Ragu Vegano

Ragu é um tipo de molho mais denso e de sabores mais complexos, por isso é necessário um preparo com atenção aos detalhes. Cola comigo pra aprender a fazer essa maravilha ♥️
Ingredientes:
4 tomates italianos
2/3 de xícara de chá de funghi sechi
2 rodelas de cebola roxa
2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes
1 xícara de molho branco de castanha
azeite em abundância para refogar e flambar
1/2 xícara de chá de vinho tinto
1/2 maço de manjericão
Sal e pimenta preta a gosto
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