 ай бұрын
Спасибо за хорошее видео и расказ було интересно и смешно ,👍👏👍
@АлиДжабаров-р9ф
@АлиДжабаров-р9ф Жыл бұрын
Спасибо вам за ваш труд , все понятно и интересно рассказываете , смотрю все ваши ролики , очень помогает в работе , много чего интересного узнаю, хочется вас попросить что бы вы по больше снимали ролики про работу 2ПКМ SAFETY
@МорякМаксимка
@МорякМаксимка Жыл бұрын
Уважаю за позицию по поводу воровства на продуктах для экипажа. Вообще уважающий себя, и уважаемый капитан старается дистанцироваться по мере возможности от каких то материальных отношений с экипажем, если он не крыса. в экипаже каждому расписаны все функции, но есть крысы пытающиеся тащить одеяло на себя.. даже встречал где мыло хозяйственное выдает капитан. Вижу что на этом судне с питанием все в норме.. это видно по содержимому холодильника в столовой команды (остаток продуктов)
@MaximMV
@MaximMV Жыл бұрын
Спасибо за видео! Очень интересное!)😊
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Пожалуйста!
@Dima-Kochetov
@Dima-Kochetov Жыл бұрын
Рад снова смотреть! Интересно продукты при качке не падают? Как филиппинский повар готовит европейскую кухню? Меню для всех одно и тоже, или есть меню для матросов и офицеров? А еще про slop chest... Поймал себя на мысли, что если еще пару лет посмотрю про море, и окажусь на торговом судне, то уж точно не растеряюсь. Были бы деньги с удовольствием провел на месяц другой в качестве туриста на торговом судне. Спасибо за канал! Это лучше, чем смотреть наш телевизор!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Смотря какая качка))) Иногда падают, конечно. Но, стараемся крепить. В принципе, повар с готовкой справляется. Меню, для офицеров и рядовых одинаковое. У нас нет разделения по такому принципу.
@Dima-Kochetov
@Dima-Kochetov Жыл бұрын
@@IzmailMoryak понял. Спасибо за ответ. Желаю сколько необходимо под килем.
@MadFat20022002
@MadFat20022002 Жыл бұрын
Заждались!
@Big-Datvi
@Big-Datvi Жыл бұрын
Говорю как мэс. Камбуз укомплектован просто отлично. Палубу можно стрипером и щёткой помыть и будет окей.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Не помогает... Пробовали стрипером и т.д.
@Big-Datvi
@Big-Datvi Жыл бұрын
@@IzmailMoryak значит это старость плитки. Ну всеравно камбуз хороший.
@vladimirliberov505
@vladimirliberov505 Жыл бұрын
Приятного апетита !
@bad_bear
@bad_bear Жыл бұрын
Спасибо. Было очень интересно!)
@Navigator_on_the_bridge
@Navigator_on_the_bridge Жыл бұрын
Кртуто,не сравнится с нашим речным камбузом😂😂😂😂😂 Провизионка два квадрата)))))))
@largodemianenko3535
@largodemianenko3535 Жыл бұрын
Самый лучший КАПИТАН !
@Сергей-я3й4с
@Сергей-я3й4с Жыл бұрын
Спасибо за видео!
@nadyasmolkina295
@nadyasmolkina295 9 ай бұрын
Конечно нам очень интересно где кушает команда ❤😂!!!
@vadim_polischuk
@vadim_polischuk Жыл бұрын
Кэп, приветствую! Лайк! Зборовья!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Спасибо!
@valtorn865
@valtorn865 Жыл бұрын
Хорошо кормят у вас там ..😊
@karenarutyunyan633
@karenarutyunyan633 Жыл бұрын
Спасибо, очень интересно.
@еленабоярова-и2и
@еленабоярова-и2и Жыл бұрын
Прекрасное видио.Спасибо.
@ilalmi
@ilalmi Жыл бұрын
Спасибо за видео! Было интересно!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Пожалуйста!
@valeriyzverev5448
@valeriyzverev5448 Жыл бұрын
Вдруг кому-нибудь поможет! Поэтому напишу комментарий … На камбузе CO2 установлен в vent duct, то есть для тушения вытяжки над электроплитой… Там скапливается жир и от этого высока опасность возгорания… Для оперативного тушения и управление системой тушения установлено внутри на некотором расстоянии от плиты или сразу на выходе из камбуза… Все остальные возгорания на камбузе тушатся другими средствами: покрывалом, огнетушителем CO2… Система тушения фритюрницы - тут понятно- сложно ошибиться… Опасность Вашей ошибки в том, что Вы учите людей на борту … Теперь они думают, что при возгорании чего-то там на камбузе- повар активирует co2 и убежит… но это пожар не потушит, а вот когда офицер,например, по тревоге туда забежит и начнёт тушить огнетушителем горящую упаковку какую-нибудь, он скорее всего потеряет сознание, т.к 19% кислорода достаточно чтобы потерять сознание, а вот чтобы потушить пожар - нет…
@The_swork
@The_swork Жыл бұрын
Забыли упомянуть про поставку на борт бонусных товаров таких как алкоголь И про совсем бонусных, тех что доставляют по секрету на лодках пока судно стоит.. таких как живые домашние животные
@mindgnitude
@mindgnitude Жыл бұрын
промывать глаза над сковородкой с завешаным зеркалом прям как сюжет новой части пункта назначения)
@DimaKapustin-d6k
@DimaKapustin-d6k Жыл бұрын
17 лет судну, был на Дон Джованни, может сисер шип У капитана говор Одесский, слышится сразу С морем завязал в 19 лет за драку, не мое это, но смотреть весьма интересно!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Сам не одессит, но в Одессе прожил 6 лет. Может сказалось...🤔
@МакарПетров-ы2в
@МакарПетров-ы2в Жыл бұрын
Спасибо вам большое
@valeriyzhukov7019
@valeriyzhukov7019 7 ай бұрын
Система глубокий фраер понравилась)))
@7023511
@7023511 Жыл бұрын
Спасибо)
@artemvasyliev4855
@artemvasyliev4855 Жыл бұрын
Однозначно лайк, видос годнота)
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Спасибо!
@MarinaKuzmenko-vu3ss
@MarinaKuzmenko-vu3ss Жыл бұрын
Здравствуйте, Максим! Пускай какие-то моменты уже были ранее - видео все равно крутое и более чем информативное, а уж для бабушек, мам, жен - успокаивающее, мол, не голодают мужики 😊! Скажите, а в дни рождения экипажа повар что-нибудь в меню "эдакое" привносит, сам или по просьбам именинников? Или все зависит от личных взаимоотношений...?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Обычно, на день рождения готовится торт и "выставляется" пиво для экипажа. Но, это сугубо индивидуально. Некоторые, не хотят праздновать...
@IconSWT
@IconSWT Жыл бұрын
Чудова екскурсія, капітане! Не зупиняйтесь)) цікавить кожний куточок судна) Для мене особлево цікавими є сюжети з портів, швартовка, відхід, хто, де, чим зайнятий і як воно виглядає з містка чи палуби :) Дякую!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Це все є на моєму каналі!
@Submarine-U-571
@Submarine-U-571 10 ай бұрын
А где бочки с ромом ?
@candy2779
@candy2779 4 ай бұрын
Так хорошо все оборудовано, и столовая уютная. Супер, что в любое время можно перекусить салатами, хлопьями и фруктами! Интересно, всякие снэки типа чипсов, шоколадок, кока-колы закупаются? Или члены экипажа могут по желанию купить это в порту на свои деньги? Разрешается ли есть в каюте?
@candy2779
@candy2779 4 ай бұрын
О, мне попался ответ в одном из видео) Магазин со снэками на борту 👍
@Temych07
@Temych07 Жыл бұрын
Молоко фирмы Млековита,завод Польский,я его строил завод)))
@antizero8694
@antizero8694 Жыл бұрын
Такой кухне большинство ресторанов позавидует! Это на сколько человек? По тарелкам судя так примерно 12? Круто! Могу картошку почистить, за путешествие на таком камбузе))
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Экипаж 28 человек.
@Kpblmckuy
@Kpblmckuy Жыл бұрын
Не обычное видео, спасибо за качественный обзор. А часто приходится сталкиваться с браком снабжения (как, например, с рисом)?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Довольно редко...
@МихаилМатвеев-ж4е
@МихаилМатвеев-ж4е Жыл бұрын
👍👍👍
@dimanhursky
@dimanhursky Жыл бұрын
Максим сказал: поясню за обе эти системы... наши таки люди! ЗЫ по СО2 надо анализатор СО2 с сигнализацией и указатель "ГАЗ! УХОДИ!"
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Когда запускается СО2 сигнализация срабатывает автоматически.
@marinaalex5967
@marinaalex5967 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍
@valsobrero_costengineering
@valsobrero_costengineering Жыл бұрын
Максим, приветствую! "Аппетитное" видео получилось)) Классно, что так много растений у вас в столовой. Вопрос: а кто за ними ухаживает?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Тот кто следит за чистотой в столовой.😁
@valsobrero_costengineering
@valsobrero_costengineering Жыл бұрын
@@IzmailMoryak Ясно) Мэссмен, у вас трудяжка, создаёт уют)) А если, например, он предложит какую-нибудь пальму прикупить дополнительно, руководство компании может выделить на это деньги?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Конечно, может.
@valsobrero_costengineering
@valsobrero_costengineering Жыл бұрын
@@IzmailMoryak Ммм, вот это, я понимаю, сервис) Лёгкой трудовой недели вам, Максим! Ждём новых выпусков.
@АлександрГорохов-ц4т
@АлександрГорохов-ц4т 11 ай бұрын
Макс привет 👋! Расскажи пожалуйста про рядовой состав, как проходит рабочие часы, где живут( какие у них каюты). Сколько у них длятся контракты.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak 11 ай бұрын
Рассказывал уже про всё это.
@ИльяСидлецкий-щ1ж
@ИльяСидлецкий-щ1ж Жыл бұрын
Очередной интересный видеообзор!10$ - такое изобилие продуктов. Появился вопрос! В порту проводятся какие либо инспекции провизионных камер?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Проводятся, но редко. Обычно это делает карантинная служба.
@konstantinianiev801
@konstantinianiev801 Жыл бұрын
Кстати, очень уютная у Вас кают-компания! Интересно, разркшения войти у Вас спрашивают? Вы смотрите внешний вид входящего? А традиция желать приятного аппетита у вас есть? Спасибо!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Это не кают-компания, это столовая. Всегда все делают приятного аппетита, когда входят и выходят.
@marinavasiljeva9686
@marinavasiljeva9686 7 ай бұрын
Спасибо за видео! А где можно найти требования сколько fire blanket и огнетушителей должно быть на камбузе?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak 7 ай бұрын
SOLAS или Fire Fighting code
@МакарПетров-ы2в
@МакарПетров-ы2в Жыл бұрын
Расскажите про машинное отделение, пожалуйста
@Dimon76.Zhuzhuk
@Dimon76.Zhuzhuk Жыл бұрын
Добрый день кэптэн , спасибо за интересное видео👨‍🍳 повар Филипкам отдельно готовит? Я отдельно готовил им когда - то, их боцман меня учил пол года..спасибо.🔥 Божьего вам сопутствия.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Повар готовит две кухни: европейская + филлипинская.
@skripka_lisa2126
@skripka_lisa2126 Жыл бұрын
На Русском острове у нас тоже был камбуз (мы были военными моряками) варили крабов и креветок в 50литровой кастрюле, жарили корюшку с черемшой море было рядом, свой закрытый пляж, природа тогда была нетронутой на Русском это было в 2000-2002 г. Сейчас когда убрали оттуда военных там сплошь туристы уже не то
@PenguinAvdotii
@PenguinAvdotii Жыл бұрын
Спасибо за очередное отличное и познавательное видео! Не напряжно одному повару на 28 чел готовить?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Пока не жаловался...
@PenguinAvdotii
@PenguinAvdotii Жыл бұрын
Спасибо за оперативный ответ. Главное, чтобы Вы и команда не жаловались ))
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
В любом случае - всем не угодить!
@PenguinAvdotii
@PenguinAvdotii Жыл бұрын
@@IzmailMoryak это да
@fedsham
@fedsham Жыл бұрын
агонь!
@olegbos5701
@olegbos5701 11 ай бұрын
Интересно смотреть когда ты кадет 😅
@serkur7269
@serkur7269 7 ай бұрын
Привет! Подскажи, мебель из нержавейки на камбузе чем очистить от старого жира и прочего?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak 7 ай бұрын
Я не повар, поэтому без понятия.
@СергейСпиринцев-т5г
@СергейСпиринцев-т5г Жыл бұрын
Отличное видео! Хотел узнать, а на судах есть опреснитель воды на всякий случай?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Конечно есть. Мы его постоянно используем.
@СергейСпиринцев-т5г
@СергейСпиринцев-т5г Жыл бұрын
А они используются только для тех воды или для питьевой тоже ? Если можно фото или видео как выглядет. Очень любопытно!!!
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Из опреснителя вода техническая и для душевых/уборки/замывки. Питьевая вся из бутылок.
@СергейСпиринцев-т5г
@СергейСпиринцев-т5г Жыл бұрын
@@IzmailMoryak спасибо
@Валериядимиденко
@Валериядимиденко Жыл бұрын
Встречались ли в вашей практике женщины, служащие на суднах торгового флота?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Женщины на торговом флоте не служат, это не военный корабль. Они тут просто работают. Постоянно встречаются.
@Сила-э5и
@Сила-э5и 10 ай бұрын
Приветствую! Можете ответить на вопросы: 1.ЗП суд.повара? 2.Кто моет посуду? 3.Штат на камбузе? 4.Сколько часов в сутки работает повар?
@ДмитрийКиселев-у2я
@ДмитрийКиселев-у2я Жыл бұрын
Про самое важное место на судне забыл рассказать:Гольюн:
@mikemihal1847
@mikemihal1847 Жыл бұрын
Deep Fat Fryer - в мои времена у Кока стояла мука для тушения Жира.....
@jati141
@jati141 Жыл бұрын
👍🔥🤝
@Vladimir_Napolskih
@Vladimir_Napolskih Жыл бұрын
А Вы заказывали лично себе в каюту что-нибудь? Ну типа спецзаказа.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Нет. Я со всеми ем.
@cergeyk1748
@cergeyk1748 10 ай бұрын
Закажите повару гиросковороду!
@konstantinianiev801
@konstantinianiev801 Жыл бұрын
В столовой рядового плавсостава есть отдельный накрытый стол рядом с телевизором. Он для кого?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Для рядового состава😁
@sergeypetroff9664
@sergeypetroff9664 Жыл бұрын
КАПИТАН, все понятно с провизией, ваша компания на нее денег не жалеет, но забыл рассказать о самой главной камере-bonded goods, где хранятся самые вкусные продукты и напитки, сигареты, без которых заход в некоторые порты немыслим.
@ИигорьВитальевич
@ИигорьВитальевич Жыл бұрын
🤗😇
@ЕвгенийМетс
@ЕвгенийМетс Жыл бұрын
Максим, если штурмана и механики сидят за столом с капитаном, то кто такие младшие офицеры у которых свой стол?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Четвертый механик, ещё один третий помощник и два кадета.
@MiklMurphy
@MiklMurphy Жыл бұрын
@@IzmailMoryak в идеале про кадетов это так, но в нашем менталитете кадет наоборот считается как просто бесплатная рабочая сила и ниже рядовых, так что в офицерской столовке не питается.
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
@MiklMurphy это в Вашем менталитете. Не в моём.
@MiklMurphy
@MiklMurphy Жыл бұрын
@@IzmailMoryak Я просто наблюдениями поделился) А вам респект конечно за здравость.
@im_kmt
@im_kmt Жыл бұрын
А как судно подготавливается к шторму? И на сколько заранее вы можете узнать о нём и его силе?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Плюс/минус за неделю мы уже знаем, что будет плохая погода. Правда, не всегда шторм направляется туда куда его прогнозируют.
@Александр-б7к9ы
@Александр-б7к9ы Жыл бұрын
Спасибо, очень интересно. Вопрос, а почему повсеместно не используются коврики антискольжения, в той же столовой. И почему до сих пор не разработаны специальные фиксаторы для кастрюль, видел повара их до сих пор верёвками привязывают в шторм?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Фиксаторы есть, и ими пользуются во время плохой погоды. В ковриках антискольжения не вижу никакого смысла. Палуба и так покрыта воском.
@Александр-б7к9ы
@Александр-б7к9ы Жыл бұрын
@@IzmailMoryak Имел ввиду на столах, для кухонной утвари. Спасибо за ответ, Одесса на связи
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Я, как то, видел их использование. И у нас они тоже есть. Но, нет нужды, Слава Богу!
@beenmayer7700
@beenmayer7700 Жыл бұрын
Спасибо за видео! А есть возможность члену экипажа купить свои продукты для себя?
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Конечно есть. В городе можно купить всё что угодно. Только зачем? Готовить на камбузе разрешено только повару.
@MiklMurphy
@MiklMurphy Жыл бұрын
@@IzmailMoryak а часто у вас на контейнерах получается выйти в город? Там же как: один порт, второй третий.. и все в сжатые сроки.
@ЖорикАмулет
@ЖорикАмулет Жыл бұрын
От питания зависит 85 процентов настроения экипажа
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak Жыл бұрын
Думаю не больше 50%.
@GoodWorld94
@GoodWorld94 9 ай бұрын
Повару надо бы сказать, что ложки в салате оставлять нельзя, салаты быстро прокиснут
@IzmailMoryak
@IzmailMoryak 9 ай бұрын
Это не повара ответственность. Он салаты не готовит.
@Рецепты-е1с
@Рецепты-е1с Жыл бұрын
Надо было пойти работать по профессии, и уйти работать на корабль.😭😭😭
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,7 МЛН
Smart Sigma Kid #funny #sigma
00:33
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 8 МЛН
Чистка воды совком от денег
00:32
FD Vasya
Рет қаралды 2,7 МЛН
Голубцы. Камбуз
17:14
Master Chief Vitold
Рет қаралды 17 М.
Safarers hobbies
13:15
Дневник Моряка
Рет қаралды 1,5 МЛН
Камбуз и Прачечная на Танкере  ( Galley, Laundry)
10:58
Записки Моряка
Рет қаралды 7 М.
Полгода в Атлантике (2021 - 2022 год), ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ #4K
1:19:04
ТЮРЕМЩИК В БОКСЕ! #shorts
00:58
HARD_MMA
Рет қаралды 2,7 МЛН